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マナーは理解するものじゃないよ。相手への配慮から出来上がってくるもの。日本の美意識、衛生観念から出来上がるマナーがある。つまり「汚さないようにしよう」と思ったら箸を机に直置きしない。あとで拭くから汚してもいいか。と感じるから直置きするんだよ。
多分おっくんの考え方が割と自分本位なんだと思うよ。返し箸は本来ダメだけど、“自分の口をつけた方を大皿につけるのは申し訳ない”と言う苦肉の策。反対は綺麗だと思ってるわけではない。テーブルに箸を置かないのは箸を汚したくないんじゃなくてテーブルを汚したくないから。「後で拭けばいい」と思うのは本人だけで、周りに不快感を与えてるかもしれない。だからお箸もトントンして揃えないんだよ。口つけたところが食卓についちゃうから。手で揃える持ち方があるの🥢器に刺すのは一番ダメ。お葬式で使われるからね(箸から箸も)「人に不快感を与えない」のが和食のマナーなんだって覚えてもらえるといいです😊同じお箸文化だから「納得するかどうか」って考えちゃうかもだけど、違う国なんだから。フランス料理で「カトラリーは外から使う」のに「何で⁇」って思っても仕方ないのと一緒。1人の食事でもするかと言われたら…する。て言うか、お茶碗持たないと食べれない😅
食事の時、行儀よくするというのは、食べ物や作ってくれた人に感謝するという日本人独特の行いだと思います。日本語の「いただきます」は頂きますと書きます。これは食材の命をもらう、生産者の苦労をもらう、という意味です。「ごちそうさま」はご馳走様と書きます。走り回って食材を用意し、時間をかけて作ってくれた、という意味です。どちらも感謝する言葉で、だから当然残すのも失礼になります。口をつけた箸で料理を触らない、帽子を脱ぐ、肘をつかない、なども料理や作ってくれた人に失礼に感じるからだと思います。日本では子供でも、食事の時行儀が悪いと叱られますよ。
①大皿から取り分ける時、本来は新しいお箸を使うのが良いと思います。でも、それがない場合は口をつけた箸でそのままとるよりは、ひっくり返して口をつけてない方で取る方が印象が良いと思うからだと思います。②逆になぜ、軍人の方は食事の時に帽子を脱ぐ決まりがあるのですか?その延長で除隊しても食事の時は帽子を脱ぐとはならないものなのか不思議に思いました。単純に「礼儀」「行儀」の面で帽子は脱いで食事するものだと思っています。③テーブルをアルコールで拭くようになったのは、コロナがきっかけでそれ以前はそこまでは、徹底していなかったと思います。もちろんテーブルを汚れたままにはしませんが、100%奇麗なテーブルとは限らないし衛生面で気になります。また、もともと日本には「箸置き」のある文化なので、直に置くという感覚が薄いのかも?テーブルが汚れるというのも気になりますが、食事はキレイにしたいと思うからなのでしょうね。(長文失礼しました)
皆さんがおっしゃるように大皿から分ける時は取り箸を貰いましょう。くれないなら食べる前に自分のお箸で分けましょう。本来鍋等も取り箸を使います。同じ皿に皆がお箸を入れる事はありません。お箸を置く度にアルコールで拭きますか?口に着けたお箸をテーブルに置くのは本当にみる方からしたら気持ち悪いです。若者が借りるアパートなどでは台所のすぐ側にトイレがあるそうですが同じくらい気持ち悪いです。
おっくんさん、風習は納得とかでは無く、慣れですから。ずーと、それを良しとして習って来たことに、外国人が納得しなくても、その国に配信したり住んだりするなら、慣れることです。例えば、韓国人が年上には絶対逆らわないとかも韓国の風習ですから、外国人に納得いかないと言われてもなんだかなーでしょ。
奥様から聞けばはやいよ
私が分からないのは自分の食べてたお箸で相手のスプーンや、ご飯に嗜好もも聞かずおかずをのせること、これも疑問です。一人のときは御自由にどうぞ。
そう!となりで、どんなに食べようが気になりませんが、動画やテレビなんかで、露骨に見せられると、ウワッキタナ~っとか思うのよ。
私も思ってました😊
日本人の奥さんに日常生活で聞いた方がTH-camで聞くより早い!し覚える!
中国や韓国、日本は箸を使うけど、それぞれマナーが違うで良いんじゃないの?私からしたら、韓国の箸は金属で使う時冷たそうだし触った感触も木の方が温かみがあって好きだ。でもそんな事、わざわざ韓国行って言ったりしないけど。
食事マナーはフランスをはじめヨーロッパも厳しいと思います。日本は大昔から茶道の茶会席や各流派でありますし幼児の時から家庭で躾(しつけ)られます。なぜならその方の育ち環境や知性教養が親の代からがわかるからです。
箸を逆さにするのは、そのほうが綺麗だと思ってるわけではありません。直に口に入れるほうを使うよりはマシ…という感覚でしかないと思います。もちろん、「逆さ箸」と言って決して正統なマナーではありません。ただ、一緒に食事をしている人達への配慮であることは確かだと思います。そもそも、小皿に取り分けなければならないような大皿料理には、取り分け箸というものが付いてくるのが普通です。しかし、それを用意しなかった家庭料理の場合などで、取り分けてあげようとした人の精一杯の配慮でしょうね。箸のどの部分を持ってる(手が触れてる)かにもよりますが、先端ほど細くなってない分、つかみづらいけれど、頭の先端(箸の頭)には、ほとんど手は触れていませんからね。口に運ぶほうを使うよりは、マシだと思うんでしょう。日本に住んでて、ネットが見られるなら、「箸の使い方」とか、「箸の行儀作法」とかで検索すれば、細かい日本の礼儀作法を知識として知ることは出来ると思いますよ!例えば、箸の置き方が、日本は、何故、手前側に横向きに置かれているかわかりますか?…箸の持ち方に手順があるのです。それを、意識することなく、習慣として手順通りの所作をする人もいれば、そうじゃない人もいます。必ず、礼儀作法とかマナーには、謂れや理由があるものです。その謂れや理由を知らずして、納得出来ないのは当然でしょうね。また、それをTH-cam動画で発信するよりは、日本人の奥様に聞いたり、そのご両親に聞いたりしたほうが、ご自分も納得できるのではないでしょうか?…素直に不思議だと思ったから聞いた…と仰っていますが、本当にそうなら、身近な日本人に聞くのが1番なのではないでしょうか?不特定多数に答えを求めるのは、挑戦的とも受け止められてしまいます。先ずは知ることです。知った上でやるかやらないかは、個人の自由です。ただ、その所作を他人様が見てどう思うかも、他人様の価値観に委ねられるでしょう。気にする人もいれば、気にしない人もいる。それが不特定多数の答えだと思いますよ!
不特定多数に問いかけるのは、母数の多いアンケートを取るように、いろんな意識の存在割合が分かって良いという面もあるかな、と。コメントなさっている方々の中には、挑戦的と受け止めている方々もいますね。話し方の様子や、論旨から見て挑戦的とは私は感じませんでしたが。
@@ちゃぱち さん、そうなんです。ただ、どのように受け止めるかも多様化してしまうのは事実でしょう。おっくんさんが、在日歴が長く、奥様が日本人とはいえ、これだけ日本語で話すこと自体は、リスペクトに値すると私は思っています。ただ、母数の多いアンケートを取る形式的なものではなく、彼の主観も交えながらの疑問になっていると捉えられる可能性も無くはないように思いました。例えば、私が気になったのは、「箸の頭側(上部)はキレイだと思ってるのかしら?手を洗ってたとしても手が触れてる部分があるわけで…」…と、純粋な「何故?どうして?」ではなく、「〇〇だから〇〇と思ってるなら、おかしいんじゃないの?」と、疑問の中に主観(自己主張)が大いに入った上での疑問になってますよね?もっと違う言い回しが出来るように思いますが、母国語ではない言語で話してるわけですから、口調の強さを加減したり、言葉選びを出来ないことは、少し気の毒にも思います。個人的には、ものすごく意志の強い頑張り屋さん(努力家である)だろうと推察します。と同時に、冷静な口調の中に、「🇰🇷人である僕はこう思う」という自己主張の強さも感じます。それは、良くも悪くも捉えられる視聴者の印象に委ねられることなのだと思いました。
素晴らしい😄
@@SayamaA ご返信をありがとうございました。同意します。自己主張の部分は、おそらく🇰🇷的な思考パターンで日本を見ることで、文化的に噛み合わなくなり、モヤモヤが溜まってしまって言わないではいられなくなったのかなと、私としてはそう解釈して許容しました。その一方、彼の発言には、日🇰🇷の違いが結構顕著に出ているなと感じました。テーブルに直に箸を置く事がなぜいけないのか?がわからない。店員が拭けばいいではないか?というロジックは、その顕著な部分ですね。
@@ちゃぱち さん。まさにその通りですね。一言一句同意します。
自分の家で1人で食べる時は、そりゃ自由です。ただ、外食で1人で食べる時は、マナーには気をつけます。当たり前です。だって、たとえ1人であろうが、同じ店の中だとしたら、同じ空間で他人同士で食べてるわけだから、結局は1人で食べているわけではないと思います。それに人間そんな器用に切り替えができるわけないから、普段の食事マナーが、ふとした時に出るものだと思うので、普段から最低限気をつけておかないと、とは思っています。が、あなたがやっているのはTH-camなのだから、あなたが1人で食べている動画であろうが、友達と食べてる動画であろうが、登録者が見ている限り、1人で食べているわけではないという意識は大事だと思います。
使った箸をテーブルに直に置くとテーブルが汚くなるって事でアドバイスしてる人がいたんだと思う。誰からも習ってないけどお店や家のテーブルを汚したらダメだって感覚が日本人にはあると思う。(先日お友達とホテルのソファーに食べ物やお酒並べて食べてた時は、食べ物やお酒でソファー汚す事になったら汚れ取りにくくてホテルの人に迷惑かけるって感覚がないんだと驚いた、何年も日本に住んでる人なのに)他の国から来て何故使った箸を直接置いちゃいけないんだとかそこまで細かいこと疑問だって言われるのは疲れるわ。それより何故汚したら迷惑かけるって感覚がないのか逆に聞きたい。
箸をテーブルの上に直接置かないのは、日本人にとっては当たり前のことで、テーブルは食器を置くところです。いくらコロナでアルコール消毒したといっても、まったく関係ありません。口に入れる箸は食べ物と同じと思います。これは一人でも家族でもしません。日本に長いおっくんがこれを疑問と思うことに驚きました。韓国人の方には面倒くさいかもしれませんが、日本ではそうされた方がいいと思います。西洋でも使用しているフォークとナイフをテーブル上に置きませんよね。お皿などに置いています。
韓国では同じ鍋を自分のスプーンでみんなで食べる。 日本は鍋を取り皿へひとりひとりに取り分けます。テーブルに箸を置かないのは衛生上の問題ですね。日本人は綺麗好きなので!
日本のマナーに対して不足の思いがあるのですね。和のマナーの講義受けてはいかがでしょうか、皆さんに聞くより正確な情報が得られますよ。
超長文で失礼します。・日本人でも一人で家で食べるときにも マナー通りにするのか?→その人によると思いますが、クチャクチャ音や足を乱暴に組んだりとか、肘をついたりとかは、幼い頃からしないように躾けられ家族もしていなければ 普通にしないと思います。する選択肢はないというか🤔 いつもしないことをするのは心地悪いです。・食事作法などは知らないと「お里が知れる(育ちがわかる)」と判断されます。直接指摘されることは少ないでしょうが。・帽子?について→お店のレヴェルによると思いますが、料亭などやちゃんとした和食の高級店や夜の高級レストランでは脱ぐと思います。よりカジュアルな店やビストロや居酒屋や大衆食堂ではそこまで厳しくはないかと。昔の日本では脱いでいたと思います。・日本では靴に始まり、外套(コート)など外を歩いていたものは埃などが付着してきれいではない感覚があります。食事をする空間では脱ぐのが常識的な。冬場 韓国で高級デパートのレストラン街で多くの人がコートを着たままお茶や食事をなさっていて 驚いた記憶があります。・テーブルは拭くのに口をつけた箸を何故置いてはいけないのか?→確かにコロナの時は徹底的にアルコール消毒していました。でも規制が解除され人流が戻ってから見ていると、拭き方の徹底はお店によりスタッフによるのが現状かと思います。テーブルを隅々まで徹底的にアルコール除菌するのは結構な時間もかかります。次々と混雑しているお店では汚れがわかるところを まあるく さぁっと拭いている場面も見かけるようになりました。不特定多数の人が集まる店では(予約もしない)、どの人がどんな細菌を持っているか不明ですから、個人的にはテーブルの上に口をつけた箸を直置きしない配慮は必要かと思います。・日本食では正式な店では「取り分け用の箸」が別に用意されています。(そもそも高級な店では大皿から客が取り分けるメニューは 滅多にありませんが😉) 家族で食事する時にも取り箸を用意するご家庭もありますし、家族間なら気にならない、というご家庭もありますが、他人の直箸(じかばし)を嫌う人は多いです。・箸の反対側はきれいだと思っているのか?→20年前頃に問題になったことがありますが、箸の反対側で取分けることは正式なマナーではありません。まぁ日本はお手拭きやお絞り、手洗いなど手をきれいにしてから食事をしますから、口をつけた部分よりも箸の反対側の方がマシな気がするだけというか? それに正式な作法ではその部分には触れませんから。それ位、直箸(他人の口をつけた箸)を視覚的にも衛生的にも嫌うということかと思います。
①箸の裏(持ち手側)がきれいだと思うのではなく、口をつけているところ(ヨダレがついているところ)よりは反対側の方がマシだと思う気持ちからの行動だと思います。でも、これも、正式なマナーではありません。②帽子は基本、室内に入ったら取るからだと思います。でも、最近は(ヒップホップ系などは)帽子まで含めてファッションの方も多いので、取らない人もいると思いますが、少し違和感を感じるのはあります。③この指摘は、私もよくわかりません。むしろ、ラーメンの器に箸を差し渡して置くことは、本来マナー違反ですが、箸置きなど無いラーメン屋が多いので、そうしている人が多いと思います。なんとなく、おっくんのコメントには、割と批判的なコメントが集まっているように思います。(正しいことを教えてあげよう)(日本の文化を教えてあげよう)という方だけではなく、批判やネガティブな感情の書き込みがあるのも事実かもしれません。でも、そういう意見で、日本ではどういうことが不快に感じるかわかるのも大事かもしれませんね。
ラーメンを食べてる途中で箸を置きたかったらラーメンの器に掛け渡しでおけばいいしと思うし、テーブルを汚したらお店の人が拭いてくれるかrいいって思うt事事態が日本人の感覚とは違います。日本人は出来るだけ人に迷惑をかけにようにという教育を子供の時から家や学校で受けています。おっくんの言い方だと、お店の人が拭いてくれるからいいんじゃない?みたいな感じに受け取りました。そこが日本人との考え方の違いかな?と。
肘をついて食べ出した子供の頃、手をはたかれました😅手がないのか?と言われ(食器をきちんとおさえたり、きちんと持てという意味)韓国女性にたまにある立て膝などしたら大変ですね。箸の持ち方から凄く注意されて育ちました。それは文化の違いなので別としてコロナ禍韓国内も厳しかったはずですが、家族間でも菜箸などで取り皿にうつしたり、鍋から個々に食器に分けて出すのが口からうつらない良さがあるので、衛生面で韓国では見直されなかったのか?不思議です。
足を組んで食べる人は居ますね。ですが、かしこまる様な場所では足は組まないですね。行儀が悪いと思われるのでやりません。箸は、例えば大きな皿に盛り付けられていて色々な人がその大きな皿から料理を小皿に取る場合、自分が口を付けた箸の先を付けるのは衛生上だったり嫌だと感じる人が居る為、箸をひっくり返し料理を取ります。また、取り分け用にスプーンやトングや箸が大皿に設置されている場合はそれを使って取り分けます。箸をひっくり返して食べ物を取る場合、次にとる方の事を考えて箸についている自分の唾液を移さない為にひっくり返して使います。家族同士なら良いのですが他人との食事の場合は口移し的な行動は好まれないのです。テーブルに箸をおくのは衛生上やりません。除菌したとしても日本では汚いと感じる人が多いのです。また、自分が食べてる最中の箸には食べ物の汁や油が付いていますよね。それでテーブルを汚してしまうのも好まれません。例えば話にあったラーメンの場合だと器に入れて手を離したり器の縁に箸を揃えて横にして乗せたりしますね。帽子をかぶったままは相手に対し失礼なことになります。特に食事の時は帽子をかぶりながら食べるのはマナーが悪いとみなされますね。日本はお茶碗を持って口元まで運びますよね。皿をテーブルに置いたまま頭を下げて食べる事を犬食いと言い食卓に頭を近づけるのは不衛生と考えています。帽子も目上の方が居たら取るのが当たり前ですし、帽子をかぶったまま犬食いなんてしたら不衛生に感じます。そんな感じでしょうかね。
箸を途中でおくときは、箸置きがなければ器に端に揃えて乗せます。
身についてると1人でいても同じ😮
食事のマナーが悪いと「お里が知れる」=育ちが悪い、と思う人はいるかなと思います😅たぶんひとりのときにマナーを守ってないと、人と食事したときにも、つい悪いマナーが出てしまうと思うんですよね😅「いただきます」は、命をいただきますという意味があるんですよ。鶏や魚、豚も人間のために食べられてしまいます。またお米や野菜を作った人や自然への感謝の意味もあります。食事は人間がほかの命の消費する行為ですから😉外食の概念もちょっと違うかも。外食産業って商売としては、わりに合わないんです。それでもやってるのは純粋に良い料理を提供したいという思いがあるからです。だから、われわれ客は食べさせてもらってることには感謝して配慮しなきゃならないんですよ😅なるべく迷惑をかけない、汚さないこともしかりです。高いお店なら別ですが、美味しいけど安くて回転率で成り立っているようなお店なら、われわれ客がお店に手間をかけさせないようにしないとね😅安いお店は人件費も死活問題ですから、長く我々が食べに行けるよう、お店の経営が長く続くように配慮しましょうということです。ある意味、最近ではあまりにもマナーが悪い客がいるので、お店が客を選んでも仕方ない状況かも知れないとも思っています…。th-cam.com/users/shorts6AhXFeaoA4I?si=nj2tcuWkPYhcNJZR↑リュウジさんが外食産業について語っています😊(ショート動画です)
日本人は他の人に迷惑をかけたり、嫌な思いをさせたりしないように気をつけているだけなので、一人の時には適当になることも多いです。でも、くちゃくちゃ音を立てて食べたりすることは、家でやっていればそれが習慣になって外でもやってしまうので、結果的に家でもやらない人が多いと思います。私の場合、食べている音を聞くとその人の口の中にある食べ物を想像してしまう時があるので、そういう時は汚いというか、やはり不快に感じてしまいますね。
残ったおかずをまた知らんぷりして出すのもマナーの国
韓国は年上の人とお酒飲む時、横向いて飲むけど私は見慣れてないのでそこまでするんだと違和感感じるけど他国の人のマナーをいちいち納得いかないとか思わないけど。
テーブルに箸を置くのを見ると「うわぁ、キタナイ!」と思います。おっくんの感覚ではお箸が汚くなると思うのかもしれませんが、大抵の日本人はテーブルが口に入れた箸で汚れるからキタナイと思うのです。キタナイというか「うゎ、気持ち悪い!」くらいの感じです。だから日本では人前で使ったお箸はテーブルに直に置かないほうがいいと思いますよー。
疑問に思うことはどんどん発言してください。日本人がラーメンを音を立ててすするのは、決してマナーじゃないですし。パスタまですすって食べてるのを見ると日本人でも恥ずかしくなります😊
食事中の帽子着用は場所にもよります。ファストフード店などでは問題ありませんが 店員さんがきちんとサービスしてくれるようなお店ではできれば帽子は取ったほうがいいです。特に予約していくようなお店やホテル内のレストラン それからドレスコードがあるお店では絶対 NGです。これは日本に限らずヨーロッパやアメリカでも同様ですよ。
食事の食べ方はマナー(人と関わる時、相手に不快感を与えない作法)以前に作法、行儀として親が教えます。小学校に上がる前に身に付けさせておかないと、小学生になってもまともな食事作法を知らない、と言われるのでどの親もしっかり教えます。。ですから子供のうちに身に付いた行動なので一人であっても変わりません。ただ、最近は教えない親がいるのか、自分も知らないと言う日本人が増えているようです。まあ、社会に出れば身に付けなければ自分が恥ずかしい思いをするので気を付けるようになるとは思いますが。海外からの旅行者が知らなくても当たり前ですが、youtubeを配信するなら食事作法は最低限のマナーだと思います。でも口を開けて食べる画そのものが人に見せるものではないのでわざわざyoutubeで流す必要はないと思いますが。(あくまでも私見ですが。)
私個人の意見ですが、日本の食事マナー全般には仏教的素養があると思います。特に禅宗系では食事を食べることも作ること(典座)も大切な修行(弁道)と考えます。そのことがよく表れているのが日本人が食事を頂くときに合掌して言う「頂きます」です。これは自分の生を繋ぐために代わりに料理となった物(果穀藻菜)現代では魚や鳥、獣まで感謝の意を込めて、その命を有り難く頂きますという意味だと思うのです。終わりに「ご馳走様でした」も自分のために料理を作ってくれた人への感謝の意だと思います。
昔よりはかなり緩くはなってますよ結局、親から子へ教えていくので各家庭で違いもあると思います私が厳しく教えたのねぶり箸、ちぎり箸、刺し箸、指し箸、迷い箸、寄せ箸、立て箸、箸渡しぐらいです私(50代後半)は祖母から、小さい時、かなり厳しくしつけられてはいますが、完璧にはもうしてない事もありますほんとはダメなんだけどと思いつつやってる事もありますよ箸のマナー一度調べてみてくださいめんどくさっ!て思いますから😅箸を持ち始めた時からなので、もう習慣になってる事もありますよね家で一人で食事してても肘をついた事はありませんこたつで食べる時も取り敢えず正座してしまいます😅箸置きがない場合、、、🤔確かにテーブルに直接置いたりしないですお盆の端か小皿があれば箸置き代わりにするか、割りばしの袋にいれるか、何もなければ器の上に置いてしまいますが、これは渡し箸になるのでほんとはやってはダメなんですけど、、、家だとやってる事ありますなぜか?考えた事もなかったですが、テーブルを汚すからじゃないですか?帽子は自分も家族も被ったままは食べませんが、外食すると今は被ったままの人見かけるようになったのであまり気にはしなくなりました目上の人に挨拶する時取るのが当たり前なので、食事も当たり前で一般常識だと思ってました昔、家族内の食事の時、取り箸がなければ、返し箸してましたけど、今は取り箸を用意するので、うちの子供達(20代)は返し箸も知らないですよ たぶん教えた事ないですから日本人なら箸の持ち方と肘をつかない、モグモグ食べる、食べてる時は話さないは基本中の基本だと思ってますが、今は家庭によっても違うのかもしれませんね韓国の方のマナーで(やってない人もいますが)私が気になるのは、クチャクチャ食べと何でも取り敢えず混ぜる事、あと何でも匂いを嗅ぐ、箸先を揃えるときテーブルにトン!ってやる事です質問ですが、もう親子三代で北朝鮮の方とのお付き合いがありますが、そこのおばあ様から何でも混ぜるのは貧しい人がする事だとずいぶん昔中学生の頃教えてもらったし、匂いを嗅ぐ事もその方から、そういう事はしてはいけない、失礼になると言われました韓国人と北朝鮮の方って食文化違いますか?それとも、その方が特別でしょうか?
こんばんわ。おっくんさん。日本人がテーブルに箸を直置きしない理由はテーブルを汚さないようにするための配慮です。一応食事のあとにテーブルを拭きますけど、布巾が極端に汚れないようにして上げたほうが食事を提供している方への配慮となります。食べ物を茶椀を持ってお口まで運ぶのもテーブルを汚さないようにするためと同じです。もしトレーごと差し出されて、トレーの上で食事をしている場合はトレーの上であれば直置きしても許されます。なぜならばトレーは持ち運びしやすくすぐに水で洗い流れるからです。
日本に住んでいる外国人には日本のマナーを教えた方が良いと思いますが、旅行で来る外国人には興味を持ってくれたら教えるけど、間違っていても余程のことでない限りは「旅行者だから」と許容してしまって教えることはないですね。視聴者の中には厳しい目で見る方もいるから難しいですね。一人で食べる時は自宅で食べる時より外で食べる時の方が気を遣いますが、殆どのことは身に付いていると思うのでそれ程違いはないかも。
まったく同感です
逆さ箸はマナー違反ですよ。最初にお箸が綺麗な時に取り分けるか、取り箸を貰いますね。🧢は今やファッションの一部にもなっているので、私個人はカジュアル店ではそのままでも特に不快に思うことはないですが、格式のあるお店に行く時や、誰と同席するかによってはやはり外した方が良いと思う時もあります。お箸をテーブルに直置きすることはないですね。例え後で拭くとしても、それがマナーとして教わったことですし、アルコール除菌をするのはごく最近のことで、それまではただ布巾で拭くだけだから衛生的でもなかったという事もあります。除菌するにしても、直置きはテーブルを汚すことになるので、お店の人の手間を増やすことになりますしね。逆に韓国のバラエティ番組で直置きするのを見て衝撃でした。国が違えばどこにも謎のルールやマナーがありますよね。それを知るのも面白い事だと思います😊
おっくんは、周りの日本人に教えてくれる人は居ないのか?それが逆に疑問😮
食事マナーは日本では家庭で教えるものです学校で教わる事ではありません親からも幼少期から厳しく言われ自然に身についてました箸は口に入れるもの韓国は鍋から自分の箸で直接取って食べることに抵抗はないのでしょうが日本は自分の唾液のついたものをテーブルの上に置いたり皿から取るときは別の箸で取ったりまず自分より人の感性を気にしますお子様がおられると思いますが家庭でのマナーを見て育つものです韓国に将来住まわれるのらいいですが日本で過ごされるのであればやっぱり日本のマナーを身につけておくほうが色々外野から言われなくて済むのではないでしょうか?
正直マナーの考え方が世界的な一般人常識と違うように思います。マナーとは他人に対して行うものであり、一人で食べている時とか自分が食べるものを清潔かどうかという事ではない別の話だと思います。動画の中の「韓国人は~」という発言は、全部自分本位な考え方であり、軍で帽子を脱ぐのも髪の長さの問題ではなく上官に対しての礼儀として行われていることであり、それがマナーなんじゃないですか?要はマナーとは他人に対する思いやりや敬意であり、自分がどう思うかとかの話ではないと思います。そもそもマナーについて、いい大人がこんな質問をするのはどうなんですか?マナーについて「韓国では~」とか言っている時点で恥ずかしいし、そういう考え方から既に見当はずれな事を言っているようにしか私には聞こえません。
そう!そこを勘違いしている人が多いですね!ルールが厳しいたかマナーにうるさいとか、良く海外からの観光客の方々のインタビューを目にします。他人への配慮や他人に迷惑をかけない為だということを理解していただければ理解は出来るのでは?それが日本はキレイ!ゴミ箱がないのにゴミが余り落ちていない!等の部分に繋がっているということなのです。
自分一人で食べる時は、行儀悪く食べたりしますよ。でも、親から注意されてきたから、(今やってる食べ方は行儀悪い)と自覚してやっています。テレビもTH-camも、食べる姿を第三者に見せるので、不快に思われることは避けた方が良いと思います。(ネットの無い時代でも、箸の持ち方が悪とか、食べ方がきたない芸能人は、テレビ局に苦情の電話やハガキFaxなどきていました)
おっくんさん、ぜひ皆さんの意見に対する思いを新しい動画として上げてください。西洋料理の時もナイフ、スプーンはテーブルに置きますか?お箸が汚れるのでなく、テーブルが食べ物や調味料や唾液の付いたお箸でテーブルが汚れるからです。
韓国ドラマを見ると韓国の方って、洋食で一旦ナイフとフォークを置く時もお皿に先を置くのではなくテーブルに直に置いています😩何でも韓国流でやる人たちなんだなって思いました。マナーの勉強をしないのかなー。不思議でしょうがないです。
口には、お尻より沢山の菌が有ると言われてます、他人が舐めている箸先には恐ろしい程の菌が付いてるんで基本取り箸か逆さバシで大皿を囲む場合マナーです。
一人で食べるときはマナーは適当になりますね。でも同時に「普段の癖は絶対に外に出るから普段からちゃんとしておきなさい」と教えられたことも頭の片隅にあります帽子は外着なので室内でかぶっていること自体が無作法になりますコートと帽子は玄関で脱ぐのが作法ですね。これは西洋も共通ですね作法は昔からあるものなのでアルコールなんてないw橋の直置きがいいというなら手で食べてもいいという事にもなりますね。後で洗えばいいんですから。
マナーは学校で教わるものではありません。家族や仲間から教わるものです。食事前に手を洗うしおしぼりの習慣があるから、箸の持ち手の方でも抵抗がありません。帽子は、料理を提供してくれた事への敬意です。一人で食べる時など、いただきますを言う代わりに帽子は取る。食事中に箸を置く事は基本ではいけない事なのですが、どうしても置かなければいけない時は箸置きか取り皿もしくは食器の上に横置きに置きます。食事中の箸休めは、基本的に行儀が悪いとされています。コースで料理が給仕される時は、大体箸置きがあると思います。
私も食事マナーは詳しく知りませんが、基本的に同席者や作ってくれた人、片付けてくれる人に失礼でないか、不快な思いをさせない様に配慮できるか箸の後ろで料理を取り分けるのは、口をつけた箸で取り分けるよりはまだ良いし、勿論、取り分け様の箸を貰って使うのを優先します。また、テーブルの上が綺麗だとしても、箸についたタレ等で逆にテーブルを汚してしまう恐れがあると思うので「箸置き」があるのだと思います。
大皿料理で取り分け箸が無い場合で自分のを取るとき、箸を逆さまにして取る事はあります。が、あまり行儀が良いとは言えません。人様には、逆さ箸では取り分けしません。個人で使用中の箸ではなく取り分け用の箸を使います。韓国ドラマで自分の箸で相手のスプーンに料理を乗せるのを見て少しショックを受けました。それが愛情表現だとも感じましたがマナーは、国により様々たなと思いました。
帽子は室内では取るのがマナーですが今はファッションになってるので被ってる方もいられますが、せめて食事の時は取ろうというくらいじゃないですか、、お箸は自分の唾液がついたものをあちこちに置かない、虫歯菌が移るのでお母さんも子供に自分のお箸で食べさせたりしませんよ
日本人の食事風景を見るのが早道かと思います
大皿から取り皿に移すとき、箸を上下持ち直す「返し箸(かえしばし)」は、本当はマナー違反です。「取り箸」というのが大皿ごとにあるのが本来は基本です。食事中にお箸をテーブルに置くときは、箸置きがなければ、割り箸の袋を箸置き代わりにしたり、ペーパーナプキンを先の方に敷くのもアリです。テーブルに汚れた箸を直接ベタッと置いたり、箸の先をテーブルにトントンしたりなどはNGです。
こんにちは!箸は諸説色々あると思いますが自分の口を付けた反対側(家族以外との会食時)で掴んで配慮しての作法かと思いますが又帽子は屋外で使用するもので建物の中では脱ぐのではないでしょうか益してや食事の際に着用する事は考えられませんが!テーブルには箸置を使用して箸は直置きはテーブルを汚すし綺麗ではありません。
日本には「穢れ(けがれ)と汚れ(よごれ)」という観念があります。日本人は穢れというのをとても嫌がります。汚れは穢れに通じるので汚れも嫌がります。また穢れは人から人へ移ると考えられています。テーブルに箸を直に置かないのもテーブルが汚れ、その汚れが他人に移るのを嫌がるからです。一人一人の分が分けられたお膳なら問題はありません。テーブルを拭くのは他人に汚れを移さないため、他人の汚れを自分に付かない様にするためと言う要素が大きいです。他人の汚れというのは実質的な汚れ以外に他人の穢れが自分に付くと言う意味も含みます。食事をした後の箸は唾液がついているので汚いと考えるのが基本です。自分中心ならおっくんの言う通りでも良いですが他人中心にすると相手が不快に思うことはしない。相手に穢れを移すことはしないとなります。食事の時のマナーというより食事に対する姿勢ですね。「三つ子の魂百まで」という諺が(ことわざ)があります。意味は3歳までに身に付いたことは一生忘れない、一生続くという意味です。それぐらい幼少期での学んだことは大切だという事です。日本ではこれを昔から家庭で実践してきたのです。だから多くの日本人は他人の目がなくても最低限の食事のマナーを自然体で守ってしまうんです。他の人も言ってらっしゃいますが最近は昔に比べると緩くなりましたが、それでも食事中あまりにも子供の行儀が悪いと「もう食べるな」と言う親は今でも多いと思います。クセと言うのは本人が出さない様に気を付けていても、なにかの拍子に出てしまいます。それが人前でもです。だから正しいマナーがクセになるように親は必死に気長に教えるのです。それが自然体になるまでです。大皿料理で取り箸が無い時は店の人が家の人に取り箸が無いことを伝えて専用の箸を貰ってください。箸の反対側を使うのは行儀が悪いです(箸の反対側を使うと言うのは世代的にそれが正しいと広がった間違ったマナーです)箸の反対側は神様使うというのは「祝箸(いわいばし)」限定です。祝箸はお正月とか祝い事に使われる角が無い円柱型の箸で両端が細くなっています。角が無い=角が立たない=争いごとが起きないの意味です。軍隊ではわかりませんが、日本式では無く欧米では建物の中では取ります。「唾(つば)をつける」「唾を吐く」という慣用句があります。唾と言いうのは日本ではとても汚い物と思われています。使った箸=唾が付いた箸=汚い箸→テーブルが汚れた、です。韓国の方が良く食事の時、食べ物を食べた後、箸を口に突っ込んでテーブルに置くのを見て個人的にはとてもテンションがさがります。箸の汚れをなめ取ってキレイにしてテーブルに置いていると今は分かっているのですが、日本人的には舐めて唾だらけにした汚い箸をテーブルに置いているになってしまうのです。舐め箸といって行儀の悪い事です。麺をすする音だって外では控えめにするのが当然のマナーです。文化の差って難しいですね。
置き箸がダメなのはテーブルを汚してしまうからです。ラーメンを食べに行ってお箸を置きたい時はラーメンの器の上に揃えておけば良い事で難しくは無いですよね。日本と韓国と言うより各国その国の文化やマナーがあるので日本人は日本の躾(マナー)に従っているだけです。今も昔も躾のされていないマナーの知らない日本人も沢山いますしそんなに気にしなくても良いんじゃ無いですか😊後は奥様や奥様のご両親に聞いて勉強すれば良いと思います。
まぁ理不尽なところはあるけど、結局素直じゃないんでしょ。ここは日本じゃない…習うより慣れろってね。
説明が難しいものも多いですが、飲食店ではコートや帽子は外とか入り口付近で脱いでからお店に入るのがマナーだと思います。席についてから脱ぐのもホコリをばら撒くことになり、日本ではマナー違反です。箸を直に置いても拭けばいいというのは、机を舐めてもアルコールで拭けば綺麗ですよね?というのに少し似ている気がします。
いつも疑問に思うのは 大きなビルのブティックやデパートなどで家族やカップル友達同士で 地べたに あぐらをくんでペットボトルのジュース飲んで喋ってるのは必ず韓国語が聞こえます その近くに座る椅子があるのにどうしてかなあと?いくらきれいに掃除しててゴミも落ちてないけど日本人からしたら 地べたに座るのはチョットって思ってしまいます(服も足も汚れるような気がして) 何で近くに椅子があるのに地べたに座ってジュース飲むのが不思議です
そうですよね。地べたに座ったお尻で公共交通機関で座ったり、お店で座って食べたりするのですよね😵 知らずに同じ場所に座る可能性を考えるとゾッとします😨あとスーパーのカゴを地べたに直置きする人も💧 カゴは積み重ねて保管されるもの。不特定多数が土足で歩き回った細菌いっぱいの床に置いたカゴが近接したカゴに自分が購入する食品を入れる、と考えると閉口します😨
特にアブラものの料理を食べている場合に箸をテーブルに直接乗せると 、後でいくらアルコールで拭いてもよほどしっかりと拭かない限り完全にきれいにはならず、テーブルの上がベトつく原因となります。その蓄積が不潔な状態を作り出しますので、見た目からも衛生上からも良くないと思います。それに、掃除をする人に余計な負担をかける事にもなりますので。どんぶりや茶碗等で食事をする際は 、箸をそれらの上に乗せれば良いのでは。
①一人で食べるときもマナーに則って食べるのか?はい。一人きりでも。一人で食べる時であればなおさらのことそうします。何故ならば、一人の時にできないことは、人前に出た時にもできないからです。マナーは日頃の行動で身につきます。恥をかきたくなければ、日常から自分を甘やかさない方がいいと私は思います。②箸の上下を持ち替えて料理を取るのは返って不衛生なのでは?数十年前までは、これが普通に行われていました。その後、このような指摘が日本人の間でも言われるようになり、今ではやらなくなってきましたね。でも、箸の持ち手側の末端まで手が触れているわけではなく、末端から2〜3センチぐらいは手で触れていません。そこを使って(末端だけ使って)取り分けるなら、実際問題はないと思います。③テーブルに箸を直に置くのは何故NGか?そうやっている人の箸が汚れる(飲食店のテーブルがどれぐらい清潔かは分からない)心配がある行動を見るのが不快感なのと、テーブルを平気で汚す行動が不快感なのと両方の不快感があります。たとえ、食後に店員がテーブルを拭くとしても、あえて汚す行為はしないのが、お店への敬意であると思います。たとえば、公園に清掃員がいるからといって故意にゴミを落とすというのは、不快感があるのと同じです。原則的に、他人の物や公共のものをあえて汚す行為はするべきではないと考えます。箸袋も箸置きもない時は、食器の口に水平に渡しかけて置きます。(渡し箸)箸の口側を何かに置ける(箸置き・箸袋・小皿・お盆などがある)食卓ではこれはNGですが、無い場合は次善の策として許容されます。料理が入っている器の中に箸を挿しておくのはNGです。そうするくらいなら、渡し箸の方がマシです。
素晴らしい😃
食べる作法も 今始まったわけではなく長い歴史の中で引き継がれていると思います箸をテーブルに直に置かないのも今はアルコールで 綺麗かもしれませんが。昔は衛生的に良くなかったと思います。その中で培われた作法だと思います。見た目も美しく食べる歴史があるのではないでしょうか。日本人は人が見ようか見るまいが品よくありたいという血があると思います。だから人がいようがいまいがゴミも道に捨てないし、清潔を好み町も綺麗なのではないでしょうか。
端を縦に置くのはやめよう。尖ったものを相手に向けないのは日本の礼儀。麺をすするのは小腹がすいた時に食べる屋台から始まった。短時間であったかい蕎麦を食べ、たさっと食べて立ち去るのが、江戸っ子の流儀。屋台の立ち食いの礼儀。
「誰も見て無い」と、思うか「お天道様が見ている」と思うか····の違いでしょうね〰️
こんばんは~お箸の反対側(後ろ)を使うのは日本でもマナー違反ですなぜなら、反対側は神様が使うと言われているからですそして、お箸は食卓には置かないですね外食の時は箸置がない場合が多いのでペーパーナプキンや箸袋を折って置いています(私は)使用中のお箸には食べ物が着いているので食卓を汚さない為だと親に言われましたまた、一人で食事をする場合もマナーは守っていますこれも小さい時に親に言われていたので身についているからかな…帽子については西洋のマナーからでしょうか?良くわかりません😅
おっくんこんにちは。箸先は自分の口に付けた側ですから、その方は多分取り箸があれば取り箸で取り分けていた事でしょう。直箸はせず、裏側(箸頭)で食べ物を取り分けたのは、取り箸が無かった為だと思われます。日本のマナーの中には、礼儀よりも衛生面を重視し、古い感染症の歴史から考えられた末に生まれたマナーやエチケットもあるんじゃないかと私は思います。
他の方への配慮の姿勢がマナーに結びつく事が多いので、箸をテーブルに直置きが好ましくないと云う考えも、店員さんがテーブルを拭いてくれたor拭いてくれるだろうという他人任せの考えではなく、自分自身が訪れたその場所をなるべく汚さないという意識から、小さな事ではありますが「飛ぶ鳥跡を濁さず」に通じる日本人らしいマナーなのかなぁと思ったりもします。
箸の反対側使うのは、唾がついていないほうでっていう気遣いですよね➰でも私は手がいっぱい触ったほうを使うのも嫌ですねw😅新しい箸が欲しいですね😅
奥さまとご家族に聞きなさいよ。1人の時は御自由に‼️
箸の反対側を使ってよそった事ありますが、そのあとベタベタした所を持って食べる事になるので不快です🤨🤨やっぱり取り箸や取り分け用のトングがいいですね。
帽子を脱ぐのは礼儀から来てると思います。挨拶する時、帽子を脱いだりしますよね?飲食店に入り「これからこちらのお店でご馳走になります。よろしくお願いします」っていうのをその店に示す為じゃないのかしら?
日本人すら日本のマナーを知ってる人は少ない。
マナーについてのコメントを度々目にします、箸の置き方は縦じゃない横だ、コンビニやスーパーでは物をさわるな、食べながら喋るな等々。今日も、友人たちとランチに行きましたが、みんな食べながら賑やかにお喋りしていました。厳しいマナーの下でお育ちになった人はあまり見たことないです。
@@緑ちゃん-z7h 同感です。😆
大人になるにつれそれなりに身に付いてるものだろう😅
なんで食事中に帽子かぶる必要あるの?家の中でしょ!
外食する時の話でしょう
一人でも足くんだりしないし、ひじもつかないですねー。マナーというか食べづらくないですか?wそれにやっぱり普段家でやってると外でもやってしまうと思います。
後期高齢者です。私の若いころうどんを食べに行ったときお盆に乗って提供されるときは必ず箸は箸袋に入って手前に置いてあります。また昼食時などで入る店は今のファーストフード店と同じで箸立てに無造作にわりばしがいれておかれてました。もちろん手渡しです。日本も時代で衛生観念が違ってきてます。多分韓国でも同じで冷麺を頼んだ時ビニールに入った大きな氷を無造作に土間にたたきつけて割ってました。今はそんなことはしないと思いますが、感じ方現在は人それぞれでよいと思います。昔の日本は食中毒とか感染症にとてもナイーブだったのだと思います
ナイーブではなく、センスィティヴでしょうか。
食事のマナーって国々で違うと思いますが日本は小さい頃から両親や祖父母などに注意されて自然に身についていく物だと思います😀💕家々であまり厳しくしない場合もあるかとは思いますが給食をとうして友達同士マナーを守って食べる方が気持ち良いので自然にそうなっていくのかと思います😀お正月の時の祝い箸は両方が尖っているのでお料理を取り分けたりするのに口をつけてない方の箸で取ったりしますね😀お箸のマナーについて深く知りたかったらそう言う本も出ているので研究してみたら楽しいと思います😀👍💕
子供の時からなので文化の違いですね!よくお里がと言われますがマナー 日本では若い人は出来ない方は多いですが、外国人なんだからできないからしょうがない❗️とお思います😅はしを机でとんとんは漆とか何百年の木の机 が使われ ているとか思いでの机かも知れないので物にも優しくですね。
奥様に何故、聞かないのですか?
箸はだいたい真ん中辺りを持つ人が多いので、割り箸とかの場合、気を遣って後ろ側でとる人は結構いますよ。
実は箸使いのマナーは日本と中国ではほとんど同じなんですよ。韓国ではないのでしょうか。韓国ではスプーンを使うことが多いから自然と違いが出てきたのかもしれませんね。
身に付いているので、自然に普通にいつもと同じに出来ていると思いますよ😉
帽子に関して大人が問う疑問ではない気がする。
日本はお茶碗持ってご飯食べるそうでない食べ方見ると犬食いの様に見えてしまうけどそれぞれの国の食べ方で良いと思う。ただの習慣だし。いちいち何故だ何故だって思っても仕方ない。
こんばんわ〜🌜まず 取り皿にお箸の反対側を使うのは 唾液が付いていない方で取り分ける。 他にお箸があるとそちらを使うのがいいですね。1人の時は自由に食べますが くちゃくちゃの音はとても嫌です。が 中々 相手には言いづらいですよ😅テーブルを消毒するのは コロナからだと思います日本では 箸やラーメンのレンゲ等も テーブルの上に直接置く人は少ないと思いますテーブルを汚さない意味もあります。 箸置きや器の脇や時には器に刺したままが多いかと思います帽子は今ではファッションで 許されていると思いますが 昔は外でかぶる物と言う感覚でしょうね 人に挨拶する時も 脱いだりします逆に質問です韓国の方は 何故 ペットボトルに口を付けないのですか?いつも こぼさないのか不思議です🤔
1人だけのもの…ではなく、みんなで回し飲みをするからなんじゃないかと思いました。…が、そういえば、1人で飲む時も口をつけて飲んでなかったかも…。不思議ですね。ただ、習慣というものは、そ〜ゆ〜もんだと思います。こぼさずに器用と言えば器用だけれど、年寄りなんかだと咽そうで、あまり真似しようとは思いませんね。笑日本では、茶道等でも見られるように、口を付けた部分を拭き取る動作をしますからね。どうしても回し飲みのように共有する場合は、気兼ねない間柄の人同士、友達同士・恋人同士だったりしますが、基本、ヒトの物を欲しがらないし、自分の飲みかけを、美味しいから飲んでみな…って勧めませんよね⁈…勧められたら、一口だけ飲みたかったとしても、自分の分を買います。…ま、基本というだけで、絶対ではありませんが…。
食事のマナーは家庭で子供の頃から自然に学びます。私も箸の持ちて手側は汚いと思いますが、唾液よりは良いと感じているからではないでしょうか。帽子の件は家の中では帽子を脱ぐという基本があって、外で食事をする時には関係ないのでは。
テーブルに直接お箸を置かないのはテーブルを汚さない為だと思います。テーブルに置かなくても食べ物に刺したままにはしません。お皿の端に立て掛けるとか器に掛けるとか。テーブルがキレイだから、後で拭くから良いではなくテーブル自体を汚さないよう気を遣います。
子供の時から基本のマナーは日々躾としてうるさく言われていました。中国や韓国では大皿から皆んなが取りますのでギョッとしてしまいます。お箸の反対側を取り箸として使う事は(取り箸がない場合)あります。その他お箸についても諸々あるのですよ。
基本的には逆さ箸はマナー違反とされますねあとイッパーイマナー違反🥢があります(笑)寄せ箸握り箸食らう箸などなど検索したらたくさん出て来ます😅そしてそれを全部バーファクトにしてる人も少ないと思います😅又武家や華族や身分や時代でもマナーは変わって来ますねなんでもTPOですが食事動画を上げてる方には自然と厳しい目に成る傾向あり😂お坊さんはたくわんも音をたてて食べてはいけないので😅色々大変(笑)
おっくん、そろそろ配信再開して欲しいです応援しています🎵待ってますよ😊
おっくんさん私父に同じ事言われた事あります。お皿に取り分ける時に箸を逆さにしてやっていたら汚いから別の箸を使いなさいって😅そこで初めて納得しました😂食事マナー難しいですね。一人での時は何でもいいと思いますよ。楽に美味しく食べる事が大事ですから。因みに私はぺちゃくちゃがなければ何でもオッケーです😊
帽子を室内で脱ぐのは食事の時間なら当たり前であると考えられないとなると問題だと思う。自ら考える事すらしないと言う事ならば本来、諭し教える事すら無駄と言える😊
韓国の時代劇を見ていると伝統衣装や両班の衣装には帽子がありますけど、それは建物の中に入っても、食事をする時も脱がないものですか?日本の伝統衣装には帽子が無いですね。皇族の和式の正装にはあったりしますが、武士や農民の衣装に帽子は無いです。雨が降った時に雨傘の代わりに被る笠や、日差しや人目を避けるために被る物はありますけど、それらは室内では必要ないから屋外でのみ使いますね。そういう昔からの頭に被る物に対する日韓の感覚の違いも影響してるのかも知れません。それを踏まえながらも現在の日本人の、食事の時は帽子を脱ぐ室内では帽子を脱ぐというマナーは、明治時代以降に入ってきた西洋のマナーを取り入れてるんじゃないかな。現代の欧米人は室内でもキャップを被ったままだったりするけど(笑)歴史物や時代物の欧米の映画だと男性は室内で帽子を脱ぎますね。日本のマナーと言いつつ、西洋のマナーを引き継いでるだけだと思います。
私は1人で食べてる時もくちゃくちゃは言わないけど、ラフな姿勢で食べてる事はあるよ〜お店では帽子はとるかな。帽子は外で被るのものだから、室内では取るって言う感じだよね。男の人はキャップだから、取らない人も多いのかも?あまり気にして見てた事ないから分からないけど。
おっくん、トラウマになってるんですねかわいそうに💦正直、最近の若い人はそこまで気にしていないように思います帽子被って食べてる若い人多いしね私は、一人で食べてる時は、少しリラックスして食べてますが、無意識で習慣化してるところもありますおっくんも動画にしなければ、好きに食べればいいんじゃない?各国いろいろなマナーがありますが、理屈じゃないと思います器を手に持つなんて、他国ではマナー違反でしょうしねちなみに、お箸を直置きしないのは、私は、何か不衛生だと思ってしまうからですコロナ以来、アルコール消毒が広まりましたが、それ以前は、ただ布巾で拭くだけでした見た目はキレイでも、自分の口に入る箸先がテーブルに触れることに何かイヤな感じがします今はアルコール消毒してるからいいんじゃない?そういうふうには考えられないんですよラーメンの場合であれば、私だったら、どんぶりの上の手前に横向きにチョコンと置きますねただこれがマナーに沿っているかは分かりませんがww
おっくんさん、こんにちは。初めてコメントします。マナーは国によって違いますね。手で食べる国もあります。私は厳しく注意された記憶はありませんので、いつの間にか身についたようです。昭和30年代に子供時代を送りましたので、畳の座敷で正座していました。「帽子は家(部屋)に入ったら脱ぐ」「立て膝は行儀が悪い」「食卓に肘を付かない」「口を閉じて噛む」「茶碗は手で持つ」皿や食器を下に置いて口を持って行くのは「犬喰い」といいます。「箸を箸置きに置く」のは、箸に食べ物が付いたら食卓が汚れるからです。箸置きが無い場合は、お椀やどんぶりに横向きに置くこともありますが、自分の小皿などがあれば箸の先を載せます。(横向きに)お店の方が拭いてくれたテーブルを自分で拭くのは(失礼になるかも知れません)日本はカレーとか以外ではスプーンを使うことが少ないです。食事中が終わるまで、終わっても、スプーンはテーブルに置かない方がいいと思います。マナーは、明らかに外国人とわかる場合は許されると思います。場合によりけりですが・・・。「郷に入っては郷に従え」でしょうね。これからも応援します。
今はそんなに神経質にならなくてもいいと思います以前には色々な作法があって回りに恥ずかしいと言われるしきたりがありましたただ 、かしこまった本格的な日本料理店やレストランなどでは和風洋風のマナーが必要かもしれませんでも足を組んだり茶碗を持たずに食べるのはやはり外国の方かな…って思っちゃいますよね
おっくん😄いつも楽しく拝見しています。例えば 日本の「食事マナー」は 本当に難しいですよねぇ~🤔日本国内でも 色々と地方に拠っても マナーは違いますからね(笑)自分の食事の時くらい 自由でも 自己流でも良いのでは?と 私も思うのですが…そこが日本独特の感覚なのです(笑)やはり大事なのは「行儀」と「見た目」では無いでしょうか?「作法」や「所作」は…地方や場所によって これも様々で色々ですので こればかりは仕方がない部分ですが…日本の「行儀」は 小さいころからの「躾(教育)」なのです。日本では その人の素行や行儀を見れば…その人の親の育て方「躾(教育)」が判ると言われます。良く行儀の悪い人に「お里が知れる」と諭します。要するに「貴方の行いや行儀やマナーが悪いと 貴方の親の行儀やマナーも悪いんだと見られますよ」という意味です。これは 日本独特なのかもしれませんね(笑)😅あと…日本では…食事の前と食事の後に テーブルや机を綺麗にする習慣があります。今はあまり言いませんが 昔は「台ふきん」という専用の布やタオルで拭いていましたね。それと 食事中の帽子…おっくんは「高級レストラン」へ行ったとしたら 貴方は帽子は被ったまま食事をしますか?ミシュランの星のあるお店なら まず断られますよね。他の人が 帽子を被ったまま食事する姿を見て おっくんだったらどう思いますか?日本の教育の良い所は「自分がされて嫌なことは…他人にもしない」と教わります。これが 行儀(マナー)の「真髄」です。あと…食事中の「箸」ですが 箸置きが無い場合は 自分の使っている器(ラーメンならラーメン丼)や小皿の端に置くのが 良いと思いますよ(笑)丼やお茶碗に 刺したままは行儀が悪いと思います。テーブルやカウンターへ直接 箸置くのはやめましょうね😉あと 韓国の方々は 食事中 箸の先をテーブルや机に コンコンと突いて 箸を揃えていますが 日本でやらない方が良いですね。特に外食ではね😐私は昔 韓国に住んでいた(ホームステイ)ことがあります。韓国は大好きです😍面倒くさい事ですが お互いの国の文化や習慣を勉強し理解して 実際に使えるようになってもらえる事は 日本人として 本当に嬉しくありがたいことですよ😄なんとなくですが「秘密の話」でした😜おっくん😊頑張ってくださいね😀これからも 楽しみにしていますね🤩
日本で住むんでしたら、なんで来る前に日本のルールを学ばなかったのかな?
おっくん、配信が止まっていますがお体の具合でも悪いですか?楽しみに待っていますね!
帽子はお店によるかな?気軽に入れるお店は帽子かぶったまま食べててもいいかと👍敷居の高いお店だと服装とかも気をつかうね。
何時も楽しく拝見しております。私は子供の頃に母に注意されてたけど大人になっころは他の人を見て慣れましたね。箸の反対側を持つのも見たことあるけど誰もはしないですね。箸器の上に置きますね。私は!
私日本人ですが帽子かぶって食事してても全然気にならないのですが日本の方結構言うかたいますよね、なぜダメなんでしょうねただ箸は他の方が使った箸は個人的に無理です、韓国の方にはそうゆう方居ないのですね
疑問1 『返し橋』といいますが誤マナーです。取り箸を用意するなが正マナーで一般人はしません。疑問2 着帽のままの食事は誤マナーですが、親しい友人・家族間との会食では大丈夫。疑問3 日本食には『箸置き』がありますが、箸置きのないは箸袋・小鉢の上に置きます。ラーメンでは丼の上に乗せますが日本食では正式には誤マナーです。私も一人で食べるときには行儀作法を忘れているときは有ります💦行儀作法を意識していても『うっかり忘れてしまう』ことがありますよ…(恥食事の作法は際限がなくて私が全てを身に付けるには一生かかると思います(笑)
大皿から取り分けるのは別の箸で取り分けますねー箸の反対側っていうのは 今はしないと思いますよ!年配の方はそうするかもしれませんね。帽子は場所によりますね。箸やスプーンを直にテーブルには置きませんね。そこは韓国との違いかな。モッパンとか見てもそのまま置くけど 日本人はしないかな~なんかいろいろありますよね 違いが
私はハーフだから結構、厳しめに躾をされたけど、他人が不快にならない程度で十分だと思う。ちなみに逆さ箸で取り分けるのははマナー違反です。取り箸を別で用意するか、どうしても用意できないなら周りに許可を取って直箸で取り分ける方がまだマナー的には良いです。
おっくんさんは何度も批判ではなく疑問に思ってると言ってるのに何故突っかかるんでしょうねぇ。•私1人の時は行儀悪い時もありますあります!•取り分け箸。言われてみれば不衛生ですよねぇ(逆に疑問に思わなかったです💦)職場で未だに居ます。•帽子は子供の頃からマナーとされていたので。日本人のマナーなんでしょう。まあ若い子は被ってる子も多いですけどね。•お箸をテーブルに直に置がないのもマナー🤭子供の頃から身に付いてます。まあ自宅だったら別に構わないと思いますけどねぇ。私も初めて韓国行った時女性が立膝ついて食事しててびっくりしました😮韓国の文化ですから今は何とも思わないです。食事作法は日本と韓国結構文化の違いありますね。
「取り分け箸」は不衛生ではありません。「取り分けるためのお箸」として用意されてるわけですから…。仰りたかったのは、「逆さ箸」のことですかね⁈お箸を逆さにして、尖ってないほうで取り分ける行為!そう、それはマナーに則していません。ただ、自分の箸の口に運ぶほう(尖ってるほう)で、取り分けるよりも、少しはマシ…という配慮であることも否めない…と私は思います。基本、箸の中程を持ちますから、箸の背頭(箸の上のほう)には手は触れてないわけですから…。
上からずーっとコメントを拝読してきましたが、突っかかっている人は特にいなかった様に思いますが。疑問に思う質問に対して、それぞれが思うところの答え かと。日本人は知識欲 大の人が多いですから😉
間違った気遣いだと思います
マナーは理解するものじゃないよ。相手への配慮から出来上がってくるもの。
日本の美意識、衛生観念から出来上がるマナーがある。
つまり「汚さないようにしよう」と思ったら箸を机に直置きしない。
あとで拭くから汚してもいいか。と感じるから直置きするんだよ。
多分おっくんの考え方が割と自分本位なんだと思うよ。
返し箸は本来ダメだけど、“自分の口をつけた方を大皿につけるのは申し訳ない”と言う苦肉の策。反対は綺麗だと思ってるわけではない。
テーブルに箸を置かないのは箸を汚したくないんじゃなくてテーブルを汚したくないから。「後で拭けばいい」と思うのは本人だけで、周りに不快感を与えてるかもしれない。だからお箸もトントンして揃えないんだよ。口つけたところが食卓についちゃうから。手で揃える持ち方があるの🥢器に刺すのは一番ダメ。お葬式で使われるからね(箸から箸も)
「人に不快感を与えない」のが和食のマナーなんだって覚えてもらえるといいです😊
同じお箸文化だから「納得するかどうか」って考えちゃうかもだけど、違う国なんだから。フランス料理で「カトラリーは外から使う」のに「何で⁇」って思っても仕方ないのと一緒。
1人の食事でもするかと言われたら…する。て言うか、お茶碗持たないと食べれない😅
食事の時、行儀よくするというのは、食べ物や作ってくれた人に感謝するという日本人独特の行いだと思います。
日本語の「いただきます」は頂きますと書きます。これは食材の命をもらう、生産者の苦労をもらう、という意味です。
「ごちそうさま」はご馳走様と書きます。走り回って食材を用意し、時間をかけて作ってくれた、という意味です。
どちらも感謝する言葉で、だから当然残すのも失礼になります。
口をつけた箸で料理を触らない、帽子を脱ぐ、肘をつかない、なども料理や作ってくれた人に失礼に感じるからだと思います。
日本では子供でも、食事の時行儀が悪いと叱られますよ。
①大皿から取り分ける時、本来は新しいお箸を使うのが良いと思います。でも、それがない場合は口をつけた箸でそのままとるよりは、ひっくり返して口をつけてない方で取る方が印象が良いと思うからだと思います。
②逆になぜ、軍人の方は食事の時に帽子を脱ぐ決まりがあるのですか?その延長で除隊しても食事の時は帽子を脱ぐとはならないものなのか不思議に思いました。単純に「礼儀」「行儀」の面で帽子は脱いで食事するものだと思っています。
③テーブルをアルコールで拭くようになったのは、コロナがきっかけでそれ以前はそこまでは、徹底していなかったと思います。もちろんテーブルを汚れたままにはしませんが、100%奇麗なテーブルとは限らないし衛生面で気になります。また、もともと日本には「箸置き」のある文化なので、直に置くという感覚が薄いのかも?テーブルが汚れるというのも気になりますが、食事はキレイにしたいと思うからなのでしょうね。(長文失礼しました)
皆さんがおっしゃるように大皿から分ける時は取り箸を貰いましょう。くれないなら食べる前に自分のお箸で分けましょう。
本来鍋等も取り箸を使います。同じ皿に皆がお箸を入れる事はありません。お箸を置く度にアルコールで拭きますか?口に着けたお箸をテーブルに置くのは本当にみる方からしたら気持ち悪いです。
若者が借りるアパートなどでは台所のすぐ側にトイレがあるそうですが同じくらい気持ち悪いです。
おっくんさん、風習は納得とかでは無く、慣れですから。ずーと、それを良しとして習って来たことに、外国人が納得しなくても、その国に配信したり住んだりするなら、慣れることです。例えば、韓国人が年上には絶対逆らわないとかも韓国の風習ですから、外国人に納得いかないと言われてもなんだかなーでしょ。
奥様から聞けばはやいよ
私が分からないのは自分の食べてたお箸で相手のスプーンや、ご飯に嗜好もも聞かずおかずをのせること、これも疑問です。一人のときは御自由にどうぞ。
そう!となりで、どんなに食べようが気になりませんが、動画やテレビなんかで、露骨に見せられると、
ウワッキタナ~っとか思うのよ。
私も思ってました😊
日本人の奥さんに日常生活で聞いた方がTH-camで聞くより早い!し覚える!
中国や韓国、日本は箸を使うけど、それぞれマナーが違うで良いんじゃないの?
私からしたら、韓国の箸は金属で使う時冷たそうだし触った感触も木の方が温かみがあって好きだ。
でもそんな事、わざわざ韓国行って言ったりしないけど。
食事マナーはフランスをはじめヨーロッパも厳しいと思います。日本は大昔から茶道の茶会席や各流派でありますし幼児の時から家庭で躾(しつけ)られます。なぜならその方の育ち環境や知性教養が親の代からがわかるからです。
箸を逆さにするのは、そのほうが綺麗だと思ってるわけではありません。
直に口に入れるほうを使うよりはマシ…という感覚でしかないと思います。もちろん、「逆さ箸」と言って決して正統なマナーではありません。
ただ、一緒に食事をしている人達への配慮であることは確かだと思います。
そもそも、小皿に取り分けなければならないような大皿料理には、取り分け箸というものが付いてくるのが普通です。
しかし、それを用意しなかった家庭料理の場合などで、取り分けてあげようとした人の精一杯の配慮でしょうね。
箸のどの部分を持ってる(手が触れてる)かにもよりますが、先端ほど細くなってない分、つかみづらいけれど、頭の先端(箸の頭)には、ほとんど手は触れていませんからね。口に運ぶほうを使うよりは、マシだと思うんでしょう。
日本に住んでて、ネットが見られるなら、「箸の使い方」とか、「箸の行儀作法」とかで検索すれば、細かい日本の礼儀作法を知識として知ることは出来ると思いますよ!
例えば、箸の置き方が、日本は、何故、手前側に横向きに置かれているかわかりますか?…箸の持ち方に手順があるのです。
それを、意識することなく、習慣として手順通りの所作をする人もいれば、そうじゃない人もいます。
必ず、礼儀作法とかマナーには、謂れや理由があるものです。
その謂れや理由を知らずして、納得出来ないのは当然でしょうね。
また、それをTH-cam動画で発信するよりは、日本人の奥様に聞いたり、そのご両親に聞いたりしたほうが、ご自分も納得できるのではないでしょうか?…素直に不思議だと思ったから聞いた…と仰っていますが、本当にそうなら、身近な日本人に聞くのが1番なのではないでしょうか?
不特定多数に答えを求めるのは、挑戦的とも受け止められてしまいます。
先ずは知ることです。知った上でやるかやらないかは、個人の自由です。ただ、その所作を他人様が見てどう思うかも、他人様の価値観に委ねられるでしょう。
気にする人もいれば、気にしない人もいる。
それが不特定多数の答えだと思いますよ!
不特定多数に問いかけるのは、母数の多いアンケートを取るように、いろんな意識の存在割合が分かって良いという面もあるかな、と。
コメントなさっている方々の中には、挑戦的と受け止めている方々もいますね。
話し方の様子や、論旨から見て挑戦的とは私は感じませんでしたが。
@@ちゃぱち さん、そうなんです。ただ、どのように受け止めるかも多様化してしまうのは事実でしょう。
おっくんさんが、在日歴が長く、奥様が日本人とはいえ、これだけ日本語で話すこと自体は、リスペクトに値すると私は思っています。
ただ、母数の多いアンケートを取る形式的なものではなく、彼の主観も交えながらの疑問になっていると捉えられる可能性も無くはないように思いました。
例えば、私が気になったのは、「箸の頭側(上部)はキレイだと思ってるのかしら?手を洗ってたとしても手が触れてる部分があるわけで…」…と、純粋な「何故?どうして?」ではなく、「〇〇だから〇〇と思ってるなら、おかしいんじゃないの?」と、疑問の中に主観(自己主張)が大いに入った上での疑問になってますよね?
もっと違う言い回しが出来るように思いますが、母国語ではない言語で話してるわけですから、口調の強さを加減したり、言葉選びを出来ないことは、少し気の毒にも思います。
個人的には、ものすごく意志の強い頑張り屋さん(努力家である)だろうと推察します。
と同時に、冷静な口調の中に、「🇰🇷人である僕はこう思う」という自己主張の強さも感じます。
それは、良くも悪くも捉えられる視聴者の印象に委ねられることなのだと思いました。
素晴らしい😄
@@SayamaA
ご返信をありがとうございました。
同意します。
自己主張の部分は、おそらく🇰🇷的な思考パターンで日本を見ることで、文化的に噛み合わなくなり、モヤモヤが溜まってしまって言わないではいられなくなったのかなと、私としてはそう解釈して許容しました。
その一方、彼の発言には、日🇰🇷の違いが結構顕著に出ているなと感じました。
テーブルに直に箸を置く事がなぜいけないのか?がわからない。店員が拭けばいいではないか?というロジックは、その顕著な部分ですね。
@@ちゃぱち さん。まさにその通りですね。一言一句同意します。
自分の家で1人で食べる時は、そりゃ自由です。ただ、外食で1人で食べる時は、マナーには気をつけます。当たり前です。だって、たとえ1人であろうが、同じ店の中だとしたら、同じ空間で他人同士で食べてるわけだから、結局は1人で食べているわけではないと思います。
それに人間そんな器用に切り替えができるわけないから、普段の食事マナーが、ふとした時に出るものだと思うので、普段から最低限気をつけておかないと、とは思っています。が、あなたがやっているのはTH-camなのだから、あなたが1人で食べている動画であろうが、友達と食べてる動画であろうが、登録者が見ている限り、1人で食べているわけではないという意識は大事だと思います。
使った箸をテーブルに直に置くとテーブルが汚くなるって事でアドバイスしてる人がいたんだと思う。
誰からも習ってないけどお店や家のテーブルを汚したらダメだって感覚が日本人にはあると思う。
(先日お友達とホテルのソファーに食べ物やお酒並べて食べてた時は、食べ物やお酒でソファー汚す事になったら汚れ取りにくくてホテルの人に迷惑かけるって感覚がないんだと驚いた、何年も日本に住んでる人なのに)
他の国から来て何故使った箸を直接置いちゃいけないんだとかそこまで細かいこと疑問だって言われるのは疲れるわ。
それより何故汚したら迷惑かけるって感覚がないのか逆に聞きたい。
箸をテーブルの上に直接置かないのは、日本人にとっては当たり前のことで、テーブルは食器を置くところです。いくらコロナでアルコール消毒したといっても、まったく関係ありません。口に入れる箸は食べ物と同じと思います。これは一人でも家族でもしません。日本に長いおっくんがこれを疑問と思うことに驚きました。韓国人の方には面倒くさいかもしれませんが、日本ではそうされた方がいいと思います。
西洋でも使用しているフォークとナイフをテーブル上に置きませんよね。お皿などに置いています。
韓国では同じ鍋を自分のスプーンでみんなで食べる。 日本は鍋を取り皿へひとりひとりに取り分けます。
テーブルに箸を置かないのは衛生上の問題ですね。日本人は綺麗好きなので!
日本のマナーに対して不足の思いがあるのですね。
和のマナーの講義受けてはいかがでしょうか、皆さんに聞くより正確な情報が得られますよ。
超長文で失礼します。
・日本人でも一人で家で食べるときにも マナー通りにするのか?→その人によると思いますが、クチャクチャ音や足を乱暴に組んだりとか、肘をついたりとかは、幼い頃からしないように躾けられ家族もしていなければ 普通にしないと思います。する選択肢はないというか🤔 いつもしないことをするのは心地悪いです。
・食事作法などは知らないと「お里が知れる(育ちがわかる)」と判断されます。直接指摘されることは少ないでしょうが。
・帽子?について→お店のレヴェルによると思いますが、料亭などやちゃんとした和食の高級店や夜の高級レストランでは脱ぐと思います。よりカジュアルな店やビストロや居酒屋や大衆食堂ではそこまで厳しくはないかと。昔の日本では脱いでいたと思います。
・日本では靴に始まり、外套(コート)など外を歩いていたものは埃などが付着してきれいではない感覚があります。食事をする空間では脱ぐのが常識的な。冬場 韓国で高級デパートのレストラン街で多くの人がコートを着たままお茶や食事をなさっていて 驚いた記憶があります。
・テーブルは拭くのに口をつけた箸を何故置いてはいけないのか?→確かにコロナの時は徹底的にアルコール消毒していました。でも規制が解除され人流が戻ってから見ていると、拭き方の徹底はお店によりスタッフによるのが現状かと思います。テーブルを隅々まで徹底的にアルコール除菌するのは結構な時間もかかります。次々と混雑しているお店では汚れがわかるところを まあるく さぁっと拭いている場面も見かけるようになりました。不特定多数の人が集まる店では(予約もしない)、どの人がどんな細菌を持っているか不明ですから、個人的にはテーブルの上に口をつけた箸を直置きしない配慮は必要かと思います。
・日本食では正式な店では「取り分け用の箸」が別に用意されています。(そもそも高級な店では大皿から客が取り分けるメニューは 滅多にありませんが😉) 家族で食事する時にも取り箸を用意するご家庭もありますし、家族間なら気にならない、というご家庭もありますが、他人の直箸(じかばし)を嫌う人は多いです。
・箸の反対側はきれいだと思っているのか?→20年前頃に問題になったことがありますが、箸の反対側で取分けることは正式なマナーではありません。まぁ日本はお手拭きやお絞り、手洗いなど手をきれいにしてから食事をしますから、口をつけた部分よりも箸の反対側の方がマシな気がするだけというか? それに正式な作法ではその部分には触れませんから。
それ位、直箸(他人の口をつけた箸)を視覚的にも衛生的にも嫌うということかと思います。
①箸の裏(持ち手側)がきれいだと思うのではなく、口をつけているところ(ヨダレがついているところ)よりは反対側の方がマシだと思う気持ちからの行動だと思います。
でも、これも、正式なマナーではありません。
②帽子は基本、室内に入ったら取るからだと思います。
でも、最近は(ヒップホップ系などは)帽子まで含めてファッションの方も多いので、取らない人もいると思いますが、少し違和感を感じるのはあります。
③この指摘は、私もよくわかりません。
むしろ、ラーメンの器に箸を差し渡して置くことは、本来マナー違反ですが、箸置きなど無いラーメン屋が多いので、そうしている人が多いと思います。
なんとなく、おっくんのコメントには、割と批判的なコメントが集まっているように思います。
(正しいことを教えてあげよう)(日本の文化を教えてあげよう)という方だけではなく、批判やネガティブな感情の書き込みがあるのも事実かもしれません。でも、そういう意見で、日本ではどういうことが不快に感じるかわかるのも大事かもしれませんね。
ラーメンを食べてる途中で箸を置きたかったらラーメンの器に掛け渡しでおけばいいしと思うし、テーブルを汚したらお店の人が拭いてくれるかrいいって思うt事事態が日本人の感覚とは違います。
日本人は出来るだけ人に迷惑をかけにようにという教育を子供の時から家や学校で受けています。
おっくんの言い方だと、お店の人が拭いてくれるからいいんじゃない?みたいな感じに受け取りました。
そこが日本人との考え方の違いかな?と。
肘をついて食べ出した子供の頃、手をはたかれました😅手がないのか?と言われ(食器をきちんとおさえたり、きちんと持てという意味)韓国女性にたまにある立て膝などしたら大変ですね。箸の持ち方から凄く注意されて育ちました。それは文化の違いなので別としてコロナ禍韓国内も厳しかったはずですが、家族間でも菜箸などで取り皿にうつしたり、鍋から個々に食器に分けて出すのが口からうつらない良さがあるので、衛生面で韓国では見直されなかったのか?不思議です。
足を組んで食べる人は居ますね。ですが、かしこまる様な場所では足は組まないですね。行儀が悪いと思われるのでやりません。
箸は、例えば大きな皿に盛り付けられていて色々な人がその大きな皿から料理を小皿に取る場合、自分が口を付けた箸の先を付けるのは衛生上だったり嫌だと感じる人が居る為、箸をひっくり返し料理を取ります。また、取り分け用にスプーンやトングや箸が大皿に設置されている場合はそれを使って取り分けます。箸をひっくり返して食べ物を取る場合、次にとる方の事を考えて箸についている自分の唾液を移さない為にひっくり返して使います。
家族同士なら良いのですが他人との食事の場合は口移し的な行動は好まれないのです。
テーブルに箸をおくのは衛生上やりません。除菌したとしても日本では汚いと感じる人が多いのです。また、自分が食べてる最中の箸には食べ物の汁や油が付いていますよね。それでテーブルを汚してしまうのも好まれません。
例えば話にあったラーメンの場合だと器に入れて手を離したり器の縁に箸を揃えて横にして乗せたりしますね。
帽子をかぶったままは相手に対し失礼なことになります。特に食事の時は帽子をかぶりながら食べるのはマナーが悪いとみなされますね。日本はお茶碗を持って口元まで運びますよね。皿をテーブルに置いたまま頭を下げて食べる事を犬食いと言い食卓に頭を近づけるのは不衛生と考えています。帽子も目上の方が居たら取るのが当たり前ですし、帽子をかぶったまま犬食いなんてしたら不衛生に感じます。そんな感じでしょうかね。
箸を途中でおくときは、箸置きがなければ器に端に揃えて乗せます。
身についてると1人でいても同じ😮
食事のマナーが悪いと「お里が知れる」=育ちが悪い、と思う人はいるかなと思います😅
たぶんひとりのときにマナーを守ってないと、人と食事したときにも、つい悪いマナーが出てしまうと思うんですよね😅
「いただきます」は、命をいただきますという意味があるんですよ。
鶏や魚、豚も人間のために食べられてしまいます。
またお米や野菜を作った人や自然への感謝の意味もあります。
食事は人間がほかの命の消費する行為ですから😉
外食の概念もちょっと違うかも。
外食産業って商売としては、わりに合わないんです。
それでもやってるのは純粋に良い料理を提供したいという思いがあるからです。
だから、われわれ客は食べさせてもらってることには感謝して配慮しなきゃならないんですよ😅
なるべく迷惑をかけない、汚さないこともしかりです。
高いお店なら別ですが、美味しいけど安くて回転率で成り立っているようなお店なら、われわれ客がお店に手間をかけさせないようにしないとね😅
安いお店は人件費も死活問題ですから、長く我々が食べに行けるよう、お店の経営が長く続くように配慮しましょうということです。
ある意味、最近ではあまりにもマナーが悪い客がいるので、お店が客を選んでも仕方ない状況かも知れないとも思っています…。
th-cam.com/users/shorts6AhXFeaoA4I?si=nj2tcuWkPYhcNJZR
↑
リュウジさんが外食産業について語っています😊(ショート動画です)
日本人は他の人に迷惑をかけたり、嫌な思いをさせたりしないように気をつけているだけなので、一人の時には適当になることも多いです。でも、くちゃくちゃ音を立てて食べたりすることは、家でやっていればそれが習慣になって外でもやってしまうので、結果的に家でもやらない人が多いと思います。私の場合、食べている音を聞くとその人の口の中にある食べ物を想像してしまう時があるので、そういう時は汚いというか、やはり不快に感じてしまいますね。
残ったおかずをまた知らんぷりして出すのもマナーの国
韓国は年上の人とお酒飲む時、横向いて飲むけど
私は見慣れてないのでそこまでするんだと違和感感じるけど
他国の人のマナーをいちいち納得いかないとか思わないけど。
テーブルに箸を置くのを見ると「うわぁ、キタナイ!」と思います。おっくんの感覚ではお箸が汚くなると思うのかもしれませんが、大抵の日本人はテーブルが口に入れた箸で汚れるからキタナイと思うのです。キタナイというか「うゎ、気持ち悪い!」くらいの感じです。だから日本では人前で使ったお箸はテーブルに直に置かないほうがいいと思いますよー。
疑問に思うことはどんどん発言してください。
日本人がラーメンを音を立ててすするのは、決してマナーじゃないですし。パスタまですすって食べてるのを見ると日本人でも恥ずかしくなります😊
食事中の帽子着用は場所にもよります。ファストフード店などでは問題ありませんが 店員さんがきちんとサービスしてくれるようなお店ではできれば帽子は取ったほうがいいです。特に予約していくようなお店やホテル内のレストラン それからドレスコードがあるお店では絶対 NGです。
これは日本に限らずヨーロッパやアメリカでも同様ですよ。
食事の食べ方はマナー(人と関わる時、相手に不快感を与えない作法)以前に作法、行儀として親が教えます。小学校に上がる前に身に付けさせておかないと、小学生になってもまともな食事作法を知らない、と言われるのでどの親もしっかり教えます。。ですから子供のうちに身に付いた行動なので一人であっても変わりません。ただ、最近は教えない親がいるのか、自分も知らないと言う日本人が増えているようです。まあ、社会に出れば身に付けなければ自分が恥ずかしい思いをするので気を付けるようになるとは思いますが。
海外からの旅行者が知らなくても当たり前ですが、youtubeを配信するなら食事作法は最低限のマナーだと思います。でも口を開けて食べる画そのものが人に見せるものではないのでわざわざyoutubeで流す必要はないと思いますが。(あくまでも私見ですが。)
私個人の意見ですが、日本の食事マナー全般には仏教的素養があると思います。特に禅宗系では食事を食べることも作ること(典座)も大切な修行(弁道)と考えます。そのことがよく表れているのが日本人が食事を頂くときに合掌して言う「頂きます」です。これは自分の生を繋ぐために代わりに料理となった物(果穀藻菜)現代では魚や鳥、獣まで感謝の意を込めて、その命を有り難く頂きますという意味だと思うのです。終わりに「ご馳走様でした」も自分のために料理を作ってくれた人への感謝の意だと思います。
昔よりはかなり緩くはなってますよ
結局、親から子へ教えていくので各家庭で違いもあると思います
私が厳しく教えたのねぶり箸、ちぎり箸、刺し箸、指し箸、迷い箸、寄せ箸、立て箸、箸渡しぐらいです
私(50代後半)は祖母から、小さい時、かなり厳しくしつけられてはいますが、完璧にはもうしてない事もあります
ほんとはダメなんだけどと思いつつやってる事もありますよ
箸のマナー一度調べてみてください
めんどくさっ!て思いますから😅
箸を持ち始めた時からなので、もう習慣になってる事もありますよね
家で一人で食事してても肘をついた事はありません
こたつで食べる時も取り敢えず正座してしまいます😅
箸置きがない場合、、、🤔
確かにテーブルに直接置いたりしないです
お盆の端か小皿があれば箸置き代わりにするか、割りばしの袋にいれるか、何もなければ器の上に置いてしまいますが、これは渡し箸になるのでほんとはやってはダメなんですけど、、、家だとやってる事あります
なぜか?考えた事もなかったですが、テーブルを汚すからじゃないですか?
帽子は自分も家族も被ったままは食べませんが、外食すると今は被ったままの人見かけるようになったのであまり気にはしなくなりました
目上の人に挨拶する時取るのが当たり前なので、食事も当たり前で一般常識だと思ってました
昔、家族内の食事の時、取り箸がなければ、返し箸してましたけど、今は取り箸を用意するので、うちの子供達(20代)は返し箸も知らないですよ たぶん
教えた事ないですから
日本人なら箸の持ち方と肘をつかない、モグモグ食べる、食べてる時は話さないは基本中の基本だと思ってますが、今は家庭によっても違うのかもしれませんね
韓国の方のマナーで(やってない人もいますが)私が気になるのは、クチャクチャ食べと何でも取り敢えず混ぜる事、あと何でも匂いを嗅ぐ、箸先を揃えるときテーブルにトン!ってやる事です
質問ですが、もう親子三代で北朝鮮の方とのお付き合いがありますが、そこのおばあ様から何でも混ぜるのは貧しい人がする事だとずいぶん昔中学生の頃教えてもらったし、匂いを嗅ぐ事もその方から、そういう事はしてはいけない、失礼になると言われました
韓国人と北朝鮮の方って食文化違いますか?
それとも、その方が特別でしょうか?
こんばんわ。おっくんさん。
日本人がテーブルに箸を直置きしない理由はテーブルを汚さないようにするための配慮です。
一応食事のあとにテーブルを拭きますけど、布巾が極端に汚れないようにして上げたほうが食事を提供している方への配慮となります。食べ物を茶椀を持ってお口まで運ぶのもテーブルを汚さないようにするためと同じです。
もしトレーごと差し出されて、トレーの上で食事をしている場合はトレーの上であれば直置きしても許されます。なぜならばトレーは持ち運びしやすくすぐに水で洗い流れるからです。
日本に住んでいる外国人には日本のマナーを教えた方が良いと思いますが、旅行で来る外国人には興味を持ってくれたら教えるけど、間違っていても余程のことでない限りは「旅行者だから」と許容してしまって教えることはないですね。
視聴者の中には厳しい目で見る方もいるから難しいですね。
一人で食べる時は自宅で食べる時より外で食べる時の方が気を遣いますが、殆どのことは身に付いていると思うのでそれ程違いはないかも。
まったく同感です
逆さ箸はマナー違反ですよ。最初にお箸が綺麗な時に取り分けるか、取り箸を貰いますね。
🧢は今やファッションの一部にもなっているので、私個人はカジュアル店ではそのままでも特に不快に思うことはないですが、格式のあるお店に行く時や、誰と同席するかによってはやはり外した方が良いと思う時もあります。
お箸をテーブルに直置きすることはないですね。
例え後で拭くとしても、それがマナーとして教わったことですし、アルコール除菌をするのはごく最近のことで、それまではただ布巾で拭くだけだから衛生的でもなかったという事もあります。
除菌するにしても、直置きはテーブルを汚すことになるので、お店の人の手間を増やすことになりますしね。
逆に韓国のバラエティ番組で直置きするのを見て衝撃でした。国が違えばどこにも謎のルールやマナーがありますよね。
それを知るのも面白い事だと思います😊
おっくんは、周りの日本人に教えてくれる人は居ないのか?
それが逆に疑問😮
食事マナーは日本では家庭で教えるものです
学校で教わる事ではありません
親からも幼少期から厳しく言われ自然に身についてました
箸は口に入れるもの
韓国は鍋から自分の箸で直接取って食べることに抵抗はないのでしょうが日本は自分の唾液のついたものをテーブルの上に置いたり皿から取るときは別の箸で取ったりまず自分より人の感性を気にします
お子様がおられると思いますが家庭でのマナーを見て育つものです韓国に将来住まわれるのらいいですが日本で過ごされるのであればやっぱり日本のマナーを身につけておくほうが色々外野から言われなくて済むのではないでしょうか?
正直マナーの考え方が世界的な一般人常識と違うように思います。
マナーとは他人に対して行うものであり、一人で食べている時とか自分が食べるものを清潔かどうかという事ではない別の話だと思います。
動画の中の「韓国人は~」という発言は、全部自分本位な考え方であり、軍で帽子を脱ぐのも髪の長さの問題ではなく上官に対しての礼儀として行われていることであり、それがマナーなんじゃないですか?
要はマナーとは他人に対する思いやりや敬意であり、自分がどう思うかとかの話ではないと思います。
そもそもマナーについて、いい大人がこんな質問をするのはどうなんですか?
マナーについて「韓国では~」とか言っている時点で恥ずかしいし、そういう考え方から既に見当はずれな事を言っているようにしか私には聞こえません。
そう!そこを勘違いしている人が多いですね!
ルールが厳しいたかマナーにうるさいとか、良く海外からの観光客の方々のインタビューを目にします。
他人への配慮や他人に迷惑をかけない為だということを理解していただければ理解は出来るのでは?
それが日本はキレイ!ゴミ箱がないのにゴミが余り落ちていない!
等の部分に繋がっているということなのです。
自分一人で食べる時は、行儀悪く食べたりしますよ。
でも、親から注意されてきたから、(今やってる食べ方は行儀悪い)と自覚してやっています。
テレビもTH-camも、食べる姿を第三者に見せるので、不快に思われることは避けた方が良いと思います。(ネットの無い時代でも、箸の持ち方が悪とか、食べ方がきたない芸能人は、テレビ局に苦情の電話やハガキFaxなどきていました)
おっくんさん、ぜひ皆さんの意見に対する思いを新しい動画として上げてください。
西洋料理の時もナイフ、スプーンはテーブルに置きますか?
お箸が汚れるのでなく、テーブルが食べ物や調味料や唾液の付いたお箸でテーブルが汚れるからです。
韓国ドラマを見ると韓国の方って、洋食で一旦ナイフとフォークを置く時もお皿に先を置くのではなくテーブルに直に置いています😩何でも韓国流でやる人たちなんだなって思いました。マナーの勉強をしないのかなー。不思議でしょうがないです。
口には、お尻より沢山の菌が有ると言われてます、他人が舐めている箸先には恐ろしい程の菌が付いてるんで基本取り箸か逆さバシで大皿を囲む場合マナーです。
一人で食べるときはマナーは適当になりますね。でも同時に「普段の癖は絶対に外に出るから普段からちゃんとしておきなさい」と教えられたことも頭の片隅にあります
帽子は外着なので室内でかぶっていること自体が無作法になりますコートと帽子は玄関で脱ぐのが作法ですね。これは西洋も共通ですね
作法は昔からあるものなのでアルコールなんてないw橋の直置きがいいというなら手で食べてもいいという事にもなりますね。後で洗えばいいんですから。
マナーは学校で教わるものではありません。家族や仲間から教わるものです。
食事前に手を洗うしおしぼりの習慣があるから、箸の持ち手の方でも抵抗がありません。
帽子は、料理を提供してくれた事への敬意です。一人で食べる時など、いただきますを言う代わりに帽子は取る。
食事中に箸を置く事は基本
ではいけない事なのですが、どうしても置かなければいけない時は箸置きか取り皿もしくは食器の上に横置きに置きます。食事中の箸休めは、基本的に行儀が悪いとされています。コースで料理が給仕される時は、大体箸置きがあると思います。
私も食事マナーは詳しく知りませんが、基本的に同席者や作ってくれた人、
片付けてくれる人に失礼でないか、不快な思いをさせない様に配慮できるか
箸の後ろで料理を取り分けるのは、口をつけた箸で取り分けるよりはまだ良いし、
勿論、取り分け様の箸を貰って使うのを優先します。
また、テーブルの上が綺麗だとしても、箸についたタレ等で逆にテーブルを
汚してしまう恐れがあると思うので「箸置き」があるのだと思います。
大皿料理で取り分け箸が無い場合で自分のを取るとき、箸を逆さまにして取る事はあります。が、あまり行儀が良いとは言えません。
人様には、逆さ箸では取り分けしません。個人で使用中
の箸ではなく取り分け用の箸を使います。
韓国ドラマで自分の箸で相手のスプーンに料理を乗せるのを見て少しショックを受けました。
それが愛情表現だとも感じましたがマナーは、国により様々たなと思いました。
帽子は室内では取るのがマナーですが今はファッションになってるので被ってる方もいられますが、
せめて食事の時は取ろうというくらいじゃないですか、、
お箸は自分の唾液がついたものをあちこちに置かない、
虫歯菌が移るのでお母さんも子供に自分のお箸で食べさせたりしませんよ
日本人の食事風景を見るのが早道かと思います
大皿から取り皿に移すとき、箸を上下持ち直す「返し箸(かえしばし)」は、本当はマナー違反です。
「取り箸」というのが大皿ごとにあるのが本来は基本です。
食事中にお箸をテーブルに置くときは、箸置きがなければ、割り箸の袋を箸置き代わりにしたり、ペーパーナプキンを先の方に敷くのもアリです。テーブルに汚れた箸を直接ベタッと置いたり、箸の先をテーブルにトントンしたりなどはNGです。
こんにちは!箸は諸説色々あると思いますが自分の口を付けた反対側(家族以外との会食時)で掴んで配慮しての作法かと思いますが又帽子は屋外で使用するもので建物の中では脱ぐのではないでしょうか益してや食事の際に着用する事は考えられませんが!テーブルには箸置を使用して箸は直置きはテーブルを汚すし綺麗ではありません。
日本には「穢れ(けがれ)と汚れ(よごれ)」という観念があります。日本人は穢れというのをとても嫌がります。汚れは穢れに通じるので汚れも嫌がります。また穢れは人から人へ移ると考えられています。テーブルに箸を直に置かないのもテーブルが汚れ、その汚れが他人に移るのを嫌がるからです。一人一人の分が分けられたお膳なら問題はありません。テーブルを拭くのは他人に汚れを移さないため、他人の汚れを自分に付かない様にするためと言う要素が大きいです。他人の汚れというのは実質的な汚れ以外に他人の穢れが自分に付くと言う意味も含みます。食事をした後の箸は唾液がついているので汚いと考えるのが基本です。自分中心ならおっくんの言う通りでも良いですが他人中心にすると相手が不快に思うことはしない。相手に穢れを移すことはしないとなります。
食事の時のマナーというより食事に対する姿勢ですね。「三つ子の魂百まで」という諺が(ことわざ)があります。意味は3歳までに身に付いたことは一生忘れない、一生続くという意味です。それぐらい幼少期での学んだことは大切だという事です。日本ではこれを昔から家庭で実践してきたのです。だから多くの日本人は他人の目がなくても最低限の食事のマナーを自然体で守ってしまうんです。他の人も言ってらっしゃいますが最近は昔に比べると緩くなりましたが、それでも食事中あまりにも子供の行儀が悪いと「もう食べるな」と言う親は今でも多いと思います。クセと言うのは本人が出さない様に気を付けていても、なにかの拍子に出てしまいます。それが人前でもです。だから正しいマナーがクセになるように親は必死に気長に教えるのです。それが自然体になるまでです。
大皿料理で取り箸が無い時は店の人が家の人に取り箸が無いことを伝えて専用の箸を貰ってください。箸の反対側を使うのは行儀が悪いです(箸の反対側を使うと言うのは世代的にそれが正しいと広がった間違ったマナーです)箸の反対側は神様使うというのは「祝箸(いわいばし)」限定です。祝箸はお正月とか祝い事に使われる角が無い円柱型の箸で両端が細くなっています。角が無い=角が立たない=争いごとが起きないの意味です。
軍隊ではわかりませんが、日本式では無く欧米では建物の中では取ります。
「唾(つば)をつける」「唾を吐く」という慣用句があります。唾と言いうのは日本ではとても汚い物と思われています。使った箸=唾が付いた箸=汚い箸→テーブルが汚れた、です。韓国の方が良く食事の時、食べ物を食べた後、箸を口に突っ込んでテーブルに置くのを見て個人的にはとてもテンションがさがります。箸の汚れをなめ取ってキレイにしてテーブルに置いていると今は分かっているのですが、日本人的には舐めて唾だらけにした汚い箸をテーブルに置いているになってしまうのです。
舐め箸といって行儀の悪い事です。麺をすする音だって外では控えめにするのが当然のマナーです。文化の差って難しいですね。
置き箸がダメなのはテーブルを汚してしまうからです。
ラーメンを食べに行ってお箸を置きたい時はラーメンの器の上に揃えておけば良い事で難しくは無いですよね。
日本と韓国と言うより各国その国の文化やマナーがあるので日本人は日本の躾(マナー)に従っているだけです。
今も昔も躾のされていないマナーの知らない日本人も沢山いますしそんなに気にしなくても良いんじゃ無いですか😊
後は奥様や奥様のご両親に聞いて勉強すれば良いと思います。
まぁ理不尽なところはあるけど、結局素直じゃないんでしょ。ここは日本じゃない…習うより慣れろってね。
説明が難しいものも多いですが、飲食店ではコートや帽子は外とか入り口付近で脱いでからお店に入るのがマナーだと思います。席についてから脱ぐのもホコリをばら撒くことになり、日本ではマナー違反です。箸を直に置いても拭けばいいというのは、机を舐めてもアルコールで拭けば綺麗ですよね?というのに少し似ている気がします。
いつも疑問に思うのは 大きなビルのブティックやデパートなどで家族やカップル友達同士で 地べたに あぐらをくんでペットボトルのジュース飲んで喋ってるのは必ず韓国語が聞こえます その近くに座る椅子があるのにどうしてかなあと?いくらきれいに掃除しててゴミも落ちてないけど日本人からしたら 地べたに座るのはチョットって思ってしまいます(服も足も汚れるような気がして) 何で近くに椅子があるのに地べたに座ってジュース飲むのが不思議です
そうですよね。地べたに座ったお尻で公共交通機関で座ったり、お店で座って食べたりするのですよね😵 知らずに同じ場所に座る可能性を考えるとゾッとします😨
あとスーパーのカゴを地べたに直置きする人も💧 カゴは積み重ねて保管されるもの。不特定多数が土足で歩き回った細菌いっぱいの床に置いたカゴが近接したカゴに自分が購入する食品を入れる、と考えると閉口します😨
特にアブラものの料理を食べている場合に箸をテーブルに直接乗せると 、後でいくらアルコールで拭いてもよほどしっかりと拭かない限り完全にきれいにはならず、テーブルの上がベトつく原因となります。その蓄積が不潔な状態を作り出しますので、見た目からも衛生上からも良くないと思います。
それに、掃除をする人に余計な負担をかける事にもなりますので。
どんぶりや茶碗等で食事をする際は 、箸をそれらの上に乗せれば良いのでは。
①一人で食べるときもマナーに則って食べるのか?
はい。一人きりでも。
一人で食べる時であればなおさらのことそうします。
何故ならば、一人の時にできないことは、人前に出た時にもできないからです。
マナーは日頃の行動で身につきます。
恥をかきたくなければ、日常から自分を甘やかさない方がいいと私は思います。
②箸の上下を持ち替えて料理を取るのは返って不衛生なのでは?
数十年前までは、これが普通に行われていました。
その後、このような指摘が日本人の間でも言われるようになり、今ではやらなくなってきましたね。
でも、箸の持ち手側の末端まで手が触れているわけではなく、末端から2〜3センチぐらいは手で触れていません。
そこを使って(末端だけ使って)取り分けるなら、実際問題はないと思います。
③テーブルに箸を直に置くのは何故NGか?
そうやっている人の箸が汚れる(飲食店のテーブルがどれぐらい清潔かは分からない)心配がある行動を見るのが不快感なのと、テーブルを平気で汚す行動が不快感なのと両方の不快感があります。
たとえ、食後に店員がテーブルを拭くとしても、あえて汚す行為はしないのが、お店への敬意であると思います。
たとえば、公園に清掃員がいるからといって故意にゴミを落とすというのは、不快感があるのと同じです。
原則的に、他人の物や公共のものをあえて汚す行為はするべきではないと考えます。
箸袋も箸置きもない時は、食器の口に水平に渡しかけて置きます。(渡し箸)
箸の口側を何かに置ける(箸置き・箸袋・小皿・お盆などがある)食卓ではこれはNGですが、無い場合は次善の策として許容されます。
料理が入っている器の中に箸を挿しておくのはNGです。
そうするくらいなら、渡し箸の方がマシです。
素晴らしい😃
食べる作法も 今始まったわけでは
なく長い歴史の中で引き継がれていると思います
箸をテーブルに直に置かないのも
今はアルコールで 綺麗かもしれませんが。昔は衛生的に良くなかったと思います。その中で培われた
作法だと思います。
見た目も美しく食べる歴史があるのではないでしょうか。日本人は人が見ようか見るまいが品よくありたいという血があると思います。
だから人がいようがいまいがゴミも道に捨てないし、清潔を好み町も綺麗なのではないでしょうか。
端を縦に置くのはやめよう。尖ったものを相手に向けないのは日本の礼儀。
麺をすするのは小腹がすいた時に食べる屋台から始まった。短時間であったかい蕎麦を食べ、たさっと食べて立ち去るのが、江戸っ子の流儀。屋台の立ち食いの礼儀。
「誰も見て無い」と、思うか「お天道様が見ている」と思うか····
の違いでしょうね〰️
こんばんは~
お箸の反対側(後ろ)を使うのは日本でもマナー違反です
なぜなら、反対側は神様が使うと言われているからです
そして、お箸は食卓には置かないですね
外食の時は箸置がない場合が多いのでペーパーナプキンや箸袋を折って置いています(私は)
使用中のお箸には食べ物が着いているので食卓を汚さない為だと親に言われました
また、一人で食事をする場合もマナーは守っています
これも小さい時に親に言われていたので身についているからかな…
帽子については西洋のマナーからでしょうか?良くわかりません😅
おっくんこんにちは。
箸先は自分の口に付けた側ですから、その方は多分取り箸があれば取り箸で取り分けていた事でしょう。直箸はせず、裏側(箸頭)で食べ物を取り分けたのは、取り箸が無かった為だと思われます。
日本のマナーの中には、礼儀よりも衛生面を重視し、古い感染症の歴史から考えられた末に生まれたマナーやエチケットもあるんじゃないかと私は思います。
他の方への配慮の姿勢がマナーに結びつく事が多いので、箸をテーブルに直置きが好ましくないと云う考えも、店員さんがテーブルを拭いてくれたor拭いてくれるだろうという他人任せの考えではなく、自分自身が訪れたその場所をなるべく汚さないという意識から、小さな事ではありますが「飛ぶ鳥跡を濁さず」に通じる日本人らしいマナーなのかなぁと思ったりもします。
箸の反対側使うのは、唾がついていないほうでっていう気遣いですよね➰でも私は手がいっぱい触ったほうを使うのも嫌ですねw😅新しい箸が欲しいですね😅
奥さまとご家族に聞きなさいよ。1人の時は御自由に‼️
箸の反対側を使ってよそった事ありますが、そのあとベタベタした所を持って食べる事になるので不快です🤨🤨
やっぱり取り箸や取り分け用のトングがいいですね。
帽子を脱ぐのは礼儀から来てると思います。
挨拶する時、帽子を脱いだりしますよね?
飲食店に入り「これからこちらのお店でご馳走になります。よろしくお願いします」
っていうのをその店に示す為じゃないのかしら?
日本人すら日本のマナーを知ってる人は少ない。
マナーについてのコメントを度々目にします、箸の置き方は縦じゃない横だ、コンビニやスーパーでは物をさわるな、食べながら喋るな等々。
今日も、友人たちとランチに行きましたが、みんな食べながら賑やかにお喋りしていました。
厳しいマナーの下でお育ちになった人はあまり見たことないです。
@@緑ちゃん-z7h
同感です。😆
大人になるにつれそれなりに身に付いてるものだろう😅
なんで食事中に帽子かぶる必要あるの?家の中でしょ!
外食する時の話でしょう
一人でも足くんだりしないし、ひじもつかないですねー。
マナーというか食べづらくないですか?w
それにやっぱり普段家でやってると外でもやってしまうと思います。
後期高齢者です。私の若いころうどんを食べに行ったときお盆に乗って提供されるときは必ず箸は箸袋に入って手前に置いてあります。
また昼食時などで入る店は今のファーストフード店と同じで箸立てに無造作にわりばしがいれておかれてました。もちろん手渡しです。
日本も時代で衛生観念が違ってきてます。多分韓国でも同じで冷麺を頼んだ時ビニールに入った大きな氷を無造作に土間にたたきつけて割ってました。
今はそんなことはしないと思いますが、感じ方現在は人それぞれでよいと思います。昔の日本は食中毒とか感染症にとてもナイーブだったのだと思います
ナイーブではなく、センスィティヴでしょうか。
食事のマナーって国々で違うと思いますが
日本は小さい頃から両親や祖父母などに注意されて
自然に身についていく物だと思います😀💕
家々であまり厳しくしない場合もあるかとは思いますが
給食をとうして友達同士マナーを守って食べる方が気持ち良いので
自然にそうなっていくのかと思います😀
お正月の時の祝い箸は両方が尖っているのでお料理を取り分けたり
するのに口をつけてない方の箸で取ったりしますね😀
お箸のマナーについて深く知りたかったらそう言う本も
出ているので研究してみたら楽しいと思います😀👍💕
子供の時からなので文化の違いですね!よくお里がと言われますがマナー 日本では若い人は出来ない方は多いですが、外国人なんだからできないからしょうがない❗️とお思います😅はしを机でとんとんは漆とか何百年の木の机 が使われ ているとか思いでの机かも知れないので物にも優しくですね。
奥様に何故、聞かないのですか?
箸はだいたい真ん中辺りを持つ人が多いので、割り箸とかの場合、気を遣って後ろ側でとる人は結構いますよ。
実は箸使いのマナーは日本と中国ではほとんど同じなんですよ。韓国ではないのでしょうか。韓国ではスプーンを使うことが多いから自然と違いが出てきたのかもしれませんね。
身に付いているので、自然に普通にいつもと同じに出来ていると思いますよ😉
帽子に関して大人が問う疑問ではない気がする。
日本はお茶碗持ってご飯食べる
そうでない食べ方見ると犬食いの様に見えてしまうけど
それぞれの国の食べ方で良いと思う。ただの習慣だし。
いちいち何故だ何故だって思っても仕方ない。
こんばんわ〜🌜
まず 取り皿にお箸の反対側を使うのは 唾液が付いていない方で取り分ける。 他にお箸があるとそちらを使うのがいいですね。
1人の時は自由に食べますが くちゃくちゃの音はとても嫌です。が 中々 相手には言いづらいですよ😅
テーブルを消毒するのは コロナからだと思います
日本では 箸やラーメンのレンゲ等も テーブルの上に直接置く人は少ないと思います
テーブルを汚さない意味もあります。 箸置きや器の脇や時には器に刺したままが多いかと思います
帽子は今ではファッションで 許されていると思いますが 昔は外でかぶる物と言う感覚でしょうね
人に挨拶する時も 脱いだりします
逆に質問です
韓国の方は 何故 ペットボトルに口を付けないのですか?
いつも こぼさないのか不思議です🤔
1人だけのもの…ではなく、みんなで回し飲みをするからなんじゃないかと思いました。…が、そういえば、1人で飲む時も口をつけて飲んでなかったかも…。
不思議ですね。ただ、習慣というものは、そ〜ゆ〜もんだと思います。
こぼさずに器用と言えば器用だけれど、年寄りなんかだと咽そうで、あまり真似しようとは思いませんね。笑
日本では、茶道等でも見られるように、口を付けた部分を拭き取る動作をしますからね。
どうしても回し飲みのように共有する場合は、気兼ねない間柄の人同士、友達同士・恋人同士だったりしますが、基本、ヒトの物を欲しがらないし、自分の飲みかけを、美味しいから飲んでみな…って勧めませんよね⁈…勧められたら、一口だけ飲みたかったとしても、自分の分を買います。…ま、基本というだけで、絶対ではありませんが…。
食事のマナーは家庭で子供の頃から自然に学びます。
私も箸の持ちて手側は汚いと思いますが、唾液よりは良いと感じているからではないでしょうか。
帽子の件は家の中では帽子を脱ぐという基本があって、外で食事をする時には関係ないのでは。
テーブルに直接お箸を置かないのはテーブルを汚さない為だと思います。
テーブルに置かなくても食べ物に刺したままにはしません。お皿の端に立て掛けるとか器に掛けるとか。テーブルがキレイだから、後で拭くから良いではなくテーブル自体を汚さないよう気を遣います。
子供の時から基本のマナーは日々躾としてうるさく言われていました。中国や韓国では大皿から皆んなが取りますのでギョッとしてしまいます。お箸の反対側を取り箸として使う事は(取り箸がない場合)あります。その他お箸についても諸々あるのですよ。
基本的には逆さ箸はマナー違反とされますね
あと
イッパーイ
マナー違反🥢があります(笑)
寄せ箸
握り箸
食らう箸などなど
検索したら
たくさん出て来ます😅
そして
それを全部バーファクトにしてる人も少ないと思います😅
又
武家や華族や身分や
時代でもマナーは変わって来ますね
なんでもTPOですが
食事動画を上げてる方には
自然と厳しい目に成る傾向あり😂
お坊さんはたくわんも音をたてて食べてはいけないので😅色々大変(笑)
おっくん、
そろそろ配信再開して欲しいです応援しています🎵待ってますよ😊
おっくんさん私父に同じ事言われた事あります。お皿に取り分ける時に箸を逆さにしてやっていたら汚いから別の箸を使いなさいって😅そこで初めて納得しました😂食事マナー難しいですね。一人での時は何でもいいと思いますよ。楽に美味しく食べる事が大事ですから。因みに私はぺちゃくちゃがなければ何でもオッケーです😊
帽子を室内で脱ぐのは食事の時間なら当たり前であると考えられないとなると問題だと思う。
自ら考える事すらしないと言う事ならば本来、諭し教える事すら無駄と言える😊
韓国の時代劇を見ていると伝統衣装や両班の衣装には帽子がありますけど、それは建物の中に入っても、食事をする時も脱がないものですか?
日本の伝統衣装には帽子が無いですね。皇族の和式の正装にはあったりしますが、武士や農民の衣装に帽子は無いです。雨が降った時に雨傘の代わりに被る笠や、日差しや人目を避けるために被る物はありますけど、それらは室内では必要ないから屋外でのみ使いますね。そういう昔からの頭に被る物に対する日韓の感覚の違いも影響してるのかも知れません。
それを踏まえながらも現在の日本人の、食事の時は帽子を脱ぐ室内では帽子を脱ぐというマナーは、明治時代以降に入ってきた西洋のマナーを取り入れてるんじゃないかな。現代の欧米人は室内でもキャップを被ったままだったりするけど(笑)歴史物や時代物の欧米の映画だと男性は室内で帽子を脱ぎますね。日本のマナーと言いつつ、西洋のマナーを引き継いでるだけだと思います。
私は1人で食べてる時もくちゃくちゃは言わないけど、ラフな姿勢で食べてる事はあるよ〜
お店では帽子はとるかな。帽子は外で被るのものだから、室内では取るって言う感じだよね。
男の人はキャップだから、取らない人も多いのかも?
あまり気にして見てた事ないから分からないけど。
おっくん、トラウマになってるんですね
かわいそうに💦
正直、最近の若い人はそこまで気にしていないように思います
帽子被って食べてる若い人多いしね
私は、一人で食べてる時は、少しリラックスして食べてますが、無意識で習慣化してるところもあります
おっくんも動画にしなければ、好きに食べればいいんじゃない?
各国いろいろなマナーがありますが、理屈じゃないと思います
器を手に持つなんて、他国ではマナー違反でしょうしね
ちなみに、お箸を直置きしないのは、私は、何か不衛生だと思ってしまうからです
コロナ以来、アルコール消毒が広まりましたが、それ以前は、ただ布巾で拭くだけでした
見た目はキレイでも、自分の口に入る箸先がテーブルに触れることに何かイヤな感じがします
今はアルコール消毒してるからいいんじゃない?そういうふうには考えられないんですよ
ラーメンの場合であれば、私だったら、どんぶりの上の手前に横向きにチョコンと置きますね
ただこれがマナーに沿っているかは分かりませんがww
おっくんさん、こんにちは。初めてコメントします。
マナーは国によって違いますね。手で食べる国もあります。
私は厳しく注意された記憶はありませんので、いつの間にか身についたようです。
昭和30年代に子供時代を送りましたので、畳の座敷で正座していました。
「帽子は家(部屋)に入ったら脱ぐ」「立て膝は行儀が悪い」「食卓に肘を付かない」
「口を閉じて噛む」「茶碗は手で持つ」皿や食器を下に置いて口を持って行くのは「犬喰い」といいます。
「箸を箸置きに置く」のは、箸に食べ物が付いたら食卓が汚れるからです。
箸置きが無い場合は、お椀やどんぶりに横向きに置くこともありますが、
自分の小皿などがあれば箸の先を載せます。(横向きに)
お店の方が拭いてくれたテーブルを自分で拭くのは(失礼になるかも知れません)
日本はカレーとか以外ではスプーンを使うことが少ないです。
食事中が終わるまで、終わっても、スプーンはテーブルに置かない方がいいと思います。
マナーは、明らかに外国人とわかる場合は許されると思います。場合によりけりですが・・・。
「郷に入っては郷に従え」でしょうね。これからも応援します。
今はそんなに神経質にならなくてもいいと思います
以前には色々な作法があって回りに恥ずかしいと言われるしきたりがありました
ただ 、かしこまった本格的な日本料理店やレストランなどでは和風洋風のマナーが必要かもしれません
でも足を組んだり茶碗を持たずに食べるのはやはり外国の方かな…って思っちゃいますよね
おっくん😄いつも楽しく拝見しています。
例えば 日本の「食事マナー」は 本当に難しいですよねぇ~🤔
日本国内でも 色々と地方に拠っても マナーは違いますからね(笑)
自分の食事の時くらい 自由でも 自己流でも良いのでは?と 私も思うのですが…
そこが日本独特の感覚なのです(笑)
やはり大事なのは「行儀」と「見た目」では無いでしょうか?
「作法」や「所作」は…地方や場所によって これも様々で色々ですので こればかりは仕方がない部分ですが…
日本の「行儀」は 小さいころからの「躾(教育)」なのです。
日本では その人の素行や行儀を見れば…その人の親の育て方「躾(教育)」が判ると言われます。
良く行儀の悪い人に「お里が知れる」と諭します。要するに「貴方の行いや行儀やマナーが悪いと 貴方の親の行儀やマナーも悪いんだと見られますよ」という意味です。
これは 日本独特なのかもしれませんね(笑)😅
あと…日本では…食事の前と食事の後に テーブルや机を綺麗にする習慣があります。
今はあまり言いませんが 昔は「台ふきん」という専用の布やタオルで拭いていましたね。
それと 食事中の帽子…おっくんは「高級レストラン」へ行ったとしたら 貴方は帽子は被ったまま食事をしますか?ミシュランの星のあるお店なら まず断られますよね。
他の人が 帽子を被ったまま食事する姿を見て おっくんだったらどう思いますか?
日本の教育の良い所は「自分がされて嫌なことは…他人にもしない」と教わります。
これが 行儀(マナー)の「真髄」です。
あと…食事中の「箸」ですが 箸置きが無い場合は 自分の使っている器(ラーメンならラーメン丼)や小皿の端に置くのが 良いと思いますよ(笑)丼やお茶碗に 刺したままは行儀が悪いと思います。テーブルやカウンターへ直接 箸置くのはやめましょうね😉
あと 韓国の方々は 食事中 箸の先をテーブルや机に コンコンと突いて 箸を揃えていますが 日本でやらない方が良いですね。特に外食ではね😐
私は昔 韓国に住んでいた(ホームステイ)ことがあります。韓国は大好きです😍
面倒くさい事ですが お互いの国の文化や習慣を勉強し理解して 実際に使えるようになってもらえる事は 日本人として 本当に嬉しくありがたいことですよ😄
なんとなくですが「秘密の話」でした😜
おっくん😊頑張ってくださいね😀これからも 楽しみにしていますね🤩
素晴らしい😄
日本で住むんでしたら、なんで来る前に日本のルールを学ばなかったのかな?
おっくん、配信が止まっていますがお体の具合でも悪いですか?楽しみに待っていますね!
帽子はお店によるかな?気軽に入れるお店は帽子かぶったまま食べててもいいかと👍敷居の高いお店だと服装とかも気をつかうね。
何時も楽しく拝見しております。私は子供の頃に母に注意されてたけど大人になっころは他の人を見て慣れましたね。
箸の反対側を持つのも見たことあるけど誰もはしないですね。箸器の上に置きますね。私は!
私日本人ですが帽子かぶって食事してても全然気にならないのですが
日本の方結構言うかたいますよね、なぜダメなんでしょうね
ただ箸は他の方が使った箸は個人的に無理です、韓国の方にはそうゆう方居ないのですね
疑問1 『返し橋』といいますが誤マナーです。
取り箸を用意するなが正マナーで一般人はしません。
疑問2 着帽のままの食事は誤マナーですが、親しい友人・家族間との会食では大丈夫。
疑問3 日本食には『箸置き』がありますが、箸置きのないは箸袋・小鉢の上に置きます。ラーメンでは丼の上に乗せますが日本食では正式には誤マナーです。
私も一人で食べるときには行儀作法を忘れているときは有ります💦
行儀作法を意識していても『うっかり忘れてしまう』ことがありますよ…(恥
食事の作法は際限がなくて私が全てを身に付けるには一生かかると思います(笑)
大皿から取り分けるのは別の箸で取り分けますねー
箸の反対側っていうのは 今はしないと思いますよ!
年配の方はそうするかもしれませんね。
帽子は場所によりますね。箸やスプーンを直にテーブルには置きませんね。
そこは韓国との違いかな。
モッパンとか見てもそのまま置くけど 日本人はしないかな~
なんかいろいろありますよね 違いが
私はハーフだから結構、厳しめに躾をされたけど、他人が不快にならない程度で十分だと思う。
ちなみに逆さ箸で取り分けるのははマナー違反です。
取り箸を別で用意するか、どうしても用意できないなら周りに許可を取って直箸で取り分ける方がまだマナー的には良いです。
おっくんさんは何度も批判ではなく疑問に思ってると言ってるのに何故突っかかるんでしょうねぇ。
•私1人の時は行儀悪い時もありますあります!
•取り分け箸。言われてみれば不衛生ですよねぇ(逆に疑問に思わなかったです💦)職場で未だに居ます。
•帽子は子供の頃からマナーとされていたので。日本人のマナーなんでしょう。まあ若い子は被ってる子も多いですけどね。
•お箸をテーブルに直に置がないのもマナー🤭子供の頃から身に付いてます。まあ自宅だったら別に構わないと思いますけどねぇ。
私も初めて韓国行った時女性が立膝ついて食事しててびっくりしました😮
韓国の文化ですから今は何とも思わないです。
食事作法は日本と韓国結構文化の違いありますね。
「取り分け箸」は不衛生ではありません。「取り分けるためのお箸」として用意されてるわけですから…。
仰りたかったのは、「逆さ箸」のことですかね⁈
お箸を逆さにして、尖ってないほうで取り分ける行為!
そう、それはマナーに則していません。ただ、自分の箸の口に運ぶほう(尖ってるほう)で、取り分けるよりも、少しはマシ…という配慮であることも否めない…と私は思います。
基本、箸の中程を持ちますから、箸の背頭(箸の上のほう)には手は触れてないわけですから…。
上からずーっとコメントを拝読してきましたが、突っかかっている人は特にいなかった様に思いますが。
疑問に思う質問に対して、それぞれが思うところの答え かと。日本人は知識欲 大の人が多いですから😉
間違った気遣いだと思います