Tortillas Vagas // El truco para convertir tu tortilla francesa en una delicia
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
- ¿Has oído hablar alguna vez del concepto "tortilla vaga"? Hoy te enseño a subir de nivel tu tortilla francesa y dejarlos a todos alucinados en las cenas de picoteo 😜
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➜INGREDIENTES:
Huevos
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Toppings al gusto: champiñones, jamón, espinacas, mozzarella, cebolla caramelizada, brie...
¡Las combinaciones son infinitas! Dime cuál es tu favorita 😌
Que majo eres y que tortillas más ricas. Que buen cocinero, con lo jovencico que eres!! Gracias por darnos tan buenas ideas.
Que fenómeno estás hecho! Nunca había visto una receta así!
Buenísima! yo la he hecho con mozarela, tomate en rodajas, orégano y tomillo y una cena estupenda! gracias por tus ideas!
UOHHHH!!!! esta noche sorprendo a la family!!! 💖😋 💖😋
Me ha encantado el vídeoo y sobretodo la pronunciación de mozzarela 😂 super bien estas tortillas que descubrimiento jej
Me encantó tu idea!! Mañana será la cena para mi flia. Gracias Fabi💜
ay de verdad de qué manera me salvas las cenas... un besazo fabián gracias por tan buen vídeo (como todos)!!!
Que bueno 👏👏, solo había visto una vez la tortilla así, en un restaurante de referencia de Valladolid (La Criolla), a su tortilla de patatas no le dan la vuelta y la terminan con bonito desmigado en la parte de arriba, tremenda 😍
Pues probare a hacer la tortilla de patata así 🤔...aver como me sale...
Gracias por existir, eres todo lo que siempre he necesitado
Eres un crack , le pones sazón y alegría a lo que hacéis , me gusta la de champiñones, felicidades.🥂
Me ha encantado Fabián, que solución para las cenas!!!
Que rico,y que buena idea ,un saludo
Me encanta las tortillasFabián. fantásticas !!
Que majoo!!! Me quedo genial, después del fail de la mousse... Cuando vi como echaba la sal me subió la tension
Wooow me parece súper original la receta, creo que es el único vídeo en TH-cam que he visto con algo así. Lo comparto con la family 😁👍
Que bien que te guste 😋
Me encanta Fabi yp también hago de esas tortillas vagas jaja y me sacan de muchos apuros.. La tortipizza me mola muchoo!!!
Eres la primera persona que veo que pela un champiños.... flipo!
😂soy raro
Genial esta idea de tortillas! Me ha encantado 😃😃😍
Acabo de descubrirte a ti y a tu canal, buahhh el mejor canal de cocina para aprender ha hacer platos, me encanta 😁
Oye pues yo quiero segunda parte con más ideas 🤣
Aprendí muchooooooooo......muy buena la receta....gracias
Gracias muy buena propuesta de las tortillas vagas nos encanta!!
Saludos!!
Yo la tortipizza ya la hacia jejeje, pero le añadía además aguacate y un pelín de queso fresco batido, delicioso!
Me cae la babaaaaa! qué ganas que sea la cena y poder preparar un par de ellas 💕
Que maravilla! Con esto me luzco
Excelente!!!!! Y sencillo a la vez,me ha encantado!!!seguro serán mis cenas muchos días😋jejeje
Tiene una pinta deliciosa!
Que buena pinta!!!!!!!
no sabia ni que se podia hacer una tortilla de esta manera, buenas ideas para mis aburridas cenas,jeje
Que idea más buena y que rico 😋
Tortilla con queso de cabra y nueces, y al final unas gotas de miel, esta genial
Muy buena idea!! Lo probaré segurisimo ^^
Me encantan!!! Y para desayunar tb 😉😋
una receta que seguro voy a preparar!
hay que ricas Fabian!!!!! yo... la de patata y cebolla de siempre, como mucho te cuento que puedes cambiar la patata por calabacin y esta muy rica, pero creo que no es esta idea de la tortilla vaga,me ha chiflado, eres un crack
Que buena idea, y que buena pinta! Son como una frittata pero sin usar horno. Esta me la guardo fijo :D Gracias crack, sigue así!
La pronunciación de Mozzarella flipa
Enhorabuena por el vídeo. Me ha gustado mucho. Me gustaría añadir algo a lo que has dicho. Cuanto menor es la numeración del primer dígito que aparece en los huevos mejor es la calidad del mismo pero porque menor es el sufrimiento de las gallinas que en lugar de vivir en jaulas están en suelo o al aire libre. Así que intentemos comprar huevos que empiecen por 0 o 1.
Lo del sufrimiento es así, pero eso no afecta a la calidad del huevo. Desde el punto de vista nutricional, son exactamente iguales.
Gracias por comentarlo Beatriz B.
@@pacomt3346 No afecta a los valores nutricionales pero sí a la calidad del huevo. No es lo mismo un tomate del supermercado que uno recién cogido de la huerta de tu abuelo, aunque sus valores nutricionales sean idénticos!
@@pacomt3346 hay estudios que demuestran que el estrés en las gallinas afecta a los nutrientes de los huevos que ponen, y lo mismo para alimentos derivados de otros animales. Además, el espacio del que disponen los animales suele ir relacionado con la calidad de la alimentación que reciben.
Justo lo que dices es lo que intento transmitir Beatriz, ¡gracias por recalcarlo! Es muy necesario que todos consumamos de forma más responsable.
Buenísima idea!!!
Pintaza!!! Fabián por favor como haces el pan con ajo? Gracias!
Lo tienes aquí: th-cam.com/video/J0YcT4Un1j0/w-d-xo.html :P
Me ha encantado!! Gracias Fabián! Tengo una pregunta, esto sería parecido a la fritatta?
La fritata es un pelín más gordita, pero si que se parece a esto :P
A eso yo le digo omeleete!! Muy rico!
A ver ahora quien se atreve a decir que le da pereza hacer la cena...
Muchas gracias Fabián. Ésto de la tortilla vaga es una idea estupenda.
Fabian, yo tengo una amiga noruega, que por cierto también tuvo un programa de cocina en su país(se llama Mona Halvorsen, que en Google te aparece como cantante, que es su profesión ) que nos las hacía tipo pizza. Ella le ponía tomate, queso, jamon cocido, pimiento rojo y orégano. Le llamábamos pizza de huevo. Estaban buenísimas.
que ricooooo
"Plas, plas, plas" (son aplausos!!jajajaja). Me ha gustado mucho esta propuesta...si es que tienes un arte que "pa qué"!!!
Besotes y feliz semana!
jajajajaja gracias Charo
Riquísimas!!!
Muy buen truco
Muy ricas!👌
Hola Fabián,me ha encantado tus tortillas vagas pero al poner en práctica la receta no consigo que se cuaje toda la tortilla sin que se queme un poco la base...OMG... Cuál es la técnica? Fuego bajo desde el principio?
Rúcula y tomate!!!!
unico eres lo mas gracias
No me la sabia buen. Truco
Lo haré esta semanas para la cena
mozzarella, tomate, salmón y aguacate.. MMmm
Pues yo la hice una vez con pimiento(el de lata xD),queso rallado y jamón
En el centro de México le decimos huevo en torta, la tortilla aquí es básicamente una planita de harina de trigo o maíz que es acompañamiento de todos nuestros platillos 😄
Saludos Fabián!
Ya lo sabemos jajaja mexico sale por la tele también jajajjaa, tambien a los platos decis platillos y platillos para nosotros son un instrumento de musica o un plato pequeño, jajjajajaj.
Tortilla vaga es lo que llevo yo haciendo toda la vida sin saberlo jajajaja
Yo quiero la marca de la sartén.Parece buena 😉
Las que uso en casa son de la marca BRA (que para mi es la mejor), en el canal tengo otras :P
gracias por esta receta!!!! no se hacer una tortilla espero que esto me ayude que soy muy desastre
Brutal
Que gracioso el nombre de tortilla vaga 😂
Con huevos hago yo unos revueltos riquisimos.
Huevos
Champi
Cebolla
Salsa de soja
Esta de muerte
Que buena idea! Pero a mí se me pega todo :( que marca de sartén es?
Yo las que uso en casa son BRA (en el canal cojo las que pillo jajajaja)
Hola a todos. Me gustaría aclarar y pedir disculpas si es necesario, sobre mi comentario de hace unos dias. Yo leí esta frase: " El sufrimiento es así " Bueno, se puede interpretar de maneras distintas y confundirse con la persona que dijo dicha frase, como fue mi caso. Me parece que no tiene mayor importancia, puesto que por parte de ninguno de nosotros ha habido falta de respeto ni nada que se le parezca. No creo, Fabián, que se haya dicho ninguna atrocidad como tú has señalado. Por mi parte, seguiré con toda la normalidad del mundo y disfrutando de muchos de los vídeos que nos ofrecéis. Eso sí, me siento en la obligación, como gran defensora de los animales que soy, de decir que el consumo de carne y demás derivados de los animales,no deberia implicar tantísimo sufrimiento. Creo que es nuestro deber intentar que ellos también vivan y mueran dignamente. Perdonad mi excesivo texto. Saludos para todos.
Madre mía que le has hecho al champiñón chiquillo?
Una masacre 😂
yo la hago de pollo mechado y tranchetes y la termino con oregano por encima esta de muerte pruebala
Que rico, aunque te recomiendo que sustituyas los tranchetes por otro queso (los tranchetes llevan mucha cosa mala 😋)
ok gracias usare otro queso
El primer número del huevo se asocia al tipo de cría de la gallina
Pues es verdad que simple...pero que apetitoso...ese brazo se te va a poner de acero!! Más fuerte que el vinagre Fabián!!!
jajajajaja ya estoy a tope con el reto de Guille 😋
Hola, te agradezco que hayas mencionado la calidad de los huevos según la numeración que marque en ellos. Yo quisiera añadir que los del número cero y uno, libran a las gallinas de vivir enjauladas en esas horribles granjas. Por favor, pensemos también en los animales. Vosotros, por vuestra vinculación a la cocina y por tener un público detrás, creo honestamente que también podéis aportar vuestro granito de arena para ir erradicando el maltrato tan terrible que, sistematicamente, se infringe a los animales. Muchas gracias.
Si ves mis vídeos, SIEMPRE digo que consumo huevos 0 y es lo que intento transmitir a todo el mundo. Estoy a favor del consumo responsable de todos los alimentos e intento explicar mi visión a través de mi cocina. ¡Un abrazo!
Perdona, después de enviarte mi comentario, leo tu respuesta a una chica que también hace alusión a la numeración de los huevos. Le contestas que "el sufrimiento es así" ¿ De verdad piensas eso? En fin, siendo tan joven me has sorprendido bastante, la verdad.
Hola Dori, no ha sido Fabian quien te ha contestado, ha sido otro usuario ;-)
Y además creo que lo de "el sufrimiento es así" se refiere a que sí, a que es tal y como ella explica en su comentario aunque ello no repercuta en el valor nutricional del huevo. Así lo he entendido yo.
Dori Sabaniel no ha sido el, de todos modos la persona que lo ha hecho no lo ha dicho en mal tono, solo ha constatado un hecho.
Menos mal que se han fijado por aqui arriba de que yo no he dicho tal atrocidad... porque estaba alucinando 🙁
Entonces llevo toda mi vida haciendo tortilla vaga pensando que era un omelet de toda la vida? Xd
jajajajajajaja puede
esta bien pero por cada vez que dices mozzarela me entran ganas de meterte un puño. Aun así eres un mostro, receta facil y video entretenido. enhorabuena crack
Y no se queda demasiado hecha por debajo?
No, está muy rica 😋
Muéstranos tus mascotas ,Fabián
el mejor truco es hacer una tortilla española
Me encanta la tontería, jajajaajaajaja
Y que tal estaría quitar un huevo y ponerlo encima sin batir, como si fuera un huevo “frito” encima, peor incorporado
Pues no lo he probado nunca 🤔pero quizás quedaría extraño, ¡todo es probar! si lo haces me cuentas
Gracias, Eva, por la aclaracion. De todas maneras, no hay una sola persona de éstas que publican sus recetas, que se digne a hacer un simple comentario sobre lo que supone consumir animales. Creo que es innecesario hacer pasar a los animales por el infierno que están pasando. Y me remito a las atrocidades que ultimamente hemos visto en un matadero de Ávila.
Hago muchas recetas veganas y vegetarianas precisamente porque soy consciente de este impacto. Creo que cada paso cuenta hacia un consumo más responsable. ¡Un saludo!