BARU NYOBA RESEP BOLEN PAKE KORSVET TERNYATA SE-BERLAPIS-LAPIS INI

Hallo assalamualaikum,
Setelah beberapa kali bikin bolen tanpa korsvet, akhirnya saya penasaran juga pengen bikin yg pake korsvet. Pengen tau banget perbedaannya, nah kebetulan nemu channel Dapur Gembil yg bagiin cara simpel membuat bolen menggunakan korsvet. Yaudah cuz eksekusi tapi saya modifikasi jumlah bahan2 nya karena saya cuma bikin 1/2 resep aja, kemudian untuk penggunaan butter mix saya ganti hanya menggunakan full margarin supaya lebih ekonomis... Heheheheh😅
Nah ini dia resepnya.
BOLEN KORSVET
berat dough kulit 20-21 gr
berat korsvet per dough kulit 3 gr
1 resep ini menghasilkan 15 bolen ukuran sedang cend kecil
Bahan isian:
15 potong pisang uk panjang 3 cm
Sedikit margarin untuk menumis
15 batang coklat blok panjang 3 cm
Bahan kulit:
70 gr air
30 gr gula pasir
1/4 sdt garam
50 gr margarin
120 gr tepung terigu pro tinggi
30 gr tepung terigu pro sedang
(Atau boleh 150 gr langsung tepung pro tinggi)
1 butir kuning telur
45 gr korsvet
Bahan olesan :
1 butir telur + sedikit garam
Meses coklat
Simple ya bahan-bahannya, kalau pengen versi resep aslinya. Silahkan kunjungi langsung channel Dapur Gembil ya.
Selamat mencoba
Wassalamualaikum