Vorräte anlegen und verstauen | gabelschereblog
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2020
- Dies ist ein Einstiegsvideo in das Thema Vorräte anlegen, Vorräte verstauen. Was macht Sinn oder was ist unnötig? Darüber spreche ich heute und Zeige Euch Regale und Schubladen mit meinen Vorräten.
iDesign Kühlschrankbox für Obst*: amzn.to/3haQ8jl
Aufbewahrungsbox mit 3 Fächern*: amzn.to/3h95MMf
Drehteller für Kühlschrank*: amzn.to/315578L
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Schöne Grüße
Kathrin
P.S.:
Dieses Video wurde nicht gesponsert.
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Ich kenne es von klein auf nur so, dass immer einiges an Vorräte zu Hause ist. Da finde ich deinen Vorrat schon echt klein.
Wir sind nur ein 2 Personen Haushalt aber normalerweise habe ich immer 5-10kg Mehl zu Hause (Weizen, Dinkel, Roggen in verschiedenen Mahlgraden),
2-3kg Zucker,
Trockenhefe & zusätzlich 4-5 Block frische Hefe (eingefroren funktioniert super),
4x Passierte Tomaten,
4x gehackte Tomaten,
4l Hafermilch,
3l H-Milch,
2 Dosen Thunfisch,
5-8 Packungen Nudeln,
einige Dosen Erbsen, Kichererbsen, Mais, Kidneybohnen,
1 Packung Kochbeutelreis & ein Glas losen Reis,
Kartoffeln,
Zwiebeln,
Jede Menge TK Gemüse & Obst
Zusätzlich habe ich ganz viele trockene Hülsenfrüchte in großen Weckgläsern immer zu Hause.
Das hat bei mir nichts mit horten zu tun sondern das und mit Sicherheit noch einiges mehr hatte ich bereits vor der Corona-Zeit immer zu Hause. Auch in der extrem heftigen Zeit wurde mir nur irgendwann so einmälig das Mehl und die Hefe etwas knapp aber bevor ich nichts mehr gehabt hätte habe ich wieder Nachschub bekommen.
Ich fühle mich einfach super wohl, wenn ich nicht immer los muss zum Einkaufen, sondern ich kann einfach den TK öffnen und im Vorratsschrank schauen und finde einiges.
Ich bin auch so aufgewachsen , meine Oma hatte das gemacht, meine Mama macht das und für mich ist es auch selbstverständlich ,ich kaufe auch meistens für 2 w. ein, ausser frische Sachen und Milch!
Ich friere mir immer selbst gekochte Hünner Brühe ein.
Wenn ich Bolognese koche ,mache ich immer extra zu viel und friere den Rest ein !
Liebe Karthrin, danke für den Einblick. 🤩 Ich mag solche Videos sehr gerne, da ich sowieso auch einen "Ordnugs-Freak" bin. Wie du dein Putzschrank & Co. organisierst interessiert mich natürlich sehr. 👍 Freu mich auf weitere solche Videos. Liebe Grüsse, Sylvie.🍀
Ein tolles Video!
Der Drehteller sieht ja mega aus! Den muss ich mir mal genauer anschauen 👀
Ich habe zwar auch Backpapier Zuhause, benutze aber eher eine Dauerbackfolie. Die kann man einfach reinigen und mehrfach verwenden. Vielleicht ist das auch was für dich. 🤷♀️
Das Backpapier benutze ich eher um eine Springform auszulegen oder wenn etwas wirklich tropft und schmutz macht im Backofen.
Für 4 Personen find ich Deine Vorräte sehr übersichtlich. Ich hatte schon zu meinen Singlezeiten im Studium mehr da 😁 gehst du sonst mehrmals die Woche einkaufen? Was in meinen Vorräten immer zu finden ist: kaffeebohnen, h-milch, kartoffeln und Zwiebeln, Senf, Tomatenmark, Salz, Öl, Kartoffel-Pü, Reis, Kokosmilch, Linsen, Handseife
Wie kann man Kartoffel Püree auf Vorrat daheim haben? Bei mir hält es sich im Kühlschrank maximal bis zum nächsten Tag. Oder frierst du es ein?
@@bettinachr ich meine das Kartoffel-Püree zum anrühren. Als "Notfall-Vorrat" hält es Jahre 🤷♀️
@@ivanaandres5483 Ach so, das kommt mir aber aus Prinzip nicht ins Haus, genau so wie Pfannkuchen Teig oder so was.
Kartoffeln und Milch hat man doch eh immer zu Hause. Und das schmeckt dann auch wirklich nach Kartoffeln und nicht nach Wasser mit pulver
@@bettinachr, ich habe nicht immer Kartoffeln im Haus und als Notvorrat finde ich das Pulver o.k.
@@Gaby-58135 ok. Bei uns sind Kartoffeln, Nudeln und Reis immer im Keller vorhanden.
Wow, wie lang deine Haare geworden sind😊 steht dir👍🏼
Ich kenne es gar nicht anders, als dass Toast in der TK aufbewahrt wird 😅 Daher mein Tipp: Du brauchst das Brot gar nicht auftauen. Wir packen es tiefgekühlt direkt in den Toaster. Klappt super! 👍🏼
Genau so habe ich es auch. Zusätzlich wenn mein Freund am Wochenende zu Hause ist gibt es auch immer noch ein Toastbrot das so im Schrank liegt aber bei mir würde es gnadenlos schlecht werden und ich nehme mir immer nur so viele Scheiben raus wie ich essen möchte, steck sie in den Toaster und schon sind sie super.
Liebe Kathrin!
Mal wieder ein tolles, praktisches Video!
In meiner Vorratshaltung dürfen Marmelade und Apfelmus nicht fehlen.
Zudem kaufe ich beim Bäcker einmal wöchentlich ein großes Brot (Mischbrote und Rosinenbrote eignen sich prima).
Diese werden portionsweise (z.B. 4 Scheiben) eingefroren. Abends nehme ich dann häufig die gewünschte Menge
Brot heraus (vor allem am Sonntagabend). Am nächsten Tag haben wir dann für die Brotdosen (teilweise auch verschiedene Sorten) frisches Brot. Das klappt prima und das Brot ist richtig schön frisch (besser als Toast für unseren Geschmack). Unser Sohn liebt Käsebrötchen im Miniformat vom Bäcker. Davon kaufe ich manchmal eine größere Menge und friere sie ein. Davon lege ich dann einfach morgens ein paar Minibrötchen gefroren in die Brotdose und bis zum Frühstück in der Kita sind sie aufgetaut. Diese werden immer aufgegessen😋.
Wichtig ist, dass man die Brotwaren schnell nach dem Kauf einfriert.
Die Gefrierbeutel verwende ich natürlich wieder.
Liebe Grüße!
Ich finde die neue Videoreihe super 👍👍👍. Was ich immer noch auf Vorrat habe ist Mehl, Zucker und ganz wichtig Kaffee und Milch 😁
Wie immer ein sehr schönes Video. Ich habe auch noch immer Mehl und Zucker auf Vorrat. Und natürlich ganz wichtig eine Schokoladencreme eines bekannten Herstellers. 😂
Hallo Kathrin, eine interessante neue Video-Serie! Ich habe seit ein paar Jahren deutlich mehr Vorräte als früher und empfinde es als super praktisch. Früher habe ich meine Mutter immer belächelt deswegen...
Ich habe keine großen Mengen der einzelnen Sachen, aber immer Nudeln, Reis, Linsen, passierte Tomaten, Haferflocken , Mehl, Zucker, Apfelmus, Kaffee, Mais, Kichererbsen, Schokolade/ Cracker , Knäckebrot, Nüsse, Essig, Öl, sämtliche Drogerieartikel etc. im Keller. Viele Grüße
Hast du einen großen Tiefkühlschrank? Habe auch immer ein paar Brote, Toast und Laugenbrezeln/-stangen eingefroren, auch Gemüse und vorgekochte Soßen (zB Bolognese). Im Vorrat habe ich auch noch immer Öl, Essig, H-Milch, Säfte, Senf, Tee, Reis, Mehl, Nudeln, Tomatensauce und ein paar Konserven.
Ich habe auch so ziemlich die gleichen Sachen in meinem Vorrat. Bei Backpapier und Frischhaltefolie bin ich mittlerweile auf so eine wiederverwenbare Silikon-Backmatte und Bienenwachspapier umgestiegen. Die Gebrauchsanweisungen habe ich irgendwann in der 1. Schwangerschaft in einem Anfall von Nestbautrieb ausgemistet und mir entweder das PDF runtergeladen oder betreffende Seiten eingescannt 😂 schönes Video!
Ich find unbezahlbar im Kühlschrank eine Box wo das ganze Zeug drin ist was man zum Frühstück oder Abendbrot braucht: Butter, Wurst, Käse, Aufschnitt... Also alles was schon offen ist. Wir decken abends für fürs Frühstück- am Wochenende fehlt dann nur noch die Box aus dem Kühlschrank. In der Woche gibt es Müsli- dafür hab ich in einem.andern Schrank eine Box mit dem.gabzen Müsli, Haferflocken, Cornflakes Zeug... Stell ich immer in der Box auf den Tisch
Toastbrot hab ich auch immer eingefroren, im Toaster scheibenweise aufgetaut prima. Ansonsten friere ich auch das Brot Scheibenweise ein, und taue es dann über Nacht fürs Frühstück auf. Wir haben schon immer recht viele Vorräte. Tomatensoße koche ich meist in größeren Mengen, Eingemachtes, Marmelade usw ergibt sich zwangsläufig durch Garten/Bäume. Gemüse eingefroren usw.
Schönes Thema! Ich freu mich schon auf den Blogbeitrag dazu :)
Wir essen super gerne Salat und damit das schnell geht zwei Tipss von mir:
Im Supermarkt entweder Eisbergsalat oder Salatherzeb oder schon geschnippelt in der Tüte kaufen, dann spart man sich das Waschen. Wenn man länger Haltbares haben will, empfiehlt sich da am ehesten Eisbergsalat, finde ich. Das hält bei uns über eine Woche. Als zweites lohnt es sich, Salatsoße auf Vorrat zu machen und in irgendeinem geeigneten Behältnis wo man dann auch gut ausgießen kann. Wir haben eins von Tupperware, welches immer in der Kühlschranktür steht. Das hat schon meine Oma so gemacht und dementsprechend alt ist auch das Soßenrezept :D Wenn du das Rezept für den Blog haben möchtest sag Bescheid.
Was bei uns auch immer gut geht sind Spätzle, die haben wir IMMER da.
So dosenmäßig kann ich einige Suppen von Hengstenberg empfehlen, zum Beispiel den Bohneneintopf.
Für den Gefrierschrank finde ich die Fertiggerichte von Frosta ganz toll. Diese Firma macht die Herkunft der Lebensmittel transparent und man erkennt Fleisch und Gemüse noch als solches in der Packung. :D Das ist gerade gut, wenn man mal gar keine Zeit hat, weil die Sachen auch in 10 Minuten fertig sind. Isst hier übrigens jeder gern. :)
Super Ideen, danke für Deinen Input!
Wie kann man Spätzle auf Vorrat haben? Ich habe mal versucht die einzufrieren, die Konsistenz und der Geschmack ändern sich aber - finde ich.
@@bettinachr , bei dir scheint es alles nur "frisch" zugeben.
@@Gaby-58135 Nein, aber ich bin kein Fan von jeden Tag Fertig- oder Tütenessen, schließlich sollte man so gut es geht auf eine gesunde Ernährung achten. Spätzle machen dauert zwar etwas länger als auftauen aber dafür schmecken die wenigstens. Oder nehmt ihr etwa die gekauften von settele und ähnlichen Firmen? Da hab ich ja fast Angst um meine Fliesen wenn mal eins runter fällt, so hart sind die. 🙈 Da wollt ich schon mal hin gehen und denen zeigen wie fluffige Spätzla gehen. Ich stamme aber auch aus Schwaben und bin da vielleicht etwas eigen.
Kartoffelpüree aus Pulver hatte ich in der Ausbildung und später im Studium oft aus der Kantine / Mensa und das war einfach nur grauselig. Bei mir gibt es ab und zu mal Fertigpizza, wenn ich zu spät dran denke den Teig zu machen oder so. Oder mal ein Schlemmerfilet. Auch eine Tomatensauce aus dem Glas kommt schon mal zum Einsatz.
@@bettinachr ich denke hier geht es um Vorratshaltung bzw. Notvorratshaltung. Wir essen auch nicht jeden Tag Fertiggerichte aber in einer Vorratshaltung gehört es für mich dazu. Einen Gefrierschrank habe ich natürlich auch wo Gemüse usw. drin ist.Allerdings habe ich den nicht so voll (bei Stromausfall oder wenn sie kaputt geht könnten wir so noch alles verbrauchen, gegart wird dann mit Campingkocher ) . Aus eigener Erfahrung weiß ich das mein Mann und ich so über 5 Wochen zuhause bleiben können ohne das wir hungern oder verdursten müssen.
Hallo Kathrin, ich hätte da noch kleine Ergänzungen: Apfelmus (darf bei uns nicht fehlen), brotbackmischungen oder eben das jeweilige Mehl mit Hefe!! (ist bei uns immer noch schwer zu bekommen). Kartoffeln und Reis lassen sich auch lange lagern. Im TK haben wir seit Corvid 19 nun immer noch 1kg Gehacktes. Ich wünsche Dir einen schönen Tag.
Toastbrot kann man prima einfach scheibenweise einfach in den Toaster geben. Ich lagere gar kein frisches Toast mehr. Dazu habe ich auch immer normales Brot in Scheiben geschnitten flach in Tüten gepackt auf Vorrat eingefroren. Einzelne Scheiben sind in 15- 20 Min. aufgetaut und man hat nie mehr altes Brot und auch die Vorlieben der einzelnen Familienmitglieder kann man so gut berücksichtigen. Brühe koche ich immer auf Vorrat vor (vertrage keine Zwiebeln und Knoblauch) und wird dann in unterschiedlichen Mengen eingefroren. Ist auch immer gleich im Topf schnell aufgetaut. Genauso wie selbstgekochte Bolognese-Soße. Immer ein schnelles Essen nach Ausflügen.
Hallo Kathrin!
Falls ihr Oliven mögt, hab ich immer noch ein paar Oliven im Glas in meinem Vorrat...
Eiswürfelbeutel habe ich auch noch als Relikte... die waren mal "voll in" 😉
Cracker, Kekse und Nüsse versuche ich auch immer da zu haben... meist auch Salzstangen, aber die verschwinden immer 🤷🏼♀️
Gerne noch mehr Videos zum Vorrat!
Ich glaube wir haben schon eine Menge, aber vielleicht auch nicht das richtige oder was wichtiges fehlt noch...
Vielen Dank und liebe Grüße Sarah 💙
Tolle neue "Videoserie". 😉
Ich habe auch immer Dosenchampignons zuhause.
P. S.: Deine Haare sind sooo lang geworden. 👍🏻 Sieht hübsch aus. Lässt du sie wachsen?
Oh ja, das mit den Haaren habe ich auch gedacht. Wahnsinn. Ich finde das es sehr gut aussieht 👍
Danke! Ich habe mir zwischendurch selbst mal die Spitzen geschnitten. Vielleicht hat das geholfen 😅
Hast du die Box, wo du den Käse drin hast verlinkt? Ist das die mit den 3 Fächern? Kann man die Wände rausnehmen? 💙
Toast Brot habe ich auch immer im Gefrierfach 😀. Und jaaaa ich sammle auch Gebrauchsanweisungen😂😂. Ein tolles Video 👌🏻 sehr informativ🙏🏻
was machen wir mit all den Anleitungen?! 🤷🏻♀️😅
GabelSchereBlog Wenn ich das wüsste😂
@@gabelschereblog ,ich habe meine Anleiungen in Klarsichthüllen und die sind dann in einem Stehsammler.
Hallo! Die Toastscheiben kannst du auch wunderbar gefroren in den Toaster geben. Viele Toaster haben eine Defrost-Funktion.
Toastbrot und auch Brioche haben wir eingefroren. Beides muss gar nicht lange auftauen, kommt bei uns in den Toaster🤗 Reibekäse lässt sich auch super einfrieren....
Passt nicht ganz zum Video aber habe mir neulich deine alten Babyvideos angesehen und fand den Bob gut, aber die langen Haare sind echt toll 😍
Diesen Drehteller find ich echt interessant! Den schau ich mir gleich mal genauer an 😁👍.
Wir haben bei uns über die Wochen immer mal Dosensuppen bzw.-eintöpfe ebenso tütensuppen mal mitgenommen. Ebenso Nudeln, das geht bei uns immer. Was bei uns nie fehlen darf sind die milchreistüten von mondamin 😂 und Apfelmus. Das gabs zu coronazeiten immer einmal die Woche...für die nerven quasi😂. Aber das mit den milchreisflocken finde ich auch sehr interessant. Schmeckt das dann wie richtiger Milchreis?
In den Milchreistüten sind eigentlich Reisflocken. Sonst würde der ja nicht so schnell quellen.
Hallo liebe Kathrin, die Videoreihe interessiert mich sehr, wäre toll wenn dazu noch mehr kommen würde! Wir haben immer Vorräte für 1-2 Wochen im Haus. Auf jeden Fall auch Mineralwasser und Hygieneprodukte. Dazu noch alles mögliche was wir so essen (und was lagerbar ist), damit es auch aufgebraucht und nicht nach Ablauf des MHD weggeschmissen wird. Ich habe vor einiger Zeit auch ein Video von deinem Bruder dazu geschaut, er hatte gute Tips parat. Jetzt zu Corona Zeiten macht so ein Vorrat auf jeden Fall Sinn finde ich.. wie du schon sagst, man muss im Falle einer Quarantäne nicht gleich die Freunde oder Familie mit nem kompletten Wocheneinkauf nerven sondern kann sich dann auch erstmal nur frisches Obst und Gemüse etc. bringen lassen. Aber auch sonst finde ich einen Vorrat gut, gerade auch wenn man Kinder hat. Am Ende liegt die ganze Familie mit Magen Darm flach und wer geht dann einkaufen? :-) Wünsche dir noch eine schöne Restwoche! LG Julia
Echt, mein Bruder hat was dazu gemacht? Muss ich mal schauen 😀
Danke für deinen Einblick, Kathrin. Ist das euer gesamter Lebensmittelvorrat oder habt ihr auch noch eine größere Menge im Keller? Wir haben mit 2 Kids eigentlich immer Vorräte für mind. 2 Wochen. In der Küche wäre mir noch ein Vorrat an gesundem Knabberzeugs wie Nüsse, Samen, Kokoschips, Trockenfrüchte wichtig. Das kommt bei uns eigentlich eh täglich entweder beim Frühstück oder mal als Naschi zwischendurch zum Einsatz. Ansonsten bevorraten wir neben Konserven Getränke und Getreide und auch ein paar Hygieneprodukte.
einen Keller haben wir nicht, dafür alle gängigen Supermärkte in der Nähe.
Hallo, echt tolles Video.
Ja bei uns gibt es auch schon länger Vorräte. Hängt ja mit den eigenen Vorlieben und Gewohnheiten zusammen. So Sachen wie Nudeln, Reis, Mehl, Zucker, Kaffee, Kakaopulver, Konserven (Maismix, Tomaten, Bockwurst, Thunfisch, Kirschen, Ananas...), Nutella, Honig... reicht bei uns ca 2 Wochen. Wird aber wöchentlich aufgefüllt (bzw. wenn es in der Werbung ist verdoppelt). Gewürze (Salz, Kräuter, Pfeffer...), Nüsse, Pinienkerne, Öl, Essig kaufe ich für gewöhnlich nach wenn noch ca 1/3 in der offenen Packung ist.
Milch, Aufschnitt, Eier und Obst kaufe ich für ca. 1 Woche und Gemüse wird mit evtl. vergessenem oder Brot Mitte der Woche nochmal aufgefüllt.
Seit Corona habe ich tatsächlich etwas mehr Milch in Haus und im TK mehr Gemüse und wieder 2 Sorten Obst (hab ich sonst nur in den Sommermonaten, werde es aber wohl diesen Winter doch machen) sonst hat sich da nicht viel geändert.
Toilettenpapier schaue ich jetzt das ich gleich nachkaufen wenn die "neue" Packung angefangen wird und Zahnpasta kaufe ich jetzt in der Werbung auch ca doppelt so viel.
Oh und neu mit Corona Wein im Vorrat, hatte sonst nur eine Flasche, wenn die leer war neu. Jetzt hab ich 3 und seit dem keinen mehr getrunken.
LG und danke für das tolle Video.
Nüsse erwähntest Du ja schon, aber auch Trockenobst findet man bei mir im Vorrat. Knäckebrot oder Pumpernickel sind gut für die Bevorratung, das hält sich auch un gekühlt, also b Stromausfall. Salzstangen fallen mir auch noch ein, Apfelmus. Ganz wichtig auch Mineralwasser, da haben wir als Notfallreserve immer 5 Kisten im Keller.
Gute Tipps dabei, danke!
Ich habe ein Regal im Keller mit Vorräten. Um immer den Überblick zu haben, führe ich eine Liste darüber was im Keller ist. Aufgeteilt in schon abgebrochene Packungen und volle Packungen. Habe da mein perfektes eigenes System ausgeklügelt. Genau so handhabe ich es auch mit dem Inhalt des Gefrierschranks, da schreibe ich auch auf eine Liste was drin ist. Habe zwei Gefrierschränke, einen unten im Keller. Must haves bei der Vorratshaltung sind auf jeden Fall Kekse, Nudeln, Pesto und Tomatensoßen. Haben wir immer mehrfach da.
Bei mir ist noch so einiges mehr im vorrat: mehl, zucker, knäcke, eingefrorene hefe, Kaffee, h-milch, dosen mandarinen und pfirsiche, h-Sahne, frischkäse, öl, haferflockrn, marmeladen, apfelmus, ketchup, majo, eingelegtes, nüsse, fisch in Tomatensoße 😅 so in etwa... tolles Neue Reihe. Ich freu mich drauf🙃
Ich friere das Toastbrot auch ein. Auch zum Schinken Käse Toast machen. Die Butter lässt sich viel besser verstreichen wenn er noch gefroren ist.
Brot schon aufgeschnitten in einer Jausen/Frühstücksmenge, habe auch immer auf Lager im Tiefkühler
Hefe und Sahne die übrig bleibt friere ich ein in Schraubgläsern. Auch Brot und Toast wird eingefroren. :-)
Tolles Video, wie eigentlich immer. Dieses Drehding für den Kühlschrank werde ich mir nochmal anschauen. Scheint ja auch den Dauertest bestanden zu haben.
Ich bin überrascht, wie wenig Sachen du für einen 4 Personenhaushalt auf Vorrat hast. Wobei ich sagen muss, wir kochen jeden Abend, vielleicht liegt es auch daran, dass ich so "viel" habe. Ich habe viele trockene angefangene Sachen in Vorrats-Gläsern, wie Zucker, Mehl, Speisestärke, Basmati-Reis, Milchreis, Grieß, Sushireis, Risottoreis, Spirellinudeln, Spaghetti, Müsli, Haferflocken, Rohrzucker. Spirellininudeln hab ich immer die angefangenen und noch 2 Pakete extra (also 1kg extra) und es ist trotzdem passiert, dass sie uns ausgegangen sind als es plötzlich wochenlang keine mehr zu kaufen gab. Aber dann gab es was anderes, mehr Nudeln auf Vorrat wär auch doof. Mehl hab ich auch immer noch 2kg extra da. Der Rest wird auf die Einkaufsliste geschrieben, wenn ich noch ein oder zweimal von kochen kann oder wenn es im Angebot ist und ich nicht noch ne komplett volle Vorratsdose habe.
Pinienkerne, Nüsse, getrocknetes Obst und auch ein paar Knabbersachen finden sich immer.
An Konserven habe ich immer 6-8 Dosen gestückelte Tomaten da, ne Dose Bohnen, 2-6 Dosen Mandarinen, 2 Dosen Kokosmilch, Tomatenmark.
Zudem haben wir immer 2-3 Gläser Pesto und auch 2-3 Gläser Oliven da.
Im Kühlschrank findet man immer min. 2 Päckchen Quark, min. 1kg Naturjoghurt (dafür keinen anderen), 4-6 Päckchen Sahne, 2-4 Becher Schmand, 1 Becher Frischkäse unabhängig von Brotbelag, Butter, Aufschnitt und Käse natürlich.
Im Gefrierschrank haben wir immer 2-3 Tüten gemischtes TK-Gemüse, 1-2 Tüten TK-Spinat, 1 Tüte TK-Brokkoli, TK-Himbeeren, TK-Heidelbeeren, TK-Mango, TK-Sauerkirschen, Pommes, Chicken Nuggets und natürlich Eis. Außerdem haben wir immer eingefrorene Butter, eingefrorenen Käse zum Überbacken und auch immer einen eingefrorenen Würfel Hefe.
Zusätzlich haben wir immer da Kartoffeln, Zwiebeln, H-Milch, Mineralwasser, ein paar Tüten Saft, Tee und Kaffee, Puddingpulver und nen paar Backzutaten wie Backpulver und so und natürlich Essig Olivenöl und Sonnenblumenöl sowie Gewürze.
Dazu stehen immer noch selbstgemachter Mus und selbstgemachte Marmelade im Regal.
Vor Corona hab ich max. 1x pro Woche einen Großeinkauf gemacht und war ansonsten fast täglich Kleinigkeiten einkaufen, was ich dann so dirkt auf dem Fahrrad transportieren konnte.
Seit Corona mache ich nur noch einen Groß-Einkauf max. 1x die Woche ein, die Minieinkäufe fallen seitdem aus, sodass ich dann die entsprechende Menge Brot, frisches Gemüse und Obst und Aufschnitt, Käse, Fleisch und Fisch dann für ca. eine Woche und fülle da auch ausgegangene Vorräte wieder auf. Ich fand es anfangs gewöhnungsbedürftig mir zu überlegen, was wir jetzt so ungefähr in der Woche essen wollen, aber man gewöhnt sich dran. Ich plane das immer noch nur ungefähr und wir entscheiden weiter spontan, was davon an dem jeweiligen Abend gekocht wird, das funktioniert ganz gut.
sehr interessant. korrespondiert mit wochenplan für kochen und einkaufen.
Wir sind zu dritt und haben schon immer einiges an Vorrat: Säfte, passierte und stückige Tomaten, Nudeln, Reis, Müsli, verschiedene Konserven (Bohnen, Mais), verschiedene Mehlsorten zum Backen, Chips, Süßigkeiten, haltbare Milch und gefrorenes Gemüse. Auch Fleisch wird eingefroren.
Wichtig sind bei uns auch Getränkevorräte, Milch, Säfte und Wasser ! Stilles Wasser in 2 großen 6er Trägern, wenn zb auch aus einem anderen Grund kein Trinkwasser/ Kochwasser vorhanden ist.
Auch einige Dosen mit Fertigsuppen stehen im Vorratskeller. Eigentlich haben wir von allen möglichen Lebensmitteln noch einen Vorrat im Keller (Öl, Essig, Senf, Ketchup, Oliven, Peperoni, Tomaten,Kokosmilch, Kaffee, Tee, Reis, Gewürze, Nudeln, Dosenobst, Sanella , Knäckebrot, versch. Mehle, Brotbackmischung, usw.)
Wenn ich einkaufe wandert das neue Produkt immer nach hinten und ich entnehme das vordere . Verbrauchtes kommt sofort auf die Einkaufsliste. Ich finds auch schön , schnell in den Vorräten alles zu finden , wie ein eigenes kleines Lädchen😊
Der Drehteller ist mega...könntest du ihn uns verlinken?
ist bereits in der Infobox zu finden 🙂
Ich hab immer Nudeln und Reis da. Fertig Tomatensauce. Ähnlich wie bei dir.😁
Was bei uns nie fehlen darf im Voratsschrank, ist Pesto. Am besten gleich verschiedene Sorten. Hab so ein "Nudelkind" zuhause, da kommt das immer gut an. 🙃 Das große Kind kann man mit Süßspeisen jeglicher Art glücklich machen. Also ist immer Mehl, Zucker, Milch und Apfelmus im Haus. Letztendlich sind die Vorlieben und Geschmäcker ja von Familie zu Familie verschieden.
Bei uns liegt auch immer das Dinkel Toast in der Kühltruhe... der Toaster packt das Scheibenweise. 💪
Zum Thema was noch auf Vorrat: bei.uns gibt immer noch Saure gurken, maiskölbchen, Oliven (alles was man so noch zum Abendessen essen kann), Reismilch und Milch und Mehl, Gemüsebrühe, Linsen, Kokosmilch
Ich habe alle Gebrauchsanweisungen weg geworfen. Inzwischen kann man im Internet alles finden sollte man doch mal Rückfragen zu einem Produkt haben. Lg
Kaufst du bewusst nur Markenprodukte?
Teils ja, teilweise kaufe ich auch No Name Produkte oder Discounter Eigenmarken. Wie handhabst Du es?
GabelSchereBlog
Ja bei mir ist es ähnlich. Gerade was Lebensmittel betrifft, kaufe ich mehr Markenprodukte. Im Non-Food Bereich darf es auch gerne mal noname sein.
Zum Thema Gebrauchsanweisungen: weg werfen!!! Man hat die im Internet ratzfatz gegoogelt. Was ich nicht im Internet ergoogeln konnte hab ich alles samt Garantiebelegen in einer Kiste. Da muss ich notfalls mal kurz wühlen, aber ich hab es bisher nie gebraucht. Schnell ohne großen Aufwand erledigt, Papierflut minimiert.
Ja, ich denke auch. Eigentlich findet sich alles online.
Und von dem was man nicht online findet: alle anderen Sprachen raustrennen... zur Not neu tackern, aber sooo viel dünner...
Wir haben noch eine Tüte geriebenen Käse im Tiefkühler, auf Lager noch eine H-Milch, Apfelmus, Backzutaten für einen Kuchen, Knödelbrot
Hab gerne Apfelmus und Sardinen da :)
Bedienungsanleitungen werfe ich immer weg, weil es eigentlich jede Anleitung per PDF im Internet gibt, falls man sie mal braucht 🌞
Wir haben einen großen Vorrat der zur Not mindestens 1 Monat reicht und und kam das in unserer Coronakarantäne sehr zu gute, da wir hier keinen haben und einen Nachbarn mit dem wir eigentlich nicht viel zu tun haben Frische Sachen kaufen schicken mussten. So war seine Einkaufsliste sehr überschaubar. Wir habe außerdem immer auf Vorrat: Kichererbsen, Klopapier( war sehr nützlich!),Couscous, Mehl, Kidneybohnen, Linsen, Apfelmuß, Cornicons, Erbsen, Tomatenmark, Dosenobst ( Mandarinen, Annanas ect.)H Milch/ Pflanzenmilch
Gebrauchsanweisungen: Ich schneide mir die Deutsche Anleitung aus bzw. hebe nur das deutsche Heft auf. Das ganze wird gekocht und eingeordnet mit Registern: Küche, Büro, Wohnzimmer, Garten/Garage, Kinderzimmer usw. :-) Das hat sich bewährt und alles wird schnell gefunden.
Das hört sich nach einem guten System an! Ich denke, das werde ich mal übernehmen.
Freut mich :-) Bei uns sind es mitlerweile mehrere Ordner in den passenden Räumen um die Gehwege zu optimieren. Einen in der Küche, Technikraum und Büro. :-)
Ich hab immer mehl ...Milch...Hefe auf vorat
Ich benutze einen 1,80m hohen Schrank als Notvorratsschrank (für 2 Personen). Hier ist haltbares Brot, Knäckebrot, Margarine,Konfitüre,Honig,Kaffee,Kondensmilch,Tee,Säfte,Wasser (steht neben dem Schrank) ,Milch,Müsli, Konserven (Sauer,Gemüse,Obst), Nudeln ,Nudelsoße u.a., Reis,Fertiggerichte, Würstchen,haltbare Wurst,Fischkonserven und Plätzchen. Dieser Notvorrat reicht für 14 Tage.Einen anderen (etwas kleiner) benutze ich als Vorratsschrank und in einem weiteren sind die Artikel die angebrochen sind.
Thunfisch ist sehr sehr gesund!!!