Einfache und schnelle Mahlzeiten in der Woche | gabelschereblog
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2024
- Heute zeige ich euch 6 einfache Abendessen Ideen für die Familienküche. Schnell und günstig gekocht.
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Schöne Grüße
Kathrin
P.S.:
Dieses Video wurde nicht gesponsert.
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„Wenn ich groß bin, kaufe ich mir ein vernünftiges Schneidebrett“ 😂 beste Stelle des Videos. Daumen hoch für die tollen Inspirationen 👍🏼
Dankeschön 😅
Das waren nette schnelle Ideen. Vom Kanal 'Kochen mit Muddi' habe ich das Knoblauchöl übernommen. Einfach Knoblauch in ein Schraubglas pressen und mit etwas Salz und Öl (ich nehme neutr) vermischen. Darauf achten, dass der Knoblauch immer mit Öl bedeckt ist. Das erspart das ewige Knoblauchpressen bei jedem Gericht. Das Öl kann man auch zum Anbraten verwenden.
Aus 'Kikis Kitchen' habe ich ein schnelles Gericht in unseren Speiseplan aufgenommen, nämlich Hühnchen süß-sauer (Geht schnell und ohne großen Aufwand, statt Baby-Ananas verwende ich ungesüßte Stückchen aus der Dose mit dem Saft):
2 EL Rapsöl
2 kleine Tomaten geachtelt
1 gehackte Knoblauchzehe
2 EL Ketchup
1 rote+gelbe Paprika 1 cm
1 Zwiebel fein gewürfelt
½ Salatgurke entkernt 1 cm
500 g Hühnchenfleisch 1,5 cm
50 g frische Ananas 1,5 cm
3 EL Sojasoße
4 EL Wasser
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Den Knoblauch und die Tomaten in die Pfanne geben und für ca. 30 Sekunden bei großer Hitze anbraten.
Den Ketchup dazu geben und verrühren.
Zwiebel, Gurke und Paprikastreifen in die Pfanne geben und alles verrühren.
Danach das Fleisch und die Sojasoße dazu geben und alles bei großer Hitze für 1 Minute braten.
Die Ananas hinzufügen, mit dem Wasser ablöschen und in 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze fertig garen.
Mit Reis servieren.
Wenn es mal superschnell gehen muss, habe ich einen Nudelauflauf entdeckt. Wenn z.B. am Vortag Nudeln übrig geblieben sind, kommen die zusammen mit
gewürfelten Schinken und geriebenem Käse nach Geschmack in eine Schüssel.
300 g Sahne mit 4 Eiern, Salz und Pfeffer verquirlen und in die restlichen Zutaten schütten.
Alles gut vermengen und in eine gut gefettete Auflaufform geben.
Etwas Käse mit Paniermehl mischen, über den Auflauf streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken.
Das kommt bei uns sehr gut an.
Wenn ihr mal Lust auf einen süßen Nachtisch habt, der in 10 Minuten fertig ist:
200 g Schokolade schmelzen.
Von 500 g Sahne
200 g in die geschmolzene Schokolade rühren.
Die restliche Sahne ohne alles, pur steif schlagen und unter die Schokoladensahne heben. FERTIG!
Bis das restliche Essen verzehrt ist, kalt stellen, dann schmeckt die Mousse noch besser.
Ich hoffe, ihr habt an meinen Ideen auch ein bisschen Freude.
Voll gut. Es tut gut zu wissen, dass es auch anderen so geht. Wir halten es gerne einfach (Gemüse kann man ja auch als Rohkost dazu stellen) und wenn gar nichts geht, dann TK Pizza oder Blubbspinat mit Fischstäbchen. Das sind unsere sehr beliebten: „Mama und Papa sind einfach beide KO und packen nichts anderes mehr“- Essen…
Wie cool, dass deine Kids offensichtliches Gemüse essen..😊 meine machen das gar nicht 😢
Wenn keine Zeit fürs Kochen ist, gehen bei uns knoblauch - Spaghetti oder fischstäbchen ❤
Ich liebe deine Videos ❤❤ ❤
Danke für deine realitätsnahen Videos! ❤
Sehr gerne 🤗
Vielen Dank für das ehrliche Video und Inspirationen. Was bei uns auch gut ankommt ist Ofengemüse mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Zwiebeln je nachdem was der Kühlschrank hergibt mit Joghurtdip. Viele liebe Grüße
Das würde ich auch gerne öfter anbieten. Kommt leider nicht gut an ☺️
@@gabelschereblogProbier mal alles mit Pommes Gewürz zu würzen, bei uns der Gamechanger… jedes jedes Gemüse aus dem Ofen wird dann restlos verputzt😉
Danke für die super Rezept Ideen ❤
Wir machen gern mal, wenn wir kein Bock auf kochen haben, Toast Hawaii
Toast Hawaii kenne ich noch aus meiner Kindheit 🙂
Wahnsinnig authentisch, du gibst den Kindern super viel Stabilität und inneren Frieden
Dankeschön für deine liebe Nachricht 😊
Vielen lieben Dank für deine Inspirationen, davon werde ich mit Sicherheit etwas mit in den Alltag nehmen!!!
😊👍🏻
Das freut mich sehr! 😊
Ich kaufe den fertigen Flammkuchenteig der selben Marke. Dann flott Creme Fraiche, Reibekäse, gewürfelten Speck und Zwiebeln drauf. Ansonsten gehen gebratene Schupfnudeln mit Schinkenwürfeln und einem Becher Sahne drauf auch sehr gut.
Schupfnudeln mit Apfelmus oder Schupfnudel mit Cremefraiche,Mich, gebratenem Speck und gebratenen Zwiebeln!
Voll lecker
Probiert es gerne mal aus!
Einfach toll und lecker alle Rezepten, herzlichen Dank…Ich kann immer neue einfache brauchen 👍 alles Gute weiterhin 😊
Vielen lieben Dank 😊
Herzlichen Dank für das realistische Video und die spannenden Tipps und Rezepte!
Sehr gerne 😊
Vielen Dank liebe Kathrin, da waren einige Inspirationen für mich dabei 🤩.
Sehr gerne 🤗
Tolle Inspirationen, vielen lieben Dank❤
Sehr gerne 🤗
Ciao und vielen Dank für dein sympathisches Video, welches ich gerne bei Telegram und bei Tribel teile.. ich selbst lebe vegetarisch und habe hier ein schnelles Rezept, falls Ihr gerne Pasta mögen solltet.. dazu zwei Tuben Tomatenmark in einem Topf mit 1/2 Liter Wasser vermischen, paar Knoblauchzehen klein schneiden, hinzugeben, ebenso zwei Dosen weiße Bohnen, etwas Gemüsebrühe, Basilikum, Oregano, Chiliflocken, etwas Sonnenblumenöl dazu geben, nochmals verrühren und ca. 30-45 Min. köcheln lassen, zwischendurch öfter mal umrühren und Pasta nach Wahl dazu kochen.. also groß kann ich nicht kochen, aber ich finde, so etwas ist schnell zubereitet, es reicht bei mir für meist zwei Tage und schmeckt (mir zumindest) 😄 liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Ich finde das so sympathisch, dass du das mit den Mengenangaben so handhabst nach Gefühl oder Packungsgröße. Bekundung gibt es wirklich immer grünen Salat zum Essen. Oft essen ihn die Kinder; manchmal nicht. Ich biete ihn aber immer an.
Bei uns ist es Spinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei bzw Fischstäbchen wenns schnell gehen muss.
Danke für deine Inspo! Hat mir gut gefallen!
Richtig spannend und inspirierend👍🏼☺️
Das freut mich 😊
Vielen lieben Dank Kathrin! Fand es realisitisch und ist einfach so, bei berufstätigen Eltern, geht mir auch nicht anderes und am WE geht auch wieder anderes kochen :-) wir geben alle unser Bestes und sind gut so, wie wir sind! Glg
Das freut mich sehr!
Vielen Dank für deine realistischen Videos!
Sehr gerne 😊
Unsere schnellen Rezepte sind: Käsespätzle, Burger, Pasta, Pizza (Teig kann man vorbereiten und einfrieren, Schinken-Käse Toast, Lasagne (Soße auch vorbereitet aus dem Frost
Super Rezepte. Hab letztens auch online bei Hello Fresh super Rezeptideen gefunden und z.T auch schon getestet.
Schönes und interessantes Video: Kleiner Tipp, um noch mehr Zeit beim ersten Rezept zu sparen: Gnocci mit den anderen Zutaten in einem kleinen Topf auf dem Ofen nebenher (während die Frikadellen in der Pfanne brutzeln) garen. Geht noch viel fixer als im Ofen. 😉 Wir lieben One-Pot-Gerichte und sind da so richtig konsequent, da wären auch die Frikas mit in den Topf zum Garen / Erhitzen gewandert. Aber da hat ja jeder so seinen Weg. 😃
Alles klar, danke für deinen Tipp!
Bei uns sehr beliebt sind griechische Spätzle: fertig gekaufte Spätzle einmal aufkochen in passierten Tomaten, mediterrane Kräuter dazu, schwarze Oliven in Scheibchen und Feta-Würfel unterheben 👍
Oliven und Feta würde bei meinen Kindern leider liegen bleiben 😅
@@gabelschereblog Oliven sortiert unsere Tochter aus, Feta liebt sie 😍
Schöne Ideen. Ich bin auch so ein Typ der immer irgendwo Rezepte anschaut und dann entsprechend Kühlschrank Inhalt anpasst. Find ich beim kochen voll ok, beim backen kann das in Chaos enden.
Leider kann ich Mann mit quiche verjagen drum gibt es das wahrscheinlich nicht bei uns.
Bei den Tortellini kann ich gar nicht glauben, dass 500 gramm für 4 Personen gereicht haben. Ich nehm immer den xxl Pack von Lidl mit 750 gramm und da bleiben dann so wenig übrig, dass sich das aufwärmen nicht lohnt, außer ich mach am nächsten Tag mittags den Kindern noch ein paar normale Nudeln dazu.
Ja, ich hab schon öfter gehört, dass andere größere Portionen brauchen. Vielleicht ändert sich das bei uns, wenn die Kinder Teenager werden.
@@gabelschereblog meine Kinder sind mit 7 und fast 9 Jahren kleiner als Carl und Marie
danke für dein authentisches video und die realitätsnahen rezepte ♥️👏
Klasse 👍🏻
Ich liebe einfache schnelle rezepte unter der woche :)
Bei uns sind das Tortellini mit schneller schinken-sahne-soße, fischstäbchen mit spinatnudeln, pizza aus fertigteig oder schnelle pizzabrötchen. Gemüse gibts bei uns oft in rohkost form weil das die kinder lieber mögen als gekocht, quasi als beilage oder vorspeise zum snacken wenn der hunger schon so groß ist und das essen noch kocht.
Ganz ehrlich: wenns mal gar nicht anders geht gibts bei uns einfach nudeln mit pesto (der kleinste nimmt zuckerarmes ketchup) und dazu rohkost 🤣
Das ist natürlich die Ausnahme denn mindestens ne schnelle Tomatensoße kriegt man normal ja hin aber es gibt einfach Tage da geht gar nix.
Respekt wem es nie so geht.
Ich denke, es geht den meisten Eltern so 🙂
Bei uns ist das Hot Dog Gericht entweder Chicken Nuggets mit Pommes aus der HLF oder Spinat, Fischstäbchen und Püree aus der Tüte. Aber meistens koche ich die Kartoffeln im Thermomix selbst. Bei Zeitmangel liebe ich meinen Thermomix auch noch mehr. Aber manchmal wird es auch ne Tütensuppe oder Miracoli. Das finden wir tatsächlich lecker. Miracoli ist auch immer unser typisches Ferienwohnung Essen. Muss immer dabei sein.
Ja, das stimmt 😅 kenne ich auch so von früher.
Dankeschön für das tolle Video 😊 ich persönlich habe auch nicht die Zeit jeden Tag komplett frisch zu kochen Versuche es aber zwei bis drei mal die Woche.
Bei uns gibt auch häufig mal Baguette oder Toastbrot.
Wenn wir nicht viel lust zu kochen haben, gibt es Nudel mit Tomatensauce (trotzdem selbstgemacht, aber schnelles Rezept) oder Spaghetti Carbonara
Unser Hot Dog Rezept ist TK Pizza , Ravioli aus der Dose oder Backcamenbert
Ich nehme Zwiebelgranulat, das vertrage ich besser und die Kinder sehen keine Zwiebel 😎🤪
Unser "Hot Dog" Essen ist entweder Nudeln mit Tomatensoße und Käse oder Schupfnudeln mit Apfelmus
Hier auch Schupfnudeln mit Apfelmus, die fertigen veganen Schupfnudeln vom Lidl finde ich echt gut. Ich mach mir dazu Rucola + Tomaten, der Rest der Familie eben Apfelmus.
Genau solche schnellen Rezeptideen suche ich immer. Ich mag auch die Ehrlichkeit. Denn kaum einer hat im Alltag viel Zeit! Leider sind unsere Kinder und mein Mann sehr "ausgewählte Esser", so dass ich im Prinzip keine One Pot-Gerichte/Aufläufe etc. (und auch nicht mit gekochtem Gemüse darin) machen kann. Leider. Rohkost dazu geht allerdings immer.
Sehr schönes und realistisches Video. 😊
Unser liebster Nudelauflauf aus der Mikrowelle. Sehr schnell und einfach.
350 g Macaronie (Nudeln mit ca. 6 min Kochzeit)
1 DoseTomaten, gehackt
1 Dose Kokosmilch
( evt. 1 Dose Mais/ 1 Paprikaschote / Tk- Erbsen oder anderes Gemüse nach Wunsch.)
Salz, Pfeffer, Kräuter
Nach Wahl 100 g Reibegenuss / "Käse"
Alle Zutaten in die Ultra-Kastenform geben und vermengen. (Jede andere mikrowellengeeignete Form mit Deckel, oder die sich mit einem Teller abdecken lässt geht auch.)
Mit geschlossenem Deckel bei 800 Watt 10 Minuten in die Mikrowelle geben.
Danach herausnehmen (Vorsicht Dampf), umrühren und den "Käse" draufstreuen. Es darf nicht trocken und fest sein, dann noch etwas Wasser zugeben, bis die Masse cremig ist. Weitere 5 Minuten bei 800 Watt mit Deckel in die Mikrowelle und danach ca. 5 Minuten nachgaren lassen.
Das Rezept schmeckt auch nur mit Nudeln, Dosentomaten, Kokosmilch und Kräutern super. Je nach Lust und Laune kann es gut ergänzt werden.
Danke für das tolle Rezept. Wir haben keine Mikrowelle, aber vielleicht hilft es jemand anderem weiter 🙂
Danke für die Inspo. Auf die Idee mit Kräuterbutter zu würzen bin ich noch gar nicht gekommen. Bei uns gibt’s Egg Wraps wenn es schnell gehen muss. Die schmecken auch kalt sehr gut
Tolles Video❤
Das Gericht Plov wäre auch eine schnelle Idee. Ein sehr leckeres Reisgericht aus der Pfanne👍
Sehr schöne Rezepte auch, ohne Kinder, wenn man sehr viel arbeiten muss. Vielen Dank fürs Teilen 👍🥰.
Sehr gerne 🙂
Mein neues Go to Schnell Rezept ist angebratenen würfelter Leberkäse mit gebratenen Fertigrösti und Spiegelei. Ehrlicherweise kommt noch ein bisschen Ketchup am Tisch dazu. Schmeckt herrlich! Liebe Grüße kathakatz🎀
Unser „Hotdog“ sind Piccolinis mit Gurken und Paprika dazu.
Piccolinos sind auch öfter mal im Angebot!
Unser schnelles Essen ist: Nudeln mit Bolognese oder Tomatensoße, Pommes (aus der Heißluftfriteusse) mit Hähnchenbrust und Krautsalat, Wraps mit Hack oder Hähnchen, im Sommer grillen wir häufig.
Montag und Donnerstag essen die Kinder in Kita und Schule. Dann gibt es abends Abendbrot mit Ei, Hackepeter, Gemüseplatte oder sowas in der Art…
Wenn es bei uns schnell gehen muss, gibt es Maultaschen in der Brühe, wenn die Energie reicht mit Salat oder auch Schupfnudeln mit Apfelmus. 😅
Wenn ich es schaffe, koche ich gerne am Abend oder morgen vor. Aber das ist je nach Tagesplanung und Energielevel nicht immer drin, auch wenn es tatsächlich sehr viel erleichtert.
sehr relitäts nah. Darum liebe ich dein Kanal.
Danke für das Lob!
Hotdogs mit Sauerkraut 😅 aus dem rewe Rezeptheft .....super lecker und schmeckt sogar dem Kind
noch nie probiert, aber hört sich gut an!
Ich kanns nur immer wieder schreiben liebe Katrin, herrlich normal bei dir Zuhause.
Unser" Hotdog Gericht" sind Nudeln( egal welche) mit Schinken und Maggi.
Nudeln etwas "überkochen", abgießen, großes Stück Butter und gewürfelten Kochschinken dazu= fertig.Auf dem Teller darf sich jeder soviel Maggi dazukippen wie man mag.
Gibt's Maggi noch? Kenn ich von ganz früher ☺️
Super Danke, mein schnelles Gericht ist Buchstaben Suppe.
Wenn ich meine low carb Phase habe, mache ich die Hot Dogs exakt wie ihr - allerdings nehme ich anstatt der Brötchen dann ausgehöhlte Zucchini-Hälften 👌🏻
Guter Tipp!
Beste Inspiration ❤
Danke für das tolle Video!! Bitte kannst du mir schreiben woher du die riesige, türkise Thermoskanne mit Henkel gekauft hast?glg aus Wien Mel
Das ist mein YETI. Ich setze ihn gerne in die Infobox 🙂
Als Schnellgericht gehen immer Dinkelnudeln mit bio Tomatensauce von DM. Dazu Rohkost wie Gurke und Tomate. Oder Tk Gemüse statt Rohkost.
Da ist Luft nach oben.🫢
Ja? Ich bin offen für Hilfe 🙂
Schupfnudeln mit Apfelmus!
Schupfnudeln mit Cremefraiche, Milch, gebratenem Speck und gebratenen Zwiebeln!
Schmeckt richtig lecker
Probiert es gerne mal aus
auja, das kann ich mir auch gut vorstellen!
Darf ich fragen, welche Pfanne Sie benutzen? Ich bin auf der Suche nach einer Alternativen zu beschichteten Pfannen und wäre dankbar über einen Tipp :)
Ich nutze auch überwiegend beschichtete Pfannen oder die gusseiserne von LeCreuset.
@@gabelschereblogvielen Dank ❤
Bitte nie das schöne Grüffelobrettchen austauschen! Man darf auch als Mama Kind bleiben 😀
Mein neues Go to Schnell Rezept ist angebratenen würfelter Leberkäse mit gebratenen Fertigrösti und Spiegelei. Ehrlicherweise kommt noch ein bisschen Ketchup am Tisch dazu. Schmeckt herrlich!
coole ideen. ich bin ja sehr für schnell. ich hasse kochen. 🙂
Bei uns gibt es Pizza wen es schnell gehen muss...
Unser Steinofen-Pizza Maker ist einfach mal sowas von Genial.
Flammkuchenteig ,Tomatensosse,Pilze,Basilikum und all dem was unsere Kinder mögen ...
3Minuten in den Pizza Maker 😊und fertig.
Es schmeckt wie beim Italiener...
cool, hab ich noch nie gehört. Klingt aber einleuchtend!
Ich liebe frische Nudeln für die schnelle Küche Gemüse was da ist ab in die Pfanne passierte Tomaten oder Frischkäse reste meist ist noch Fleisch oder Wurst übrig die wird da mit reingemischt die Kinder lieben es
Sonst Flammkuchen ,Onepot ,kartoffelkäse Suppe, oder Erdbeeren mit Jogurt auf einer waffel macht pape satt und glücklich
Ich will immer frisch und gesund kochen, aber die Kinder haben ab und zu andere Pläne, daher gibt es bei uns auch zwei Mal die Woche nen ungesunden Wunsch 😅
Tolle Rezepte . Ich finde allerdings die Portionen viel zu klein .
Ich nicht 😄 Aber Menschen sind ja unterschiedlich. Uns reichen auch kleine Portionen.
Mein Hot Dog Gericht sind Tiefkühlpizza. Die kann der 14 jährige zur Not auch mal selber machen
Unser "Hot Dog"-Gericht sind Röstiecken (aus dem Backofen) mit TK-Blubb-Spinat (aus der Mikrowelle). Beides muss man nur anschalten.
oh, Röstiecken hört sich gut an. Wo finde ich die?
@@gabelschereblog In der Tiefkühltheke bei den Pommes oder gefüllten Kartoffeltaschen. Es sind Dreiecke.
Gibt es bei Lidl im Tiefkühlfach bei den Kroketten. Kommt im Mischkarton und die Rösti-Ecken sind immer zuerst ausverkauft. Fach mal "durchwühlen" kann aber helfen. 😉
Eure Portionen sind irgendwie mini 🙈🤣🤔 (sind wir verfressen)….du kochst doch für 4 Personen oder etwa nicht?
Ja, 2 Erwachsene und 2 Kinder. Ich persönlich vertrage gar keine großen Portionen 😊🤷🏻♀️
Wir sind wohl auch verfressen 😅😂 Ich koche gerne mehr, und wenn was übrig bleibt, ist das mein Mittagessen am nächsten Tag :)
Gemüse Maustaschen mit Sahnesauce
Hotdog und Hamburger Brötchen findeich total widerlich..... das Zeug bleibt mir im Hals stecken.