Σταφιδόψωμα Σύννεφο! Δεν υπάρχει πιο εύκολη & πιο αφράτη ζύμη απο αυτή που μένει για ημέρες μαλακή.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 61

  • @georgezolis
    @georgezolis  ปีที่แล้ว +4

    Σταφιδόψωμα Σύννεφο! Δεν υπάρχει πιο εύκολη & πιο αφράτη ζύμη απο αυτή που μένει για ημέρες μαλακή.
    RaisinsBread Cloud! There is no easier & fluffier dough than the one that stays soft for days.
    **************************************************
    Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.
    Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
    ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
    **************************************************
    Η ομάδα μας - Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής (24 κομμάτια)
    1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια (σκληρό)
    75γρ νωπή μαγιά η 3 φακελάκια ξερή
    150-170γρ ζάχαρη
    600γρ γάλα χλιαρό
    3 αυγά (2 κρόκους και ένα ολόκληρο στην ζύμη)
    2κ.γ αλάτι
    1κ.σ κανέλα
    200-300γρ σταφίδα μαύρη
    100γρ σπορέλαιο
    Για την επάλειψη
    Τα δυο ασπράδια από τα αυγά καλά χτυπημένα
    Σουσάμι για πασπάλισμα
    Ψήσιμο 170 αντιστάσεις για 25 λεπτά η αέρα 160 ίδια ώρα
    *************************************************
    Recipe ingredients
    1 kg flour for buns (hard)
    75g of fresh yeast or 3 sachets of dry yeast
    150-170g of sugar
    600g warm milk
    3 eggs (2 yolks and one whole in the dough)
    2 tsp salt
    1 tbsp cinnamon
    200-300g black currant
    100g seed oil
    For the spread
    The two egg whites well beaten
    Sesame seeds for sprinkling
    Bake 170 resistances for 25 minutes or air 160 for the same time

  • @georgiamet9430
    @georgiamet9430 10 หลายเดือนก่อน +1

    Δεν εχω λογια! Τα εφτιαξα το Σαββατο και ηταν εξαιρετικα! Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη!

  • @georgiamet9430
    @georgiamet9430 2 หลายเดือนก่อน +1

    Τα εχω φτιαξει και ειναι τελεια! Υπεροχη συνταγη, σας ευχαριστουμε πολυ!

  • @annakarypidoy2578
    @annakarypidoy2578 4 หลายเดือนก่อน +1

    Εκπληκτική συνταγή κ Γιώργο!!!!! Ευχαριστω πολυ για τις τόσο ωραίες συνταγές σου. ´Οποια συνταγή σου έχω φτιάξει έγινε τέλεια !!!!! Συνέχισε....

  • @mirandapapadopoulou7652
    @mirandapapadopoulou7652 ปีที่แล้ว +1

    Αγαπώ το σταφυδοψωμο ευχάριστο που μας ετοίμασε αυτή την συνταγη

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      να ειστε καλα

  • @keep_the_faith1104
    @keep_the_faith1104 ปีที่แล้ว +1

    Πολυ αφράτα λαι λαχταριστα...ο,τι πρέπει και για τα παιδια στο σχολείο....
    Κι εχω εμα σωρό σταφίδες...
    Θα τη φτιαξω σίγουρα!!!
    Ευχαριστούμε

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      ευχαριστωωω

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο πολύ χαίρομαι όταν βλέπω τις συνταγές σας αυτή είναι τέλεια 😊😊😊

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      ευχαριστωωω

  • @mairyvoumvoulaki8532
    @mairyvoumvoulaki8532 ปีที่แล้ว +1

    Πάρα πολύ ωραία σας ευχαριστώ πολύ θα τα φτιάξω.

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      να ειστε καλα

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou ปีที่แล้ว +1

    Φανταστικά σταφιδόψωμο αφράτα σκέτο αφρόςκσι νόστιμα συγχαρητήρια καλό ξημέρωμα

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΤΣΕ
    @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΤΣΕ 11 หลายเดือนก่อน

    Τέλεια συνταγή ❤

  • @ΘοδωρηςΓουρζης-ο1χ
    @ΘοδωρηςΓουρζης-ο1χ ปีที่แล้ว +1

    Είσαι φοβερός! Ευχαριστούμε πολύ!

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      να ειστε καλα

  • @ΦώφηΣτεργιοπούλου
    @ΦώφηΣτεργιοπούλου 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤ Μπράβο 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @vasilikikoulaxizoglou4032
    @vasilikikoulaxizoglou4032 ปีที่แล้ว +1

    Σας ευχαριστούμε πολύ 😊

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      να ειστε καλα

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 ปีที่แล้ว

    Παρα πολύ ωραία τα σταφιδοψωμα τέλεια 👌!!!!♡

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      να ειστε καλα ευχαριστω

  • @despinaoustapasidou8726
    @despinaoustapasidou8726 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία συνταγή, Μπράβο!

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      ευχαριστωωωω

  • @θεανωπατελου
    @θεανωπατελου ปีที่แล้ว +1

    😋SUPER SPESIAL😋

  • @ΑΥΓΟΥΣΤΗΣΚΛΑΔΙΟΣ
    @ΑΥΓΟΥΣΤΗΣΚΛΑΔΙΟΣ ปีที่แล้ว +1

    Συγχαρητήρια , παρακολουθώ ολες σας τις συνταγες ειστε αναλυτικοτατος , δεν ξερω ή αν μου εχει διαφυγει καποια συνταγη σας για μουστοκουλουρα τραγανα μια και ειναι η εποχη τους οχι τα αφρατα.

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      www.mageirikesapolauseis.gr/anazitisi/sintagi/298-moustokouloura

  • @ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ
    @ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ 4 หลายเดือนก่อน +1

  • @Ελίνα-ψ2ν
    @Ελίνα-ψ2ν 4 หลายเดือนก่อน

    Καλησπέρα σας ωραία συνταγή!!!😊
    Όλα τα υλικά θα μπορούσα να βάλω ολική αλεύρι, ζάχαρη, γάλα λάιτ;;
    Και αν ναι ποιο αλεύρι ολικής μου προτείνετε;;
    Ευχαριστώ πολύ 😊 χαίρομαι να βλέπω τις συνταγές σας!!❣️👨‍🍳

  • @ΣΟΦΙΑΤΣΙΛΙΑΚΟΥ
    @ΣΟΦΙΑΤΣΙΛΙΑΚΟΥ ปีที่แล้ว +1

    Μου έτρεξαν τα σάλια! Μπράβο! Μπορώ να βάλω στέβια αντί για ζάχαρη; Ο άντρας μου έχει ζάχαρο…

  • @nasoshl
    @nasoshl ปีที่แล้ว

    Καταπληκτικές συνταγές μπράβο σας ξεχωρίζετε..., ήθελα να ρωτήσω ποιο είναι το σκληρό αλεύρι για τσουρέκια (πώς θα το βρούμε στο εμπόριο), και επίσης γίνεται με ξανθιά σταφίδα;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      γραφει επανω σκληρο αλευρι και συνηθως εχει φωτογραφια ενα τσουρεκι ναι γινετε και με ξανθια

  • @dimitramouratoglou5074
    @dimitramouratoglou5074 ปีที่แล้ว +1

    😊

  • @ΣοφίαΣαουλιδου-ν7κ
    @ΣοφίαΣαουλιδου-ν7κ ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα! Φαίνεται τέλεια η συνταγή!!! Μπαίνουν στην κατάψυξη τα σταφιδόψωμα μετά το ψήσιμο αφού κρυώσουν;

  • @katerinamihoglou8252
    @katerinamihoglou8252 10 หลายเดือนก่อน +1

    Μπορω αντι για σταφιδες να βαλω σταγόνες σοκολατας?

    • @georgezolis
      @georgezolis  10 หลายเดือนก่อน

      μπορειτε αλλα θα την βαλετε προς το τελος για να μην σας λιωσει

  • @ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ
    @ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο μπραβω γηα ωλα ωτη κανετε ;;😊😊❤❤ειθελα να πω αν την σταφίδα την βάλουμε μεσα πρην γεινη η ζύμη ;πηραζη;;

  • @ΛιτσαΦωτεινου
    @ΛιτσαΦωτεινου ปีที่แล้ว +1

    εχκτος απο σταφιδες τι αλλο μπορουμε να βαλουμε μεσα

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη ปีที่แล้ว +1

    👍🌹

  • @Xristiana-mpp
    @Xristiana-mpp ปีที่แล้ว +1

    Κ.Γιώργο τρία φακελάκια μαγιά δηλαδή πόσα γραμμάρια είναι εγώ έχω χύμα πόσο να βαλω;

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว +1

      21-24γρ

    • @Xristiana-mpp
      @Xristiana-mpp ปีที่แล้ว

      @@georgezolis Εβαλα ηδη τρεις κουταλιές σούπας κοφτές τώρα φουσκώνει σχεδόν έτοιμο. Ελπίζω να μη μυρίζει μαγιά.

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @dimitrav1917
    @dimitrav1917 ปีที่แล้ว +1

    Σίγουρα είναι τόσο αφράτο όσο φαίνεται?

    • @georgezolis
      @georgezolis  ปีที่แล้ว

      το βιντεο δεν μπορει να πει ψεμματα για αυτο το κοβω απο την αρχη

  • @dimitramouratoglou5074
    @dimitramouratoglou5074 ปีที่แล้ว +1

    😊