กระทงทองไส้เมี่ยงลาว อาหารว่างไทยที่ทำไม่ยาก แต่ใช้เวลานานม้ากกกก - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP70

วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับอีกเมนูอาหารว่างไทย ที่หาทานยาก แต่อร่อยมาก
แถมจากรูปร่างแล้วดูเหมือนจะทำยาก แต่จริงๆ แล้วไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด
เพียงแต่ใช้เวลาในการทำนานเท่านั้นเอง
นั้นก็คือ "กระทงทองไส้เมี่ยงลาว"
เอาเป็นว่าขั้นตอนการทำจะไม่ยากอย่างที่ผมบอกไหม เดี๋ยวเราไปดูพร้อมกันได้เลยครับ
--------------------------------
สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ
0:00 เริ่มคลิป
1:04 ส่วนผสม
3:02 การเตรียมแป้ง
6:24 การเตรียมใบผักกาดดอง
8:16 การผัดไส้
12:58 การทอดกระทง
20:54 การห่อไส้
25:59 การจัดวาง
29:37 จำนวนที่ได้
---------------------------------
*ส่วนผสม แป้ง*
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
น้ำปูนใส 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง (ไข่ไก่) 1/2 ฟอง
งาดำงาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
*ส่วนผสม ไส้*
เนื้อหมูบด 150 กรัม
หอมหัวใหญ่(หัวเล็ก) 1 หัว
หัวไชโป๊วหวาน 150 กรัม
ถั่วลิสง คั่ว บด 60 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม
น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขาวเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงโขก 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผัดกาดดอง (ตัดเป็นสี่เหลี่ยม) 150-200 กรัม
น้ำมัน (สำหรับผัดใบผักกาด) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน (สำหรับผัดไส้) 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผักชี+พริกขี้หนูแดงซอย (สำหรับแต่งหน้าขนม)
----------------------------
#กระทงทองไส้เมี่ยงลาว #อาหารว่างไทย #ครัวแม่ลูก
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook : / momsonkitchenchannel
instagram : / momson_kitchen
TH-cam : / momsonkitchen
ขอบคุณครับ
-------------------------------------
สนใจติดต่องาน ช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : [e-mail]
------------------------------------

[@rubybkk]

ไม่ทราบว่ารับหนูเป็นลูกสาวสักคนได้มั้ยค่ะ😊😊😊 คือสอบวิธีการสอนมากๆๆค่ะและได้ความรู้เยอะด้วย🙏🙏 ขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ❤❤❤

[@user-gg4ut5qt3w]

ดีมากๆๆค่ะชอบค่ะ

[@user-oh8nt4dq7k]

ขอบคุณมากนะคะ สอนแนะนำละเอียดดีมากค่ะ

[@civilizecivilize1273]

ขอบคุณค่ะ​รายละเอียด​เยี่ยมมากเลยค่​ะ​
เหมือนเข้าเรียนกับอาจารย์😃

[@rubybkk]

เห็นด้วยเลยค่ะ😊😊😊

[@newuser2840]

ขอบคุณมากค่ะ น่ารักน่าทายมากๆๆๆ

[@user-gv9lf7wx2e]

น่าทานมาก.ค่ะ😮
ขอบคุณ.ค่ะ😊❤😮

[@user-gv9lf7wx2e]

❤😮😊

[@mayureechimkil5596]

ขอบคุณค่ะอธิบายละเอียดมากๆเลยค่ะ แม่ลูกน่ารักค่ะ

[@mylovemylove7845]

ไส้ถ้าห่อผักแล้ว เอาเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี้วันคะ

[@MomSonKitchen]

เก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์ครับ

[@oohgosee5555]

😋

[@user-yq9sn3zp4u]

ขอบคุณคะ