turkクラシックフライパンを迎えたのでシーズニングをします。

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 20

  • @satokentv
    @satokentv 2 ปีที่แล้ว +5

    鉄のフライパン手入れが面倒ですが育てるのが楽しいですよね♪リアルに肉が美味しく焼けるのでビックリします♪

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว +3

      サトケンTVさん。ご覧いただきありがとうございます😊
      ほんとその通りですね!機嫌が悪い時はまだ部分的に焦げ付くこともあるのですが、少しずつ良い感じに育ってきました。鶏肉を焼いた時の皮のパリパリに驚きました😳その他の焼物も美味しく焼けますね〜!お好み焼きも美味しく焼けました👍✨

  • @roastntoast7550
    @roastntoast7550 ปีที่แล้ว +2

    Als Deutscher kann ich dir sagen du eine sehr gute Pfanne gewählt. Die meisten Köche in luxuriösen Restaurants sagen das ist die beste freiform warm geschmiedete Eisenpfanne der Welt. Die hält ein Leben lang. Ich habe mir auch kürzlich eine gekauft. Die sind etwas teurer aber es hat sich gelohnt.
    Was hat diese Pfanne in Japan gekostet umgerechnet in Euro oder Dollar ? ? ?
    Danke für das interessante Video.

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  ปีที่แล้ว +2

      Danke für deinen Kommentar! Wirklich, die türkische Bratpfanne ist die beste! Ich denke, es ist eine lebenslange Sache 😊
      Ich glaube, beim Kauf in einem normalen Geschäft waren es etwa 20.000 Yen!
      Ich werde es für immer in Ehren halten✨👍

  • @rizu7042
    @rizu7042 2 ปีที่แล้ว +1

    私が子供の頃、家庭のフライパンは鉄が普通でした😊だから、小学一年生の時でも普通に卵を焼いて、洗って、加熱して水分を飛ばす。コレが当たり前だったんですよ。おばちゃんになって又、鍋もストウブにし、今はフライパン探しですw(28cmは国産をふるさと納税で購入)
    後、国産の手打ちにしたいのですが、20cmが品切れ中。タークも欲しい😍
    素敵な動画をありがとうございました😊

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว +1

      大宮rizuさん。ご視聴、コメントありがとうございます😊
      小学一年生ですでに使いこなされていたとは😳驚きです!
      国産の打ち出しのフライパン!素敵ですね!早く届くと良いですね👍
      最近、行き着くところは昔ながらの生活なのかなぁと思っています。そういう生活が送れるようになるのが今の目標なのです😊
      ストウブ良いですよね!私も常々欲しいと思っているんです。
      また何かございましたらお教えくださいませ😌

  • @z114477885522
    @z114477885522 9 หลายเดือนก่อน +2

    是很難養的鍋子。但用起來是超棒的鍋子😉☺️

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  9 หลายเดือนก่อน

      感谢您的评论!我愿继续珍惜、培育它!

  • @りんご-q1e
    @りんご-q1e 2 ปีที่แล้ว +3

    このフライパン、欲しいな。病気が治ったら買おう!

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว

      りんごさん、はじめまして。ご視聴、コメントありがとうございます😊
      1日も早く快方に向かわれる事を願っております。
      機会がありましたら是非使われてみてください😊
      私もお気に入りでずっと大切に育てております✨
      今日も鶏肉のソテーを焼いたところでした!

  • @shinya.youko.
    @shinya.youko. 2 ปีที่แล้ว +1

    シーズニングの参考にさせて貰います
    1度挑戦したんですが上手くいかなかったんです
    放置しています(T_T)

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว +2

      シンヤさん、いつもご視聴、コメントありがとうございます😊
      放置はもったいないですね〜!
      最近思うのですが、シーズニングって言って頑張らなくても、使う時にしっかりフライパンを熱して油を熱したら一度冷まして油を引けばくっつかなくなるなと。おばあちゃんとかはシーズニングしなきゃ。なんて言ってなかったと思うんですよ。ちゃんと油返しをして上手に使ってたはずなんです。
      なので、使い方次第な訳で、別に気にしなくて良いんだなと(笑)

    • @shinya.youko.
      @shinya.youko. 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kiki-pb9dw 有難うございます
      気負いせずにやってみます

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว

      鉄フライパン使うと楽しくてテンションあがりますよね〜👍👍
      自分は体の事も考えてテフロンは捨てて全部鉄です(笑)

  • @くろまめp
    @くろまめp ปีที่แล้ว +1

    turkは高すぎて買えない(号泣)
    結局遠藤商事の商品にしました♪
    それでも(1年経って)今では愛着が湧いてお気に入りです。

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      確かに高いですよね。勇気がいりました(笑)
      遠藤商事の鉄フライパンも厚みがあって良さそうですね〜!
      長く使えて愛着湧きますよね〜!!

  • @yyc7570
    @yyc7570 2 ปีที่แล้ว +1

    最初に素焼きして火入れで、酸化被膜(黒サビ)を作る工程は要らないの?

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴、コメントありがとうございます。
      この方法は付属の説明書に記載されてある方法でした。
      色々なやり方があるみたいですね。グリルパンの方は初めに素焼きしてからシーズニングしました。
      1番大切なのは使う前にしっかり熱して油かえしをする事かなぁと思っていますが、どうですかね〜??

  • @北海五郎
    @北海五郎 2 ปีที่แล้ว +1

    鉄フライパンは
    やっぱりターク
    クラシックでしょ。
    爺は一人身なんで20㎝
    と24㎝持ってます。
    今度クラシックでは
    ないけど深型フライパン
    24㎝を買う予定。
    野菜炒めが食べたくて
    タークは鉄の厚みが
    あるから✌。

    • @kiki-pb9dw
      @kiki-pb9dw  2 ปีที่แล้ว +1

      北海五郎さん。ご視聴、コメントありがとうございます😊
      ターククラシックいいですね👍すごくカッコ良くてお気に入りです。20cmと24cm所有されているのですね〜羨ましいです😊深型もあると使い勝手の幅が広がりますね👍
      炒め物、焼き物間違いないですね✨