Kein schöner Vergleich. GF12 war für mich immer schon das Bottomshelf-product dieser eigentlich geilen Destille. Ich denke da ist 3rd und 4th fill Zeugs drin , deswegen viele Bitterstoffe und Fehltöne und keine Sherryaromen. Also wenn GF , dann den 15er, das ist eine komplett andere Liga. Mit Dronach hab ich mittlerweile abgeschlossen, weil die Qualität bei explodierenden Preisen immer mehr gesunken ist. Daß Brown-Foreman jetzt auch noch die Kühlfilterung eingeführt hat , find ich katastrophal ,undenkbar unter B.Walker. Ich werde meine älteren Abfüllungen genießen und dann ist der Laden für mich gestorben. Es gibt genug andere Läden, die leckere Whiskies zu bezahlbaren Preisen anbieten...
Wirklich sehr interessant, insbesondere deine Einschätzung zum GlenDronach 12! Diese gehört zu den Flaschen, die ich für mich unüblich schon häufiger gekauft habe. Die aktuelle Flasche empfand ich allerdings als sehr anders. Ich habe dann geschaut, ob jemand anders auch diesen Eindruck teilt; jedoch zunächst nichts gefunden. Doch jetzt dein Video und diesbezüglich kann ich dir voll zustimmen!
Vielen Dank fürs Video. Die Birne hab ich je nach Tagesform beim GF auch. Danke für die Ehrlichkeit. In meinem Bekanntenkreis sind alle begeistert und ich dachte schon ich hab Geschmacksverirrungen ;).
@@Thomas-bb1bm den Lünings kann man auch nicht mehr glauben. Damals hatte Horst noch seine ehrliche Meinung gesagt. Mittlerweile merkt man dass nur noch das Geld im Fokus steht.
Schwieriger Vergleich, beides lieblings Destillerien von mir ,beides tolle Abfüllungen, aber aus meiner Sicht ist der dronach dann doch der bessere . Also für meinen Geschmack, hab beide zuhause. Beim Ferkel mag ich den 15er sehr
Allerdings sind meine beiden 12er dronach von 2016 und 2019 Gut möglich das inzwischen wirklich alles was 12 ist abgefüllt wird. Daher seh ich das tatsächlich kritisch das bottlings wie GlenDronach 12 oder Lagavulin 16 mittlerweile in vielen Supermärkten zu finden sind . Beim laga gibt's ha sowieso ab und ab Nachschubprobleme , daher wurde ja scheint s damals der 8er überhaupt eingeführt. Und sollte der 8 yo Hialan bei GlenDronach nicht auch den 12er stützen ? Ich mag altersangabe, aber liwnr steht da statt ner 12 ne 10 oder 8 ,Whatever drauf und der malt ist fein ausbalanciert und halt einfach lecker
Interessantes Video, weil es meiner Meinung, ein großes Problem in der heutigen Whiskywelt auf den Punkt bringt. Auf abermals gute Whiskys kann man leider heutzutage nicht mehr bedenkenlos setzen.
Ich durchstöbere seit Ende 2018 die Whiskywelt, bisher bin ich lediglich auf einen sherrylastigen gut gereiften Scotch gestoßen: Glenfarclas 25. Ich bleibe bei den Rauchigen, Ex-Bourbon- Fass gereiften sowie Bourbons und Ryes aus Amerika. Ich denke, die Fässer sind heutzutage viel zu oft zu ausgelutscht bei Port und Sherry, nicht umsonst gibts eine Überflutung mit Wine-Cask Abfüllungen. Ich liebe deine Videos, weiter so!
Echt schade, was mittlerweile aus den vormals unfassbar genialen Glendronachwhiskies geworden ist. Wobei, den "neuen" 15er Revival hatte ich noch nicht im Glas, aber auch Parliament und Allardice konnten mich zuletzt nicht überzeugen, und die habe ich beide vergöttert. Dass gleichzeitig die Preise heftigst angezogen wurden, ist nur ein weiterer, trauriger Schnitt. Hatte tatsächlich überlegt, mir mal wieder den 12er als daily dram zu gönnen, nach deiner Einschätzung (zumindest dieses Batches) werde ich wohl lieber auf andere Brennereien zurückgreifen. Tatsächlich ist für mich momentan GlenAllachie das, was Benriach und Glendronach früher mal für mich waren. Nur ist die Fülle der Releases etwas zu heftig, sodass man kaum mehr einen Überblick finden kann - wobei der brandneue Sauternes mich schon sehr reizt. Zu Glenfarclas, mei, ich wünschte mir immer wieder, ich würde sie mögen. Handwerklich super Whisky und auch der Brennereicharakter ist eigentlich echt lecker, nur hatte ich - und ich spreche hier natürlich nur für meinen Geschmack - bisher eine 90% Trefferquote auf schwefligen Charakter und den kann ich leider absolut gar nicht leiden. Und ich habe den Ferkeln schon sehr viele Chancen gegeben, über die Standards bis hin zu den Familycasks...
Schon heftig, denn mit dem Glendronach 12y hat bei mir alles in Sachen Whisky angefangen. Ich hatte ihn mittlerweile schon lange nicht mehr im Glas, wäre schade, wenn er tatsächlich so dermaßen abgebaut haben sollte.
Genau das gleiche hab ich im Bezug auf den Glendronach 12J auch gehabt. Letztes Jahr hatte ich 3 Flaschen Glendronach und die waren alle preisleistungsmäßig wirklich gut, die von diesem Jahr ist mir suspekt.
Erstmal tolles Video, danke dafür.👍👌🥃 Ja mit Glendronach hats auch bei mir begonnen, toll damals, heute nicht mehr so aber immer noch gut für meinen Geschmack. Glenfarclas schon immer zu scharf. Zum Glück dürfen wir aus einem gigantischen Pool aus den verschiedensten Whiskys wählen, auch ne Qual die wahl🤗🥃👋
Ist interessant. Vielleicht kannst Du Dich an eine Facebook Messenger Unterhaltung (März 2020) mit mir erinnern, da hatte ich geschrieben, dass der GD12 nicht mehr das ist, was er mal war. Wie Du sagst, wenn die halt alle mögliche abfüllen, was 12 Jahre alt ist, dann ist da halt das ein oder andere weniger gute Fass dabei. Die guten verchecken sie ja dann in den jährlichen Singelcask Batches...oder nicht? Benriach hat dasselbe Problem (vielleicht liegt es an der Master Blenderin? Weiß nicht), die Zeit des "Sherry Cask Matured" ist seit 2015 vorbei. Was danach kam konnte leider nicht an die alten anknüpfen und inzwischen gibt es auch den bekanntlich nicht mehr....schade. Hatte letztens den Kavalan Oloroso Sherry im Glas und musste feststellen, dass guter Sherry Whisky keine Altersangabe braucht. Nicht das alter ist bestimmend, sondern der Geschmack. Zumindest bei mir :-)
Wow.. ich würde an Deiner stelle nochmal eine andere Flasche probieren beim GD12, um ein endgültiges Urteil zu fällen. Ich habe ebenfalls eine neue GD12 Flasche und er ist noch immer super 👍 Ich hatte aber schon Flaschen von anderen Destillen die plötzlich komisch, bis schlecht waren, nur um dann festzustellen dass es scheinbar an der Flasche, oder Charge lag. Ansonsten weiter so, tolle Videos! Wir schauen Dich bereits seit Anfangszeiten 😎👍
Ich werde mir jedenfalls noch eine aktuellere Flasche zulegen um das zu testen. Vielleicht hatte ich auch noch eine von der Charge davor… das schockt mich gerade etwas. Der GD15 ist ebenfalls einer meiner liebsten. Zumindest im Moment noch.. 🧐
Ich feiere gerade deinen Ausspruch echt😅 Ich habe letztes Jahr meinem Dad einen 12er GD geschenkt, da er gemeinhin beliebt war und ein gutes PLV vorweisen konnte. Ja, was soll ich sagen: mir hat er überhaupt nicht geschmeckt, genau deinen Eindruck kann ich bestätigen. Man traut sich ja gar nix zu sagen, bei der Community, die hinter GD steht bzw. insbesondere auch hinter dem 12er - als Einsteiger-Malt. Ich bin mittlerweile schon weiter in der Range durchgekommen und muss sagen, den einzigen GD, den ich wirklich feiere, ist der 21-jährige. Fazit: Grundsätzlich würde ich einen Glenfarclas immer einem GD vorziehen, der Brennereicharakter liegt mir einfach mehr. Und wie ein Vorredner von mir schon sagte: Der 15er GF ist ein Brett und nicht mit den jüngeren zu vergleichen. Ein Sherry-Cask Whisky wie man sich ihn wünscht! Slàinte
Ha. Interessant. Ich glaube, Anfang 2019 hatte ich ihn das erste Mal gekauft (bin noch nicht so lange dabei) und fand ihn toll. Seither habe ich ihn noch 3 Mal nachgeholt. An die erste davon erinnere ich mich nicht mehr. Aber bei der nächsten habe ich mir schon gedacht, das irgendwas anders ist. Hab das aber darunter abgetan, das man vielleicht mal eine schwächere Abfüllung erwischt hat. Die 3. neue Flasche kam Anfang diesen Jahres und da war mir klar, das die einfach nicht mehr so geil schmeckt. Jetzt nicht mies aber auch nicht so besonders, um sich qualitativ von den vielen anderen Whiskies in der Region abzusetzen. War stark verunsichert, da ich ja halt erst seit Mitte 2018 Fan bin und hier natürlich kein Pro am Start ist. Jetzt habe ich mal nachgeschaut (hebe die Dosen auf) und die erste Flasche Glendronach war noch von Billy. Die anderen 3 schon von Rachel. Sehr sehr schade. Wenn man sich zudem mal anschaut, wie die Preise bei dem 15er, 18er und 21er (hab alle mal probiert) regelrecht explodiert sind, kann man von der Glendronach Entwicklung echt enttäuscht sein. Der Portwood hat mir zuletzt aber sehr gut geschmeckt.
Spannendes battle, eigenartiger Ausgang, hätte mein Geld auf den Glendronach gesetzt - hatte letztes Jahr eine Flasche (2019/11/25) und der war lecker. Interessant: auf der tube steht non-chill filtered (43%), auf der Flasche nichts dergleichen. Glenfarclas 12 hatte ich bisher noch nicht, 10, 15, 21 im Glas gehabt. 12 stand auf der Liste, darüber denke ich nochmal nach, Glendronach scheint mittlerweile unberechenbar, schade :-( Sherryfässer scheinen ein Problem zu sein/zu werden
Ich hatte den Glendronach bis vor Kurzem noch bei mir und ich bin von deinen Nosing-Notes überrascht. Ich hatte nix von dem, was du sagstest. Ein typischer Ex-Sherry-Whisky, sehr süß. Flasche wurde November letzten Jahres gekauft. Einer der besten Whiskies den ich je hatte. Vielleicht war das auch einer von diesen "effektiv älteren"? Oder evtl nur nen besseres Fass erwischt. Wäre schade, mochte den GD wirklich. Bottle Code kann ich leider net mehr nachsehen. Das Etikett hab ich abgemacht, da ich aus der Flasche eine "Infinite Flasche" gemacht habe :D (Danke für die Inspiration)
Wie sieht das denn jetzt aus: Auf der Tube im Video steht scheinbar (wie bei meiner Flasche mit Bottle-Code 2020/09/07) "Non Chill Filtered", darunter "Natural Color". Es wäre eine Sauerei, wenn er doch kühlgefiltert ist.
Hi Pat ! Wieder ein richtig tolles Battle ! 🤗👍🏼 Hatte mal eine Flasche vom Glenfarclas 12 Jahre bot. 2004 offen (2 Flaschen noch geschlossen in Reserve 😉) ! Der war mega ! Schwer , dunkel , volle Packung Rosinen ... Für 12 Jahre ein Traumwhisky !! Leider hat der 12er m.M.n. mit den Jahren etwas mehr gelitten ! Immer noch toll , aber nicht mehr grandios wie früher ! ... Somit wäre mein Sieger hier der Glendronach 12 Jahre ! 🏆 Danke für diese tollen 10min. ! 🤗 LG Chris aus Bremen
Wahnsinn, krasse Scheiße eh. Ich glaub das tut nicht nur mir weh wenn ich das sehe. Denn wie so viele von uns Whisky Freaks liebe auch ich Glendronach sehr. Ich hab noch den nicht Kühlgefilterten am Start aber ich finde auch das der 12er nachgelassen hat. Sowas tut echt in der Genießerseele weh. Obwohl man sagen muss, manchmal spielt einem der Gaumen und die Nase an einem Tag auch einen Streich ;-). Aber top von dir Pat das du ehrlich bist wie immer und sagst wenn was scheiße richt und schmeckt, vielleicht tut dem Dronach auch die Kühlfilterung nicht gut :-/.
Diese Tage, wo der Whisky nach Verdünnung riecht und komisch schmeckt, kenne ich auch. Die beiden aus dem Video hatte ich noch nicht, werde aber hoffentlich irgendwann mal die Gelegenheit bekommen, dieses vernichtende Urteil nachzuvollziehen. Ich vermute mal, dass die Realität nicht ganz so schlecht aussieht, auch wenn beide wohl eher kein Standard bei mir werden.
Woher hast du die Info dass der Glenfarclas kühlgefiltert ist? Mein Wissensstand war, dass die Brennerei grundsätzlich nicht kühlfiltert und färbt... Wird auf vielen Websites auch weiterhin als non chill filtered geführt...
Ralfy hat schon vor einiger Zeit in mehreren Videos darüber berichtet, dass GD jetzt kühlfiltert. Er hat auch die schriftliche Bestätigung von GD und deren Begründung verlesen. Auf den neuen Tubes fehlt auch die Zeile Non Chill Filtered. GD is jetzt am Arsch!
Hab vor 3 Jahren den Glenfarclas 12 in der 1l Flasche gekauft und war auch erst gar nicht begeistert. Die Sherrynote hat mich extrem an Kapern erinnert was für mich im Whisky nicht sehr angenehm war hab die angebrochene Flasche dann 1-2 Jahre nicht mehr angefasst doch als ich Ihn dann wieder mal eingeschenkt hab hatte sich eine würzige Vanillenote entwickelt und er gefällt mir jetzt wesentlich besser.
@@stefangpunkt1981 Das ist halt das Schöne: Wenn einem der Whisky nicht gefällt, kann er durch Nachoxidierung eigentlich nur noch besser werden. So ähnlich ging es mir z.B. schon beim Springbank 10 - erst nicht meins, dann aber schon. Leider können die guten Malts bei zu langer Lagerung wiederum auch einbüßen.
Haben ja schon drüber gesprieben, aber mein Glendronach 12 fürs Video war nicht so schlecht, aber hab schon das Gefühl das die Intensität des Sherry da nach lässt
Hi Pad, ein “ehrliches Tasting“, sieht man bei anderen leider so gut wie gar nicht. Da wird nur verkostet was einem schmeckt. Zum GF12 kann ich sagen, dass ich den immer wieder mal besorge hatte die letzten Jahre, recht süffig und sehr gutes PLV, die letzte Zeit aber nicht mehr da er mir mittlerweile zu einfach ist. Der GD12 hat mir noch nie richtig gefallen, aufgesetzter Sherry ohne Tiefe. War froh als die Flasche leer war. Den größten Leistungs, - bzw. Geschmacksabfall hatte ich beim Hibiki Japanese Harmony. Will nicht hoffen, dass dort Fukushima aus der “Nachbarschaft“ eine Rolle gespielt hat.
Trauriges, aber ehrliches Video. Den GD mag ich immer noch gerne, auch zuletzt wieder ne Flasche geöffnet. GF 12 hatte ich noch nicht, aber 10er, 15er, 18er, 21er, 25er und family casks haben mir bisher immer gefallen. Auch der 105er ist super. Dem 12er werde ich auch me Chance geben.
Ich hatte dir ja bereits ca Februar geschrieben, dass ich massiv enttäuscht von meinem 4. und letzten GD war. Diese Notes hatte ich aber nicht 😂 Der Glenfarclas 12 ist mE das hässliche Entlein der GF Range, finde ich selbst den 10er besser.
Den Glendronach 12 hatte ich vor zwei Jahren mal in der heimischen Bar und da hat er mir ganz gut gefallen. Das hier hört sich übel an🙉 Glenfarclas (10,15,18) waren alle ganz ok, mehr aber auch nicht. Der einzige 12 jährige Standard den ich dauerhaft stehen habe, ist der Highland Park... Den kaufe ich immer nach.
Schönes Video und interessanter Vergleich. Glenfarclas macht für mich erst ab dem 15er richtig Sinn. Da ist Preis-Leistung dann fast schon unschlagbar, finde ich. Und es muss ja auch nicht immer das volle Sherry-Brett sein. GlenDronach zielt mittlerweile nicht mehr auf Whisky-Genießer ab, sondern die wollen sich ihren guten Namen aktuell vergolden. Zwar nicht über höhere Preise, sondern schlechtere Qualität und günstigere Herstellung. Eigentlich schade...
Oh Mann. Der GD12 war/ist einer meiner Lieblingswhiskys, ich hatte gehofft dass die Qualität so bleibt....aber die scheint ja geradezu von ner Klippe gefallen zu sein. Der einzige Standard bei dem ich mit meinem simplen Gaumen nen Schritt zurück feststellen konnte war der Ardbeg 10. Der hatte früher immer sehr extrem was von Nadelholz im Aroma, was ich sehr angenehm fand, der letzten Flasche hatte das komplett gefehlt - aber vielleicht hab ich ja nur Pech gehabt, Ardbeg dürfte ja zumindest beim 10er nicht darunter leiden dass (gute) Sherryfässer immer seltener werden. Jetzt hab ich etwas Angst meine GD12-Flasche zu öffnen....aber 19/02/04 macht noch ein bisschen Hoffnung :D
Das halte ich sogar für denkbar. Den 12-Jährigen gibt es wie den 18-Jährigen als 1-Liter-Flasche im Duty Free. Vom Glenfarclas 18J war ich maßlos enttäuscht, da gefällt mir der 15J *erheblich* (!) besser. Da erschien es mir schon so, dass die Fassauswahl wohl eher bescheiden sein musste. Beim 15J war sie hervorragend. Dafür war der 18J (1 Liter für ~40 €) unfassbar günstig. Ähnliches halte ich denkbar für den 12J, der mit seinem PLV überzeugen möchte. "Leider" habe ich da aktuell so einen 12-Jährigen da, der mal irgendwann geöffnet werden möchte. Ich erwarte nicht viel, aber dafür war er eben günstig (1 Liter für ~25 €)... Der milde, weiche 10J zählt sicherlich nicht zu meinen Lieblingen, aber ich befürchte durchaus, dass er besser ist als der 12er.
Hey Pat, super Video. Ich war kurz davor den GD 12 zu kaufen, werde dies dank deines Videos jetzt jedoch nicht tun. Welchen Whisky der ausschließlich in ex-Sherryfässern gelagert wurde kannst du stattdessen empfehlen? Bin noch Einsteiger und bisher habe ich nur in ex-Bourbon und ex-Bourbon/ex-Sherryfässern gelagerte Whiskys probiert und möchte jetzt gerne einen probieren, der ausschließlich in ex-Sherryfässern gelagert wurde. Mach weiter so und beste Grüße. :)
Das ist der Fluch des Whisky-Booms: die Standards sind im Vergleich zu den Sonderabfüllungen deutlich günstiger, da bleibt zu wenig Marge hängen. Was macht die Brennerei (der Konzern): Vom Markt nehmen geht nicht, zu sehr verteuern geht auch nicht, also bleibt die Qualität auf der Strecke. Die guten Fässer gehen nach sechs oder acht Jahren für die Sonderabfüllungen drauf oder bleiben liegen für die alten Reifungen. Für die wird dann ohne zu zögern 50 Euro und mehr bezahlt, und bei einem 12-Jährigen wird gemailt, wenn der Mal 40 Euro kostet. Was schön ist: wir haben wohl den gleichen Geschmack. Deine Empfehlungen werden von mir inzwischen blind gekauft, weil's bisher immer gepasst hat!
So war meine Erfahrung mit dem Glendronach 12 auch. Habe mich echt gefreut auf die Flasche wegen der guten Bewertungen. So schnell kommt leider kein GD mehr ins Haus. Selbst ein GlenOrchy 5 schmeckt mir da besser. Edit: habe auch den gleichen Bottle Code erwischt.
weißt du ob du schon eine neue kühlgefilterte Flasche vom GD hast, und ob sich das auswirkt? Ich hatte vor kurzem noch eine von meinen alten Flaschen (aber schon mit "echten" 12 Jahre) auf und fand ihn eigentlich immer noch ziemlich lecker, Glenfarclas ist auch nicht so wirklich meins, die schmecken für mich immer nach ausgelutschtem Fass bzw. haben irgendwie eine gewisse Muffigkeit. EDIT: Video bist zum Ende schauen hilft, 2020 wurde wohl noch nicht kühlgefiltert so ne Flasche hab ich aber auch ncoh mal sehen ob der "Jahrgang" mich auch enttäuscht wenn ich ihn mal aufmache...
Krasse Nummer. Den Glendronach 12 hatte ich vor ca. 6-7 Jahren mal, war glaub ich mein erster Sherry-Whisky. Hat mir damals gut geschmeckt. Nur kauf ich eher sehr selten (nur bei wenigen Ausnahmen) die gleichen Whiskies nach, weil mich vorallem das "Neue" reizt. Den GD 12 brauch ich wohl defnitiv nicht mehr nachkaufen...
Ich glaub, ich bin der Außenseiter, wenn mir beide immer noch schmecken. Meine Favoriten aber sind der Caledonia und der Nectar d‘Or, von dem ich mir jetzt nochmal 3 Flaschen gekauft habe, da sie ihn abgekündigt haben.
Wenn man das PLV betrachtet, ist der GF meiner Meinung nach immer noch ein guter Whisky. Trotzdem war der auch in meiner Erinnerung früher besser. Ich habe leider keine 100cl Rückstellprobe mehr, was ich sonst schon mal mache, um nach ein paar Jahren noch mal vergleichen zu können. Ansonsten ehrliches Video, deswegen mag ich deine Bewertungen. Du hast zwar auch einen Shop, aber willst nicht auf Teufel komm raus verkaufen.
Danke für den tollen Vergleich. Das der Glendronach so schlecht ist hat leider einen Grund. Mit dem Wegang von Billy Walker und chill filtering beginnt der Profit das Aroma zu schlagen. Zum Glück wissen wir ja wohin es Meister Walker hin verschlagen hat :-)
@@stefangpunkt1981 bin ich völlig bei Dir und habe mich wohl missverständlich ausgedrückt. Das chillfiltering wird nicht in der Art das Aroma verhageln, aber zeigt den Weg der in Zukunft (und leider auch aktuell) wohl beschritten wird. Da ich aber die alten Abfüllungen sehr mag und manchmal die Vernunft gewinnt wollen wir hoffen, dass die faulen Fässer jetzt alle ausgelutscht sind und auf uns Maltheads wieder gehört wird.
Ich muss mich da gewissermaßen anschließen... Den "neuen" 12er unter Rachel kann ich nicht mehr allzu viel abgewinnen. Vielleicht ist es auch das veränderte bzw. fortgeschrittene Geschmacksempfinden über die Jahre hinweg, passt im Charakter aber lange nicht mehr zu den Billys. Den GF fand ich schon immer ok, mehr aber auch nicht. Einfach gestrickt, Gummibären, bisschen RedBull-süßes-Klebekram, irgendwo in diese Richtung. Also war früher alles besser? Nein, aber manches schon...
Früher waren die 12 Jahre mal ein Siegel für Qualität in der Flasche, heute eher zum Massenprodukt deklassiert! Dazu kommen zu viele Neuerscheinungen auf den Markt! Alles was gerade da ist, wird abgefüllt! Finde zB. das Highland Park vor den neuen Wikingerdesignflaschen deutlich besser war!
Finde ich auch. Angeblich hat sich nur die Verpackung geändert, aber irgendwie hat sich da bei HP wohl noch mehr getan. Mit der stetig steigenden Nachfrage nach Sherryfässern und demenstprechend auch der Preise ist es nicht leichter geworden. Heutzutage wird Sherry eigentlich nur noch für Shottland produziert - schön auf Masse... Bei GF kann man zumindest nicht behaupten, dass es an Fässern mangelt. Die schlechteren Fässer muss man dennoch irgendwie unterbringen. Da ist GF zumindest preislich fair. Bei GD vermarktet sich wohl aktuell eher der Hype.
Battle finde ich gut, ehrlich und direkte Bewertung. Beide nix, so sehe ich das auch. Bei Glendronach muss man für die Zukunft schlimmes befürchten, machen jetzt auch mehr Werbung, u.a. auf YT. Überteuertes Zeug. Zum Glück gibts noch andere Destillen oder gar Whiskey.
Da bleib ich lieber bei den beiden 12 jährigen Sherry Wood Abfüllungen von Benriach in den roten Tuben Das kann gut sein, dass die Brennereien unter den aktuellen Hype um Whisky leiden. Wäre bestimmt interessant, dass Top 5 Video, über deine aktuellen Lieblingsbrennereien.
Glendronach sollte man in den nächsten Jahren mal beobachten… ich hab vor 2 Jahren einen 12er glendronach probiert und der war ok… aber hört man ja öfter in letzter Zeit das glendronach was verändert.
Es ist auch immer alles Geschmackssache, mir schmeckt Glenfarclas z.b sehr gut bin aber noch Anfänger und habe bisher nicht so viele Whiskys getrunken. Beim PLV finde ich GF allerdings sehr gut. Der 17jährige schmeckt mir von GF besser als der 12 yo. Finde ihn auch nicht rauchig da hat der Highland Park 12 mehr. Da der Glendronach im vergleich teurer ist werde ich ihn mir wohl nicht zulegen.
Den Benriach, der in den Vergleich passen würde, gibt es offiziell nicht mehr. Und der Edradour 12 soll wohl vom Markt gehen. Braucht man dann auch nicht vergleichen, wenn nicht mehr verfügbar.
Kann die Meinung im Video leider nicht teilen! Verstehe die Kritik am 12y GD echt nicht und das aus eigener Erfahrung und aus Sicht anderer TH-camr. 🤔 Der einzige der das kritisiert ist Pat Hock! Und der finde auch alles gut was st Kilian macht 🤔 sorry für die Kritik, aber das ist meine Meinung!
Glenfarclas war nie so wirklich meins. Glendronach hat ordentlich abgebaut (Stichwort Fassstärken). Mittlerweile geh ich bei den gemütlichen Standards zu Dalwhinnie 15 oder 12er Glenkinchie, Glen Elgin12 gleichbleibende Qualität über Jahre.
Royal Brackla macht es vor, wie man sich weiter entwickelt!! Glendronach machts umgekehrt, um auf dem asiatischen Weg seine Freunde zu finden. Farewell to never come back old friend Glendronach…
Glendronach hatte früher wirklich tolle Abfüllung, aber seit ein paar Jahren kommt da nicht mehr viel. GD hat seine besten Zeiten längst leider hinter sich.
Das die Whiskys allgemein nachlassen haben ist ja schon fast Konsens. Der Kavalan Sherry Oak z. B. ist heller und weniger intensiv als früher. Auch der aktuelle Yamazaki 12 hat mich total enttäuscht. In der alten Version aber genial.
Wenn GF (Standard), dann der 25-jährige. Der hat dir doch auch gemundet, soweit ich mich erinnere. Übrigens finde ich auch den aktuellen GD REVIVAL misslungen. Danke, Rachel... 😡
@@turtle800 Damit hast du auch recht! Das Feedback der Käufer und Konsumenten wurde bisher leider auch gekonnt ignoriert (siehe auch Ralfy Mitchell's jüngste Videos). GD hätte in einigen Bereichen schon etwas gegenlenken können. Schade eigentlich...
@@PatHockWhisky Gleinfarclas - ist einer meiner gùnstigen Lieblinge, und ich finde ihn recht sùss sowohl im Aroma als auch im Geschmack, recht fruchtig - the new make von GF ist halt so. Auch Sherry und Eiche sind da, angenehm zart. Aber jetzt nur so aus meiner Sicht. Und die Family casks von GF sind geil, besonders die alten. L.G.
Hatte mir aufgrund diverser Empfehlungen letztes Jahr den GD12 zugelegt und war genau so enttäuscht wie du jetzt im Video. Bitte nicht steinigen, aber da kommt bei mir selbst der GF8 wesentlich besser an.
@@riggiheizer890 ich persönlich kann auch überhaupt nichts negatives über den GF8 sagen. Aber in meinem Umfeld sind ein paar echte Nerds die den ziemlich "verrissen" haben. Allerdings bin ich so an eine frisch geöffnete Flasche für 10 Euro gekommen. Von daher hatte es auch etwas gutes :)
Hebt die älteren auf.. Dann kann man sich 2030 wieder super freuen.... Damals für kleine €... So etwas bekommen zu haben.. Glaub nicht das es besser wird mit den Altersangabe.. .. zu viele Kunden aufgesprungen . Aber kaum jemand trinkt noch Sherry Malaga.... Wo soll die Qualität herkommen??😳
Kein schöner Vergleich. GF12 war für mich immer schon das Bottomshelf-product dieser eigentlich geilen Destille. Ich denke da ist 3rd und 4th fill Zeugs drin , deswegen viele Bitterstoffe und Fehltöne und keine Sherryaromen. Also wenn GF , dann den 15er, das ist eine komplett andere Liga. Mit Dronach hab ich mittlerweile abgeschlossen, weil die Qualität bei explodierenden Preisen immer mehr gesunken ist. Daß Brown-Foreman jetzt auch noch die Kühlfilterung eingeführt hat , find ich katastrophal ,undenkbar unter B.Walker. Ich werde meine älteren Abfüllungen genießen und dann ist der Laden für mich gestorben. Es gibt genug andere Läden, die leckere Whiskies zu bezahlbaren Preisen anbieten...
Sehr schön geschrieben!
Hey, welche Alternativen hättest du? Lg
Zwar etwas teurer aber probier mal den neuen Royal Brackla 12! Nicht die alte Version in der blauen Tube, sondern in der weißen. Slàinthe
Wenn Sherry, dann Glen Garioch 15, verdammt gutes Zeug! Oder Michel Couvreur, auch ein absolut geiler Stoff! Weiter so, Pat! 👍
Super Video! Endlich sagt mal einer, wie ihm der Whisky wirklich schmeckt! Cool gemacht!
...diese Ehrlichkeit finde ich suuuuuper, weiter so ...
Wirklich sehr interessant, insbesondere deine Einschätzung zum GlenDronach 12! Diese gehört zu den Flaschen, die ich für mich unüblich schon häufiger gekauft habe. Die aktuelle Flasche empfand ich allerdings als sehr anders. Ich habe dann geschaut, ob jemand anders auch diesen Eindruck teilt; jedoch zunächst nichts gefunden. Doch jetzt dein Video und diesbezüglich kann ich dir voll zustimmen!
Vielen Dank fürs Video. Die Birne hab ich je nach Tagesform beim GF auch. Danke für die Ehrlichkeit. In meinem Bekanntenkreis sind alle begeistert und ich dachte schon ich hab Geschmacksverirrungen ;).
Cooler Battle Pat! 👍🥃Ich glaube der Weggang Billy Walkers hat Glendronach nicht gut getan. LG Olli, Slàinte
"Banal gesagt schmeckt der sch...! " Herrlich! Der Feierabend ist gerettet! Mach bitte weiter so, Deine Videos sind klasse!
Den Lünings hätte er trotzdem gemundet 😣. Daher nur unabhängige TH-camr schauen 😎
@@Thomas-bb1bm den Lünings kann man auch nicht mehr glauben. Damals hatte Horst noch seine ehrliche Meinung gesagt. Mittlerweile merkt man dass nur noch das Geld im Fokus steht.
Schwieriger Vergleich, beides lieblings Destillerien von mir ,beides tolle Abfüllungen, aber aus meiner Sicht ist der dronach dann doch der bessere .
Also für meinen Geschmack, hab beide zuhause.
Beim Ferkel mag ich den 15er sehr
Allerdings sind meine beiden 12er dronach von 2016 und 2019
Gut möglich das inzwischen wirklich alles was 12 ist abgefüllt wird.
Daher seh ich das tatsächlich kritisch das bottlings wie GlenDronach 12 oder Lagavulin 16 mittlerweile in vielen Supermärkten zu finden sind .
Beim laga gibt's ha sowieso ab und ab Nachschubprobleme , daher wurde ja scheint s damals der 8er überhaupt eingeführt.
Und sollte der 8 yo Hialan bei GlenDronach nicht auch den 12er stützen ?
Ich mag altersangabe, aber liwnr steht da statt ner 12 ne 10 oder 8 ,Whatever drauf und der malt ist fein ausbalanciert und halt einfach lecker
Interessantes Video, weil es meiner Meinung, ein großes Problem in der heutigen Whiskywelt auf den Punkt bringt. Auf abermals gute Whiskys kann man leider heutzutage nicht mehr bedenkenlos setzen.
Ich durchstöbere seit Ende 2018 die Whiskywelt, bisher bin ich lediglich auf einen sherrylastigen gut gereiften Scotch gestoßen: Glenfarclas 25. Ich bleibe bei den Rauchigen, Ex-Bourbon- Fass gereiften sowie Bourbons und Ryes aus Amerika. Ich denke, die Fässer sind heutzutage viel zu oft zu ausgelutscht bei Port und Sherry, nicht umsonst gibts eine Überflutung mit Wine-Cask Abfüllungen. Ich liebe deine Videos, weiter so!
Echt schade, was mittlerweile aus den vormals unfassbar genialen Glendronachwhiskies geworden ist. Wobei, den "neuen" 15er Revival hatte ich noch nicht im Glas, aber auch Parliament und Allardice konnten mich zuletzt nicht überzeugen, und die habe ich beide vergöttert. Dass gleichzeitig die Preise heftigst angezogen wurden, ist nur ein weiterer, trauriger Schnitt. Hatte tatsächlich überlegt, mir mal wieder den 12er als daily dram zu gönnen, nach deiner Einschätzung (zumindest dieses Batches) werde ich wohl lieber auf andere Brennereien zurückgreifen.
Tatsächlich ist für mich momentan GlenAllachie das, was Benriach und Glendronach früher mal für mich waren. Nur ist die Fülle der Releases etwas zu heftig, sodass man kaum mehr einen Überblick finden kann - wobei der brandneue Sauternes mich schon sehr reizt.
Zu Glenfarclas, mei, ich wünschte mir immer wieder, ich würde sie mögen. Handwerklich super Whisky und auch der Brennereicharakter ist eigentlich echt lecker, nur hatte ich - und ich spreche hier natürlich nur für meinen Geschmack - bisher eine 90% Trefferquote auf schwefligen Charakter und den kann ich leider absolut gar nicht leiden. Und ich habe den Ferkeln schon sehr viele Chancen gegeben, über die Standards bis hin zu den Familycasks...
Schon heftig, denn mit dem Glendronach 12y hat bei mir alles in Sachen Whisky angefangen. Ich hatte ihn mittlerweile schon lange nicht mehr im Glas, wäre schade, wenn er tatsächlich so dermaßen abgebaut haben sollte.
Genau das gleiche hab ich im Bezug auf den Glendronach 12J auch gehabt. Letztes Jahr hatte ich 3 Flaschen Glendronach und die waren alle preisleistungsmäßig wirklich gut, die von diesem Jahr ist mir suspekt.
Ja hab im Moment auch eine neuere offen. Die is jetz nicht ganz so kacke, aber irgendwie auch nich überzeugend...
@@PSNeko Genauso ist es
das schreit eigentlich danach dass jemand der noch eine GD12 flasche mit
Erstmal tolles Video, danke dafür.👍👌🥃
Ja mit Glendronach hats auch bei mir begonnen, toll damals, heute nicht mehr so aber immer noch gut für meinen Geschmack.
Glenfarclas schon immer zu scharf.
Zum Glück dürfen wir aus einem gigantischen Pool aus den verschiedensten Whiskys wählen, auch ne Qual die wahl🤗🥃👋
Ist interessant. Vielleicht kannst Du Dich an eine Facebook Messenger Unterhaltung (März 2020) mit mir erinnern, da hatte ich geschrieben, dass der GD12 nicht mehr das ist, was er mal war. Wie Du sagst, wenn die halt alle mögliche abfüllen, was 12 Jahre alt ist, dann ist da halt das ein oder andere weniger gute Fass dabei. Die guten verchecken sie ja dann in den jährlichen Singelcask Batches...oder nicht? Benriach hat dasselbe Problem (vielleicht liegt es an der Master Blenderin? Weiß nicht), die Zeit des "Sherry Cask Matured" ist seit 2015 vorbei. Was danach kam konnte leider nicht an die alten anknüpfen und inzwischen gibt es auch den bekanntlich nicht mehr....schade.
Hatte letztens den Kavalan Oloroso Sherry im Glas und musste feststellen, dass guter Sherry Whisky keine Altersangabe braucht. Nicht das alter ist bestimmend, sondern der Geschmack. Zumindest bei mir :-)
Wow.. ich würde an Deiner stelle nochmal eine andere Flasche probieren beim GD12, um ein endgültiges Urteil zu fällen. Ich habe ebenfalls eine neue GD12 Flasche und er ist noch immer super 👍 Ich hatte aber schon Flaschen von anderen Destillen die plötzlich komisch, bis schlecht waren, nur um dann festzustellen dass es scheinbar an der Flasche, oder Charge lag. Ansonsten weiter so, tolle Videos! Wir schauen Dich bereits seit Anfangszeiten 😎👍
Ich werde mir jedenfalls noch eine aktuellere Flasche zulegen um das zu testen. Vielleicht hatte ich auch noch eine von der Charge davor… das schockt mich gerade etwas. Der GD15 ist ebenfalls einer meiner liebsten. Zumindest im Moment noch.. 🧐
Ich feiere gerade deinen Ausspruch echt😅 Ich habe letztes Jahr meinem Dad einen 12er GD geschenkt, da er gemeinhin beliebt war und ein gutes PLV vorweisen konnte. Ja, was soll ich sagen: mir hat er überhaupt nicht geschmeckt, genau deinen Eindruck kann ich bestätigen. Man traut sich ja gar nix zu sagen, bei der Community, die hinter GD steht bzw. insbesondere auch hinter dem 12er - als Einsteiger-Malt. Ich bin mittlerweile schon weiter in der Range durchgekommen und muss sagen, den einzigen GD, den ich wirklich feiere, ist der 21-jährige.
Fazit: Grundsätzlich würde ich einen Glenfarclas immer einem GD vorziehen, der Brennereicharakter liegt mir einfach mehr. Und wie ein Vorredner von mir schon sagte: Der 15er GF ist ein Brett und nicht mit den jüngeren zu vergleichen. Ein Sherry-Cask Whisky wie man sich ihn wünscht!
Slàinte
Ha. Interessant. Ich glaube, Anfang 2019 hatte ich ihn das erste Mal gekauft (bin noch nicht so lange dabei) und fand ihn toll. Seither habe ich ihn noch 3 Mal nachgeholt. An die erste davon erinnere ich mich nicht mehr.
Aber bei der nächsten habe ich mir schon gedacht, das irgendwas anders ist. Hab das aber darunter abgetan, das man vielleicht mal eine schwächere Abfüllung erwischt hat. Die 3. neue Flasche kam Anfang diesen Jahres und da war mir klar, das die einfach nicht mehr so geil schmeckt. Jetzt nicht mies aber auch nicht so besonders, um sich qualitativ von den vielen anderen Whiskies in der Region abzusetzen.
War stark verunsichert, da ich ja halt erst seit Mitte 2018 Fan bin und hier natürlich kein Pro am Start ist.
Jetzt habe ich mal nachgeschaut (hebe die Dosen auf) und die erste Flasche Glendronach war noch von Billy. Die anderen 3 schon von Rachel.
Sehr sehr schade. Wenn man sich zudem mal anschaut, wie die Preise bei dem 15er, 18er und 21er (hab alle mal probiert) regelrecht explodiert sind, kann man von der Glendronach Entwicklung echt enttäuscht sein.
Der Portwood hat mir zuletzt aber sehr gut geschmeckt.
Spannendes battle, eigenartiger Ausgang, hätte mein Geld auf den Glendronach gesetzt - hatte letztes Jahr eine Flasche (2019/11/25) und der war lecker. Interessant: auf der tube steht non-chill filtered (43%), auf der Flasche nichts dergleichen. Glenfarclas 12 hatte ich bisher noch nicht, 10, 15, 21 im Glas gehabt. 12 stand auf der Liste, darüber denke ich nochmal nach, Glendronach scheint mittlerweile unberechenbar, schade :-( Sherryfässer scheinen ein Problem zu sein/zu werden
Ich finde die Ehrlichkeit klasse!
Ich hatte den Glendronach bis vor Kurzem noch bei mir und ich bin von deinen Nosing-Notes überrascht. Ich hatte nix von dem, was du sagstest. Ein typischer Ex-Sherry-Whisky, sehr süß. Flasche wurde November letzten Jahres gekauft. Einer der besten Whiskies den ich je hatte. Vielleicht war das auch einer von diesen "effektiv älteren"? Oder evtl nur nen besseres Fass erwischt. Wäre schade, mochte den GD wirklich.
Bottle Code kann ich leider net mehr nachsehen. Das Etikett hab ich abgemacht, da ich aus der Flasche eine "Infinite Flasche" gemacht habe :D (Danke für die Inspiration)
Wie sieht das denn jetzt aus: Auf der Tube im Video steht scheinbar (wie bei meiner Flasche mit Bottle-Code 2020/09/07) "Non Chill Filtered", darunter "Natural Color". Es wäre eine Sauerei, wenn er doch kühlgefiltert ist.
Hi Pat ! Wieder ein richtig tolles Battle ! 🤗👍🏼 Hatte mal eine Flasche vom Glenfarclas 12 Jahre bot. 2004 offen (2 Flaschen noch geschlossen in Reserve 😉) ! Der war mega ! Schwer , dunkel , volle Packung Rosinen ... Für 12 Jahre ein Traumwhisky !! Leider hat der 12er m.M.n. mit den Jahren etwas mehr gelitten ! Immer noch toll , aber nicht mehr grandios wie früher ! ... Somit wäre mein Sieger hier der Glendronach 12 Jahre ! 🏆 Danke für diese tollen 10min. ! 🤗 LG Chris aus Bremen
Wahnsinn, krasse Scheiße eh. Ich glaub das tut nicht nur mir weh wenn ich das sehe. Denn wie so viele von uns Whisky Freaks liebe auch ich Glendronach sehr. Ich hab noch den nicht Kühlgefilterten am Start aber ich finde auch das der 12er nachgelassen hat. Sowas tut echt in der Genießerseele weh. Obwohl man sagen muss, manchmal spielt einem der Gaumen und die Nase an einem Tag auch einen Streich ;-). Aber top von dir Pat das du ehrlich bist wie immer und sagst wenn was scheiße richt und schmeckt, vielleicht tut dem Dronach auch die Kühlfilterung nicht gut :-/.
Diese Tage, wo der Whisky nach Verdünnung riecht und komisch schmeckt, kenne ich auch. Die beiden aus dem Video hatte ich noch nicht, werde aber hoffentlich irgendwann mal die Gelegenheit bekommen, dieses vernichtende Urteil nachzuvollziehen. Ich vermute mal, dass die Realität nicht ganz so schlecht aussieht, auch wenn beide wohl eher kein Standard bei mir werden.
Woher hast du die Info dass der Glenfarclas kühlgefiltert ist? Mein Wissensstand war, dass die Brennerei grundsätzlich nicht kühlfiltert und färbt... Wird auf vielen Websites auch weiterhin als non chill filtered geführt...
Ralfy hat schon vor einiger Zeit in mehreren Videos darüber berichtet, dass GD jetzt kühlfiltert. Er hat auch die schriftliche Bestätigung von GD und deren Begründung verlesen. Auf den neuen Tubes fehlt auch die Zeile Non Chill Filtered. GD is jetzt am Arsch!
Lieber Pat, Merci 🙏 für das herrlich ehrliche Video. Ich hab noch eine GD 2019/09/17 … die halte ich mal unter Verschluss, da wirklich gut … 👋🥃👋
Hab vor 3 Jahren den Glenfarclas 12 in der 1l Flasche gekauft und war auch erst gar nicht begeistert. Die Sherrynote hat mich extrem an Kapern erinnert was für mich im Whisky nicht sehr angenehm war hab die angebrochene Flasche dann 1-2 Jahre nicht mehr angefasst doch als ich Ihn dann wieder mal eingeschenkt hab hatte sich eine würzige Vanillenote entwickelt und er gefällt mir jetzt wesentlich besser.
@@stefangpunkt1981 Das ist halt das Schöne: Wenn einem der Whisky nicht gefällt, kann er durch Nachoxidierung eigentlich nur noch besser werden. So ähnlich ging es mir z.B. schon beim Springbank 10 - erst nicht meins, dann aber schon. Leider können die guten Malts bei zu langer Lagerung wiederum auch einbüßen.
Haben ja schon drüber gesprieben, aber mein Glendronach 12 fürs Video war nicht so schlecht, aber hab schon das Gefühl das die Intensität des Sherry da nach lässt
Hi Pad, ein “ehrliches Tasting“, sieht man bei anderen leider so gut wie gar nicht. Da wird nur verkostet was einem schmeckt. Zum GF12 kann ich sagen, dass ich den immer wieder mal besorge hatte die letzten Jahre, recht süffig und sehr gutes PLV, die letzte Zeit aber nicht mehr da er mir mittlerweile zu einfach ist. Der GD12 hat mir noch nie richtig gefallen, aufgesetzter Sherry ohne Tiefe. War froh als die Flasche leer war. Den größten Leistungs, - bzw. Geschmacksabfall hatte ich beim Hibiki Japanese Harmony. Will nicht hoffen, dass dort Fukushima aus der “Nachbarschaft“ eine Rolle gespielt hat.
Trauriges, aber ehrliches Video. Den GD mag ich immer noch gerne, auch zuletzt wieder ne Flasche geöffnet.
GF 12 hatte ich noch nicht, aber 10er, 15er, 18er, 21er, 25er und family casks haben mir bisher immer gefallen. Auch der 105er ist super. Dem 12er werde ich auch me Chance geben.
Ich hatte dir ja bereits ca Februar geschrieben, dass ich massiv enttäuscht von meinem 4. und letzten GD war. Diese Notes hatte ich aber nicht 😂
Der Glenfarclas 12 ist mE das hässliche Entlein der GF Range, finde ich selbst den 10er besser.
Den Glendronach 12 hatte ich vor zwei Jahren mal in der heimischen Bar und da hat er mir ganz gut gefallen. Das hier hört sich übel an🙉 Glenfarclas (10,15,18) waren alle ganz ok, mehr aber auch nicht. Der einzige 12 jährige Standard den ich dauerhaft stehen habe, ist der Highland Park... Den kaufe ich immer nach.
Schönes Video und interessanter Vergleich. Glenfarclas macht für mich erst ab dem 15er richtig Sinn. Da ist Preis-Leistung dann fast schon unschlagbar, finde ich. Und es muss ja auch nicht immer das volle Sherry-Brett sein. GlenDronach zielt mittlerweile nicht mehr auf Whisky-Genießer ab, sondern die wollen sich ihren guten Namen aktuell vergolden. Zwar nicht über höhere Preise, sondern schlechtere Qualität und günstigere Herstellung. Eigentlich schade...
Oh Mann. Der GD12 war/ist einer meiner Lieblingswhiskys, ich hatte gehofft dass die Qualität so bleibt....aber die scheint ja geradezu von ner Klippe gefallen zu sein. Der einzige Standard bei dem ich mit meinem simplen Gaumen nen Schritt zurück feststellen konnte war der Ardbeg 10. Der hatte früher immer sehr extrem was von Nadelholz im Aroma, was ich sehr angenehm fand, der letzten Flasche hatte das komplett gefehlt - aber vielleicht hab ich ja nur Pech gehabt, Ardbeg dürfte ja zumindest beim 10er nicht darunter leiden dass (gute) Sherryfässer immer seltener werden.
Jetzt hab ich etwas Angst meine GD12-Flasche zu öffnen....aber 19/02/04 macht noch ein bisschen Hoffnung :D
Vielen Dank für deine ehrliche Meinung. Ich finde den Glenfarclas 10 aber sehr gut. Kann es sein das der GF 12 schlechter ist ? Ich werde mal kosten.
Das halte ich sogar für denkbar. Den 12-Jährigen gibt es wie den 18-Jährigen als 1-Liter-Flasche im Duty Free. Vom Glenfarclas 18J war ich maßlos enttäuscht, da gefällt mir der 15J *erheblich* (!) besser. Da erschien es mir schon so, dass die Fassauswahl wohl eher bescheiden sein musste. Beim 15J war sie hervorragend. Dafür war der 18J (1 Liter für ~40 €) unfassbar günstig. Ähnliches halte ich denkbar für den 12J, der mit seinem PLV überzeugen möchte. "Leider" habe ich da aktuell so einen 12-Jährigen da, der mal irgendwann geöffnet werden möchte. Ich erwarte nicht viel, aber dafür war er eben günstig (1 Liter für ~25 €)...
Der milde, weiche 10J zählt sicherlich nicht zu meinen Lieblingen, aber ich befürchte durchaus, dass er besser ist als der 12er.
Hey Pat, super Video. Ich war kurz davor den GD 12 zu kaufen, werde dies dank deines Videos jetzt jedoch nicht tun. Welchen Whisky der ausschließlich in ex-Sherryfässern gelagert wurde kannst du stattdessen empfehlen? Bin noch Einsteiger und bisher habe ich nur in ex-Bourbon und ex-Bourbon/ex-Sherryfässern gelagerte Whiskys probiert und möchte jetzt gerne einen probieren, der ausschließlich in ex-Sherryfässern gelagert wurde. Mach weiter so und beste Grüße. :)
Danke Dir.
Teste mal den Tamdhu 12 Jahre. Video dazu habe ich auch online.
Grüße
@@PatHockWhisky Danke für die super schnelle Antwort. Den Tamdhu checke ich auf jeden Fall ab. :)
kurze Frage in die Runde: wie genau bekomme ich das "wahre" Alter meiner GD Abfüllungen raus ? Ich habe da noch 2 im Keller und bin neugierig....
Das Abfülldatum ist auf der Rückseite am unteren Rand eingelasert. Sieht man nur wenn man danach sucht.
@@tobi1810 Uff, der Whisky ist zu dunkel :-) -> Danke Dir !
Das ist der Fluch des Whisky-Booms: die Standards sind im Vergleich zu den Sonderabfüllungen deutlich günstiger, da bleibt zu wenig Marge hängen. Was macht die Brennerei (der Konzern): Vom Markt nehmen geht nicht, zu sehr verteuern geht auch nicht, also bleibt die Qualität auf der Strecke. Die guten Fässer gehen nach sechs oder acht Jahren für die Sonderabfüllungen drauf oder bleiben liegen für die alten Reifungen. Für die wird dann ohne zu zögern 50 Euro und mehr bezahlt, und bei einem 12-Jährigen wird gemailt, wenn der Mal 40 Euro kostet.
Was schön ist: wir haben wohl den gleichen Geschmack. Deine Empfehlungen werden von mir inzwischen blind gekauft, weil's bisher immer gepasst hat!
So war meine Erfahrung mit dem Glendronach 12 auch. Habe mich echt gefreut auf die Flasche wegen der guten Bewertungen. So schnell kommt leider kein GD mehr ins Haus. Selbst ein GlenOrchy 5 schmeckt mir da besser.
Edit: habe auch den gleichen Bottle Code erwischt.
weißt du ob du schon eine neue kühlgefilterte Flasche vom GD hast, und ob sich das auswirkt? Ich hatte vor kurzem noch eine von meinen alten Flaschen (aber schon mit "echten" 12 Jahre) auf und fand ihn eigentlich immer noch ziemlich lecker, Glenfarclas ist auch nicht so wirklich meins, die schmecken für mich immer nach ausgelutschtem Fass bzw. haben irgendwie eine gewisse Muffigkeit.
EDIT: Video bist zum Ende schauen hilft, 2020 wurde wohl noch nicht kühlgefiltert so ne Flasche hab ich aber auch ncoh mal sehen ob der "Jahrgang" mich auch enttäuscht wenn ich ihn mal aufmache...
Hi Pat,
vielleicht kannst Du uns noch mitteilen, welche Abfüllung (Datum) Du geöffnet hast.
Ich meine, ich sage das im Video. 2020/10/05?
@@PatHockWhisky
Danke, stimmt. Die Datumsangabe am Ende ist mir entgangen.
Krasse Nummer. Den Glendronach 12 hatte ich vor ca. 6-7 Jahren mal, war glaub ich mein erster Sherry-Whisky. Hat mir damals gut geschmeckt. Nur kauf ich eher sehr selten (nur bei wenigen Ausnahmen) die gleichen Whiskies nach, weil mich vorallem das "Neue" reizt. Den GD 12 brauch ich wohl defnitiv nicht mehr nachkaufen...
Ich glaub, ich bin der Außenseiter, wenn mir beide immer noch schmecken.
Meine Favoriten aber sind der Caledonia und der Nectar d‘Or, von dem ich mir jetzt nochmal 3 Flaschen gekauft habe, da sie ihn abgekündigt haben.
Wenn man das PLV betrachtet, ist der GF meiner Meinung nach immer noch ein guter Whisky. Trotzdem war der auch in meiner Erinnerung früher besser. Ich habe leider keine 100cl Rückstellprobe mehr, was ich sonst schon mal mache, um nach ein paar Jahren noch mal vergleichen zu können. Ansonsten ehrliches Video, deswegen mag ich deine Bewertungen. Du hast zwar auch einen Shop, aber willst nicht auf Teufel komm raus verkaufen.
Danke.
Ich habe keinen Shop. Ich bin dort lediglich angestellt.
Interessanter Vergleich.
Spannend das der GD hier "abstinkt" 😅
Danke für den tollen Vergleich. Das der Glendronach so schlecht ist hat leider einen Grund. Mit dem Wegang von Billy Walker und chill filtering beginnt der Profit das Aroma zu schlagen. Zum Glück wissen wir ja wohin es Meister Walker hin verschlagen hat :-)
@@stefangpunkt1981 bin ich völlig bei Dir und habe mich wohl missverständlich ausgedrückt. Das chillfiltering wird nicht in der Art das Aroma verhageln, aber zeigt den Weg der in Zukunft (und leider auch aktuell) wohl beschritten wird. Da ich aber die alten Abfüllungen sehr mag und manchmal die Vernunft gewinnt wollen wir hoffen, dass die faulen Fässer jetzt alle ausgelutscht sind und auf uns Maltheads wieder gehört wird.
Ich muss mich da gewissermaßen anschließen... Den "neuen" 12er unter Rachel kann ich nicht mehr allzu viel abgewinnen. Vielleicht ist es auch das veränderte bzw. fortgeschrittene Geschmacksempfinden über die Jahre hinweg, passt im Charakter aber lange nicht mehr zu den Billys.
Den GF fand ich schon immer ok, mehr aber auch nicht. Einfach gestrickt, Gummibären, bisschen RedBull-süßes-Klebekram, irgendwo in diese Richtung.
Also war früher alles besser? Nein, aber manches schon...
Früher waren die 12 Jahre mal ein Siegel für Qualität in der Flasche, heute eher zum Massenprodukt deklassiert!
Dazu kommen zu viele Neuerscheinungen auf den Markt! Alles was gerade da ist, wird abgefüllt!
Finde zB. das Highland Park vor den neuen Wikingerdesignflaschen
deutlich besser war!
Finde ich auch. Angeblich hat sich nur die Verpackung geändert, aber irgendwie hat sich da bei HP wohl noch mehr getan.
Mit der stetig steigenden Nachfrage nach Sherryfässern und demenstprechend auch der Preise ist es nicht leichter geworden. Heutzutage wird Sherry eigentlich nur noch für Shottland produziert - schön auf Masse...
Bei GF kann man zumindest nicht behaupten, dass es an Fässern mangelt. Die schlechteren Fässer muss man dennoch irgendwie unterbringen. Da ist GF zumindest preislich fair. Bei GD vermarktet sich wohl aktuell eher der Hype.
Ja da brat mir einer nen Storch, war ja absehbar dass die Qualität bei Whiskys immer mehr abnimmt. Glücklich wer noch alte Abfüllungen hat.
Battle finde ich gut, ehrlich und direkte Bewertung. Beide nix, so sehe ich das auch. Bei Glendronach muss man für die Zukunft schlimmes befürchten, machen jetzt auch mehr Werbung, u.a. auf YT. Überteuertes Zeug. Zum Glück gibts noch andere Destillen oder gar Whiskey.
Also den Dronach 12 hatte ich jetzt schon 2 oder 3 Mal aber das was du da hast, hatte ich noch nicht🤢🙈
Da bleib ich lieber bei den beiden 12 jährigen Sherry Wood Abfüllungen von Benriach in den roten Tuben
Das kann gut sein, dass die Brennereien unter den aktuellen Hype um Whisky leiden.
Wäre bestimmt interessant, dass Top 5 Video, über deine aktuellen Lieblingsbrennereien.
Die Benriach, von denen Du sprichst, gibt es offiziell aber nicht mehr.
@@PatHockWhisky leider. Gut, wenn man sie gebunkert hat.
was sagst zum 15 jährigen glenfarclas?
Müsste ich mal wieder probieren. In der Vergangenheit war das nicht mein Fall.
Gott sei Dank habe ich noch alte 12,15 und 18 jährigen gebunkert. Neukauf scheint sich ja nicht zu lohnen.Danke nochmal an Billy Walker.
Glendronach sollte man in den nächsten Jahren mal beobachten… ich hab vor 2 Jahren einen 12er glendronach probiert und der war ok… aber hört man ja öfter in letzter Zeit das glendronach was verändert.
Das Problem bei Glendronach liegt aus meiner Sicht an Rachel Barrie. Der Unterschied von Billy Walker zu ihr ist einfach unfassbar massiv.
Es ist auch immer alles Geschmackssache, mir schmeckt Glenfarclas z.b sehr gut bin aber noch Anfänger und habe bisher nicht so viele Whiskys getrunken. Beim PLV finde ich GF allerdings sehr gut. Der 17jährige schmeckt mir von GF besser als der 12 yo. Finde ihn auch nicht rauchig da hat der Highland Park 12 mehr.
Da der Glendronach im vergleich teurer ist werde ich ihn mir wohl nicht zulegen.
2020/10/05 steht bei mir auch noch ungeöffnet im Schrank. - Jetzt trau ich mich da fast gar nicht mehr dran...
Sehr gutes Tasting und Glendronach ist einfach überbewertet.
Vergleich doch mal benriach 12 mit glenfarclas 12 oder edradour 12 wäre auch interessant.
Den Benriach, der in den Vergleich passen würde, gibt es offiziell nicht mehr. Und der Edradour 12 soll wohl vom Markt gehen. Braucht man dann auch nicht vergleichen, wenn nicht mehr verfügbar.
Kann die Meinung im Video leider nicht teilen! Verstehe die Kritik am 12y GD echt nicht und das aus eigener Erfahrung und aus Sicht anderer TH-camr. 🤔 Der einzige der das kritisiert ist Pat Hock! Und der finde auch alles gut was st Kilian macht 🤔 sorry für die Kritik, aber das ist meine Meinung!
Bist du sicher das du Glendronach 12 im Glas hattest?
Oder bist du Vielleicht nur Erkältet?
Weil ich kenne den Glendronach 12 anders.
Ich habe sicher schon 5 Flaschen davon die letzten Jahre gekauft. Der im Video ist ein Schatten seiner selbst. Auch nach 3x Probieren nach dem Video.
Der Bottle Code von meinem Glendronach 2020/10/06. Die Flasche ist noch zu, vielleicht habe Glück und ein besseres Fass erwischt.
Glenfarclas war nie so wirklich meins. Glendronach hat ordentlich abgebaut (Stichwort Fassstärken). Mittlerweile geh ich bei den gemütlichen Standards zu Dalwhinnie 15 oder 12er Glenkinchie, Glen Elgin12 gleichbleibende Qualität über Jahre.
Der Glendronach 12 hat leider an Qualität verloren!
Royal Brackla macht es vor, wie man sich weiter entwickelt!! Glendronach machts umgekehrt, um auf dem asiatischen Weg seine Freunde zu finden. Farewell to never come back old friend Glendronach…
Pat der Vergleich hinkt den Glenfarclas kann man nicht trinken viel zu scharf der Glendronach mild für Einsteiger Top!
also ich find den GlenDronach jetzt nicht soo schlecht. preis/leistung ist ok, zumindest die charge von 2021.
Schlecht ist er nicht. Aber er war mal überragend. Da liegt viel dazwischen bei gleichem Preis.
Glendronach hatte früher wirklich tolle Abfüllung, aber seit ein paar Jahren kommt da nicht mehr viel. GD hat seine besten Zeiten längst leider hinter sich.
Ich habe den Glendronach 12 zu Hause und direkt nach Öffnung hat er mich auch garnicht abgeholt..c.a 3 Monate später war er wie n anderer Whiskey!
Das die Whiskys allgemein nachlassen haben ist ja schon fast Konsens. Der Kavalan Sherry Oak z. B. ist heller und weniger intensiv als früher. Auch der aktuelle Yamazaki 12 hat mich total enttäuscht. In der alten Version aber genial.
Wenn GF (Standard), dann der 25-jährige.
Der hat dir doch auch gemundet, soweit ich mich erinnere.
Übrigens finde ich auch den aktuellen GD REVIVAL misslungen.
Danke, Rachel... 😡
Rachel kann auch nur mit dem arbeiten, was ihr zur Verfügung steht
@@Alex-rz5ns Wohl wahr.
Aber als Entscheiderin kann sie auch mal was vom Markt nehmen oder verändern.
Andere machen das. 😳
@@turtle800 Damit hast du auch recht! Das Feedback der Käufer und Konsumenten wurde bisher leider auch gekonnt ignoriert (siehe auch Ralfy Mitchell's jüngste Videos). GD hätte in einigen Bereichen schon etwas gegenlenken können.
Schade eigentlich...
Glengoyne 12 Jahre noch dazu, das wäre auch interessant gewesen
Da kommt das Video nächsten Monat. Kleiner Spoiler: Gefällt mir auch nicht! 😅
Der ist aber eine Mischung aus Bourbonfässern und Sherryfässern. Keine Vollreifung wie die beiden Protagonisten im Battle.
@@PatHockWhisky ja OK das stimmt, geht aber geschmacklich in die Richtung find ich.
@@PatHockWhisky 🤣🤣
Vielleicht probiert ihr zum Vergleich nochmal den 12er Glen Garioch. Find ich mega im Vergleich zu den andern 12ern mit Sherry.
Du hast was falsches davor gegessen)
Ich wünschte, es wäre so gewesen...
@@PatHockWhisky Gleinfarclas - ist einer meiner gùnstigen Lieblinge, und ich finde ihn recht sùss sowohl im Aroma als auch im Geschmack, recht fruchtig - the new make von GF ist halt so. Auch Sherry und Eiche sind da, angenehm zart. Aber jetzt nur so aus meiner Sicht. Und die Family casks von GF sind geil, besonders die alten. L.G.
Ist bei Beiden 4-5 Jahre her. Gekauft habe ich Sie nie wieder.
Einfach nochmal an nem anderen Tag probieren. Ist bei mir auch manchmal
tagesformabhängig.
Da hat sich auch nach 3x Probieren im Nachgang nix getan...
@@PatHockWhisky Das Problem kenne ich. Manche sind beim zweiten Mal doch ganz gut und mit anderen wird man garnicht warm.
Kann ich genau so bestätigen, der aktuelle GD12 ist leider absolut ungenießbar! Muffig und käsig, wohl ganz schlechte Fässer....
Echt, meiner ist vollkommen in Ordnung. CODE 2020/11/04.
Hatte mir aufgrund diverser Empfehlungen letztes Jahr den GD12 zugelegt und war genau so enttäuscht wie du jetzt im Video.
Bitte nicht steinigen, aber da kommt bei mir selbst der GF8 wesentlich besser an.
Ich finde den GF8 überraschend lecker 👍
@@riggiheizer890 ich persönlich kann auch überhaupt nichts negatives über den GF8 sagen. Aber in meinem Umfeld sind ein paar echte Nerds die den ziemlich "verrissen" haben. Allerdings bin ich so an eine frisch geöffnete Flasche für 10 Euro gekommen. Von daher hatte es auch etwas gutes :)
Das gleiche gilt für neue Balvenie Double Wood 🤮
Ben Riach 12Jahre als Tripl😁 Danke für Deine ehrliche Art, weiter so!
Vielen Dank!
Hatte sowohl den alten 12er im Video (klasse Whisky) als auch die beiden aktuellen 12er (gefallen mir beide nicht).
Hebt die älteren auf..
Dann kann man sich 2030 wieder super freuen....
Damals für kleine €...
So etwas bekommen zu haben..
Glaub nicht das es besser wird mit den Altersangabe..
.. zu viele Kunden aufgesprungen .
Aber kaum jemand trinkt noch
Sherry Malaga....
Wo soll die Qualität herkommen??😳
Meine zweite Flasche GD 12 hat mich auch eher entäuscht
Ganz banal unter uns, ich finde der riecht scheisse...hat mich vom Stuhl gehauen....^^