Вкусный, тонкий лаваш без дрожжей. Домашний лаваш.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- За считанные минуты можно приготовить вкусный, домашний лаваш на сковороде. Получится с первого раза.
Мука - 360 гр., масло растительное - 20 мл.,
соль - 1 чайная ложка без горки, вода горячая - 200 мл.
- В просеянную муку добавить соль, масло, горячую воду.
- вымешиваем хорошо тесто и кладем в мешочек на
20 минут, чтобы тесто отдохнуло.
- Раскатать тонкие лепешки и жарить на сухой
сковороде с двух сторон около минуты.
- Горячий лаваш обязательно смачивать водой и
закрыть полотенцами.
- Мой TH-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: • Вкусная закуска под во...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
- Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки TH-cam сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Greko Sketch" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
- Я в контакте: olga1169
- Ffcebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR: join.air.io/olga
Помню детство.. Мама делала их боольшииие, тонкие. И в тарелку рассол от домашнего сыра нальет ,макали в нее лаваш и вкусно, вкусно.... За окном зима, в доме жарко.... Нас семеро у мамы было
Пусть ваша мама живет долго и счастливо , здоровья и благодати желаю , привет из Алматы 👋🇰🇿✊
Спасибо за рецепт, Оленька! Все получилось, один маленький штрих - добавила неполную чайную ложку куркумы, получились еще и желтенькие (подсмотрела в павильоне шаурмы в день города)
Большое спасибо хозяюшка, всё рассказала, показала, без лишних слов...💥🌻
Какая у вас красивая и уютная кухня! Вы такая хозяюшка! Спасибо большое за рецепт, побежала пробовать)
приятно смотреть на хорошую хозяйку и чистую кухню, уважаю таких женщин!!
Спасибо большое.
Олюшка благодарю за прекрасный рецепт лавашиков!!!
Я давно уже смотрю ваши ролики. Смотрела все, почти все блюда приготовила. Объясняете всё просто и понятно! Я обожаю готовить. И всё, что я приготовила по вашим рецептам получилось очень вкусно и быстро. Но хочу сказать, что нравится смотреть ваши ролики ещё потому, что вы искренняя и излучаете светлую энергию. Спасибо вам за то, что вы есть и за вашу работу!
Спасибо Вам огромное за Ваши теплые слова. Так рада, что мои простые рецепты Вам нравятся. Мне хочется, чтобы все люди были со светлой и доброй энергией. Так жить счастливее и радостнее. Хочу чтобы человечество стало счастливым. Надеюсь что так и будет рано или поздно, но будет.
делала по вашему рецепту получились сухие
ерунду вечно готовит
Так себе лаваш
И совсем даже Оля не ерунду готовит ,а даже очень хорошие и нужные и вкусные рецепты,а вам если не нравится то и не смотрите и вас никто не заставляет готовить!
Отдельное спасибо за чистоту на кухне! Приятно смотреть.
Спасибо. Ната.
Здравствуйте
Спасибо все хорошо слава алаху
Оля, спасибо за рецепт! лаваш едим постоянно, теперь сами будем делать. Мне не нравится, что в магазинный дрожжи добавляют. Лайк!
Ольга, какая вы молодчина во всем. Ваш канал всегда в помощь, много полезного узнаю и заряжаюсь позитивом. успехов вам, дорогая🌹🌹
А главное всё так чистенько, аккуратно и с любовью объясняете, благодарна!
Вам спасибо огромное.
Сделала сегодня по-вашему рецепту, лаваш получился вкусный и сразу сделала шаурму ,очень вкусно !!! Спасибо Вам !!!!!!
Спасибо, Олечка, как вовремя! Собралась делать рулеты, теперь и лаваш будет свой!!!
Спасибо, Света. Из своего вкуснее будет.
Спасибо за рецепт. Все так просто. И вы такая милая и простая!приятно наблюдать
Ольга, спасибо большое! Мужа не могла оторвать от поедания!)
20 мл масла. В видео Вы говорите 200 мл. Всё понятно и подробно. Решила сделать по Вашему рецепту. Спасибо.
Масла 20 мл, я оговорилась, но есть поправка, выходит текст и в рецепте написано 20 мл, не 200.
Да я пересматриваю...
не раз ... вроде стаканчики разные...
А я на слух, услышала 200 мл растительного масла, и налила его стакан... Увидела результат и поняла что неправильно. Как терпеть тесто буду спасать, не знаю. Будьте внимательны, когда даёте рецепт!
@@nataliagavriliuc5460 для людей, которые ничего не понимают в кулинарии действительно это важно, а для хозяек, тех, кто на кухне часто, не страшно, если ошибается на видео человек, то ПО ОПЫТУ ясно, что большущее количество масла сделает очень сухие и жирные лавашы. Конечно кошмар, что вы влили, не подумав или просто, потому как не готовите совсем ничего МУЧНОЕ!!!
Вот и я сразу подумала, что с количеством масла что-то не так......)))))))
Приятно Вас слушать и смотреть.Хорошая,добрая женщина.Дай Бог Вам здоровья.Сегодня сделаю лаваши.
Помню мама после лепки пельменей,оставшееся тесто так же жарила. Мы их называли просто сочни. И я так делаю уже 30 лет.
Нда! А сейчас суперхозяйки вроде! Рецептам 1000 лет!
Спасибо вам большое ещё раз за такой простой и лёгкий в приготовлении рецепт... сегодня приготовила...какое же эластичное тесто получается... красота...в данный рецепт добавила куркуму для цвета... очень аппетитно выглядят лепешечки.... спасибо огромное вам...удачи
Спасибо вам большое. С удовольствием просмотрела ролик. Ничего лишнего. Все по делу. Все очень доступно и понятно. Умница!!👍
Оля, спасибо за рецепт приготовления лаваша! Просто,полезно и вкусно!
Наташа, спасибо огромное.
Готовила лаваши по вашему рецепту, и делала шаурму всем очень понравилась. Спасибо за рецепт)))
МММ, какая нямнямушка! Ольга, спасибо вам! Сейчас только пожарила! Быстро и обалденно вкусно!
МЫ ТАК ЛЮБИМ С БРАТЬЯМИ И СЕСТРОЙ ЛАВАШ!СПАСИБО.
Всё получилось,не очень ровные как у Вас,но я довольна результатом.Спасибо за рецепт.
Спасибо за видео, действительно просто и очень вкусно! Пошла делать вторую порцию, потому как первая улетела очень быстро не дождавшись обеда. :)
Спасибо большое!!!
Обязательно попробую сделать. Спасибо за простой рецепт тонкого лаваша!
Конечно лучше чем в магазине спасибо огромное 💖
Вы приятная женщина ! Я с удовольствием попробовал бы лаваш приготовленный вашими руками , хотя я и сам умею много чего готовить . Спасибо!
Спасибо большое.
Здорово ! Мне нравятся Ваши рецепты : простые и доступные, и конечно очень вкусные ! 😻
Спасибо большое.
Пересмотрела кучу видео, вот как-то чувство было, что всё не то. Нашла ваше видео, с первой же минуты поставила чайник, достала муку, замесила. Сижу жду, когда отдохнет тесто и буду печь 😉 спасибо вам за рецепт
Пекла в духовке такие лаваши, но ваши мне понравились больше! Смачиваю водой при помощи диспесера, в Икее продается - 45 руб.
Элла, спасибо большое.
Оля, вчера приготовила по вашему рецепту лаваш ,получилось тесто туговатое.В следующий раз побольше возьму воды.Сегодня из лаваша испекла пирог с вишней.Очень вкусно и быстро.СПАСИБО за рецепт.Люблю смотреть Ваши видео ,особенно с участием котика и в саду .Здоровья Вам и жду новых видео.
Надежда, может от качества муки зависит. Я всегда на таком колличестве завожу. Когда тесто завожу, любое, то даю ему отлежаться, хотя бы минут 20 в мешочке, тогда оно становится элластичное и мягкое, легко раскатывается. Надежда, спасибо вам большое.
Возможно,Оля, и тем не менее ,получились вкусные лавашики .
Спасибо вам за чудесный рецепт, теперь я в магазин за лавашами ходить не буду, готовить буду только по вашему рецепту.
Ольга,спасибо большое ...лавашики получились......шаурма вкусная получилась )
Класс, обязательно сделаю! Спасибо за очередную вкусняшку!
Спасибо, приготовила, очень вкусно, съели быстро!
Хороший рецепт и простой надо сделать спасибо вам !
Олечка,спасибо большое!
Приготовила утром лаваш,а вечером с этим тестом сделала чебуреки!Быстро и вкусно!
все так быстро и ясно,не знала что так легко , обязательно попробую сделать
Вы такой солнечный и добрый человек. Очень приятно и слушать, и смотреть, и готовить по вашим рецептам. Желаю вам крепкого здоровья. И радуйте всех своим приготовлением. Удачи вам!!!
Хороший рецепт лаваша.могу поделиться секрет ком,после жарки не смазывать водой,а просто складывать в полиэтиленовые пакет.удачи.
Спасибо за рецепт, проще чем в магазин за ним идти! Молодец!
*отличные лаваши получились, теперь можно и шаурму делать)*
Я так же делаю и лаваш,пельмени ,манты,чебуреки, галушки из этого же теста.Получается эластичное тесто.
Здорово! Несложный рецепт, по - домашнему вкусно! Олечка, спасибо!
Оленька, огромное спасибо за такой рецептик. Такую классную идейку подкинули. Часто покупаю лаваш, потому что семья очень любит его, но у нас хороший лаваш можно купить только в частной пекарни, а это от нашего дома далековато, а тут так просто можно приготовить, благодаря Вам такую вкуснятину. Я уже сделала тесто и бегу готовить.
Ольга, попробовала Ваш рецепт. Очень понравился лаваш, все получилось
Надя, отлично. Очень рада, что понравился лаваш. По такому рецепту получится у любого и будет вкусно))) Спасибо, Вам.
Я делаю также ,только ещё натераю на крупной тёрке лук репчатый,и добавляю в муку,очень вкусно!
Отличный рецепт. Спасибо!
Готовила по вашему рецепту. Супер рецепт. Очень тонкий и вкусный получается.
Спасибо за рецепт！Очень просто ,ясно и доступно.
Вам спасибо большое. Я часто делаю этот лаваш и ем вместо хлеба. Пиццу из него делаю, очень быстро и вкусно получается.
Можно восковой салфеткой накрыть во время раскатывания - она тоже от высыхания защитит.
А хранить в холодильнике в конвертах из восковых салфеток - и безопасно для здоровья и для природы.
Оля ,вот спасибочки за домашний лаваш !!!!))) Прочитала комментарии и смеюсь...и то не так и эдак))),и называются не так....))) А по сути ведь только названия разные ,а ингредиенты одинаковые...Простой пшеничный пресный тонкий хлеб,а уж каждый народ называет его как хочет)))) Жду еще простых рецептов )))
Кому не так и не сяк, пускай не готовят. Самое главное это вкусно, быстро и намного лучше магазинного, хранится в холодильнике 4-5 дней и как свежий.
дочка готовила по-вашему и получились очень даже,теперь едим свои ,не покупаем,спасибоВам и лайк!!!
Спасибо Оля,очень понравился ваш рецепт.С заварным тестом работала только с пельменным.Этот рецепт обязательно попробую.
Спасибо, отличный рецепт, сделала, начинка молочная пшенная каша, ч татарка, у нас это кыстыбый называется
У нас жумка называют и смазывают слив+ сметана и смазыват один за за другой и жарят всех всесте
Здравствуйте, Ольга! Отличный рецепт, сам так делал. А то вот я сегодня купил лаваш в магазине. Распаковал. Оба листа оказались изрядно разорванными по диагонали!( Вот как теперь делать рулетики?( Да и почему они разорваны, они что на пол падали, что ли?.. А, если сделать лаваш дома, всё будет надёжно и свежее, к тому же. Кстати, у Вас очень хорошая сковородка, пора и мне прикупить новую. Пойду искать на неделе. Спасибо Вам большое и всего наилучшего! И привет из Киева!
Спасибо очень хороший у меня вышло тепер не буду купит в магазине спасибо за рецепт😘👍
Отлично 👍 люблю лаваш теперь буду готовить сам!!спасибо за рецепт!!
Спасибо,Олечка! Обязательно приготовлю по твоему рецепту. С наступающим Рождеством! Удачи!
Татьяна щи
Скромность - украшает любого человека! Как же приятно вас слушать и на вас смотреть)☺ рахмат за лаваш.
очень помогло!!!!!! очень вкусно и аппетитно,сыну ОЧЕНЬ понравилось и мужу тоже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень понравился Ваш рецепт и ещё - мало болтовни, все по делу. Спосибо.
Олечка! Как всегда четко, просто, с учётом всех мелочей - а в них сама изюминка! Спасибо! С прошедшим праздником Победы! Счастья и здоровья вам и вашим родным! 🌷🌷🌷
Лариса, спасибо огромное.
Очень вкусно получается.Спасибо вам за простой и быстрый рецепт!!!
очень хороший рецепт. спасибо. Только я не смазываю водой, а ложу горячим в полиетиленовый мешочек. Тогда он становится мягкий и эластичный.
Спасибо большое за подсказку, тоже вариант хороший.
Не ЛОЖУ а К Л А Д У.....
@@user-rp4ob4qe1f ну тогда не КЛАДУ,А СКЛАДЫВАЮ!!!!!!!😂😂😂😂😂😂
Katerischka не ложу а лажу
@@zigzag939 вахахахаха.......ты в каком классе учишься?Или сколько классов закончил?2 класса коридора?
Ну наконец-то спасибо вам не могла найти рецепт кан делать лаваш тонкий, а в Италии не возможно найти такие тонкие ( толстенные) теперь надо попробовать. Спасибо вам большое Оленька😊🌹👍🌞
Люба, Вам спасибо большое. Лаваш вкусный получается, я его часто готовлю.
Очень полезное видео, благодарю вас .
Отличный хлеб без всяких примесей и добавок🖒
Оль,как всегда ОТЛИЧНО!Я в такой лаваш заворачиваю начинку - сыр,ветчинку или колбаску любую,яйцо вареное тру на терке,добавляю майонез и зелени, и конвертиком складываю.Обжариваю с двух сторон на сковороде.Вкусно!!!!!!
Наташа, спасибо большое за рецептик. Да, начинку любую можно завернуть и обжарить на сливочном масле, вкуснота!
надо обязательно попробовать....
Наталья Быкова ущвдсюаьтмоашалиттпттт
Получилось с первого раза. Настолько просто, что выйдет даже у тех, кто с тестом на вы)
Спасибо! Из такого теста делаю манты
Олечика, спасибо вам за рецепт. Очень простой и очень очень вкусный. Все получилось с первого раза.
Оля, я Ваша подпищица делала лаваш всё получилось.Спасибо ,а смазывала силиконовой кисточкой может кому пригодится.
Галина, спасибо большое. Я кисточкой пробовала, долго ей макать, а руками быстренько:)))
Galina Mishenko
Милая тезка! Меня зовут Ольга Павловна, я из Георгиевска Ставропольского края. С тех пор, как моя дочь Глория подарила свой телефон андроид, моему счастью нет предела! Телевизор я уже давно не смотрю. Да и зачем мне, если в этом телефоне есть всё. На ютубе и кино и песни и т. д. А самое главное, рецепты. Я научилась готовить ещё в детстве. Мы тогда жили в Грузии. Моя любимая родина.! Тогда у меня была духовка, и я творила чудеса. Сейчас у меня плита плохая, но скоро я куплю новую. и буду снова готовить и печь. А пока я пеку на сковороде. Мне очень нравится как Вы готовите. Вы мне напомнили меня саму. Я на пенсии уже 6 лет. Я бывшая телефонистка. Сама я ассирийка, муж русский Андрей. Он инвалид 1 группы. Спинальная амиотрафия. Это мышечное заболевание, он не ходит. У нас дочь красавица Глория. Учится в Пятигорском Гос. Университете, перешла на второй курс. Информационная безопасность. Она у нас программист. Ей 23 будет в сентябре. Она у меня родилась в 33 года. Кесарево сечение, попкой шла. Мне в ноябре будет 56. Да, годы идут. Самая красивая и счастливая пора, прошла в Грузии моей! Я очень скучаю по тому времени, по Советскому Союзу! Оно никогда к нам больше не вернётся. Спасибо ютубу, что можно посмотреть хотя бы так. Я все время смотрю по ютубу свой город в Грузии! Как всё изменилось с 1991 года. Спасибо Оленька за Ваши рецепты! Всего хорошего! Ольга Павловна.
Ольга Павловна, спасибо огромное за вашу историю. Были хорошие, спокойные времена которые я тоже вспоминаю с ностальгией. Да, времена изменились. Дочке вашей Глории огромного счастья в жизни. В наше время профессия программиста очень актуальна и востребована особенно за рубежом. Вам с супругом здоровья и всех благ!!!
Спасибо Оленька за тёплый ответ! Жду не дождусь, когда наконец то я куплю новую плиту с духовкой. У меня очень много книг про кулинарию. Я обязательно выберу для Вас что то особенное из прошлого прекрасного. Я раздаю свои рецепты, которые сама уже много раз готовила. Проверенные и надёжные. С уважением к Вам , Ольга Павловна. Добра и мира Вашему дому, дорогая!
Обезательно приготовлю..Лайк
Здравствуйте. Лаваш получился супер. Сегодня делали шаурму. Получился с первого раза. Большое спасибо Вам.
замечательный рецепт. Без заморочек. лайк.
Е
классно
Живу в деревне, печь домашняя. Верх теплой плиты протираю/мою теплой водой. В это время у меня замешано тесто. После того как помыла плиту начинаю раскатывать лепешки окружностью по ширине плиты. Раскатанные лепешки складываю на ровной поверхности, перестилая чистыми полотенцами. После того как приготовлю все лепешки сразу подхожу к плите и по одному расстилаю на ней круги теста. Меняю сторонами по мере готовности, убираю с плиты, сбрызгиваю водой, складываю в целлофановые мешочки. Когда пеку лаваши, то сразу делаю по 15-20 шт. и потом несу на работу и угощаю.
Отличный лаваш👍 обязательно приготовлю! Здорово у вас получается! 👍
Спасибо большое за рецепт,детки первую партию расхватали прямо со сковородки)))!
Супер , спасибо большое . Сегодня попробую сделать.
Вы большая молодец..хорошие рецепты без заморочек. Все очень просто и легко. Так хорошо обьясняете.. спасибо.
Так же хочу!раз-два и лавашей гора!Суперески!
согласен.! .
Ольга, благодарю за рецепт. Лаваш получается обалденный!!! Это мой любимый рецепт, всем советую 💖💖💖
Анна, спасибо большое Вам.
KLASS!!!
Спасибо большое, Надя.
Ольга, спасибо вам за ваши творческие идеи и мастерство.
Анжела, спасибо большое.
очень красивые лавашики..вкусные ..спасибо Оля
Отличный рецепт! Очень просто и вкусно!
А Я, ВАС ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!😂😘🤣
Лаваш с сыром и маслом сворачиваем трубочкой и сладкий чай очень сытный завтрак получается . Накрошенный Лаваш в горячее молоко лучше кукурузных хлопьев...
здравствуйте с новым годом всех. у нас Азербайджане пекут лаваш садже это старинные Азербайджанский сковорода для лаваша. теперь есть современной электрический садж очень удобно для лаваша и гутаба
Пряники
Спасибо за лаваши!Теперь делаю сама!Ура!!!
Олечка, масло лучше в воду и размешать, потом уже в тесто, так проще и правильней для муки:-)
Спасибо большое за подсказку, я теперь их часто делаю, буду знать.)))
Красота, много пересмотрела, но у Вас все так просто и легко! Будьте здоровы!
Лидия, спасибо огромное.
Очень вкусно, спасибо Тётенька!)
И должна отметить вашу исключительную чистоту на вашей кухне !
охххх, самый вкусный и полезный домашний хлеб. Нет ни каких дрожжей, разрыхлителей и т.д. Обожаю домашний лаваш. Но всегда делала его по старинке, с добавлением теплой водички и потом, при раскатке, чуток подсыпала мукой. Надо попробовать сделать кипятком, как заварное тесто. Ольга, огромнейший ЛАЙк вам за такой ролик.
Спасибо огромное. Попробуйте, может так Вам тоже понравится. Самого Вам доброго!!!
Никто не делает на кипятке.Тесто жестким будет,надо на теплой воде
спасибо, просто и быстро
Пересмотрела много рецептов- ваш самый подробный. Спасибочки. .