Домашний хлеб в подарок: ржаной аромат и душевное оформление.

Хлеб ржаной
Состав:
Дрожжи сухие быстродействующие - 1+3/4 ч/ложки;
Мука ржаная цельнозерновая - 250 гр;
Мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр;
Мука пшеничная высшего сорта - 100 гр;
Масло горчичное и оливковое нерафинированные - по 1 ст/ложке;
Мед натуральный - 40 гр;
Соль - 1+1/4 ч/ложки;
Тмин целый - 1 ч/ложка;
Тмин молотый - 1 ч/ложка;
Семена укропа - ½ ч/ложки;
Кориандр молотый - 1 ст/ложка;
Семена подсолнечника - 6-7 ст/ложек;
Ржаной солод ферментированный - 40 гр;
Горячая вода - 80 мл;
Вода - 260 мл.
Хлеб печется в хлебопечке. Мы закладываем ингредиенты по очерёдности, как указано выше.
Ржаной солод предварительно заваривается: заливается кипящей водой, хорошо перемешивается и накрывается крышкой. Когда смесь остынет до ~ 40 градусов, в нее добавляется остальная вода и все вместе переливается в чашу хлебопечки. Время приготовления 3 часа 30 минут.

[@galinad9434]

Круто, упаковка хлеба на высоте. Всё так душевно и с любовью упаковано, молодец 👍

[@MarharytaLife]

Спасибо!❤

[@СадНаВсехШиротах]

Чтобы за два месяца набрать 1000 подписчиков надо вам сделать 350 роликов по 10 минут

[@MarharytaLife]

Спасибо!