ÖNEMLİ NOT : Etiniz tencerede suyunu çektikten sonra istediğiniz yumuşaklıkda değilse bir miktar su ekleyip yeniden çektirin suyunu ve istediğiniz yumuşaklığa getirin şimdiden afiyet olsun !!!
Bir Mersinli olarak orijinaline sadık kaldığın için teşekkürler Koray. Kavururken yağı ve toz biberi birazcık arttırıp, soğan ve maydanozla birlikte taze nane de koyarsan daha bi lezzetli olur. Tariflerinin bazılarını denedim ve çok memnun kaldım. Böyle devam edersin umarım. Selamlar Finlandiyadan
Yani kardeşim ben sindire sindire takip ederken tariflerini sırayla yapmaya çalışıyorum.Ne desem az olur keşke sana bir faydam ola bilse sen gerçek bir Master shef sin.Mümkün olsada senin elinden bir yemek yiye bilseydim (ekmek kızartması )bile olurdu kardeşim😁
Koray Bey ben öğrenciyken migros ta kasaplık yaptım. Nuar yağsız ve sert bi ettir.Pişmesi uzun sürer. Genelde çiğ köfte için kullanılır.Tabi sana saygımız sonsuz. Tranc seçimin çok daha iyi bir seçim. Ellerine sağlık.cok teşekkürler... Bende yaptım çok nefis oldu.Ben birazcık kaburgada kullandım.offffff of eşim parmaklarını yedi👏👏👏👏👏👏👏
Şimdi instagramda gördüm ordan geldim ,bunu da mı yapmış Koray dedim vallahi yapmış 😅 ellerine sağlık ❤ dün gece masterchef te öyle hunharca yediler gece gece uygulamadan zor buldum bi yerlerimiz sisecekti😅😅 bunu mutlaka denemeliyim
Çengel kardeşim bak kızmak yokkk iyisin güzelsin ama bak dost acı söyler derler ya o hesabı ahaaâ söylüyorum bazen çok konuşuyorsun bırak elin konuşsun ellerine sağlık afiyet olsun
@@YemeklerSendenKCengelHep destek tam destek kral. Yeni dükkan açıyoruz tantunici asıl destek o zaman.Yolun düşerse bekleriz her zaman Kütahya ya abi :)
eh.. biraz pita içinde fajitaya benzese de Mersinli olmayan biri için fena değil.. en azından bazılarının yaptığı gibi soğanı domatesi kavurmamışın etle birlikte :))
Bir Mersinli olarak ellerine sağlık diyorum..İsviçre’de yaşıyorum ve canımız çektikçe yaparım..Mersinli usta bir tantuniciden aldığım tüyoyu uyguluyorum su yerine kemik suyu koyuyorum muhteşem oluyor ..
ÖNEMLİ NOT : Etiniz tencerede suyunu çektikten sonra istediğiniz yumuşaklıkda değilse bir miktar su ekleyip yeniden çektirin suyunu ve istediğiniz yumuşaklığa getirin şimdiden afiyet olsun !!!
Bir Mersinli olarak orijinaline sadık kaldığın için teşekkürler Koray. Kavururken yağı ve toz biberi birazcık arttırıp, soğan ve maydanozla birlikte taze nane de koyarsan daha bi lezzetli olur. Tariflerinin bazılarını denedim ve çok memnun kaldım. Böyle devam edersin umarım. Selamlar Finlandiyadan
Bakalım aziz sıkılmazsam devam ederiz
@@YemeklerSendenKCengel umarım sıkılmazsın. Yanındayız.
🌹
Büyük usta bir gün Kimchi (kore turşusu ) yapmanı bekleriz. Soğuk ve sıcak mezelerin üstadı olarak bunu bir tek senden isteyebilirim.
1 kilo et 60 TL mi? hey gidi günler 🥺
😀 coşmuş herşey
Yani kardeşim ben sindire sindire takip ederken tariflerini sırayla yapmaya çalışıyorum.Ne desem az olur keşke sana bir faydam ola bilse sen gerçek bir Master shef sin.Mümkün olsada senin elinden bir yemek yiye bilseydim (ekmek kızartması )bile olurdu kardeşim😁
Tekneyi alirsak gelirsin.
@@YemeklerSendenKCengel inşallah kardeşim en iyisine layıksın.
Tantuni diyarı Mersinden selamlar.
Bizde evde 2 haftada bir tantuni yapıyoruz.
Tantuni yaglı daha güzel oluyor.
Vay be o zamanki et fiyatlarına bak şimdiki tavuğun kilosu 200 neredeyse..
Ellerine sağlık ustam çok şahane görünüyor eminim ki lezzetide bir okadar güzeldir
Koray Bey ben öğrenciyken migros ta kasaplık yaptım. Nuar yağsız ve sert bi ettir.Pişmesi uzun sürer. Genelde çiğ köfte için kullanılır.Tabi sana saygımız sonsuz. Tranc seçimin çok daha iyi bir seçim. Ellerine sağlık.cok teşekkürler... Bende yaptım çok nefis oldu.Ben birazcık kaburgada kullandım.offffff of eşim parmaklarını yedi👏👏👏👏👏👏👏
Muhteşemsin tariflerini devamlı izliyorum 👏🌹👏🌹
Dana bonfile şimdi ne kadar acaba? Alamadığım için bilemiyorum.
Şimdi instagramda gördüm ordan geldim ,bunu da mı yapmış Koray dedim vallahi yapmış 😅 ellerine sağlık ❤ dün gece masterchef te öyle hunharca yediler gece gece uygulamadan zor buldum bi yerlerimiz sisecekti😅😅 bunu mutlaka denemeliyim
😀
Çengel kardeşim bak kızmak yokkk iyisin güzelsin ama bak dost acı söyler derler ya o hesabı ahaaâ söylüyorum bazen çok konuşuyorsun bırak elin konuşsun ellerine sağlık afiyet olsun
Ne zaman dost olduk hayatı hiç bir dostum bırak dostumu beni tanıyan hiç kimse benimle böyle konuşmaz. İşine gelmemiştir söylediğim
Gelecekten geliyorum etin kilosu 500 oldu
Bugün iftara yapcam😄
Ellerine sağlık reyiz :)
Yanlız tantuni lavaşı konusunda doğru lavaşı bulmak çok zor o yüzden heryerden yenilemiyor maalesef
Ne yazık ki. Tekneye ful destek diyorsun helal
@@YemeklerSendenKCengelHep destek tam destek kral. Yeni dükkan açıyoruz tantunici asıl destek o zaman.Yolun düşerse bekleriz her zaman Kütahya ya abi :)
Kısmet
perfect thank you so much ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😘😘😘
eh.. biraz pita içinde fajitaya benzese de Mersinli olmayan biri için fena değil.. en azından bazılarının yaptığı gibi soğanı domatesi kavurmamışın etle birlikte :))
Tantuni buymuş demek 😱
Ben hiç tantuni yemedim,hata etmişim 😀
Yapımı da çok kolaymış,yapım sırasına koyalım
Elinize sağlık 👏👏👏
Yeriniz nerede ? Hic ugrasmasak gelsek siz yapsaniz biz yesek olmaz mi ?
Biraktik o işleri :)
If u please translate to english
Harika ellerinize sağlık 👍
Böyle güzel tarifler için teşekkürler elinize emeğinize sağlık
L
Ekmek arası off offff yani ne diyeceğimi bilemedim 😀
Sevgili Koray ,emeğine sağlık sana çok teşekkür ediyorum güzel bilgilerin için, ağzından bal damlıyor sağol varol,
Afiyet olsun
İşyeri niye açıp kapatıyorsun
Bir Mersinli olarak ellerine sağlık diyorum..İsviçre’de yaşıyorum ve canımız çektikçe yaparım..Mersinli usta bir tantuniciden aldığım tüyoyu uyguluyorum su yerine kemik suyu koyuyorum muhteşem oluyor ..
İsvicreye selam birgül
@@YemeklerSendenKCengel 🙋♀️
Bugün yaptım harika oldu sizin tarifleriniz nokta atışlı oluyor çok teşekkürler
ne yaptın reis tek seferde ekmeğin yarısı gitti :)
Eline saglık deneyelım bakalım
👍
6:00 oo talipler artar artık bu videodan sonra 😂
Etler hala çok büyük ve yağsız. Kavurma dürüm olmuş kusura bakma.
Yemekten anlamıyorsun neden kusura bakayim
Guzelmis
🍀🍀🍀
Вы взяли масо тех сортов что его можно и сырым кушать, отличное мясо и рецепт приготовления.
👍
Gene muhteşemsiniz
deneyip yazacagim. muhtesem oldu.
Bonfile kullanin yumusacik olsun
Süpersin hiç dışarıya özenmek kalmadı her şeyi evde öğretiyorsun 👍👍👍🤲🤲🤲🤲🧿🧿🧿🧿👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Afferim sana
Mersinden tessekkurler
Mersine selam
👏👏👏👏👏👏👏👏👏🖖🖖🖖
👍👏👏👏👏👏👏💫🇹🇷
😋😋😋
🍀🍀🍀🍀
🙏💐
😋😋😋
👏👏👏👏
👍 😊
🙄