ยำมะม่วงกุ้งสด สูตรน้ำยำรสเด็ด แซ่บสะเด็ดสะใจ Sour mango Spicy Salad with Shrimp l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2019
  • ส่วนผสม
    - กุ้งสด 400 กรัม
    - มะม่วงเปรี้ยว 100 กรัม
    - หอมแดง 50 กรัม
    - พริกแห้ง 20 กรัม
    - พริกแดงจินดา 30 กรัม
    - น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    ingredients/recipe
    - 400 g. shrimp
    - 100 g. sour mango
    - 50 g. shallot
    - 20 g. dried chilies
    - 30 g. red chilies
    - 4 tbsp. sugar simmered
    - 4 tbsp. lime juice
    - 4 tbsp. fish sauce
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    #ยำมะม่วงกุ้งสด #เมนูยำ #ยำกุ้งสด

ความคิดเห็น • 99

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤❤

  • @kumlarhouse3301
    @kumlarhouse3301 4 ปีที่แล้ว +6

    ชอบตอนดึงเส้นดำ ไม่เคยรู้ ชอบตอนบอกวิธีทำด้วย ขอบคุณจากใจ ❤️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 ปีที่แล้ว +2

      ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ ^^

  • @naroumonpui8238
    @naroumonpui8238 5 ปีที่แล้ว +1

    โอ๊ย ๆๆๆ น้ำลายไหลย้อยเลยทีเดียว

  • @nalinchuleesorkarn4616
    @nalinchuleesorkarn4616 5 ปีที่แล้ว +2

    น้ำลายไหลเลย น่ากินมากคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😍👍

  • @solidaritylight7042
    @solidaritylight7042 5 ปีที่แล้ว +3

    Your salad looks delicious 👍👍😊

  • @Isanhomehug
    @Isanhomehug 5 ปีที่แล้ว +2

    เป็นตาแซ่บหลาย

  • @nungnoophung8299
    @nungnoophung8299 5 ปีที่แล้ว +1

    อื้อหือ...เหมาะกะช่วงนี้ที่สุดเบย แซ่บ ๆๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      จัดไปครับ 😁😁

  • @jonar8306
    @jonar8306 5 ปีที่แล้ว +2

    กุ้งกรอบมาก ได้ยินหมกเลย

  • @homcc5961
    @homcc5961 5 ปีที่แล้ว +1

    โอ๊ยกินด้วยจร้าาา

  • @ratchaneeoppapong2951
    @ratchaneeoppapong2951 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากคร้าาาา, น้ำลายไหลเยยยยยย

  • @bellwichuda4946
    @bellwichuda4946 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเราคงต้องลดพริกลงมาหน่อยคะกินเผ็ดไม่ได้ 😂😆น่าอร่อยมากคะ น้ำลายไหลคะชอบมะม่วงเปรี้ยวมากเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      มะม่วงเปรี้ยวแค่เห็นก็น้ำลายสอแล้วครับ 😁😁

    • @bellwichuda4946
      @bellwichuda4946 5 ปีที่แล้ว +1

      @@GinDaiAroiDuay 😊🤤

  • @user-cl2cq1md1y
    @user-cl2cq1md1y 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำยายไหล😋😋😋

  • @thanapornsakunpetaram5579
    @thanapornsakunpetaram5579 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำยายไหยย้อยยเลยคะ😘

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      มาทานด้วยกันครับ

  • @user-hu5xk4en2o
    @user-hu5xk4en2o 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายไหลเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ต้องจัดครับ 😁😁

  • @noonnoon842
    @noonnoon842 5 ปีที่แล้ว +1

    จ๊วดดดน้ำลายแตกจ๊วดๆเรยค่ะ🤤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      เมนูกระตุ้นต่อมน้ำลายกันหน่อยครับ 😜😜

  • @burtonbutler2697
    @burtonbutler2697 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดียามเย็นค่ะ น่าทานมากๆค่ะเห็นแล้วนํ้าลายไหล😋😋😋อยากทานจังเลยค่ะเนี้ย..💞💞💞😍😘😘👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @napapornburadorn6890
    @napapornburadorn6890 5 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍น่าทานจังเลย แต่อยากได้วิธีทำแกงเผ็ดเป็ดย่างอีกสักอย่างน้าค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ ไว้ทะยอยเพิ่มให้นะครับ

  • @user-qg3ud8kh4y
    @user-qg3ud8kh4y 5 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยม!!!!

  • @khunooy9
    @khunooy9 5 ปีที่แล้ว +1

    อิจฉาคนทานเผ็ดได้จังเลย...น่าอร่อยนะค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      แซ่บๆเลยครับ

  • @nisanyenwattana2674
    @nisanyenwattana2674 5 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากค่ะ ขอกินมะม่วงแล้วกันกุ้งดิบๆไม่กล้ากิน แต่คนที่ชอบจะบอกว่าอร่อยดี ทำอะไรก็ดูดีไปหมดชอบมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ นำกุ้งไปสะดุ้งน้ำร้อนสัก 20 วิ ก็อร่อยไปอีกแบบครับ

  • @user-eo8jr6gu7w
    @user-eo8jr6gu7w 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากครับมีนำ้เหลืองๆยิ่งแจ่ม

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอแบบเย็นๆ วุ้นๆเลยนะครับ ^^

  • @user-kv7hq4ui5n
    @user-kv7hq4ui5n 5 ปีที่แล้ว +1

    ผมอยุ่เกาหลีหาของกินยากมากๆ เห็นแล้วน้ำลายแตกเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ปิ้งย่างแก้ขัดก่อนละกันครับ เพิ่มกิมจิหน่อยพอได้ๆ 😁😁

  • @user-pf3iq1fd6n
    @user-pf3iq1fd6n 5 ปีที่แล้ว +1

    😋ขอจักถ้วยแน😋ตาแซบๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      มาครับๆ เตรียมเครื่องดื่มวุ้นไว้ทานคู่กัน เพลินสุดๆ 😜😜

  • @user-re5dd9yy1u
    @user-re5dd9yy1u 5 ปีที่แล้ว +2

    ประโยชน์เยอะ

  • @user-fl1tj1ki8e
    @user-fl1tj1ki8e 5 ปีที่แล้ว +2

    495💕🙋🏻😁😋ยําน่าอร่อยจัง👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      มาครับ แซ่บๆเลย

  • @nitinon5350
    @nitinon5350 5 ปีที่แล้ว +2

    กินด้วยคนครับ...

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      มาครับ มาแซ่บๆ

  • @AimMaMiMamMoo
    @AimMaMiMamMoo 5 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะ เพิ่งรู้วิธีดึงเส้นดำแบบนี้ก็วันนี้เองค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ

  • @jerryhuahin4832
    @jerryhuahin4832 3 ปีที่แล้ว

    ชอบเครื่องปั่นค่ะ..ขอดูชัดๆหน่อย แนะนำที่ซื้อด้วยค่ะ

  • @auttapoljiatak6066
    @auttapoljiatak6066 5 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ 😍👍

  • @user-bq3zn3lk3m
    @user-bq3zn3lk3m 5 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ยยยเน้อ น้ำลายหก

  • @tds-857
    @tds-857 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินอะครับ

  • @nichanantyurachai7273
    @nichanantyurachai7273 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ารับทานมว๋ากกกกกกกก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😍👍

  • @MW_752
    @MW_752 5 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินจังค่ะ แต่ขอกุ้งสดเป็นสุกดีก่างะคะ =='

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      นำกุ้งไปสะดุ้งน้ำเดือดสัก 20 วิ กุ้งจะสุก หวานกรอบอร่อยไปอีกแบบครับ

    • @MW_752
      @MW_752 5 ปีที่แล้ว +1

      อ้อ ขอบคุณค่ะ ^^

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ้าแวะมาเยี่ยมชมกินนำจังคำแนจ้าคำเดียวเด็ดแซ่บๆเพิ่มเติมกำลังใจเลยจ้าว่างๆทักกำลังใจกันจ้า👏👏👏👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ มาเด้อมาเด้อ มากินนำกัน

  • @user-ol1jh5xx7n
    @user-ol1jh5xx7n 5 ปีที่แล้ว +1

    เหมาะกับช่วงนี้เลยคะแซ่บมากๆคะน่ากินสุดๆเลยสุดยอดมากคะเมนูนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      จัดไป ขอบคุณมากครับ 😁😁

  • @ananyakarnja414
    @ananyakarnja414 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายไหล 😂😂😂😂😂😂

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ต้องจัดครับ

  • @vsmartp7883
    @vsmartp7883 5 ปีที่แล้ว +1

    จะต้องมาดูอะไรแบบนี้ตอนสามทุ่มเนี้ย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      เข้าครัวต้มมาม่าเลยครับ 555

    • @vsmartp7883
      @vsmartp7883 5 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ใจร้ายยยยย

  • @bacardi1365
    @bacardi1365 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอรบกวนถามเรื่องโถบดสับค่ะ ยี่ห้อนี้ใช้ดีมั้ยคะ เป็นรุ่นอะไรคะ อยากได้บ้าง ใช้งานไม่หนักค่ะ อยากได้ใบเล็ก ๆ หยิบใช้ง่าย แบบนี้ค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      อันนี้ Sande ครับ พอดีระดับนึงเลย เหมาะกับงานเบาๆ ใช้งานสะดวกครับ

  • @sriwansuwan9025
    @sriwansuwan9025 5 ปีที่แล้ว +1

    มาดูตอน5ทุ่ม ทำไงละทีนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ยิ่งดึกยิ่งน่ากินนะครับ 555

  • @mommythongmuan5246
    @mommythongmuan5246 5 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลเคี่ยวทำยังงัยคะ

    • @bbqbbq4594
      @bbqbbq4594 5 ปีที่แล้ว

      มีลิ้งเด้งขึ้นมาระหว่างคลิป กดเข้าไปดูได้เลยครับ

  • @pingvaronica8339
    @pingvaronica8339 5 ปีที่แล้ว

    ที่เคยทำ พอทำเสร็จ กุ้งเนื้อมันเละๆ เป็นเพราะอะไรคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ลองนำกุ้งที่แกะเปลือกเรียบร้อยแล้ว มาขยำเกลือแล้วแช่ด้วยน้ำโซดาสัก 10 นาที แล้วล้างน้ำให้สะอาด เนื้อกุ้งจะกรอบเด้งขึ้นครับ
      ปล.กุ้งเละอาจเกิดจาก กุ้งไม่สด/แช่น้ำโซดานานเกินไปครับ

  • @benyaphaw6420
    @benyaphaw6420 3 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @muchsayhi_2199
    @muchsayhi_2199 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😋😋🤤🤤

  • @user-wx8zu2pf2m
    @user-wx8zu2pf2m 5 ปีที่แล้ว +2

    น้ำตาลเคี่ยวที่พูดถึงในคลิปนี้ คือน้ำตาลเคียวที่สอนในคลิปก่อนหน้านี้ใช่ไหมคะ
    ในน้ำตาลเคี่ยวมีส่วนผสมของน้ำปลา กับน้ำมะขามแล้ว ถ้าใส่น้ำปลาและมะนาวเพิ่มไปในยำกุ้งอีก รสจะจัดมากไหมคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ น้ำตาลเคี่ยวสูตรที่ลงก่อนหน้าครับ ตัวน้ำตาลเคี่ยวที่ทำไว้จะมีรสหวานนำอยู่มาก เวลายำจะต้องปรุงน้ำปลา และมะนาวเพิ่มครับ สามารถปรุงแล้วชิมรสได้ตามความชอบเลยครับ 😊😊

    • @user-wx8zu2pf2m
      @user-wx8zu2pf2m 5 ปีที่แล้ว +1

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

  • @user-gd6ng6ce9h
    @user-gd6ng6ce9h 5 ปีที่แล้ว +1

    ไม่พูดเยอะดีอะ.. ชอบบบ🙏📌😍

  • @nirannanthinon6113
    @nirannanthinon6113 5 ปีที่แล้ว +1

    มะม่วงที่บ้านดกมากกำลังเต็มต้นเลยต้องจัดซะแล้ว ถามนิดครับเครื่องบดสับ SANDE เวลาใช้งานไม่เห็นสายไฟเลย หรือใช้ชาร์จไฟให้เต็มก่อนใช้และแต่ละครั้งได้นานมั้ยครับ สนใจครับ เห็นใน LASADA เสียงเงียบดี ที่บ้านใช้ของวีรสุคุณภาพทนดีแต่เสียงดัง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      จัดเลยครับ มะม่วงเก็บสดๆจากต้น ยำออกมาหอมอร่อยมาก
      เครื่องปั่นเป็นแบบใช้สายครับ คุณภาพของวีระสุดีกว่าครับ เสียงดังพอๆกัน ผมลดเสียงในคลิปลงครับ

  • @rungaroonsaysenee1512
    @rungaroonsaysenee1512 ปีที่แล้ว

    ขอพิกัดที่ปั่นพริกทีค่ะ😘

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ shp.ee/ryvkk8h

  • @wisanupanchat6859
    @wisanupanchat6859 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายแตก 5555

  • @jatupornbunnag9001
    @jatupornbunnag9001 5 ปีที่แล้ว +1

    คำเดียวสั้นๆ จ๊าบค่ะ

  • @nittayasri4753
    @nittayasri4753 5 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายแตกเลยน่ากินมากมายเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      มาครับมาแซ่บๆ

  • @user-mo3tt8xw9q
    @user-mo3tt8xw9q 5 ปีที่แล้ว +1

    วิธีดึงเส้นดำกุ้งทำแบบนี้นี่เองกุ้งสวยด้วยไม่ต้องผ่าหลังกุ้งให้เสียเวลา

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ ^^

  • @benyaphaw6420
    @benyaphaw6420 3 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @user-cg3yj7wr1i
    @user-cg3yj7wr1i 5 ปีที่แล้ว +1

    อยากกินๆๆๆๆดูหลายคลิปแล้วทุกเมนูเป๊ะมากน่าทานและเชฟจะเน้นเรื่องสะอาดทั้งอุปกรณ์ในครัวถูกหลักอนามัยมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณครับ ทำบ่อยให้เป็นนิสัยกันเลย อร่อยสะอาด ใครทานก็ติดใจแน่นอนครับ

  • @laoongnopparat486
    @laoongnopparat486 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจร้าน่ากินๆจังแซ่บๆเผ็ดๆนะค่ะ💗💗💗💚💚💚❤️❤️😁😁😘😘👌👌👌👍👍👍👌👌👌👌👌หิวเลยค่ะ💗💗💗555

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      แซ่บซี๊ดเลยทีเดียวครับจานนี้