เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ไข่คั่วกะปิ” (1/2) 1 มี.ค. 66 ครัวคุณต๋อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2023
- เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ไข่คั่วกะปิ”
ไข่คั่วหอมกะปิ และสมุนไพรไทย รสเค็มนัว หวาน เผ็ด เมนูง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ที่สำคัญอร่อยด้วย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวปรุงกันเลย
ไข่คั่วกะปิ
ส่วนผสม
1 ไข่ไก่ 3 ฟอง
2 กะปิ(เคย)อย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
3 ตะไคร้ซอย 3 ต้น
4 พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5 หอมแดงซอย 5 หัว
6 ใบมะกรูดซอย ตามความชอบ
7 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟอ่อน รอให้ร้อน ใส่กะปิ ผัดให้หอม เจียวไข่แล้วเทลงกระทะ โรยตะไคร้ พริก และหอมแดง รอให้ไข่เริ่มเซ็ทตัว จึงคั่วให้เข้ากัน ผัดจนไข่แห้ง โรยใบมะกรูดซอย ตักขึ้น พร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #ไข่ #กะปิ #ไข่คั่วกะปิ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499... - บันเทิง
สวัสดีค่ะทั้งสามคนค่ะ
น้ามาทุกคลิปเลย