MENU DE NAVIDAD VEGANO | Wellington & Tronco de Tiramisú
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024
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MENU DE NAVIDAD VEGANO | Wellington & Tronco de Tiramisú
Wellington (4 a 6 personas) :
2.5 tazas de Champiñones picados (200g)
2 tazas de Frijoles cocidos (200g)
1.5 taza de Zanahorias picadas (200g)
3/4 taza de Tofu Ahumado (100g) (sustituir por Tofu Natural y Humo Liquido)
1/2 taza de Castañas cocidas (100g)
1/3 taza de Apio picado (60g)
1 Cebolla picada
1/2 taza de Avena (50g)
3 cdas de Ketchup
2 dientes de Ajo picados
1/2 cda de Marmite (sustituir por 1 grande cda de Salsa de soya)
1 cdta de Oregano
1/2 cdta de Tomillo
Sal & Pimienta
1 Pasta de Ojaldre vegetal + un poco de Leche vegetal
Horno a 180° entre 45 minutos y 1 hora (Hasta que esté bien dorado)
Servir con puré, verduras y Gravy :)
Gravy:
1/2 taza de champiñones, 1 Zanahoria, 1 rama de Apio, 1/2 cebolla, 1 diente de Ajo l (Picados)
2 tazas de Caldo de Verduras (50cl)
1/2 cda de Marmite (sustituir por 1 cda de Salsa de soya)
1 cda de Azucar
1 cda de Harina o Fecula
1 cda de Vinagre de Vino (sustituir por Vino tinto)
Sal & Pimienta
También pueden agregar Pimentón ahumado o Crema vegetal ;)
Tronco Navideño de Tiramisú (4 a 6 personas) :
Bizcocho :
1.5 tazas de Harina de trigo (210g)
1.5 tazas de Yogurt/Pudding de Soya sabor Vainilla (400g)
3/4 taza de Azúcar (180g)
5 cdas de Aceite Vegetal
1 sobre de Polvo para Hornear (9g)
1 cda de Azucar de Vainilla
1 cdta de Extracto de Vainilla
Horno a 180°C - 50 minutos a 1 hora. Es mejor hacerlo un día antes ;)
Crema :
2.5 tazas de Crema de Coco o de Soya para batir (60cl)
1 taza de Pudding de Soya sabor Vainilla (300g)
1/4 taza de Azúcar (60g)
1 sobre de Polvo para Chantilly (opcional)
1 cdta de Agar-Agar (2g)
1 pizca de Vainilla en Polvo
Para enzamblar :
1 pequeña taza de Espresso
1/2 cdta de Extracto de Almendra (o sustituir por 2 cdas de Amaretto)
4 cdas de Crema de Biscoff (o sustituir por mi receta de Nutella Vegana : • CREPAS & NUTELLA VEGAN... )
Dejar reposar 24h mínimo pero 48h es mejor!
Decorar con cacao, merengue vegano y arboles de navidad de chocolate :)
Mi receta de merengue (cocinar en un horno a 100° durante 1 hora) : • PIE DE LIMÓN & MERENGU...
Como hacer los arboles de navidad de chocolate : • Easy Chocolate Christm...
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Porqué volverse vegano(a)? :
•Earthlings : • Video
•Tienes que ver absolutamente COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH disponible en Netflix
•Discurso de GARY YOUROFSKY : • EL MEJOR DISCURSO QUE ...
Music by Joey Pecoraro ♥ / joeypecoraro
Lo hice esta Noche Vieja, y ha sido todo un acierto, era el único vegano en la cena y todos probaron, no quedó nada en los platos, riquísimo, felicidades por tus vídeos, seguiré haciendo tus recetas, feliz año...
Estas hecha una artista！una gran chef, Gracias！No dejes de crear, por favor. Muchos veganos sin imaginacion te necesitamos para inspirarnos
urrikaiguana Awww que linda.. muchísimas gracias por tu apoyo 🙏🏼💕
Lloyd Lang Español Es la verdad, saludos , guapa
Wow que lindas y ciertas palabras 😄
No soy vegana, pero me ha tentado muchísimo estás y todas las recetas q hay en este canal. Por sin veo comida y no puros batidos
eso mi querida pilar habla mucho de tu programación desde niña, los seres humanos son programados para aceptar incluso lo que comen, y es extraño porque los niños en su inicio vomitan cosas que ellos sienten que están mal pero los obligan hasta que su paladar es atrofiado completamente, aquí todo es programación como la navidad otra programación, lo único real es la vida y lo que tienes en tu interior eso que no has descubierto aun
@@MrCarlosc7 wtf...
Carlos Cuesta los veganos (no todos) son los nuevos testigos de jehova, ella solo dijo algo que es cierto que con sus recetas dan ganas de ser vegano y no solo tiene batidos🙄
@@sulemyvela2011 testigos de jehova el extraterrestre que vaina, yo soy vegetariano no vegano, aunque me aproximo a eso, un saludo..
@@sulemyvela2011 querrás decir Dios
Gracias quedó increíble, solo que en México no supe donde conseguir las castañas y lo sustitui por nueces y almendras, gracias por compartir tu tiempo y tu receta! Feliz año guapa! :)
😱muero por probar ese poste¡!! Eres la mejor chef de comida vegana😍😍😍🤗🎄💝
eres la mejor felicitaciones cada vez que veo tus videos me inspira seguir cosinando vegano, tienes mucha variedad gracias muchiiiiisimas gracias
Es un menú de lujo y sin crueldad animal gracias bella💜💜💜
Me encantan los vídeos! Comienzo a hacer un cambio en mi vida y no sabia como iba a lograrlo con toda mi familia comiendo carne y embutidos, y que dijeran que como pura lechuga y verduras! Haha, voy a empezar a seguir y hacer tus recetas! Me encantaron desde que vi el primer vídeo hace rato, y no puedo esperar a hacerlo! Muchas Gracias!
Yo hice (o intenté) el wellington, y espectacular!!!! Graciaaaaaaas :)
Gracias!!! Ha sido un éxito!!! Lo hice hoy, y quedó riquísimo!!! Les encantó a todos. Felicidades!!
Muy delicioso. Gracias por compartir tus recetas. Saludos
¡Wow! Tus recetas son las mejores, me gusta mucho la elegancia que le das a tus videos, muy increíble el menú navideño.
Riquísimo mil gracias por hacer de estas fiestas algo diferente
Me encantan tus recetas, porque la presentación que le das a los platillos hace que te den ganas de hacerlos, saludos
Impresionante. Saludos desde Argentina
Wow gue. Angel. Cosinando me facina tus videos son muy profesionales . Muchas gracias.
Hice el solomillo y la salsa y le doy un 10!! Deliciosos
Muy bien!
Menuda pinta tiene 😍😍😍😍😍
Me encanta tus vídeos Lloyd comida muy saludable gracias por tomarte tu tiempo para nosotros ..saludos desde Perú
Preparo el Wellington todas las navidades, con pequeñas variaciones y nos encanta. Es perfecto!!! ❤ Go Christmas vengan!!!
El mejor canal Vegano que he encontrado 😍
Gracias por tus recetas son geniales
Gracias por el tutorial 👏👏👏👏👏
Amo amo amo tu canal, gracias por tantas delicias que compartes!!
Muchas gracias por la receta Wellington y la salsa... Está supremo!!! Los omni han alucinado y yo he quedado más que satisfecha. Gracias
Me encantan tus videos, explicas muy bien y a pesar de no ser vegana haces que se me antoje todo lo que preparas.
Se ve todo delicioso , hay ingredientes del tiramisú que dudo encontrar en donde vivo,soy de México y hay cosas que nobyabia escuchado antes como el azúcar de vainilla o el polvo de chantilli pero todo se ve exquisito
El año pasado hice tu Wellington y gravy y me salió espectacular, este año repetimos
Yo lo compro del herbolario de mi barrio
@@rakelramirez4229 gracias
Hola 👋 una pregunta la pasta Ojaldre es la misma que venden en cualquier panadería o es diferente? Por favor ayúdame
@@mayepina0111 el de la panadería es diferente porque lleva mantequilla.
¡Ufff! No soy vegana pero viendo la receta del Wellington me puse a babear de lo rico que se ve!
Definitivamente está va a ser mi cena navideña, ¡gracias por el vídeo! 😊😊
No soy vegana , pero me encantan las recetas que aveces no llevan carne ni nada de eso e intento hacer tres veces a la semana comidas así , me encantó tu canal 👍
😘 delicioso voy a hacerlo o vente a Aguascalientes México para las fiestas y cocina los contigo, 😉
Eres increible !!!! Tienes un Don 👐 gracias por compartir tus recetas, me simplificas la vida 💖 saludos desde chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Este año hice este menú y a toda mi familia (qué no es vegana) le encantó también 🥰
Cómo es posible que acabo de encontrarte?!?
Gracias por tan deliciosas recetas. Justo ahorita tengo un Chocotone (Panettone con gotas de chocolate) en el horno. Indudablemente haré éstas dos recetas, se me hizo agua la boca!
Mi sobrina, que también es vegana, hace un Tiramisú de-li-cio-so. Este es diferente, pero me encantó, se ve muy elegante la presentación.
Me encanta cuando dice ketchup
Gracias por la receta me encanto
Ese wellington se veeeeee mortal, y el tiramisú ni se diga esta celestial😭😳❤ sin duda prepararé el Wellignton🔝😍
Me encantó el tiramisú, la consistencia del bizcocho se veía súper wooow. 😍
Wow de verdad me súper encanto la verdad mis respetos porque tus recetas son de portada de revista .🤭Aunque sea de tiempo atrás yo este fin 2021 o esta navidad seguro lo haré.
Lloyd , hola, gracias, eres excepcional, un platillo de lujo, excelentemente delicioso!!! Te deseo este teniendo felices fiestas de invierno, disfrútalas, aunque haga mucho frío, saludos y Dios y la vida te den muchos bendiciones en tu vida!!! Muchos abrazos :)
Muchas gracias feliz navidad y año nuevo lleno de todo lo mejor os recomiendo berenjena rellena horno o pizza de harina de garbanzos tb esta rico y sano saludos
¡Ay, qué rico se ve el postre! Muchas gracias por tu tiempo y dedicación para compartir las recetas. ¡Felices fiestas, Lloyd bonita!
Tengo que preparar esto aunque no sea navidad. Se ve riquisimo
Que linda este tiramisu se ve riquísimo. Créeme tratare de hacerlo. Más vídeos en español. Por favor.
Este año solo sere yo pero muero por hacer estas recetas!! sobre todo el tronco de navidad, se ve delicioso ❤️❤️❤️❤️❤️
Juro que no conozco a nadie que haga mejores recetas que tú, se ve ve magnífico ❤
Wow que increíble 😉 y se ve delicioso 😋
Que talento para cocinar 🥘
Lloyd eres única ..que recetas más finas y originales, gracias por darnos tan buenas ideas! Felices fiestas para ti y los tuyos! Un súper mega abrazo !! 🙅🏻💖
Lucía Ramírez Gracias por tu bonito comentario 💛😊 Un beso
Lloyd, tienes alguna receta vegana para una terrina ó mousse salado ? Para untar en pan...algo muy fino como todas tus recetas...porfa!
Woow que rico todo hermosa. Son excelentes tus vídeos y las recetas me encantan. Gracias.
Me gustó mucho tu menú navideño! Muchas gracias!
Se ve delicioso 😋😋mañana que tengo invitados lo prepararé... 🤩😍😍Gracias.... Mañana les cuento.. 😄😄
Wow!me encanto ese menú para este domingo 24 de cena,se me antojo mucho!
No entiendo a los que te dan dislike! Es tan perfecto este menú! me voy a animar a hacerlo para este diciembre! felicitaciones por todas tus recetas, son excelentes! todas! saludos bonita!
Muchísimas gracias...me encantó como siempre ....y me diste la idea que llevaba buscando hace días para la cena ....Feliz Navidad 🎅
Super deliciosa receta! 👏🤗💖 Gracias!
Increible! Gracias por compartir linda
Me salvaste! Se ve muy rico🤤😋.
BUENISSIMA ....ME ENCANTA !! BESOS 😘😘👊👍
Me encantan tus recetas y la estética de tu canal. Te agradezco muchísimo que hagas el esfuerzo de subirlos en español, porque mi francés es muy básico. Espero que subas mucho más los suscriptores, te lo mereces! Un abrazo desde España.
Te amooo, me acabas de salvar la navidad, uno de los comensales odia la nata, crema, queso (veganos obviamente, y no veganos también los odiaba) y no sabía que hacer de principal (Todo lo que suelo cocinar por navidad o bien lleva bechamel de arroz o bien queso o nata de soja y si lo suprimo queda raro el plato) así que haré este fabuloso Wellington
Mucha gracias hermosa, acabo de dejar la carne y tus recetas me ayudan muchísimo.
Me encantaron las recetas las dos se miran riquísimas 😋
Gracias dedito arriba 👍🏻♥️
Maravilloso!
Cocinas súper... 👍🏻 haces muchas recetas De calidad, muy Gourmet como siempre.... si que se antojan y no me canso de ellas 😊👍🏻 felicidades Lloyd
Felices fiestas💜
Están fabulosos los platillos 💜
Mi menu favorito para Navidad!
Me encanta tu canal! Subscribed!
No soy vegana pero me encanta ver tus vídeos 😙
Muchas gracs simplemente delicioso tu propuesta d menu tambien te deseo felices fiestas.
Ese postre omggg, que genia, que diosaaa
Me encantó, muchas gracias✨🌸❤️
Eres la mejor! Me encanta ya tienes una admiradora mas😊
Mi vida que rico se ve todo eso , lo voy a hacer te mando 1 millon de besos . Gracias bombon
Gracias!!!! La mejor parte: El postre!!! Qué delicia!!
Si usas las cáscaras de las cebollas puedes hacer que el veggie broth tome un color caramelo. Las añades a la cocción y luego las retiras obvio
Hola mi querida Lloyd. Mil gracias!! Por las recetas, que deliciosas!! Que tengas unas felices fiestas!! Abrazos y bendiciones.
Lloyd... Me encanta todo lo q preparas y la presentación.. Excepcional como siempre !!!
Vik Won Mil gracias 🙏🏼💖
Buenísimo ese tronco gracias bendiciones y esperó más cosas deliciosas ok mmmmmmm
Amo tus recetas!
Súper deliciosas!!! Gracias por compartir!!!
Todo se be delicioso y muy elegante
Se ve muy Ricooo
Wao! Claro que veré el próximo vídeo
Ese tronco de tiramisú se ve alucinante 😋
Hola quisiera escribirte todos los días, tus recetas me transportan eres mi inspiración has hecho un combio en mi vida, aprendo de ti y me siento a gusto escuchando tu voz que me deleita como tus recetas son magníficas una feliz navidad con cariño
Esto es delicioso!!!! Voy hacer tus recetas para esta navidad!!! Saludos desde México Lloyd
Dulce Abril Muchas gracias 💕 Ojalá y te gusten!! Un abrazo
Lloyd tus recetas siempre salen deliciosas y gracias por dar sustitutos de ingredientes facilita mucho. Son Inspiración 💜
Wow, me encantó!!! Estoy ansiosa por preparar estas recetas! Es el primer video tuyo que veo y ya soy tu fan!
El tiramisú superlativo!!
Super rico hermosa! Feliz navidad y un fuerte abrazo desde México 😘😘!!
Que rico!! Faltan las bebidas😜😜
Se puede congelar el Wellintong me ha encantado la receta
Que rico 🥰🥰🥰
Hermosaaaaaaaaaa por fin un vídeo 😍 me encantan tus vídeos
Wow! Soon todas recetas de tu propia creación?? Eres súper ingeniosa!
Estoy babeando, gracias
Sos la mejor! Felicidades!
Hola me podrías compartir como hacer tu puré de calabaza
Felices fiestas!
Esta increíble!
OMG! 😱 amo tus recetas.
Muchas gracias 💛
Lol yo lo necesitaba para ayer 😂 pero gracias lo haré para mi fiesta solo de navidad 👌👍
GRACIAS 😘😘 hermosa 😍😍😍😍