Лаковая глазурь для пряников. Пряничные елочные шары./GLAZE FOR gingerbread

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • #глазурьдляпряников #лаковаяглазурь #пряники #печенье
    .
    ДЕКОР ПРЯНИКОВ • ДЕКОР ПРЯНИКОВ
    ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ • ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ.
    ПРЯНИЧНАЯ СМЕСЬ • Пряничная смесь специй...
    МАСТИКА- • МАСТИКА
    _______________________________________
    Подписывайтесь на наш канал :
    / @ljam2747
    Наш Instagram: www.instagram....
    Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51...
    Наша группа вконтакте ; club423...
    _______________________________________
    ЛАКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ
    .
    1 желток
    1 ч л сгущённого молока
    .
    Желток протереть через сито, добавить сгущённое молоко, перемешать, ввести нужный вам краситель, снова хорошо перемешать.
    Наносим равномерно лак кисточкой на готовый пряник. Отправляем в разогретую духовку до 70 градусов на средний уровень и подсушиваем 1,5-2 минуты(не больше!) При конвекции и открытой дверке. Спустя 2 минуты достаем пряники, даём остыть, снова наносим лак и повторяем сушку в духовке. ( При необходимости можно повторить и третий раз для насыщенного цвета). Экспериментируйте, творите.
    _________________________________
    GLAZE FOR gingerbread
    ...
    1 yolk
    1 tsp of condensed milk
    ...
    Rub the yolk through a sieve, add condensed milk, mix, add the dye you need, mix well again.
    Apply evenly varnish with a brush to the finished gingerbread. We send it to a preheated oven to 70 degrees at an average level and dry for 1.5-2 minutes (no more!) With convection and an open door. After 2 minutes, we take out the gingerbread cookies, let them cool, apply varnish again and repeat drying in the oven. (If necessary, you can repeat it a third time for a rich color). Experiment, create.

ความคิดเห็น • 61

  • @larysapyvniuk8280
    @larysapyvniuk8280 6 หลายเดือนก่อน +1

    Очень интересное видео, мне понравился и ваш канал. С уважением Ваш новый подписчик ❤❤❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  6 หลายเดือนก่อน

      Рада Вас приветствовать. Спасибо за добрые слова и подписку❤️

  • @user-vp9gc3xl5e
    @user-vp9gc3xl5e 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за красоту. Творческих успехов. Творите.
    Радуйте нас.

    • @ljam2747
      @ljam2747  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🥰

  • @user-wr3lz5nq7s
    @user-wr3lz5nq7s 9 หลายเดือนก่อน +1

    Супер!!! Дякую !!! Для мене--це новинка,така глазур ! Беру на замітку !!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста 🌷

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w 9 หลายเดือนก่อน +1

    Классные игрушки получились, спасибо🎉

  • @user-fz5nb5jh2f
    @user-fz5nb5jh2f 9 หลายเดือนก่อน +1

    Как мы вовремя встретились,в этом году хочу оформить свою ёлочку пряничными игрушками,какие замечательные шары!Спасибо Вам,с меня лайк и подписка!❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за подписку 🌷 творческих успехов

  • @user-cm5nz3lz4w
    @user-cm5nz3lz4w 9 หลายเดือนก่อน +1

    Какой скоростной и отличный рецепт с таким же результатом! Огромное спасибо! 👏👏👏

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста 🌷🥰

  • @user-kw7lf1yn5b
    @user-kw7lf1yn5b ปีที่แล้ว +3

    Настоящий шедевр! Просто бомба!!! 👍🎅

  • @user-bn6dp3zc3s
    @user-bn6dp3zc3s 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень аккуратно и красиво!!! Спасибо за мастер класс!!! Творческих успехов Вам! Самого замечательного и позитивного Нового года! Счастья, здоровья крепкого, радости и любви!!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за теплые слова. 🌼 Очень приятно. И Вам всего доброго в Новом году.

  • @aidynaybukharbayeva2628
    @aidynaybukharbayeva2628 10 หลายเดือนก่อน +2

    Так необычно и эффектно! Спасибо мастеру, что поделились ❤. Счастья вам и здоровья! Заберу рецепт себе в копилку ❤.

    • @ljam2747
      @ljam2747  10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за добрые слова🌷 пожалуйста.

  • @user-kk2dj3sc9m
    @user-kk2dj3sc9m ปีที่แล้ว +1

    Ну очень красиво!

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🌷

  • @СветланаВоробьева-ц4ц
    @СветланаВоробьева-ц4ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Ничего себе, вот огромное спасибо. Мне очень нужен этот рецепт

  • @натальяанисимова-ь5и
    @натальяанисимова-ь5и 9 หลายเดือนก่อน +1

    Красиво❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо 🌷

  • @user-ip8ie6hs7y
    @user-ip8ie6hs7y ปีที่แล้ว +2

    Просто огромнейшее спасибо. Это действительно эфектно смотрится с учетом того что многие только начинают заниматься пряниками. Особая блгодарнось за ответы на каждый вопрос в коментах

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста)) спрашивайте, с радостью подскажу интересующие моменты.🌷

  • @IvanIvanov-nw2kc
    @IvanIvanov-nw2kc 2 ปีที่แล้ว +1

    Замечательно. Просто,доступно,быстро и удобно.

  • @valiantsimasmaliak69
    @valiantsimasmaliak69 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!

  • @user-nh4tn8qr3p
    @user-nh4tn8qr3p 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер😚👍👍👍💟💟❤

  • @user-sg8bf7tu4l
    @user-sg8bf7tu4l 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо.Мне очень понравился ваш МК.
    Скажите, а где вы купили такой молд для мастики, я такой не встречала.

    • @ljam2747
      @ljam2747  7 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Пожалуйста 🌷 Пркупала очень давно, лет 11 назад)) не помню если честно где🌷

  • @user-rf2it9uv2p
    @user-rf2it9uv2p ปีที่แล้ว

    👋👋👋👋👋

  • @АнжеликаСенина
    @АнжеликаСенина ปีที่แล้ว +2

    ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!🔥👍😊

  • @chococake_ru
    @chococake_ru 9 หลายเดือนก่อน

    Очень красиво. А как и вообще можно закрепить сахарную картинку на этот лак?

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо 🌷
      Интересный вопрос👍😉. Не проводила такие эксперименты. С сах.бумагой не работаю, с ваф.в основном. Её я думаю на голую глазурь не приклеила бы,т к какая б толстая бумага не была, она просвечивала красный цвет, раз, поверхность для картинки не идеально ровная, два, на шоколад картинка ваф.отклеивается, тоже значит нет, три. Один вариант на мастику... Вот сахарную скорее всего можно приклеить на шоколад. Поэкспериментируйте😉✌️

  • @натальяанисимова-ь5и
    @натальяанисимова-ь5и 9 หลายเดือนก่อน

    Скажите,, а для чего Вы делала такие доставки. ❤,, для домика наверно?

  • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
    @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 10 หลายเดือนก่อน

    Красиво очень, скажите сколько мастика остаётся мягкой на прянике, чтобы детки зубки не сломали? Глазурь супер, уже опробовала, спасибо Вам.

    • @ljam2747
      @ljam2747  10 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте.
      Спасибо.
      Все зависит от того, какую мастику Вы используете и срок изготовления, я использовала молочную( самодельную) и делала за неделю до нового года, все хорошо, зубы у всех на месте)) она твердеет за это время , но ни в камень.

    • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
      @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@ljam2747 спасибо большое

  • @CarinaFelici
    @CarinaFelici 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за МК. Скажите, кондурин на помадке не высыхает окончательно? Т.е. будет пачкать руки?

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Пожалуйста ☺️. Он высыхает, т е липким не будет, но учитывая что это порошок, который не до конца расворяется в спирте, он слегка может браться на пальцы, если дотрагиваться.

  • @olga6029
    @olga6029 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте,вечером их высушила в духовке,а за ночь глянец отсырел почему так,и что делать,а так конечно очень красиво получилось

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте.
      Несколько причин может быть: недосушили в духовке, очень толстый слой глазури, не просушили первыйслой хорошо, нанесли втопой, очень жарко или очень влажно в комнате, надо еще соблюдать правила хранения пряников, об этом можно почитать в интернете.

  • @elenaya3626
    @elenaya3626 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Подскажите а форму чем нибудь смазываете? Или присыпаете? У меня есть такая форма, но не рога у оленя, не рукавички у снеговика не выходят, отламываются

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, уточните какая форма( молд для мастики или вырубка для пряников)

  • @user-lc1yh5ob6k
    @user-lc1yh5ob6k 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте скажите пожалуйста а пряник не стаёт твердым если его подсушивать раза три в духовке?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Нет, не становится, температура не высока , да и сушится несколько минут в общем.

  • @user-vp8fj3xz9l
    @user-vp8fj3xz9l ปีที่แล้ว

    А красители пищевые. Пряники можно есть?

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว

      Красители пищевые. Есть можно)

  • @fotini5127
    @fotini5127 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста в молд вы какую мастику употребили, спасибо

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Молочная мастика. Ссылка на её изготовление есть под видео.

    • @fotini5127
      @fotini5127 ปีที่แล้ว +1

      @@ljam2747 Спасибо большое за быстрый ответ.Удачи вам.

  • @marinamarkevich778
    @marinamarkevich778 2 ปีที่แล้ว

    Скажите, пожалуйста,можно ли сушить глазурь не в духовке, а просто на столе?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Можно сушить только в духовке.

    • @user-vt6yl4zz4r
      @user-vt6yl4zz4r 2 ปีที่แล้ว

      Можно сушить в электрической овощесушилке

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว

      @@user-vt6yl4zz4r здравствуйте, не могу сказать, не экспериметировала такой вариант.

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста ,производителя этого прекрасного красителя

    • @ljam2747
      @ljam2747  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, у меня гелевый Топ Декор. Можно любой водорастворимый.

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m 2 ปีที่แล้ว

    А как хранить такие пряники и срок хранения?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Не более трех недель, в плотно закрытом контейнере или каждый пряник в индивид.упаковке.

  • @ИринаАпончук-ч6р
    @ИринаАпончук-ч6р 2 ปีที่แล้ว

    При какой температуре сушить???

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Температура духовки 70 градусов.

    • @ИринаАпончук-ч6р
      @ИринаАпончук-ч6р 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ljam2747 спасибо

  • @Ирина-д9в4ы
    @Ирина-д9в4ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!