สูตรแหนมเนือง พร้อมน้ำจิ้ม วิธีทำแบบละเอียด ทำเองง่ายๆ by ขายดี Channel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2021
- ส่วนประกอบแหนมเนือง
- หมูบดติดมัน 1 กิโลกรัม
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- ผงชูรส 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 30 มล
- น้ำตาลทราย 35 กรัม
- กระเทียมสับ 50 กรัม
- หอมแดงสับ 35 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม
- น้ำเย็นจัด 90 มล
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับ 20 กรัม
- กระเทียมสับ 10 กรัม
- ตับไก่ 120 กรัม
- น้ำเปล่า 400 มล
- เต้าเจี้ยว 70 กรัม
- มันฝรั่ง 170 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 170 กรัม
- ผงชูรส 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ก็ได้ ตามชอบ)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขิง 20 กรัม
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 90 กรัม
- ซอสฮอยชิน 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงบด 70 กรัม
ส่วนประกอบซอสทาแหนมเนือง
- ซอสฮอยชิน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
ผักเครื่องเคียง ตามชอบ : ผักกาดหอม, ผักสลัด, ผักแพรว, ผักชีฝรั่ง, มะม่วง, ขนมจีน, ใบเมี่ยง, แตงกวา, กล้วย, ขิง, ผักต่างๆตามชอบ
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @khaideechannel ของเราด้วยนะคะ ^^ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
แหนมเนืองน่าอร่อยคร้า คิดถึงแหนมเนืองอุดรที่สุด ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรคร้า
ขอบคุณนะคะ ^^
สอนได้ละเอียดจริงๆค่ะขอบคุณค่ะ❤🎉😅
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทาน สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณคะ กดติดตามแล้วคะ
อร่อยมากค่ะ
มีขายที่ไหนบ้างคะ
สอนดี บอกดี พูดจาก็ไพเราะ ดีมากครับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ^^
ชอบช่องนี้มาก ทุกเมนูน่าสนใจค่ะ
ขอบคุณนะคะ ^^
เก่งมากค่ะ ทำได้สารพัดเมนุ กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณนะคะ ^^
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ขอให้เจริญเฮงเฮงรวยรวยนะคะ
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ ^^
ขอบพระคุณมากค่ะที่บอกสุตรแหนมเนืองจะนำเอาสุตรนี้ไปทำทานหอมมากเลยคราวหน้าขอสุตรอะไรก็ได้อีกนะคะ
ขอบคุณนะคะ ทานให้อร่อยนะคะ ^^
บอกครบจบที่ขายดีชาแนลไม่กั้กขอบคุณมากๆ
ขอบคุณนะคะ ^^
👍👍👍👍😋😋😋😋😋💖💖
👍👍👍🙏❤💐
ถ้าไม่มึเตาอบ ใช้ย่างได้มั้ยคะ
ย่างได้ค่ะ หรือ หม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ ^^
ฮอยชินชอสคืออะไรคะ?? ถ้าหาไม่ได้ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
เป็นซอยข้นสีดำ สามารถหาซื้อได้ตามห้างเลยค่ะ หรือ ที่แมคโครค่ะ ^^
อยู่เยอรมันค่ะ คงหาซื้อไม่ได้แน่เลย😐 ใช้อะไรแทนได้ค่ะหรือไม่ต้องใช้ก็ได้มั้ยคะ???
Can you help write those ingredients in English?
ชอสอะไรค่ะ
ซอสฮอยชิน จะเป็นซอสถั่วเหลืองหมักนะคะ สามารถซื้อได้ที่ห้างทั่วไปเลย หรือจะสั่งออนไลน์จาก shopee lazada ก็มีขายค่ะ ^^