สูตรแหนมเนือง พร้อมน้ำจิ้ม วิธีทำแบบละเอียด ทำเองง่ายๆ by ขายดี Channel

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2021
  • ส่วนประกอบแหนมเนือง
    - หมูบดติดมัน 1 กิโลกรัม
    - พริกไทย 2 ช้อนชา
    - ผงชูรส 2 ช้อนชา
    - เกลือ 1 ช้อนชา
    - ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 30 มล
    - น้ำตาลทราย 35 กรัม
    - กระเทียมสับ 50 กรัม
    - หอมแดงสับ 35 กรัม
    - แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม
    - น้ำเย็นจัด 90 มล
    ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
    - น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
    - หอมแดงสับ 20 กรัม
    - กระเทียมสับ 10 กรัม
    - ตับไก่ 120 กรัม
    - น้ำเปล่า 400 มล
    - เต้าเจี้ยว 70 กรัม
    - มันฝรั่ง 170 กรัม
    - พริกไทย 1 ช้อนชา
    - น้ำตาลทรายแดง 170 กรัม
    - ผงชูรส 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ก็ได้ ตามชอบ)
    - เกลือ 1 ช้อนชา
    - ขิง 20 กรัม
    - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะขามเปียก 90 กรัม
    - ซอสฮอยชิน 2 ช้อนโต๊ะ
    - ถั่วลิสงบด 70 กรัม
    ส่วนประกอบซอสทาแหนมเนือง
    - ซอสฮอยชิน 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    ผักเครื่องเคียง ตามชอบ : ผักกาดหอม, ผักสลัด, ผักแพรว, ผักชีฝรั่ง, มะม่วง, ขนมจีน, ใบเมี่ยง, แตงกวา, กล้วย, ขิง, ผักต่างๆตามชอบ
    ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @khaideechannel ของเราด้วยนะคะ ^^
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 30

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 2 ปีที่แล้ว +8

    แหนมเนืองน่าอร่อยคร้า คิดถึงแหนมเนืองอุดรที่สุด ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรคร้า

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ ^^

  • @duangjaiap
    @duangjaiap ปีที่แล้ว +1

    สอนได้ละเอียดจริงๆค่ะขอบคุณค่ะ❤🎉😅

  • @user-wk4bs9hx4e
    @user-wk4bs9hx4e 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @ananyaclaijumnong358
    @ananyaclaijumnong358 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @piep.pretty4198
    @piep.pretty4198 ปีที่แล้ว +1

    น่าทาน สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณคะ กดติดตามแล้วคะ

  • @khoomsangkhemsuk5143
    @khoomsangkhemsuk5143 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยมากค่ะ

  • @user-nj9bn2et4j
    @user-nj9bn2et4j ปีที่แล้ว +1

    มีขายที่ไหนบ้างคะ

  • @anirutkuwalairat7523
    @anirutkuwalairat7523 8 หลายเดือนก่อน

    สอนดี บอกดี พูดจาก็ไพเราะ ดีมากครับ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ^^

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบช่องนี้มาก ทุกเมนูน่าสนใจค่ะ

  • @dexijaa4424
    @dexijaa4424 2 ปีที่แล้ว +2

    เก่งมากค่ะ ทำได้สารพัดเมนุ กดติดตามแล้วค่ะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ ^^

  • @patmakovitch7261
    @patmakovitch7261 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ขอให้เจริญเฮงเฮงรวยรวยนะคะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ ^^

  • @viyadakrongboon4092
    @viyadakrongboon4092 ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณมากค่ะที่บอกสุตรแหนมเนืองจะนำเอาสุตรนี้ไปทำทานหอมมากเลยคราวหน้าขอสุตรอะไรก็ได้อีกนะคะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ ทานให้อร่อยนะคะ ^^

  • @user-xl7mt2gv3d
    @user-xl7mt2gv3d 2 ปีที่แล้ว +1

    บอกครบจบที่ขายดีชาแนลไม่กั้กขอบคุณมากๆ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ ^^

  • @pepepai4981
    @pepepai4981 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍😋😋😋😋😋💖💖

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🙏❤💐

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มึเตาอบ ใช้ย่างได้มั้ยคะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  ปีที่แล้ว +1

      ย่างได้ค่ะ หรือ หม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ ^^

  • @user-sn6rn6oq2h
    @user-sn6rn6oq2h ปีที่แล้ว +2

    ฮอยชินชอสคืออะไรคะ?? ถ้าหาไม่ได้ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  ปีที่แล้ว +1

      เป็นซอยข้นสีดำ สามารถหาซื้อได้ตามห้างเลยค่ะ หรือ ที่แมคโครค่ะ ^^

    • @user-sn6rn6oq2h
      @user-sn6rn6oq2h ปีที่แล้ว

      อยู่​เยอรมัน​ค่ะ คงหาซื้อไม่ได้แน่เลย😐​ ใช้อะไร​แทนได้ค่ะหรือไม่ต้องใช้ก็ได้มั้ยคะ???

  • @bethylizakim7627
    @bethylizakim7627 2 ปีที่แล้ว +1

    Can you help write those ingredients in English?

  • @user-pg7nc6pd8i
    @user-pg7nc6pd8i 10 หลายเดือนก่อน +1

    ชอสอะไรค่ะ

    • @khaideechannel
      @khaideechannel  10 หลายเดือนก่อน

      ซอสฮอยชิน จะเป็นซอสถั่วเหลืองหมักนะคะ สามารถซื้อได้ที่ห้างทั่วไปเลย หรือจะสั่งออนไลน์จาก shopee lazada ก็มีขายค่ะ ^^