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3月12日(火)19時~3月15日(金)朝2時まで!マイプロテイン の人気商品が最大70%OFF!さらに【DAREUMA】入力で表示価格から15%OFFの追加割引!Impact ホエイ プロテイン1kgはなんと2,881円!今すぐマイプロをチェック!www.prf.hn/l/pReZbpQ
😊
牛、豚肉苦手なのでありがたい早速作ってみます。
@@recc2012半日なら11時間冷蔵庫に入れて置いて、1時間室温で出しておいてあげれば良いのではないのでしょうか?多分それでも玉ねぎの成分で肉の分解はできるはずです
マッチョの鶏肉料理は信頼できる
言えてるw毎日真剣に鶏肉料理に対峙してますからねw
玉ねぎと一緒に生姜と酒入れて寝かせたら鳥臭さも取れて最高でした
同じく本日、肉3枚、玉ねぎ2個、生姜少々、酒。半日常温放置で柔らかくジューシーな鶏胸肉でした。おろしポン酢もいいかも
こういう知識のある方のコメントは本当にありがたいです!生姜も入れてやってみます⭐︎
最高でした🎉
作ろっと❤
あと醤油とにんにく入れても美味しいだろな
なんでこんなに焼き目が完璧なんだ
無知が絶賛しているけどこの焼目は下手くそなほうだね。
今日作りました。飲める鶏胸肉でした…シャリアピンステーキで、玉ねぎに漬けると柔らかくなるということだけは知ってたけど……これは鶏胸肉でやるとめちゃくちゃ感動しますね…!ジューシー過ぎて口の中が大洪水……っっ美味しかったです…!鶏胸肉安い時絶対これやろう…!
香るばしゃうま感(分からなかったらごめんね)
実践してみました。いつも硬くなる鶏むねが時間経っても柔らかくて、いつもは食べない妻も美味しいと絶賛していました。まだ鶏肉の臭みがあるらしいから生姜入れても美味しいかもです。
最後の玉ねぎ炒めた後に、トマトの角切りとバジル、最初のサラダオイルをオリーブオイル、醤油をバルサミコにするとイタリア風になるね!
今食べてる。めっちゃうまい。めっちゃやわらかい。洗い物すくない。最高
やっぱ肉って焼き目が付いてるかついてないかで格段に味が変わるよな
柔らかそうで美味しそうでいつも笑顔と筋肉が素敵ッチョ
また有能なyoutube垢を見つけてしまった 特別な素材使わずに身近なもので作れる料理最高だよな
久しぶりに見たけど相変わらずマッチョで凄い
電卓だった、で前半の記憶が吹っ飛んだ😂
しぬww
このコメで全て吹き飛んだ
何かと思ったら😂😂😂
鳥頭なんですね
料理ショート系動画にさりげなくマッチョ腕を披露する主は素敵です。おいしそうですね。
鶏むね肉とは思えない柔らかそうで濃厚のタレかけて美味しそうですね😊
ひさびさに動画拝見したら腕が更に太くなってた料理も筋トレもすごい努力してるんだろうなー
電卓とタイマー間違えるのかわよ鶏肉と思えんほど柔らかくて美味しそう🤤💕
超美味そうだなやっぱ本気で工夫してる人は凄い
食後だったのに。不覚にもよだれ出た。お、美味しそ……。🤤🤤
これアボカド入れてバケットで挟むとマジでおいしそう……
細かいかもだけど、Baguette(バゲット)...
へー、知らんかった
@@アイスの実-m7v しらんかった…………
天才か?多分そっちの方が好みや今度やってみるぜ
まじでおいしい…かと思ったらおいしそう…だったw
フルバージョンで聴きたいです!マジでヤバイ😆👍👍👍
シャリアピンステーキからの発想かな?柔らかくなってうまそう🤤🤤😄
何回も見て頭に入れました、有り難うレパートリーが増えました!
タンパク質に強い火は肉硬くなりますね素晴らしいビジュアルで美味しそうです!
鶏むね肉でできるの凄いな😳いつも鶏ももの方買っちゃうから助かる
お砂糖っていうとこが育ちの良さ出てる😊
うちのコンロでは焼き目がちょっと薄かったけど、簡単で美味しい!身がめっちゃ厚い場合は放置時間を3〜5分延ばせば大丈夫そう。ごちそうさまでした😋
ライスペーパーでネギ、人参🥕セロリとかと一緒に包んで食べても美味しそう😋
ライスペーパーネキ!?
北京ダック風で美味しそう
これは間違いなしに美味い!
今日作ってみたんですけどマージで美味くて感動した。
やってみましたよ😊 火加減間違えて皮焦がしてしまぃ😅笑 パサつきはなく とても美味かったです♪
リピ見が止まりません🙌
「親の顔より見た」と言う人で、本当に親の顔より見てそうだなって初めて思いました。
久々にみたら両腕の筋肉すごい立派になってて何度もみかえしてしまった😂
美味しかったです!コメ欄も先に見て生姜も入れました!子供が喜んで食べてくれて嬉しかったです😊
電卓に15ってうってる所メッチャ面白い🤣
これ作りましたよ😊美味しかったです😋家族からも好評でした!また作ります😊
いい歳した大人が打った文章とは思えない、、
@@てるてるてるてるエサエサ-b2gそれをわざわざ言っちゃうとこが残念だね。そういうとこだぞw
@@kk-gm5es それもわざわざ言っちゃうとこが私と同類で残念だね。そういうとこだよww
@@てるてるてるてるエサエサ-b2gお前が先に言ったんやろがw
@@てるてるてるてるエサエサ-b2g見てて恥ずかしいので控えていただけますか?
シャリアピンステーキの鶏肉版みたい!
おんなじ事思った!食戟のソーマで見たことあるなと思ったのよ
とても美味しかったです!😊 お店で出てくる料理が作れました!🎉ありがとう、ございマッチョ💪🙇♂️
久々に拝見しましたら…ご立派な筋肉がお育ちですね😊鶏胸肉のステーキ今晩作ります!😊
絶品でした!
間違いないやつだ!作る!
作ってみました!めちゃめちゃ美味しかったです😊 しっとりやわらかジューシー✨レシピ、よく参考にさせて頂いてます。どれも作りやすくて美味しいです✨
その笑顔に癒やされる😊
細菌って室温(20℃)くらいから活発に増殖し始めるから、室温が長ければ長いほど危ないし、この調理法だと、火入れが完璧に出来ない可能性もあるしかなり食中毒リスク高いと思う
切った時に中まで焼けてるか見えるから甘かったらまた焼けばいいだろ
再加熱したら意味ないじゃん。
今日、この動画に辿り着き作りましたが最高でした
めっちゃ真剣に見てたら、電卓と間違えたところで盛大に吹いた😂安いので買うこと多いから、やってみます!
今の時期で室温が低いなら半日ぐらいなら平気かもしれないけど夏の時期は湿度と温度が高いので冷蔵庫から取り出してすぐでも良いかと。鶏肉の低温調理は知識無しでは事故りますからね。
ちょっと半日放置は怖いですねwこれからの時期なら冷蔵庫に半日って感じでしょうか何はともあれ美味しそうなのでやってみようかな。好みに合わなければ鶏モモでリベンジや
@@TY-gg1jk 今も既に湿度も温度も高いので半日は無理っすね。15-30分でほぼ常温ですね
浸けおき時間は「低温調理」とはちゃうやろ(低温)加熱時の肉の中心温度が全て。今回なら片面15分の加熱で問題ないかどうか
@@チャッキー-u7k火が通ったかどうかは大前提で、調理前に菌を増殖させないと言うのも調理において重要と言えます。菌が増殖すればするほど加熱殺菌がシビアになりますし、加熱の前に表面は菌だらけですから、その点でのリスクが生じます。もちろん冷蔵庫に取り出してすぐは中に火が通りづらいので、その点に注意する必要はあります。
@@TY-gg1jkごめん、気づいてて言ってるなる申し訳ないんやが、動画の「室温で〜」って言ってるときのテロップに室温が高いなら冷蔵庫でって書いてるで
これは本当に美味しそうですな
電卓とタイマー間違えるのめっちゃ分かるw
食の影響で考える力が低下してんのよ
鶏胸肉パサってて嫌いでしたが、これなら見た目も良くて美味しそうなので作ってみます
マッチョを極めようとする人たちは皆、大体料理に目覚めるんだよなー。そして旨そうなんだよなー!
今玉ねぎに漬け込みました!今夜食べてみます🎵
美味しかったですか?
チキンステーキ好きやがこれガチ美味そう
むね肉にそんなポテンシャルあったんかよ……!!!最高!!
@@andbeckers1769 むね肉のポテンシャルに最高って言っただけで味に対しては言及してないですよ
@@andbeckers1769何言ってんの
😅😅
料理を白パーカーでやるなんてすごい
今日作ります。
やっぱ醤油みりん酒砂糖は何やらせてもうまいな
えーやるぅー!ありがとうございます😂
普通にパッサパサなった😂😂😊
このくらい説明してくれたら分かりやすいわ!!😊
いただきマッチョの後の笑顔が良かったのでそれを伝えようと思います
シャリアピン鳥胸肉のステーキうまっちょ!やってみます!
情報ありがとうございます!!
カモじゃなくて鶏肉でここまで洗練された料理を作るのは日本人だけじゃないだろうか すごく美味しそうだ
外国ではもも肉より、胸の方が高い。日本とは逆。ググってみてね肉食文化なめたらあかんよー
@@スローカーブ-u7nカモじゃなくて「鶏肉」で、って書いてある。胸もも云々はコメ主さん触れてないよ
そうカモね
@@スローカーブ-u7n何の話やねん
@@スローカーブ-u7nなにを言うてんの?
鶏胸肉美味しく食べてるマッチョ初めて見た
最近ハマってる動画です。🤤
玉ねぎソースは、漬け込みに使ってた玉ねぎでもいいの?
ウマッチョそう〜❤️💪
実は密封できる袋に入れるのが重要で、チャック付きのジップロックの空気はできるだけ搾って抜きましょう。これで内部の空気が減った事で浸透圧が生まれます。浸透圧は玉ねぎの成分を吸い込ませやすくさせ、より柔らかくなるよ、って事ですね。ちなみに極少量の酢を入れてやると、さらに浸透圧が増します。
重曹でも柔らかくなるらしいのですが、是非試してアップして頂きたい
作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。また作ります!!
これ絶対やってみる❗
筋トレのお供やん😊😊😊
若林と春日が合体してねぇか?笑
言われてみるとそれすぎてワロタwwwwwwwww
超節約家でサイコパスなマッチョ
1人オードリー
草ww
天才
玉ねぎを弱火で炒めるのが一番ビックリしました。一度強火で炒めてみてください。あと肉を柔らかくしたいなら舞茸も良いですし、揉んで筋繊維を潰しても良いです。
昨日むね肉買ってきたのでやってみます!
今度試してみます😊
これはマジで美味そう
めっちゃめちゃ美味しそうですね!早速試してみます😊
美味しいかった ありがとうございました
あー、カワイイ😍💖
うまそう...最近鶏肉にハマっているので実践したいです...
鶏肉は火入れちゃんとしないと食中毒なりますよ。調べてから実践してくださいね。カンピロバクター舐めない方がいい。。。中心部まで十分に加熱して食べる! 目安は中心部で75度で1分間以上です。家庭では、しっかりと色が変わるまで加熱しましょう。
うるさい!
私もこのレシピ見てて不安になりました。肉の色変わってるだけで、火が通ってるとは限らないですし、コレ見た感じ火の通り不十分な感じがします。水を差す様で申し訳無いですが、作る際は肉の内部の熱を測れる温度計など使った方がいい気がします。ほぼ毎日料理をしている一般人からの意見です。
今までの中で1番好きです︎︎👍🏻 ̖́-
これは美味そう!
やってみたい!ありがとうございます!
美味しそ〜❤
これ作りました。めちゃくちゃ美味い。むね肉なのに火が通り過ぎてないのでパサパサせずに美味しく食べられました。あとソースが美味い。玉ねぎマシマシで砂糖をオリゴ糖で代用しました。これは飽きない
めちゃくちゃ美味しそう…真似します。
おいしそう!これ...モモでやってもいいですか?
電卓…タイマーと間違えるなんてお茶目さん😂
鶏肉ってタンパク質? 高齢の母がタンパク質不足とお医者に言われたそうなので是非コレ作って食べさしてあげたいです!すごく美味しそ🤤
食戟の創真でやってた、ステーキの鶏肉版ですね🤔
この人、柚子胡椒好きよな
電卓やったー好き❤
きれいなぷろたん
これ料理名知らなかったからありがたい
玉ねぎどーすんのと思ったらちゃんと使うのね。よかった。
美味しそうですね、やってみよう
3月12日(火)19時~3月15日(金)朝2時
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ジューシー過ぎて口の中が大洪水……っっ
美味しかったです…!鶏胸肉安い時絶対これやろう…!
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素晴らしいビジュアルで美味しそうです!
鶏むね肉でできるの凄いな😳
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お砂糖っていうとこが育ちの良さ出てる😊
うちのコンロでは焼き目がちょっと薄かったけど、簡単で美味しい!
身がめっちゃ厚い場合は放置時間を3〜5分延ばせば大丈夫そう。
ごちそうさまでした😋
ライスペーパーでネギ、人参🥕セロリとかと一緒に包んで食べても美味しそう😋
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その笑顔に癒やされる😊
細菌って室温(20℃)くらいから活発に増殖し始めるから、室温が長ければ長いほど危ないし、この調理法だと、火入れが完璧に出来ない可能性もあるしかなり食中毒リスク高いと思う
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鶏肉の低温調理は知識無しでは事故りますからね。
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好みに合わなければ鶏モモでリベンジや
@@TY-gg1jk 今も既に湿度も温度も高いので半日は無理っすね。
15-30分でほぼ常温ですね
浸けおき時間は「低温調理」とはちゃうやろ
(低温)加熱時の肉の中心温度が全て。
今回なら片面15分の加熱で問題ないかどうか
@@チャッキー-u7k
火が通ったかどうかは大前提で、調理前に菌を増殖させないと言うのも調理において重要と言えます。菌が増殖すればするほど加熱殺菌がシビアになりますし、加熱の前に表面は菌だらけですから、その点でのリスクが生じます。
もちろん冷蔵庫に取り出してすぐは中に火が通りづらいので、その点に注意する必要はあります。
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ごめん、気づいてて言ってるなる申し訳ないんやが、動画の「室温で〜」って言ってるときのテロップに室温が高いなら冷蔵庫でって書いてるで
これは本当に美味しそうですな
電卓とタイマー間違えるのめっちゃ分かるw
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鶏胸肉パサってて嫌いでしたが、これなら見た目も良くて美味しそうなので作ってみます
マッチョを極めようとする人たちは皆、大体料理に目覚めるんだよなー。そして旨そうなんだよなー!
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美味しかったですか?
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外国ではもも肉より、胸の方が高い。
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浸透圧は玉ねぎの成分を吸い込ませやすくさせ、より柔らかくなるよ、って事ですね。
ちなみに極少量の酢を入れてやると、さらに浸透圧が増します。
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これ絶対やってみる❗
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あと肉を柔らかくしたいなら舞茸も良いですし、揉んで筋繊維を潰しても良いです。
昨日むね肉買ってきたのでやってみます!
今度試してみます😊
これはマジで美味そう
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美味しいかった ありがとうございました
あー、カワイイ😍💖
うまそう...最近鶏肉にハマっているので実践したいです...
鶏肉は
火入れちゃんとしないと
食中毒なりますよ。
調べてから実践してくださいね。
カンピロバクター
舐めない方がいい。。。
中心部まで十分に加熱して食べる!
目安は中心部で75度で1分間以上です。家庭では、しっかりと色が変わるまで加熱しましょう。
うるさい!
私もこのレシピ見てて不安になりました。肉の色変わってるだけで、火が通ってるとは限らないですし、コレ見た感じ火の通り不十分な感じがします。水を差す様で申し訳無いですが、作る際は肉の内部の熱を測れる温度計など使った方がいい気がします。ほぼ毎日料理をしている一般人からの意見です。
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美味しそうですね、やってみよう