Merci pour cette précieuse recette de hror!j'en suis ravie car j'adore cuisiner avec pour les plats que vous avez cité!en plus je n'arrive pas à trouver sur le commerce !il faut aller chez des spécialistes !
Je découvre votre chaine ,super sympa , explicite et simple a la foi , le tout et de trouver les ingrédient ! mais dans le sud nous avons la chance d'avoir des magasins des boucheries tenues par des gens d'Afrique du nord , lorsque nous souhaitons manger de bonne mergues , de l'agneau ou du veau ,nous nous rendons "chez l'arabe"ce terme n'étant péjoratif , mais signe de qualité .Bien le bonjour de CARCASSONNE Serge et Véro
Je viens de découvrir votre site par hasard. D'ailleurs je me suis abonnée. Vos recettes me plaisent d'autant qu'elles sont bien présentées. Je voudrais attirer votre attention sur le nom de l'épice KEBABA en français CUBABE ou POIVRE DE JAVA. Par contre le Piment de Cayenne, en arabe c'est FELFEL GNAOUA (petit piment rouge bien fort). Merci pour les recettes.
Je suis d’accord pour le piment de Cayenne mais pas pour elkebaba!!!! Cubebe oui où cardamome noire, par contre le poivre de Java c’est dar elfelfel en arabe, c’est un poivre long avec une bonne odeur de cannelle.
Taliti 3la kelbi le dernier que j’ai fait date de presque 7 ans à la naissance de mon fils et j’ai tout pris en revenant d’alger pour le préparer merci 🙏🏻
Merci pour cette vidéo justement hrour les gens connaissent pas du tout j'ai remarqué qu'ils remplace kemoun dans chtitha lham ou poulet et cannelle dans la tamina et nos parents et grands parents nous on toujours appris à mettre hrour ce mélange de sept ou huit d'épices 🌹
Je le prèpares de la mème manière. On l'utilises pour le couscous aux legumes secs( loubiates mselmine. Poischiche. Lentilles.) C'est un règal. On ne peut pas prèparer une tamina ou un chtitha sans hror. Merci Madame!
Bonjour, tout d'abord merci pour votre intérêt. Ce mélange d'épices peut être utilisé dans la Tamina (recette à venir), Chtitha poulet ou viande (ragoûts) et bien d'autres plats maghrébins. Etes-vous une adepte de la cuisine maghrébine?
une de mes petites filles a épousé un marocain ,une autre un algérien,une de mes nièces un laotien ' ma fille un italien, mon fils une allemande ,comme vous voyez ça m'en fait des recettes a apprendre pour les satisfaire mdr c'est pour ça que je vous suit ,j'ai tout a apprendre
@@simonethonon9387 Mdr, c'est clair que vous devez bien diversifier vos plats! C'est bien! Merci beaucoup de nous suivre et de nous soutenir ! Nous espérons être toujours à la hauteur de vos attentes !Bonne soirée
Tout à fait d'accord avec toi , je suis une pure algéroise ma mère a chaque année nous le prepare , elle n'a jamais mentionné ni la cardamome ni piment de Jamaïque , elle me dit tjrs max 12 épices et le minimum 7 epices. Mais yaatiha esaha comme même.
Merci pour cette précieuse recette de hror!j'en suis ravie car j'adore cuisiner avec pour les plats que vous avez cité!en plus je n'arrive pas à trouver sur le commerce !il faut aller chez des spécialistes !
Je découvre votre chaine ,super sympa , explicite et simple a la foi , le tout et de trouver les ingrédient ! mais dans le sud nous avons la chance d'avoir des magasins des boucheries tenues par des gens d'Afrique du nord , lorsque nous souhaitons manger de bonne mergues , de l'agneau ou du veau ,nous nous rendons "chez l'arabe"ce terme n'étant péjoratif , mais signe de qualité .Bien le bonjour de CARCASSONNE Serge et Véro
Merci cheffe
Merci beaucoup Mme pour ces hror
Je viens de découvrir votre site par hasard. D'ailleurs je me suis abonnée. Vos recettes me plaisent d'autant qu'elles sont bien présentées. Je voudrais attirer votre attention sur le nom de l'épice KEBABA en français CUBABE ou POIVRE DE JAVA. Par contre le Piment de Cayenne, en arabe c'est FELFEL GNAOUA (petit piment rouge bien fort). Merci pour les recettes.
Je suis d’accord pour le piment de Cayenne mais pas pour elkebaba!!!! Cubebe oui où cardamome noire, par contre le poivre de Java c’est dar elfelfel en arabe, c’est un poivre long avec une bonne odeur de cannelle.
Vous êtes magnifique
Salem chef rabi yahafdek.
Merci beaucoup restez fidèle à nos recettes
Merci.
merci chef et bon courage pour tous vos efforts
Merci beaucoup !
Bravo vous êtes les meilleurs bonne continuation
Merci beaucoup pour vos encouragements !
MERCI
Je suis d'alger centre na3arfouh nakhadmou souvent merci pour votre recette
le bonjour à Alger 🤗
...et comment vous le préparez?
Taliti 3la kelbi le dernier que j’ai fait date de presque 7 ans à la naissance de mon fils et j’ai tout pris en revenant d’alger pour le préparer merci 🙏🏻
Merci pour cette vidéo justement hrour les gens connaissent pas du tout j'ai remarqué qu'ils remplace kemoun dans chtitha lham ou poulet et cannelle dans la tamina et nos parents et grands parents nous on toujours appris à mettre hrour ce mélange de sept ou huit d'épices 🌹
Bravo!❤️
Merci ❤
Je le prèpares de la mème manière. On l'utilises pour le couscous aux legumes secs( loubiates mselmine. Poischiche. Lentilles.) C'est un règal. On ne peut pas prèparer une tamina ou un chtitha sans hror. Merci Madame!
قوليلي ديرو فيه الزنجبيل مع الكركم ؟
@@souadbenayada4140 non on ne les met pas
@@bachirabessaiah1160 Ben si,il y a du زنجبيل
Le gingembre 😊
@@souadbenayada4140نعم فيه الزنجبيل ، الكركم كيما تحبي
Tout simplement merci
Merci à vous pour vos encouragements ❤😉🤗👍
Merci ahrour nafsa 😚😚😚😚😚😚😚
Merci à vous ❤😉🤗
يعطيك الصحة بنت القاع والباع كنت نحوس على وصفة الحرور كانت تديرها ماني الله يرحمها
bonjour un magasin a cheraga qui fait l'ahrour comme zmane top des top
voir sa page FB ( sarl soufana transformation )
@@hocinebaabouj8053 يعطيك الصحة
Je l'ai découvert grâce à vous
Bonsoir chef , est ce que on peut utiliser lhrour dans des soupes ( chorba) et autres plat que les chetiteha !? Merci
Chorba je sais pas mais hror nafsa ca va dans berkoukes et tamina
Bsr ! Ah merci bcp depuis le temps que je voulais le faire moi meme j adore ! Merci bcp
Avec plaisir
Bonjour j'aurais aimer avoir les mesures en gramme svp car la j'arrive pas a comprendre les quantité et dans quel plat peut on l'utiliser merci
Ah oui sa ce concerve comment et combien de temps svp
Tamina et chetitha jaje ou l'hame etmerka tae nafssa berkoukes
Est ce que quelqu'un peut me donner le mélange d'épices de la grande kabylie
bonjour et merci Madame pour le partage vous pouvez me dire svp comment appelle-t'on en arabe la maniguette merci
Bonjour merci à vous d'être aussi fidèle
le nom en arabe est الجوزة الرقيقة
N'hésitez surtout et surtout saha mouloudek ❤🎆🎉
@@TELUNCHEF merci Madame
bonjour ,je suis de Belgique ,on pourrait mettre ce mélange dans quoi svp
Bonjour, tout d'abord merci pour votre intérêt. Ce mélange d'épices peut être utilisé dans la Tamina (recette à venir), Chtitha poulet ou viande (ragoûts) et bien d'autres plats maghrébins. Etes-vous une adepte de la cuisine maghrébine?
une de mes petites filles a épousé un marocain ,une autre un algérien,une de mes nièces un laotien ' ma fille un italien, mon fils une allemande ,comme vous voyez ça m'en fait des recettes a apprendre pour les satisfaire mdr c'est pour ça que je vous suit ,j'ai tout a apprendre
@@simonethonon9387 Mdr, c'est clair que vous devez bien diversifier vos plats! C'est bien! Merci beaucoup de nous suivre et de nous soutenir ! Nous espérons être toujours à la hauteur de vos attentes !Bonne soirée
simone thonon v
pour le piment de Jamaïque ce n'est pas la cubèbe.
je ne pense pas que la cardamome soit un ingrédients qui fait parti du h'ror anafssa. en tout cas je vous remercie pour cette vidéo.
Tout à fait d'accord avec toi , je suis une pure algéroise ma mère a chaque année nous le prepare , elle n'a jamais mentionné ni la cardamome ni piment de Jamaïque , elle me dit tjrs max 12 épices et le minimum 7 epices.
Mais yaatiha esaha comme même.
Désolé maniguette ce n'est djouza Erika.
Jamais de cardamome dans le hror enafssa
hrorn (fahss) 7 épices galanga cannelle muscag anis étoilé girofle piment de mexcique poivre noir