Star of bread fluffy

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • The star of bread fluffy It is a bread Christmas fragrant,
    tasty and very scenic, that will serve during of the parties. you will do a great impression with your guests
    ingredients:
    250 grams of flour 00
    250 grams of flour Manitoba
    10 grams of fresh yeast
    1 teaspoon barley malt
    40 grams of lard
    8 g salt 350 ml of warm water
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ความคิดเห็น • 169

  • @florianaranieri3242
    @florianaranieri3242 2 ปีที่แล้ว +2

    Cara Uccia,
    sono pugliese anch'io,
    sono orgogliosa di avere una conterranea,
    come te. Sei molto bra-
    va e fantasiosa nelle tue belle e originali
    ricette! Mi complimento
    e ti auguro tutti gli iscritti che meriti, cioe',
    ......TANTISSIMI !!!!👏✌️👏👌👏👍🍀😊👏

  • @silvanacasorelli9362
    @silvanacasorelli9362 6 ปีที่แล้ว

    Le tue sono sculture,per chi è amante del bello soddisfano gli occhi . BRAVISSIMA !!!!!!!

  • @giuseppemoriello9231
    @giuseppemoriello9231 7 ปีที่แล้ว

    Sei una grande professionista e una bella voce
    Spieghi molto bene,sei l'Angelo della cucina.Anche con gli assaggi il tuo corpo è molto bello,oltre al complimenti è la verità molte delle tue colleghe,si cambiano di fisico.Rimani cosa sei bella sempre sorridente e di buon umore porti gioia anche a noi.Un nonno avanti con gli anni .Buon lavoro e buona fartuna.Sono in pensione e faccio da mangiare,ascolto molto i tuoi consigli grazie auguri di buone feste in famiglia?

  • @silvanapostorino6679
    @silvanapostorino6679 7 ปีที่แล้ว

    Uccia come sempre hai fatto un capolavoro....bellissima questa stella non vedo l'ora di farla poi ti farò sapere il risultato. Complimenti Uccia sei straordinaria

  • @bettikardos1583
    @bettikardos1583 3 ปีที่แล้ว +1

    É un capolavoro complimenti cara 👍👋👋👋😊

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 5 ปีที่แล้ว

    La tua stella di pane è eccezionale. Sei bravissima. Complimenti e buona giornata. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @alessandroparlagreco82
    @alessandroparlagreco82 4 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia! Provo a farlo anch'io, grazie mille

  • @nellaiaccarino5477
    @nellaiaccarino5477 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Uccia ho rivisto questa favolosa stella di pane è troppo bella complimenti 👏👏👍🏻💯👍🏻💯

  • @bolorbolori3997
    @bolorbolori3997 5 ปีที่แล้ว +1

    Very very nice.thanks

  • @alicekix7771
    @alicekix7771 4 ปีที่แล้ว +1

    Fantastico, idea sublime per fare il pane in casa.. bravissima 😊

  • @modernmakeupgarden6125
    @modernmakeupgarden6125 7 ปีที่แล้ว

    Dire che sei brava e che le tue idee sono bellissime e buonissime è riduttivo...non ho parole complimenti!!!!

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 7 ปีที่แล้ว +3

    ma questo è un vero capolavoro!!!! questa volta sarà dura riuscirono così bello! spero di riuscirci, faccio la prova per farlo poi a Natale!bravissima! ciao

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 7 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille , speriamo che lo trovò la farò senz'altro a Natale le tue ricette sono sempre affidabili🙋🙋🙋

  • @antoniozagarese8164
    @antoniozagarese8164 7 ปีที่แล้ว +1

    Veramente bellissimo. Complimenti! Fiorella

  • @danielagallo8055
    @danielagallo8055 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima e' proprio bella l'idea e deve essere buonissima

  • @gladisrosas
    @gladisrosas 7 ปีที่แล้ว

    finalmente ho fatto questa meraviglia ....👏👏👏grazie Uccia sei bravissima

  • @francaisolan9553
    @francaisolan9553 6 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia, complimenti!!!

  • @francescaferrazzo6888
    @francescaferrazzo6888 7 ปีที่แล้ว +1

    sei fantastica,fai delle cose bellissime!sei veramente brava😍😍

  • @angela59181
    @angela59181 7 ปีที่แล้ว

    ma che idea fantasiosa....devo necessariamente farla per ilgiorno di Natale...

  • @sergiogiogina2285
    @sergiogiogina2285 7 ปีที่แล้ว

    l'ho fatto e tutti mi hanno fatto i complimenti ho messo il miele al posto del malto e l'olio al posto dello strutto ottimooooo

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 7 ปีที่แล้ว

    uccia, sei un mostro di bravura!👏👏👏👏

  • @marisasantarelli2722
    @marisasantarelli2722 7 ปีที่แล้ว +2

    complimenti ....è un capolavoro, ❤👍

  • @elisaildegarda6165
    @elisaildegarda6165 7 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti!!!Proverò.Grazie

  • @malikaitaly3724
    @malikaitaly3724 7 ปีที่แล้ว

    che bella stella. bellissima.

  • @sandrasannino6597
    @sandrasannino6597 7 ปีที่แล้ว

    Capolavoro come sempre bravissima

  • @francocarta2996
    @francocarta2996 4 ปีที่แล้ว

    Complimenti BELLISSIMA

  • @giakred
    @giakred 7 ปีที่แล้ว

    Brava Uccia!!!!!!Sei grande.

  • @robyepifanio6105
    @robyepifanio6105 7 ปีที่แล้ว +2

    mani d'oro! ! bravissima.

  • @mariademasi1794
    @mariademasi1794 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei fantastica!!!! È un capolavoro!!!! Ma lo stesso effetto si può avere con il panbriosch......baci e grazie

  • @tfidani72
    @tfidani72 7 ปีที่แล้ว

    Grazie! gentilissima. buone feste!

  • @momoka9
    @momoka9 7 ปีที่แล้ว

    stupenda davvero. che brava

  • @mariaverrenti4747
    @mariaverrenti4747 7 ปีที่แล้ว

    Che bella sempre super brava

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 7 ปีที่แล้ว +1

    ma....? è un capolavoro !!!!!

  • @margheritasica568
    @margheritasica568 7 ปีที่แล้ว

    Lo faro di sicuro e una bellissima idea

  • @caty5697
    @caty5697 7 ปีที่แล้ว +1

    bellissimo sei un genio ,brava

  • @rosybiolo4144
    @rosybiolo4144 5 ปีที่แล้ว

    Fatta anche io x capodanno non bella come la tua ma é piaciuta tantissimo. Io l ho fatta con la semola di grano duro perche con le altre 2 farine non riuscivo a tirare i dischetti erano troppo elastici. 💕buon 2019 e grazie

  • @luiginacaporello5700
    @luiginacaporello5700 7 ปีที่แล้ว

    Bravissima complimenti

  • @cinziacinicola3675
    @cinziacinicola3675 7 ปีที่แล้ว +3

    bellissima 😍 sei veramente brava

  • @annaserafino9797
    @annaserafino9797 7 ปีที่แล้ว

    Buon anno Uccia!!! Sei bravissima

  • @carmelarinaldi1033
    @carmelarinaldi1033 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissimo si può fare con la farina senza glutine??.
    Se gentilmente mi può rispondere grazie mille 😊

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  8 หลายเดือนก่อน

      puoi realizzarlo anche con la farina senza glutine, sarà ugualmente buonissimo!!Grazie! 🥰❤🎅🎄❤

  • @samy3799
    @samy3799 7 ปีที่แล้ว

    troppo bello...complimenti!

  • @tizianabonetti7614
    @tizianabonetti7614 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Uccia ....meraviglioso, potrei usare una farina di tipo 1 o mi cambierebbe il risultato?

  • @annafelle1661
    @annafelle1661 7 ปีที่แล้ว

    impeccabile come sempre idee davvero belle anche se il risultato nn e propio lo stesso

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 6 ปีที่แล้ว +1

    Molto grazia,signiora !

  • @CCcc-sf4yi
    @CCcc-sf4yi 4 ปีที่แล้ว +1

    Vorrei provare perché molto scenografica...soprattutto bellissima...Potrei farla di pasta dura...(semola rimacinata??)grazie

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  4 ปีที่แล้ว

      puoi utilizzare l'impasto del pane , va benissimo anche la di semola

  • @annatrani2944
    @annatrani2944 7 ปีที่แล้ว

    centro tavolo bellissimo per natale mi piace a farla spero che viene bene anche americano brava ciao 🤔

  • @nonacrecipes7721
    @nonacrecipes7721 6 ปีที่แล้ว

    Shumë bukur e spjeguar dhe e gatuar,ju lumtë!

  • @lucesole3954
    @lucesole3954 7 ปีที่แล้ว

    Bella...è bellissima.

  • @carlacalcagni4005
    @carlacalcagni4005 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima! Si può preparare il giorno prima?

  • @graziadonatelli9072
    @graziadonatelli9072 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

  • @patriziamattaliano7150
    @patriziamattaliano7150 7 ปีที่แล้ว +2

    e bellissimo e pure buono sarà ma per me sarà difficile farlo troppo complicato ci vuole tanta manualità tu sei brava e ti riesce come sempre ciao a presto

  • @faraabbate4456
    @faraabbate4456 7 ปีที่แล้ว +1

    bellissimo brava

  • @angelinacupcake4468
    @angelinacupcake4468 7 ปีที่แล้ว

    bellisimo, bravo!

  • @annalisi7909
    @annalisi7909 7 ปีที่แล้ว +2

    spettacolare!

  • @lucreziamaggi1574
    @lucreziamaggi1574 7 ปีที่แล้ว

    sei troppo brava!😍😘😗😙😚

  • @elenalamura5440
    @elenalamura5440 7 ปีที่แล้ว

    bravissima ti seguo sempre ciao

  • @MrsAntilope
    @MrsAntilope 7 ปีที่แล้ว

    WOW! Bravissima!! Grazie!

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 5 ปีที่แล้ว +1

    Brava...brava...brava!!!!!!!!!

  • @user-zz3gy4fn2x
    @user-zz3gy4fn2x 7 ปีที่แล้ว

    какая красота!!!! приготовьте пожалуйста пасту с грибами, спасибо!!!

  • @annamennella4059
    @annamennella4059 7 ปีที่แล้ว

    meravigliosa! 👏👏👏👏👏

  • @user-op8fq6fq5f
    @user-op8fq6fq5f 6 ปีที่แล้ว

    Love it! love it! Love it!!!♥♥♥

  • @Shika62
    @Shika62 7 ปีที่แล้ว +1

    finalmente una che non perde tempo con giri inutili, brava!

  • @nicolepetruccello372
    @nicolepetruccello372 7 ปีที่แล้ว +2

    uccia sei fantastica

  • @giuliascarfone5627
    @giuliascarfone5627 7 ปีที่แล้ว +3

    Fantastica!!!!!😙

  • @renatatocchetti2603
    @renatatocchetti2603 7 ปีที่แล้ว +2

    bellissima..scusa ma a quanti gradi x la cottura, e minuti grazie

    • @rosseonde
      @rosseonde 7 ปีที่แล้ว

      l'ha detto !!!

  • @margheritasica568
    @margheritasica568 7 ปีที่แล้ว

    Mi piace lo faro di sicuro

  • @annadanielamodoni5432
    @annadanielamodoni5432 7 ปีที่แล้ว +2

    bellissima la stella ma dove prendo l'orzo di malto ?

  • @carlabicchiri5319
    @carlabicchiri5319 3 ปีที่แล้ว

    Bellissima! Se non si ha il malto, cosa si può usare? Grazie

  • @xkcbvhkgjgg3017
    @xkcbvhkgjgg3017 6 ปีที่แล้ว

    رائعة وجميلة

  • @annaritadilorenzo6924
    @annaritadilorenzo6924 4 ปีที่แล้ว

    Bellissima....ma si può mangiare al posto del pane?

  • @lylywhite1408
    @lylywhite1408 7 ปีที่แล้ว

    brava! mi piace questa idea! segui anche tu il canale di "Hanuma Kocht!"? proverò anche io a farla!!

  • @Backbube1
    @Backbube1 6 ปีที่แล้ว

    Super!!!

  • @gladisrosas
    @gladisrosas 7 ปีที่แล้ว

    adoro il tuo canale....rifaccio spesso le tue meraviglie
    una domanda.. se uso il lievito disidratato al posto di quello fresco? le quantita e uguale?? bacione bravissima

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว +1

      ciao, 1 bustina di lievito di birra secco equivale a 1 cubetto da 25 gr di lievito fresco

    • @annafranca2991
      @annafranca2991 7 ปีที่แล้ว

      uccia3000 pesche dolci

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว

      ciao, la ricetta delle pesche dolci la trovi qui nel mio canale youtube

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao vorrei sostituire lo strutto cosa metto in alternativa?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  9 หลายเดือนก่อน

      puoi sostituirlo con il burro .Grazie❤.😊

  • @annam5287
    @annam5287 7 ปีที่แล้ว +1

    bello!! 👏👏👏👏👏

  • @esmeercoli7228
    @esmeercoli7228 7 ปีที่แล้ว

    ...che brava

  • @lilly1266
    @lilly1266 3 ปีที่แล้ว

    Uccia ho bisogno di chiederti un info riguardo questa meraviglia che devo assolutamente provare, io possiedo il malto in bustine, credi possa andar bene? In che quantità? Grazie attendo una tua risposta ❤️❤️❤️

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 ปีที่แล้ว +1

      ciao, puoi utilizzare 3 gr di malto in polvere

    • @lilly1266
      @lilly1266 3 ปีที่แล้ว

      @@TuttiatavolaconUccia nel frattempo ho trovato il malto liquido, non vedo l'ora di provare questa tua bellissima e sicuramente buonissima creazione😍😍 grazie uccia sei bravissima e ti seguo molto volentieri❤️

  • @silviaesposito9858
    @silviaesposito9858 7 ปีที่แล้ว

    bravissima

  • @beppemis8808
    @beppemis8808 5 ปีที่แล้ว

    Salve si può fare di pan brioche?

  • @giovi2010
    @giovi2010 7 ปีที่แล้ว

    Ciao Uccia.. sei Bravissimaaaaa complimenti... volevo chiederti se potresti spiegare meglio come si fanno le striscioline... CM si crea la retina.. nn Sono riuscita a capirlo... ti ringrazio in anticipo e un caro abbraccio.. ciao buon pomeriggio....

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว

      ciao,ho steso metà pezzo di pasta messo da parte,con l'altra metà ho realizzato la pallina centrale .Ho preso una bacchettina in legno serviva da guida, poi le ho tagliate in 2.
      Ho posizionato 10 strisce alternando una su e una giù,al centro ho inserito un altra striscia e ho alternato nuovamente,la striscia che si trovava su e andata giù quella giù e salita su...spero di essermi spiegata

    • @giovi2010
      @giovi2010 7 ปีที่แล้ว

      Sii ti sei spiegata benissimo... Faro' delle prove prima... cn delle strisciette..fino a quando riusciro' bene... Mi dispiacerebbe rovinare la Stella... Ti ringrazio immensamente...ciao😊😊

  • @kamykoni3875
    @kamykoni3875 7 ปีที่แล้ว +1

    ti adoro

  • @lucesole3954
    @lucesole3954 7 ปีที่แล้ว +1

    io voglio sostituire con olio o latte

  • @giuseppedellicarri2257
    @giuseppedellicarri2257 7 ปีที่แล้ว +1

    sembra finta x come è perfetta!!!
    BRAVA

  • @alessandrafranzoso9734
    @alessandrafranzoso9734 3 ปีที่แล้ว

    L intreccio si può vedere piano che nn si capisce? Grazie

  • @TheZICO1956
    @TheZICO1956 6 ปีที่แล้ว

    HERMOSO, CON QUÉ SE PUEDE ACOMPAÑAR?

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 7 ปีที่แล้ว +1

    Ciao bellissima la stella , ma quel malto dove lo vendono?

    • @baccosilvia75
      @baccosilvia75 7 ปีที่แล้ว +3

      Antonella Menegatti io lo compro nel negozio di prodotti bio

  • @danielamari3995
    @danielamari3995 7 ปีที่แล้ว +2

    ok ma per quanto riguarda la mia domanda? posso sostituire lo strutto con il burro o cambia la fragranza secondo te?😁

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว +1

      ciao ,puoi tranquillamente sostituire lo strutto con il burro stessa quantità, naturalmente lo strutto da un sapore più particolare rispetto al burro

    • @danielamari3995
      @danielamari3995 7 ปีที่แล้ว

      uccia3000 ok grazie ne terrò conto😁

  • @eniekkistantini7703
    @eniekkistantini7703 3 ปีที่แล้ว

    English subtitle please 👍🙏🙏

  • @danielamari3995
    @danielamari3995 7 ปีที่แล้ว

    ciao Uccia posso sostituire lo strutto con il burro ho cambia la fragranza?

    • @sergiogiogina2285
      @sergiogiogina2285 7 ปีที่แล้ว +1

      daniela Mari non sono uccia ma io la sostituisco

  • @stefaniagalati1483
    @stefaniagalati1483 7 ปีที่แล้ว

    ciao Uccia questo pane è bellissimo!!!l'ho appena impastato ma mi è rimasto molto molle e appiccicoso. come posso fare?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว

      ciao, ti consiglio di aggiungere un paio di cucchiai di farina

  • @diana81pn73
    @diana81pn73 7 ปีที่แล้ว

    bella bella

  • @ruthsanchez3264
    @ruthsanchez3264 6 ปีที่แล้ว

    Panes riquisimos

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 4 ปีที่แล้ว +1

    cuore cuore

  • @rosangelamineli5203
    @rosangelamineli5203 7 ปีที่แล้ว +2

    Oi bella, você tem receita de panetone?

  • @noemibusca4367
    @noemibusca4367 7 ปีที่แล้ว

    Bellissima ! Come posso sostituire lo strutto ?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว

      ciao, al posto dello strutto puoi utilizzare 50 ml di olio e.v.o

  • @MC-kv9je
    @MC-kv9je 7 ปีที่แล้ว

    al posto dello strutto cosa posso usare ? dove abito io non è di facile reperibilità e quello che ho trovato è giallo e da un sapore sgradevole (ero abituata a quello che faceva mio nonno: bianco e diventava trasparente quando lo usavamo per fare la torta fritta). Grazie.

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  7 ปีที่แล้ว

      ciao, puoi sostituire lo strutto con olio e.v.o 30 ml vanno benissimo

    • @MC-kv9je
      @MC-kv9je 7 ปีที่แล้ว

      grazie mille per la tua cortese risposta.
      Buon natale

  • @ГульжанатМагомедова-б3я
    @ГульжанатМагомедова-б3я 6 ปีที่แล้ว

    Очень интересно

  • @massimocutrera533
    @massimocutrera533 4 ปีที่แล้ว

    Uccia, sembra che il tuo impasto non sviluppi glutine. Si stende come se fosse impasto per pasta. Come fa a non ritirarsi quando lo passi al mattarello? A me si ritira parecchio, devo insistere e mettere da parte per far riposare. Ci sto ore!

  • @cherylheidbreder4283
    @cherylheidbreder4283 6 ปีที่แล้ว

    Would like to hear in English

  • @annadelvento9628
    @annadelvento9628 3 ปีที่แล้ว

    Se lo faccio col lievito madre quanto ne devo mettere?