ميروار الكراميل اللامع - Caramel Mirror Glaze | رشا الشامي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- شاهد المزيد من الوصفات من هنا : bit.ly/2ikUffk
أذا عجبتك الوصفه يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : bit.ly/2xvVyie
ميروار الكراميل الامع
Caramel Mirror Glaze
٢٠٠ جرام سكر......كوب
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
١٠٠مل ماء.....نصف كوب
١٠٠ جرام شوكولاتة بيضا......حوالى كوب الا تلت او ٤ مكعبات شوكولاتة حجم صغير
١٥٠ مل كريمة حلويات.......كوب الا ربع
١٠ جرام جيلاتين........ملعقة كبيرة
(بديل كريمة الحلويات:- كوب حليب +٢ملعقة كبيرة كريم شانتية او كريمة لبانى بودر)
لينك فيديو بديل الكريمة السائلة
• بمكونين اتنين بس هتعمل...
---------------------------------
يشرفنا متابعتكم لنا على :
فيسبوك - Facebook
/ rasha.elshami2017
انستجرام - Instagram
/ rasha.elshami7
تويتر - Twitter
ra...
جوجل بلس - Google+
bit.ly/2A9HvQP
هستناكم تنورونى فى قناة Farah and Rasha World
/ @farahaly225
#رشا_الشامى
بصى أنا بقيت أعلق من غير مكمل الفيديو لأنى واثقه ومتأكده إن الوصفه تجنن عشان من إيدك وعلى فكره أنا بكتب وأنا بشرب الهوت شوكلت على طريقتك طعمه تحححححفه تسلمى يا روش😙😙
طبعا شكرا الج استفاديت من فكرتج عندي سكر شيرة سيروب صاير مثل كرمل لون بني غامق وعندي بالفريز بقايا شكولا وكريم شانتي وجلاتين وحليب مكثف مخبوط سويه كلبه استغليت فكرتج وسويت احلا مروار شكرا الج مرة اخرى
انتى احسن من شيفات كثيره جدا اتمنى اشوفك شيف على احدى القنوات الكبيرة
جربتها و تحفه بجد بس مش كان عندي جلكوز و مش استخدمته و الحمدلله طلعت حلوه قوي
مرحبا ..بصراحة جربت اغلب وصفاتك تحفة والله وبسيطة وساهلة وحلوة ربي يجازيك كل خير ..اختك من ليبيا
بصرف النظر ان وصفاتك تجنن لو المنيكير تحفه ذوقك شيك
بجد مش عارفه اشكرك ازي لانك شرفتني جدا و الوصفه تحفه و مظبوطه تمام بس كان لونه فاتح شويا جربتها بتغليف تورته طلعت وهم ياريت بقي تورته النسكافيه و المروار بتعها
تسلم الايادي انا لسه مجرباه طعمتو رائعة ❤❤❤
تسلم ايدك ياقمر بجد انا من عشاق الكرميل وعوزين تورته بقي كلها كرميل
تسلم ايدك يا قمر بصراحه صوتك بيعملي بهجه
مساء الخير
مفيش بديل للجلاتين عشان مش لاقياه في اي مكان قريب مني ؟؟
دومتي نعمة لنا يا روشا
لايك من قبل ما اشوف الفيديو
تسلم ايدكى يا حبيبتي ❤
تسلم ايدك انا من تونس متبعاكي دايما و جربت من وصفاتك و كانت ناجحة الله ابارك فيك و شكرا على نصايحك على اهتمامك بالتفاصيل
شكرا يا رشا علي كل حاجة بتعمليها وتسلم ايديك
الله عليكى ي قلبى كنت مستنيها تسلم ايديك وعينك ويارب ديما يحسن بين اديكى❤❤
😋😋😋😋 بحبك جدا
انا بدفى اللبن او الماية قبل ما احطة ع السكر علشان ميجمدش
تسلم ايدك ياروشا
تسلم ايدك تحفة، واهم شي انك ذكرتي كيفية الاحتفاظ بالمروار لاني دورت كتير على انو ينفع يخزن في الفريزر او لا وملقيتش الجواب الا عندك، ربنا يوفقك اكثر واكثر
تحفه ي قلباى
تسلم ايدك متألقه كالعاده 🥰🥰👏👏
ابابحبك قوي وصفات كلها جميله
تسلم ايدك
بديل عسل كلوكوز
تسلم إيدك ياقمر
تسلم ايدك حبيبتى
ومتشكره جدا للردك عليا بخصوص توضيح الكوب
ماشاء اللة تحفة جدا تسلم ايدك ممكن طريقة مربي الحليب الابنزين بيها التورتة
اول كومنت😍
تسلم ايدك على كل حاجة جميلة بتعمليها
النهاردة عملت تشيكن ستربس و ريزو وكول سلو تحفة تحفة بحبك جداااا
تحفه تسلم ايدك
تسلم ايديكى يا قمر
تسلم ايدك بجد تحفه زى كل حاجه بتعمليها
تسلم ايدك ممكن ترشحى مكان لشراء الجلاتين يكون من غير ريحه
بس سؤال لما حطيتي كريمه الحلويات البديل بتاعها قلتي كوب لبن عليه معلقتين كريم شانتيه هل ح نضربهم بمضرب ولا ح نكتفي بس اننا ندوب الكريم شانتيه في اللبن عادي واللبن بيكون ايه مثلج ولا عادي ممكن توضيح
تسلم ايدك تحفه يا قمر
ممكن يا شيف رشا تعلمينا كيف نظبط الوصفة على حجم الصينية المتوفر عندنا؟
ايوه دى اهم حاجه مقاس الصنيه
تسلم ايدكي وعنيكي هو ممكن حضرتك تعملي طريقه عمل اللبنه
مبدعه ما شاء الله انا بأستفيد منك جدا💝
ايه بديل كريمه الحلويات
تسلم ايدك وربنا يجازيكى عنا كل الخير
هل ممكن اخلط مكسرات علي مروار الكراميل او مروار الشيكولاته
تسلم ايديك رائع جدا.... مفيش طريقه لمربى الحليب زى اللى عند الحلوانى نشتغل بيها بالبلبله تكون متماسكه
رائعه كالعاده
تسلم ايدك .. لو سمحتى إيه نوع الجيلاتين المستخدم .. انا شاريه جيلاتين لونه فاتح ولما اضع عليه ماء واقلبه واتركه قليلا مش بيجمد وينفش بل يظل سائل ولزج. فما السبب وشكرا
تسلم ايدك ياجميله👌👌👌❤❤❤👍😍😍😍😍😍😍
تسلم ايديكي يا رشا بس كنت عايزه اسألك علي الحله اللي في الفيديو دي استانلس هي مش هتلسوع السكر
لازم عسل الكلكوز
تسلم ايدك حبيبتى ابه بديل كريمه الخلويات مش موحوده فى صندوق الوصف
موجودة ف آخر المقادير
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايديكي يا قمرايه
الملوار الشكولاته انا عمله بقالو اسبوع واستعملت منه لتورتة والباقى فى التلاجه ينفع استعمل الباقى ولا يكون طعمه غير
ماشاء الله عليك ممتازه ربنا يبارك
ممكن استبدل العسل الحلوكوز بعسل نحل ابيض
تسلمي يااحلا رشاااا ربنا يوفقك
بديل الكريمه لو سمحتى وتسلم ايدك
ممكن استعمال ورق الجيلاتين بدل البودرة؟
يعطيك العافية شو بديل عسل الجلوكوز لو سمحتي
عاوزة اقول لحضرتك سلم ايدك بس عاوزة اسأل حضرتك ينفع الون الكراميل ده بأي لون
لون المنيكير خطير تسلم ايدك
عسل الجلوكوز ضروري .؟؟ ممكن استبدلو بشيء تاني .؟؟ أرجو الرد
لو سمحتى تورته الفلانتين إللى عملتيها امبارح مقاس كام وتسلم إيدك بجد👍
تسلم إيدك مدام رشا. مفيش بد للجيلاتين عشان فى شك أنه من دهن الخنزير
تسلم ايدك رووووووعه بنتظر فيديوهاتك حبيبتي بحبك جدا جدا هل فعلا في كريمة لباني بودر لان في بيقولوا لا مفيش حاجة اسمها كريمة لباني بودر
في عاملة ١٨٠ جنيه
جزاك الله خيرا
ممكن اعرف فائدة عسل الجلوكوز؟وايه البديل او مش متوفر
عزيزتي رشا ،كم يعادل ١٠ غرام جلاتين بودر مع ورق الجلاتين
أنا عندي ورق جلاتين كل ورقة ٢ غرام.
شكرا لك على وصفات حلوة ، اتابعك من دنمارك واستفدت كتير من وصفاتك .
تسلم اديكي هاد المروار بكفي كيكه. قياس كم
من فضلك مدام رشا انا عملته بس طلع خفيف ممكن اغليه شويه يتقل واللا يبوظ
سؤال يا رشا بلاقى فى الفيديوهات الاجنبى heavy cream ده كريمة لبانى ولا عبارة عن ايه؟؟
الكريمة اللباني او كريمة الحلويات السائلة
تسلم ايديك ياقمر عايزة اعرف مقادير الميروار دى تغطى تورته مقاس كام من فضلك
ممكن الاستغناء عن عسل الجلوكوز
بديل الجلوكوز لو سمحتي
هل يمكن الاستغناء عن الغلوكوز
طب انا عندى صوص كراميل اعمله مروار ازاى بحيث ازين بيه تورته؟؟
تسلم ايديكي 💗 لوسمحتي انا لما بستخدم الجيلاتين في الكريم شانتيه دايما بيكون في حبيبات مش ظريفة خالص من الجلاتين ،ايه الحل
وانا زيك..بالظبط..وبحس انه بيجمد لما بيقعد شويه ومابتبقاش الكريمه كريمي وناعمه وخفيفه كدا..بتبقى لزجه شويه؟..صح ياحببتي..تحسي انه بيسيب اثر لماتيجي تفرديه ع الجاتوه او التورته..بس هاقولك على حاجه..لازم تدفي الميه وتدوبيه جدااا قبل ماتضيفيه للكريمه ..لازم يبقى دايب خاالص
ممكن اعرف بديل الكريمة وتسلم ايدك
بالله عليكى يارشا اكتبلى لينك برنامج دمج الفيديو مع الصوت رشا الشامى
فى برنامج اسمه "برنامج قص ودمج الفيديو" واللوجو بتاعه اسود وفلبنى كدة
حلو انا بستخدمه
تتحبي من صوتك..ومابالك كمان بالوصفات المظبوطه اللي انا بخبرتي الطويله ماباثقش غير ف وصفاتك..ربنا يحفظك..
بس عندي سؤال مشكلتي ان الكراميل بيسيل بعد ماباحطه ع الكريمه..حتي الكراميل الايطالب
انا عملت الكراميل الوقت بطريقتك وهاجربه ع التورته بكره..بس ايه رأيك لو ضفناله شمع غذائي اللي ببحافظ ع الشوكواته ماتسيحش؟
ياريت تردي عليا قبل بكره الخميسالموافق 4 يونيه2020 بالليل علشان الحق اضيفه
ينفع بدل عسل الجلكوز
عسل نحل
من وين نحصل على عسل جلوكوز
ايه بديل عسل الجلوكوز وينفع عسل ابيض
هل يصلح لتغطية الكلير
ازيك يا قمر بقولك ينفع بدل لعسل الجلوكوز ايه عسل ابيض
بديل عسل الجلوكو؟؟
لازم عسل جلكوز
تسلم ايدكي كنت عايزة اسالك هي الصنية اللي عملتي فيها تورتة الشوكولاتة والكراميل قبل كدة مقاسها كمان
وسؤال كمان هي صنيك اللي تاعت الشيز كيك بكام في السوق وشكرا مقدما. 😍
رشا بتجيبي الجيلاتين منين من المنصورة عشان جبت قبل كدة جيلاتين كان له ريحة عامله زي الغرا
ممكن اعرف نوع الذبده الي حضرتك بتستعمليها
الماء ساخن ولا بارد
هو الجيلاتين مش بيكون بودره ازاى بقى عامل كده زى الجيلى
لو سمحت عايزة الجليز الموف
ينفع نحشيه بيه التورته بدل كريم شانتيه؟؟؟؟؟
ايه اللى بيخليه يلمع؟؟
ينفع من غير عسل جلوكوز
معلش هو الفرق بين الصوص والمراور الجلوكوز والجلاتين
مفيش بديل لعسل الجلوكوز يعني ينفع أضيف عسل نحل
نفع لتزيين كوبيات جاتوه ولا هيجمد
هوه ممكن استغنى عن الجيلاتين فى الوصفه من فضلك ردى عليا ضرورى
رشا انقذينى الكراميل رجع حبيبات سكر تانى اعمل ايه
جميل بس متهيالى خفيف شويه
هو انا لو عملته احتفظ به في التلاجة ولا هيجمد؟