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かつおとこんぶのダシ汁を常時作り置きしているのでめんつゆとして使いたい時はしょうゆ(海の精)と黒糖を足して使ってます。分量いつも適当だけど味が澄んでいて、雑味がないので美味しいです。
にんべんつゆの素ゴールドを買ってます。酵母エキスは要らないですが😅お味は美味しいですね！光食品も美味しかったです♪
いつも創味つゆでした！このまえ日東醸造のそばつゆ買ってみました✨最近は裏の成分表示見るのが面白くなってきました🎶
ウチはやつぱ、蕎麦は、桃屋の無添加つゆです。江戸前だけど〜。薄めるのに、椎茸出汁とか使ったりする。
麺つゆはどれを使ったら良いのか迷っていました大変助かりましたどうも有難うございました〜💕
大半の料理は味醂、酒、醤油、それに鰹節や昆布が有れば何とかなるのでないかな？酒税法が無ければ、本当は味醂も醤油も自作したいくらいです。醤油に関しては大豆の記載が曖昧な物は買わない（国産で産地が明確な丸大豆に限る）ので、出来合いの麺つゆ自体を買う事が無いです。梅仕事する事になったら、果肉を取った梅の種を麺つゆの材料に漬けてみようと思います。
にんべん「つゆの素ゴールド」東急ストアでセールのとき398円で買っています。
脱脂加工大豆は丸大豆より旨みが強いらしく、適当なものを安く利用して調味料を作っているわけではなく、あえてこだわって脱脂加工大豆を使うことがあるようです。たぶん他の成分が無添加なら、そっちの理由なんだと思います。ただ、どんな処理をされた大豆を使ってるかって点では確かによく分かりません😅そこもこだわっていると良いですが…
いつもトップバリューのめんつゆを使っていますが、酵母エキスが入ってますが、どんな物なのか知りたいです。手作りのレシピを載せていただいたので、簡単そうなので、挑戦してみたいです。ありがとうございます。
主人は桃屋の麺つゆ派です😊私はやまきの麺つゆが好きです😊交互に使ってます🎉
皆さま苦労をしていますね🙆消費者紹介商品は有り難い🙆宜しく🙇
最近は食材に気をつけるようになり、自分で作るようになりました。にんべんのゴールドの出汁と紀州堀川屋野村造の醬油がベースです。時々沖縄産のプレミアムきび砂糖を入れたり入れなかったりです。散々俗世のだし汁に慣れた舌でも、健康を考えたら意外と早く嗜好は変われるものです。
味覚が研ぎ澄まされていきますね～!!
私は光食品ですね。確かに味は薄めですがこれは慣れますからね。値段は桃屋とあんまり変わらないのでリーズナブルすぎます。
島根の井ゲタ醤油の昆布だし醤油を使っています。ちょっと高いけど井ゲタ醤油は間違いなさそうです😁と思いましたが、間違いないのは井上古式醤油でした😅
おうどんのおつゆなどめんつゆをたくさん使いたいときは手作りしますが、味玉を作るときなど少量で濃縮タイプが必要な時は市販のめんつゆに頼ってしまいます。自然の味さんの国産原料のめんつゆはお勧めです。ビニール袋にこちらのめんつゆ、すりおろしたニンニクを入れて一日冷蔵庫に入れておけば、おいしい味玉があっという間にできます。
高千穂峡つゆかmizkanの追いかつお👍️
無添加と書いてあると、いい物としたいけど…どこまで信用できるかな？いい物で安くはむりです！ いいお醤油は500g で1980円します。そしていいカツヲと利尻昆布で出汁をとったらいくらかかりますか？
悪い麵つゆは食事後胃酸が上がってくる。
手作りですが面倒なんで鰹節はなしでやってます
買ってますね。作り置きで2週間も持ちますかね？
素麺の季節ですね〜！ありがとう
我が家はササチョウのつゆ一択です🙂
酵母エキスは入ってますね
添加物がイヤなので自分で作っていましたが、サボりたくなったらそばやうどんを食べるのを我慢していましたが、この中から一つを買っておけば我慢しなくても良さそうです。
heritageのヨードは放射線対策ですか。
ニビシのめんつゆが美味しくてすき。
何十年になるのだろう❓(笑) 桃屋のつゆを使っていますが、どのスーパーも取り扱わなくなり(新物か安いモノばかり)桃屋のオンラインショップ🙌で他にもエキス系を使っていないものをご紹介頂き参考になりました。感謝です💖大豆のアメリカ製と聞くと遺伝子組み換え⁉とゾッとしました。最近、納豆もアメリカ製が多くなってきているので皆様お気を付けください。祖国の人達ですら苦言する虚言国(雑食)や偽善国(ここは、国内用と輸出用が完全に別生産)のモノは避けたいものですね(^_-)-☆。我儘傲慢貪欲を恥とし「腹八分👀」「分け合って食べたほうが美味しい」文化の日本人✌
弓削田がいちばんオススメ！
めんつゆは うどん そば なら追いがつおつゆ に決まってるだろうだけども ひやむぎとかそうめんはやっぱり めんみか😅
視聴者さんおすすめの「ナセント コロイダル アイオダイン」は1日どれぐらいの量が良いのでしょうか?おすすめの摂取方法などあれば教えてほしいのですが。
ササチョウつゆがオススメです
安定の光食品使ってます
イオンのオーガニック麺つゆ買って使いましたが、塩辛いのでほかのものを探しています
無添加も手作りに比べるとそんなに美味しくない
そもそも、無添加の品物って･･･開封後どのくらいもつんやろ？ヽ(;￣▽￣)ノ
キャリーオーバーなどを考えると、やはりめんつゆは買わないですね。脱脂加工大豆の醤油は買いませんね〜。安いものには訳がありますね。
脱脂加工大豆は必ずしも悪ではありません。美味しんぼに影響され過ぎです。
ニビジのざるそばつゆ美味しい
力強い出しの味と雑味の無さ。これが両立する商品は高くなるでしょう。また保存性と塩分濃度は相反するものです。色々考えると出しパックからとるのがむしろ簡単な気がします
無添加とは？防腐剤も保存料も添加物ですが？wwwどっちも入ってないやつは市販で買えないっすよ^^^^^
無添加はありえまへんなぁ!
かつおとこんぶのダシ汁を常時作り置きしているので
めんつゆとして使いたい時はしょうゆ(海の精)と黒糖を足して
使ってます。
分量いつも適当だけど味が澄んでいて、雑味がないので美味しいです。
にんべんつゆの素ゴールドを買ってます。酵母エキスは要らないですが😅お味は美味しいですね！光食品も美味しかったです♪
いつも創味つゆでした！
このまえ日東醸造のそばつゆ買ってみました✨
最近は裏の成分表示見るのが面白くなってきました🎶
ウチはやつぱ、蕎麦は、桃屋の無添加つゆです。
江戸前だけど〜。
薄めるのに、椎茸出汁とか使ったりする。
麺つゆはどれを使ったら良いのか迷っていました
大変助かりました
どうも有難うございました〜💕
大半の料理は味醂、酒、醤油、それに鰹節や昆布が有れば何とかなるのでないかな？
酒税法が無ければ、本当は味醂も醤油も自作したいくらいです。
醤油に関しては大豆の記載が曖昧な物は買わない（国産で産地が明確な丸大豆に限る）ので、出来合いの麺つゆ自体を買う事が無いです。
梅仕事する事になったら、果肉を取った梅の種を麺つゆの材料に漬けてみようと思います。
にんべん「つゆの素ゴールド」東急ストアでセールのとき398円で買っています。
脱脂加工大豆は丸大豆より旨みが強いらしく、適当なものを安く利用して調味料を作っているわけではなく、あえてこだわって脱脂加工大豆を使うことがあるようです。
たぶん他の成分が無添加なら、そっちの理由なんだと思います。
ただ、どんな処理をされた大豆を使ってるかって点では確かによく分かりません😅
そこもこだわっていると良いですが…
いつもトップバリューのめんつゆを使っていますが、酵母エキスが入ってますが、どんな物なのか知りたいです。手作りのレシピを載せていただいたので、簡単そうなので、挑戦してみたいです。ありがとうございます。
主人は桃屋の麺つゆ派です😊
私はやまきの麺つゆが好きです😊
交互に使ってます🎉
皆さま苦労をしていますね🙆
消費者紹介商品は有り難い🙆
宜しく🙇
最近は食材に気をつけるようになり、自分で作るようになりました。
にんべんのゴールドの出汁と紀州堀川屋野村造の醬油がベースです。
時々沖縄産のプレミアムきび砂糖を入れたり入れなかったりです。
散々俗世のだし汁に慣れた舌でも、健康を考えたら意外と早く嗜好は変われるものです。
味覚が研ぎ澄まされていきますね～!!
私は光食品ですね。
確かに味は薄めですがこれは慣れますからね。値段は桃屋とあんまり変わらないのでリーズナブルすぎます。
島根の井ゲタ醤油の昆布だし醤油を使っています。ちょっと高いけど井ゲタ醤油は間違いなさそうです😁
と思いましたが、間違いないのは井上古式醤油でした😅
おうどんのおつゆなどめんつゆをたくさん使いたいときは手作りしますが、味玉を作るときなど少量で濃縮タイプが必要な時は市販のめんつゆに頼ってしまいます。自然の味さんの国産原料のめんつゆはお勧めです。ビニール袋にこちらのめんつゆ、すりおろしたニンニクを入れて一日冷蔵庫に入れておけば、おいしい味玉があっという間にできます。
高千穂峡つゆかmizkanの追いかつお👍️
無添加と書いてあると、いい物としたいけど…どこまで信用できるかな？
いい物で安くはむりです！ いいお醤油は500g で1980円します。そしていいカツヲと利尻昆布で出汁をとったらいくらかかりますか？
悪い麵つゆは食事後胃酸が上がってくる。
手作りですが面倒なんで鰹節はなしでやってます
買ってますね。作り置きで2週間も持ちますかね？
素麺の季節ですね〜！ありがとう
我が家はササチョウのつゆ一択です🙂
酵母エキスは入ってますね
添加物がイヤなので自分で作っていましたが、サボりたくなったらそばやうどんを食べるのを我慢していましたが、この中から一つを買っておけば我慢しなくても良さそうです。
heritageのヨードは放射線対策ですか。
ニビシのめんつゆが美味しくてすき。
何十年になるのだろう❓(笑) 桃屋のつゆを使っていますが、どのスーパーも取り扱わなくなり(新物か安いモノばかり)桃屋のオンラインショップ🙌で
他にもエキス系を使っていないものをご紹介頂き参考になりました。感謝です💖
大豆のアメリカ製と聞くと遺伝子組み換え⁉とゾッとしました。最近、納豆もアメリカ製が多くなってきているので皆様お気を付けください。祖国の人達ですら苦言する虚言国(雑食)や偽善国(ここは、国内用と輸出用が完全に別生産)のモノは避けたいものですね(^_-)-☆。我儘傲慢貪欲を恥とし「腹八分👀」「分け合って食べたほうが美味しい」文化の日本人✌
弓削田がいちばんオススメ！
めんつゆは うどん そば なら追いがつおつゆ に決まってるだろうだけども ひやむぎとかそうめんはやっぱり めんみか😅
視聴者さんおすすめの「ナセント コロイダル アイオダイン」は1日どれぐらいの量が良いのでしょうか?
おすすめの摂取方法などあれば教えてほしいのですが。
ササチョウつゆがオススメです
安定の光食品使ってます
イオンのオーガニック麺つゆ買って使いましたが、塩辛いのでほかのものを探しています
無添加も手作りに比べるとそんなに美味しくない
そもそも、
無添加の品物って･･･開封後どのくらいもつんやろ？
ヽ(;￣▽￣)ノ
キャリーオーバーなどを考えると、やはりめんつゆは買わないですね。
脱脂加工大豆の醤油は買いませんね〜。
安いものには訳がありますね。
脱脂加工大豆は必ずしも悪ではありません。美味しんぼに影響され過ぎです。
ニビジのざるそばつゆ美味しい
力強い出しの味と雑味の無さ。これが両立する商品は高くなるでしょう。また保存性と塩分濃度は相反するものです。色々考えると出しパックからとるのがむしろ簡単な気がします
無添加とは？防腐剤も保存料も添加物ですが？www
どっちも入ってないやつは市販で買えないっすよ^^^^^
無添加はありえまへんなぁ!