Hello! Today I cooked "La Jao Jiang", a seasoning made from Chinese peppers and peanuts. It is very fragrant and goes well with rice. The video of this recipe is available on TH-cam, so please watch it! 中国の万能調味料『ラー ジャオ ジャン』のレシピをご紹介🌶 ピリ辛で香ばしく、お米にも麺類にも良く合います。 ◽️材料 ラージャオジャン ・甘長唐辛子 6本 ・生唐辛子 10本 ・ニンニク 3片 ・生姜 40g ・焼酎 大さじ1 ・白ごま 大さじ1 ・香味油 300cc ・ピーナッツ 80g ・塩 小さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・鶏がらスープの素 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 香味油 ・サラダ油 300cc ・赤玉葱 50g ・生姜 30g ・長ネギの頭 1本分 ・ローリエ 1枚 ・八角 1個 0:00 はじまり 2:04 香味油を作る 4:07 盛り付け 4:42 いただきます その他snsもフォローしてくれたら嬉しいです。 instabio.cc/cucinachannel
Hello! Today I cooked "La Jao Jiang", a seasoning made from Chinese peppers and peanuts. It is very fragrant and goes well with rice. The video of this recipe is available on TH-cam, so please watch it!
中国の万能調味料『ラー ジャオ ジャン』のレシピをご紹介🌶
ピリ辛で香ばしく、お米にも麺類にも良く合います。
◽️材料
ラージャオジャン
・甘長唐辛子 6本
・生唐辛子 10本
・ニンニク 3片
・生姜 40g
・焼酎 大さじ1
・白ごま 大さじ1
・香味油 300cc
・ピーナッツ 80g
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
香味油
・サラダ油 300cc
・赤玉葱 50g
・生姜 30g
・長ネギの頭 1本分
・ローリエ 1枚
・八角 1個
0:00 はじまり
2:04 香味油を作る
4:07 盛り付け
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お疲れ様です♪
めっちゃ美味しそうですね♪
😃👍✨👏
お疲れ様です！ありがとうございます🌶