芫茜茶瓜皮蛋魚片湯/清熱下火治牙痛/通頂必備/10幾分鐘就煮好/coriander fish soup粵語/中字/CCsub bahasa indonesia/eng sub/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 93

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +3

    芫荽皮蛋魚片湯🌿🦈
    瘦肉茶瓜沒法擋🐖🥒
    鮮甜美味不用糖😋😉
    身心舒暢將火降😁🎶
    功能清腎加陽旺👋✌️
    簡易快捷真是爽👍🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝贈詩 加了茶瓜鮮甜好多 又可以下火 得閒就煲啊

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว

      莎莎詩句譜出重點來🥳👍
      配上emoji互動確好看✌️🎉

  • @marywong2607
    @marywong2607 6 หลายเดือนก่อน +1

    昨晚就喝這個湯,當然沒有Kerry教授的咁豐富,魚片大大塊+皮旦!獲益良多!👍👍👍👍💯💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      最勁就是醫牙痛

    • @marywong2607
      @marywong2607 6 หลายเดือนก่อน

      @@kerryskitchen 醫牙痛是長輩話的火,如果是蛀牙,就一定要睇牙醫!

  • @candylau5431
    @candylau5431 ปีที่แล้ว +1

    芫茜皮蛋魚片湯十飯,又一餐好味之選👍👍😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      做湯飯絕對得 這湯味道好夠 又鮮甜

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 ปีที่แล้ว +1

    感謝Kerry分享這個咁好嘅湯水,簡單快捷好飲👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊 我好少分享湯水 冇人睇😆糖水又係😃 好啊 未來多分享湯水

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +1

    呢個湯😋十分鐘完成
    味道啱哂我們👍超正
    多謝kerry 😀😘仔細教學

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 ปีที่แล้ว

    芫茜香,鱼片汤美味😋……绝配哦😮……谢谢你Kerry哥👍👍👍🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      絕配 正啊 由細飲到大的湯😀

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +3

    第一個比👍支持kerry
    清熱下火😋正啊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝支持 下火好 適合現在天氣

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      第一個比👍支持Kerry🎉
      長勝知己👍時常Smiley😁

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว

      @@teresatsang8065
      多謝妳😘莎莎

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 ปีที่แล้ว +1

    這個湯好飲👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      好飲 主要是快 實用 熱氣時比飲涼茶好 涼茶有時太勁 😀 還有加飯就變湯飯啦

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 ปีที่แล้ว

    嘩~呢個芫茜湯🍵正啊,我間中都有煲。不過未試過落茶瓜~真係好下火👍
    感謝Kerry大廚教學😊🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      有茶瓜放一點 味道更有層次 家有細路就更好 茶瓜甜甜地的

  • @siuwahcheung1039
    @siuwahcheung1039 ปีที่แล้ว +1

    今日又學到嘢喇多謝師傅😊😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      唔好客氣好味道容易煲啊

  • @applaudedrose
    @applaudedrose ปีที่แล้ว

    芫茜幾好味架,有魚有肉有皮蛋,好豐富喎,唔多知茶瓜係乜,
    要去唐人鋪搵搵先或者鬼佬鋪都會有,多謝Kerry👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      茶瓜即醃了的青瓜 甜甜地好食啊 沒有就不用放 豬肉放了湯味道會正好多

  • @klsung8191
    @klsung8191 ปีที่แล้ว

    終於明白了, 只有魚肉是不足夠的, 原來欠缺了豬肉, thank you, Kerry,👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      係啊 有肉就唔寡啦 味道正好多 例如 第一次的豉油雞 鹵水等都要加些豬肉 味道會好些

  • @janisl761
    @janisl761 ปีที่แล้ว +1

    这个是小时候喉咙痛牙痛时候,妈妈常做的汤,非常美味的汤,现在茶瓜比较难找,深水埗的杂货铺比如泰兴就有得卖,质量好好的❤,谢谢分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      茶瓜街市的雜貨舖都會有 這個湯陪著我們長大啊

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 ปีที่แล้ว

    小時候牙痛 老媽子必整呢欵湯水俾我飲😊👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是牙痛特別靈 牙肉痛等 細路時阿媽間中就煲😄

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 ปีที่แล้ว

    快,靚,正!😋

  • @catau8948
    @catau8948 ปีที่แล้ว

    皮蛋可以煮好多菜式👍👍👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      是啊 凍食皮蛋豆腐也很正啊

  • @Olivia-t5r
    @Olivia-t5r ปีที่แล้ว

    多謝Kerry 哥分享呢個湯,已經唔記得喉嚨痛可以用呢個土辦法啦😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      這個土方法正啊 我覺得比涼茶更好 溫和 大部份人都適合 除了大肚婆😆

  • @hangfanli
    @hangfanli ปีที่แล้ว

    下火,正👍👍😘😘

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是啊 經常都需要 比涼茶 涼茶太勁

  • @bibtong3554
    @bibtong3554 ปีที่แล้ว

    這個🥣湯很好👍🏻味🉑️惜我在美國買不到茶瓜

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      冇就不需要放啦 搭少許糖就得

  • @katpau8867
    @katpau8867 ปีที่แล้ว

    平時冇起泡,下次试下。鯇魚片好多骨但好展。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      會有少許骨 小心點就得

  • @leung4033
    @leung4033 ปีที่แล้ว

    wow,你这个频道很赞啊。我要跟你学学广东饭。关注了。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊 多謝你支持 有空看我以前的片啦 500多條

    • @leung4033
      @leung4033 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 看了 有些菜我真的要好好复制一下

  • @jeanli2499
    @jeanli2499 ปีที่แล้ว

    Please show packaging. Or show where to buy gwa Choi? Just suggesting

  • @yumfook
    @yumfook ปีที่แล้ว

    芫茜是一樣很特別的東西, 跟榴槤一樣, 愛者甚愛, 恨者甚恨, 中庸者屬少數. 我年少時甚討厭芫茜, 青蔥, 大蒜, 隨時間漸長, 對這些食材, 有所改變, 二十歲愛上青蔥, 四十歲喜歡蒜頭, 六十歲愛上芫茜. 可惜北美買鯇魚不易, 遺憾

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      用其他急凍的魚片代替啦 主角在芫茜 我也是細路時不食西芹 唐芹 現在反而十分喜歡 還有苦瓜😃

    • @yumfook
      @yumfook ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 你有沒有試過, 當飯從飯煲裏煮熟之後, 放幾條芫茜在飯面上, 再蒸一回, 飯吃來特別香甜

  • @twiggylhomme206
    @twiggylhomme206 ปีที่แล้ว

    你好Kerry,無茶瓜,放春不老可以嗎?先多謝你嘅回答。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      春不老 我未試過 解答唔到你 也難買 台灣比較多 沒有茶瓜可以不放的

    • @twiggylhomme206
      @twiggylhomme206 ปีที่แล้ว

      因為我住在歐洲,唔容昜有齊我哋嘅餸菜。

    • @leung4033
      @leung4033 ปีที่แล้ว

      同问,我在美国,用什么可以替代茶瓜?冬瓜可以么?😂

  • @lenniewong7999
    @lenniewong7999 ปีที่แล้ว

    因為居住在外國, 買不到茶瓜 !
    請問有什麼可以代替茶瓜呢?
    Thx !

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      可以唔用的 但需放少許糖

  • @jeanli2499
    @jeanli2499 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @annalau4913
    @annalau4913 ปีที่แล้ว

    多倫多無茶瓜可以用什麼東西代替嗎?

    • @rissyywong5930
      @rissyywong5930 ปีที่แล้ว

      有啊! 唐人超市有賣, 在醬料架附近. 我買過.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      唔該😄

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      如果冇茶瓜就不放啦 搭一茶匙沙糖 使味道更有層次啦

  • @janethu8009
    @janethu8009 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

  • @joyceyumV21l
    @joyceyumV21l ปีที่แล้ว

    個人不喜歡用魚片,會有碎魚骨,我會用攪拌的魚肉代替

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      得啊一樣正啊😃也很方便啊

    • @joyceyumV21l
      @joyceyumV21l ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 牙痛時候飲這個滾湯的確有減輕牙痛之苦😸

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 ปีที่แล้ว

    👍

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 ปีที่แล้ว

    👍👍🌷🌷

  • @siuboli8988
    @siuboli8988 9 หลายเดือนก่อน

    我依希記得细個阿媽成日整尼個湯飲

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  9 หลายเดือนก่อน

      係啊牙痛就飲這個啦

  • @ethelhui7875
    @ethelhui7875 ปีที่แล้ว

    🎉🎉🎉👍

  • @nonono-jv8eu
    @nonono-jv8eu ปีที่แล้ว

    阿仔好怕芫茜,我叫佢當苦茶飲😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈哈哈 拿粒棉花糖用來餸苦茶 而家d細路食唔食糖 😄

    • @nonono-jv8eu
      @nonono-jv8eu ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 要另外整一碟酸薑皮蛋 補償比佢.🤣

  • @yunmeili7043
    @yunmeili7043 ปีที่แล้ว

    👍👍😋😋🙏🏻🙏🏻

  • @P-P-L
    @P-P-L ปีที่แล้ว

    我还有个更懒的做法就是把皮蛋直接扔锅里拿勺子碾碎,姜丝一起😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈 可以啊比我更懶的方法 好啊😃

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 ปีที่แล้ว +2

    🥳

  • @chancorwincof
    @chancorwincof ปีที่แล้ว

    👍🏼👍🏼👍🏼🙌🙌🙌👻👻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝你 這個正 做湯飯都得

  • @winggeorge4081
    @winggeorge4081 ปีที่แล้ว

    依家連洗砧板你都懶!😏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈哈唔會 想講解一些更方便的懶人方法 分享給大家 😃😄😀😄