川越達也、再起のチャンス！YouTubeデビューの裏側とは？

川越達也、再起のチャンス！TH-camデビューの裏側とは？
甘いルックスと辛口のグルメ評論で一世を風靡した川越達也が、TH-camチャンネル「川越シェフだよ。」を開設し、7月13日に初の動画を公開しました。川越シェフといえば、10年ほど前、数々のバラエティー番組で引っ張りだこの存在でしたが、2013年に起きた「食べログ」炎上事件がきっかけで姿を消していました。
2013年、あるグルメレビューサイトに「水だけで800円も取られた」という投稿に対して、川越シェフは「いい水を出しているんです。（中略）そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんです」と反論。さらに「年収300万、400万の人が高級店に行っても（中略）わからない」と発言し、大炎上。この一件で川越シェフの経営する店は閉業に追い込まれ、大きなダメージを受けることとなりました。
2017年には週刊文春の取材に対し「世間から忘れられることを望む」と語り、2022年の週刊女性の取材では「裏方としてやっていく予定なので、メディア復帰は考えていない」と述べていました。その後、地元・宮崎での商品プロデュースやコラボ事業、レストランのアドバイザーとして細々と活動を続け、半年に一度、都内のカルチャースクールでイタリア料理の講師を務めていたとの目撃情報もあります。
しかし、TH-camチャンネル「川越シェフだよ。」の初動画は公開から2日経っても再生回数は2万回と低調な結果に。料理研究家・リュウジ（38）とのコラボ動画「川越シェフに昔炎上した800円の水で料理作らせてみた」は6万いいねを獲得しましたが、川越シェフのチャンネル登録者数は1万人台と伸び悩んでいます。
「川越シェフはリュウジさんとのコラボや自虐ネタで注目を集めようとしていますが、10数年前と比べて、TikTokやTH-cam上の料理動画は飽和状態です。件の炎上事件で庶民を馬鹿にする高級志向のイメージがついてしまった川越シェフには、世間からの印象もあまり良くありません」と関係者は語ります。
過去の出来事を水に流し、TH-camという新たな舞台に進出した川越シェフ。果たして、再び表舞台に返り咲くことができるのか、その挑戦は始まったばかりです。
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