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北朝鮮の人のエピソードで衝撃だったのは、北朝鮮人「我が国は週に一度、米や肉が食べられるんですよ!(自慢げ)」韓国人「え?そんなの毎日食べられるよ」北朝鮮人大ショック、というもの。ネットで見たんだけど、「他国は米や肉はまず食べられない、我が国は凄い」と信じてたんだというエピソード。
それ可哀想やな。
「俺は今日肉を食ったぞ。昨日も食った」と国境でがなり立てる北朝鮮の宣伝拡声器いうネタを聞いた事がある何か割と本当らしい
@монгол2埼玉ソヴィエト 日本語がなぁ
在日日本人かな?
一日2回も出る水道とかできすぎてて半信半疑アメリカンジョーク派じゃないの
思いっきり自己語りだけど、元祖盛岡冷麺食べに行けたんだよ。生温いスープに面白い(苦笑)食感の麺と個別に食べたいフルーツ類とキムチっていう冷麺の思い出はすべて吹き飛んだ。「これが本物の冷麺かぁ!!!」ってなったわ。暑い日に並んだ甲斐があったどころか、12時間くらい並べる美味しさだったなキムチの辛さとフルーツの甘さ、スープのさっぱりさが絶妙なバランス。どれかが誇張しすぎるだけで微妙な味になりそうなものを、この冷麺はまさに完璧だったあれから何度か美味しい冷麺に出会えたものの、やはりこれを越えることができない
(こうやって派生品を落とすことでなきゃ「本場」を語れない人っているよね)
別に落としてなくね?
北朝鮮にこの動画で紹介されたご飯食べたことない人めちゃくちゃ居そう
@@左翼無双 とぅまんな
@@くりーぱーのとりむ 解除されちゃった
イギリスで言うスターゲイジーパイ
「ボケ⇨ボケ⇨ツッコミ」この流れとテンポが最高に良きそれを一人で考えてる主の姿を想像するのもまた一興なり
初投稿とは思えない編集力と文章力に驚きです。お腹が空きました。
金正恩が1番食べてるのは国民の命だぞ
カニバリズムですか?
魔人ブウじゃ無いって何度言ったら…!
@@中田-n1h 同じようなもんだろ。(意味不明)
女帝の下僕、妖夢のファン#StayHome あっ妖夢
アカギシゲル「この世は人の心が一番うめえんだ、これに比べたらふぐちりなんてごみみてえなもんさ」
北朝鮮のビールは「世界一美味い」という人も少なくはないそうな。理由としては水質が綺麗なためと噂されていて、下手に北朝鮮の産業が発展して水質が下がらないか心配する声も多いらしい。
北朝鮮水綺麗なんですね。
@@KanaIke なんやかんやまだ未発展ですからね。官民それぞれが大規模に産業を興すとどうしても水質は下がる。
そういうの面白いですね。北朝鮮ば独裁でダメで危険な国ってのは、まあそうなんだろうけど、良い面と悪い面は表裏一体というのは。今の日本人は、何か問題があると全否定し過ぎる。
@@CitronCoffee いやいや例えばある会社のカレーに異物が入ってたらあんたはその会社のカレー買う?買わないよな?こういうこと
@@旬秋朝 んー、ズレてる。俺だってそんなカレーは買わないし、北朝鮮ビールも飲みたくない。それが前提。よくないことはよくない。当たり前。よくないことの後ろに予期せぬ良いことが発見されるのが面白いと言っているだけ。例えば、異物入りカレーのおかげで、クマ避けになったとか、悪い奴が死んだとか。どう見てもマイナスの向こうに、想定外のプラスがありえることを無視しない。目を逸らさない。全否定はただの思考停止。
伝家の宝刀「ハマグリのガソリン焼き」がない...だと!?
このあと彼を見たものはいなかった。
絶対くさi…
ガソリンは揮発性高いから食べる頃に燃え尽きてそんなに臭くないよ
ハマグリは高火力で一気に焼けってタモさんがノリさんに言ってた
まさに発展途上国で有りそうな料理だな。でも食ってみたい。
北朝鮮の強制収容所で生まれて育った人が韓国へ脱北した理由が収容所の仲間から外のいろんなご馳走の話を聞いて自分も食べたくなったからって言ってたな
「違います」、力水、まんじゅう、奥歯。この北朝鮮動画にドはまりしてます。うp主さん凄い!
北朝鮮で人気のお菓子といえば、韓国ロッテのチョコパイ闇取引される程の人気
いや北朝鮮に行った人の話でも、チョコパイが喜ばれた話なんて全くないどころか馬鹿にされたって話が一般的だろ
@@ポムポム仮面 いや、北朝鮮でのチョコパイ人気ってかなり有名では?ちょっと古い映画ですけど『JSA』の北朝鮮兵がチョコパイ食べるシーンなんかは慣習の脱北者のアドバイスで出来たシーンですし、開城では一時北ウォンより価値のある通貨として流通してしまった話なんかもありましたし。北朝鮮のチョコパイ事情って定期的に話題になってる気が
公務員のボーナスはチョコパイで支給されると聞いたことがある。
チョコパイ食べたくなってきたエンゼルパイ買ってくる
@@AGSAGB1945 ただのデマだよそれ
やっぱり、ゆっくりワールドグルメの原点動画を、最高やな
冷麺文化は大陸名物ですからね。平壌も美味しいし、海沿いの元山冷麺もかなり美味しいらしいです北朝鮮以外でも北京冷麺吉林冷麺と以外にモンゴルとか極東ロシアでも冷麺とは言いませんが冷麺のような料理はあります
むかーし付き合っていた彼氏宅の近くに朝鮮学校があり、周辺は焼肉屋が多く、あるときそのツテの方からキムチを大量にもらったそうで私に分けてくれた。本っっ当に美味しかった!!スーパーの物と全然違う初めての味でした。
北朝鮮国民の何人がたらふく食えるんだ....
ちなみにに日本が1年間に廃棄する食べ物だけで北朝鮮の痩せこけた国民が2年間は腹いっぱい食べられるらしいよ、
通りすがりのああえあ これからは考えて飯を食わないと
お残しは先進国の特権
@baconpotato それだけの量を残してることが問題なんだよな。北朝鮮に無償で定期的にあげたら日本に近くなる可能性も十分あるし。
ちょっと話ずれるかもだけど、中学のときにダイエットしてるからって言って給食残してる女子いたけどマジで意味わからん。全部食えや
この人絶対伸びる(確信) 今のうちに古参アピしとこ
野鴨を家畜化したのがアヒル野鴨とアヒルを交配させたのが合鴨日本でアヒルは一般的ではないけど美味しい鳥だよ
アヒル食べたい
平壌の船上レストランでアヒル焼肉食べたけど、ムチムチして美味しかったよ。タレに漬けてあって甘辛くて味も旨い。
@久瀬大作 北京ダック出してる中華のお店は割と多い印象。
合鴨は人間が田んぼの雑草とかを食べてもらうために作り出したもの。だからお役目が終わった秋には合鴨を食べてしまわないといけないらしい。なんか虚しいと言うか人間て怖いなと言う話し。合掌🙏
@かずこ丸 弱肉強食だ、何も怖くはない。
2年で伝説か。技術とセンスが全て。
うp主さんの動画は毎回オチがあって大好き、応援してます!
こういう世界の料理動画好きだからこのチャンネル知れてよかった
新チャンネルとは思えない手際のいい動画
将軍様の動画を追っかけてたらオススメに出てきました!面白い内容ですねチャンネル登録して次回も期待して待ってます!
5:46隠し味に豚の血と聞くと、ドイツの血の腸詰めヴルストを思い出した。でも北朝鮮のソーセージの方が色々な具材が入ってて美味しそう😆
凄いファンです!いつもありがとう!
初めて見たけど方向性がしっかりしていて見やすくていいですね♪
これが初投稿なんですか!?クオリティ高すぎです!チャンネル登録させてもらいました!これからも頑張ってください
近所に北朝鮮にルーツを持つおばさんがいてその人が韓国料理屋やってたんだけど、どんな料理も韓国料理ほど味が強くないしとにかく冷麺が美味しかった。特に麺に特徴があって、これはサツマイモのでんぷんを使った麺でないといけないって言ってたっけ。
あのすごい弾力の麺は、サツマイモ澱粉だったのですか。私の知る小麦麺ではありえない弾力から、コンニャク芋か緑豆あたりが使われているのかと思っていました。(ググったらドングリとか出てきました)私の嗜好では、噛み切れない程の弾力の麺は嫌いですね。(酢が入っていないスープは好き)
@@kkc-kg7dn 北朝鮮では今でもドングリの粉とか使うそうですね。そのお店では手に入りやすいからサツマイモ麺使うって言ってました。それにしてもあの弾力、どうやって出すんでしょうね……サツマイモのでんぷんだけであんなになるものなのかと妙に感心しましたが。噛み切れないほどの弾力の麺、私は嫌いじゃないです。でも日本のような新設設計の麺じゃなく長いのでどうやって飲み込めばいいのか苦労しますよね。あれははさみで切って食べるというのを最近始めて知りました
@@さいたま2000-f6j さんコメントいただき、嬉しく思います。あの麺を噛み切れないのは私だけではなかったのですねw まさかハサミで切るとは驚きです。 麺のコシを追求して辿り着いた極地なのか、素材が乏しくてそうなってしまったのか・・・食文化は奥が深いですね。
@@kkc-kg7dn 「ヌードルの文化史」でそのへん理由なり背景が書かれてたような記憶があるけど綺麗に忘れてる事に今気づきました。韓国では肉もハサミで切るけど自分はハサミ使われるの嫌いです。二つの刃を繋げてる部分が綺麗に洗えないイメージがあって料理に使いたくない。外して洗えるハサミなら可。
@@meroppa1 そういえば肉もキムチも野菜も薬味も専用のはさみで切りますよね。しかしなんで小さく切って出さないのかそこが気になる……まあそうやって食べたほうが美味しいものはそれでいいと思うのですけど
めっちゃうまそうですね!食べたい!
意外と語られてるようであんまり語られてない気がする食文化の話、大変楽しめました。北朝鮮に限った話でもないですが、やはり国の食文化は地理や歴史といったものと根強く関係してるものなんですね。キムチの件で個人的に強く感じました。自分もあっちのおかし食べてみたい(腹ペコ感)
アヒルって日本でもよく食べられてるよな。
えっ?食った事ないし売ってないんだけど、そうなの?
Lan Evo4 お蕎麦屋さんの鴨南蛮って実は……(合鴨も鴨とアヒルの交配だった…)
@@mspqwea さんえっ マジ?
Lan Evo4 全てのお店がそうとは言いませんが、アヒルを使用している店はあります。アヒルも鴨も生物学的には同じなのでグレーゾーンなのかも知れませんね…
@@mspqwea さんなるほど・・・勉強になります
これが1番最初の投稿ってマ?追記なんかめっちゃ返信してくれてるの嬉しい
マ
ン
いや草
いつの間にか私のコメントがこんなことに....
@@66surferia2さん、だから、自分のコメ欄の巡回は怠るなとあれほど…
ヤベえ...ヤベえよ初投稿でこのクオリティこの動画で知って全動画を見て、チャンネル登録しました。このチャンネル絶対伸びる!
開業医の自宅兼診療所ぽいってのすげぇぇええわかるwww
このチャンネルもっと伸びて、どうぞ
あひるって中華でも食べるよなぁうまいんだよぉ〜
鶏、鴨、家鴨、七面鳥、一通りあるね。
なんかの番組で、アントニオ猪木が平壌冷麺めちゃくちゃ美味いって言ってたな
やっぱり、編集が好きですwwww
マジで冷麺に果物入れたやつ天才だろ
とっておきがあるから!のところで味ぽんほ広告来て竹生えた
どうも初見です!なんか料理を解説していると霊夢の声に笑ってしまいました笑とても面白かったです
参考資料の量が多いw本当によく調べてますね〜( ゚д゚)
流石国営工場で作られたお菓子は違うな
おもしろくてわかりやすい!!冷麺たべたいなあ
強制労働者が食べるコーン粥とかも有名ですね
平壌冷麺はウラジオストックで食べられるぞ普通に美味かったし、店員さんも美人
じゃがいもでできた饅頭の皮が気になる人は北海道の物産展とかで売ってるじゃが豚というのを食べてみてほしい
すごく面白かったです!これからも頑張って下さい!
アヒルはうまそうだな。小さい鳥は食いにくそうだけどあのくらいのサイズ感はうまそう。
北では냉면(ネンミョン) ではなく冷麺の漢字発音そのままの 랭면 (レンミョン)
食文化ってのは国境を超える
@@istwa8672 例えどこの国であろうと旨い物は旨いし不味い物は不味い。国境なんかないと思う。
すごく共感する。ワイもネトウヨ的な差別的優勢主義的な思想から抜け出せた最大のキッカケは飯やった。東北料理(満州料理)最高や!
政治と飯は別だぜ!
日韓、日中関係があれかもしれんが普通に冷麺とかキムチ好きだし、水煮牛肉とかうますぎるから皆も食ってみなよ
わかる。中国や韓国の料理、すごい美味しそうだし、他国の人が日本のもの美味しそうに食べてるとすごい嬉しくなる。国益って国家それぞれにとって違うから、政治的に対立(特に近隣国は対立しやすいらしい)しても、文化的に仲良くいられたらいいなカンジャンケジャン食べたい
国民の日々の食事にも事欠く現状で、北の食文化がいつまで保存されるかが心配ですね。食べる人のいない料理なんて、いつ廃れても不思議はない。
登録しました!これからも頑張ってください!
冷麺の金属の器が気持ちいいんだよなぁ〜
伸びますよ。記事が多くて良いですよ。次回があるならまた見に来ますー
ヴラディオストクに行けば国営レストランがあり、料理がとても美味しいそうです。ピャンセって言う大きめの肉まんみたいなやつも美味しそうなので早く行きたい。ヴラディオストク
ソーセージの菓子パン、バイト行く前に食べるやつっていう表現しっくりきすぎた🙄笑
霊夢の「違います」好き
北朝鮮国歌クッソかっこいいから好き
美味しそうもっとちゃんと身近で食べられる時代が来れば嬉しいんだけどなぁ
最初から傑作天才てはっきりわかんだね
いいチャンネル見つけたので嬉しい
北朝鮮の水キムチは浅漬けの変わりダネみたいで旨そう。冷麺はそば粉冷麺を買ってきて、北と南スタイル試したけど、あっさりな北が旨かった。以外と北朝鮮味付けは日本人にマッチしてるかも知れないし、歴代の白頭山の星にして…な百戦百勝の将軍様たちも日本人の割烹を雇っていたので案外北朝鮮の料理は口に会うのかも知れないですね♪
味クッソマズいと思ったけど、結構美味しそう。今度行ってみたいな〜
少しでもランクが下がると衛生的に(も味的にも)ゴミ食べてるみたいになるよ
@@きよ-o4y へー
@@ワイ-e8v 9ヵ月越しの返信嬉しすぎて惚れそう
ソーセージを食べたら飲みたくなるもの(意味深)…
カルピス(意味深)
スンデって北朝鮮でも食べるんですね!!!あと、マンドゥは韓国だと餃子のことです🥟北朝鮮のは饅頭っぽかったけど(笑)
韓国島北部でアバイスンデ食べた事あるけどソーセージより皮が厚くて消化に悪そうでした。味は文句なし。日本なら冷蔵のが新大久保に売ってたけど鶴橋は済州系多いから無いかも。マンドゥは餃子は餃子でもほとんど蒸し餃子ですね。10年前ソウル竜山駅前に風俗店街があった頃、その外れに手作り蒸したて立ち食いマンドゥ屋があって10個100円で、よくこんな地価が高そうなところでボランティアレベルの商売やってられんなと思ったものの、風俗地域立ち退きと同時にその店も無くなってしまい残念です。
meroppa1 スンデとっても気になってるんですけど、なかなか手が出せません…(笑)鶴橋って済州系なんですね!知りませんでした!韓国だと10年も経てばお店もなくなっちゃいますね 残念です😢
柏木さんが食べてたラーメンって冷麺だったのか
ウラジオに出張した時の北朝鮮レストランの飯クソうまかったなぁ...あの冷麺また食べたいどこ行ってもあの冷麺が一番うまかったんだよなぁ...
編集力すごいですね!チャンネル登録しました!
最近そうめんしか食べれてないからそろそろ冷麺に移行したい
三十年前に行った時、オリニカジャ(子どものお菓子)って書いてある粗末なビニール袋に入ったクッキーみたいなものを買って食してみたが、パサパサどころの話でなくやたら硬くて、文字通り齧って口の中でふやかしてようやく呑み込めたことを思い出した(甘くない落雁みたいな味とでも言うか)。こんなものでも彼の地の子どもたちは美味しい美味しいと言って食べているんだろなと思うとやるせなさを感じましたよ。
美味しそうなの多いね。食べてみたい。
岩手県民です。冷麺のメンそのものは日本の陸軍省が製作したそうです。唐辛子も江戸時代に李氏朝鮮に日本から入って来たそうです
唐辛子は間違いだな。原産はアメリカ大陸だが、朝鮮半島経由せずに南蛮貿易でダイレクトに日本に来て、日本では江戸時代に既に国内で栽培してた。鎖国(と言っても朝鮮・中国・琉球・アイヌ・オランダとは貿易してる)の頃、日本から朝鮮半島への主要輸出品目の1つだったらしい。
@@てっちゃん-t1k ちゃんと読めや李氏朝鮮「に」日本「から」って書いてあるやん
@@tachinomi あっ!…失礼。ちゃんと読んでませんでした。申し訳ない。
@@てっちゃん-t1k 日本語くらいちゃんと読め何人だ?お前
子供にお菓子配るって話はふつうに好き、まぁある種の洗脳なのかもしれんけど幸せの形なんてそれぞれだしな
1:22 西日本だと冷やし中華を冷麺と呼ぶんだっけ?(うる覚え)7:44 ここでいう「中国ビール」は本土の方なのか台湾なのかどっちなんだろう11:57 泣き叫ぶほどに美味しい…… ヤクでも混入してるんじゃ(すっとぼけ)美味しそうだけど当の国民は飼料用トウモロコシしどうにかして食べてるとか……悲しいなぁクッパとかも南とは違うらしいし一度でいいから食べてみたいビール!ビール!も台湾とかドイツのビールと同じくらい興味ありますねぇ!有意義な動画ありがとナス!
中国ビールは中国の青島とかのでしょう。台湾ビールは絶対数が少なすぎるし台湾と日本でしか見た事ないし白人国に輸入するにしても現地旅行するにしても台湾は高すぎる。中国都市部で個室一泊1600円が相場だけど台湾だったらドミトリーにもギリ泊まれない。台湾には中国製のビールいっぱい売っててスーパーやコンビニの棚の3~4割がそうだけど中国では台湾製のビール一つも見た事ない。
例のゆっくり実況が金正恩に関して出てたからこっちにまた見に来た
2:31なぜスイカが乗ってるニダ🍉
絶対に別々で食べた方が美味しい…!
@@user-y7h4n メッチャ分かる!
美味そう
あの国の出稼ぎ組が店やってるとこで食べたけど 結構いけるのよねこれって、本場の味にアレンジしてるのかね
お菓子一個で「将軍様!」言われたり「奥歯」言われたりするキム君マジコンギョwww
北朝鮮の冷麺は世界一旨いらしい 食いに行きたい!!
玉流館で食べたことあるけど、言うほど美味しいものではなかったよ。所詮味覚好みは人それぞれ。
大同江ビールは一度でいいから飲んでみたい
どうでもいいけど普通「将軍様」といったら金正日のことを指すんですよね
悪魔超人だけ、悪魔将軍を思い浮かべる
返信お上手ですね!
そういやタイのビールも原材料に米が使われてたな。軽い味だけど美味しかった。
お菓子セット配るとか良いとこあるじゃん。
春は草や根っこ、秋から冬はどんぐりや果実。豚は人間が食べるものは何でも食べます。ただし、豚の肉質や美味しさ、香りなどは餌によって変わります。美味しい豚を育てるには餌はとても重要な要素と言えます。豚にとっての良い餌はいくつかの条件があります。一般的に食いつきが良く成長しやすくて、母豚のお乳がよく出る餌です。豚が餌を食べないことには成長しません。豚の食いつきの良い餌が好まれます。その他、健康的に育つ豚や、良い肉質を作る餌が良い餌となります。養豚をするにあたり、豚のことだけを考えては経済的に苦しくなります。人間目線から考えても良い餌が必要となります。つまり、経済的な問題を解決してくれる餌であることが必須です。豚は雑食性の動物です。雑草や土の中にいる小さな生き物を食べます。しかし飼料はカロリーやアミノ酸のバランスを考え、トウモロコシや大豆ミールを主体とし、それらにビタミンやミネラル類を添加している餌が、質の良い豚肉を作るために欠かせません。トウモロコシや大豆などの穀物、ビタミンやミネラル類などをバランス良く配合した餌を『配合飼料』と呼びます。豚の成長に必要となる全ての栄養を不足なく、十分に豚に与えることができます。
将軍様の肥満度と人民の幸福度は反比例の関係になってそう
青島麦酒より美味いですと!?気になります。
盛岡冷麺のやつ知らんかった!
スンデは、食わず嫌いしてたけどまじでうまいよ
2年前食堂園に行った!めっちゃ美味かったよ!!(宮城県民)
北朝鮮料理は日本人好みの味だってよく聞きますね~
北朝鮮の音楽を聴くと不覚にも笑ってしまうのは何だろう……
紹介されたお米も原料に使ったビール、淡白な飲み応えでアジア圏特有のあっさりした食事に合って良いと思います
よしかが良い、ゆっくりであまり見かけませんが、札が良い感じです⭐️呑んべえ
北朝鮮だからとかミサイルだからとかじゃなくて、純粋に食べたくなってきたw
6:58 お米は日本のビールにも普通に使われています(まさに動画でも話されるスーパードライとかw) 材料は他にコーンやスターチなど。15年くらい前から麦とホップだけのビールにシフトする銘柄が多くなりましたねw ちなみにエビスビールは昔から麦とホップのみw
猪と鹿…猪鹿蝶に則って蝶も食べるか(?)
北朝鮮のビールは一度呑んでみたい。
大同江ビールは一種類だけじゃなくて、ボトルのラベルに数字があるように8種類ぐらいあって番号で味と値段が違うのね。一番高いのは日本のビールと比べて遜色ないけど、一番安いのはかなり薄いです。
北朝鮮の人のエピソードで衝撃だったのは、
北朝鮮人「我が国は週に一度、米や肉が食べられるんですよ!(自慢げ)」
韓国人「え?そんなの毎日食べられるよ」
北朝鮮人大ショック、というもの。ネットで見たんだけど、「他国は米や肉はまず食べられない、我が国は凄い」と信じてたんだというエピソード。
それ可哀想やな。
「俺は今日肉を食ったぞ。昨日も食った」と国境でがなり立てる北朝鮮の宣伝拡声器いうネタを聞いた事がある
何か割と本当らしい
@монгол2埼玉ソヴィエト 日本語がなぁ
在日日本人かな?
一日2回も出る水道とか
できすぎてて半信半疑
アメリカンジョーク派じゃないの
思いっきり自己語りだけど、元祖盛岡冷麺食べに行けたんだよ。
生温いスープに面白い(苦笑)食感の麺と個別に食べたいフルーツ類とキムチっていう冷麺の思い出はすべて吹き飛んだ。「これが本物の冷麺かぁ!!!」ってなったわ。
暑い日に並んだ甲斐があったどころか、12時間くらい並べる美味しさだったな
キムチの辛さとフルーツの甘さ、スープのさっぱりさが絶妙なバランス。どれかが誇張しすぎるだけで微妙な味になりそうなものを、この冷麺はまさに完璧だった
あれから何度か美味しい冷麺に出会えたものの、やはりこれを越えることができない
(こうやって派生品を落とすことでなきゃ「本場」を語れない人っているよね)
別に落としてなくね?
北朝鮮にこの動画で紹介されたご飯食べたことない人めちゃくちゃ居そう
@@左翼無双 とぅまんな
@@くりーぱーのとりむ 解除されちゃった
イギリスで言うスターゲイジーパイ
「ボケ⇨ボケ⇨ツッコミ」この流れとテンポが最高に良き
それを一人で考えてる主の姿を想像するのもまた一興なり
初投稿とは思えない編集力と文章力に驚きです。
お腹が空きました。
金正恩が1番食べてるのは国民の命だぞ
カニバリズムですか?
魔人ブウじゃ無いって何度言ったら…!
@@中田-n1h
同じようなもんだろ。(意味不明)
女帝の下僕、妖夢のファン#StayHome あっ妖夢
アカギシゲル「この世は人の心が一番うめえんだ、これに比べたらふぐちりなんてごみみてえなもんさ」
北朝鮮のビールは「世界一美味い」という人も少なくはないそうな。
理由としては水質が綺麗なためと噂されていて、下手に北朝鮮の産業が発展して水質が下がらないか心配する声も多いらしい。
北朝鮮水綺麗なんですね。
@@KanaIke なんやかんやまだ未発展ですからね。
官民それぞれが大規模に産業を興すとどうしても水質は下がる。
そういうの面白いですね。
北朝鮮ば独裁でダメで危険な国ってのは、まあそうなんだろうけど、良い面と悪い面は表裏一体というのは。
今の日本人は、何か問題があると全否定し過ぎる。
@@CitronCoffee いやいや
例えばある会社のカレーに異物が入ってたらあんたはその会社のカレー買う?買わないよな?こういうこと
@@旬秋朝 んー、ズレてる。
俺だってそんなカレーは買わないし、北朝鮮ビールも飲みたくない。それが前提。よくないことはよくない。当たり前。
よくないことの後ろに予期せぬ良いことが発見されるのが面白いと言っているだけ。
例えば、異物入りカレーのおかげで、クマ避けになったとか、悪い奴が死んだとか。
どう見てもマイナスの向こうに、想定外のプラスがありえることを無視しない。目を逸らさない。全否定はただの思考停止。
伝家の宝刀「ハマグリのガソリン焼き」がない...だと!?
このあと彼を見たものはいなかった。
絶対くさi…
ガソリンは揮発性高いから食べる頃に燃え尽きてそんなに臭くないよ
ハマグリは高火力で一気に焼けってタモさんがノリさんに言ってた
まさに発展途上国で有りそうな料理だな。でも食ってみたい。
北朝鮮の強制収容所で生まれて育った人が韓国へ脱北した理由が
収容所の仲間から外のいろんなご馳走の話を聞いて自分も食べたくなったから
って言ってたな
「違います」、力水、まんじゅう、奥歯。この北朝鮮動画にドはまりしてます。うp主さん凄い!
北朝鮮で人気のお菓子といえば、韓国ロッテのチョコパイ
闇取引される程の人気
いや北朝鮮に行った人の話でも、チョコパイが喜ばれた話なんて全くないどころか馬鹿にされたって話が一般的だろ
@@ポムポム仮面
いや、北朝鮮でのチョコパイ人気ってかなり有名では?
ちょっと古い映画ですけど『JSA』の北朝鮮兵がチョコパイ食べるシーンなんかは慣習の脱北者のアドバイスで出来たシーンですし、開城では一時北ウォンより価値のある通貨として流通してしまった話なんかもありましたし。北朝鮮のチョコパイ事情って定期的に話題になってる気が
公務員のボーナスはチョコパイで支給されると聞いたことがある。
チョコパイ食べたくなってきた
エンゼルパイ買ってくる
@@AGSAGB1945 ただのデマだよそれ
やっぱり、ゆっくりワールドグルメの原点動画を、最高やな
冷麺文化は大陸名物ですからね。平壌も美味しいし、海沿いの元山冷麺もかなり美味しいらしいです
北朝鮮以外でも北京冷麺吉林冷麺と以外にモンゴルとか極東ロシアでも冷麺とは言いませんが冷麺のような料理はあります
むかーし付き合っていた彼氏宅の近くに朝鮮学校があり、周辺は焼肉屋が多く、あるときそのツテの方からキムチを大量にもらったそうで私に分けてくれた。本っっ当に美味しかった!!スーパーの物と全然違う初めての味でした。
北朝鮮国民の何人がたらふく食えるんだ....
ちなみにに日本が1年間に廃棄する食べ物だけで北朝鮮の痩せこけた国民が2年間は腹いっぱい食べられるらしいよ、
通りすがりのああえあ これからは考えて飯を食わないと
お残しは先進国の特権
@baconpotato それだけの量を残してることが問題なんだよな。北朝鮮に無償で定期的にあげたら日本に近くなる可能性も十分あるし。
ちょっと話ずれるかもだけど、中学のときにダイエットしてるからって言って給食残してる女子いたけどマジで意味わからん。全部食えや
この人絶対伸びる(確信) 今のうちに古参アピしとこ
野鴨を家畜化したのがアヒル
野鴨とアヒルを交配させたのが合鴨
日本でアヒルは一般的ではないけど
美味しい鳥だよ
アヒル食べたい
平壌の船上レストランでアヒル焼肉食べたけど、ムチムチして美味しかったよ。タレに漬けてあって甘辛くて味も旨い。
@久瀬大作 北京ダック出してる中華のお店は割と多い印象。
合鴨は人間が田んぼの雑草とかを食べてもらうために作り出したもの。だからお役目が終わった秋には合鴨を食べてしまわないといけないらしい。なんか虚しいと言うか人間て怖いなと言う話し。合掌🙏
@かずこ丸 弱肉強食だ、何も怖くはない。
2年で伝説か。技術とセンスが全て。
うp主さんの動画は毎回オチがあって大好き、応援してます!
こういう世界の料理動画好きだからこのチャンネル知れてよかった
新チャンネルとは思えない手際のいい動画
将軍様の動画を追っかけてたらオススメに出てきました!
面白い内容ですね
チャンネル登録して次回も期待して待ってます!
5:46隠し味に豚の血と聞くと、ドイツの血の腸詰めヴルストを思い出した。
でも北朝鮮のソーセージの方が色々な具材が入ってて美味しそう😆
凄いファンです!いつもありがとう!
初めて見たけど方向性がしっかりしていて見やすくていいですね♪
これが初投稿なんですか!?クオリティ高すぎです!
チャンネル登録させてもらいました!これからも頑張ってください
近所に北朝鮮にルーツを持つおばさんがいてその人が韓国料理屋やってたんだけど、どんな料理も韓国料理ほど味が強くないしとにかく冷麺が美味しかった。
特に麺に特徴があって、これはサツマイモのでんぷんを使った麺でないといけないって言ってたっけ。
あのすごい弾力の麺は、サツマイモ澱粉だったのですか。私の知る小麦麺ではありえない弾力から、コンニャク芋か緑豆あたりが使われているのかと思っていました。(ググったらドングリとか出てきました)
私の嗜好では、噛み切れない程の弾力の麺は嫌いですね。(酢が入っていないスープは好き)
@@kkc-kg7dn 北朝鮮では今でもドングリの粉とか使うそうですね。そのお店では手に入りやすいからサツマイモ麺使うって言ってました。
それにしてもあの弾力、どうやって出すんでしょうね……サツマイモのでんぷんだけであんなになるものなのかと妙に感心しましたが。噛み切れないほどの弾力の麺、私は嫌いじゃないです。でも日本のような新設設計の麺じゃなく長いのでどうやって飲み込めばいいのか苦労しますよね。あれははさみで切って食べるというのを最近始めて知りました
@@さいたま2000-f6j さん
コメントいただき、嬉しく思います。
あの麺を噛み切れないのは私だけではなかったのですねw まさかハサミで切るとは驚きです。 麺のコシを追求して辿り着いた極地なのか、素材が乏しくてそうなってしまったのか・・・食文化は奥が深いですね。
@@kkc-kg7dn 「ヌードルの文化史」でそのへん理由なり背景が書かれてたような記憶があるけど綺麗に忘れてる事に今気づきました。韓国では肉もハサミで切るけど自分はハサミ使われるの嫌いです。二つの刃を繋げてる部分が綺麗に洗えないイメージがあって料理に使いたくない。外して洗えるハサミなら可。
@@meroppa1 そういえば肉もキムチも野菜も薬味も専用のはさみで切りますよね。しかしなんで小さく切って出さないのかそこが気になる……まあそうやって食べたほうが美味しいものはそれでいいと思うのですけど
めっちゃうまそうですね!食べたい!
意外と語られてるようであんまり語られてない気がする食文化の話、大変楽しめました。北朝鮮に限った話でもないですが、やはり国の食文化は地理や歴史といったものと根強く関係してるものなんですね。キムチの件で個人的に強く感じました。
自分もあっちのおかし食べてみたい(腹ペコ感)
アヒルって日本でもよく食べられてるよな。
えっ?
食った事ないし売ってないんだけど、そうなの?
Lan Evo4 お蕎麦屋さんの鴨南蛮って実は……
(合鴨も鴨とアヒルの交配だった…)
@@mspqwea さん
えっ マジ?
Lan Evo4 全てのお店がそうとは言いませんが、アヒルを使用している店はあります。
アヒルも鴨も生物学的には同じなのでグレーゾーンなのかも知れませんね…
@@mspqwea さん
なるほど・・・
勉強になります
これが1番最初の投稿ってマ?
追記
なんかめっちゃ返信してくれてるの嬉しい
マ
ン
いや草
いつの間にか私のコメントがこんなことに....
@@66surferia2さん、だから、自分のコメ欄の巡回は怠るなとあれほど…
ヤベえ...ヤベえよ
初投稿でこのクオリティ
この動画で知って全動画を見て、チャンネル登録しました。
このチャンネル絶対伸びる!
開業医の自宅兼診療所ぽいってのすげぇぇええわかるwww
このチャンネルもっと伸びて、どうぞ
あひるって中華でも食べるよなぁ
うまいんだよぉ〜
鶏、鴨、家鴨、七面鳥、一通りあるね。
なんかの番組で、アントニオ猪木が平壌冷麺めちゃくちゃ美味いって言ってたな
やっぱり、編集が好きですwwww
マジで冷麺に果物入れたやつ天才だろ
とっておきがあるから!のところで味ぽんほ広告来て竹生えた
どうも初見です!なんか料理を解説していると霊夢の声に笑ってしまいました笑とても面白かったです
参考資料の量が多いw本当によく調べてますね〜( ゚д゚)
流石国営工場で作られたお菓子は違うな
おもしろくてわかりやすい!!冷麺たべたいなあ
強制労働者が食べるコーン粥とかも有名ですね
平壌冷麺はウラジオストックで食べられるぞ
普通に美味かったし、店員さんも美人
じゃがいもでできた饅頭の皮が気になる人は北海道の物産展とかで売ってるじゃが豚というのを食べてみてほしい
すごく面白かったです!
これからも頑張って下さい!
アヒルはうまそうだな。小さい鳥は食いにくそうだけどあのくらいのサイズ感はうまそう。
北では냉면(ネンミョン) ではなく冷麺の漢字発音そのままの 랭면 (レンミョン)
食文化ってのは国境を超える
@@istwa8672 例えどこの国であろうと旨い物は旨いし不味い物は不味い。国境なんかないと思う。
すごく共感する。ワイもネトウヨ的な差別的優勢主義的な思想から抜け出せた最大のキッカケは飯やった。
東北料理(満州料理)最高や!
政治と飯は別だぜ!
日韓、日中関係があれかもしれんが普通に冷麺とかキムチ好きだし、水煮牛肉とかうますぎるから皆も食ってみなよ
わかる。中国や韓国の料理、すごい美味しそうだし、他国の人が日本のもの美味しそうに食べてるとすごい嬉しくなる。
国益って国家それぞれにとって違うから、政治的に対立(特に近隣国は対立しやすいらしい)しても、文化的に仲良くいられたらいいな
カンジャンケジャン食べたい
国民の日々の食事にも事欠く現状で、北の食文化がいつまで保存されるかが心配ですね。
食べる人のいない料理なんて、いつ廃れても不思議はない。
登録しました!これからも頑張ってください!
冷麺の金属の器が気持ちいいんだよなぁ〜
伸びますよ。記事が多くて良いですよ。次回があるならまた見に来ますー
ヴラディオストクに行けば国営レストランがあり、料理がとても美味しいそうです。
ピャンセって言う大きめの肉まんみたいなやつも美味しそうなので早く行きたい。
ヴラディオストク
ソーセージの菓子パン、
バイト行く前に食べるやつっていう表現しっくりきすぎた🙄笑
霊夢の「違います」好き
北朝鮮国歌クッソかっこいいから好き
美味しそう
もっとちゃんと身近で食べられる時代が来れば
嬉しいんだけどなぁ
最初から傑作
天才て
はっきりわかんだね
いいチャンネル見つけたので嬉しい
北朝鮮の水キムチは浅漬けの変わりダネみたいで旨そう。冷麺はそば粉冷麺を買ってきて、北と南スタイル試したけど、あっさりな北が旨かった。以外と北朝鮮味付けは日本人にマッチしてるかも知れないし、歴代の白頭山の星にして…な百戦百勝の将軍様たちも日本人の割烹を雇っていたので案外北朝鮮の料理は口に会うのかも知れないですね♪
味クッソマズいと思ったけど、結構美味しそう。今度行ってみたいな〜
少しでもランクが下がると衛生的に(も味的にも)ゴミ食べてるみたいになるよ
@@きよ-o4y へー
@@ワイ-e8v 9ヵ月越しの返信嬉しすぎて惚れそう
ソーセージを食べたら飲みたくなるもの(意味深)…
カルピス(意味深)
スンデって北朝鮮でも食べるんですね!!!あと、マンドゥは韓国だと餃子のことです🥟北朝鮮のは饅頭っぽかったけど(笑)
韓国島北部でアバイスンデ食べた事あるけどソーセージより皮が厚くて消化に悪そうでした。味は文句なし。日本なら冷蔵のが新大久保に売ってたけど鶴橋は済州系多いから無いかも。
マンドゥは餃子は餃子でもほとんど蒸し餃子ですね。10年前ソウル竜山駅前に風俗店街があった頃、その外れに手作り蒸したて立ち食いマンドゥ屋があって10個100円で、よくこんな地価が高そうなところでボランティアレベルの商売やってられんなと思ったものの、風俗地域立ち退きと同時にその店も無くなってしまい残念です。
meroppa1 スンデとっても気になってるんですけど、なかなか手が出せません…(笑)鶴橋って済州系なんですね!知りませんでした!韓国だと10年も経てばお店もなくなっちゃいますね 残念です😢
柏木さんが食べてたラーメンって冷麺だったのか
ウラジオに出張した時の北朝鮮レストランの飯クソうまかったなぁ...あの冷麺また食べたいどこ行ってもあの冷麺が一番うまかったんだよなぁ...
編集力すごいですね!
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最近そうめんしか食べれてないから
そろそろ冷麺に移行したい
三十年前に行った時、オリニカジャ(子どものお菓子)って書いてある粗末なビニール袋に入ったクッキーみたいなものを買って食してみたが、パサパサどころの話でなくやたら硬くて、文字通り齧って口の中でふやかしてようやく呑み込めたことを思い出した(甘くない落雁みたいな味とでも言うか)。こんなものでも彼の地の子どもたちは美味しい美味しいと言って食べているんだろなと思うとやるせなさを感じましたよ。
美味しそうなの多いね。食べてみたい。
岩手県民です。冷麺のメンそのものは日本の陸軍省が製作したそうです。
唐辛子も江戸時代に李氏朝鮮に日本から入って来たそうです
唐辛子は間違いだな。原産はアメリカ大陸だが、朝鮮半島経由せずに南蛮貿易でダイレクトに日本に来て、日本では江戸時代に既に国内で栽培してた。
鎖国(と言っても朝鮮・中国・琉球・アイヌ・オランダとは貿易してる)の頃、日本から朝鮮半島への主要輸出品目の1つだったらしい。
@@てっちゃん-t1k ちゃんと読めや
李氏朝鮮「に」日本「から」って書いてあるやん
@@tachinomi あっ!…失礼。
ちゃんと読んでませんでした。
申し訳ない。
@@てっちゃん-t1k 日本語くらいちゃんと読め
何人だ?お前
子供にお菓子配るって話はふつうに好き、まぁある種の洗脳なのかもしれんけど
幸せの形なんてそれぞれだしな
1:22 西日本だと冷やし中華を冷麺と呼ぶんだっけ?(うる覚え)
7:44 ここでいう「中国ビール」は本土の方なのか台湾なのかどっちなんだろう
11:57 泣き叫ぶほどに美味しい…… ヤクでも混入してるんじゃ(すっとぼけ)
美味しそうだけど当の国民は飼料用トウモロコシしどうにかして食べてるとか……悲しいなぁ
クッパとかも南とは違うらしいし一度でいいから食べてみたい
ビール!ビール!も台湾とかドイツのビールと同じくらい興味ありますねぇ!
有意義な動画ありがとナス!
中国ビールは中国の青島とかのでしょう。台湾ビールは絶対数が少なすぎるし台湾と日本でしか見た事ないし白人国に輸入するにしても現地旅行するにしても台湾は高すぎる。中国都市部で個室一泊1600円が相場だけど台湾だったらドミトリーにもギリ泊まれない。台湾には中国製のビールいっぱい売っててスーパーやコンビニの棚の3~4割がそうだけど中国では台湾製のビール一つも見た事ない。
例のゆっくり実況が金正恩に関して出てたからこっちにまた見に来た
2:31なぜスイカが乗ってるニダ🍉
絶対に別々で食べた方が美味しい…!
@@user-y7h4n メッチャ分かる!
美味そう
あの国の出稼ぎ組が店やってるとこで食べたけど 結構いけるのよね
これって、本場の味にアレンジしてるのかね
お菓子一個で「将軍様!」言われたり「奥歯」言われたりするキム君マジコンギョwww
北朝鮮の冷麺は世界一旨いらしい 食いに行きたい!!
玉流館で食べたことあるけど、言うほど美味しいものではなかったよ。所詮味覚好みは人それぞれ。
大同江ビールは一度でいいから飲んでみたい
どうでもいいけど普通「将軍様」といったら金正日のことを指すんですよね
悪魔超人だけ、悪魔将軍を思い浮かべる
返信お上手ですね!
そういやタイのビールも原材料に米が使われてたな。軽い味だけど美味しかった。
お菓子セット配るとか良いとこあるじゃん。
春は草や根っこ、秋から冬はどんぐりや果実。
豚は人間が食べるものは何でも食べます。
ただし、豚の肉質や美味しさ、香りなどは餌によって変わります。
美味しい豚を育てるには餌はとても重要な要素と言えます。
豚にとっての良い餌はいくつかの条件があります。
一般的に食いつきが良く成長しやすくて、母豚のお乳がよく出る餌です。
豚が餌を食べないことには成長しません。
豚の食いつきの良い餌が好まれます。
その他、健康的に育つ豚や、良い肉質を作る餌が良い餌となります。
養豚をするにあたり、豚のことだけを考えては経済的に苦しくなります。
人間目線から考えても良い餌が必要となります。
つまり、経済的な問題を解決してくれる餌であることが必須です。
豚は雑食性の動物です。
雑草や土の中にいる小さな生き物を食べます。
しかし飼料はカロリーやアミノ酸のバランスを考え、トウモロコシや大豆ミールを主体とし、それらにビタミンやミネラル類を添加している餌が、質の良い豚肉を作るために欠かせません。
トウモロコシや大豆などの穀物、ビタミンやミネラル類などをバランス良く配合した餌を『配合飼料』と呼びます。
豚の成長に必要となる全ての栄養を不足なく、十分に豚に与えることができます。
将軍様の肥満度と人民の幸福度は反比例の関係になってそう
青島麦酒より美味いですと!?気になります。
盛岡冷麺のやつ知らんかった!
スンデは、食わず嫌いしてたけどまじでうまいよ
2年前食堂園に行った!
めっちゃ美味かったよ!!(宮城県民)
北朝鮮料理は日本人好みの味だってよく聞きますね~
北朝鮮の音楽を聴くと不覚にも笑ってしまうのは何だろう……
紹介されたお米も原料に使ったビール、淡白な飲み応えでアジア圏特有のあっさりした食事に合って良いと思います
よしかが良い、ゆっくりであまり見かけませんが、札が良い感じです⭐️呑んべえ
北朝鮮だからとかミサイルだからとかじゃなくて、純粋に食べたくなってきたw
6:58 お米は日本のビールにも普通に使われています(まさに動画でも話されるスーパードライとかw) 材料は他にコーンやスターチなど。15年くらい前から麦とホップだけのビールにシフトする銘柄が多くなりましたねw ちなみにエビスビールは昔から麦とホップのみw
猪と鹿…猪鹿蝶に則って蝶も食べるか(?)
北朝鮮のビールは一度呑んでみたい。
大同江ビールは一種類だけじゃなくて、ボトルのラベルに数字があるように8種類ぐらいあって番号で味と値段が違うのね。一番高いのは日本のビールと比べて遜色ないけど、一番安いのはかなり薄いです。