马来西亚🇲🇾美食:马来香辣鸡 AYAM MASAK MERAH 獨特的風味,香香咸咸酸酸微辣,非常好吃😋 Malay spicy chicken AYAM MASAK MERAH

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • 马来西亚🇲🇾美食:马来香辣鸡 AYAM MASAK MERAH 獨特的風味,香香咸咸酸酸微辣,非常好吃😋
    😚材料:大鸡腿肉2只、1颗洋葱,3勺番茄酱、2勺辣椒酱、2勺糖,1勺盐和1勺蠔油、1杯清水
    🤩辣椒泥:1块姜、5粒小葱头、6粒蒜、1颗洋葱、10条辣椒干
    😍腌制鸡:1勺盐、3勺黄姜粉
    1.把鸡肉块炸至金黄色捞起。
    2.锅里放油,中火把辣椒泥爆香至出油。
    3.倒入番茄酱与辣椒酱,加入2勺糖,1勺盐和1勺蠔油调味,倒入大概1杯清水,如太浓稠可再加水。
    4.倒入炸鸡块与刚才的1颗洋葱圈拌炒就可以开吃了😘
    Malaysian 🇲🇾 food: Malay spicy chicken AYAM MASAK MERAH unique flavor, fragrant, salty, salty, sour and slightly spicy, very delicious 😋
    😚Materials: 2 large chicken thighs, 1 onion, 3 spoons of tomato sauce, 2 spoons of chili sauce, 2 spoons of sugar, 1 spoon of salt, 1 spoon of oyster sauce, 1 cup of water
    🤩Chili paste: 1 piece of ginger, 5 pieces of shallots, 6 pieces of garlic, 1 piece of onion, 10 pieces of dried chili
    😍 Marinated chicken: 1 tablespoon of salt, 3 tablespoons of turmeric powder
    1. Fry the chicken nuggets until golden brown and pick up.
    2. Put oil in the pot, sauté the chili paste on medium heat until the oil comes out.
    3. Pour in tomato sauce and chili sauce, add 2 tablespoons of sugar, 1 tablespoon of salt and 1 tablespoon of oyster sauce to taste, pour in about 1 cup of water, if it is too thick, add more water.
    4. Pour in the fried chicken nuggets and stir fry with the 1 onion ring just now, and you can start eating😘

ความคิดเห็น • 32

  • @ragiljavanto8171
    @ragiljavanto8171 2 ปีที่แล้ว +5

    Memang sedap betul ayam masak merah ni....teringat dulu kat bandar baru uda, dah 20 tahun dan tak lagi makan ayam masak merah

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 ปีที่แล้ว +4

    Hai Top Chef.. Recipe kamu bagus dan lengkap.. Haya belacheng goreng dan garam di step pertama paling mustahak di recipe ini.. Tomato 1.biji kisar dan 1.biji tumis yah.. Ok.. Gd job.. Kam Shia !

  • @thawtarsoe6426
    @thawtarsoe6426 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing .i cook for my boss .they enjoy alot.i so happy. God bless you .

  • @liakauncheoh1128
    @liakauncheoh1128 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢指教
    受益良多!

  • @s0930217829
    @s0930217829 2 ปีที่แล้ว +1

    香辣馬來雞,Good 。

  • @johordarultakzim5974
    @johordarultakzim5974 2 ปีที่แล้ว +1

    You are the best 😁👍👍👍

  • @delainetan3267
    @delainetan3267 2 ปีที่แล้ว +2

    🙏谢谢你的食谱与教学!👍👍👍这道菜肴好吃,而材料也简单。

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 3 ปีที่แล้ว +2

    香辣雞讚

  • @tangyuhong3228
    @tangyuhong3228 2 ปีที่แล้ว +1

    美味

  • @kokchorwai3177
    @kokchorwai3177 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious

  • @mothersrecipes4309
    @mothersrecipes4309 2 ปีที่แล้ว +1

    Super yummy recipes

  • @siukeeooi4128
    @siukeeooi4128 2 ปีที่แล้ว

    流口水🤤👍

  • @hadihawludbanamhar2401
    @hadihawludbanamhar2401 2 ปีที่แล้ว

    TERBAIK BOSS👍👍👍

  • @irenetang62
    @irenetang62 2 ปีที่แล้ว +4

    看起来好吃吃哦,又简单一定会试试看

  • @tansiewnai477
    @tansiewnai477 2 ปีที่แล้ว +1

    赞👍

  • @RoRoKempenaer
    @RoRoKempenaer 3 ปีที่แล้ว +2

    做成功啦 很好吃 谢谢您的分享

  • @RoRoKempenaer
    @RoRoKempenaer 3 ปีที่แล้ว +1

    正在学

  • @leoinheaven3093
    @leoinheaven3093 3 ปีที่แล้ว +3

    流口水了🤤👍🏻😍

  • @meilinpang6562
    @meilinpang6562 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @joyelim2117
    @joyelim2117 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢分享

  • @TomandBennewsforNZ01
    @TomandBennewsforNZ01 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝🤝

  • @huepeng2012
    @huepeng2012 7 หลายเดือนก่อน

    请问10条干辣椒不会辣吗

  • @madamchen766
    @madamchen766 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋🙏🙏

  • @taileelilliesee6832
    @taileelilliesee6832 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi, can I replace the sugar with gula melaka?

  • @weifongchan4917
    @weifongchan4917 ปีที่แล้ว

    可以用烧鸡吗?

  • @威威-w5k
    @威威-w5k 2 ปีที่แล้ว +1

    请问推荐那种辣椒酱

    • @hometaste6868
      @hometaste6868  2 ปีที่แล้ว

      我用maggie辣椒酱、泰式那种辣椒酱也可以

  • @阿库亚
    @阿库亚 2 ปีที่แล้ว +1

    恩只能吃着miggi看这个视频

  • @swelam4076
    @swelam4076 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤

  • @meismeLHA
    @meismeLHA ปีที่แล้ว

    Too much tumeric

  • @karkaechan6120
    @karkaechan6120 10 หลายเดือนก่อน

    It’s bad. I can’t tell you the truth about the ingredients. Please don’t believe it.