Brenneslesuppe fregangsmåte og oppskrift

Oppskrift på brenneslesuppe
7 dl vann
200 g fersk brennesle
3 løk
3-4 gulrøtter
1-2 ss kokosolje
4 dl kokosmelk (1 boks)
½ ts malt sort pepper
½ ts Cayennepepper
1 toppet ss grønnsaksbuljong
2 ss hjemmelaget ramsløkspurre (alternativt 5-6 hvitløksfedd)
2 ss sitronsaft (ble ikke vist i videoen)
Kanskje litt salt etter smak
Denne suppen er vegansk, laktosefri og glutenfri. Om du vil bruke melk og smør i stedet for kokosmelk og kokosolje vil også det kunne fungere.

[@Reidun334]

Ser godt ut. 🌺 Skal nok prøve denne oppskriften 😀

[@glennhakonberntsen437]

Skulle vært spennende å smakt den suppa, helt sikkert sunt og godt. 🙂👍

[@Eva-zs4tt]

Tusen takk for deling, denne skal jeg prøve. Sunt og godt. Men brenner du deg ikke på brenneslen når du skal kutte den opp?