Dzień Dobry Pani Marto. Ja piekę z tego samego przepisu duży jeden. czasem dwa pierniki na święta Bożego Narodzenia juz od ok. 30 paru lat, zawsze dzielę go na 3 częsci i przekładam masą orzechową i powidłami. Rodzina co roku czeka na ten piernik. Teraz w listopadzie też zrobiłam ciasto piernikowe, które dojrzewa do 20go grudnia. Ale nigdy nie przyszło mi do głowy, że z tego przepisu można też zrobić ciasteczka piernikowe. Dzię kuję, że Pani mi to podsunęła. Robię też śledzie po szwedzku z Pani przepisu i kilka innych. Wszystkie są pyszne. A poza tym lubię oglądać filmiki z Panią, bo jest w nich tyle wspaniałych porad i przepisów, a przy tym piękna, ciepła, spokoju i jest Pani taka nadzwyczajna, a przy tym naturalnie skromna. Dobrze, że Pani jest z nami :) :) :) Pozdrawiam, Marianna
Z takiego przepisu robię piernik, przekładany powidłami śliwkowymi i polany polewą czekoladową. Pycha. Daję tylko mniej cukru. Pozdrawiam serdecznie i życzę samych dobrych i pięknych dni oraz wspaniałych wypieków.
@@elamarciniak7979 1,5 l mleka tłustego, 600g cukru i 200 g masła, wszystko gotować na małym ogniu, dosyć często mieszać żeby się nic nie przypaliło. Trwa to zazwyczaj 2-3 godziny. Smacznego!
Przepis dobrze mi znany, jest z moją rodziną od kilkunastu lat. U mnie do tej porcji daję więcej masła - 250 g i mniej cukru 1,5 szklanki... A własna przyprawa to już coroczne szaleństwo. Już na początku listopada pachnie w całym domu! Ja lubię ostre pierniki, więc składniki mieszamy z córkami na oko i dodajęmy oprócz tu podanych jeszcze: liście laurowe, kolendrę, anyż biedrzeniec i anyż gwiaździsty (to dwie różne przyprawy bardzo aromatyczne), tak w ramach wieloletnich eksperymentów. I co roku jest trochę inny smak, zawsze niespodzianka. Cudowny przepis, dziękuję Marto 😁
Kiedyś (lata 80)nie było gotowej przyprawy do pierników. Produkowało się z różnych przypraw (zachomikowanych, kupionych wcześniej). Skład może był uboższy niż teraz, ale pachniały takie pierniczki super! Wg mnie najbogatszy skład ma taka firma 🐈any. 🙊. Nie wiem jak, ale czuję ten zapach z YT🤣🥰Tak 🧠 nas oszukuje.
Dziękuję pani Marto przepis jest fantastyczny też robię piernik długo dojrzewający do przyprawy niestety nie daje pieprzu ponieważ dzieci mówią że jest za bardzo wyczuwalny naprawdę polecam warto zrobić dobrej nocy 👍🍁🌛
Pierniczki są same w sobie pyszne 😋 Ale dobra energia, która unosi się od Ciebie wraz z zapachem pierniczków😉...działa magiczne 🥰 Też mam taki stary młynek po mojej Babci, w którym mielimy przyprawy. Udanych i radosnych przygotowań do świąt 🙂
Ciasto na pierniczki zrobiłam w niedzielę, już leżakuje. Ale zawsze zastanawiałam się ile dać domowej przyprawy, dziękuję za przepis. Czekam na film o dekorowaniu😘
Jeszcze dopowiem ze robiłam z pani przepisu sledzie były pyszne i sałatkę z jajek i pieczarek bo znałam ją ale zapomniałam. Jeszcze mięsa robiłam z pani przepisu. Każde danie było bardzo dobre . Dziękuję raz jeszcze 🥰🙂
Super. Właśnie robię domową przyprawę. Tylko do w/w zestawu dodaję jeszcze gwiazdkę anyżu i kolendrę. Pachnie obłędnie. Dla niecierpliwych: Do słoja wkładam skórki z pomarańczy, wtedy szybciej miękną. Samo otwarcie słoja sprawia, że się rozpływam ....🤗 Uwielbiam kawę z taką domową przyprawą. Pozdrawiam i życzę jeszcze wielu ciekawych pomysłów 🙂
Mniamiiii. Szukałam przepisu a tu proszę. Martuś zawsze trafiasz w punkt. Wszystkie twoje przepisy wypróbowałam i są świetne. Teraz jesteś ulubioną moją ogrodniczką i gospodynią. Przytulam
Ja robiłam z podobnego przepisu ale piernik przekładany. Piekę zawsze piernika lub pierniczki keks i makowiec . Obowiązkowe ciasta świąteczne. Zawsze swojego wypieku. Przyprawy nie robiłam takiej więc zrobię. Dziękuję za przepis. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie 🥰😋
Przepisów na pierniczki wypróbowałam już wiele, w tym również na te "leżakujące". Cześć z nich została ze mną na dłużej. Ponieważ właśnie planowałam na weekend przygotowania, to tym razem chętnie skorzystam z Twojego przepisu. Będzie robione!!! Dziękuję i pozdrawiam. 😊
@@martapotoczek Jeśli miałabym być dokładna to musiałabym zajrzeć do moich kulinarnych annałów. 😊 A tak na gorąco z pamięci to najwierniejsza byłam przepisom z blogu "Moje wypieki". I choć korzystałam z takich propozycji "last minute" i innych typu pierniczki jak alpejskie, z marmoladą, katarzynki, mniej lub bardziej pulchne to jednak zdecydowanie preferuję te z ciasta dojrzewajacego..W ubiegłym roku robiłam też takie z kanału Słodkich Pszczółek. Były smaczne, ciasto nie musiało lezakować, ale same pierniczki warto było upiec kilka dni wcześniej, żeby trochę zmiękły. Ich atrakcyjność polegała na tym, że były stemplowane (czyli jakieś wzorki świąteczne możliwe 😊) i lukrowane. Dziewczyny miały tam taki mały przyrząd do stemplowania kupiony na Alliexpress - robił bardzo fajne wzorki . Ja kupiłam inny drobiazg za chyba ... 9 zł na allegro, bo nie było czasu czekać na przesyłkę z Chin. Acha no i hitem są też pierniczki "lebkuchen". One nie dojrzewają. Kiedyś były tylko na Moich wypiekach, teraz jest ich już pełno w Internecie. A w sobotę zamkręcę ciasto z Twojego przepisu 😊. Te stemplowane też będą i jeszcze jakieś. Robię bardzo dużo, bo po pierwsze wszyscy lubią, po drugie jest z tego ładny drobny prezent, kiedy trzeba dać coś niezobwiązującego I po trzecie można przygotować, zanim świąteczna gorączka rozpęta się na dobre. Miłego dnia.
Witam, ja też mam ten przepis na pierniczki🙂 moje ciasto już odpoczywa 2 tygodnie, z Pani przeoisòw napewno zrobię śledzie są przepyszne a w tym roku zainspirowała mnie Pani wiankiem na drzwi🙂 czekam z niecierpliwością na następne odcinki. Pozdrawiam z Norwegii.
Witam ja też od wielu lat piękę podobne pierniki najpierw z moimi dwiema córkami w ostatnich latach pomocnikami są wnuczka i wnuk .To już tradycja w moim domu, podobnie jak Ty w święta jest wiele innych potraw więc nawet ich nie jem ale przed i przy strojeniu choinki wspaniale smakują no i gdy się je piecze ten zapach przepełniający cały dom cichutka świąteczna muzyka w tle, na samąmyśl mam motyle w brzuchu ah to cudny czas trzeba go po prostu czuć.Ja tylko dodaję jeszcze cacao i łyżkę amoniaku tak mam w przepisie ,ale Marta przebiłam Cię bo piekę od ponad 30 lat już😀Bardzo pozdrawiam ,nadejdzie pewnie za parę lub naście lat czas i również będziesz piekła z wnukami czego w przyszłości Ci życzę i kontynułuj tą tradycje bo piękna, nasze potomstwo nie wyobrarza sobie świąt bez celebrowania pieczenia pierniczków itd. jeszcze raz serdecznie pozdrawiam i cieszę się że jesteś też zakręcona w tradycjach w obecnej dobie pa💕
Wszystko wygląda smakowicie, na pewno będzie pyszne. Mnie się nie chce piec, szczerze powiedziawszy, bo mam mnóstwo pracy zawodowej na głowie jesienią i zimą, ale panią Martę w akcji obejrzeć jest zawsze przyjemnie. Pozdrawiam.
Bardzo ciekawy przepis, jeszcze z tym pieprzem. 😊 I brawo za kardamon, to jedna z najwspanialszych przypraw. U mnie wprawdzie taki piernikowy wypiek nie obyłby się też bez odrobiny anyżu, ale i tak wygląda super. Też mielę przyprawy w takim starym młynku, no ale co dobre, to nie staroć, tylko antyk. 😁
Pierniki uwielbiamy 🥰 Robiłam z córką od małego .Teraz robimy z moimi dziewczynkami wnuczkami Zosią i Mają🥰 Kochają robić pierniczki🥰 U nas tradycją jest pieczenie pierników w dzień Św. Mikołaja😊 A podpowiem jak zmiękczyć pierniki w pojemniku. U nas moja babcia Marysia odbierała jabłko i kładła do pojemnika z pierniczkami. Robiła od spodu komin i układała łupiny na dwa trzy dni . Polecam zapach pierników które przeszły zapachem skórek z jabłka obłędny. Polecam i życzę wiele radości w gronie rodziny i najbliższych na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia 🥰❤️. Pozdrawiam z dolnego Śląska 🤗
Ja też robię ciasto piernikowe długodejrzawające, jest już nastawione i czeka, ale ja robię piernik orzekładany masą z białego maku i powidłami, mniam. Jednak i chyba dorobię ciasta na te pierniczki bo pomysł na prezent jest super😘
Pierwszy raz zrobilam pierniczki wg Pani przepisu ... ciasto lezakuje ... Kiedy bedzie 2 czesc tego przepisu tz pieczenie, dekorowanie 💞🙏 mam kilka swoich przepisow, sprawdzonych, bardzo korzennych ale ten tez mnie zaciekawil 😀
Z tego przepisu robie piernik od wielu lat a przepis znalazlam w Staropolskiej Kuchni i przy polskim stole opracowanej wg Mari Lemis i Henryka Witry. Piernik wychodzi rzeczywiscie wspaniale.
Piekłam dzisiaj dużo partii i chciałam się podzielić doświadczeniem. Ciasto leżakowało 2tyg i dobrze współpracowało przy wykrywaniu ale w piekarniku pierniczki bardzo rosły i nie widać było kształtow. Wpadłam na pomysł żeby cienko wałkowac i każdą partię przed pieczeniem włożyć na chwilę do lodówki - wtedy kształty wychodzą ładniejsze. Piekłam w 190st, 8-9 minut 😊
Moje świąteczne danie: pierogi z kapustą i grzybami... kiedy miałam 5 lat, zjadłam 12 na wigilii i chciałam jeszcze 🤣😂 nie wiem gdzie to zmieściłam, ale na szczęście nic mi nie było.
Pani Marto... jest Pani osobą godną podziwu 👍ale mam prośbę i pytanie, czy nie prościej byłoby powiedzieć cytuję ,,będę potrzebować dwie szklanki mleka, a nie dwóch szklanek mleka itp., itd🌹🌹🌹Ps. Zresztą Proszę mówić tak czy siak ... jest Pani cudownym człowiekie i to jest najważniejsze💐
Potwierdzam. Z powodu zawirowań życiowych nie upiekłam na Boże Narodzenie. Potem się przeprowadzałam i z lodówką zabrałam do nowego miejsca. Upiekłam jesienią następnego roku. Pierniczki były pycha 🤤
Tu raczej chodzi o słodkość, a nie o to czy on będzie zdrowy. Pani Marta napewno o tym wie. Pierniczki, ciasta to mąka i cukier więc ciężko mówić tu o zdrowiu ..
Dzień Dobry Pani Marto. Ja piekę z tego samego przepisu duży jeden. czasem dwa pierniki na święta Bożego Narodzenia juz od ok. 30 paru lat, zawsze dzielę go na 3 częsci i przekładam masą orzechową i powidłami. Rodzina co roku czeka na ten piernik. Teraz w listopadzie też zrobiłam ciasto piernikowe, które dojrzewa do 20go grudnia. Ale nigdy nie przyszło mi do głowy, że z tego przepisu można też zrobić ciasteczka piernikowe. Dzię kuję, że Pani mi to podsunęła. Robię też śledzie po szwedzku z Pani przepisu i kilka innych. Wszystkie są pyszne. A poza tym lubię oglądać filmiki z Panią, bo jest w nich tyle wspaniałych porad i przepisów, a przy tym piękna, ciepła, spokoju i jest Pani taka nadzwyczajna, a przy tym naturalnie skromna. Dobrze, że Pani jest z nami :) :) :) Pozdrawiam, Marianna
Zawsze robilam z innego przepisu ale teraz Marta sprobuje Twoj przepis.Dziekuje
Z takiego przepisu robię piernik, przekładany powidłami śliwkowymi i polany polewą czekoladową. Pycha. Daję tylko mniej cukru. Pozdrawiam serdecznie i życzę samych dobrych i pięknych dni oraz wspaniałych wypieków.
U mnie w domu zamiast czekolady polewamy domowymi krówkami, polecam spróbować!
@@peterialex poproszę przepis na domowe krówki 🙏
@@elamarciniak7979 1,5 l mleka tłustego, 600g cukru i 200 g masła, wszystko gotować na małym ogniu, dosyć często mieszać żeby się nic nie przypaliło. Trwa to zazwyczaj 2-3 godziny. Smacznego!
Witam. Jak długo i w ilu stopniach piec te pierniki?😊...
Marto, będzie to mój pierwszy staropolski piernik.Ty jako pierwsza mnie do niego przekonałaś.Dziękuję😊
Przepis dobrze mi znany, jest z moją rodziną od kilkunastu lat. U mnie do tej porcji daję więcej masła - 250 g i mniej cukru 1,5 szklanki... A własna przyprawa to już coroczne szaleństwo. Już na początku listopada pachnie w całym domu! Ja lubię ostre pierniki, więc składniki mieszamy z córkami na oko i dodajęmy oprócz tu podanych jeszcze: liście laurowe, kolendrę, anyż biedrzeniec i anyż gwiaździsty (to dwie różne przyprawy bardzo aromatyczne), tak w ramach wieloletnich eksperymentów. I co roku jest trochę inny smak, zawsze niespodzianka. Cudowny przepis, dziękuję Marto 😁
Brzmi pyszne!
Kiedyś (lata 80)nie było gotowej przyprawy do pierników. Produkowało się z różnych przypraw (zachomikowanych, kupionych wcześniej). Skład może był uboższy niż teraz, ale pachniały takie pierniczki super! Wg mnie najbogatszy skład ma taka firma 🐈any. 🙊. Nie wiem jak, ale czuję ten zapach z YT🤣🥰Tak 🧠 nas oszukuje.
Dziękuję pani Marto przepis jest fantastyczny też robię piernik długo dojrzewający do przyprawy niestety nie daje pieprzu ponieważ dzieci mówią że jest za bardzo wyczuwalny naprawdę polecam warto zrobić dobrej nocy 👍🍁🌛
Ah, akurat się właśnie rozglądałam za poleconym przepisem na długo dojrzewające ciasto na pierniczki! ☺ Dziękuję!
Pierniczki są same w sobie pyszne 😋
Ale dobra energia, która unosi się od Ciebie wraz z zapachem pierniczków😉...działa magiczne 🥰
Też mam taki stary młynek po mojej Babci, w którym mielimy przyprawy.
Udanych i radosnych przygotowań do świąt 🙂
Robię z tego przepisu pierniczki od ponad 15 lat, robiłam też piernik staropolski z tego ciasta. Dla mnie jest to najlepszy przepis.
Dzień dobry Marto, ja z tego przepisu robię piernik nasączony amaretto, marmoladą śliwkową własnej roboty😃 i polewam czekoladą, jest poprostu pychota👍
dzięki Martusia za przepis .Ja z moją córką odkąd pamiętam robimy pierniczki a dziś ma 17 lat i nadal je razem robimy .
Z takiego ciasta nie robiłam nigdy pierniczków, jutro postaram się przygotować ciasto👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 pozdrawiam 🤗🤗🤗🤗
Zrobiłam przyprawę i ciasto wg Pani przepisu.Zobaczymy jak wyjdzie. Pozdrawiam i dziękuję.
Ciasto na pierniczki zrobiłam w niedzielę, już leżakuje. Ale zawsze zastanawiałam się ile dać domowej przyprawy, dziękuję za przepis. Czekam na film o dekorowaniu😘
Jeszcze dopowiem ze robiłam z pani przepisu sledzie były pyszne i sałatkę z jajek i pieczarek bo znałam ją ale zapomniałam. Jeszcze mięsa robiłam z pani przepisu. Każde danie było bardzo dobre . Dziękuję raz jeszcze 🥰🙂
Super. Właśnie robię domową przyprawę. Tylko do w/w zestawu dodaję jeszcze gwiazdkę anyżu i kolendrę. Pachnie obłędnie. Dla niecierpliwych: Do słoja wkładam skórki z pomarańczy, wtedy szybciej miękną. Samo otwarcie słoja sprawia, że się rozpływam ....🤗 Uwielbiam kawę z taką domową przyprawą. Pozdrawiam i życzę jeszcze wielu ciekawych pomysłów 🙂
Mniamiiii. Szukałam przepisu a tu proszę. Martuś zawsze trafiasz w punkt. Wszystkie twoje przepisy wypróbowałam i są świetne. Teraz jesteś ulubioną moją ogrodniczką i gospodynią. Przytulam
Cieszę się!
Ja robiłam z podobnego przepisu ale piernik przekładany. Piekę zawsze piernika lub pierniczki keks i makowiec . Obowiązkowe ciasta świąteczne. Zawsze swojego wypieku. Przyprawy nie robiłam takiej więc zrobię. Dziękuję za przepis. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie 🥰😋
Uwielbiam Panią oglądać ♥️ dziękuję za przepis 🎊
Uwielbiam Panią❤ Pani porady, sprawdzone przepisy i ten spokój🥰🥰 Pozdrawiam cieplutko😊
Przepisów na pierniczki wypróbowałam już wiele, w tym również na te "leżakujące". Cześć z nich została ze mną na dłużej. Ponieważ właśnie planowałam na weekend przygotowania, to tym razem chętnie skorzystam z Twojego przepisu. Będzie robione!!! Dziękuję i pozdrawiam. 😊
A który jest twój ulubiony?
@@martapotoczek Jeśli miałabym być dokładna to musiałabym zajrzeć do moich kulinarnych annałów. 😊 A tak na gorąco z pamięci to najwierniejsza byłam przepisom z blogu "Moje wypieki". I choć korzystałam z takich propozycji "last minute" i innych typu pierniczki jak alpejskie, z marmoladą, katarzynki, mniej lub bardziej pulchne to jednak zdecydowanie preferuję te z ciasta dojrzewajacego..W ubiegłym roku robiłam też takie z kanału Słodkich Pszczółek. Były smaczne, ciasto nie musiało lezakować, ale same pierniczki warto było upiec kilka dni wcześniej, żeby trochę zmiękły. Ich atrakcyjność polegała na tym, że były stemplowane (czyli jakieś wzorki świąteczne możliwe 😊) i lukrowane. Dziewczyny miały tam taki mały przyrząd do stemplowania kupiony na Alliexpress - robił bardzo fajne wzorki . Ja kupiłam inny drobiazg za chyba ... 9 zł na allegro, bo nie było czasu czekać na przesyłkę z Chin. Acha no i hitem są też pierniczki "lebkuchen". One nie dojrzewają. Kiedyś były tylko na Moich wypiekach, teraz jest ich już pełno w Internecie. A w sobotę zamkręcę ciasto z Twojego przepisu 😊. Te stemplowane też będą i jeszcze jakieś. Robię bardzo dużo, bo po pierwsze wszyscy lubią, po drugie jest z tego ładny drobny prezent, kiedy trzeba dać coś niezobwiązującego I po trzecie można przygotować, zanim świąteczna gorączka rozpęta się na dobre. Miłego dnia.
Witam, ja też mam ten przepis na pierniczki🙂 moje ciasto już odpoczywa 2 tygodnie, z Pani przeoisòw napewno zrobię śledzie są przepyszne a w tym roku zainspirowała mnie Pani wiankiem na drzwi🙂 czekam z niecierpliwością na następne odcinki. Pozdrawiam z Norwegii.
Wczoraj właśnie podobna przyprawę zrobilam i ciasto już odpoczywa😊
Dzień dobry Marto! Świetny testowy przepis. Domowe ciasto jest zawsze najlepsze! Życzę Ci szczęścia👌🍰🍮🌻🐦
Witam ja też od wielu lat piękę podobne pierniki najpierw z moimi dwiema córkami w ostatnich latach pomocnikami są wnuczka i wnuk .To już tradycja w moim domu, podobnie jak Ty w święta jest wiele innych potraw więc nawet ich nie jem ale przed i przy strojeniu choinki wspaniale smakują no i gdy się je piecze ten zapach przepełniający cały dom cichutka świąteczna muzyka w tle, na samąmyśl mam motyle w brzuchu ah to cudny czas trzeba go po prostu czuć.Ja tylko dodaję jeszcze cacao i łyżkę amoniaku tak mam w przepisie ,ale Marta przebiłam Cię bo piekę od ponad 30 lat już😀Bardzo pozdrawiam ,nadejdzie pewnie za parę lub naście lat czas i również będziesz piekła z wnukami czego w przyszłości Ci życzę i kontynułuj tą tradycje bo piękna, nasze potomstwo nie wyobrarza sobie świąt bez celebrowania pieczenia pierniczków itd. jeszcze raz serdecznie pozdrawiam i cieszę się że jesteś też zakręcona w tradycjach w obecnej dobie pa💕
Właśnie w ubiegłym tygodniu zrobiłam i czekam.:))
Piekę juz kilka lat, jest super dobre, zawsze się udają i nie są twarde
Bardzo dobry pomysł 🥰
Świetny przepis. Robię co roku, przekładam swoimi powidłami śliwkowymi.
Wszystko wygląda smakowicie, na pewno będzie pyszne. Mnie się nie chce piec, szczerze powiedziawszy, bo mam mnóstwo pracy zawodowej na głowie jesienią i zimą, ale panią Martę w akcji obejrzeć jest zawsze przyjemnie. Pozdrawiam.
Bardzo ciekawy przepis, jeszcze z tym pieprzem. 😊 I brawo za kardamon, to jedna z najwspanialszych przypraw. U mnie wprawdzie taki piernikowy wypiek nie obyłby się też bez odrobiny anyżu, ale i tak wygląda super. Też mielę przyprawy w takim starym młynku, no ale co dobre, to nie staroć, tylko antyk. 😁
Pierniki uwielbiamy 🥰
Robiłam z córką od małego .Teraz robimy z moimi dziewczynkami wnuczkami Zosią i Mają🥰 Kochają robić pierniczki🥰
U nas tradycją jest pieczenie pierników w dzień Św. Mikołaja😊
A podpowiem jak zmiękczyć pierniki w pojemniku.
U nas moja babcia Marysia odbierała jabłko i kładła do pojemnika z pierniczkami.
Robiła od spodu komin i układała łupiny na dwa trzy dni .
Polecam zapach pierników które przeszły zapachem skórek z jabłka obłędny.
Polecam i życzę wiele radości w gronie rodziny i najbliższych na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia 🥰❤️.
Pozdrawiam z dolnego Śląska 🤗
Ja też robię ciasto piernikowe długodejrzawające, jest już nastawione i czeka, ale ja robię piernik orzekładany masą z białego maku i powidłami, mniam. Jednak i chyba dorobię ciasta na te pierniczki bo pomysł na prezent jest super😘
Mówisz masa z maku i powidła? Brzmi pysznie! Świetny pomysł!
Można prosić o przepis na masę z białego maku?
Pierwszy raz zrobilam pierniczki wg Pani przepisu ... ciasto lezakuje ... Kiedy bedzie 2 czesc tego przepisu tz pieczenie, dekorowanie 💞🙏 mam kilka swoich przepisow, sprawdzonych, bardzo korzennych ale ten tez mnie zaciekawil 😀
O tak oczywiście ja chcę taki film właśnie miałam pytać czy będzie taki 🍪🎄
Pozdrawiam wszystkich 🤗
idę do sklepu kupuję i jem 😀, proste ? proste !
Będę robić 💖
Z tego przepisu robie piernik od wielu lat a przepis znalazlam w Staropolskiej Kuchni i przy polskim stole opracowanej wg Mari Lemis i Henryka Witry. Piernik wychodzi rzeczywiscie wspaniale.
Hej Marta a jak potem wyrabiasz wałkiem to ciasto na pierniki?, dodajesz mąki?
Ja robię ten przepis z mąką żytnią i smalcem gęsią .Przepyszne.
Piekłam dzisiaj dużo partii i chciałam się podzielić doświadczeniem. Ciasto leżakowało 2tyg i dobrze współpracowało przy wykrywaniu ale w piekarniku pierniczki bardzo rosły i nie widać było kształtow. Wpadłam na pomysł żeby cienko wałkowac i każdą partię przed pieczeniem włożyć na chwilę do lodówki - wtedy kształty wychodzą ładniejsze. Piekłam w 190st, 8-9 minut 😊
Nigdy pierników nie piekłam, w mojej rodzinie nie było takiej tradycji. Co innego z ciastkami maślanymi przez maszynkę....robiłam z babcią 😍
U mnie też się robiło ciastka maślane wyciskane przez maszynkę oraz wyciskane foremkami i posypywane grubym cukrem (jak był). Pozdrawiam.
Marta, ile litrów ma tą misa od Twojego miksera i czy metalowa jest OK?
Dzień dobry. Jaki typ mąki używa Pani do piernika? Czy mozna 550?
Witam. Ciasto zrobione. Ile czasu i w jakiej temperaturze piec pierniki😊😊
Jeżeli do puszki dodamy przekrojona na pół pomarańcze będa pierniczki chłonąc wilgoć i pachnieć pomarańcza ! Polecam 😊
Moje świąteczne danie: pierogi z kapustą i grzybami... kiedy miałam 5 lat, zjadłam 12 na wigilii i chciałam jeszcze 🤣😂 nie wiem gdzie to zmieściłam, ale na szczęście nic mi nie było.
Pani Marto... jest Pani osobą godną podziwu 👍ale mam prośbę i pytanie, czy nie prościej byłoby powiedzieć cytuję ,,będę potrzebować dwie szklanki mleka, a nie dwóch szklanek mleka itp., itd🌹🌹🌹Ps. Zresztą Proszę mówić tak czy siak ... jest Pani cudownym człowiekie i to jest najważniejsze💐
wypowiedź p Marty jest poprawna
❤️❤️❤️
A mi wyszło gęste 🤔
Czas leżakowania można zmniejszyć lub jakie jest minimum ile ciasto może dojrzewać ?
Piekłam i od razu po zrobieniu, im dłużej ciasto stoi tym są bardziej aromatyczne.
Zapomniala dodac mleko, czy masa nadal nadaje sie do lezakowania?
jak dużo ciastek wychodzi z tego przepisu? Jeżeli chciałabym obdarować rodzinę jak Ty czy mam podwoić porcję? :)
Marto, jaka temperatura i czas pieczenia? Na jaką grubość rozwałkować ciasto?
Czy ciasto moze leżakować na tarasie w czasie mrozu? Czy wtedy lepiej je przenieść do domu czy do garażu?
Nie może się zamrażać i rozmrażać jak każda żywność.
Pani Marto, Czy mogę liczyć na jakieś wskazówki odnośnie wypiekania pierniczków? Jaka temperatura i ile czasu powinny spędzić w piekarniku? :)
Zależy jak grubo chcesz je rozwałkować- ja wole grubsze- pieke ok 10-12 min w 170st
Czy inny miód można dodać np spadź czy wielokwiatowy? Czy mąka orkiszowa typ 650 Rotkorn można użyć ?
Można. Mąka orkiszowa może dawać gęstsze ciasto wiec tutaj musisz wyczuć.
Piernik i pierniczki
Potwierdzam. Z powodu zawirowań życiowych nie upiekłam na Boże Narodzenie. Potem się przeprowadzałam i z lodówką zabrałam do nowego miejsca. Upiekłam jesienią następnego roku. Pierniczki były pycha 🤤
Żeby pierniczki zmiękły do słoja wkładamy skórkę z jabłka😉
Czy ktoś z Państwa robił te pierniczki z Erytrytolem? Jestem ciekawa czy wyjdą :)
Robiłam raz beze z ksylitolem , spalił sie na czarno bo to alkohol cukrowy i do wypieków sie nie nadaje.Z erytryolem moze byc tak samo.
Pierwsza!
👀
Jaka byłaby wegańska wersja tego przepisu?
Pieprz jest obowiązkowym składnikiem przyprawy, gdyż piernik musi być pierny i stąd jego nazwa 🙂
Miodu się nie gotuje bo traci swoje walory wartościowe każdy pszczelarz to powie. Przepis na pewno dobry
Tu raczej chodzi o słodkość, a nie o to czy on będzie zdrowy. Pani Marta napewno o tym wie. Pierniczki, ciasta to mąka i cukier więc ciężko mówić tu o zdrowiu ..
@@LaToya4700dokładnie to chciałam powiedzieć! 😂 zawsze znajdzie się jakiś mądry do skomentowania bez pomyślunku 😅