Hallo meine Liebe. Stelle bereits seit vielen Jahren meinen Kombucha selber her und habe seitdem keinerlei Allergien mehr. Ebenso mache ich meinen Kefir selber. Gesunder Darm- gesunder Mensch.
Hallo Kalinka! Ich sehe mir nun schon seit 2 Wochen deine Videos an und möchte folgendes dazu sagen: Was das Kochen und backen angeht, bin ich nicht so der Typ dafür. ABER die ganzen Kräutersachen, Kombucha, Kwas, Wasserkefir, Öle, Essig und so weiter finde ich total gut 😀 Einiges kenne ich schon, bin aber dankbar für deine weiteren Tipps und Tricks. Das ALLERBESTE ist deine liebevolle Art und Weise: alleine durch das Ansehen der Videos steigert sich schon mein Wohlbefinden. Ich wünsche Dir von Herzen alles Liebe und Gute und freue mich immer, wenn ein neues Video von Dir kommt. Linus aus Franken
Toll . Bis vor einigen Jahren habe ich auch Kombucha Tee hergestellt ist irgendwie in Vergessenheit geraten. Werde in den nächsten Tagen wieder damit anfangen, er schmeckt wirklich lecker und ist sehr erfrischend. Liebe Ljuba, danke für Deine Mühe , liebe Grüsse Karin.
Hallo Kalinka, ich habe auch schon Kombucha angesetzt und in solche Flaschen im Kühlschrank aufbewahrt. Dabei hat sich aber eine leichte Kohlensäure gebildet, die ab und an das öffnen des Deckels erfordert. Das Getränk hat mit der Kohlensäure und dem ganz leichten Alkoholgehalt etwas von Cidre. Im Sommer sehr köstlich.
Super erklärt! Danke für dein Inspirierendes Video :) ich mache auch sehr gerne Kombucha ! Am Tollsten finde ich die Zweitfermentation und dem Kombucha noch Geschmack geben :) Alles liebe dir Selina von Erfahrungstraum
Danke, Kalinka, sehr sympathisch und die Info sehr gut. Vor vielen Jahren habe ich mal Kombucha angesetzt. Jetzt fange ich wieder damit an. Da war eine Auffrischung mit deinem Wissen sehr nützlich. Dankeschön!
Dankeschön liebe Ljuba, dass war wirklich prima mit dem Video....Ich werde mir auch so einen Pilz bestellen und dann Kombucha zubereiten. Liebe herzliche Grüße von Rose
Sehr interessant, das werde ich mir ganz bestimmt mal machen. Danke das Du uns das gezeigt hast. Ich wünsche Dir noch einen schönen Dienstag. Liebe Grüße Bärbel 👍👍👍🌡☀🌝🌞😘💞
Wie alle deine Videos sehr gut. Ich habe sehr viel Kombucha gemacht, habe immer grünen Tee verwendet. Allerdings bin ich empfindlich was Teein angeht und ich habe damit aufgehört. Kombucha mit Wasserkefier zusammen schmeckt göttlich 😋😍 Kann ich für Kombucha auch Kräutertee nehmen???
Zuerst mal Danke für Deine SUPER tollen netten Videos!! Meine Mama kochte nie und Garten hatten wir auch keinen!! Ich liebe Selbstgemachtes und Vorhalle meine Kinder!!! Du bist mir eine Riesen Hilfe mit Schnellen Kuchen, Rezepten Tipps und. Tricks in Küche und Garten!! Dein Mann muss dankbar sein dich zu haben!!! Eine Frage hab ich aber wo bekommt man den Kombucha Pilz zu kaufen??
Das ist sehr gut erklärt, vielen Dank für die Mühe. Alles wird genau erzählt, leider nicht wieviel Zucker in den Tee kommt? ! Danke für die Antwort und liebe Grüße und gerne weiter so!
Liebe Ljuba danke für deine schnelle Antwort. Nach dem Weihnachtsfest werde ich mir bestellt.Ich hatte fünf Jahre Kombuchapilz,da ware ich 2020 sehr lange im Krankenhaus und im Reha ( keine Corona) ich hatte sehr große Niren Tumor zum Glück ist alles gut verlaufen ich bin den Tumor los aber auch rechten Niren aber es ist okay, nur mein Mann hat zur warme Tee für Kombuchapilz verwendet dadurch ist Pilze kaputt, Liebe Ljuba danke noch einmal, ich sehe gerne dein kanal wenn ich etwas koche, Backe oder einmachen,. Ich wünsche dir alles Liebe und bleibt gesund Mfg Lj Gsteu
Liebe Ljuba, vielen Dank! Hab einen Teepilz bekommen, der nun schon länger im Kühlschrank wartet. Ich werde das gleich mal ausprobieren und hoffe, dass es noch klappt. Ich hatte mal versucht, Essig selber herzustellen, also auch die Essigmutter und frage mich, ob man den Kombucha-Pilz eigentlich auch dafür verwenden könnte? Hast Du vielleicht Erfahrungen damit gemacht?
Vielen Dank für das Video (auch wenn es schon etwas länger her ist :-)). Wie lange ist der fertige Ansatz und den Flaschen dann haltbar? Und wie Lager ich ihn? Zwingend im Kühlschrank? Liebe Grüße Diana
Wenn du möchtest dass es langsamer geht kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Mit der Zeit kriegst du es raus was für dich besser ist. Es ist so als länger es steht als sauere es wird. Es kann so sauer werden wie Essig wenn es zu lange steht und besonders wenn warm ist. Versuch erstmal mit kleinere Menge zubereiten und wenn fertig ist in Kühlschrank stellen. Ich habe es nie länger als 1 Woche aufbewahrt, danach war es mir zu sauer oder ich musste es verdünnen 😉 Gutes Gelingen 👍🏻
@@KalinkasKueche Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ja, ich glaube, das ist eine gute Idee. Liebe Grüße und vielen Dank für deine tollen Ideen und Tipps. Diana
Danke für den Tipp mein Kombucha / Teepilz ist heute eingetroffen und ich habe es genau nach deiner Anleitung gemacht. Sieht alles gut aus ich habe ihn auch einen Namen (Bodo) gegeben ich denke Bodo fühlt sich jetzt sehr wohl. 👍😉
Hallo liebe Ljuba ich möchte dir sagen dass ich Kombucha Teepilz bekomme haben und mittlerweile habe ich nach deiner Anweisung Kombucha Tee zubereitet und schon getrunken . Noch mal Dankeschön
Hallo liebe Ljuba ich brauche deine Rad, Ist Kräutertees für Kombucha geeignet , und kann man auch mit Weißen Tee Kombucha aufsetzen. Liebe Grüsse Lj.Gsteu
B K Ja, sehr lange. Teepilz kann man wenn er zu dick wird auch teilen. Auf jeden Fall du kannst ihn so lange benutzen bis du ihn nicht entsorgst 😉 LG Ljuba
Sehr gutes Video. Mein Bruder macht auch Kombucha hier in Deutschland. Ich würde gerne den Pilz in den Kongo mitnehmen wäre aber fast eine Woche unterwegs bis dort ankommen wo ich hin muss. Kannst du mir einen Tipp geben ob das möglich ist und wie ich es handhaben muss? Ganz herzlichen Dank im voraus. Verena.
Verena Meining Wenn du so eine Möglichkeit hast den Kombuchapilz mit etwas Flüssigkeit Vakuumiren, dann glaube ich wirst du problemlos es hinbekommen. Weil wenn man ihn bestellt, bekommt man auch in einer Tüte eingeschweißt 👍🏻😉 LG Ljuba
Yvonne Fo. Du kannst komplette Information nachlesen über diese Kulturen über den Link unten in der Beschreibung. Sonst für 1 Liter Tee 90 g Rohzucker, brauner Zucker oder weiße Haushaltzucker . LG Ljuba
@@KalinkasKueche ganz vielen herzlichen Dank für deine tolle Rezepte und auch dafür dass du immer gleich antwortest. Ich verfolge deinen Kanal regelmässig und habe es auch meinen Freunden empfohlen. Vielen Dank noch mal und dir eine schöne Woche
Ich habe mir über ebay Kleinanzeigen einen Kombucha mit Ansatzflüssigkeit erhalten. Zuerst ging es nur um Kefirknollen, die ich ebenfalls erhalten habe, aber dann hatte sie mir netterweise auch einen Kombuchapilz mitgegeben. Ich freue mich über die neue Erfahrung und bin sehr gespannt. Ich habe Probleme mit dem Darm und hoffe das es mir danach wieder besser geht:)
Hallo alle zusammen 👋 Ich hätte eine Frage. Muss man den "Pilz" bei jedem neuen Ansatz rausnehmen, waschen usw. oder kann man den frischen Tee über den alten schütten?
Здравствуйте Любовь попала на ваш канал случайно .Я тоже занимаюсь чайн.грибом уже лет 20 он был у меня и в России очень вкусный напиток. Но я о другом вы цветами тоже занимаетесь или нет если да я ищу один цветок может вы знаете кто ими занимается. Муррая
Kalinkas Küche Dankeschön für die schnelle Antwort, werde nächste Woche ausprobieren 😉 da der Kombucha Pilz erst nächste Woche kommt. Vielen lieben Dank.
Hallo meine Liebe. Stelle bereits seit vielen Jahren meinen Kombucha selber her und habe seitdem keinerlei Allergien mehr. Ebenso mache ich meinen Kefir selber. Gesunder Darm- gesunder Mensch.
Hallo Kalinka!
Ich sehe mir nun schon seit 2 Wochen deine Videos an und möchte folgendes dazu sagen:
Was das Kochen und backen angeht, bin ich nicht so der Typ dafür.
ABER die ganzen Kräutersachen, Kombucha, Kwas, Wasserkefir, Öle, Essig und so weiter finde ich total gut 😀
Einiges kenne ich schon, bin aber dankbar für deine weiteren Tipps und Tricks.
Das ALLERBESTE ist deine liebevolle Art und Weise:
alleine durch das Ansehen der Videos steigert sich schon mein Wohlbefinden.
Ich wünsche Dir von Herzen alles Liebe und Gute
und freue mich immer, wenn ein neues Video von Dir kommt.
Linus aus Franken
Toll . Bis vor einigen Jahren habe ich auch Kombucha Tee hergestellt ist irgendwie in Vergessenheit geraten. Werde in den nächsten Tagen wieder damit anfangen, er schmeckt wirklich lecker und ist sehr erfrischend. Liebe Ljuba, danke für Deine Mühe , liebe Grüsse Karin.
Hallo Kalinka, ich habe auch schon Kombucha angesetzt und in solche Flaschen im Kühlschrank aufbewahrt. Dabei hat sich aber eine leichte Kohlensäure gebildet, die ab und an das öffnen des Deckels erfordert. Das Getränk hat mit der Kohlensäure und dem ganz leichten Alkoholgehalt etwas von Cidre. Im Sommer sehr köstlich.
Liebe das Video, tolle Inspiration , das gleich selber auszuprobieren !!!
Eine sehr gute Präsentation! Ich bin begeistert von Ihnen! Lieben lieben Dank!
Dankeschön für das Lob 🙏😊
Super erklärt! Danke für dein Inspirierendes Video :) ich mache auch sehr gerne Kombucha ! Am Tollsten finde ich die Zweitfermentation und dem Kombucha noch Geschmack geben :)
Alles liebe dir
Selina von Erfahrungstraum
Können Sie mir bitte sagen, wie es funktioniert mit der zweiten Fermentation? Hertlichen Dank!
Super Anleitung sehr ,sehr gut erklärt.Vielen Dank
Hallo liebe Ljuba, das ist ja hoch interessant, hab ich noch nie gesehen. Finde es super dass Du das zeigst! Danke dafür! 😊 LG Anja
Bestes erklärtes Video zum selber Kombucha ansetzen!
Das hat auch meine Oma gemacht,Danke Ljuba auf jeden Fall sehr gerne werde ich das machen.L.G.👍👍👍😘😘🙏🙏🌷
es ist wirklich eine Freude deine Videos zu sehen. Vielen Dank für die vielen Anregungen :)
Danke, Kalinka, sehr sympathisch und die Info sehr gut. Vor vielen Jahren habe ich mal Kombucha angesetzt. Jetzt fange ich wieder damit an. Da war eine Auffrischung mit deinem Wissen sehr nützlich. Dankeschön!
Danke, super für das ausführliche Video hätte gerne gewusst ob Du ein Scoby Hotel hast und wie Du es pflegst.LG
... oh ich vermisse das! Kenne ich aus meiner Kindheit 😍 danke für die Anregung, ich werde es probieren 👋😚
Ich guck sehe gerne Deine Videos....Du hast tolle Ideen und bist voll nett!!!!!
Danke für die Anregung, Ljuba, habe mir so einen Pilz besorgt und es schmeckt uns sehr gut!!!
Danke für das tolle Video :)
Dankeschön liebe Ljuba, dass war wirklich prima mit dem Video....Ich werde mir auch so einen Pilz bestellen und dann Kombucha zubereiten. Liebe herzliche Grüße von Rose
Sehr interessant, das werde ich mir ganz bestimmt mal machen. Danke das Du uns das gezeigt hast. Ich wünsche Dir noch einen schönen Dienstag.
Liebe Grüße Bärbel 👍👍👍🌡☀🌝🌞😘💞
Hallo liebe Ljuba. Sehr schönes und interessantes Video 👍🏻💋❤
Tina S 👍👍
Super, danke für die Mühe und den Beitrag...
Wie alle deine Videos sehr gut.
Ich habe sehr viel Kombucha gemacht, habe immer grünen Tee verwendet.
Allerdings bin ich empfindlich was Teein angeht und ich habe damit aufgehört.
Kombucha mit Wasserkefier zusammen schmeckt göttlich 😋😍
Kann ich für Kombucha auch Kräutertee nehmen???
So wie ich weiß es nimmt man keine Kräuter welche ätherischen Öle enthalten und ein Teil von Schwarzem oder Grünem Tee soll immer dabei sein
Zuerst mal Danke für Deine SUPER tollen netten Videos!! Meine Mama kochte nie und Garten hatten wir auch keinen!! Ich liebe Selbstgemachtes und Vorhalle meine Kinder!!! Du bist mir eine Riesen Hilfe mit Schnellen Kuchen, Rezepten Tipps und. Tricks in Küche und Garten!!
Dein Mann muss dankbar sein dich zu haben!!!
Eine Frage hab ich aber wo bekommt man den Kombucha Pilz zu kaufen??
Martina Straub Liebe Martina den Link dafür habe ich unten in der Beschreibung reingestellt.
LG Ljuba
Hallo Ljuba,
vielen Dank die Anleitung. Ich glaube, werde das auch mal probieren.
Gruß Heiko
Danke sehr gut erklärt
Das ist sehr gut erklärt, vielen Dank für die Mühe. Alles wird genau erzählt, leider nicht wieviel Zucker in den Tee kommt? ! Danke für die Antwort und liebe Grüße und gerne weiter so!
8 g Tee ( schwarz oder grün oder ein Mischung von beiden) mit kochen heißem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen + 90 g Zucker 😉
LG Ljuba
@@KalinkasKueche Dankeschön. Ich wünsche ein gesundes neues Jahr, besonders bleibende Gesundheit 🎉🥂
Liebe Ljuba danke für deine schnelle Antwort. Nach dem Weihnachtsfest werde ich mir bestellt.Ich hatte fünf Jahre Kombuchapilz,da ware ich 2020 sehr lange im Krankenhaus und im Reha ( keine Corona) ich hatte sehr große Niren Tumor zum Glück ist alles gut verlaufen ich bin den Tumor los aber auch rechten Niren aber es ist okay, nur mein Mann hat zur warme Tee für Kombuchapilz verwendet dadurch ist Pilze kaputt, Liebe Ljuba danke noch einmal, ich sehe gerne dein kanal wenn ich etwas koche, Backe oder einmachen,. Ich wünsche dir alles Liebe und bleibt gesund
Mfg Lj Gsteu
Vielen Dank für dein netten Kommentar 🙏😊
Bleib gesund 🍀
Liebe Grüße Ljuba
Liebe Ljuba, vielen Dank! Hab einen Teepilz bekommen, der nun schon länger im Kühlschrank wartet. Ich werde das gleich mal ausprobieren und hoffe, dass es noch klappt. Ich hatte mal versucht, Essig selber herzustellen, also auch die Essigmutter und frage mich, ob man den Kombucha-Pilz eigentlich auch dafür verwenden könnte? Hast Du vielleicht Erfahrungen damit gemacht?
Ja es kann man machen
@@KalinkasKueche Oh, das finde ich toll, vielen lieben Dank für Deine schnelle Antwort. :-)
Vielen Dank für das Video (auch wenn es schon etwas länger her ist :-)). Wie lange ist der fertige Ansatz und den Flaschen dann haltbar? Und wie Lager ich ihn? Zwingend im Kühlschrank? Liebe Grüße Diana
Wenn du möchtest dass es langsamer geht kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Mit der Zeit kriegst du es raus was für dich besser ist.
Es ist so als länger es steht als sauere es wird. Es kann so sauer werden wie Essig wenn es zu lange steht und besonders wenn warm ist.
Versuch erstmal mit kleinere Menge zubereiten und wenn fertig ist in Kühlschrank stellen. Ich habe es nie länger als 1 Woche aufbewahrt, danach war es mir zu sauer oder ich musste es verdünnen 😉
Gutes Gelingen 👍🏻
@@KalinkasKueche Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ja, ich glaube, das ist eine gute Idee. Liebe Grüße und vielen Dank für deine tollen Ideen und Tipps. Diana
Tolles Video, vielen Dank! Kannst du noch den Link für den Kumbucha Pilz geben, den wo du gekauft hast?
Super, danke.
Danke für den Tipp mein Kombucha / Teepilz ist heute eingetroffen und ich habe es genau nach deiner Anleitung gemacht. Sieht alles gut aus ich habe ihn auch einen Namen (Bodo) gegeben ich denke Bodo fühlt sich jetzt sehr wohl. 👍😉
Atilla S. 👍🏻😂 Super
Tolles Video😁 vielen Dank😀
Hallo liebe Ljuba ich möchte dir sagen dass ich Kombucha Teepilz bekomme haben und mittlerweile habe ich nach deiner Anweisung Kombucha Tee zubereitet und schon getrunken .
Noch mal Dankeschön
Super 👍🏻
Bleiben Sie gesund 🍀
Liebe Grüße Ljuba
Intressant ❤
Hallo liebe Ljuba ich brauche deine Rad, Ist Kräutertees für Kombucha geeignet , und kann man auch mit Weißen Tee Kombucha aufsetzen. Liebe Grüsse Lj.Gsteu
Wie ich es weiß, dass sind die beste Teesorten für Kombucha; schwarz, grün, weiß 👍🏻
Liebe Grüße Ljuba
Dankeschön für schnelle Antwort
Mfg Lj Gsteu 🙋
Thank you!
Liebe Ljuba, kann ich das mit meiner Essigmutter machen sieht eigentlich gleich aus? Danke für eine Antwort. Liebe Grüße Andrea
@@andreap.2532 Es ist so dass Kombucha außer Essigbakterien auch Hefebakterien hat, was Essigmutter nicht hat 🤷♀️
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKuecheDankeschön
Liebe Grüße Andrea 🌼
Wo kann ıch kaufen ın basel bitte???? Kambucha pılz bıtte ıch habe es proborıert es ıst so gut gesund
Liebe Ljuba, verliert der Industriezucker durch die Fermentation seine ungesunde Wirkung?
Tolles Video - eine Frage wielange kann man so einen Pilz weiterverwenden? Jahre?
B K Ja, sehr lange. Teepilz kann man wenn er zu dick wird auch teilen. Auf jeden Fall du kannst ihn so lange benutzen bis du ihn nicht entsorgst 😉
LG Ljuba
Haha, ich brauch keine Haustiere mehr, Sauerteig, Kefir und bald vllt auch Kambucha pflegen reicht mir ^^
Heike Siegl , da hast du voll recht 😊 , es hat man viel zu tun 😅 LG Ljuba
Das war super interessant. Vielen Dank dafür. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
Sehr gutes Video. Mein Bruder macht auch Kombucha hier in Deutschland. Ich würde gerne den Pilz in den Kongo mitnehmen wäre aber fast eine Woche unterwegs bis dort ankommen wo ich hin muss. Kannst du mir einen Tipp geben ob das möglich ist und wie ich es handhaben muss? Ganz herzlichen Dank im voraus. Verena.
Verena Meining Wenn du so eine Möglichkeit hast den Kombuchapilz mit etwas Flüssigkeit Vakuumiren, dann glaube ich wirst du problemlos es hinbekommen.
Weil wenn man ihn bestellt, bekommt man auch in einer Tüte eingeschweißt 👍🏻😉
LG Ljuba
lecker
Richtig Klasse erklärt Kalinka toll machst du das!
Liebe Katinka Wieviel Zucker muss den in den Tee? Normaler Zucker? Oder Agavendicksaft? Rohrzucker?
Yvonne Fo. Du kannst komplette Information nachlesen über diese Kulturen über den Link unten in der Beschreibung.
Sonst für 1 Liter Tee 90 g Rohzucker, brauner Zucker oder weiße Haushaltzucker .
LG Ljuba
@@KalinkasKueche ganz vielen herzlichen Dank für deine tolle Rezepte und auch dafür dass du immer gleich antwortest. Ich verfolge deinen Kanal regelmässig und habe es auch meinen Freunden empfohlen. Vielen Dank noch mal und dir eine schöne Woche
jaaa Kombucha stelle ich schon seit 30 Jahren her
NACH WIE VIEL TAGEN KANN MAN SCHON KAMBUCHA TRINKEN ?
Sehr interessant, würde es aber lieber mit Früchtetee machen.Geht das auch?
Zusatz von Schwarzen oder Grünen Tee musst Du trotzdem zufügen, das braucht Pilz als Ernährung 🤷♀️
Hallo liebe Ljuba
Mich würde interessieren wie bekomme ich
Kombucha Pilze . Ich würde mich freuen wenn ich ein Antwort bekomme
Mfg Lj Gsteu.
A
Unter dem Video steht ein Link dafür, in ihren Shop können Sie auch über andere Kulturen sich informieren 😉
Frohe Weihnachten 🎄😊
Ich habe mir über ebay Kleinanzeigen einen Kombucha mit Ansatzflüssigkeit erhalten. Zuerst ging es nur um Kefirknollen, die ich ebenfalls erhalten habe, aber dann hatte sie mir netterweise auch einen Kombuchapilz mitgegeben. Ich freue mich über die neue Erfahrung und bin sehr gespannt. Ich habe Probleme mit dem Darm und hoffe das es mir danach wieder besser geht:)
Gute Besserung
Musst du aber mit kleineren Mengen anfangen und austesten wie es dir danach geht 🙏😊
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche Danke! Das mach ich 😊
Hallo Frau Kalinka , kann man auch Honig nehmen , statt Zucker ? Mit freundlichen Grüßen Lotte . Ihre Videos sind Weltklasse💃💃👏👏👌🏼
Du bist toll 👍👍👍👍👍
العجائب ja, das ist sie wirklich 👍🏻
Ist das kvas
Kalinka malinka wp habt ihr tee Pilz gekauft?
Unten in der Beschreibung steht der Link zur natural-kefir-drings.de
brauchst du nur drauf klicken und bist du auf diese Seite :-)
Hallo alle zusammen 👋
Ich hätte eine Frage. Muss man den "Pilz" bei jedem neuen Ansatz rausnehmen, waschen usw. oder kann man den frischen Tee über den alten schütten?
Es muss man nicht jedes Mal den Pilz rausnehmen, wenn du es jedes 3-4 mal machst reicht das auch
@@KalinkasKueche besten Dank für die schnelle Antwort 👍
...ganz ohne zucker machst du das?
Doch mit Zucker 😉
Unten in der Beschreibung steht alles geschrieben 😊
Teepilz kaufen?
Здравствуйте Любовь попала на ваш канал случайно .Я тоже занимаюсь чайн.грибом уже лет 20 он был у меня и в России очень вкусный напиток. Но я о другом вы цветами тоже занимаетесь или нет если да я ищу один цветок может вы знаете кто ими занимается. Муррая
Это квас?
Ari3278 , этот напиток напоминает квас, но это чайный гриб
Kalinkas Küche Dankeschön für die schnelle Antwort, werde nächste Woche ausprobieren 😉 da der Kombucha Pilz erst nächste Woche kommt. Vielen lieben Dank.
Ето чайный гриб до кваса ему далеко