FAMOSO FLAN/ QUESILLO Venezolano con todos los trucos para que quede PERFECTO. super DELICIOSO!!
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2023
- Hoy te traigo una receta riquisima de flan o quesillo que va a cautivar tu paladar.
Esta es la receta de quesillo Venezolano, es muy similar al flan pero con algunas diferencias en su sabor y textura.
las medidas en tazas estan en el video.
Molde de 19cm de diametro
Ingredientes:
Caramelo:
200-210 gr de azucar blanca comun
125ml de agua
1 cucharadita de jugo de limon
Mezcla de quesillo:
395 gr de leche condensada
100 gr de azucar blanca común
150gr de leche en polvo
6 huevos medianos
500 ml de agua
1 a 2 cdas de Esencia de vainilla
45ml de Licor (Ron o whisky)
si deseas usar leche evaporada en vez de leche en polvo con agua, entonces sustituye ambos ingredientes por 650 gr de leche evaporada.
Muchas gracias por la receta, bendiciones 🇧🇴
gracias a ti ❤️🥰
En la República Dominicana se hace quesillo es una receta muy típica de RD 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴 tengo 68 años comiéndolo y haciéndolo con la receta de mi bisabuela dominicana.
Hola bella! Tmbien se le llama quesillo? Que genial! Me encanta. 😃
Tendrías la cordialidad de indicar tu receta o mejor dicho la receta de la abuela
HASTA EL DIA SIGUIENTE ES Q TIENE UN GUSTO INCREIBLE Y BUENA CREMOSIDAD .❤
❤️
Se ve espectacular 😊
Q rico con solo verlo se me antojo 😊 gracias x compartir
Gracias Natacha, por esta delicia de postre!😊
Muchas gracias por compartir tus conocimientos muy bien explicado mil bendiciones
Hola, muchas gracias❤️❤️❤️
Quedó muy hermoso se ve firme y alto
😊🥳 es super delicioso.
Exquisito 👌😋 gracias por los tips.
Es un gusto linda. Gracias por apoyarme con tu comentario 🥰
La ralladura de cascara de limón le da un toque genial.
hola! gracias por el tip 😘
Ya extrañaba tus videos 😊 Dios siga bendiciendo tu vida
Gracias por esperarlos 🥹, amen, igualmente linda. Gracias por el apoyo 😘❤️
Graacias! Queda perfecto.. super delicioso.
Gracias, saludos ❤️
😊 excelente! Me recuerda mis años mosos... De verdad es genial...
Gracias por compartir la receta ❤
Gracias a ti por el apoyo!!
Gracias hermosa ..se ve muy delicioso lo voy a hacer..bendiciones❤
Muchas gracias 😊
Yo lo hago y me quedé aparte de rico hermoso
Me encantó tu receta, siempre tenía la duda de como se consiguen lo agujeros, gracias ❤
Hola Natacha hice este quesillo y quedo espectacular 😍 cremosito y consistente. Lo recomiendo al 💯❤
Hola Rosa!!! excelente!!! me alegra que te haya quedado bien!!! ❤️
Me encanto, gracias por la receta.
Nueva suscriptora ❤
Muchas gracias 😊
Maravillosa receta Natacha, en lo que tengas una oportunidad porfa, enseñamos hacer la torta imposible ❤
Hola hermosa soy de república Dominicana ya tiene nueva supcritora gracias mil por la explicación ya que en nuestro pais en peso equivale por taza y libras gracias por compartirlo de esa dos forma ya que en ptros países tambien las medidas son diferente que Dios te bendiga tus manos para seguir elaborando delicias como está bendiciones siempre 🙏🥰🇩🇴🙋♀️🤗
Hola linda! Muchas gracias por suscribirte ❤️❤️❤️
Super delicioso 😋 🥰🥰🥰🥰me encantó!! Lo hare en casa ♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦♥️🇵🇦 saludos mi reina, nueva suscriptores.
Gracias Aileen!!! ☺️
Gracias 😊
Bellezaa
Excelente receta 😋❤🇻🇪🙋🏻♀️
Muchas gracias 🤗 saludos.
@@natacharico hola Natacha cómo estás? Hoy tengo pensado hacer esta receta para vender, está receta me sirve para hacerla en un molde de 26 cm? Porque quiero un quesillo no muy alto para venderlo en envase triangular bajo de esos que hay aquí en Venezuela.
Esquisito tu quesillo.....Ayer lo hice y todos les dimos un 100.....Mil gracias por compartir tus recetas..
Hola yo nunca lo he hecho con agua, siempre le agrego leche entera. Sabe siempre igual?
Me alegra mucho linda!! Gracias por tu apoyo y volver para compartirnos tu experiencia 😊🥰😘😘♥️
Hola bella! No es que lo hago solo con agua, porq le agrego leche en polvo, es como si lo hiciera con leche entera pero mas concentrada. Queda espectacular. No tengas miedo de realizarlo 😊♥️
Me encanto tu receta y tu forma de explicar..Mil gracias..ya tienes una nueva seguidora...Lo que no encontre fue el quesillo de maiz o jojoto paisana....🟨🟦🟥
Hola hermosa! bienvenida, mil disculpas por la demora de mi respuesta, te dejo por aca el link del quesillo de maiz
th-cam.com/video/lxmCpd3qjQc/w-d-xo.htmlsi=_opkygZM2_CqKtIa
Muy bueno yo hice la receta y me quedo superrr
Hola la leche en polvo que utilizo contiene azucar ll
Excelente! Me alegra mucho, gracias por volver para compartirnos tu experiencia.
Divino soy venezolana
❤️🇻🇪
La receta por 1ra vez la miro muy completa y deseo saber si no le falta nada más ya que soy de Costa Rica 🇨🇷 y quiero aprender a hacerlo con la receta al 100% como es. Gracias
Hola! Si, es completa la receta que les enseño, sin omitir nada. Te va a salir excelente. Mira bien el video y aplica todos los tips. 😊
Nueva Suscriptora ❤
❤️❤️❤️
Para hacerlo de sabor chocolate por favor , que debo agregar o cambiar .
Me gustaría ver más videos de este delicioso postre de más sabores , gracias 😊
Me encanta la receta ❤ para hacerlo en un molde de 24 cuánto debería ser?
Hola buenas noches gusto de saludarte es una delicia dime una cosa yo lo voy a hacer lo dejaste en el Mall de tres horas en la nevera dime por favor porque tiene que quedar igualito como lo hiciste muchas gracias Rocío estoy acá en Colombia Venezuela pero nunca he hecho ese quesillo bendiciones❤
Mmmm!! Yummy yummy!! Este postre es demasiado exquisito!! Y hecho con leche en polvo, debe ser de un siguiente nivel!! Que ricooo 🥰🇻🇪🥳
Siii.... es lo mas, yo amo el quesillo 😍😍😍
EXELENTE OBVIARIA LA TAZA DE AZUCAR.
Holaaa disculpa este quesillo se puede utilizar para hacer el pastel imposible??
❤❤❤
Mis abuelas lo hacían con leche entera y queso creamas y huevos
Que delicia!! He visto varias recetas asi, tengo q probarla 😃😍
Olá sou do Brasil e estou animada para reproduzir sua receita! Qual o tamanho da forma que usou?
Olá linda, o molde tem 19 cm.
Excelente receta. Gracias por compartir. Pero no queda muy dulce? Con la azúcar y leche condensada? Si ya lleva leche en polvo y azúcar por qué agregar la leche condensada?
Hola! Muchas gracias por tu comentario. No queda nada dulce. Porque se le esta colocando bastante leche. Creeme, queda perfecto.
@@natacharico si, voy a probar mi linda. Sobre todo la que usas para torta quesillo. Pero la quiero hacer con torta de chocolate. Mi receta de torta de chocolate lleva aceite, no hay problema? Me podrás orientar por favor 🙏
Hola Natacha, que rico quesillo, gracias por compartirlo, por favor si puedes hacer un tutorial del quesillo de maíz que mencionas o el enlace donde poder ubicarlo, mi mamá ama las preparaciones con maiz y me gustaría hacerle ese quesillo. Mil bendiciones y mucho éxito en tu çanal.
Yo la hice tal cual ella lo describe y me quedó excelente. Para nada queda dulce
Por qué usas la leche en polvo ??? Que función cumple o le puedes reemplazar por leche ??
No he conseguido receta y catidades para un quesillo de un molde de 26cm de diametro
Hola sirve para relleno d psstel?gracias x compartir 😊❤🎉
Hola, Si se puede, Pero ten Cuidado del peso que le colocas sobre el quesillo.
Que rico
Gracias 😊
Hola Nati hermosa se puede usar como un relleno en tortas no 🤔
hola bella! la verdad no se me habia ocurrido pero bueno, habria que probar a ver que tan rico queda asi.
perdon, pense que me hablemas de la torta de auyama, este quesillo si queda genial para rellenos. se usa mucho hoy en dia
Lo puedo desmoldar a temperatura ambiente ??
Hola, si, seguro, tambien se puede.
Y si queremos con otro sabor? Como se hace?
Una pregunta si mi quesillo después de una hora y media sigue blando que porque me queda así
Saludos, que medida de molde usaste?
Dijo que de 19 cm
Primera vez que veo que hacen un quesillo con agua.
Es como si mezclara la leche en polvo con el agua aparte. Pero en este caso mezcla todo al mismo tiempo, de igual forma queda divino.
Porque usa leche en polvo
@@caridadgonzalez4555porque se puede hacer con leche liquida o leche en polvo, y con leche en polvobqueda mas rico aún.
Esto sería un flan? Acá en argentina se llama flan. La leche en polvo o lo mismo que la leche líquida. Claro que debe dar quizás otra textura.
LINDA SE PUEDE DESMOLDAR UN POCO TIVIO PARA QUE SALGA TODO EL CARAMELO. PORQUE SI LO DEJAS ENFRIAR EN LA NEVERA SE SOLIDIFICA EL CARAMELO Y SE QUEDA PEGADO EN EL MOLDE.
Hola bella. Si, tambien lo puedes desmoldar tibio. Me gusta mas hacerlo frío porq asi queda oscurita la parte de arriba y los costados se ponen mas claritos, pero de todas maneras tambien despues de q se enfríe puedes pasar el molde por el fuego para q se ablande un poco mas el caramelo y salga mucho mas. El resto del caramelo q queda despues de desmoldar tmbien lo puedes calentar en el fuego con un poquitin de agua y sale todo lo q quedaba.
Hola Natacha yo lo hago y no me queda parejita en la parte de arriba me queda como arrugado,no se si me explico a que se debe esto?
Hoa sabrina. Lo estas dejando reposar el tiempo que indica en la receta?, puede ser eso...
Hola la leche en polvo que utilizas contiene azucar
Hola bella! Es leche en polvo Sin azúcar
Hola, como se llama el licor que pones en el quesillo??
Hola linda, yo le coloquè whisky pero si tienes ron puedes ponerle.
Tengo 1 molde de 16 cm por 7 cm de alto, me servirá? Yo veo la receta como que es mucha cantidad me cabe 1 litro y medio
Hola Dianela, Si, seguro que te sirve, te quedará un poco masa altito.
@@natacharico muchas gracias por responder muy amable 🤗👏
Una duda que licor es ?
Hola! Yo use whisky, pero tmbien puedes usar ron.c
👏👏👏
Lo haré para ver cómo me queda
Si, te va a encantar, ya veras que esta receta t va a sorprender.
Yo siempre hago y nunca le hecho agua ni leche en polvo solo le hecho la misma cantidad de leche líquida q de condensada
Hola! Y si mezclas agua y leche en polvo tendras leche liquida. Solo q en este caso mas espesita 😊♥️ hay muchas recetas y te aseguro q esta t encantará.
Yo cambiara el agua x leche
Hola, si quieres hazlo. Pero es lo mismo, ya que lleva bastante leche en polvo.
Yo veo que lleva mucha agua
Es agua con leche en polvo... queda perfecta...
Y la receta?
las medidas en tazas estan en el video.
Molde de 19cm de diametro
Ingredientes:
Caramelo:
200-210 gr de azucar blanca comun
125ml de agua
1 cucharadita de jugo de limon
Mezcla de quesillo:
395 gr de leche condensada
100 gr de azucar blanca común
150gr de leche en polvo
6 huevos medianos
500 ml de agua
1 a 2 cdas de Esencia de vainilla
45ml de Licor (Ron o whisky)
Quesillo sin queso 🤔
Hola en el vídeo lo explica, es por la apariencia que se llama asi
Me quedó aguado 😢
También
No no y no porque tanta agua, no
jejejej intentalo! te sorprendera, pero no es tanta agua, recuerda que lleva bastante leche en polvo, es lo mismo que usar leche evaporada, queda bien purita la leche con esa cantidad de agua y leche en polvo. animate 😘
El quesillo Venezolano NO lleva agua...NUNCA
Hola! Como que no? Si queda super delicioso, ademas, Yo le pongo agua y aparte la leche en polvo, pero es lo mismo que hacer una leche liquida muy espesa.
@@natacharico No dudo que queda delicioso. Es una variedad de hacer un quesillo. Yo sólo le pongo leche líquida, leche condensada, los huevos, vainilla y el toque de ron. Y me atrevería a decir que esa es la receta "original" que todo venezolano sabe y conoce.
@@viajerodeltiempo932hola yo saque un taller, donde me dieron la siguiente receta: leche liquida, leche en polvo, condensada, hueevos y vainillas. Crees que la leche en polvo este demas?
Es lo mismo!!! 🙄 sea leche líquida o sea agua más leche es el mismo resultado LECHE LÍQUIDA, no sé porque se errollan tanto 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
@@KarlaHernandez-js6uise le agrega leche en polvo para que quede más concentrada la mezcla y el quesillo quedé más firmé.