فطير الافران لااحلي فطار مورق جدا وطري وبيدوب بمكونات في كل بيت !!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co... لا تنسوا الاشتراك بالقناة و تفعيل جرس(🔔) الاشعارات ليصلكم كل فيديو جديد:
/ @mahamedeldeeb
لمشاهدة المزيد من الفيديوهات
• Uploads from mahamed e...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
المقادير
500جرام دقيق ممكن نخصم منه 50جرام ونضيفهم خمس نجوم
يعني 4كوب
75جرام سكر ابيض ناعم يعني نص كوب الا معلقتين
250ملي ماء يعني كوب
20ملي زيت يعني 2معلقة كبيرة
250جرام زبدة تونسي طرية مش (سائحة) يعني تعرفي تدهينيها
يعني كوب قطع
سمنة للوجه( اوزبدة) بعد خروجه مباشر من الفرن
الملاحظات
لازم العجينة ترتاح
عدم تسييح الزبدة علشان لوساحات هتبوظ الفطير لأن هتفقد الماء اللي فيها
متكونش الزبدة جامدة علشان لوجامدة هتقطع الفطير
عند لف العجينة رول لازم يكون ضيق مش واسع علشان (ميهويش )
رش الدقيق يكون بسيط علشان ميعملش عزل
عند ترك العجينة في أي خطوة كانت عليها لازم تتغلف بالزيت وتغطي بكيس علشان الوش ميعملش قشرة وينشف
فرد العجينة في المرة الأخيرة للتسهيل اكتر بزيت بسيط
الفرن سابق التسخين في الرف الاول ع 250درجة مئوية
فوق هادي تحت عالي علشان ميحرقش الفطير
الله يجعلها في ميزان حسناتك
انا بصراحة يئست من نجاح الفطير معايا و توا عطيتني أمل إنّو يزبط
لان وصفت الكنتاكي روعة و نجحت معايا ١٠٠٪
ميرسي برشا برشا
الله يعطيك العافيه
محمد الله يخليك اعمل لنا فطاير راس البر بأنواعها و سلموا ايديك
حاضر
اجمل شيف فى الدنيا تسلم ايدك بارك الله فيك تسلم ايدك على الجمال والحلاوة وصفاتك كلها ممتازه وعن تجربه بالتوفيق والنجاح ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عندنا بالفلاحين بيحطو على الوجه بعد اخر خطوة قشطه فلاحى ويدخلوه الفرن يستوى بس بطريقة عمل 3 فطيرات داخل بعض بس هجرب طريقتك وبالتوفيق دائما
انتى منين
عادي
أحلي لايك علشان محمد تسلم ايدك وعنيك وبالهنا والشفاء عليكم وماشاء الله اللهم بارك تحفة
ماشاء الله جميله كل شغلك حلو
احلي فطير من ايدك يستحق التجربه تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
اللهم بارك جميل يا يشف ينفع بدقيق القمح الكامل عشان انا مش باكل الدقيق الابيض وينفع اشيل السكر من العجين
تسلم اديك وجزاك الله خير ممكن تعملنا الكرواسون الفرنسى الاصلى بطريقه سهله بالزبده الطبيعه
حاضر
تسلم ايدك
ممتاز
ربنا يجزيك كل الخير ماشاء الله عليك كل حاجه مسهلها علينا تسلم يا اجدع شيف
تسلم ايدك يا استاذ محمد طب ممكن زبده فيرن أو جنه مع الزبده النيوزلاندى وشكرا لمجهودك لانى مش بلاقى التونسى دى
ممكن عمل مربة التوت المصري وطريقة عمل فطير رأس البر
تسلم الأيادي ياشيف محمد
جميل تسلم ايدك
انت شيف متميز جدا ربنا يوفقك
و الله احسن طريقة بسبوسة علي مستوي اليوتيوب
الله يعطيك ألف عافية
بجد تسلم إيدك
الله يعطيك العافيه
ممكن تعمل الفطير المحشى
وتسلم إيدك والله
تسلم ايدك بسيطه وسهله هحاول اعملها ربنا يكرمك ويوسع رزقك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك ايدك ياعسل
انا سيبت كل قنوات الاكل ومتابعتك استمر بصراحة روعة روعة
الله يعطيك العافيه
يعنى ده ممكن يتعمل بالورباك او الزبده النيوزلاندى.
انت فيك شيء لله يامحمد والله فعلا كل وصفاتك بتطلع تحفه وتحس أن ربنا جاعل في وشك القبول الفيديو اول مابيظهر لي اقسم بالله بيتفتح لوحده من جماله ❤️💐 ربنا يوفقك يارب وتتشهر عالميا بجد لانك تستاهل 💐
والله العظيم بجد تسلم ايدك شغلك نضيييييييييف جدا جدا جدا ومقاديرك تخلي الواحد يعرف يشتغل علطول ...ربنا يوسع عليك ويفتحها في وشك ويباركلك جوزي عجبه الفطير جدا جدا
ينفع تعملنا الفطير المشلتت البيتي اللي هو اظرف داخل بعضها
الله يعطيك العافيه
ما شاء الله تبارك الله اللهم زد وبارك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك دى اسهل طريقة انا شفتها
الله يعطيك العافيه
الله الله الله ايه الجمال دا ربنا يسعدك يامحمد ويبارك فيك هنستنى بقا الفطير الحلوه
حاضر
@@MahamedEldeeb ربنا يعطيك الخير اللى بتتمناه وزياده
ماشاء الله تسلم الايادي عاوزين الفطير الحلو المحشى كريمه زى المحلات
حاضر
تسلم ايدك وعنيك يارب بالله عليك هو ممكن احشيه باللحمه المفرومه
ارجو الرد ضروري جدا وشكرا على زوقك واحترامك
ممكن تقولنا على بديل الزبده التونسي الانه مش موجود فى الصعيد يا ريت ترد
اي نوع زبدة يمشي حتي الفلاحي
كل حاجة موجودة في الصعيد بس دوري أنا صعيديه وكل إللي في وجة بحري موجود عندنا بس روحي هايبر أو محلات كبيرة أو أون لاين لكن الصعيد فيه كل حاجة والله
تسلم ايدك الله يباركلك ويرزقك
لو عاوزة الفطير صيامي اي بدون ذبدة نباتي ينفع الزيت ولا تنشف
يسلموا ايديك يا محمد
مشاء الله عليك
سؤال بقي يا استاذنا ينفع زبده بقري فلاحي او فيرن مثلا لان التونسي دي مش متوفره عندنا
نفس السؤال الزبدة البيضا او حتي السمن
@@abdelkaderali2490 أيوه تنفع الزبده الفلاحي والفيرن
ممكن تدعميني علشان قناتي تكبر وتنشاف ربنا يباركلك يا رب
انا بعملها بنفس الطريقة دي وبزبده بلدي فلاحي ويتطلع تحفه
أيوة تنفع
انا جوعت بجد🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
بالف هنا
انت عملت الفطير المشلتت على طريقة عجينة الكروسان
بس شكلها تحفه تسلم اديك
الله يعطيك العافيه
لو ملقتش زبدة تونسى ينفع زبدة فيرن
تسلم ايدك يارب ماشاء الله شرحك جميل جدا
الله يبارك لك يارب شرح في منتهي الدقه ربنايزيدك والله حاجه روعه تسلم ايدك يااستاذنا
الله يعطيك العافيه
جزاك الله كل خير
رووووووووعة يامحمد ماشاءالله عليك دايما مبدع ف كل وصفاتك هجرب طريقتك 😋😋
تسلم اديك انت انسان محترم
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله وصفاتك كلها ناجحه انا بجربها وبتنجح معايا جدا🥰🥰
الله يعطيك العافيه
يسلم ايدك ياشيف والله كل شغلك فوق الممتاز وعمرى ماجربت شى الا وكان رائع
بالف هنا ربنا يوفقك
ياريت الفطير الشرقي تسلم ايدك
حاضر
ما شاء الله عليك. جربت الكنافة طلعت روعة. الجزائر
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك ياشيف محمد. ينفع اعمله بزبده نيوزيلاندي. وشكرا
أيوة طبعا
انا بحب اسمع سلامو عليكو اللى فى اول الفديو
وانا كمان بحب اسمعه منه جزاه الله خير الجزاء شيف محمد
الله يفرحك
@@user-fz6eo8jn4y تسلمي يا رب
تسلم ايدك يا رب عملت البيتيفور بطريقتك كان احلي بيتفور كلته أحلي من بره بجد ربنا يباركلك
الله يعطيك العافيه
ما شاء الله ايه الجمال دا
لايك من قبل مااشوف الفيديو 👌👌👌👌
الله يعطيك العافيه
مشاءالله يجنن واكيد طعمه حلو تسلم ايدك يا محمد
الله يعطيك العافيه
محمد متعملنا اكل المطاعم الرز اللصفر والحاجات دي
يعنى ينفع بسمنة عادية ولا لأ ياريت ترد بس الله ينور جميل جدآ
أيوة تنفع زبدة فقط سمنة لا
بسم الله تبارك الله ربنا يحفظكم ويسعدكم ويبارك فيك وعملك ....
الله يباركلك
تسلم ايدك
ممكن فطير الكبير بتاع الافراح الساده أو البلح إلى بيروح فى الصبحيه وشكرا
حاضر
ما شاء الله لا قوة إلا بالله..تسلم ايديك نظافه وضمير وإبداع👏💚💐ربنا يعطيك الصحه والعفو والعافية في الدارين ويوفقك ويسعدك..
سؤال بعد إذنك :هل بينشف اكتر في فرن البوتاجاز او بالطاسه التيڤال ؟
عملته بس مش بطريقته صراحة لكن نشف مني جددا واتحجر ومش عارفة السبب
لازم فرن مش طاسة
ما شاء الله تحفة بجد👍👍
الله يعطيك العافيه
محمد تسلم ايدك وربنا يباركلك ياارب ...
والدى متوفى من شهر والاربعين بتاعه قرب وعاوزه اعمل شوريك او قرص طريه حلوة تنفع تتوزع رحمه على روحه بعد اذنك ممكن تقولى على مقادير 5 كيلو دقيق لان بسم الله ماشاء الله وصفاتك ومقادير كلها مظبوطه
ربنا يرحمه شوفي الطريقة عندك وضاعفي المقادير
تسلم ايدك يا شيف ...والله انت اجدع واصدق شيف ربنا يكرمك يااارب
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يا محمد جميل جدا
الله يعطيك العافيه
انت عالمي يامحمد شطوره والله بسم الله ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يكرمك وتوصل للي بتتمناه
الله يعطيك العافيه
ممكن طريقه الباتيه بالجبنه زرى بتاع الافران
الطريقه عندي علي القناه احلي من بتاع الافران كمان
عملته قبل كدة
تسلم إيدك تحفه بجد بس يا ريت بقى الفطير الشرقى رجاااااااء
الله يعطيك العافيه
اعمل لينا فطير الشرقى الحلو والحادق
حاضر
العجان بتاعك نوعه ايه
جميل ماشاء اللة
ربنا يوفقك
بسم الله ماشاء الله تسلم ايديك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يا شيف محمد ممتاز
الله يعطيك العافيه
أيوه بقي أن شاءالله انفذه
إن شاء الله
لو سمحت ياشيف ممكن تعملنا طريقة اللقمة الصفرا أو المحوجة
حاضر
تحفة
تسلم ايديك 👌🏻👌🏻
ممكن تقولي اجيب الزبدة التونسي منين في القاهرة ؟
لو سمحتي رد عليكي علي الزبدة مش لاقياها خالص
من اي محل مستلزمات
@@MahamedEldeeb مش موجودة
تسلم الايادي ألف هنا وشفا على قلبك
الله يعطيك العافيه
ياريت ترد علينا كلنا بديل الزبده التونسي ممكن نيوزلاندي ولا لورباك
أيوة اي حاجة تمشي
محمد ماله فطير جدتي امي بالسمن الفلاحي بالذبده الفلاحي وبالقشطه مافي خالص كرسترول مافي احسن من الحاجه الطبيعية السمن والذبده الفلاحي احسن من الصناعي بالله بيتعب الصحه ياريت تعمل لنا بالذبده والقشطه احسن بالطريقة الحلوه بتاعتك دي😘🌹😋👏👍
ارجو الرد مينفعش بزبدة جنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اللهم بارك لك يا محمد ....
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله😇🙏👼
عوزين الفطير الحلو
حاضر
فطير روعه بجد تسلم ايدك يا ابن بلدي
الله يعطيك العافيه
انت بتسوى فى فرن كهربا اللى زى الميكروويف انا عندى زيه اسوى فيه على ضمنتك ولا هينشف منى
لا حلو
يعنى الزبدة البلدى ما بتنفعش هيا والقشطه البلدى
تسلم إيديك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك ياشيف محمد سؤال من فضلك ال50 جرام دقيق الخمس نجوم تقصد بتاع الكحك والبسكويت ولا الخمس نجوم مخبوزات
ياعم اقسم بالله انت اختراع بس ينفع زبده فيرن
أيوة تنفع
تسلم ايدك يافنان
بس حضرتك ممكن تقولي ينفع الزبدة الفلاحي البيضا وينفع السمن ولا لازم زبدة
وكنت عملته قبل كدة بس مش بطريقتك صراحة ولكن نشف جدددا مني ف الفرن ايه السبب
من فضلك رد عليا
الزبدة الفلاحي
@@MahamedEldeeb
اه الزبدة الفلاحي اللي عملت بيها بيضة
وعرفني ايه نشفه مني
اصلي شكيت في الزبدة صراحة
ينفع نفس الطريقة نعمله شرقي بحشوات مختلفة
هنعمل الشرقي قريب
تسلم ايدك لوذبده بلدى الفلاحى إلى هيا البقرى او الجموسى تنفع ولالا ارجو الرد يامحمد ضرورى الله يخليك
طبعا
ممكن طريقة الوافل
تسلم ايدك لو الزبدة نيوذلندي تنفع
تنفع
تسلم ايدك يا استاذ محمد
الله يعطيك العافيه
برافو عليك
لو الفرن بتاعى بيشتغل اما شعلة الفرن او الشواية تكون التسوية ازاى وعلي درجة حرارة كام
لو انا عملت زبدة بلدي تنفع اعمل بيها ولا لازم احولها لسمنة وتسلم ايدك بصراحة كل وصفاتك بعملها وانا مغمضة
أيوة تنفع
تسلم ايدك يا شيف محمد وجزاك الله كل خير يا رب ممكن أستخدم سمنة بقرى بدلا من الزبدة التونسى رجا ء الرد لان الفطير ممتاز جدا
زبدة بقري
تسلم ايدك تحفه وشرحك الجميل المميز تحياتي لشخصك الجميل المحترم
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يامحمد بس دي ذبده أكيد مهدرجه اذاي مش مضرة؟
الذبده مش مهدرجه .المرجرینا هی المهدرجه ومضره
فيه زبدة مهدرجة وفيه غير مهدرجة بس فيه اتفاق بينهم
مشاء الله تسلم ايديك بصراحة أنا مشكلتي في الزبدة
مالها طيب
تحفة تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك
الله يعطيك العافيه
الله ينور عليك
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يامحمد
الله يعطيك العافيه