J'adorerai voir le même genre de vidéo avec les robots qui coûtent un SMIC : thermomix, slow cooker, instant pot, etc. Vs. la bonne cocotte en fonte ou cocote minute
Deux couteaux bien solides, un petit et un plus long, une bonne planche à découper, un aiguiseur, un économe, une batterie de casseroles et de poêles avec leurs couvercles, une marmite, un égouttoir, un plat à four plat, un autre plus profond. Voilà. C'est tout. Avec ça, on fait absolument tout. Oui, des outils spécialisés peuvent se révéler très utile en cuisine. Mais qui a besoin d'un éplucheur de pommes dans sa vie de tous les jours? Si vous êtes cuisinier ou pâtissier et que vous faites des tartes ou des compositions avec des pommes tout le temps, bien-sûr, c'est utile. Mais à quoi bon entasser des objets à la con quand on fait à manger une fois par jour? Donc merci à l'émission, c'est sympa de rappeler aux gens que parfois, garder les choses simples peut leur faciliter la vie plus que ce qu'ils ne le pensent.
Je suis cuisinier et je confirme tes dires (de cuisinier j'imagine aussi :) ) N'achetez pas ces gadgets inutiles bourrés de plastic et de bisphénols en tous genres. Et puis si vous êtes de mauvais cuisiniers, ça ne vous rendra pas meilleur :)
Un laminoir ça peut être cool comme ustensile (faut aimer manger des pâtes) mais c'est pareil c'est pas un truc en plastique fait pour te faire acheter alors que t'en as pas besoin c'est un vrai ustensile de cuisine dont les chefs se servent
Excellent, vivement d'autres battles ! Les pros dans des emissions comme ça c'est génial ! Car on chope de vrais astuces, pour le noyau d'avocat ici par exemple, merci !
Euhh pro c'est vite dit car quand on entend les connerie qu'il raconte le soit-disant pro il a rien d'un pro... Qu'un cuisiner ose dire qu'il faut éplucher une carotte est tout simplement stupide ou alors c'est un bien mauvais cuisto...
tout simplement car c'est dans la peau que l'on retrouve la plus grosse partie de vitamine nutriment... c'est absurde d’éplucher :) après j'avoue que moi même j'épluche par "tradition habitude" ^^
Aymeric Michel Oui mais le gout et mauvais X) Tu vas aller dans un resto ils vont te servir des carottes non éplucher tu vas pas être content crois moi
"Comment sa cuit très vite, sa garde toutes les vitamines et saveurs"... eee c'est pas plutôt le contraire... pour cuire vite sa doit être très chaud et la chaleur est détruit certaines vitamines et enlève beaucoup de saveur
sans parlé que tout les silicones alimentaire qui on une couleur il ne faut pas les chauffé les colorant réagisse à la chaleur et ce libère, donc au contact de la nourriture super..
bah surtout que c'est illogiques pour une simple raison... le chef à mis moins de temps à faire une vrai omelette, donc suivant la logique de la meuf, faite votre omelette à la poele, il y a plus de vitamine^^
Le gant pour carottes est pas 'idiot'. Les carottes peuvent très bien se manger avec l'épluchure, si elles sont bio/du jardin c'est même du gachi de ne pas la manger (teneurs en vitamines, minéraux, concentrés dans l'épluchure). Ces gants, (dont on a pas un bon visuel malheureusement), si je comprend le principe sont là pour nettoyer la peau des carottes de la terre, etc. Traditionnellement d'ailleurs on n'épluche pas les carottes, on les gratte. Après faut-il acheter des gants pour gratter ses carottes...
Oui, et elles cuisent mieux (et ont un meilleur gout) avec. On peut même s'offrir le luxe de l'enlever par après pour ceux qui n'aiment pas et faire une salade avec les épluchures cuites!
Bah tu les ajoutes en fines lamelles (cuites évidement à la vapeur de préférence ou à l'eau) dans des salades normales (laitues, carottes, n'importe quoi). Après oui les épluchures seules ont un gout particulier, faut pas se le cacher. M'est avis, mais là on entre dans le domaine du cuit cuit, que faire revenir les épluchures émincées (cuites) dans du beurre + sel pour les rendre croustillantes, ne devraient pas être mauvais.
faux. laisse moi avec un simple opinel bien aiguisé et moi et mes deux mains gauches j'te coupe plus vite des trucs qu'avec de l’ustensile gagdet bas de gamme. pour le pèle pomme par exemple, là c'est un truc pas pro, dans 2 ans le trucs il est mort, il marche très bien mais ça durera pas, après pour le prix c'est correct, maintenant tu prends un pèle pomme KALI (c'est la marque la plus connu) ça coûte un bras mais ça tient, celui de mon père (boulanger patissier etc) à plus de 20 ans ^^
Parole de cuisinier tous ces trucs ne servent à rien. N'achetez pas ces gadgets inutiles bourrés de plastic et de bisphénols en tous genres. Et puis si vous êtes de mauvais cuisiniers, ça ne vous rendra pas meilleur :)
Il y a des ustensiles de cuisine vraiment pratique, surtout tout ce qui coupe en tranche, mais après y'a vraiment des trucs c'est que du marketing --' on perd progressivement le goût de faire la cuisine avec tous ces trucs d'assistés ...
@@jonathanfayolle9965 dans ma famille on se lègue depuis 3 générations une trancheuse manuelle. elle a 45 ans et elle appartenais à ma grand mère. en bref c'est une lame légèrement à horizontale sur un rail. on met notre légume sur le rail, on place la poigné de sécurité par dessus le légume et tu glisse. ça marche a merveille encore à ce jour. les nouveaux modèles brisent et rouilles facilement.
RavenBurst TV parce que c'est de la merde en plastique. Les ustensiles en métal ont disparu parce que ça coûte plus cher à produire et c'est beaucoup plus long. Les profits avant tout !
6:41 également en boulangerie pâtisserie !!!!! 😌😀 C’est ultra pratique pour les tartes au pommes , tu met 5 min a eplucher 1 kilos de pommes !! Et avec ça ya un autre ustensile qui coupe en quartier !!!!
je tiens à ajouter que tout les silicones alimentaire qui on une couleur il ne faut pas les chauffé les colorant réagisse à la chaleur et ce libère, donc au contact de la nourriture super.. les seuls silicone alimentaire qui sont possiblement non néfaste (et encore car ce n'ai peu être pas du silicone alimentaire..) son transparent ...
Heureusement qu’il y a ce genre d’émission réaliste parce que j’ai acheté plus de 3 outils comme ça et résultats catastrophiques pertes de temps... ben je me disais peut-être que c’ moi qui ne sait pas comment utiliser les trucs... 😂😂😂
les gens il achète plein de connerie plein de truc le machin pour couper les carottes le truc pour couper la viande et si et sa j'appelle sa les geek du matos de cuisine la plus part des trucs finisse au fond d'un tiroirs
Un vrai geek du matos de cuisine n'achète pas ce genre de truc mais plutôt la malette de couteaux qui va bien avec de quoi aiguiser, un ensemble de cocottes en fonte et des culs-de-poule en inox :)
N'empêche qu'il y'a quand même quelques trucs qui sont pratique et sympa. Après oui ya des choses ou ils abusent un peu mais certains sont bien sympa genre le taille crayon ou je sais plus comment ça s'appelle mais le truc pour faire des spaghettis de courgettes etc....moi j'ai 2-3 accessoire de se style et j'en suis ravie et pour d'autres choses ya pas à dire....rien de mieux que le couteau.
Ma petite soeur m'a offert le Pele Pomme il y a près de 2 ans, c'est franchement pratique dans le sens ou à la question "Qu'est ce que je fait comme gateau?" Je suis largement plus souvent amené à faire une tarte aux pommes qu'avant, du fait que les couper n'est plus une contrainte.
serieux????une tarte aux pommes ça demande quoi?2-3 pommes,franchement ça prend pas 5 min de peler 3 pommes à la main!dire que c de la contrainte c'est vraiment de la fainéantise!Une tarte aux pommes,à la main en pas 10 min c'est fait,faut pas abuser!Bientot les gens il leur faudra un robot pour mettre les pommes sur la pâte parce que ça prend trop de temps....À ce stade allez à la boulangerie et achetez directement une tarte😂😂😂😂
T'es un bon toi Jonathan essaye tu vera qu'avec le pel pomme tu as moins de perte et après il te reste juste à couper la pomme en deux dans le sens de la longueur des jolies morceaux bien régulier.Ces pas pour rien que les pros utilise cela.
Bejito Gojeta Les pros l’utilisent uniquement pour gagner du temps.Pour un particulier qui va peler 2kg de pommes dans l’année c’est pas valable.Quant aux pertes,je suis pas d’accord,quand on est pas un manche à burnes,on sait peler proprement une pomme.
Je ne suis ni chef ni rien du tout, mais je suis passionnée de cuisine, et je ne vois pas l'utilité de tous ces accessoires et les centaines d'appareils ... Une cuisine équipée ce n'est pas ça, une cuisine équipée, c'est une très bonne batterie de poêles/casseroles et un VRAI couteau.
Le gant a carotte c'est pour une certaine espece de carotte avec la peau tres fine ! (carotte nouvelle si je dis pas de betise) il suffit de les raclé legerement avec la lame du couteau sous un filet d'eau pour les epucheler, le gants doit avec la meme utilité
J'aime bien la fleur en carotte. Cela est joli sur un buffet en présentation.. et cela se mange ! Un peu de poésie sur nos assiettes met en appétit. J'aurai bien aimé voir ce que donne les gants pour les carottes...
Le bain marie pour le chocolat et réguler pour ne pas cramer le chocolat alors qu'un bain Marie traditionnel chauffe l'eau à 100 degrés et si on à pas un minimum de notion comme par exemple le chocolat noir crame au delà des 58℃ environ et bain se genre d'appareil se montre utile !
ça se montre utile si l'appareil est effectivement réglable perso j'aurais aucune confiance en ce genre d'appareil, un vrai bain marie avec un thermomètre fixé pour ne pas toucher le fond c'est moins cher, ça prends moins de place. après quand t'es pro t'as une tempéreuse, pas ce genre de gadget pour faire du chocolat une fois par an^^
J'adore la cuisine et j'achète beaucoup de choses qui au final servent très peux !!! Mais mais mais lepluche pomme est super pratique et le bain mari aussi c'est super bien 1ussi après apart sa un économe un bon couteau sa fais très bien l'affaire au quotidien
Quand on aime cuisiner : méthode grand-mère : un couteau, une planche, une casserole, une poêle culottée et une cocotte en fonte. Les gadgets à la benne, et pour les bonnes marques démerdez-vous. Mais ça se garde à vie, et ça se transmet même à ses gosses.
qu'est ce que ça peut m'agacer. T'as pas un fruit ou un légume qui n'a pas son propre ustensile. Les tiroirs sont remplis de je ne sais quoi qui sert 2 fois dans l'année. Un bon couteau, une pierre à aiguiser et en avant !
Depuis que je suis étudiante (et j'ai fini mes études depuis un moment), je coupe quasiment tout avec un mini-couteau bien aiguisé (faut dire que je ne fais pas de la grande cuisine, mais au quotidien je m'en sors tout à fait). Il n'y a qu'avec tout ce qui est courge ou potimarron que ça ne marche pas (j'ai juste essayé une fois... Une bonne grosse galère). ^^
Le jaune contient des vitamines A, E, D, B9 (acide folique), B12, B6, B2 et B1. Il faut préciser que c'est l'un des rares aliments riche en vitamine D. D'ailleurs jeter le jaune à cause du prétendu cholestérol est une hérésie !!!! Bien-sûr faut pas les cuire dur pour les conserver.
@@taragnatelise4021 Faux!! Les vitamines disparaissent à cause de l'ébullition de l'eau, je rentre pas dans les détails. Le micro onde n'atteint pas les 100 degrés. En fait c'est une boîte qui envoi des ondes agitant les molécules d'eau, cassant les liaisons hydrogènes et donc dégageant une énergie thermique. Cependant y'a pas d'ébullition donc peu de destruction de vitamines :)
Pour revenir sur les carottes (longtemps après, mais je viens de tomber sur la vidéo) on n'est pas obligé d'éplucher la carotte, on peut aussi la gratter, en effet, ça retire un peu moins de peau et conserverait plus de saveur/vitamines.
Il faut d'abord s'entrainer un peu avec les ustensils... souvent on ne regarde ni la notice ni on prend le temps de bien les utiliser. Perso j'ai acheté le pelle pomme ici vinetcuisine.com/pele-pomme-epluche-pommes-de-terre.html et franchement ça passe bien !
5 ปีที่แล้ว
Pourquoi à 0:50 il est écrit que le bain marie chocolat coute 25,90€ alors qu'a 8:13 il dit : ca nous a quand meme couté près de 40€
Un bon couteau ceux qui rouillent coupent bien, un fouet à main une cuillère en bois et un ouvre boite basique. Par contre je craque sur la vaiselle les verres les couverts en argent et tout ce qui peut rendre une table agréable argenterie basés jolies serviettes...là, j en ai trois fois trop, les roses en carottes je laisse ca a la vitrine du charcutier s il a du temps à perdre.
" La boîte " pour les omelettes est une belle merde pour plusieurs raisons. D'abord, faire cuire une omelette au micro-ondes est une totale hérésie. Ensuite, si vous le faites, elle va gonfler telle un feuilletage pour avoir à l'intérieur un aspect alvéolé et si vous décidez d'y goûter, vous aurez l'impression de manger une éponge. Sérieusement, rien ne vaut une poêle..
À 1:37 en gros elle explique qu'elle peux sen servir quand elle épluche, mais que par contre les gants vont juste servir de protection et qu'ils ne vont pas éplucher les légumes😂😂😂 ça fais la 30 ème fois que je regarde et je viens seulement de comprendre😂😊😂
mais non, je pense que le gant à carotte sert justement à éplucher la carotte mais en la grattant. Cela va retirer la peau et conserver plus de chair que si on l'épluchait
N’empêche : ces ustensiles sont pratiques quand on ne sait pas se servir d’un couteau, ou juste pour raccourcir une étape qui est longue avec un économe. Mais il est clair que si c’est facile à couper/tout aussi long à faire, ça ne sert à rien...
Certains gadgets comme ça sont dangereux, après la 3ème ou 4eme utilisation je me suis ouvert la main avec un découpe pomme car les lames s'étaient déboîtées de la partie plastique
Faut que les gens cessent de juger la societe comme si ils n'étaient pas atteinds, dans les commentaires.. Sans deconner c'est comme les gens qui disent qu'ils ne sont pas influencés par la pub, on est tous aussi influencés les une que les autres
Pour moi, le pèle-pommes est un vrai gain de temps... je fais mes compotes en moins de deux, et les petits participent, ils raffolent de tourner la manivelle, ce qui fait que bien souvent, je peux m'occuper d'autre chose en les surveillant. Pour le reste, en effet, un bon couteau fera mieux l'affaire (sauf pour le taille crayon à légumes, mais qui décore ses plats avec des légumes en roses de nos jours ? on dirait un retour des années 80...)
Ou sinon pour faire des omelettes au micro-ondes on prend un bol ou une assiette creuse... On a le gain de temps sans la dépense inutile, ça prend 1min15 du craquage de l'oeuf au bip du micro-ondes.
le pire c'est le nicer dicer machin ! ce que dit pas les vidéos de présentation, il faut d'abord couper par exemple les légumes pour qu'ils puissent passer dans le nicer dicer. de + c'est encombrant, à nettoyer c'est pas toujours simple, et à utiliser tous les jours, les lames s'émoussent forcément, pour l'aiguisement, bonjour ! alors qu'un bon couteau éminceur et c'est marre ! se range facilement, se lave facilement, s'aiguise plus faclemet qu'une grille de lames, et pour peu que vous savez bien le prendre en main, et couper comme les cuisiniers, c'est bien + rapide, bien + efficace, bien + pratique !!!
Même la vendeuse ne savait pas à quoi sert le gant lol. Sinon, sur des pommes de terre nouvelles on peut les frotter sans les peler... sinon sous la douche, ça sert de gant de gommage....
Le premier test n'est pas du tout objectif, vous comparez la dextérité et la rapidité d'un chef cuisto avec une amatrice avec des ustensile fantaisiste. Il aurait fallu comparer 2 amateurs ;) On vous en veut pas "ONPDP"
Oui enfin pas besoin d'être un chef étoilé pour savoir couper 2 tomates et une mozza en 2 minutes. suffit de faire la cuisine tous les soirs, c'est à la portée de n'importe qui...
un chef cuistot sera forcément plus rapide que le français moyen qui fais de la cuisine de temps à autre. En l'occurence un chef cuistot, il coupe des tomates presque tout les jours depuis des années, avec rapidité et précision, un lambda la coupera mais sera moins agile et rapide. Quand tu compare, vaut mieux partir sur une base équivalente sans quoi, le test sera faussé.
Oui d'accord, mais encore une fois pas besoin d'être chef cuistot pour couper 2 tomates et une mozza dans le temps dans lequel il le fait... Ca n'enlève absolument rien au fait que l'ustensile est totalement gadget, a une seule fonction et sera dans 1 an inefficace (va affûter des lames encastéres comme ça). en plus super chiant à laver !
c'est surtout le genre d'ustensile chiant à laver, et qui rouille à la moindre occasion, je parle en connaissance de cause, j'ai un coupe frite de qualité similaire, et je suis plus rapide à les couper à l'opinel qu'avec le coupe frite qui est une horreur à laver...
+jarod deblaireville Et encore... tu n'es pas sorti de l'auberge, renseigne toi sur l'eau fluorée, c'est pas très jolie. si tu compte retrouver foie en l'humanité, j'ai envie de dire accroche toi.
+jarod deblaireville Regarde le système économique moderne lié a la bourse, les analyses des grands Lordon et Chouard, l'obsolescence programmée, les actions bénéfiques pour tout le continent Africain de Mouammar Kadhafi et tu perdras ta foi en l'humain et notre société de merde.
perso j'ai cul de poule, econome et couteau et avec ça tu fais tout. La cuisine ça prend du temps, surtout la cuisine française, ça sert à rien de se dépêcher si c'est pour sortir un tas de bouse après
Surtout qu'on ne chronomètre pas le temps de vaisselle après : avec tous vos gadgets vous êtes pas sortis!
Pas pour le Pele pomme je pense
ouais ta raison
,
I
ah ouais putin
J'adorerai voir le même genre de vidéo avec les robots qui coûtent un SMIC : thermomix, slow cooker, instant pot, etc. Vs. la bonne cocotte en fonte ou cocote minute
j'ai un airfryer a 100 euros c'est super pratique !
Est-ce que vous avez un petit robot de base tout simple à me recommander, Alexandra ?
@Karim le truc pour faire des fleurs avec les carottes, c'est sympa aussi non?
Cest de la m**** ces robots. C’est justes pour ceux qui ne savent pas cuisiner 😊
Bah je veux pas dire ... mais acheter une machine à bain marie alors que c'est juste un bol dans de la flotte :3
Mdr
Deux couteaux bien solides, un petit et un plus long, une bonne planche à découper, un aiguiseur, un économe, une batterie de casseroles et de poêles avec leurs couvercles, une marmite, un égouttoir, un plat à four plat, un autre plus profond.
Voilà. C'est tout. Avec ça, on fait absolument tout.
Oui, des outils spécialisés peuvent se révéler très utile en cuisine. Mais qui a besoin d'un éplucheur de pommes dans sa vie de tous les jours? Si vous êtes cuisinier ou pâtissier et que vous faites des tartes ou des compositions avec des pommes tout le temps, bien-sûr, c'est utile. Mais à quoi bon entasser des objets à la con quand on fait à manger une fois par jour?
Donc merci à l'émission, c'est sympa de rappeler aux gens que parfois, garder les choses simples peut leur faciliter la vie plus que ce qu'ils ne le pensent.
Je suis cuisinier et je confirme tes dires (de cuisinier j'imagine aussi :) ) N'achetez pas ces gadgets inutiles bourrés de plastic et de bisphénols en tous genres. Et puis si vous êtes de mauvais cuisiniers, ça ne vous rendra pas meilleur :)
Salut, je me lance dans la cuisine, qu'est ce qu'un aiguiseur ? Merci 😉
@@eaglecomet5346 ca sert a garder tes couteaux tranchants tout simplement ;)
@@jakojake5274 merci 👍😉
Un laminoir ça peut être cool comme ustensile (faut aimer manger des pâtes) mais c'est pareil c'est pas un truc en plastique fait pour te faire acheter alors que t'en as pas besoin c'est un vrai ustensile de cuisine dont les chefs se servent
Merci, j'ai passé un bon moment avec cette vidéo ! Je suis également adepte du couteau, et je vais rester avec mon couteau.
Excellent, vivement d'autres battles ! Les pros dans des emissions comme ça c'est génial ! Car on chope de vrais astuces, pour le noyau d'avocat ici par exemple, merci !
Euhh pro c'est vite dit car quand on entend les connerie qu'il raconte le soit-disant pro il a rien d'un pro...
Qu'un cuisiner ose dire qu'il faut éplucher une carotte est tout simplement stupide ou alors c'est un bien mauvais cuisto...
Pourquoi il ne faut pas ?
tout simplement car c'est dans la peau que l'on retrouve la plus grosse partie de vitamine nutriment... c'est absurde d’éplucher :) après j'avoue que moi même j'épluche par "tradition habitude" ^^
Aymeric Michel
Oui mais le gout et mauvais X)
Tu vas aller dans un resto ils vont te servir des carottes non éplucher tu vas pas être content crois moi
Aymeric Michel C'est aussi là qu'on retrouve la plus grande partie des pesticides
De toute façon les seules trucs utiles en cuisine c'est un eminceur, un couteau d'office, un économe et a la limite un d'esosseur
+TheWolf mm on voie que tu connai^^
un couteau a filé peu etre util aussi si tu travaille ton poisson
***** c'est du poisson
+camus du verseau c'est un couteau a lame longue et souple
***** oui c'est tres util pour se genre de travail je suis poissonnier
+TheWolf Et un couteau Chef, quand même. Parce que le couteau d'office est souvent trop petit.
Ouvrir le livre sur la surconsommation , commencer par le chapitre " ustensiles de cuisine " , organisez un débat autour de vous
ben commence par organiser toi des débats!
"Comment sa cuit très vite, sa garde toutes les vitamines et saveurs"... eee c'est pas plutôt le contraire... pour cuire vite sa doit être très chaud et la chaleur est détruit certaines vitamines et enlève beaucoup de saveur
Exemple avec la reaction de Maillard qui brise tout xd
sans parlé que tout les silicones alimentaire qui on une couleur il ne faut pas les chauffé les colorant réagisse à la chaleur et ce libère, donc au contact de la nourriture super..
J'ai lu ton commentaire en même temps que elle l'a dit
bah surtout que c'est illogiques pour une simple raison... le chef à mis moins de temps à faire une vrai omelette, donc suivant la logique de la meuf, faite votre omelette à la poele, il y a plus de vitamine^^
elles sont où les vitamines des oeufs ?
Le gant pour carottes est pas 'idiot'.
Les carottes peuvent très bien se manger avec l'épluchure, si elles sont bio/du jardin c'est même du gachi de ne pas la manger (teneurs en vitamines, minéraux, concentrés dans l'épluchure).
Ces gants, (dont on a pas un bon visuel malheureusement), si je comprend le principe sont là pour nettoyer la peau des carottes de la terre, etc.
Traditionnellement d'ailleurs on n'épluche pas les carottes, on les gratte.
Après faut-il acheter des gants pour gratter ses carottes...
+Papyjulio Le légume dont l'épluchage est le plus un gâchis, c'est les patates ! Une patate, c'est tellement meilleur avec la peau...
Oui, et elles cuisent mieux (et ont un meilleur gout) avec. On peut même s'offrir le luxe de l'enlever par après pour ceux qui n'aiment pas et faire une salade avec les épluchures cuites!
+Papyjulio une salade d'épluchures ? je veux la recette!
Bah tu les ajoutes en fines lamelles (cuites évidement à la vapeur de préférence ou à l'eau) dans des salades normales (laitues, carottes, n'importe quoi). Après oui les épluchures seules ont un gout particulier, faut pas se le cacher.
M'est avis, mais là on entre dans le domaine du cuit cuit, que faire revenir les épluchures émincées (cuites) dans du beurre + sel pour les rendre croustillantes, ne devraient pas être mauvais.
Il y'a du simple sel pour nettoyer ou enlever la peau des carottes . Donc plus économique et aussi il y'a l'économ .
moins rapide qu'un couteaux... euh non pas moins rapide qu'un couteaux, moins rapide qu'un chef avec un couteau
toune BG ça
c'est vrai
faux. laisse moi avec un simple opinel bien aiguisé et moi et mes deux mains gauches j'te coupe plus vite des trucs qu'avec de l’ustensile gagdet bas de gamme.
pour le pèle pomme par exemple, là c'est un truc pas pro, dans 2 ans le trucs il est mort, il marche très bien mais ça durera pas, après pour le prix c'est correct, maintenant tu prends un pèle pomme KALI (c'est la marque la plus connu) ça coûte un bras mais ça tient, celui de mon père (boulanger patissier etc) à plus de 20 ans ^^
@@ulcan8027 bah ou tu épluchés ta pomme avec un couteau d'office
Et également si on parle budget... les bons couteaux de chef coûtent au moins ce prix là
@@CasimirdeHauteclocque Un bon couteau de cuisine de 20 cm environ c'est minimum 50 Euros. Sans compter les pierres pour l'aiguiser correctement..
"On va juste caresser la carotte" 😂😂😂
y a quand même une différence entre "gadget" et "ustensile" ^^
Le cuisinier est super !
Parole de cuisinier tous ces trucs ne servent à rien. N'achetez pas ces gadgets inutiles bourrés de plastic et de bisphénols
en tous genres. Et puis si vous êtes de mauvais cuisiniers, ça ne vous rendra pas meilleur :)
vous avez la réponse la plus censée de tous les commentaires; merci d'exister!!
Merci pour les sourires ! Salut.
Il y a des ustensiles de cuisine vraiment pratique, surtout tout ce qui coupe en tranche, mais après y'a vraiment des trucs c'est que du marketing --' on perd progressivement le goût de faire la cuisine avec tous ces trucs d'assistés ...
Laura Tpns pour couper en tranche y'a un truc qui s'appelle...LE COUTEAU!😂😂
Jonathan Fayolle ou la mendoline (chai pas comment ça s’écrit et j’ai la flemme de chercher) pour les découpes fines
@@linktm4055 mandoline. comme l'instrument de musique.
@@jonathanfayolle9965 dans ma famille on se lègue depuis 3 générations une trancheuse manuelle. elle a 45 ans et elle appartenais à ma grand mère. en bref c'est une lame légèrement à horizontale sur un rail. on met notre légume sur le rail, on place la poigné de sécurité par dessus le légume et tu glisse. ça marche a merveille encore à ce jour. les nouveaux modèles brisent et rouilles facilement.
RavenBurst TV parce que c'est de la merde en plastique. Les ustensiles en métal ont disparu parce que ça coûte plus cher à produire et c'est beaucoup plus long. Les profits avant tout !
6:41 également en boulangerie pâtisserie !!!!! 😌😀
C’est ultra pratique pour les tartes au pommes , tu met 5 min a eplucher 1 kilos de pommes !! Et avec ça ya un autre ustensile qui coupe en quartier !!!!
je tiens à ajouter que tout les silicones alimentaire qui on une couleur il ne faut pas les chauffé les colorant réagisse à la chaleur et ce libère, donc au contact de la nourriture super.. les seuls silicone alimentaire qui sont possiblement non néfaste (et encore car ce n'ai peu être pas du silicone alimentaire..) son transparent ...
Heureusement qu’il y a ce genre d’émission réaliste parce que j’ai acheté plus de 3 outils comme ça et résultats catastrophiques pertes de temps... ben je me disais peut-être que c’ moi qui ne sait pas comment utiliser les trucs... 😂😂😂
apprends juste a cuisiner et tout ira bien!
Un bon couteau, un fouet à main une cuillère en bois une ou deux casseroles une marmite un plat à gratin et c est tout!
Pour l'émission 👍👍👍👍
Le truc pour la pomme j'ai le même dans mon resto ça j'avoue c trop bien😂
En vrai, quand on a peur de se couper, ou qu'on ne peut pas utiliser un couteau, les épluches pommes et les coupes légumes, c'est ultra pratique.
Mdr je suis cuisinier et elle m'a fait rire cette épisode
+tgtg6321 Je me suis dit exactement pareil xD
"épisode" c'est masculin, pas féminin
m.th-cam.com/video/XoDY9vFAaG8/w-d-xo.html
Un épisode, c'est masculin et non féminin.
les gens il achète plein de connerie plein de truc le machin pour couper les carottes le truc pour couper la viande et si et sa j'appelle sa les geek du matos de cuisine la plus part des trucs finisse au fond d'un tiroirs
Un vrai geek du matos de cuisine n'achète pas ce genre de truc mais plutôt la malette de couteaux qui va bien avec de quoi aiguiser, un ensemble de cocottes en fonte et des culs-de-poule en inox :)
non c'est surtout une question de taille de bite !
Vous avez tous faux, on appelle ça des moutons de la société de consommation
TV Replay par contre le découpe-pommes peut être utile
N'empêche qu'il y'a quand même quelques trucs qui sont pratique et sympa. Après oui ya des choses ou ils abusent un peu mais certains sont bien sympa genre le taille crayon ou je sais plus comment ça s'appelle mais le truc pour faire des spaghettis de courgettes etc....moi j'ai 2-3 accessoire de se style et j'en suis ravie et pour d'autres choses ya pas à dire....rien de mieux que le couteau.
Un clin d'oeil à tout les gens qui achètent des conneries sur les téléshopping, à qui on dit vous allez cuisiner comme un grand chef ! 😉
Ma petite soeur m'a offert le Pele Pomme il y a près de 2 ans, c'est franchement pratique dans le sens ou à la question "Qu'est ce que je fait comme gateau?" Je suis largement plus souvent amené à faire une tarte aux pommes qu'avant, du fait que les couper n'est plus une contrainte.
+Turbolay Le Pèle pomme est super utile pour faire du jus de pomme en quantité respectable.
serieux????une tarte aux pommes ça demande quoi?2-3 pommes,franchement ça prend pas 5 min de peler 3 pommes à la main!dire que c de la contrainte c'est vraiment de la fainéantise!Une tarte aux pommes,à la main en pas 10 min c'est fait,faut pas abuser!Bientot les gens il leur faudra un robot pour mettre les pommes sur la pâte parce que ça prend trop de temps....À ce stade allez à la boulangerie et achetez directement une tarte😂😂😂😂
T'es un bon toi Jonathan essaye tu vera qu'avec le pel pomme tu as moins de perte et après il te reste juste à couper la pomme en deux dans le sens de la longueur des jolies morceaux bien régulier.Ces pas pour rien que les pros utilise cela.
Bejito Gojeta Les pros l’utilisent uniquement pour gagner du temps.Pour un particulier qui va peler 2kg de pommes dans l’année c’est pas valable.Quant aux pertes,je suis pas d’accord,quand on est pas un manche à burnes,on sait peler proprement une pomme.
Jonathan Fayolle jvoudrais bien un robot pour ouvrir mon four et tourné le bouton 😂😂
Le seul truc que j'ai c'est le pèle pomme qui est vraiment utile
" non ça va pas éplucher... mais la peau euuu... je sais pas..." je crois qu'ils ont trouvé la MEILLEURE vendeuse ! 👏
Je ne suis ni chef ni rien du tout, mais je suis passionnée de cuisine, et je ne vois pas l'utilité de tous ces accessoires et les centaines d'appareils ... Une cuisine équipée ce n'est pas ça, une cuisine équipée, c'est une très bonne batterie de poêles/casseroles et un VRAI couteau.
Vraiment tout a fait d accord avec vous
Le gant a carotte c'est pour une certaine espece de carotte avec la peau tres fine ! (carotte nouvelle si je dis pas de betise) il suffit de les raclé legerement avec la lame du couteau sous un filet d'eau pour les epucheler, le gants doit avec la meme utilité
oui il me semble aussi en tout cas c'est ce que j'ai appris au cours profetionelle de clarens
+Florian Christen en tout cas tu n'y as pas appris l'orthographe la bas
Tio CoC C'est bon t'as compris pourquoi tu viens poser un com' juste pour clasher ? Stop faire le malin
as* là* toi non plus à ce que je vois
SpliffUnited Mdr on dit variété pour les végétaux 😋
Le pèle pomme c'est trop styler
antonio tuna stylé
Grv
J'aime bien la fleur en carotte. Cela est joli sur un buffet en présentation.. et cela se mange ! Un peu de poésie sur nos assiettes met en appétit. J'aurai bien aimé voir ce que donne les gants pour les carottes...
Le bain marie pour le chocolat et réguler pour ne pas cramer le chocolat alors qu'un bain Marie traditionnel chauffe l'eau à 100 degrés et si on à pas un minimum de notion comme par exemple le chocolat noir crame au delà des 58℃ environ et bain se genre d'appareil se montre utile !
ça se montre utile si l'appareil est effectivement réglable
perso j'aurais aucune confiance en ce genre d'appareil, un vrai bain marie avec un thermomètre fixé pour ne pas toucher le fond c'est moins cher, ça prends moins de place.
après quand t'es pro t'as une tempéreuse, pas ce genre de gadget pour faire du chocolat une fois par an^^
Un thermomètre est plus utile dans ce cas là, c'est quelque chose qu'on peut utiliser partout pour contrôler la température des plats.
Il est tombé amoureux le chef
J'adore la cuisine et j'achète beaucoup de choses qui au final servent très peux !!! Mais mais mais lepluche pomme est super pratique et le bain mari aussi c'est super bien 1ussi après apart sa un économe un bon couteau sa fais très bien l'affaire au quotidien
Quand on aime cuisiner : méthode grand-mère : un couteau, une planche, une casserole, une poêle culottée et une cocotte en fonte.
Les gadgets à la benne, et pour les bonnes marques démerdez-vous. Mais ça se garde à vie, et ça se transmet même à ses gosses.
MERCI.
le truc de la pomme ils utilise beaucoup ça dans les restaurant collectif/administratif
le gant c'est pour ne pas se couper tu peut essayer de te couper les doigts sa protégé et sa marche pas
C'est la musique de Hotline miami non?
qu'est ce que ça peut m'agacer. T'as pas un fruit ou un légume qui n'a pas son propre ustensile. Les tiroirs sont remplis de je ne sais quoi qui sert 2 fois dans l'année. Un bon couteau, une pierre à aiguiser et en avant !
Et c'est tout, mais les gens sont tellement cons et fainéants...
Depuis que je suis étudiante (et j'ai fini mes études depuis un moment), je coupe quasiment tout avec un mini-couteau bien aiguisé (faut dire que je ne fais pas de la grande cuisine, mais au quotidien je m'en sors tout à fait). Il n'y a qu'avec tout ce qui est courge ou potimarron que ça ne marche pas (j'ai juste essayé une fois... Une bonne grosse galère). ^^
Il et cool ce chef la
l'ustensile pour cuire les omelettes coûte 3 € à carrefour
3 euros pour faire une grosse bouze, trop génial!!
@@choupachips8803 .....une vraie cata de GROSSE BOUSE oui....
juste se ne sont pas des " ustensiles " mais des gadgets seul l'épluche pomme est réellement utile
En vrai y a certain produits qui existe qui permet de gagner du temps sauf qu avec un couteau ta pas besoin d'avoir 36 ooo truc pour éplucher un pomme
la vaisselle prend plus de temps que de couper au couteau
j'ai la plupart de ces accessoire s je suis un pigeon ;)
Quel est le nom de la musique a 7:18 please!!!
+hermes onufryk (“hlp”) La question date d'il y a un an mais au cas ou vous n'avez pas trouvé depuis : il s'agit de Wolf de Pyramid ;)
et c'est une bombe ce morceau !
Ils vont bien ensemble
Le truc à omelette qui garde toute les vitamines… L'argument de ouf !!! Y a des vitamines dans les oeufs ?……………
Le jaune contient des vitamines A, E, D, B9 (acide folique), B12, B6, B2 et B1. Il faut préciser que c'est l'un des rares aliments riche en vitamine D. D'ailleurs jeter le jaune à cause du prétendu cholestérol est une hérésie !!!! Bien-sûr faut pas les cuire dur pour les conserver.
Après le truc de "ça conserve les vitamines vu que c'est dans une boîte", mais LOL quoi
Ah, ok, je ne savais pas :-)
Sauf que après le micro onde, les vitamines ...
@@taragnatelise4021 Faux!! Les vitamines disparaissent à cause de l'ébullition de l'eau, je rentre pas dans les détails. Le micro onde n'atteint pas les 100 degrés. En fait c'est une boîte qui envoi des ondes agitant les molécules d'eau, cassant les liaisons hydrogènes et donc dégageant une énergie thermique. Cependant y'a pas d'ébullition donc peu de destruction de vitamines :)
Pour revenir sur les carottes (longtemps après, mais je viens de tomber sur la vidéo) on n'est pas obligé d'éplucher la carotte, on peut aussi la gratter, en effet, ça retire un peu moins de peau et conserverait plus de saveur/vitamines.
Il est trop kiki le chef ^^
J'adore allez dans ces magasins et après comparer les prix sur Aliexpress(par ex). Et me dites pas que là c'est fabriqué en France.
Il faut d'abord s'entrainer un peu avec les ustensils... souvent on ne regarde ni la notice ni on prend le temps de bien les utiliser. Perso j'ai acheté le pelle pomme ici vinetcuisine.com/pele-pomme-epluche-pommes-de-terre.html et franchement ça passe bien !
Pourquoi à 0:50 il est écrit que le bain marie chocolat coute 25,90€ alors qu'a 8:13 il dit : ca nous a quand meme couté près de 40€
Utilisé un ustensile à chaque truc à faire c'est plus de la cuisine pour moi👌
118€ pour pour 5ustensiles sérieux il y a moin cher beaucoup moins cher
y a beaucoup moins cons comme achats!!
Un bon couteau ceux qui rouillent coupent bien, un fouet à main une cuillère en bois et un ouvre boite basique. Par contre je craque sur la vaiselle les verres les couverts en argent et tout ce qui peut rendre une table agréable argenterie basés jolies serviettes...là, j en ai trois fois trop, les roses en carottes je laisse ca a la vitrine du charcutier s il a du temps à perdre.
Le bain est pratique pour maintenir le chocolat à température, à condition bien sûr de le couvrir car sinon il réduit, il croûte et brûle
Conclusion : Tu prends un bon couteau hein (pas une merde à 4 euros) et tu cuisines et c'est très bien comme ça voilaaaaaa.
J'ai beaucoup aimé les gants .i.
Un couteau bien aiguisé et le tour est joué, epluchage coupe etc etc
G le même pèle pomme et c'est super sa pèle enlève le trognon et coupe la pomme en tranche
“Si vous avez vos beaux-parents, vous leur « FESEZ » ça à manger » MDR
Il dit: "Mais si vous avez vos beaux-parents et que vous leur *_FILEZ_* ça à manger"
Pas mal pour le noyau de l'avocat : merci chef !
" La boîte " pour les omelettes est une belle merde pour plusieurs raisons. D'abord, faire cuire une omelette au micro-ondes est une totale hérésie. Ensuite, si vous le faites, elle va gonfler telle un feuilletage pour avoir à l'intérieur un aspect alvéolé et si vous décidez d'y goûter, vous aurez l'impression de manger une éponge. Sérieusement, rien ne vaut une poêle..
À 1:37 en gros elle explique qu'elle peux sen servir quand elle épluche, mais que par contre les gants vont juste servir de protection et qu'ils ne vont pas éplucher les légumes😂😂😂 ça fais la 30 ème fois que je regarde et je viens seulement de comprendre😂😊😂
Et je n'ai que le pele pomme, quelle fierté x)
way le chef on dirait le mec dans Ratatouille 😂
mais non, je pense que le gant à carotte sert justement à éplucher la carotte mais en la grattant. Cela va retirer la peau et conserver plus de chair que si on l'épluchait
Il y a aussi le rasoir à légumes pour ça à la place de ces gants pour pigeons
Leurs trucs il les vendent a 25 € mais quand ça sort de l'usine ça vaut 90c
Et le gaspillage alimentaire
N’empêche : ces ustensiles sont pratiques quand on ne sait pas se servir d’un couteau, ou juste pour raccourcir une étape qui est longue avec un économe.
Mais il est clair que si c’est facile à couper/tout aussi long à faire, ça ne sert à rien...
ca aurais pas été plus hygiénique avec des gants .. suite de blessures :O
elle porte une "capote" a doigt donc hygiénique
Certains gadgets comme ça sont dangereux, après la 3ème ou 4eme utilisation je me suis ouvert la main avec un découpe pomme car les lames s'étaient déboîtées de la partie plastique
Et la toque sur la tête. C'est en option. Ils vont manger leur cheveux ou plutot faire manger leur cheveux
Après j'épluche rarement mes pommes avec une toque x)
@@KoreYtb moi pareil, quel endoctriné celui là!!
Faut que les gens cessent de juger la societe comme si ils n'étaient pas atteinds, dans les commentaires..
Sans deconner c'est comme les gens qui disent qu'ils ne sont pas influencés par la pub, on est tous aussi influencés les une que les autres
je ne serais "jamais" influencée par la pub, j'ai jeté cette merde de télé il y a 8 ans!!! juste bon pour devenir abrutis ce truc!
moi jutilise juste un couteau et une fourchette .... simple
9:10 killing in the name!!
C pas pour être rapide mais pour être plus simple
On nous prend pour des pigeons
Pour moi, le pèle-pommes est un vrai gain de temps... je fais mes compotes en moins de deux, et les petits participent, ils raffolent de tourner la manivelle, ce qui fait que bien souvent, je peux m'occuper d'autre chose en les surveillant. Pour le reste, en effet, un bon couteau fera mieux l'affaire (sauf pour le taille crayon à légumes, mais qui décore ses plats avec des légumes en roses de nos jours ? on dirait un retour des années 80...)
Je fais des compotes de pommes non épluchées (bio). Un très bon mixer fait l'affaire.
Ou sinon pour faire des omelettes au micro-ondes on prend un bol ou une assiette creuse... On a le gain de temps sans la dépense inutile, ça prend 1min15 du craquage de l'oeuf au bip du micro-ondes.
Les fleurs de carottes sont faisable avec un epeluche légume. 3e chez carrefour.
" Ça garde toutes les vitamines "... C'est vraiment le plus important les vitamines dans les oeufs ? 🤔
Les gens sont des pigeons... 😂😂
et des moutons!
wouha super omelette du chef par contre un bain marie a chocolat est super utile pour la cristallisation et le tempéré. .
Les œufs au micro-ondes normalement c’est pas tellement longtemps parce que quelques secondes suffisent ! 😳
le pire c'est le nicer dicer machin ! ce que dit pas les vidéos de présentation, il faut d'abord couper par exemple les légumes pour qu'ils puissent passer dans le nicer dicer. de + c'est encombrant, à nettoyer c'est pas toujours simple, et à utiliser tous les jours, les lames s'émoussent forcément, pour l'aiguisement, bonjour ! alors qu'un bon couteau éminceur et c'est marre ! se range facilement, se lave facilement, s'aiguise plus faclemet qu'une grille de lames, et pour peu que vous savez bien le prendre en main, et couper comme les cuisiniers, c'est bien + rapide, bien + efficace, bien + pratique !!!
Même la vendeuse ne savait pas à quoi sert le gant lol. Sinon, sur des pommes de terre nouvelles on peut les frotter sans les peler... sinon sous la douche, ça sert de gant de gommage....
moi j avais déjà le pelle pomme
Et ?
Mddr la mm
Tg enfaite
Le premier test n'est pas du tout objectif, vous comparez la dextérité et la rapidité d'un chef cuisto avec une amatrice avec des ustensile fantaisiste. Il aurait fallu comparer 2 amateurs ;)
On vous en veut pas "ONPDP"
la question était pas forcément la mais le savoir et mieux que des gadgets pour ménagère ; )
Oui enfin pas besoin d'être un chef étoilé pour savoir couper 2 tomates et une mozza en 2 minutes. suffit de faire la cuisine tous les soirs, c'est à la portée de n'importe qui...
un chef cuistot sera forcément plus rapide que le français moyen qui fais de la cuisine de temps à autre. En l'occurence un chef cuistot, il coupe des tomates presque tout les jours depuis des années, avec rapidité et précision, un lambda la coupera mais sera moins agile et rapide. Quand tu compare, vaut mieux partir sur une base équivalente sans quoi, le test sera faussé.
Oui d'accord, mais encore une fois pas besoin d'être chef cuistot pour couper 2 tomates et une mozza dans le temps dans lequel il le fait... Ca n'enlève absolument rien au fait que l'ustensile est totalement gadget, a une seule fonction et sera dans 1 an inefficace (va affûter des lames encastéres comme ça). en plus super chiant à laver !
c'est surtout le genre d'ustensile chiant à laver, et qui rouille à la moindre occasion, je parle en connaissance de cause, j'ai un coupe frite de qualité similaire, et je suis plus rapide à les couper à l'opinel qu'avec le coupe frite qui est une horreur à laver...
"ça garde toutes les vitamines" au micro-onde?
L'omelette de Mme Pigeon-Suréquipée me fait penser à celle de la cantine 😂😂😂 bon à mon avis le goût de la cantine est bcp moins bon
A cause ou grâce à cette émission je déteste notre société.
+jarod deblaireville Et encore... tu n'es pas sorti de l'auberge, renseigne toi sur l'eau fluorée, c'est pas très jolie.
si tu compte retrouver foie en l'humanité, j'ai envie de dire accroche toi.
guide suprême.
Je regarderai alors, merci.
+jarod deblaireville Regarde le système économique moderne lié a la bourse, les analyses des grands Lordon et Chouard, l'obsolescence programmée, les actions bénéfiques pour tout le continent Africain de Mouammar Kadhafi et tu perdras ta foi en l'humain et notre société de merde.
Pouaichh Replay
Putain de société de merde que je caractériserai par "société de consommation capitaliste"
+jarod deblaireville Allez vivre en ermites dans le fond de la sibérie.
La chasse à l'ours ca nourrit bien.
Le coupe avocat marche pas comme ça il faut pas bougé l ustensile et appuyer au bas de l avocat
perso j'ai cul de poule, econome et couteau et avec ça tu fais tout. La cuisine ça prend du temps, surtout la cuisine française, ça sert à rien de se dépêcher si c'est pour sortir un tas de bouse après
le pele pomme on l'utilise dans ma boulangerie
Je retiens le taille crayon a carottr