ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น้ำมันรำข้าวอุ่น 60กรัมแป้งเค้กร่อน 85กรัมเกลือ1/4ช้อนชาน้ำใบเตยเข้มข้น 90กรัมไข่แดง5ฟอง เบอร์1ไข่ไก่เต็มฟอง 1 ฟองไข่ขาว 5ฟองครีมออฟทาทาร์ 1ช้อนชา หรือมะนาวน้ำตาลทราย 100กรัมอบรองน้ำไฟ150องศา ไฟบนล่าง 90นาที
ขอบคุณครับ
ต้องเปิดพัดลม หรือไม่เปิดพัดลมค่ะ
สวัสดีค่ะ ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ นุ่มหอมสีสวยอร่อยค่ะ ได้ทำเป็นของขวัญวันเกิดให้พี่ชายค่ะ ทุกคนทานแล้วบอกว่าอร่อยหอมนุ่มค่ะ ขอบคุณมากค่ะขอทราบขนาดถาดที่ใช้รองพิมพ์เค้กด้วยค่ะ คราวที่แล้วใช้ถาดใหญ่กว่าของเชฟค่ะ
ผมใช้ 9×9 แต่ใช้ใหญ่กว่าได้ครับ
สวัสดีค่ะ เพิ่งเข้ามาชมคลิปนี้ อยากทราบว่าถ้าเตาอบไม่มีพัดลม จะมีผลต่อเค้กอย่างไรคะ
อบได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ถ้าทำ1ปอนใส่สัดส่วนเท่าำหร่ค่ะ
ถ้าใช้เป็นกลิ่นใบเตยแทนต้องใช้เท่าไหร่ค่ะ แล้วต้องเพิ่มหรือลดส่วนไหนไหมค่ะ
ประมาณ 1 ช้อนชาครับ
น่าทานมากครับ
รบกวนสอบถามค่ะ พอทิ้งเค้กให้เย็น หน้าเค้กแฉะติดมือ ทั้งๆที่ตอนเอาออกจากเตานั้นหน้าเค้กก็แห้งดี เกิดจากสาเหตุใดได้บ้างคะ ขอบคุณมากค่ะ
เค้กโดนอากาศ ความชื้นก้อแฉะปกติครับ ไม่งั้นต้องอบเพิ่มเพื่อให้หน้าเค้กแห้งมากๆ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากเลยค่ะ พอดีทำเค้กไข่ใบเตย และอยากให้หน้าเค้กสีเขียวอ่อน ไม่เป็นสีน้ำตาล ตอนนี้ทำให้หน้าเค้กเป็นสีเขียวอ่อนได้ แต่หน้าเค้กแฉ่ะตามที่แจ้ง งั้นต้องยอมแลกความแฉ่ะเพื่อให้ได้หน้าสีเขียว ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความกระจ่างเรื่องนี้ 🙏🙏🙏 (เครียดมาตลอดเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ )
สอบถามค่ะ ขั้นตอนใส่ไข่แดง แล้วเราใส่ไข่อีกใบโดยที่ไม่ได้แยกไข่ขาวเพื่ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผมทำตามสูตรเช่นกันครับ
พอครบชั่วโมงหนุเอาถาดรองน้ำออกใด้มั้ยคะ
ได้ครับ
สวยงาม👏👏💕💕
ถาด 11*15 คูณสูตรเท่าไหร่ดีคะ
คูณ 2 ครับ
ทำแล้วคับนุ่มมากเลย
เย้ๆๆ 😀😃
ถ้าจะทำแค่ครึ่งปอน ต้องลดส่วนผสมยังๆงไงหรอคะ
ครึ่งปอนด์ยังไม่เคย ถ้า 1 ปอนด์หารครึ่งครับ
ถ้าใช้ ผงใบเตย ต้องใบประมาณเท่าไหนคะ
5-10 ตามความชอบครับ
น้ำใบเตยที่ปั่นแล้ว เป็นกี่กรัมคะที่เทในไข่แดงค่ะ
ปริมาณตามในคลิปเลยครับ
แต่งหน้าราดซอสมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ลงสูตรเค้กใบเตย สูตรวัดถุดิบน้อย ไม่ใช้เครื่องตีหน่อยค่ะ
เก๋ยวหาสูตรให้ครับ
ใช้เป็นน้ำกะทิใบเตยได้ไหมคะ
ทำยังไงให้ด้านข้างไม่ยุบมีเทคนิคดีๆแนะนำไหมคะ
ผมทำปกติตามคลิปก้อไม่ยุบนะครับ
ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์คะ
ถ้าใส่ถาดสี่เหลี่ยมต้องขนาดไหนคะ
ประมาณ7×7
ใส่น้ำตาลไอซิ่งแทนได้ไหมค่ะ?
แนะนำเป็นน้ำตาลป่นแทนได้ครับ
3ปอนค์ นี่ มันกี่ Cm. ค่ะ
ประมาณ 8 นิ้ว
พิมพ์เหลี่ยมใช้ ขนาดไหนค่ะ
7×7
พักให้เย็นแล้วเอาออกจากพิมพ์เค้กจะหดบ้างมั้ยคะ
นิดหน่อยครับ😍
ใส่ผงฟูด้วยไหมคะ
ไม่ใส่ครับ
ทำไมอบเค้กแล้วหน้าเค้กแตกค่ะ แล้วทำไมว่างไว้แล้วเค้กเหี่ยวค่ะ😁😁🙏🙏🙏
หน้าแตกคือไฟแรงไป หน้าเหี่ยวขึ้นกับหลายปัจจัย อุณภูมิไฟ การตีไข่ขาว การผสม ต้องใช้ประการณ์ล้วนๆเลยครับ
ใช้พิมพ์เหลี่ยมขนาดกี่นิ้ว×กี่นิ้วค่ะ
แป้งเค้กยี่ห้อไหนคะ
พัดโบกครับ
ลงสูตรให้หน่อยได้ไหมคะ😊
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยนึ่ง แต่น่าจะได้
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณคะ
ใส่ไข่เบอร์อะไรค่ะ
0 1 2 จากที่เคยทำครับ ส่วนใหญ่ใช้ตามที่มีที่บ้านครับ
นำมาแต่งหน้าเค้กได้มั้ย
แต่งได้ครับ
มีสูตร 1 ปอนด์มั้ยคะ
ลองหารใช้ครึ่งสูตรครับ
เเล้วไข่ละค่ะ มันจะหาร ยังไงคะ
ป้าขอสูตรได้ไหม
ผมลืมเขียนใต้คลิป ลองจดจากในคลิปนะครับ😆
เป็นน้ำมันอื่นๆได้ไหมค่ะ
เค้กไข่สามารถแต่งหน้าเป็นเค้กวันเกิดได้มั้ยคะ
ได้ครับ แนะนำใช้เป็นวิปครีมเนื้อจะเบานุ่มครับ
ขอบคุณนะคะ
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
น้ำมันรำข้าวอุ่น 60กรัม
แป้งเค้กร่อน 85กรัม
เกลือ1/4ช้อนชา
น้ำใบเตยเข้มข้น 90กรัม
ไข่แดง5ฟอง เบอร์1
ไข่ไก่เต็มฟอง 1 ฟอง
ไข่ขาว 5ฟอง
ครีมออฟทาทาร์ 1ช้อนชา หรือมะนาว
น้ำตาลทราย 100กรัม
อบรองน้ำไฟ150องศา ไฟบนล่าง 90นาที
ขอบคุณครับ
ต้องเปิดพัดลม หรือไม่เปิดพัดลมค่ะ
สวัสดีค่ะ ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ นุ่มหอมสีสวยอร่อยค่ะ ได้ทำเป็นของขวัญวันเกิดให้พี่ชายค่ะ ทุกคนทานแล้วบอกว่าอร่อยหอมนุ่มค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอทราบขนาดถาดที่ใช้รองพิมพ์เค้กด้วยค่ะ คราวที่แล้วใช้ถาดใหญ่กว่าของเชฟค่ะ
ผมใช้ 9×9 แต่ใช้ใหญ่กว่าได้ครับ
สวัสดีค่ะ เพิ่งเข้ามาชมคลิปนี้ อยากทราบว่าถ้าเตาอบไม่มีพัดลม จะมีผลต่อเค้กอย่างไรคะ
อบได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ถ้าทำ1ปอนใส่สัดส่วนเท่าำหร่ค่ะ
ถ้าใช้เป็นกลิ่นใบเตยแทนต้องใช้เท่าไหร่ค่ะ แล้วต้องเพิ่มหรือลดส่วนไหนไหมค่ะ
ประมาณ 1 ช้อนชาครับ
น่าทานมากครับ
รบกวนสอบถามค่ะ พอทิ้งเค้กให้เย็น หน้าเค้กแฉะติดมือ ทั้งๆที่ตอนเอาออกจากเตานั้นหน้าเค้กก็แห้งดี เกิดจากสาเหตุใดได้บ้างคะ ขอบคุณมากค่ะ
เค้กโดนอากาศ ความชื้นก้อแฉะปกติครับ ไม่งั้นต้องอบเพิ่มเพื่อให้หน้าเค้กแห้งมากๆ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากเลยค่ะ พอดีทำเค้กไข่ใบเตย และอยากให้หน้าเค้กสีเขียวอ่อน ไม่เป็นสีน้ำตาล ตอนนี้ทำให้หน้าเค้กเป็นสีเขียวอ่อนได้ แต่หน้าเค้กแฉ่ะตามที่แจ้ง งั้นต้องยอมแลกความแฉ่ะเพื่อให้ได้หน้าสีเขียว ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความกระจ่างเรื่องนี้ 🙏🙏🙏 (เครียดมาตลอดเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ )
สอบถามค่ะ ขั้นตอนใส่ไข่แดง แล้วเราใส่ไข่อีกใบโดยที่ไม่ได้แยกไข่ขาวเพื่ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผมทำตามสูตรเช่นกันครับ
พอครบชั่วโมงหนุเอาถาดรองน้ำออกใด้มั้ยคะ
ได้ครับ
สวยงาม👏👏💕💕
ขอบคุณครับ
ถาด 11*15 คูณสูตรเท่าไหร่ดีคะ
คูณ 2 ครับ
ทำแล้วคับนุ่มมากเลย
เย้ๆๆ 😀😃
ถ้าจะทำแค่ครึ่งปอน ต้องลดส่วนผสมยังๆงไงหรอคะ
ครึ่งปอนด์ยังไม่เคย ถ้า 1 ปอนด์หารครึ่งครับ
ถ้าใช้ ผงใบเตย ต้องใบประมาณเท่าไหนคะ
5-10 ตามความชอบครับ
น้ำใบเตยที่ปั่นแล้ว เป็นกี่กรัมคะที่เทในไข่แดงค่ะ
ปริมาณตามในคลิปเลยครับ
แต่งหน้าราดซอสมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ลงสูตรเค้กใบเตย สูตรวัดถุดิบน้อย ไม่ใช้เครื่องตีหน่อยค่ะ
เก๋ยวหาสูตรให้ครับ
ใช้เป็นน้ำกะทิใบเตยได้ไหมคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ทำยังไงให้ด้านข้างไม่ยุบ
มีเทคนิคดีๆแนะนำไหมคะ
ผมทำปกติตามคลิปก้อไม่ยุบนะครับ
ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์คะ
ถ้าใส่ถาดสี่เหลี่ยมต้องขนาดไหนคะ
ประมาณ7×7
ใส่น้ำตาลไอซิ่งแทนได้ไหมค่ะ?
แนะนำเป็นน้ำตาลป่นแทนได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
3ปอนค์ นี่ มันกี่ Cm. ค่ะ
ประมาณ 8 นิ้ว
พิมพ์เหลี่ยมใช้ ขนาดไหนค่ะ
7×7
พักให้เย็นแล้วเอาออกจากพิมพ์เค้กจะหดบ้างมั้ยคะ
นิดหน่อยครับ😍
ใส่ผงฟูด้วยไหมคะ
ไม่ใส่ครับ
ทำไมอบเค้กแล้วหน้าเค้กแตกค่ะ แล้วทำไมว่างไว้แล้วเค้กเหี่ยวค่ะ😁😁🙏🙏🙏
หน้าแตกคือไฟแรงไป หน้าเหี่ยวขึ้นกับหลายปัจจัย อุณภูมิไฟ การตีไข่ขาว การผสม ต้องใช้ประการณ์ล้วนๆเลยครับ
ใช้พิมพ์เหลี่ยมขนาดกี่นิ้ว×กี่นิ้วค่ะ
แป้งเค้กยี่ห้อไหนคะ
พัดโบกครับ
ลงสูตรให้หน่อยได้ไหมคะ😊
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยนึ่ง แต่น่าจะได้
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณคะ
ใส่ไข่เบอร์อะไรค่ะ
0 1 2 จากที่เคยทำครับ ส่วนใหญ่ใช้ตามที่มีที่บ้านครับ
นำมาแต่งหน้าเค้กได้มั้ย
แต่งได้ครับ
มีสูตร 1 ปอนด์มั้ยคะ
ลองหารใช้ครึ่งสูตรครับ
เเล้วไข่ละค่ะ มันจะหาร ยังไงคะ
ป้าขอสูตรได้ไหม
ผมลืมเขียนใต้คลิป ลองจดจากในคลิปนะครับ😆
เป็นน้ำมันอื่นๆได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
เค้กไข่สามารถแต่งหน้าเป็นเค้กวันเกิดได้มั้ยคะ
ได้ครับ แนะนำใช้เป็นวิปครีมเนื้อจะเบานุ่มครับ
ขอบคุณนะคะ