Balblair 15

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • In Ralfys letzten Videos ging es für mich viel um das Thema: Geduld, Leidenschaft und Genuss oder "Zack, Zisch und weg". Das und natürlich meine Einschätzung zum Balblair 15 gibt´s im Video.
    Was bedeutet für Euch Whiskygenuss? Wird da Zeit und Geduld überbewertet? Oder gebt Ihr einem Whisky auch mal eine 2., eine 3. oder vielleicht sogar 4. Chance?
    Video enthält unbezahlte Werbung/Produktplatzierung. Alkoholgenuss erst ab 18.
    Schaut auch bei meinen Kumpels André und Ronny vorbei:
    Whiskyevening: / @whiskyevening
    World Wide Whisky: / @worldwidewhisky
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    Meine Videos stellen meine persönliche, rein subjektive, unabhängige Meinungen dar. Ich verfolge mit meinen Videos keine kommerziellen Interessen, sie sind Hobby und „reines Privatvergnügen“.
    #maltsandmetal
    #Balblair
    #Highlands

ความคิดเห็น • 76

  • @norbertufer1383
    @norbertufer1383 2 ปีที่แล้ว +2

    Oh ja, der ist mal echt richtig schön und der Spruch ist super, sehe ich ganz genauso. Man soll sich Zeit nehmen verdammt, die Teile liegen über Jahre im Fass.....da wird man wohl mal 30 min haben oder?! 😉 Hab gerade in diesem Moment dieses Teil im Glas und es ist eine wahre Wonne....richtig gut gelungen. Da ist von allem was dabei und die Cremigkeit bzw. Sahnigkeit ist mal so richtig nice. Tolles Video.

  • @Heiko_C._Single-Barrel
    @Heiko_C._Single-Barrel 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen, vielen Dank für Dein wunderbares Video! Bis jetzt kenne ich nur den 12er, er gefällt mir sehr. Nun bin ich natürlich drauf und dran, mir auch den 15er zuzulegen. LG Heiko 😊❤

  • @andretraichel6451
    @andretraichel6451 2 ปีที่แล้ว +1

    Du sprichst mir aus der Seele. Zeit lassen. Raum geben. Ein Getränk, dass Jahre reift braucht und verdient das.

  • @volkbertschonhaar8044
    @volkbertschonhaar8044 2 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Jochen. Schönes Video und Statement👍 Alles sehe ich nicht von Ralfy, aber wie durch Zufall habe ich das Balblair Video plus X-tra gesehen. Ist doch immer schön wenn die eigene Meinung von anderen bestätigt wird. Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 🤘🥃🥃🤘

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Hi Volkbert,
      Jau 🤣🤘…wünsch ich Dir auch !

  • @tom4711
    @tom4711 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bei mir war es soeben so: Aufgerissen und gleich geil gefunden:) Allerdings kommt er mir geschmacklich fast etwas jünger vor als 15 Jahre. Aber anscheinend braucht er ja etwas Zeit. Frohe Weihnachten :)

  • @genussbiene916
    @genussbiene916 2 ปีที่แล้ว +1

    Klasse Video, Jochen!👍👍👍
    Zum Whisky eine Beziehung aufbauen, Emotionen, Geduld, Respekt und ein Verstehen des Destillats sowie Genuss, genau das macht riesen Spaß! 😇 Dazu noch der Austausch in der Sache, du hast alles auf den Punkt gebracht, Chapot! 👏
    Eine schöne Woche, Sabine. 😍

  • @whiskyxudo1967
    @whiskyxudo1967 2 ปีที่แล้ว +5

    Volle Zustimmung, Jochen!
    Allerdings kann man so kaum zwei oder drei Videos am Tag veröffentlichen… 😜
    Slainte 🤘🏻

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Jau, Udo! Übrigens Dank Dir für den Begriff 🤣🤣🤣

    • @whiskyxudo1967
      @whiskyxudo1967 2 ปีที่แล้ว

      @@MaltsMetal 🤘🏻

    • @ralfkunze5345
      @ralfkunze5345 2 ปีที่แล้ว +2

      Ja, ist halt wie im richtigen Leben: Qualität geht eindeutig vor Quantität…😉 Bei Jochen warte ich lieber ein wenig, weiss aber, das ich auf diesem Kanal gute Qualität sehe und höre!😊

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      @@ralfkunze5345 🙏🙏🙏

  • @WhiskySpace
    @WhiskySpace 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schönes Video! 🤗😊 Hab noch was dazu gelernt wie man Whisky genießen kann. Danke.🥃👍LG Olli, Slàinte🌌 p.s. Von Balblair muss ich unbedingt was probieren :)

  • @ralfkunze5345
    @ralfkunze5345 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Jochen.
    ganz grosses Kino!!! 100% Zustimmung! So muss es sein….
    Beste Grüsse und bleib gesund
    Ralf

  • @metalmalty3406
    @metalmalty3406 2 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Video und auch ich bin ganz bei dir. Und sieht man sich die Däumchen nach oben an, sehen das die meisten deiner MaltManiacs auch so🤘🏻🙂

  • @WorldWideWhisky
    @WorldWideWhisky 2 ปีที่แล้ว +2

    Schönen Gruß aus Schottland.
    Balblair 15 muss ich auch noch probieren. Aber der klingt ja richtig gut.

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Mensch, Ronny!!! Hau rein und lass es Dir gutgehen 🤘🤘

  • @nonamerock2010
    @nonamerock2010 ปีที่แล้ว +1

    Bin komplett Deiner Meinung!

  • @Christopher_Nissen
    @Christopher_Nissen 2 ปีที่แล้ว +2

    Klasse Video Jochen,
    Ich finds gut das du die Einstellung zum Hobby „Whisky“ besprichst.
    Ich denke das diese Einstellung den Unterschied von wahren Whisky Genießern zu Whiskytrinkern aufzeigt.
    Hier wird Whisky mit allen Sinnen gelebt und geliebt.
    Ich hab gerade gestern den Balblair 12 gehabt, hab ihn sehr genossen.

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Dank Dir!
      Wichtig: ich hätte vll noch sagen sollen, dass natürlich jeder darf und soll wie er Bock hat und dass das nur MEINE Einstellung ist.
      However: den 12er hatte ich noch nicht, aber den will ich mir auch mal zu Gemüte führen, grad weil die Bewertungen da auch nicht sooooo dölle sind 🤘🤘.

    • @Christopher_Nissen
      @Christopher_Nissen 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal alles gut, sollte für jeden klar sein das du deine Ansicht vertrittst und das natürlich jeder anders sehen und machen darf.
      Ich finde das ist schade das man heutzutage immer erwähnen muss das es jeder anders sehen kann. Aber es gibt wahrscheinlich immer wieder welche die sich davon provoziert fühlen wenn man seine Ansicht preis gibt. Für normale, tolerante Menschen stellt sich die Frage finde ich garnicht erst. Ich hab vom 12 er selber nur ein Sample gehabt, sonnst hätte ich dir mal was zukommen lasse. Nach deinen Beschreibungen zum 15 er kommt mir der 12 er wieder der kleine Bruder rüber. Oldschool Whisky 🥃

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      @@Christopher_Nissen Es fällt vielen leider schwer die Meinung vom Mensch zu trennen. Also ganz anderer Meinung zu sein und den anderen trotzdem zu respektieren….🤷‍♂️🤷‍♂️…aber jetzt hör ich auf🤣🤣🤣!!!
      Ich werd einfach mal die Augen offen halten, mir läuft bestimmt mal n Sample über den Weg.

    • @Christopher_Nissen
      @Christopher_Nissen 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal wenn ich was in die Finger bekomme denk ich an dich. Hab ein schönen Sonntag ☀️🍂🍁

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      @@Christopher_Nissen Dir auch !

  • @WhiskyNotesCS
    @WhiskyNotesCS 2 ปีที่แล้ว +5

    Hi Jochen
    Gutes Video.
    Ich bin derselben Meinung. Whisky ist kein Hobby das man sich mal eben rasch zulegt. Whisky für mich ist Zeit, Seele und Genuss mit Freunden.
    Für Zack, Zisch und weg kannst Du in den Club gehen und billigen Scheiss trinken! Dafür ist mir aber meine Lebenszeit zu schade ;)
    Balblair btw. finde ich super und underrated!

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Christian,
      Dank Dir für Deine Meinung…freut mich 🤣🤘.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @TiKayWhisky
    @TiKayWhisky 2 ปีที่แล้ว +1

    Grandioses Video, Jochen👏🏼
    Ich bin voll und ganz deiner (und Ralfys) Meinung! Top👍🏼
    LG Timo 🥃🤘🏼

  • @jurgenkimpel2639
    @jurgenkimpel2639 2 ปีที่แล้ว +1

    Habe mir das Stöffchen gestern gekauft und freue mich auf die Verkostung- erstrecht nach Deinem Video 👍hoch die Tassen 🤘

  • @micili5621
    @micili5621 2 ปีที่แล้ว +2

    Weiße Worte und toller Malt. Was will man mehr

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣….Dank Dir, Miro!
      Liebe Grüße,
      Der Sonntags-Hobbyphilosoph.

    • @wolfgang_Z
      @wolfgang_Z 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal war das jetzt die schwarze Antwort?

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      @@wolfgang_Z 🤣🤣🤣….oha! Stümmt….

  • @islaytaurus6360
    @islaytaurus6360 2 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Jochen, die bin voll bei dir. Bei der Masse an Whisky, der auf den Markt kommt , kann ja nicht alles gut sein und dabei noch sein Einhorn zu finden macht die Sache schwierig und letztendlich bleibt der Genuss auf der Strecke, um den es eigentlich gehen soll.
    Gruß Mario

  • @Hessen-Ranger
    @Hessen-Ranger 2 ปีที่แล้ว +2

    Super Video, Jochen 👍. Am Beginn ein klares Statement, das etwas Mut braucht und von Ehrlichkeit geprägt ist. Daumen hoch!!! Unser schönes Hobby ist (wie auch ich finde) in der Tat geprägt von Ruhe, Gelassenheit und Geduld.
    Zack, zack und schnell der nächste ? Muss nicht sein.
    Ein Review von Ralfy aufzugreifen, zu "zitieren", ist doch völlig ok. Du kannst ja auch ggf. ganz anderer Meinung sein...
    Balblair ist an mir noch völlig vorbeigegangen. Nachdem ich dein und Ralfy´s Review gesehen habe, schreit es förmlich nach einem Sample 😉.
    Sláinte 🥃mm

  • @jurgenbohm1260
    @jurgenbohm1260 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Jochen. Danke für dieses Video. Danke für deine klare Meinung zum Anfang des Videos. Entlich mal wieder einer der das "Alte" verkörpert. Ehrlich tief und nicht overhypt. Ich denke da werde ich mich mal darum bemühen.

  • @philippschlembach6009
    @philippschlembach6009 ปีที่แล้ว +1

    Habe ne recht grosse Sammlung aber komischerweise immer nen Bogen um Balblair gemacht bis ich letztens auf den 15y stiess. Diese fand ich extrem schön gemacht und habe sie direkt besorgt. Tolles Fläschchen

  • @tobi1810
    @tobi1810 2 ปีที่แล้ว +3

    Servus Jochen,
    Danke für deine Meinung. Du hast da auch völlig recht.
    Ich finde es mega krass wie viel manche TH-camr an Videos posten. Es gibt mindestens einen deutschen TH-camr der wirklich täglich ein Verkostungsvideo postet. Das halte ich aus vielerlei Gründen für sehr bedenklich. Guckt man sich da einen angehenden Alkoholiker an?
    Manchmal muss man den Whisky mehrfach probieren um ihn schätzen zu können. Der Laphroaig Lore zählt für mich dazu. Erst mit der Zeit hat er sich bombig entwickelt. Ich hatte aber auch schon das gegenteilige, also einen Whisky den ich nach den ersten Abend probieren als Weltklasse bezeichnet hätte. Beim nächsten Mal hat er komplett anders geschmeckt und war nicht wieder zu erkennen.
    Das hat mich wirklich beeindruckt, Negativ wie positiv.
    Viele Grüße
    Tobi

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Hi Tobi,
      Jau, da hast Du Recht. Ich hatte auch schon, dass ne Flasche irgendwann so ein wenig das Leben ausgehaucht hatte und sich nicht positiv entwickelt hat.
      LG
      Jochen

  • @mr.t.9669
    @mr.t.9669 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi, ich denke, jeder schaut sich Ralfys Videos an und es ist definitiv eine wichtige Referenz hinsichtlich Qualität. Ich ging nur in ganz wenigen Fällen nicht mit Ralfy konform, weil ich einfach den ein oder anderen Grundcharaktet einer Brennerei nicht mag. Aber das bekommt man im Laufe der Malt-Journey einfach geregelt. Kaufe ich mir halt nicht mehr,ganz einfach. Aufreißen und weg ist halt mehr was mit Jacky-Cola. Ich finde das neue Design von Balblair übrigens sehr gut. Understatement as it's best. Die alten Vintage fand ich eher seltsam, so schlechtes 80er Jahre Urlaubsfoto. Grüße eines Whisky-Lovers und Drummers an einen Whisky-Lover und Drummer!

  • @ralfks6188
    @ralfks6188 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Jochen 👍🤘 Zustimmung 🙏
    Balblair, da habe ich bisher Vintages getrunken. Bei den neuen haben mich bisher die Preise der älteren abgeschreckt. Einen 1991 Vintage mit 27y für knapp 150€ In 2019 erwischt und dann den 25y mit ca. 450€ rausbringen, da war es erstmal abgehakt das Thema Balblair. War ja ähnlich bei Glenrothes.
    Aber die Balblairs schmecken aber 🤷🏼‍♂️ Vielleicht bekommt zumindest der 15y eine Chance

  • @ElLoco182
    @ElLoco182 2 ปีที่แล้ว +2

    Hi Jochen, ich hatte mal den 1990 - 2015 2nd release, das war ein Hammerteil. Sehr tief und komplex.
    Seit der Umstellung hatte ich keinen Bock mehr, aber ich denke den 15er muss ich jetzt mal probieren! lg

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Ola,
      Mach mal, ich beam Dir allerdings auch gern n sample vorab rüber….weil klar, mit der Tiefe und Komplexität von dem 90-15 kommt er nicht mit 🤣🤣🤘.

  • @stefanlehnert2902
    @stefanlehnert2902 2 ปีที่แล้ว +2

    Schönes Video :) Hierzu meine Meinung. Keiner muss mir zustimmen und kann das Ganze auch komplett anders sehen. Ich schildere hier nur meine Sicht.
    Ja das Problem mit den starken Aromen im Whisky sehe ich auch. Es wird ein extremer Geschmack einem runden Gesamterlebnis vorgezogen.
    Durch die überladenen Whiskys haben manche Leute auch verlernt die subtilen Aromen zu schätzen und einen runden Whisky zu mögen. Der ist zu langweilig....
    Am Ende schätzt man ja auch nicht die Kunst der Brennerei sondern den überladenen Geschmack, der viele Brennereicharakter einfach überdeckt und für mich einfach zu beliebig ist.
    Ich möchte ja noch den Charakter schmecken, den eine Brennerei verkörpert. Gerade die Vielfalt begeistert mich.
    Bin daher froh viel altes Zeug von Auktionen für die Zukunft zu haben, denn ich denke bessern wird sich am aktuellen Trend nichts. Und im Verhältnis sind die Flaschen im Shop heute teurer als Whiskys aus der Vergangenheit auf Auktionen.
    Bei den alten Whiskys schmeckt man noch, wie Whisky schmeckt und schmecken kann. Man schätzt das Produkt mehr wert und der Genuss ist einfach deutlich höher. Klar, nicht alles war früher beim Whisky besser. Aber wer sich ein wenig in der Materie auskennt, kann auf Auktionen noch den Genuss Whisky erleben.
    Man merkt die Vielfalt die es gibt oder gab. Diese geht heute meiner Meinung nach immer mehr verloren, was sehr schade ist. Ich habe das Gefühl, dass die Tradition im Whiskygenuss immer mehr verloren geht. Das Label muss Hipp sein, die Flasche auch und der Whisky muss sich an den Trend anpassen. Wenn sich das schon in den 70ern oder 80ern so entwickelt hätte, wie heute in den letzten 3 bis 4 Jahren wüsste ich mal gerne bei was für einem Whisky wir Stand heute angekommen wären.
    Klar, auch damals ist man mit der Zeit gegangen und es wurde vieles modernisiert. Die Vorstellung des Handwerks Whisky machen, war auch damals nicht das was man als Genießer sich so schönredet. Ich finde aber heute wird zu wenig auf die Vergangenheit Rücksicht genommen, und in Richtungen gelenkt, die am Ende eher der Industrie schaden.
    Wenn selbst die Farbtrinker zugeben, dass Farbe nicht alles ist, wird der junge, dunkle Whisky aber der sein, der in den Warehouses im wahrsten Sinne kippt, wenn der Trend vorbei ist. Auch das Alter der Fässer in den Warehouses kann man nicht von einem Tag auf den anderen umstellen. Whisky wird heutzutage oftmals zu schnell abgefüllt um den schnellen Profit möglich zu machen. Das ist aber in keinster Weise nachhaltig. Wenn der Hype um ist, die Leute die alten Whiskys schätzen lernen, da sie vielleicht doch mal einen Tropfen aus der Vergangenheit ins Glas bekommen, dann ist dieser alte Whisky nicht verfügbar.
    Der letzte Punkt der mich aktuell wahnsinnig aufregt sind Sammlerserien. Es werden irgendwelche Whiskys abgefüllt, zu einer Serie gemacht und schon wird gesammelt und gekauft. Nur weil die Etiketten und die Farbe zusammenpasst. Whisky wird teilweise nur zum Sammeln abgefüllt. Das ist für mich aber kein Sammeln. Es gibt bei solchen Serien bestimmt auch positive Beispiele, ich merke aber für mich, dass das nicht mehr zusammenpasst.
    Die Rare Malts Selection von Diageo. Eine Serie, die aber damals nicht ins Leben gerufen wurde, um den Whisky zu sammeln. Aus dieser Serie wurden die Diageo Special Releases. Auch diese Serie wurde nicht ins Leben gerufen um sie zu sammeln. Mit den Special Releases 2018, hatte man die letzten normalen Special Releases. Dann kam Rare by Nature. Man hat eine Serie erschaffen, die Leute auf einmal mehr zum Sammeln anregt. Ich denke davor haben sich die wenigsten die kompletten Releases von 2011 und 2012 beispielsweise zum Sammeln gekauft.
    Auch dank diesem Anreiz die Releases ab 2019 zu sammeln, konnte man pro Flasche natürlich deutlich mehr verlangen, da es Leute gibt die alle Flaschen wollen und jeden Preis zahlen.
    Ab 2019 sind für mich die Special Releases gestorben und haben nichts mehr mit dem ursprünglichen Gedanken der Rare Malts Selection zu tun. Die Special Releases 2021 treiben es für mich komplett auf die Spitze. Uninteressant und preislich eine Katastrophe. Die Rare Malts Selection ist heute eine Serie, die viele sammeln wollen. Damals wurden sie getrunken. Die Special Releases 2021 hingegen das komplette Gegenteil. Wer einen Royal Lochnagar 16yo für 250 Euro zum Trinken kauft, dem kann man auch nicht helfen. In den Releases 2016 oder 2017 haste dafür einen 27 jährigen Whisky bekommen. Und ja, die Preise sind halt heute so...Heute bekommt man für 280 Euro auf einer Auktion einen tausend mal besseren Whisky als den Royal Lochnagar 16.
    Ich bin gespannt was die Zukunft bringt. Ich denke ja, dass kleine Farmdistillen diejenigen sein könnten, die in der Zukunft die Gewinner sein könnten. Teile da die Ansicht von Dave Broom.
    Bin bei vielen Punkten bei Ralfy. Man sieht ja schon wie viele Extra Folgen er macht und sich oftmals über die "neue" Whiskyindustrie beklagt. Das war vor einigen Jahren bei ihm auch nicht so oft der Fall. Schönen Sonntag dir Jochen :) LG Stefan

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣….Hi Stefan,
      irgendwie hab ich schon gefühlt, dass das ein Thema für Dich ist. Bin natürlich bei vielem bei Dir.
      Liebe Grüße und schönen Sonntag 🤘

  • @hans-peterweber9007
    @hans-peterweber9007 2 ปีที่แล้ว +1

    Balblair hat mMn sehr feine Abfüllungen und eignet sich daher gut für das Thema: Malt ist für mich (ebenso wie mein geliebter Wein aus Kroatien) zum Genießen, zum Entschleunigen, braucht Zeit, ist nicht zum raschen Glockefluten. Für letzteres gibts Pils oder Kölsch.

  • @HerrBert3004
    @HerrBert3004 2 ปีที่แล้ว +1

    Design Änderungen sind im ersten Moment seltsam. Ich finde die Einstellung ändert sich mit der Zeit und man gewöhnt sich dran. Wenn der Inhalt gleich bleibt…🤷🏻 wenn man das auch noch ändert passt es nicht mehr. Ich denke auch das der Whisky generell Zeit braucht, in Hetze und Eile klappt das nicht so gut. Die Balblair die ich hatte waren ok, der 1990, 27 Jahre alt war für mich ein Traum. Dir und deiner Familie eine gute Woche, lg Herbert 👏🏼

  • @whisky-MfG
    @whisky-MfG 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja, Ja, Ja Jochen, dass ist Whiskykunst, gibt den Whisky Zeit, die Desillusionierung mancher Whiskypropheten mit „nippen“ Whisky zu beschreiben - „forget it“ und kann auch ein nicht kontrolliertes Kopfschüttel verursachen- HÖRNER hoch.🤘

  • @whiskynerd6950
    @whiskynerd6950 2 ปีที่แล้ว +2

    Hey Jochen
    Deine Einstellung finde ich zu und 100 % richtig und bin der selben Meinung!
    BALBLAIR ist für mich eine großartige Destillerie anfangs war ich etwas Enttäuscht wie sie auf die Altersangabe umgestellt haben aber jetzt habe ich schon einige probiert und ich finde auch die neuen echt geil !
    Ralfy ist ein echter Kenner wo ich gerne zusehe und immer wieder was dazu lernen kann 😀
    Ich probiere auch öfters denn man kann einen Whisky mit einem Schluck nicht richtig kennenlernen ein Whisky lebt und Entwickelt sich !
    Lg Michael

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Michael,
      Vielen Dank für Deinen begeisternden Kommentar. Freu mich natürlich immer zu sehen, dass ich da mit meiner vielleicht etwas „angestaubten“ Genießereinstellung nicht alleine bin!
      Liebe Grüße nach Österreich 🇦🇹

    • @whiskynerd6950
      @whiskynerd6950 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal
      Da sind wir sicherlich nicht die Einzigen!

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      @@whiskynerd6950 Nee, aber für mich gefühlt ne aussterbende Rasse 🤣🤣🤘

  • @WhiskyEvening
    @WhiskyEvening 2 ปีที่แล้ว +2

    Oh Herr Dr. Psycho 🤪 Aber hast natürlich aus meiner Sicht Recht dass zum Whiskygenuss mehr gehört als nur das reine Trinken. Und Balblair hat sich nicht sehr verändert aber es wird oft so empfunden.
    Übrigens gibt es noch einen Grund warum man vom Vintage weg ging: Wenn zB 2004 drauf steht müssen die Fässer aus dem Jahr sein, beim Alter ist das Jahr egal müssen „nur“ mindestens eben 15 Jahre alt sein

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi André, absolut. Vor dem Hintergrund der „Standardisierung“ macht das auch total Sinn. Ich fand’s damals halt kacke 🤣🤷‍♂️.
      Aber wenn der 15er dann dafür gleichbleibend auf der Qualität bleibt 👍🏼🤘!

  • @Forlaschi
    @Forlaschi 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Jochen, zu Balblair kann ich leider noch nichts sagen, ist bei mir noch unentdecktes Land.... Aber beim Rest bin ich 300% deiner Meinung !!!! Für mich ist ein Hobby ohne Emotion nicht möglich !!! Als Fan Italienischer Autos erübrigt sich das weiter auszuführen! Und das Design ist für mich genauso wichtig . Und wenn beides stimmt , Volltreffer! Vielen Dank für das Video, bis bald und beste Grüße aus der 🇨🇭 🤘

  • @mosesumike
    @mosesumike 2 ปีที่แล้ว +2

    Hey 👋🏼 Hoh vor's🔝Regal. Wir hatten es ja neulich davon
    und ich fühle mich nach deinem Video wieder bestätigt.
    Erster Abend: 3cl...grob die Eindrücke sammeln.
    Zweiter Abend: 3cl ...Eindrücke sortieren in +/-
    Dritter Abend: 3cl ... ggf. Eindrücke ändern.
    Dadurch hab ich schon viel Geld gespart...
    Erst mind. 10cl testen, dann kaufen...
    Ist anstrengend, aber entscheidend.
    Danke für's Teilen, LG Moses

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Hi Moses,
      Ja, das ist natürlich super konsequent! Ich bin da beim Kauf eher laxer, aber ich kann auch wirklich nur in ganz seltenen Fällen einem Whisky gar nichts abgewinnen. Mit „Geduld und Spucke“ 🤣🤣 find ich meistens irgendwo was. Nur bei den Preisen ist das halt heutzutage so ne Sache 🤷‍♂️🤷‍♂️

    • @mosesumike
      @mosesumike 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal ...jepp bin ich bei dir mit probieren geht über studieren. Aber wir müssen doch ehrlich machen. Wenn du's laufen lässt hast du am Ende XXX Flaschen daheim ....alle offen und max die Hälfte davon bekommst du fast nicht leer. 🤷🏻‍♂️ Sinnfrei...wer kann/soll sich das leisten, soviel Geld zum Fenster rauszuschmeißen ? ... abgesehen vom Lagerung Problem😩

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      @@mosesumike Absolut!!! Hab’s jetzt dank so netten Leuten wie dem Franz geschafft meine Lagerbestände an offenen Flaschen runterzufahren und kauf mir (fast) keine Flaschen mehr nur fürs Video….sondern nur wenn ich sie auch haben und genießen will!
      Und ich hab halt öfter mal Kumpels da, wo dann auch mal was wegkommt 👍🏼👍🏼🤘!
      Aber bin da voll bei Dir: wenn du es unkontrolliert laufen lässt, keine Chance 🤣🤣🤣

  • @MB-1967
    @MB-1967 2 ปีที่แล้ว +1

    Mit Designänderungen ist das so eine Sache,immer zwiespältig,zum Whiskytrinken gehört auch ein ordentliches Paket Emotion zum Produkt,wenn einem das genommen wird,kann der Inhalt zwar gleich bleiben,aber er wird nicht mehr so schmecken wie bisher!Andererseits kann man dadurch auch durchaus Neukunden erwerben! Nur als Beispiel: Mit dem Verschwinden der "Dumpy"flasche hat man mir "meinen" Highlandpark genommen! Zu der neuen Ru(iniert)nenflasche hab ich einfach kein Bezug mehr, Andere finden es ganz toll!

  • @kryszian675
    @kryszian675 2 ปีที่แล้ว +1

    Okay Jochen… 5 Sekunden 😉… klar schönes Video, wie immer (daher ja auch Follower mit und aus Leidenschaft…) für mich als Schweppes-User… ich reiß meine Flasche heute auf und check das Gebräu mal an. Wie wird er sich mir hingeben auf Zip One. Nur was nehme ich zum Palate cleaner wo mein Glenlivet gefinisht ist 🤔

  • @wolfgang_Z
    @wolfgang_Z 2 ปีที่แล้ว +1

    Ralfy schau ich auch sehr gerne obwohl ich manche seiner "just an opinion"s nicht teile. Balblair war mein absoluter Liebling und ein Distillery only von 2019 ziert meinen Schrank. Mein subjektiver Eindruck ist, das Balblair seit der Umstellung vom Geschmack austauschbarer geworden ist. Kein schlechter Stoff aber andere schmecken ähnlich (just saying - here you go know you know).

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Wolfgang,
      na klar, bei manchen seiner „just sharing“ kann ich auch nicht mit….Meinungen halt. Haben wir alle welche von 🤣🤣🤣.
      Ich find auch generell, dass sich in Schottland die Whiskystile immer ein wenig mehr angleichen und damit „austauschbarer“ werden 🤷‍♂️🤘.

    • @wolfgang_Z
      @wolfgang_Z 2 ปีที่แล้ว

      @@MaltsMetal 100% agreed

  • @newspirit-whisky659
    @newspirit-whisky659 2 ปีที่แล้ว +1

    Mit Balblair bin ich bisher kaum in Kontakt gekommen. War bisher auch keine Distille, die mich großartig angesprochen hätte. Irgendwie spricht mich die Marke nicht an. Vielleicht sollte ich mir mal ein Sample besorgen.
    Zum Thema dem Whisky Zeit lassen beim Whisky-Genuss: Grundsätzlich bin ich da bei dir und Ralfy, um einen Whisky wirklich zu verstehen muss man ihm auch Zeit geben und ihn auch an mehreren Abenden verkosten. Das heißt aber nicht, dass ein Video, in dem jemand seinen ersten Eindruck dokumentiert, keine fundierte Aussage treffen kann. Man muss es eben als das verstehen was es ist, nämlich ein erster Eindruck, mehr auch nicht.
    Danke für dein Video und deine Meinung!

  • @andreeam790
    @andreeam790 2 ปีที่แล้ว +1

    Ai servus
    wenn da vom holländer geredet wird meint ihr da alle den gleichen?
    Und gibts da unterschiede bei der whisky Qualität oder ist es nur der preis?
    Gruss Chris

  • @tubamaro3619
    @tubamaro3619 2 ปีที่แล้ว +1

    Da geht es mir wie dir, mit dem neuen Design war es plötzlich vorbei, kein Interesse mehr muss ich wohl überdenken.

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Zumindest mal wieder ne Chance geben kann nicht schaden 🤘👍🏼

  • @russell3733
    @russell3733 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Jochen, mein Beitrag (gestern geschrieben) ist irgendwie im Ether komplett verschwunden! Ich schicke dir den Kommentar auf ne andere Art und Weise, damit du meine Gedanken zum Thema lesen kannst. Cheers.

  • @Flurb_Xray
    @Flurb_Xray 2 ปีที่แล้ว +1

    Hast du da eben Copyshop oder Coffeeshop gesagt??? Das mit dem Zeit nehmen empfinde ich sogar bei vielen Standard-Whiskies so. Es ist oft Tagesabhängig ob es einem schmeckt und was man rausschmeckt. Das heutzutage oft Extremen im Geschmack bevorzugt werden sehe ich ähnlich, aber auch bei der Bitterkeit. In der Craftbeer-Szene sind ja gerade die ganzen IPAs, APAs, UPAs oder wie sie alle heißen beliebt. Nichts gegen ein anstängi bitteres Pils aus Tschechien, aber bei der Bitterkeit der IPAs&Co zieht es mir die Zähnennägel auf...

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว

      Hi Flurb 🤣,
      Copyshop zwecks kopieren von Thesen! Meine Coffeeshop Zeiten sind schon länger vorbei 🤣🤣. Interessante Parallele zur Craftbeer Szene. Dank Dir.
      Liebe Grüße,
      Jochen

  • @Biefie
    @Biefie 2 ปีที่แล้ว +1

    Schönes Video.
    Verstehe ich nicht....
    warum denn überhaupt Gläser?
    Geht das nicht auch direkt aus der Flasche....oder im Glas mit Sprite?
    Dann kommen helle Zitrusfrüchte viel besser raus.....
    Mit Fanta hast Du dann etwas mehr Orange.....
    Oder hab ich da jetzt etwas falsch verstanden???
    Viele Grüße
    Frank S.

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Frank,
      Ich seh schon….du bist auf m richtigen Weg!! Kleiner Tipp von mir: wahlweise noch Cola für Süße und Farbe oder eben Kaffee für Farbe und Röstaromen beigeben. Je nach Belieben 🤣🤘

    • @Biefie
      @Biefie 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MaltsMetal super Tipps....danke
      Was würde ich nur ohne Dich machen??

    • @frankkemter3203
      @frankkemter3203 2 ปีที่แล้ว +2

      Ich koche meine Hühnerleber immer in Balblair. Gibt so einen schönen fleischigen Geschmack 😁

    • @MaltsMetal
      @MaltsMetal  2 ปีที่แล้ว +1

      @@frankkemter3203 🤣🤣….Du bist mein Held 🤘🤘🤘

  • @v.m.3970
    @v.m.3970 2 ปีที่แล้ว +1

    Ist der Tropfen denn gefärbt?