Picos nicaragüenses | María Esther López

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2019
  • Recomendaciones a tomar en cuenta: Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hacés un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen. Luego, seguís tal cual todos los pasos. Recordá siempre tener precalentado el horno al menos 10 minutos antes.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 874

  • @marialuisamolina6558
    @marialuisamolina6558 2 ปีที่แล้ว +4

    Ella deberia teer millones de suscriptores!

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Sería lindo verdad

  • @crisbarreiro2822
    @crisbarreiro2822 3 ปีที่แล้ว +77

    Maria, yo soy Nicaraguence y vine a los Estados Unidos cuando yo tenia 11 anos , hoy tengo 67 anos. vi tu video y me a encantado mucho, especialmente como vos sos. Me he reido tanto!. gracias por tus resetas y hoy comienso a usarlas. Que linda que eres. Tipica mujer Nicaraguence con mucha alegria y humor.

    •  3 ปีที่แล้ว +10

      Muchísimas gracias Cris por este comentario que me motiva a seguir con esta labor. Me alegra que te gusten las recetas que aquí les presento. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

    • @blancarosarodriguezdiaz857
      @blancarosarodriguezdiaz857 2 ปีที่แล้ว +3

      Hola María Ester te llamas igual a mi hermana muy rica tu receta la estoy haciendo me gustaría si tienes la receta de pupusas pero la pasta es tostada le agradezco si me la compartes mil gracias y bendiciones saludos Costa rica

    • @toonse3683
      @toonse3683 2 ปีที่แล้ว +1

      @ cuanto tiempo lo dejo crecer

  • @maritzac3555
    @maritzac3555 10 หลายเดือนก่อน +3

    estos son los picos que comia cuando de nina. gracias los hice y a recordar otra vez. me quedaron super deliciosas

  • @clauderodrig
    @clauderodrig 4 ปีที่แล้ว +37

    Sra que rica receta. En Costa Rica también se hacen y no sabia que eran de Nicaragua pero me encanta. Viva Nicaragua y su comida. Que rico 🤤, ya se porque no encontraba la receta en comida típica de Costa Rica jejeje tenía que buscarla en Nicaragua. Intentaré hacerla. Muchas gracias.

    •  4 ปีที่แล้ว +11

      Jajajajaja. Me encanta tu modo de ver las cosas. Acordate que en Costa Rica hay mucho de la cultura nicaragüense porque Guanacaste era de Nicaragua y luego con todo la comunidad nica que hoy vive y trabaja en Costa Rica. Ahora van a comer el verdadero gallopinto porque en Costa Rica me decía gente mayor cuando los visité para promover la película La Yuma y mis libros que los ticos siempre le han dicho pinto. Pero bueno, al final somos hermanos centroamericanos y eso es lo que importa. ¡Viva Costa Rica y Nicaragua!.

    • @teresacordoncillo4098
      @teresacordoncillo4098 ปีที่แล้ว +2

      A mi me paso igual no encontrba la receta,hasta q la busque como tu ...es deliciosa 😋....yo hago para vender y ala gente le encanta

    • @olmanalvaradotijerino9607
      @olmanalvaradotijerino9607 ปีที่แล้ว +1

      @ una pregunta acá en Costa Rica venden algo similar pero de forma de empanada horneadas.
      Se llama igual o tiene otro nombre?
      Es la.misma receta?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Es similar.pero a la vez diferente.

    • @andreverlygranados8148
      @andreverlygranados8148 8 หลายเดือนก่อน

      Cierto no encontraba esta receta como tica

  • @martagonzalez7605
    @martagonzalez7605 3 ปีที่แล้ว +4

    Que linda reseta que viva el orgullo nicaraguense con tus recetas grasias Maria Ester

  • @luzmoreno7595
    @luzmoreno7595 ปีที่แล้ว +2

    Yo soy mexicana y mi novio nica y me encanta su comidas

    •  ปีที่แล้ว

      Tan linda. México es un país con una gastronomía maravillosa. Gracias por apreciar la nicaragüense. Abrazos querendones para vos Luz y para mí compatriota.

  • @yurelyjasmina8464
    @yurelyjasmina8464 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias , hace mucho tiempo busqué y busqué una buena receta de picos Nicaragüenses, al fin ...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Manos a la cocina entonces Yurely.

  • @luemysobalvarro2416
    @luemysobalvarro2416 4 ปีที่แล้ว +6

    Orgullosa de mi país Nicaragua..con los mejores platos típicos.. aqui desde España extrañando lo mejor de la comida😋

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ahora podés practicar esta delicia. Abrazos querendones Luemy.

  • @RicardoNica
    @RicardoNica 3 ปีที่แล้ว +6

    Ya hice arroz aguado, Sopa de res, sopa de queso.. Ahora plan picos.. Gracias Doña Maria.. Pura pinolera....

    •  3 ปีที่แล้ว

      Cómo me alegra saberlo Ricardo. A seguir cocinando entonces. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

    • @varaceliareasm
      @varaceliareasm 3 หลายเดือนก่อน

      Igual yo, hasta atol de elote, pero no me gusto

  • @matildebermudez900
    @matildebermudez900 2 ปีที่แล้ว +5

    Doña Maria los hice y me quedaron de chuparse los dedos, exquisitos gracias por su paciencia y amor al darnos sus recetas nicaragüense. A mi familia les encantaron con ud dijo nuestro refresco prefrido, les hice cacao con leche, y para mi esposo y yo con chia con limón WoW delicioso. Amén Dios la Bendiga a ud y toda su bella familia recuerdos sigamos cuidándonos por esta pandemia covid19/delta.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Qué linda... tu comentario me puso la piel de gallina. Casi pude tocar el cariño que me regalás en él. Me alegra tanto que todo haya salido bien y que hayas disfrutado los picos nicaragüenses. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @karenlola9298
    @karenlola9298 ปีที่แล้ว +3

    Reyna de la cocina Nica❤️❤️❤️, uno de estos días, intentaré hacer estos deliciosos picos!!!! Gracias bella paisana 💪💪🙏🙏❤️

  • @maitezamora6927
    @maitezamora6927 4 ปีที่แล้ว +5

    Soy tu fans vivo en el extranjero pero desde pequeña siempre quise cocinar como tu, Dios m la bendiga siempre. Antes soñaba con tener su libro de recetas pero ahora x este medio m siento más k complacida de hacer sus recetas .

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Tan linda... gracias Maite por llevarme en tu corazón. Lo agradezco profundamente. Y claro, este canal es para acercarnos como nicaragüense y para compartir con ciudadanos de otros países nuestra cultura.

  • @mariajosetrejosmarenco220
    @mariajosetrejosmarenco220 4 ปีที่แล้ว +18

    “Ay, Nicaragua Nicaragüita, la flor más linda de mí querer” ¡Aaaay! Esta señorita María Esther saca lo mejor de mi tierra. Gracias infinitas, sabe porqué, porque a los que estamos lejos de esa * patria bendita de Dios * nos da esperanza y nostalgia con esas recetas maravillosas. Dios continúe bendiciendo esas extraordinarias manos, su vida y su familia. Se le quiere y hasta más. 😘😘 Bendiciones para todos.

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Tan bella. Gracias María José. A ver cuando hacés los picos. Te dejo unas recomendaciones. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

    • @mariajosetrejosmarenco220
      @mariajosetrejosmarenco220 4 ปีที่แล้ว +1

      María Esther - NicaSazón
      Hola🙋🏾‍♀️ muchísimas gracias por sus valiosas recomendaciones. Voy intentar hacerlos y le cuento haber como me salieron. Dios me la bendiga infinito y Masaya(más allá)🤣🤣 se le quiere infinito y un día más. ❤️❤️😘😘😘

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      @@mariajosetrejosmarenco220 con ese cariño tengo para rato María José. Te envío el mío envuelto en un abrazo.

    • @silviapastrana4846
      @silviapastrana4846 4 ปีที่แล้ว +1

      De donde es María Ester? Me gustaría conocerla

    • @mariajosetrejosmarenco220
      @mariajosetrejosmarenco220 4 ปีที่แล้ว +1

      Silvia Pastrana Buenas noches doña Silvia, la hermosa señora María Esther es de mi querida y hermosa patria Nicaragua.🇳🇮

  • @heylickenacuna2463
    @heylickenacuna2463 3 ปีที่แล้ว +17

    Los preparamos con mi hermana y nos quedaron súper ricos. Gracias Maria Esther por esta explicación práctica y sencilla.

  • @ilianamendez5657
    @ilianamendez5657 4 ปีที่แล้ว +10

    Cómo extraño mi bella Nicaragua 🇳🇮

    •  4 ปีที่แล้ว

      Imagino iliana. Que bueno que la llevás siempre en el corazón.

  • @luciaguevara744
    @luciaguevara744 4 ปีที่แล้ว +21

    Riquísimos, soy peruana y me encantó

    • @nicasazon1668
      @nicasazon1668 4 ปีที่แล้ว +2

      Me alegra mucho saberlo Lucia. Abrazos querendones para vos hasta Perú.

    • @blancamonge4626
      @blancamonge4626 3 ปีที่แล้ว +1

      Por que se me habren cuando ya tengo repossnsdo los picos, y cuando los meto al horno también se habre y parecen tortillas con queso😓

  • @IsabelReyes-rh7wb
    @IsabelReyes-rh7wb 11 หลายเดือนก่อน +2

    Me muero de amor cada vez que la veo! Es una dulzura de mujer! ❤

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Muy agradecida por ello corazón. Bendiciones.

  • @meybelnunezmendoza8396
    @meybelnunezmendoza8396 4 ปีที่แล้ว +7

    Yo hago esos picos para vender aqui en costa Rica...mi abuelita que era nicaraguence me enseño, solo no le hecho queso encima" pero me gusto la idea...al almibar le agrego una raja de canela para que huela mas rico y el queso con azucar tambien me gusta con canela en astilla...me gusto mucho su receta..yo tampoco les agrego leche...con razon se ven tan ricas y suaves..felicidades y gracias..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Me alegra que te haya gustado la receta Meybel. Y que bueno que guardás tan bellos recuerdos de tu abuelita. Abrazos querendones.

    • @aisaruby05
      @aisaruby05 ปีที่แล้ว

      Hola meybel puedes dar tu receta también si no es molestia me gustaría probar hacer los tuyos también ya que no vivo en nic. Vivo en Maryland,USA

  • @Elchaquetaswos
    @Elchaquetaswos 4 ปีที่แล้ว +13

    X fin encontré alguien que explicara tan claro cómo hacer el pan pico nicaragüense lo voy hacer no soy tan buena haciendo pan pero quiero aprender hay le cuento cómo me salieron grasias doña Esther ya tiene otra suscriptora

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Me alegra que te haya gustado la receta. Espero tus comentarios. Abrazos querendones mi reina.

    • @mariazacarias2868
      @mariazacarias2868 3 ปีที่แล้ว

      María Esther - NicaSazón cuanto tiempo dejo la maza reposar

  • @nubiabermudez1621
    @nubiabermudez1621 ปีที่แล้ว +1

    Gracias señora Maria Esther por su receta de.picos hoy minieta de 17 años los iso siguiendo sus instrucciones de usted de nuevo muchas gracias

    •  ปีที่แล้ว

      Pero que alegría Nubia. Siempre que me cuentan que hacen alguna receta de este canal, brinco en el dedo gordo del pié derecho porque así mantenemos viva la tradición nicaragüense. Un abrazo querendón y NicaSazonero para vos y tu nieta. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @berlynchavarria6407
    @berlynchavarria6407 24 วันที่ผ่านมา +1

    Sabrosos con un café a las 3: 00 pm.🇳🇮💖 Gracias por la receta María Esther🙏

    •  24 วันที่ผ่านมา +1

      A NicaSazonar se ha dicho.

  • @ghdhy8378
    @ghdhy8378 4 ปีที่แล้ว +1

    gracias maria x tus recetas .yo soy nicaragüense pero x la situación tan fea q vive el pais me vine para costa rica y gracias ala variedad de recetas q subes estoy sobre viviendo cn mis tres hijos alos ticos les encanta ...tus recetas mil gracias maria ester .

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Como me alegra Ghd. Qué bonito comentario. Me alegra que te sea útil lo que aquí les comparto. Un abrazote.

  • @luciamercadomercado7645
    @luciamercadomercado7645 10 หลายเดือนก่อน +2

    que Rico como extraño este pasito de mi país saludos desde costa Rica

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Perfectuani verdad Lucía.

  • @idaniabarquero736
    @idaniabarquero736 4 ปีที่แล้ว +2

    Yo soy tica pero me encanta la comida nicaragüense mi madre es de león nicaragua

    •  4 ปีที่แล้ว

      Me alegra saberlo Idania. Un abrazote.

  • @luciamedina2466
    @luciamedina2466 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso!!! Seguro lo hago.gracias y saludos desde mi Ecuador

  • @jen5553
    @jen5553 3 ปีที่แล้ว +1

    Los hizo mi esposo y quedaron ricos ..los mejores picos q hemos probado

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Cómo me alegra corazón.

  • @yiss7119
    @yiss7119 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias. Lindo enseñás. ¡Viva Esther y su tierra!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a vos corazón. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @luisfernandohurtadorivas9752
    @luisfernandohurtadorivas9752 11 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias lo haré saludos desde Carolina del Norte USA 🇺🇸

    •  11 หลายเดือนก่อน

      A NicaSazonar se ha dicho Luisito.

  • @lauprrdz
    @lauprrdz 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias, intentaré realizarla. Saludos desde Costa Rica.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Esta receta ha sido todo un éxito corazón.

    • @raizahernandez1384
      @raizahernandez1384 3 ปีที่แล้ว

      Cual queso usaste? Bagaces?

  • @ingridmairena9406
    @ingridmairena9406 6 หลายเดือนก่อน +1

    La mejor cocinera de Nicaragua . En EE. UU. Asiendo todas tus recetas , y quedan divinas de chuparse los dedos . La admiro María Esther ❤

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Tan linda. Muchísimas gracias mi reina por el cariño y la confianza.

  • @IsabelReyes-rh7wb
    @IsabelReyes-rh7wb 11 หลายเดือนก่อน +2

    La miraba desde que yo era una niña chiquita! Siento que estoy en Nicaragua! 😢❤

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Tan linda. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @sarahihodgson2850
    @sarahihodgson2850 3 หลายเดือนก่อน

    Hola Maria Esther, es la segunda vez que vengo a esta receta para hacer los piquitos! Saludos desde España!

  • @mariamolina1911
    @mariamolina1911 4 ปีที่แล้ว +1

    Se mira esta ricos el pico yo soy Nicaragüenses vivió en los estados unidos

    •  4 ปีที่แล้ว

      Manos a la cocina Maria y a darte gusto mi reina.

  • @freydamorales1805
    @freydamorales1805 4 ปีที่แล้ว +11

    Le agradecería mucho si nos regalará la dicha de poder hacer el pico tostado y tambien el bollo dulce de la cosa de horno, gracias por ser un orgullo de mi hermosa tierra, y aunque lejos podamos comer nuestra deliciosas comidas, Dios la bendiga y muchas gracias.

    •  4 ปีที่แล้ว +5

      El bollo dulce es el perrerreque, esa receta la encontrás en mis videos Freyda. El pico tostado está en lista de espera mi reina. Un abrazote y gracias por tanto cariño.

    • @sarasandoval168
      @sarasandoval168 ปีที่แล้ว

      Yo también quiero lade picos tostados😊

    • @francisvaldivias6744
      @francisvaldivias6744 7 หลายเดือนก่อน

      Maria dime algo en una cocina de gas cuánto tiempo le doy en una cocina grande como cuántos picos puedo hornear?puedo poner doble bandeja?al mismo tiempo

  • @heysellmendozavalle9720
    @heysellmendozavalle9720 3 ปีที่แล้ว +1

    Extraño esos deliciosos picos

  • @reynaespinoza1170
    @reynaespinoza1170 3 ปีที่แล้ว +3

    Por eso eres la Reyna del sabor 🤗

  • @user-xu4vr6bk3w
    @user-xu4vr6bk3w 4 หลายเดือนก่อน +2

    MUY BUENO MARIA ESTHER HOLA CRISTINA Q trabajaba done el chino J LEON. MUY BUENA COCINA

  • @luciatiffer2609
    @luciatiffer2609 ปีที่แล้ว +1

    Hace años vine a un lugar especial, vi tu receta y comencé a hacerlos. Quedan deliciosos!!! Y muy sencillo de elaborar. Hoy nuevamente estoy fuera de mi tierra y continuaré haciéndolos. Gracias por compartir tus talentos!❤

  • @blancac5625
    @blancac5625 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola de aquí Canadá.mi esposo estraña mucho los picos .pero yo no no se hacerlos.. y ahora que mire este vídeo pondré en práctica.espero me queden bien como à usd.... muuuu chismas gracias..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Qué alegría Blanquita. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

  • @carmennunez3740
    @carmennunez3740 ปีที่แล้ว +1

    Q Deliciosos Picos . Mi Madre siempre los hacía. Teníamos Panadería en Nicaragua . Y Me Recordó. Q lis Hacía deliciosos , Hacía de los Tostados. Y Torta de Leche. En Fin Muchas Repostería Deliciosa q se hace En Nicaragua, Managua.🙏👍😘

  • @erickaromero433
    @erickaromero433 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo me inscribí asu canal por que ase cosas tan delisiosas yo soy de aquí de Nicaragua

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bienvenida a la hermosa familia de NicaSazoneros Ericka.

  • @maribellmarin6039
    @maribellmarin6039 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta....la hice paso a paso y quedó perfecta...... Deliciosa 😋.....saludos desde C.R....

  • @veronicaortiz5156
    @veronicaortiz5156 ปีที่แล้ว +1

    Sra.Maria Esther saludos de México soy nicaragüense podría hacer algunas recetas de repostería que no incluya horno ..gracias bendiciones..me encanta su cocina..maravilloso talento que Dios le regalo

    •  ปีที่แล้ว

      Voy a tomar en cuenta la sugerencia corazón. Abrazos querendones y gracias por tanto cariño.

  • @xiomaraalvarez9940
    @xiomaraalvarez9940 3 ปีที่แล้ว +1

    Con todas las herramientas felicidades

  • @andrealopez3519
    @andrealopez3519 3 ปีที่แล้ว +2

    Señora bella.. Muchas gracias ❤️❤️

  • @carolinanunez495
    @carolinanunez495 2 ปีที่แล้ว +1

    Como siempre digo, usted es la mejor maestra, ayer hice estos picos y me han quedado deliciosisimos, Gracias por la receta, saludos y bendiciones y que viva Nicaragua!!!!!🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Tan linda... gracias Carolina. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @andreysalasnavarro9901
    @andreysalasnavarro9901 3 ปีที่แล้ว +1

    Te quedaron muy excelentes, la felicito y gracias por la receta!👍

  • @normarosales1957
    @normarosales1957 4 ปีที่แล้ว +1

    Que le. Cuento hice el perreque y me quedo delicioso, pero lo hice con arina de maiz y rosquillas , y ahora mi esposo quiere q se los haga cada fin de semana, y ahora voy hacer los picos , gracias por sus recetas faciles sin complicaciones🤗🙏🙅‍♀️🙅‍♀️🙋‍♀️saludos desde baja california Mexico

    •  4 ปีที่แล้ว

      Normita es el mejor piropo gastronómico que te puede hacer tu marido al pedirte que le hagás esas delicias nicas. Me alegra mucho que así sea. Saludos para vos y tu esposo hasta California, México.

  • @marcoelizondo1274
    @marcoelizondo1274 3 ปีที่แล้ว +1

    Que señora mas aseada.
    Muchas gracias.
    T. Q. M

    •  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Marco por tu comentario y cariño. Abrazos querendones.

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 4 ปีที่แล้ว +1

    Cielo Azul y Blanco! Y con sabor!!

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      con NicaSazón Cielo Azul y Blanco.

    • @henrysteppel2031
      @henrysteppel2031 4 ปีที่แล้ว

      @ saludos 🙋🇳🇮🇳🇮

  • @DarleneLMora
    @DarleneLMora 3 ปีที่แล้ว +3

    Yo los hice y me quedaron deliciosos, hasta se le chorreaba la miel al morderlos. Gracias Maria Esther, buenísimos. También hice perrerreque y quedó de chuparse los dedos. La próxima semana haré pan de manjar.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Me encanta saber que estás contenta con el resultado Darlene.

  • @ducky4u16
    @ducky4u16 3 ปีที่แล้ว

    Que Bien! Gracias Doña Maria.

  • @marielosalpizar1308
    @marielosalpizar1308 4 ปีที่แล้ว +20

    Ay noooo, yo iba a empezar dieta pero con esa delicia es imposible!!!!.
    Mil gracias, me encantan!!!
    Saludos y muchas bendiciones! 😘👍💃

    •  4 ปีที่แล้ว +4

      A mi también me encantan. Y por la dieta no hay problema, sólo es balancear los alimentos para tener permiso y comer de todo un poco.

    • @marielosalpizar1308
      @marielosalpizar1308 4 ปีที่แล้ว +2

      @ Así es, gracias! 😘😘😘

  • @blancac5625
    @blancac5625 4 ปีที่แล้ว +1

    Uuuummm .sabrososs picos. Hola señora hermosa..le quedan sabroso .por que los hace .con música.y eso es bueno...buen ánimo.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hay que ponerle música a la vida Blanquita.

    • @blancac5625
      @blancac5625 4 ปีที่แล้ว

      Esque soy de la viejaescuela..no Los puedo verlo rapid.. 🤔🤔💐💐💐😊😊😊

    • @blancac5625
      @blancac5625 4 ปีที่แล้ว +1

      Mi esposo es su paisano..

    •  4 ปีที่แล้ว

      Imagino que está que sufre por los picos.

    • @blancac5625
      @blancac5625 4 ปีที่แล้ว +1

      @ sii 🤣🤣🤣💐🤔mandeme.unos cuantos.

  • @matildebermudez900
    @matildebermudez900 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias. Me encanto ese videos de mis añorados picos. A partir de hoy vamos a degustar esos apetitosos "picos de nuestra Bella Nicaragua" Bendiciones y mil gracias amen. 👏👍🙌🙋‍♂️🌷💐🙏

  • @miasol5534
    @miasol5534 4 ปีที่แล้ว +1

    No hay como la comida de nuestra tierra de verdad es lo mejor

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Riquísimo Mía.

  • @XqeDiosxqe
    @XqeDiosxqe 2 ปีที่แล้ว

    Que viva Nicaragua patria libre y bella llena de delicioso aperitivos

  • @gabitorres9803
    @gabitorres9803 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto esta reseta y bella dama esplicas muy bien muchas grasias por compartir ese talento que Te dio Dios. Saludes desde🇨🇷

  • @elmamarcial1818
    @elmamarcial1818 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias María Ester, por su dedicación y por su paciencia de explicar el proceso de sus deliciosas recetas y por compartirlas.

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Mientras Dios permita, a la orden. Bendiciones corazón.

  • @CarmenMontiel-pp9to
    @CarmenMontiel-pp9to 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bendiciones de lo Alto muchas gracias por el tiempo suyo q nos enseña como hacer las cosas tan ricas de mi país ❤

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Tan bella Carmencita. Gracias por ponerme en las manos de Dios.

  • @patriciaalvarado1723
    @patriciaalvarado1723 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Doña Maria Esther!!!! Esa receta es genial.!!! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos, cuidese

    •  4 ปีที่แล้ว

      Misión cumplida con quienes lo habían solicitado Patricia. Saludos también para vos mi reina.

  • @argentinamatus8657
    @argentinamatus8657 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola buenas tardes María Esther gracias por compartir la receta de los deliciosos picos, Dios te bendiga.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen. Argentina. Manos a la obra mi reina.

  • @marbellyluciacalderoncampo5005
    @marbellyluciacalderoncampo5005 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días Maria Esther mucha gracias . Buen día .

    •  4 ปีที่แล้ว

      MIentras Dios permita, a la orden Marbelly. Te comparto estas sugerencias cuando practiqués la receta. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

  • @rolomonterog
    @rolomonterog 4 ปีที่แล้ว +2

    gracias maria esther usted como siempre mostrandonos lo Bueno de nicargua en comida

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a vos Rolando por ser parte de esta hermosa familia de NicaSazón. Bendiciones.

  • @lidiamartinez831
    @lidiamartinez831 ปีที่แล้ว +1

    Wow me quedaron riquisimas!!! Gracias por esta Rica receta!!! Dios la bendiga!!!

  • @adrianacoreaperez460
    @adrianacoreaperez460 4 ปีที่แล้ว +2

    Mi Reyna del sabor, gracias por compartir tus recetas, bendiciones

    •  4 ปีที่แล้ว

      Tan bella. Gracias Adrianita. Mi cariño para vos.

  • @glenissah5767
    @glenissah5767 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias linda, hice tu receta, nos encantaron los picos, quedaron fantásticos. Muchas gracias😘🌻☕

  • @vanesatellez1898
    @vanesatellez1898 4 ปีที่แล้ว +1

    Viva Nicaragua jodido!
    Ya me distes ganas de hacer picos y con esta receta manos a la obra. Gracias por compartir.

  • @florimartinez8091
    @florimartinez8091 3 ปีที่แล้ว +1

    Q buena tu reseta super gracias.

  • @adamolieri8229
    @adamolieri8229 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus recetas , Dios te bendiga.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Amén Adita. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

  • @amyrugama8585
    @amyrugama8585 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta ver la alegría q le pones a tus vídeos y todo lo explicas muy bien

    • @nicasazon1668
      @nicasazon1668 4 ปีที่แล้ว

      Mil gracias Amy por tu comentario y cariño. Abrazos querendones.

  • @elizabethmercado3650
    @elizabethmercado3650 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Esther por hacer esos deliciosos panes co quedo mmm que viva Nicaragua.

    •  4 ปีที่แล้ว

      ¡Qué viva!. Bendiciones Elizabeth.

  • @cristinacalvo5205
    @cristinacalvo5205 4 ปีที่แล้ว +3

    Esperaba con ansias esta receta! Poderosos esos picos ♥️ me encantan sus vídeos Maria Esther no deje de subir recetas ♥️

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Muchísimas gracias Cristina. Mientras Dios me permita, aquí estaré. Gracias por tanto cariño. Te comparto algunas sugerencias por si te son útiles. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

  • @gregoriacerros5921
    @gregoriacerros5921 3 ปีที่แล้ว +1

    Dios te bendiga María Esther

    •  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias e igual gregoria.

  • @deniacarballo9624
    @deniacarballo9624 4 ปีที่แล้ว +3

    Receta buenísima❤adoro todas tus recetas bendiciones señora María Esther. Siempre poniendo en alta nuestra bella Nicaragua con las riquísimas comidas nicaragüense

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias mi querida Denia. Aquí te dejo unas sugerencias. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

  • @maricelachacon7320
    @maricelachacon7320 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias.Deliciosos soy tica pero me encantan tus recetas.Saludos.

  • @camilagarcia6521
    @camilagarcia6521 4 ปีที่แล้ว +1

    Dios la bendiga señora bella yo miraba su programa siempre y ahora me la vine a encontrar en youtube gracias por sus recetas los picos me quedaron expectatuainis

    •  4 ปีที่แล้ว

      Qué alegría que todo haya salido bien camila. Gracias por tanto cariño mi reina. En mi página en fb María Esther NicaSazón, todos los lunes y viernes les comparto un fb live. Aquí te dejo el enlace. facebook.com/lareinadelsabornica/videos/679629339250109/

  • @luzcastrillo4399
    @luzcastrillo4399 ปีที่แล้ว

    Waooo que divino y me inmagino que quedaron con bastante queso

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 4 ปีที่แล้ว +6

    ¡Qué agradable sorpresa! ¡Gracias María Esther! ¡Me encanta ésta receta! 😊😚

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Me alegra que te haya gustado la recetita de hoy Olguita. Un abrazote.

  • @claudiagomezgomez2600
    @claudiagomezgomez2600 4 ปีที่แล้ว +1

    Riquisimos picos mi amada amiguita Dios lb siempre y a su familia

    •  4 ปีที่แล้ว

      Manos a la cocina Claudia. Bendiciones y abrazos querendones mi reina.

  • @jeannettehidalgo4320
    @jeannettehidalgo4320 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por sus recetas ,soy Nicaragüense ,mucho tiempo fuera del país,le agradezco que comparta sus conocimientos culinarios,tengo su libro también y me gusta la manera fácil que ud explica las recetas, me recuerdan mis maestras de cocina cuando era adolescente,gracias de nuevo

    •  4 ปีที่แล้ว

      Mientras Dios permita, a la orden Jeannette. Manos a la cocina mi reina. Abrazos querendones.

  • @vivi27268
    @vivi27268 4 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo .Gracias por compartir.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Mientras Dios permita, a la orden VIVIAN. Abrazos querendones.

  • @hazelloaisiga4842
    @hazelloaisiga4842 4 ปีที่แล้ว +2

    Tantos recuerdos Mari ahora ya sé cómo hacerlo gracias a ti reina

    •  4 ปีที่แล้ว

      Manos a la obra Hazel. Un abrazotote para vos.

  • @ruthgutsel
    @ruthgutsel 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico se ven esos picos, voy ha tratar de hacerlos.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Deliciosos Ruth. A prepararlos. Te recomiendo leer arriba las sugerencias que les puse por escrito.

  • @apdelga
    @apdelga 4 ปีที่แล้ว +1

    Se me iso agua la boca que deliciosos se ven!!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Y así mismo saben AnaPaula.

  • @yadiraenamorado5373
    @yadiraenamorado5373 4 ปีที่แล้ว +2

    Feliz tarde María Esther gracias por tu receta!

    •  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Yadira. Gracias a vos mi reina por ser parte de la hermosa familia de NicaSazón.

  • @nubiabermudez1621
    @nubiabermudez1621 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado gracias ❤️

    •  4 ปีที่แล้ว

      Manos a la cocina mi reina. No respondí antes, porque no me llegó la notificación.

  • @thelmamorozco539
    @thelmamorozco539 2 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta la forma en que explicas y sobre todo como disfrutas haciendo las deliciosas recetas Nicaragüenses.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Mil gracias Thelman. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @patriciamendoza8294
    @patriciamendoza8294 4 ปีที่แล้ว +2

    Que ricoooo acimpañado con un cafecito

    •  4 ปีที่แล้ว

      Sensacional.

  • @karenbo6164
    @karenbo6164 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó la explicación gracias por compartir tu receta saludos desde Costa Rica!

  • @patriciarivas1965
    @patriciarivas1965 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola María que rico para tomar con café gracias saludos bendiciones 🙏🙏💕💕

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Deliciosa combinación Patricia.

  • @maricarmencruz4236
    @maricarmencruz4236 10 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente,👏🏽👏🏽ya los hice me quedaron deliciosos.,los hice sin huevo, por que soy alérgica al huevo. Muchas gracias por su hermoso aporte a rico postre 🎉Nicaragüense. BENDICIONES 🙏🏽🙏🏽

    •  10 หลายเดือนก่อน

      A NicaSazonar se ha dicho Maricarmen.

  • @juanabetancourt510
    @juanabetancourt510 4 ปีที่แล้ว

    Boy a intentar hacer gracias por su receta Dios la bendiga

  • @vivimercado2562ggzutcxr
    @vivimercado2562ggzutcxr 4 ปีที่แล้ว +1

    Los prepare y me quedaron buenos días muy buena

  • @marigutierrezblandon
    @marigutierrezblandon ปีที่แล้ว +1

    Gracias mi chiquita siempre los he querido hacer

  • @anielkaperezsolis2813
    @anielkaperezsolis2813 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy bueno ese pan

  • @helenaflores6984
    @helenaflores6984 2 ปีที่แล้ว +1

    Encontré la receta de los pasteles de pollo. Gracias. Voy a probarlos nunca los he cocinado. Gracias ☺️

  • @lindybrenes5526
    @lindybrenes5526 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tu explicación

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias corazón. A NicaSazonar esta delicia.

  • @MayraMendieta-ns5nu
    @MayraMendieta-ns5nu 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muchísimas gracias señora Mari ester por enseñarnos dios la bendiga 🙏

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Mientras Dios permita, a la orden corazón.

  • @gracielasalmeron6867
    @gracielasalmeron6867 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan sus recetas. Es importante no perder el sabor, de nuestras comidas tradicionales.
    Gracias por compartir sus recetas.
    Abrazos desde Washington DC

    •  4 ปีที่แล้ว

      Abrazos querendones también para vos Graciela. Perdón que no respondí antes, es que no me llegó la notificación.