ลงใต้ เที่ยวจะนะ กินปูสดที่สุดในชีวิต คุยเรื่องสิ่งแวดล้อม

วว.ไปเที่ยวอำเภอจะนะมาค่ะ ขอบอกว่าทริปนี้พิเศษสุดๆ เพราะที่ๆเราไปไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นบ้านของนักสู้ชาวจะนะ 💪 ที่กำลังปกป้องทะเลกันอย่างสุดหัวใจ เราได้พูดคุยเรื่องสิ่งแวดล้อมเคล้าอาหารประจำบ้านของแต่ละคน ขอบอกว่าแม้จะเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยแบบตาลุกวาว
เริ่มจากปูก่อนเลย เนื่องจากนักสู้ของเราเป็นชาวประมงด้วย นี่เลยเป็นครั้งแรกในชีวิตที่เราได้ลองกินปูสดๆ ที่เพิ่งถูกจับมาวันนี้ แกะออกจากอวนวันนี้ กินวันนี้ ปูนึ่งเนื้อหวานมาก และเค็มนิดๆจากรสชาติของทะเล รสชาติแบบนี้ต้องเป็นครอบครัวชาวประมงเท่านั้นถึงจะได้สัมผัส ถือว่าเป็นบุญปากของวว.จริงๆ นอกจากนั้นเรายังได้ลองกินอาหารพื้นถิ่นที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนอย่าง ‘ข้าวดอกราย’ ที่มีเฉพาะตำบลสะกอมเท่านั้น เป็นข้าวคลุกน้ำพริก รสเปรี้ยวแซ่บ หอมกะปิมากๆ กินแล้วสดชื่น อีกเมนูที่ประทับใจมากคือ ‘ข้าวมันทะเล’ ข้าวที่หุงกับกะทิ จากมะพร้าวทะเล มีความมัน หอม เค็ม ที่พิเศษแตกต่างจริงๆ กินกับปูนึ่งยิ่งฟิน 🦀🥥🏝️
ยิ่งได้กินของอร่อย ก็ยิ่งใจหาย…เมื่อได้รู้ว่า ถ้านิคมอุตสาหกรรมเข้ามา ทะเลจะไม่เหมือนเดิม ชีวิตชาวจะนะจะไม่เหมือนเดิม ชาวประมงจะออกไปจับปู จับปลาไม่ได้เหมือนเดิม ต้องเปลี่ยนอาชีพไปทำโรงงาน เราก็จะไม่มีของอร่อยแบบนี้ให้กินอีกแล้ว และนี่คือเหตุผลที่เราต้อง #Saveจะนะ
🚩ใครอยากเข้าใจ #Saveจะนะ มากขึ้น
อ่านนี่เลย ‘นิคมจะนะ ที่คนจะนะไม่ได้เลือก’
👉 voiceofchana.g...
...............................................
#Saveจะนะ #SaveChana #สิ่งแวดล้อม #ววแอดไวซ์เด้อ
...............................................
Ꮺ ติดตามสูตรอาหารอื่นๆเพิ่มเติ่มได้ที่
☄︎ KRUA.CO www.KRUA.CO
...............................................
Ꮺ ติดตามผลงานของเราได้ที่
☄︎ FB : KRUA.CO / kruadotco
☄︎ TT : KRUA.CO / krua.co
☄︎ IG : krua.co_recipe / krua.co_recipe
☄︎ X : KRUA.CO x.com/kruadotco/
........................................ ............
Ꮺ ช่องทางการติดต่อเรื่องงานกับ KRUA.CO
☄︎ E-mail : [e-mail]