Jak připravit pstruha na gril: od sádek až po ugrilování krok za krokem
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- #pstruh #grilování #recepty #ryba
V tomto videu vás provedeme kompletním postupem, jak připravit pstruha na gril. Začneme tím, že si rybu vylovíme přímo ze sádek, ukážeme si správné vykrvení a následné filetování, abychom dosáhli co nejlepší chuti a struktury masa. Nakonec vás naučíme několik triků, jak pstruha ideálně ugrilovat, aby byl šťavnatý a dokonale chutný.
Sledujte nás krok za krokem a připravte si doma čerstvého pstruha jako profesionál!
Nezapomeňte na 👍, pokud se vám video líbí, a Odebírat, aby vám neunikly další tipy z naší kuchyně a rybářství!
Úplná pohádka! 👏👍👍💯
Áno pekné videá a ešte krajšie grilované rybky..ste macher❤❤❤❤
Tohle je pecka konečně někdo kdo si na nic nehraje a je to proste přirozený.. super videa 😅😅😅 jenom sem na konci čekal to srdíčko
Toto jsou super videa, hlavně to dělá někdo, kdo tomu opravdu rozumí. Děláte to skvěle!
Krasne udelana rybka 😋👌
Bomba jde vidět že to umíte a něco o tom víte.....
Super jako mistr Málek 👍
To jsem nečekal, ale jste top. A to jsem nadšenec na jídlo všeho smyslu…
Super recept.Zeptám se jak vyrobit bylinkové máslo tekuté Děkuji za odpověd
Úplně paráda
Moc mě baví tvoje videa recepty jsou úžasné , a udělal bys video v jakým prostředí se musí pstruh chovat (jak by měla sádka vypadat . Moc se těším na nové video.
Super a přeji co nejvíc odběratelů ať se daří 👌
Dobrý večer, jste super. Tohle vaření a prezentace mi tady chyběla 😀
s tou domaci zeleninou souhlasim, tisic a jedna z obchodu nebo ze zahradky. takhle jsem pstruha jeste nepripravoval , vyzkousim . dik za video. tesim se na dalsi .
Borec👍 dávám odběr
Supr
Určitě budu chtít zkusit až se dostanu pro čerstvou rybu
Petelice.dávám odběr.Jen tak dál. 👏👍
Opět zajímavé video.
Perfektní je Tvůj osobitý styl a bezprostřednost.
Na nic si nehraješ a vše jasně a srozumitelně vysvětluješ.
Nevaříš v černých gumových rukavicích 😄👍
Dovolím si upozornit na přeřeknutí 3:20, nejedná se o míchu, ale o párový orgán - ledviny, i mistr tesař se někdy utne.👍
Co se týká rostlinných olejů, nejvyšší teplotě odolává řepkový olej.
Držím palce ať máš co nejvíce odběratelů, spokojených zákazníků a hodně tvůrčího elánu do budoucna.
Ať se daří ☝️😄👍
A takový rilet s tvých uzenych pstruhu..to je teprve pecka 👌
Mícha pod páteří tak to jsem pecka . (jsou to ledviny)
Super video🎉🎉
Super!!! dik za videjko
Nice video, I just wouldn't cut the trout ribs. They can be removed with strong tweezers, more meat remains and it also does not tear on the grill. But let everyone do what they want. Trout, grayling, pike, perch, perch and other predatory fish usually have only a backbone and ribs. Tweezers are a good, fast and super helper for the average cook with fish. Thank you, good work.
Pecka pěkně natočené těším se na další díly a po úvodních 3 dílech se tam přijedu podívat a určitě si něco odvezu 😉 říkal si solit až před grilováním platí to i když se pstruh dá do udírny🤔 děkuji za odpověď
Vypadá to super 😊 urcite pokracujte 😊
Nice video, I just wouldn't cut the trout ribs. They can be removed with strong tweezers, more meat remains and it also does not tear on the grill. But let everyone do what they want. Trout, grayling, pike, perch, perch and other predatory fish usually have only a backbone and ribs. Tweezers are a good, fast and super helper for the average cook with fish.👍P.S. The spinal cord is in the spine, just like in humans, these are the kidneys
pěkná práce, nechci dělat chytrosera, ale tuším, že z těch rostliných olejů by měl být nejvhodnější řepkáč, slunečnicovej má nižší bod zakouření nebo jak se tomu nadává.
super, dávám odběr a těším se na další videa 🤩. Nebyl u tebe Mistr Málek před nějakou dobou?
Jak jim pstruha, umim vytahnout celou kostru a pak jim. Priste lidem radeji ukazte toto.. Pstruh se po upeceni nepitva. Jak dostanete upeceneho. S adno ho odloupnete na pul a vytahnete celou kostru.
Potvtzuju, ldyz manzelka moc pinda, tak omraceni palici je nejhumanejsi reseni a druhy den se zase probere 😂
Zdravím, super řečník a kuchař, chtěl bych se zeptat, kde jste pořídil ten váš parádní sekáček ?
Hello, if you are a professional fisherman, you should know the anatomy of fish, maybe think about it.
Konecne video pro cechy. Ne ty odporne morske potvory pro frantiky 😂
Gde jeto bistro chcutam jet narybu
No to se na mně nezlobte, ale pstruh má na talíři vypadat pořád jako pstruh, tzn. vcelku a s hlavou. A přebít tu jemnou chuť opakovaně bylinkovým máslem je barbarbarství. Za mne sůl, drcený kmín, citron a máslo. Bavit se ještě můžeme o zaprášení moukou a strouhaných mandlích, pokud to teda člověk dobře udělá a nespálí.
Když je vcelku, při jídle rozhrnu od postranní čáry, vyndám páteř s žebry, a je to bez odpadu i bez kostí.
Jestli je pstruh hotov se odjakživa poznává podle oka, či hřbetní ploutve, ale po zkušenostech se to dá dobře odhadnout. Když se to přežene nejdou vytáhnout žebra.
Tahle bylinková pokroucenina fakt ne. Krájení rajčat sekáčkem apod. ani nezmiňuju, to je každého věc, ať to dělá třeba nebozezem.
Navíc si plete míchu s ledvinama.
To je micha nebo ledvina?
Micha je uprostred obratlu.
Frajer neskutečný
To čemu ty ríkaš mícha jsou ledviny mícha vede páteří !!! A doporučil bych ti nastudovat i druhy a podruhy ryb jelikož tam placaš občas nesmysly .
Tis to nepochopil
... jaká míchá?.. znáš anatomií. Pro vás sledující, kudy vede míchá?
Hele sejra na desce na maso? Hygiena???
rec bola o pstruhu na grile ,, tato picovina nech ti padne na uzitok, ale cakali sme rybu na grile nie tento mini kusok