Grandpa's Grub #2 in the Aude
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2015
- An immersion in the daily life of a farming family from the Aude in France. Jeannot is 89 years old, and Jean-Pierre his son, is 58 years old. This web-documentary gives a voice to artisans of good food during the harvest of corn.
Réalisation: Justine Bonnery
Image/montage: Bruno Donnangricchia
Son: Guillaume Marty
Musique: Xavier Bonnery
Sous-titres: Agathe Micoulaud
Our website : www.lapopoteapepe.com - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
![CAMPปลิ้น | EP.77[1/2] ก็ไม่ได้ชอบเอาชนะ แต่เรื่องอะไรต้องแพ้!!](http://i.ytimg.com/vi/JraaBYOd7I0/mqdefault.jpg)
Ils ont les larmes aux yeux quand ils parlent tellement d’investissement et d'amour de leurs terres...mettons en comparaisons les traders et financiers qu'ils les spoiles ça m'enerve au plus haut point!! Elle est belle vôtre justice!!!
Je dis : " respect ! " à toutes ces personnes , pas riches d'argent , mais riches de savoir , de partages avec beaucoup de nostalgie . Ils savaient vivre à leur époque , n'avaient pas autant que nous aujourd'hui , mais étaient bien plus heureux que certains de nos jours
Merci pour ce reportage .
Merci Olivier pour votre message.
La véritable France et la qualité des produits régionaux.
La France telle que nous l'aimions. 🇫🇷⚜️🙏Merci Justine 😉
Merci à vous ;)
@ Nous avons quitté le paradis pour........
Aimons *
Bravo à tous ces paysans,👏
On aura encore besoin de vous très longtemps. 🐂🐖🐑🐔🦆
89 et cet homme bosse tjr !!!! bravo mnt nous sommes avec une jeunesse fainéante !!!!!
Merci pour ce beau reportage ! Jean-Pierre va pouvoir apprendre à cuisiner une fois en retraite. Je comprends que l'ancien (Jeannot) aurait aimé avoir au moins un petit fils pour reprendre le travail ; mais c'est la vie. Ils sont très courageux. Amicalement. 💙
Ma mère est issue de la campagne, elle est née en 1939 en Indre-et-Loire. A tort ou à raison pour elle est a tôt voulu quitter ce milieu pour Paris et sa région. Une fois au monde, quand j'étais gosse avec mes frères, nos parents nous emmenés passer nos vacances à la campagne justement. Je passais une partie de mes journées à aider les paysans : ramasser le foin, emmener et aller chercher les vaches dans les champs, nettoyer les étables, donner à manger aux animaux (vaches, lapins, chèvres, poules), les traire (vaches, chèvres) ... j'ai appris à conduite un tracteur à l'âge de neuf ans. Ce n'était pas du travail pour moi mais un plaisir réel. Pas un travail, mais les plus belles vacances de mon existence.
T'es un héros et tu sais ce que représente le travail à la campagne. Moi c'était mon travail pour aider mes parents en Bourgogne. Je passais mes vacances dans les champs mais c'était un véritable bonheur.
@@jeanpaultomolillo2821 C'est beau ce que vous dites . Hollywood Man et vous , êtes 2 héros ! . Félicitations Messieurs ! On vous aime .
@@esthergomis8864 , merci pour le commentaire. Je n'oublie pas ces années dans la nature en Bourgogne dans une ferme, au milieu des animaux. C'était dans les années 60 à 80. Un véritable bonheur où on apprend beaucoup de choses. Aujourd'hui je suis en retraite mais ce que j'ai appris me sert , et je maîtrise bien tout ce qui est nature, arbres, jardin et surtout je cherche des petits éleveurs pour manger le meilleur possible. Car le grand souvenir que j'ai de la campagne, c'est les repas préparés par ma maman. Tout était fait maison et 60 ans après, j'en ai encore le souvenir dans la bouche.
Un patrimoine culturel et sociétaire authentique et juste à travers les témoignages émouvants de Jeannot et Jean-Pierre si dignes et beaux... Et cet attachement viscéral à la terre qui donne tout son sens à la vie.
Magnifique je me revois dans ma jeunesse je suis née à la campagne , je suis une fille de paysan, oui de paysan, aujourd'hui ce sont des agriculteurs car ils ont perdu leur liberté. Oui on était pauvre mais on était heureux, et çà je l'ai réalisé bien trop tard. Le morveux qui abuse de nos sous, les traite de gens de RIENS, mais lui avec sa coque il n'arrive même pas à être heureux, la preuve il dénigre tout le monde, c'est qu'il n'est pas heureux malgré tout le pognon et les COSTUMES qu'il veut nous faire mettre. LE BONHEUR ETAIT DANS LES CHAMPS
Merci de votre message Jacqueline !
Soyez infiniment fière de votre Pédigrée , Chère Jacqueline Baysse .........Car être Paysan , c' est un très Noble état .
Ce sont Vous et Vos Aîeux , qui nourrissez le Monde .
Ne l' oubliez pas . MERCI . On vous aime . Bisous .
J'ai connu ces années là, pour ma part c'était mes meilleures années, malgré que le travail à la ferme était pénible. Je revois les années 60 il y avait encore la batteuse, les charrettes de gerbes de blé, tirées par des chevaux percherons. Le casse croute à 9 h c'était un véritable repas ; on buvait du cidre maison. Cétait une vie formidable.
J' ai eu la chance de vivre cette période là quand j étais gamin
Ces MONSIEURS sont très touchant, respect à vous
C'est la 2ème vidéo que je visionne...je m'abonne, triste de voir ces braves gens simples et courageux êtres si peu considérés...
Merci Kamel :)
Mercis admiratifs pour de si beaux reportages! Honorer nos racines sacrées en voie de disparition d'une France que nous aimons tant: notre France!
Merci :)
Bravo Justine, Xavier et toute l'équipe. Ce sont des instants magiques que vous avez sus capter. La condition paysanne et son évolution et la question fondamentale de la transmission, d'une passion et d'un patrimoine. Merci Jeannot et Jean-Pierre. Etre agriculteur est devenu un des métiers les plus difficiles et complexes. Votre témoignage sincère est émouvant.
Merci Michel !
La véritable France et la qualité des produits régionaux.
Nourrir les gens, une activité primordiale qui appelle le respect.
Le pépé Italien est chanceux à 89 ans de ne pas avoir la maladie de Parkinson due aux pesticides !
Très honnêtement, j'ai rarement été amené à voir des scènes aussi tristes qu'avec ces deux paysans. Ils ont tout ce vécu et ce savoir ancestral que nos grands-parents ont acquis au fil d'une vie dure pour donner le meilleur à leur descendance, et espérer même que nous n'ayons pas à subir le labeur. On ne pourra jamais rendre à nos grands-parents tout ce qu'ils ont perdu pour notre bien. Autres jeunes qui voient ce spectacle lugubre avec moi, comprenez-le: votre vie sera bien triste si vous ne transmettez rien à prochains de votre dynastie, fils ou neveux.
magnifique témoignage pour l'agriculture ; mais aussi pour le passée de ses gens , respect à vous Messieurs
Merci beaucoup Alain !
Votre film est tout simplement humain et tellement plein de vérité .Une véritable bouffée d'oxygène dans ce monde artificiel et si loin des réalités . Encore bravo et vivement un prochain rendez-vous...
Merci loulou 18 !! On travaille au prochain rendez-vous :)
ce sont des personnages extraordinaire
Touchant, authentique, je dis bravo pour faire une photographie instantanée d'un monde qui malheureusement est en train de disparaître. Une leçon de chose qui grandement, se doit d'être partager, et j'ai recommandé votre chaîne a mes amis américains adorateurs de la France et de sa culture, de son patrimoine. Car ces gens sont un patrimoine qui nous rappellent ce qu'était la France encore au début du 20ème siècle, un pays d'agriculture. On qu'on aurait fortement besoin de retrouver
Merci c'est adorable ! Vous pouvez dire à vos amis que tous les épisodes ont des sous-titres en anglais ! Merci encore :)
89 ans le pépé respect bon pied bon oeil un sage en somme
Super ton taff
merci pour ces témoignages
Bravo mes messieurs 👍👍joli moment
Des gens vrais , la vraie vie des campagnes . On aimerait qu'un reportage com' ça dure encore plus longtemps :)
Merci pour ce petit film, enfin du contenu intéressant sur TH-cam
La france comme on l'aime
Merci :)
Reportage magnifique il faudrait interdire C8 Hanouna et mettre ça à la place
Ahah c'est gentil !!
Exactement
Très belle série de reportages sur une France trop souvent oubliée où nous avons pourtant nos racines. Mon pépé aussi était un paysan.
Merci beaucoup ;)
jusjus tu as du talent tes reportages nous font du bien au coeur. continue. et mille merci
Merci :)
@ tu doit avoir que. 5 letres a ton clavier mais je comprend
rien ne dure éternellement jai de la tristesse pour vous courage encore des valeurs de cette belle France que j’aime qui part
Ils ont travaillé, fait progresser leur patrimoine, leur vie a un sens ! A notre époque (depuis les années 80) on bosse pour rien, et a l'avenir (Macron) on sera encore plus misérables !!!!
SuperScand bravo l'ami pour votre commentaire !!👍✊🐻
C’est bien vrai ça 😹
Ah le lycée agricole de castelnaudary !! Mon père y a été et moi aussi super lycée que du bonheur ! Un pensée pour mon pépé aussi et merci pour cette émission ! Ça fait plaisir ! J’ai eue la chance de connaître ça petit et qu’est ce que j’aimerais y retourner ..
Merci de votre message :)
reportage magnifique qui montre vraiment la réalité de nos agriculteurs et de leurs dur travail parfois ingrat j'ai connu leur vies en ayant travailler pour réparation de leur matériel agricole et connu les parents les enfants qui ont repris le flambeau et pas connu la suite car les petits enfants eux sont partis faire une autre vie à la ville ( tout ça c'est bien voulu les pouvoirs public l'Europe et le reste le veulent bien ) hélas . Continuer j'aime beaucoup vos reportages ;
Merci Robert David pour ton témoignage :)
Allé bientôt !! En avril pour le web :)
C'est la fin du monde paysan, la fin d'un mode de vie, la fin des campagnes et villages d'autrefois et de toutes les activités annexes utile a ces villages. Tout cela a été décider dans les années 70-80 (en France et avec l'Europe). A l'époque en formation agricole (BTA en 1981) dans un CFPPA. le message était clair, il fallait passer de plus d'1 500 000 agriculteurs dans les années 70-80 à 300 000 pour les années 2000 et surement moins aujourd'hui. Soit moins de 2% d'actif dans le monde agricole contre 15 à 20 % dans les années 70.
On a changer d'époque de monde, mais ou est le progrès. D'un coté des villages qui se meurt des belles maisons qui tombe en ruine, des agriculteurs et ruraux de plus en plus isoler loin de tout les service de proximité (commerces services publiques, loisirs...) De l' autre des gens sans travail fixe, sans logement décent, sans argent et entasser dans les grandes villes.
J'ai bien connue cette époque , cela me fait revivre ma jeunesse ,les gens était très aimable on n'avait toujours un mot pour rire ,les enfants aujourd'hui il leurs faut toujours de la nouveauté
Elle est magnifique la journaliste très belle et surtout elle donne la parole à des gens qui méritent d'être entendus. ❤
Merci beaucoup :)
Bonne vidéo qui montre LA vrai vie .
Merci
bravo Justine tu nous régales avec ces reportages ces gens ont participe a nous nourrir
Merci beaucoup Martin Jean-Pierre !!!!
Martin jean.pierre u
gv
merci jai passe un bon moment
Merci à vous Colette !
une génération authentique et vrai très touchant le reportage .
Merci Elisabeth :)
Jeannot ma fait pleurer quand il a dit que dans 2 ans la ferme aller s arreter j ai vue la tristesse sur son visage qui ma fait pleurer parce que a 89 ans et conduire encore le tracteur et avoir toute sa tete se personnage restera toujour dans ma tête
ils sont vrais,ils sont beaux,pas de nostalgie mais dommage que ce monde rural et ses acteurs si courageux et qui ont participé à forger ce qu'est la vrai France,disparaissent et avec eux cette sagesse et intelligence paysane,il n'y a qu'à écouter l'analyse de Jeannot sur la philosophie des coopératives aujourd'hui.....Respect et amour merci.
En effet bravo et respect.
Vous réussissez, en dix minutes, à démontrer tout le malheur qui se joue dans le monde rural, bravo. Je suis impatient de voir vos prochains reportages.....peut-être en forêt ?
Là aussi les coopératives détruisent le droit de propriété des adhérents pour ne profiter qu'à une poignée de dirigeants.
Encore merci
Bonjour Philippe ! Le prochain épisode est effectivement en forêt car il aborde le thème de la chasse! Il se sera en ligne mi-avril !
Ce brave homme qui a travaillé dur toute sa vie pour avoir un patrimoine se trouve désemparé face à l'arrêt de travail de son fils et on le comprend,il a du mal à se séparé de tt celà, des hommes comme on en voit plus bcp,avec tellement de mérite ....
Oui , Patoche Renaud , comme vous le dites fort justement : Des vrais hommes de mérite , comme on en voit plus beaucoup .........
Il faut absolument réanimer toute la jeunesse à tout cela !!! Sinon , ce sera la vraie fin de tout .
il est oú l episode 3 !!? il est oú!! oh peuchééérrre!! allé épisode 3 dans le minervois!! allé!! continuez! c est top!
Ahahah il se prépare... mais faudra être patient en effet peuchère ! Et le Minervois pourquoi pas !
des vies pleines de sens.
La vraie vie, un grand merci cela fait du bien dans ce monde de psychopathes, j espère qu'ils vont bien et tiennent le coup
c'est vraiment très touchant... émouvant. merci de nous livrer ces moments sincères !
MERCI EVELYNE :)
Fini de visionné à l'instant, en effet, petite séquence émotion !!!
J'aime bien la façon dont c'est filmé, et la musique qui fait voyager, les moments où tu apparais en tutoyant donne un côté très intime au reportage, j'aime beaucoup.
Donc vivement le 3 !!!
Merci Rémi !! Allé bientôt le 3 !!
Excellent votre reportage.
Merci beaucoup !
Magnifique et très touchant.
Merci beaucoup Cizia :)
@@eduardozakai375 Shut-up scammer! Watch-out for this message it's a scam!!!
Très beau reportage Justine ! Et oui c'est plus la france d'avant .
Merci :)
BONJOUR...SIMPLEMENT..POUR DES FUTURS PROCHAINS .MERCI POUR SES REPORTAGES .
Merci :)
Très beau reportage !
Merci Nicolas :)
Merci Justine pour se moment 👍🙏
Merci Claude !
J'aime bien ce retour aux sources Bravo pour les vidéos continuez.
Ça fait du bien de vous voir merci d'avoir participé aux vidéos ça fait plaisir 😍
Merci à vous Barbara :)
Merci ! Une vidéo réalisée de façon honnête ou on laisse vraiment la parole aux personnes sans les couper constamment avec des questions en dehors de leurs réalités. Un abonné en plus !
Merci c'est gentil votre commentaire :)
Très beau reportage. J'ai laissé toute mon admiration pour votre travaille sur votre page Facebook.
Merci beaucoup !!
Très touchant
Merci :)
Bonjour
Superbe ! Très beau travail, comme pour le premier épisode !
Merci c'est très gentil !!
Génial, continuez
tres jolie pays le lot et Garonne , j y suis encore
Oui magnifique département !
C'est intéressant ces morceaux de vies....
Merci beaucoup Thierry :)
Très intéressant merci beaucoup
Merci de votre message Hervé :)
Merci Justine
:)
Bravo pepe,à l'poque c'était pas des branleurs.👍👌
ahaha :)
Ils sont beaux tes reportages!
Merci Morgui :)
🎥 Chers amis, nous venons de tourner l'*ÉPISODE* #4 sur la trufficulture ! Seulement, il nous manque quelques sous. S'il vous dit de nous soutenir en participant à notre cagnotte ou en la partageant, voici le lien. Merci d'avance ☺️ www.helloasso.com/associations/la-popote-a-pepe/collectes/realisation-episode-4
Très intéressant.
J’adore continue comme ça 😉
Comment se fait-il que cette chaine ait si peu d'abonnés ?
Merci pour ce beau reportable plein d'émotion
Superbes reportages _ bravo ! 😀
Merci de votre message Stéphane !!
Quelle lucidité d'écoeurement que cet homme a sur la spéculation des céréales. Celles-ci passent de main en main de goldenboys sans jamais bouger du silo à grains et se retrouvent au final avec un prix de vente multiplié par 5. Et le détail si vrai que l'instant où il parle des produits de consommation qu'ils se faisaient livrer directement à la ferme par des systèmes de camionnette épicerie. Des produits de saison et du coin. Il existait toutes sortes de vendeurs ambulants dans les campagnes. Le boulanger, le boucher/charcutier, mais aussi le quincailler, le marchand de vêtements, etc ... Maintenant le rayon de soleil du début de création des grandes surfaces est éteint. Ils ont tué tout ce petit tissus économique et font totalement la loi sur le marché du commerce. C'est toujours la même histoire que celle du gros qui bouffe le plus petit.
Quelle tristesse dans sa voix quand il évoque la disparition inéluctable de leur exploitation faute de transmission filiale. Depuis déjà bien longtemps plus aucun savoir professionnel ne passe de génération en génération. Ce sont les écoles qui s'en charge, mais qui oublie complètement au passage d'apprendre que la vraie valeur est celle de l'homme bien avant celle du profit des choses.
Mes grands-parents sont né en 1880 et ont toujours travaillés a la campagne mon grand père travaillait à la mine de charbon et en même temps faisait le paysan souvent debout avant le soleil et couché après c'était un travail dur mais je ne l'ai jamais entendu se plaindre , pas de tracteur labour fait a la charrue tirée par les vaches, tous les foins pour nourrir les vaches les lapins étaient fauchés a la main , quand j'étais en vacances dans les années 40 / 50 j'etendaisl'herbe fauchée pour la faire sécher puis il fallait la retourner l'après-midi et vers 17 heures mise en andins puis en tas pour la nuit en cas de plus, le lendemain rebelote et quand le foin était sec charger la charrette tirée par les vaches et retour à la ferme pour décharge le foin et le monter dans les greniers et cela plusieurs jours de suite jusque-là fin de la fenaison c'était de grandes journées mais que de bons souvenirs
j admire ces gens la
ça c'était de vrai Paysans,aujourd'hui ça n'a plus rien a voir,mais on ne peut pas leur en vouloir,ils sont victime du progrès,ils travail que pour payer leur emprunt,ils n'ont pas le choix,vive nos Paysans d'hier et d'aujourd'hui,tenez bon les gars sans oublier leur femme qui travaillent tant quelle peuvent aussi
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Ainsi, vous pourrez peut-être réaliser le même pâté maison que Christiane dans l'épisode #3 !
Vatran c'est bon elle est gentille 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Et oui Bruxelles et passer par la ! La SAFER, aussi ! Pour finir le remembrement à fini de tuer la paysannerie. Aujourd'hui c'est le bio (même l'aire que l'on respire et biologiques ), demandé leurs aux paysans ce qu'ils en pensent ! Du bio 😂😆
Que c est beau
MERCI :)
Le pépé a un accent Italien du sud !
beau metier
📺 L'épisode #4 est en ligne !
Pour le découvrir, cliquez-ici 👉 th-cam.com/video/3qf1PxdZ8i4/w-d-xo.html
Synopsis : Tourné entre Villeneuve-Minervois et Trassanel, cet épisode tire le portrait de trois copains retraités : René, Yves et Jean-Claude. Tous trois trufficulteurs dans l'Aude, ils nous embarquent dans l'univers magique du diamant noir avec leur chien Ami !
🍳 À découvrir à la fin de l'épisode : la recette de l'omelette à la truffe.
L'équipe :
Réalisation : Justine Bonnery
Image & montage : Bruno Donnangricchia
Musique : Xavier Bonnery
Sous-titres anglais : Agathe Micoulaud
Sous-titres occitan : Quentin Peyras
Ce film à reçu le soutien du Conseil départemental de l'Aude ainsi que de Baptistin Vuillemot, Charlotte Montespan, Rachid Benaddou, Éric Gilles, Laura Laveyssière, Nicolas Roger, Franck Bourrel, Julien Puyol, Véronique Klein, Michel Cuxac, Morgane Izard, Pascale Girardon, Alice Traisnel, Benoît Jalabert, Louis Rouquette, Alix François Meier, Xavier Bonnery, Anita Ciardullo, Élodie Millot, Matthieu Baillette, Zoé Mandement, Lucie Chiffoleau, Sofia Tchacha, Sabrina Ravel, Reto Nützi, Nathalie Bidegorry, Nicolas Baby, Célimène Giupponi, Marie-Eugénie Vaissière, Michèle Carrière, Emmanuelle Pancrazi, Toni Buffi, Josette Goret, Jean-Marie Goret, Iris Roch, Matthieu Estève, Bernard Durand, Léa Monnier, Marie-Pierre Arquès, Antoine Berton, Salika El Bezzazi et Colette Lahitète.
Infos 👉 www.lapopoteapepe.com
LA VRRAIE VIE PAYSANE A MON EPOQUE
:)
bien triste tous ca le temps passe
On récapitule le programme du printemps ?
1️⃣ Le 19 mai, avant-première de l'épisode #4 à Villeneuve-#Minervois
2️⃣ Le 22 mai, projection des épisodes tournés dans l'Aude à Carcassonne
3️⃣ Les 9 & 10 juin, mondial du saucisson en Ardèche à Vanosc 🤗
😋 1er rendez-vous : Villeneuve-Minervois ! Il paraît que l'apéritif sera truffé ! Rendez-vous à 18h pour découvrir l'épisode #4 de La Popote à pépé en avant-première.
📌 Ce jour-là, la Maison de la Truffe d'Occitanie sera ouverte et gratuite dès 16h pour une immersion complète dans l'univers du diamant noir !
Infos 👉 www.lapopoteapepe.com
Un film de Justine Bonnery, vidéos, photos et montage de Bruno Donnangricchia, musique originale composée par Bonnery Xavier, sous-titres et traduction anglophone signés Agathe Micoulaud.
Avec le soutien du Département de l'Aude.
#truffe #minervois #occitanie #webdoc #youtube #terroir #lapopoteapepe #gastronomie #agriculture #reportage
Jeannot ma beaucoup a la fin quand il disait qu apres son fils la ferme aller s arrete
👍👍👍👍🌈
Heureusement que les paisans existent
Car nous ne mangerons pas
Lucky
De Belgique
Pour la transmision : L'association "Terre de liens" peut -être ? terredeliens.org/
Crémerie jp
quelque part, ces gens se rendent ils compte qu'en acceptant l'industrialisation et le travail "plus facile" avec le tracteur, cela a fait disparaitre 80% des agriculteurs ? ??
J'aurais retenu un truc important que le papy a dit:
aujourd'hui je ne fait plus confiance a ces gens là... Tous ce qu'on leur achète est toujours de plus en plus cher, et ce qu'il nous rachète est les prix sont toujours de plus en plus tiré vers le bas..... --* Ca c'est malheureusement vrai et pour tout d'ailleurs. Allez acheter un truc neuf (jeu, console, voiture, bref n'importe quoi) essayer de le revendre sans vous en servir 1H après vous comprendrez ce que le vieux essayait de vous dire looool ^^X Et c'est c'est dégueulasse désolé --* Le profit et la richesse va toujours vers le même chemin et la pauvreté aussi et le pire c'est que plus le temps passe et plus le fossé entre riche et pauvre se creuse....
A le monde a changé, tristesse
Peut on savoir ce qu'est devenu l'exploitation ?
Le fils travaille toujours mais souhaite léguer ses terres. Le papa travaille moins, il commence a être âgé :)
Bonjour. Savez-vous comment cela s'est passé depuis à la ferme? Merci
je voulais vous traîner ici dans le Champsaur des Hautes Alpes mais en m'appuyant sur Mémé...qui est partie putain...
dites vous que a chaque fois que avez acheté au supermarché vous avez tué un paysan ..
N'importe quoi !!!
Que sont-ils devenus ?