Thank you! We strive to be as self-sustainable as possible. Do you practice any sustainable farming methods in your own space, or is there a method you’re curious to learn more about?
I’m glad the video brought back memories for you! It’s amazing how traditional methods like growing bean sprouts are still practiced today. Do you still grow any vegetables or herbs yourself?
This video is really engaging when introducing the process of growing and harvesting lemongrass from A to Z. From care to harvesting and preservation, each step is illustrated in detail and easy to understand. Realistic images and useful knowledge help viewers better understand modern agriculture. Worth watching! MAHUWMS
Thank you! Organic fertilizers are a fascinating topic. Did you know that lemongrass can be cultivated with compost tea and neem-based solutions? Let me know if you'd like detailed insights!
Sure! Tying lemongrass like that is a traditional technique used in some regions to make it easier to handle and store. By bundling the stalks together, it's more convenient to transport or hang for drying. It also helps when cooking large batches, as you can remove the whole bundle at once, infusing the dish with flavor without having to pick out individual stalks. This method gives a rustic and practical touch, especially in traditional markets or kitchens.
Đa số gia đình người Việt Nam đều có trồng bụi sả để gia đình sử dụng. Sả dễ trồng và là một nguyên liệu mà nếu thiếu thì sẽ giảm đáng kể hương vị món ăn. Vài món ăn trong bữa cơm hàng ngày của người Việt mà luôn có sả là: gà kho sả ớt, ếch kho sả ớt, gà hầm sả, mắm kho, cà ri, nước chắm trong món lẩu dê. Có một món mà sả làm nguyên liệu chính, dành cho người ăn chay, ăn cơm rất ngon miệng là món muối sả, gồm: nhiều sả + ớt băm nhuyễn, thêm gia vị cho vừa ăn, + thêm chất tạo độ chua như nước cốt chanh hoặc giấm. Thường chỉ ăn muối sả với cơm, hoặc có thêm rau luộc. Lá sả là 1 thành phần trong nồi nước xông giải cảm.
Lemongrass is indeed an essential ingredient in many Vietnamese dishes! I love how it adds such a refreshing flavor. Do you have a favorite dish that uses lemongrass, or maybe a special family recipe you enjoy?
@@SproutGardenusaTôi thích hầu hết các món ăn có sả. Công thức gia đình đặc biệt với sả, đó là món muối sả. Tôi rất thích ăn món muối sả của mẹ tôi làm. Món muối sả đã đưa gia đình tôi vượt qua những ngày khó khăn.
How Farmers Harvest Lemongrass: Growing, Harvesting, Storing, and Using | Farming Documentary
It's amazing how self-sustainable your farm is
Thank you! We strive to be as self-sustainable as possible. Do you practice any sustainable farming methods in your own space, or is there a method you’re curious to learn more about?
Great video with detailed explanation! Make me remember when mom used to grow this herself along with bean sprout.
I’m glad the video brought back memories for you! It’s amazing how traditional methods like growing bean sprouts are still practiced today. Do you still grow any vegetables or herbs yourself?
❤❤❤❤❤
So great video
Thank you! I’m happy you enjoyed the video. Do you have a favorite type of farming or harvest that you like to learn about?
This video is really engaging when introducing the process of growing and harvesting lemongrass from A to Z. From care to harvesting and preservation, each step is illustrated in detail and easy to understand. Realistic images and useful knowledge help viewers better understand modern agriculture. Worth watching! MAHUWMS
Thank you! Lemongrass is such an interesting crop to learn about, isn’t it? Do you grow any herbs or plants yourself?
Great insights on lemongrass farming. Could you elaborate on organic fertilizers used in the process?
Thank you! Organic fertilizers are a fascinating topic. Did you know that lemongrass can be cultivated with compost tea and neem-based solutions? Let me know if you'd like detailed insights!
05:28 This is the first time I've seen lemongrass tied like that, could you explain it in more detail? It looks really unique
Sure! Tying lemongrass like that is a traditional technique used in some regions to make it easier to handle and store. By bundling the stalks together, it's more convenient to transport or hang for drying. It also helps when cooking large batches, as you can remove the whole bundle at once, infusing the dish with flavor without having to pick out individual stalks. This method gives a rustic and practical touch, especially in traditional markets or kitchens.
Đa số gia đình người Việt Nam đều có trồng bụi sả để gia đình sử dụng. Sả dễ trồng và là một nguyên liệu mà nếu thiếu thì sẽ giảm đáng kể hương vị món ăn.
Vài món ăn trong bữa cơm hàng ngày của người Việt mà luôn có sả là: gà kho sả ớt, ếch kho sả ớt, gà hầm sả, mắm kho, cà ri, nước chắm trong món lẩu dê.
Có một món mà sả làm nguyên liệu chính, dành cho người ăn chay, ăn cơm rất ngon miệng là món muối sả, gồm: nhiều sả + ớt băm nhuyễn, thêm gia vị cho vừa ăn, + thêm chất tạo độ chua như nước cốt chanh hoặc giấm. Thường chỉ ăn muối sả với cơm, hoặc có thêm rau luộc.
Lá sả là 1 thành phần trong nồi nước xông giải cảm.
Lemongrass is indeed an essential ingredient in many Vietnamese dishes! I love how it adds such a refreshing flavor. Do you have a favorite dish that uses lemongrass, or maybe a special family recipe you enjoy?
@@SproutGardenusaTôi thích hầu hết các món ăn có sả.
Công thức gia đình đặc biệt với sả, đó là món muối sả. Tôi rất thích ăn món muối sả của mẹ tôi làm. Món muối sả đã đưa gia đình tôi vượt qua những ngày khó khăn.