miến ngâm nước lạnh cho mềm, sau đó đem nhúng vào nước sôi tầm 30s-1p cho vừa chín, sau đem ra xả nước lạnh ngay. Để ráo nước 1 lúc rồi trộn cùng 1 ít dầu ăn để sợi miến ko dính vào nhau. Sau đó đem xào như bình thường. Vì miến đã gần chín khi trụng nước sôi, nên khi xào sẽ nhanh chín hơn hẳn. Mình làm cách này, chưa bao giờ bị dính miến vào nhau. Cách của bạn trộn lúc xào lần 1 cơ bản cũng tương tự như cách trộn dầu vào miến lúc sơ chế của mình. Thêm nữa là nên cắt sợ miến ngắn gọn hơn 1 chút. Để cả cục dài thì càng dễ bị rối vào nhau thôi.
B có thể tham khảo C1: đập trứng vào miến xào cug ko dính C2: trộn chút dầu ăn vào miến cug đc Miến Trần nc sôi cho nhanh. T thì cho cả trứng vs dầu ngon vs ko bao giờ dính
bí quyết là như chiên cơm, đập quả trứng vào đảo lên rồi cho miến vô xào nhỏ lửa, hoặc bạn phi tỏi cho nước sốt thêm tý nước, sốt sôi hạ nhỏ lửa đảo miến cho thấm hết gia vị rồi tắt lửa liền
Bạn có thể chỉ cách luộc bún khô xong phơi hay như nào để nó khô, không ướt để chấm mắm được không? Mỗi lần mình làm bún trộn hay bún đậu, bún luộc xong nó cứ ướt ướt chấm không thấm
![[ENG SUB] Xào Miến cách này sẽ không bao giờ bị dính chùm mà rất mềm ngon | Stir-fry glass noodles](http://i.ytimg.com/vi/OFVnetdYOKM/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Xào Miến cách này sẽ không bao giờ bị dính chùm mà rất mềm ngon | Stir-fry glass noodles](/img/tr.png)
miến ngâm nước lạnh cho mềm, sau đó đem nhúng vào nước sôi tầm 30s-1p cho vừa chín, sau đem ra xả nước lạnh ngay. Để ráo nước 1 lúc rồi trộn cùng 1 ít dầu ăn để sợi miến ko dính vào nhau. Sau đó đem xào như bình thường. Vì miến đã gần chín khi trụng nước sôi, nên khi xào sẽ nhanh chín hơn hẳn. Mình làm cách này, chưa bao giờ bị dính miến vào nhau. Cách của bạn trộn lúc xào lần 1 cơ bản cũng tương tự như cách trộn dầu vào miến lúc sơ chế của mình. Thêm nữa là nên cắt sợ miến ngắn gọn hơn 1 chút. Để cả cục dài thì càng dễ bị rối vào nhau thôi.
Vợ tôi đã thu cach của cậu, và đã thành công. Miến khong bị dính, cách của cậu là hay nhất vì bay giờ mới biết là lửa phải nhỏ. CÁM ƠN cậu rất nhiều.
Dạ em cảm ơn a ạ🥰🥰🥰
Bravo ! Pour votre recette et c'est bien expliqué merci ❤👏👍😋😊
Em trai khéo tay,giỏi quá ! Chỉ cách làm cũng dễ hiểu,ăn rau ngũ quả vừa tốt cho sức khỏe và nhìn tươi trẻ đẹp da 👍👌🫶
B có thể tham khảo
C1: đập trứng vào miến xào cug ko dính
C2: trộn chút dầu ăn vào miến cug đc
Miến Trần nc sôi cho nhanh. T thì cho cả trứng vs dầu ngon vs ko bao giờ dính
bí quyết là như chiên cơm, đập quả trứng vào đảo lên rồi cho miến vô xào nhỏ lửa, hoặc bạn phi tỏi cho nước sốt thêm tý nước, sốt sôi hạ nhỏ lửa đảo miến cho thấm hết gia vị rồi tắt lửa liền
Cảm ơn em đã chia sẻ cách xào miến em trai trẻ mà nấu ăn giỏi quá !
Cảm ơn em.
Miến chỗ mình Xào với Hành Tăm ( Củ Nén) thêm tý thịt bò, sườn heo ....rau mùi Tàu... Bao phê😀
Miến Phú Hương là ngon nhất và không dính nhé.❤
Thích em nấu ăn
Cảm ơn em
🥀👍” nhìn Ngon quá , thấy THÈM 😋 !
🥀Cô 💐 cảm ơn cháu nhé , 👍 !
Cảm ơn anh
Anh ơi, anh cho e hỏi anh dùng loại miến tên gì vậy ạ, nhìn sợi miến ngon quá
Ngon quá, cám ơn đã chia sẻ bí quyết xào miến này nhé…
cảm ơn bạn, để tối nay thử coi
Bạn có thể chỉ cách luộc bún khô xong phơi hay như nào để nó khô, không ướt để chấm mắm được không? Mỗi lần mình làm bún trộn hay bún đậu, bún luộc xong nó cứ ướt ướt chấm không thấm
Cách làm này giống vs hướng dẫn của cô Ba Bình Dương
Ngon quá em ơi
Cảm ơn em nhiều ♥️♥️🌹🌹🌹🌹
liệu có thể có công thức nào không dùng nước tương ko.
Cảm ơn bạn chia sẻ nhé ❤
Cách hay, cám ơn đồng chí
Thiệt tình thích ăn miến khô mà chưa lần nào được ăn miến nó tơi ra
Bí quyết nên biết nhe. Cám ơn e
Ultr, trc h cứ nghĩ miến k đủ nóng mới bị dính, nên mình càng làm càng dính, h a chỉ mới biết, cám ơn a ạ.
Tạo : Phước Đức An Vui Khỏe Mạnh... Hòa Bình Hạnh Phúc
Ăn Thuần Chay không sát sanh hại vật... Love you 😘
Thanks God bless all 🙏💕💖
Miến này là miến Thái xào kg bao giờ bị dính nha. Chỉ có miến dong kg biết cách xào mới bị dính
đợt tui xào cũng dính nữa r tui thồn 1 cục vô hộng luôn , công nhận nhanh gọn lẹ thật đúng kiểu cho ng bận công chiện luôn .
Giọng hay dã man
Cám ơn em ❤❤❤
❤ ngon.
Ngon quá
Bếp nấu anh xin quá 😮
Đã tiếp thu, Thnks b nhé 😊
dính là do bị khô
có 2 cách để không dính
1 là trộn như video
2 là cho rau nhiều xíu lấy nước rau xào luôn
3 ko xài miến =))
Muốn miến xào không bị dính thì mua miến ngon, cụ thể là mua miến Phú Hương, ngon khỏi bàn. Khỏi cần bí quyết gì ráo.
Trước lúc xào đập 1 quả trứng vào trộn đều xào sẽ tơi ko bao giờ dính trước mih làm nhà hàng toàn làm vậy
❤
Xào rau cùng miến sẽ kp bị dính nha !
Rất đúng.. Tui cũng xào sơ rau , hành Tây xào miến thì cho nhiều vào. Sau đó trộn miến chung vào đảo đều là rau n miến chín chung và rất đều.. 🎉
Công thức này là cho mấy khẩu phần ăn ạ
K thấy mắc cười mà thấy thích a thôi 😅
Giò thái mỏng thui sẽ ngon hơn á anh
Be gioi qua
Còn 1 cách nua là rửa miến qua vs nuoc chanh
Thanks
mần cui đói....cái....bụng:))
Hôm trước em thử làm miếng xào mà nó dính thành tản r lấy ra như miếng chiên giòn
Trụng miến nước sôi, vớt ra trộn 1-2 muỗng canh dầu ăn cho áo đều lớp miến là xào r dính
team thích ăn dính=))
😋😋😋
Em xào bị ra nước
Good job
❤️❤️❤️
Ngon nha a đep chai oi
Lắm đường thế😂
👍👍👍👍👍👍
nhưng mà phần bị dính đó ăn cuốn miệng vãi nếu nó k bị cứng
u năm luơn gì nha các bạn
🙏❤️👏
👍❤👏💐
Vẫn dính 😂😂
Veres chụp màn hình 👍
😱😱👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Xàm và vô duyên
Nấu ăn xàm thì nhịn đói chết đi
Hình nhu cái này giong chon quá kkkkk
Đây cũng gọi là miến sao?