CARA MENGOLAH GURITA SIAP PAKAI||EMPUK DAN TIDAK KERAS||
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- CARA MENGOLAH GURITA SIAP PAKAI||EMPUK DAN TIDAK KERAS||
sebelum diolah ke masakan lainnya gurita terlebih dahulu dibersihkan dan diolah sebelum siap pakai agar empuk dan tidak alot. adapun bahannya:
1 ekor gurita ukuran sedang sekitar 2 kg, soda kue 3 sendok makan dan air untuk merebus.
------------------------------------------------------------------
KUNJUNGI SOSIAL MEDIA DAPUR MAMA AURA :
Facebook page: nomi bundanya fahri ( / dapur-mama-aura-101351... )
Instagram: nomi bundanya fahri (www.instagram....)
------------------------------------------------------------------
PLEASE FOR LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)
------------------------------------------------------------------
Fotografer: Nomi Handayani
Videografer: Nomi Handayani
Video Editor: Nomi Handayani
Backsound: music koleksi youtube bebas copyright
#caramengolah gurita #dapurmamaaura #guritaempukdanenak
Justru tinta nya itu yg buat gurih dan enak knp di buang ..daerah saya byk gurita juga ...tinta nya itu sama kyk tinta cumi-cumi / sotong enak banget ...
Oh gitu ya kak.kalau cumi biasa saya pake kalau gurita kami disini pada dibuang.trima kasih infonya
Kalo cumi sih tintanya saya pake krn bikin gurih dan enak (harum juga) kalo gurita blm pernah nyoba, suka makannya tapi masaknya nitip temen 😁
Mantap ilmunya bun
Yuk di coba
Pingin banget deh makan gurita sebesar ini
Yuk dicoba
Mama pemberani... wow..
Sukses selalu bun,,
salam dari kami kulik resep masakan khas turki..
Semoga sukses juga bunda..masakan turki memang lezat
Ooooh jak gaiye ke..
terima kasih ilmunya mama
Terima kasih kembali
Wajah pas utk mengolah gurita
🌹🌹
Thanks so much
@@dapurmamaaura ☺️☺️
To long suhu, sa masak gurita segar tpi kok kaya ada bau khas nya gitu ya, apakah emang gurita bau pahit gitu??? Blm pernah masak3sebelumnya
Memang ada sedikit amis,tapi kalau dimasak saos asam manis hilang baunya
Mama....bagaimana cara supaya gurita berwarna merah setelah direbus?
saya rebus langsung merah..itu dikasih baking powder biar cepat empuk
@@dapurmamaaura saya merebus gurita tdk bisa berwarna merah? Apa dari gurita yg memang berwarna asli merah? Atau memasaknya ada tips khusus?
Tidak ada tips khusus..saya menggunakan gurita ukuran besar.atau mungkin jenis guritanya
Soda kue itu baking soda apa bakimg powder ya
Baking soda bun..kalau baking powder komposisinya agak beda..tapi fungsinya sama
Makasi ya
Sama2
Kalau soda kuenya 2 sendok gapapa kan bun?
Nggak masalah pak
Pengaruh sama rasanya gk bun
Gak berpengaruh bunda..penambahan soda kue bikin gurita yg alot jadi empuk
Music mengganggu
Terima kasih masukannya
Kalau baby gurita juga sama 1 sendok ya. ? Apa disesuaikan?
Disesuaikan aja bun..tergantung beratnya..nanti dalam merebusnya aja jangan terlalu lama
@@dapurmamaaura misal setelah rendam lalu kukus juga boleh ya? Ga alot ya? Itu finishingnya bener ga alot dan gampang dimakan ya mom?
sebaiknya direbus bukan dikukus bun..saya udah nyoba gak alot
@@dapurmamaaura terimakasih banyak
sama2 bunda..
Berapa lama rebus nya bun
biar cepat empuk gunakan tehnik 5,30,7.didihkan 5 menit dgn panci tertutup,matikan kompor 30 menit lalu masak kembali 7 menit ..biarkan sampai dingin.cttn tutup panci jgn dibuka,kalo tidak pake tehnik ini paling tidak 1 jam dgn api sedang
Capek saya lihat video nya mbk ini, kebanyakan ngomong lama banget,, lain kali bikin video lebih cepat Kka
Siap..terima kasih banyak atas masukannya
Aelahhhh,,Kan bisa dipercepat videonya😂 rempong bat