Живу в Тульской области.жусай семена привезла с Бишкека.растет на славу и на зиму заготавливаю. Аблулазиз. ты молодец. твои видео радуют. рецептами азиатской кухни Спасибо !
Обожаю жусай. Вы такой молодец. Дай Бог вам всего хорошего. Я тоже из Бишкека. Но живу далеко от родных мест и по нашей среднеазиатской кухне очень скучаю. Моя подруга подписана на ваш канал и рекомендовала вас, с тех пор смотрю и готовлю без остановочно:) спасибо что делитесь своим мастерством. Я очень горжусь что у меня такой земляк. Удачи вам!!!
Абдулазиз Вы молодец, сразу видно мастера своего дела, что ни рецепт то просто шедевр. Обожаю уйгурскую кухню. Сам тоже родился и вырос в Киргизии, сейчас живу в Калининградской области. Кстати джусяй у нас прекрасно растёт на огороде. Огромный Вам привет от земляков, здоровья, счастья, творческих успехов, и ждем от Вас новых вкусных видео. Лайк и подписка однозначно.
Привет из Бишкека!!!В Калининграде много наших Фрунзенских,Всегда на связи..Нас объединяет Любовь к нашей кухне,Наш Адбдулазиз,..Все вкусно..Наша кухня объединяет самые сливки..и русская и уйгурская и киргизская..Лишь бы от души..
Какое счастье у меня.....................................как трава растет и никто...............одна я....делала с яйцами салат....теперь замораживаю .Буду делать и лепешки.Моему счастью нет границ....Аргентина.спасибо внучек дай тебе здоровья и твоим маме и папе.... братья и сестры на этой мы все ...
Спасибо большое за рецепт супер мне понравилось. Вкусные лепешки получились очень аппетитно выглядят. Желаю вам счастья огромного и творческих успехов в кулинарном искусстве 👍 👍
Молодец!!Умничка! Наконец то нашла канал и подписалась сразу. Обожаю джусай, из всех рецептов знала только про манты с этой замечательной зеленью. Джусай растёт у меня в Новосибирске на даче! И ещё понравилось, посадил и всё! Ешьте и будьте здоровы! Мой ,уже взрослый внук, с детства обожает джусай!!!
В Америке тоже есть джусай в китайских магазинах...мммммм... Спасибо Абдулазиз...за подсказку...надо приготовить...яйца с джусаем-настоящее фирменное уйгурское блюдо))))...А нан я думаю еще вкуснее будет
***** Я добавляю мелко нарезанное мясо, свежий жусай, потом на пару 30 мин, если мясо не добавляю, то свежий жусай, потом как пожарю оставляю минут на 10-15. Но Ваш вариант мне больше понравился))))
Спасибо Вам большое за все рецепты!!! Я подписалась на Ваш канал и теперь с нетерпением буду ждать новых рецептов. А сегодня приготовила эти лепёшки, но с зелёным лучком и немного добавила слли в тесто и начинку. Вкус теста потрясающий, оно полежало час, потом я начала делать. Таким способом можно жарить, я думаю, с любой начинкой. Получаться пирожуи на скорую руку.
Ассаляму алейкум Абдулазиз!Очень нравятся нашей семье все ваши блюда,спасибо вам огромное,благодаря вашим рецептам я готовлю еще лучше.Как приготовить борщ,по вашему рецепту!
Я раньше жла в Кыргызстане, а уже 37 лет живу в Украине. С собой привезла семена джусая. И вот он у меня все эти годы растёт в огороде. Как раз сегодня пропалывала от сорняков. Тоже жарю с яйцами. и ем сырым с салом. Очень вкусно.
У нас его называют дикий лук или дикий горный лук . Му ними тоже готовим что то а подобии этого , тонко раскатываем тесто, этот лук и другие травы добавляем в начинку .
Я Уйгурка и живу в Уйгурском районе и мы готовим Пёрә не жареным Жусәем.У вас он очень жирный получился.У нас же добавляют свежий Жусәй в начинку и как Гөш нан жарят потом парят 35 минут и очень вкусно получается,а главное не жирный и тесто мягкое.Хотя везде по разному готовят)Но вы молодчина,готовите от души.
Мы Уйгуры в Бишкеке не парим пәря,есть кто джусяй не жарит а добавляют сырой джусяй с омлетом,НО мне так вообще не нравится.Джусяй когда пожарить с яйцом он даст сок ,потом этот сок в жареном тесте просто бомба😊👍
Ассалам уалейкум,с праздником ,пусть Аллах примет от вас и от нас!Брат можно заменить джусяй на что-нибудь,например на свекольные листья (как в осетинских пирогах ) , и да, пусть Аллах воздаст тебе благом за канал ,очень полезный всем рекомендую)) Баракя ЛЛаху фикум
Muhabbat ishite v kitayskih marketah, oni to tam tochno bivayut. Tolko tam i nahodila za rubejom, konechno ceny bili ogogo, my malenkiy puchok mojno skazat pokupali za ochen dorogo, esli ne oshibayus v Anglii on stoyal primerno za kilogramm 19GBP = 25 EURO (primerno) Tak chto jusay za rubejom eto udovolstvie da i tolko :) Samiy horowiy sposob eto semena kupit i uje samomu v svoyom ogorode posadit i organicheskuyu uje kushat :)))
Спасибо,солнышко!У меня есть!есть!джусай!Подружка из Дагестана привезла.Мы его в салаты добавляем и просто так едим.Жду весны,чтобы приготовить эту вкусняшку!
ООО,вы из Бишкека!А я из Кара Балта!Сейчас живу в Караганде,джусай здесь очень редкая зелень,тут мало кто знает что с ним делать.Да уж,люди из Кыргызстана, знают толк в еде.Всего вам наилучшего!!!
Спасибо большое! Даже просто от просмотра стало очень уютно и вкусно как дома!
Спасибо, за ваши рецепты💕. Дай Аллах, вам долгой и счастливой жизни🤲
Живу в Тульской области.жусай семена привезла с Бишкека.растет на славу и на зиму заготавливаю. Аблулазиз. ты молодец. твои видео радуют. рецептами азиатской кухни Спасибо !
Галина Фёдорова , не подскажете,как вы его на зиму заготавливаете.Заранее спасибо.
@@nadyasabri4647 его солью пересыпают и в банки под пластиковую крышку
Галина Федоровна, а как его на зиму заготавливаете?
Галина, а у вас нет случайно семян джусая на продажу, я тоже из Фрунзе?
Не азиатская кухня а восточная!
Обожаю джусай! А поря это вообще наше любимое уйгурское блюдо!
Гульниса Касымова у вас поря называется а у нас дунган джюбин называется 👍только тесто мы кипятком ошпариваем
Обожаю жусай. Вы такой молодец. Дай Бог вам всего хорошего. Я тоже из Бишкека. Но живу далеко от родных мест и по нашей среднеазиатской кухне очень скучаю. Моя подруга подписана на ваш канал и рекомендовала вас, с тех пор смотрю и готовлю без остановочно:) спасибо что делитесь своим мастерством. Я очень горжусь что у меня такой земляк. Удачи вам!!!
Приятно смотреть!На кухне чистота!И вкусно очень приготовлено!
Очень люблю такие готовить, спасибо за рецепт!
Очень люблю уйгурскую кухню..все ваши рецепты пересмотрела спасибо..
Хорошего отдыха! Нет места лучше дома! Спасибо за рецепт, земляк восхищаюсь!
Салям алейкум. Сегодня я приготовила лепешки с джусаем на обед всем нам очень понравилось спасибо вам за рецепт!!!!
Абдулазиз Вы молодец, сразу видно мастера своего дела, что ни рецепт то просто шедевр. Обожаю уйгурскую кухню. Сам тоже родился и вырос в Киргизии, сейчас живу в Калининградской области. Кстати джусяй у нас прекрасно растёт на огороде. Огромный Вам привет от земляков, здоровья, счастья, творческих успехов, и ждем от Вас новых вкусных видео. Лайк и подписка однозначно.
В Тольятти джусай тоже прекрастно растет. Жена и в горшке выращивает на окне.
Привет из Бишкека!!!В Калининграде много наших Фрунзенских,Всегда на связи..Нас объединяет Любовь к нашей кухне,Наш Адбдулазиз,..Все вкусно..Наша кухня объединяет самые сливки..и русская и уйгурская и киргизская..Лишь бы от души..
Обожаю ваши рецепты! Сегодня сделала плов и лепешки. Очень очень вкусно! 😋 спасибо!
Супер.Большое спасибо. У Вас просто руки золотые. Завидую белой завистью вашей жене.
блюда из джусая действительно очень вкусно, у нас в Казахстане многие готовят из него разные блюда, спасибо за рецепт, выгледит очень аппетитно!!!
Какое счастье у меня.....................................как трава растет и никто...............одна я....делала с яйцами салат....теперь замораживаю .Буду делать и лепешки.Моему счастью нет границ....Аргентина.спасибо внучек дай тебе здоровья и твоим маме и папе.... братья и сестры на этой мы все ...
Отличный рецепт! И кухня очень чистая и уютная!
Обязательно попробую приготовить.Спасибо!
Приготовила по этому рецепту, я просто в восторге 😍 очень вкусно ) спасибо Вам ) я почти каждый день на вашем канале 😊☺
Обожаю когда готовят мужчины.
Отличный рецепт! Спасибо автору!
Благодарю из Челябинска 🤗
Абдулазиз, браво.Почувствовался аромат лета,дома,радости,тепла.Представиоа себя у родителей дома....Алла жарылкасын болсын,балам!
Лайк не глядя за джусай ❤️🌱👍. Обожаю его😋😋
Сорри, джусяй🤗😉😋
Молодец!так еще комментирует суперски!и готовит👌
Спасибо
Спасибо большое за рецепт супер мне понравилось. Вкусные лепешки получились очень аппетитно выглядят. Желаю вам счастья огромного и творческих успехов в кулинарном искусстве 👍 👍
Спасибо! побежала готовить! у нас в Алматы на каждом шагу продают, копейки стоят! а как вкусно манты и чебуреки получаются😋
копейки стоит джусай летом, а весной дорогой
Ainur Sisenova где купить
Спасибо за все ваши рецепты!
Спасибо,все четко и понятно,сами мы из Бишкека,уехали давно,стали уже забывать азиатскую кухню,теперь буду снова осваивать,спасибо,молодец
На здоровье))
Надо приготовить..
Это так вкусно..😊
На здоровье
Да с таким мужем,на диете не вариант! Молодец!
Молодец умничка в очередной раз смотрю и восхищаюсь у тебя все вкусно так получается )))
Рахмят
Жусай - это дикий лук. (чесночный) очень вкусная и очень полезная!
ммммм Бишкек!!! Как же хорошо там! Смотрю ваши видео с удовольствием!!! ЗЕМЛЯК))))))
Молодец. Интересно. Вкусно.чисто.желаю вам здоровья и удачи
Какой хороший парень !!! Спасибо !
На здоровье
Молодец!!Умничка! Наконец то нашла канал и подписалась сразу. Обожаю джусай, из всех рецептов знала только про манты с этой замечательной зеленью. Джусай растёт у меня в Новосибирске на даче! И ещё понравилось, посадил и всё! Ешьте и будьте здоровы! Мой ,уже взрослый внук, с детства обожает джусай!!!
У него такая чистота на кухне супер!!!
В Америке тоже есть джусай в китайских магазинах...мммммм...
Спасибо Абдулазиз...за подсказку...надо приготовить...яйца с джусаем-настоящее фирменное уйгурское блюдо))))...А нан я думаю еще вкуснее будет
Никогда не пробовала "пөрә" приготовленный вот таким образом) Обязательно попробую, не сомневаюсь что это очень вкусно! Спасибо за рецепт.
***** Я добавляю мелко нарезанное мясо, свежий жусай, потом на пару 30 мин, если мясо не добавляю, то свежий жусай, потом как пожарю оставляю минут на 10-15. Но Ваш вариант мне больше понравился))))
Очень вкусно получилось!!! и быстро!!!"
Спасибо Вам большое за все рецепты!!! Я подписалась на Ваш канал и теперь с нетерпением буду ждать новых рецептов.
А сегодня приготовила эти лепёшки, но с зелёным лучком и немного добавила слли в тесто и начинку. Вкус теста потрясающий, оно полежало час, потом я начала делать. Таким способом можно жарить, я думаю, с любой начинкой. Получаться пирожуи на скорую руку.
О друг мой ты молодец,спасибо отличный рецепт с джусайем
ну молодец парень! дай бог тебе здоровья!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته I am so happy to watch your videos I wish I understand your language thanks for sharing you cook like mu grandma 👵
Это очень вкусно,спасибо
😊👍
Здравствуйте . Удивило что вы с Бишкека ! Мы почти земляки . Ваши рецепты очень приятно смотреть ! Умничка !
отличный рецепт, надо попробовать))
Ассаляму алейкум Абдулазиз!Очень нравятся нашей семье все ваши блюда,спасибо вам огромное,благодаря вашим рецептам я готовлю еще лучше.Как приготовить борщ,по вашему рецепту!
Друг у тебя еда вкусная храни тебя господи
Привет, за то что ты из Бишкека - подписываюсь) у тебя все супер!!!
Спасибо))))
Kakoy horoshiy paren ! Molodec! U nas v IRLANDII toje ets eta -trava, no ya ne znala , dumala eta chesnok ....spasibo Vam ogromnoe !
Красавчик спасибо очень вкусно
Спасибо вам мне нравится ваши видео и как вы готовите успехов вам
Готовиш просто супер
Правда вкусный, хорошо растет в Сибири)))
Обажаю джусай, ням, ням 👍😊
Вчера приготовила эти лепешки.Спасибо вам за такой чудный рецепт! У меня на даче джусай как сорняк растет))Я с Алматы.
Я раньше жла в Кыргызстане, а уже 37 лет живу в Украине. С собой привезла семена джусая. И вот он у меня все эти годы растёт в огороде. Как раз сегодня пропалывала от сорняков. Тоже жарю с яйцами. и ем сырым с салом. Очень вкусно.
Чоң рахмат.
обожаю уйгурскую кухню
Ох, красотища! Наверное на вкус травка похожа на черемшу?
Поищу семена, чтобы посеять дома. Спасибо,Абдулазиз!
Я тоже живу в бишкеке)) джусая сейчас много,рада что наткнулась на ваш рецепт!!ставлю класс и подписываюсь😊а вам успехов,вы большой молодец!!
Благодарю за рецепт.
Вы и дома не можете остановиться:-)) все готовите.
Очень вкусно получилось .рахмат
Спасибо за рецепт
У нас его называют дикий лук или дикий горный лук . Му ними тоже готовим что то а подобии этого , тонко раскатываем тесто, этот лук и другие травы добавляем в начинку .
как хорошо что ты знаешь свой родной язык хоть живёшь в Узбекистане 💎💎💎💎
Классно! Как вы ловко работаете с тестом, одно удовольствие смотреть. И методика раскатывания теста понравилась. )) В Краснодаре нет джусая. :(
на даче растет, только его мы так и называли "чесночный лук" ))) буду знать теперь что это ))
Спасибо большое)Сделаю по весне,пока молодой джусай будет)
У вас просто супер рецепты. Спасибо за такой канал . А чем можно заменить начинку?
Давно смотрю ваши все видео. Каждый раз радуюсь что вы из Кыргызстана.
Я Уйгурка и живу в Уйгурском районе и мы готовим Пёрә не жареным Жусәем.У вас он очень жирный получился.У нас же добавляют свежий Жусәй в начинку и как Гөш нан жарят потом парят 35 минут и очень вкусно получается,а главное не жирный и тесто мягкое.Хотя везде по разному готовят)Но вы молодчина,готовите от души.
Мы Уйгуры в Бишкеке не парим пәря,есть кто джусяй не жарит а добавляют сырой джусяй с омлетом,НО мне так вообще не нравится.Джусяй когда пожарить с яйцом он даст сок ,потом этот сок в жареном тесте просто бомба😊👍
Ассалам уалейкум,с праздником ,пусть Аллах примет от вас и от нас!Брат можно заменить джусяй на что-нибудь,например на свекольные листья (как в осетинских пирогах ) , и да, пусть Аллах воздаст тебе благом за канал ,очень полезный всем рекомендую)) Баракя ЛЛаху фикум
джазакя ЛЛаху хейран, я слепил кривовато ,но получилось вкусно потому и брутальные)) (это про пирожки)
Сууупер-пупер👍👍👍👏👏👏😋😋😋
Спасибо
Любимое блюдо! Как я скучаю по жусаю , не встречаю во Франции. Абдулазиз хорошего отдыха вам!
Спасибо, если найду , сообщу, это будет супер
Muhabbat ishite v kitayskih marketah, oni to tam tochno bivayut. Tolko tam i nahodila za rubejom, konechno ceny bili ogogo, my malenkiy puchok mojno skazat pokupali za ochen dorogo, esli ne oshibayus v Anglii on stoyal primerno za kilogramm 19GBP = 25 EURO (primerno)
Tak chto jusay za rubejom eto udovolstvie da i tolko :)
Samiy horowiy sposob eto semena kupit i uje samomu v svoyom ogorode posadit i organicheskuyu uje kushat :)))
Рахмат я тоже об этом подумала, привезу из дома и посею
Салам. Джусай Казахстане есть. Базаре магазине везде продает. Я видела видео. Зделала лепешка. Очень вкусно было. Спасибо Абдулазаз!!!
Супер. Как раз жусай поднялся хорошо. Сейчас будем делать!!!
***** Да уже два раза манты с жусаем готовили. Спасибо за подсказку буду знать какие семена брать с собой, когда переезжать буду.
Никогда не готовила такое,только русскую кухню и кубанскую ! Интересно попробовать,но вот достать такую травку...Буду пытаться ! Спасибо за рецепт!
+Алла Ставцева, весной всегда продают на рынках в Москве, у метро тоже с лотков.
Спасибо за видео про хошаны что я их делала неправильно сперва на пару затем жарила и получались неочень теперь делаю по Вашему рецепту 🙌
На здоровье))
Спасибо проста классный рецепт !!!!
Джусай с яйцами тема, но с мелко нарезанной бараниной ваааще крутяг!!! Как в гош нан, так и как добавка на лагман! ;-)
raxmat, pobolshe video.
салам алейкум......очень люблю вашу кухню...шокран гезилен)))
Советую!Попробовала. Ооочень вкусно получается!
Спасибо,солнышко!У меня есть!есть!джусай!Подружка из Дагестана привезла.Мы его в салаты добавляем и просто так едим.Жду весны,чтобы приготовить эту вкусняшку!
В Челябинске этот лук чеснок выращивают как украшение в полисадниках☺️
Аппетитные такие!!! 👍👍👍
ШЕДЕВР!!!!!
У нас в Дагестане называется Дикий лук. очень вкусные чуду получаются, с добавлением творого
Нет,дорогой,джусай это не дикий лук! Вкус совершенно другой!
Вы СУПЕР!!!
Мы живём в Австралии и у меня джусай в огороде . Наши дети и внуки любят джусай .
молодец, супер!
ООО,вы из Бишкека!А я из Кара Балта!Сейчас живу в Караганде,джусай здесь очень редкая зелень,тут мало кто знает что с ним делать.Да уж,люди из Кыргызстана, знают толк в еде.Всего вам наилучшего!!!
👍👍👍
Ма щаа Ллах
Раньше джусай ели в основном братья Уйгуры, а сейчас джусай едят многие народы казахи, киргизы и тд . Люблю Уйгурскую кухню.
Это да,у меня соседи русские в Бишкеке джусяй выращивали и курей джусяем кормили 😂😂😂😂
@@AbdulazizSalavat 😂
Вкусно🙏👍🏽👍🏽👍🏽 готовите
Молодец. А еще лучше одну лепешку складывать пополам. Удобно
Вкусняшка!