「ブレダソーレ フランチャコルタ ロゼ “ピネー”」をフランチャコルタのインポーターが解説！【初めてのフランチャコルタにおすすめ】

フランチャコルタ古参の作り手 ブレダソーレ。
飲みやすいと定評ある作り手のスパークリングワインは、初めての方におすすめ！
フランチャコルタDOCGの最西端パラティコで単独所有畑(モノポール)ブドウ100%を使用し、全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。
フランチャコルタ作りのこだわりは、瓶内二次発酵時、毎日職人が約5,000本を手動で動瓶して品質を確認。
フランチャコルタ ロゼ ピネーは、ピノ・ネーロが由来。
ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内28ヵ月以上熟成。
春の朝焼けのようなロゼ色。きめ細かく持続性ある泡立ち。
フルーツからトーストのアロマに変化。果実味あふれるやさしい味わいを楽しむ辛口スパークリングワイン ロゼです。
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フランチャコルタは、イタリア北部のロンバルディア州で造られるスパークリングワインです。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるため、細やかな美しい泡立ちを楽しむことができます。
シャンパーニュよりも温かい産地にあるので、酸味が穏やかで、フルーティーな味わいであるのがフランチャコルタの特徴です。
フランチャコルタは、イタリアで最も人気のあるスパークリングワインの一つであり、その評判は世界中に広がりつつあります。
フランチャコルタは、食前酒としてはもちろん、幅広い料理と合わせることができます。
魚料理や鶏肉料理、パスタ料理など、どんな料理にもよく合います。
フランチャコルタは、特別な日や大切な人と過ごす時にぴったりのワインです。
その華やかな見た目とフルーティーな味わいは、きっと喜ばれること間違いなしです。
まだフランチャコルタを飲んだことがない方は、ぜひ一度お試しください。
きっとその味わいに驚くことでしょう。
メローネは、2013年にフランチャコルタ専門のインポーターとして創業。
現在は、フランチャコルタをはじめ、近隣地域のビオワインも輸入しています。
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■ 今回の動画でご紹介したワイン ■
▼ブレダソーレ フランチャコルタ ロゼ “ピネー” (750ml) [泡・ロゼ]
melone.co.jp/c/wine/bredasole...
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