الله يجزيكي كل الخير والصحة وإياكي يارب.... متواصل ان شاء الله بس خلي بالك من انك تحطيه على سطح بارد علشان مينفجرش لا قدر الله وخلي بالك من ايدك عشان بيكون سخن جدا ومتطلعيهوش لحد ما يجف ودرجة حرارته تعلي بين المرة والتانية
والله انا كنت شارياهم من محل أدوات منزلية عادي بس كان عنده كام و طقم القهوة بس وعلى حسب منطقك بيكون في محلات لبيع الفخار فقط متخصصة اسألي حولك ان شاء الله هتلاقي وكمان في منطقة اسمها الفخارين خاص بالفخار بس لكن انا لسة مروحتهاش بصراحة وبالتوفيق بس خلي بالك كويس وانتي بتشتري في النصائح من اللي الفيديو واستخيري قبلها وبالتوفيق
اهلا بيكي على ما فهمت تقصدي الأشياء المخصصة للشرب... هذه نستخدم معها النقع حتى تتشبع بالماء لأيام مع تغيير الماء مرتين على الاقل يوميا الي ان تذهب عنها رائحة وطعم الطمي القوي وتضعي فيها الماء وتكون مستساغة الطعم والله أعلى وأعلم وبالتوفيق
عملتيه الأول تحت المياه بليفة كدة بدون اي حاجة ؟ دي خطوة ضرورية في البدايه عشان ننزل التراب وكدة؟ شوفي يا حبيبتي ممكن دة يكون لون الطمي مثلا او من التراب من الجو من العرض.... بس بعد اول غسله تحت الحنفيه اغمريه في مياه وغيريها اثنا اليوم مرتين تلاته لمدة كام يوم لحد ما المياه تكون بيضا ونضيفة بعدها حطي فيه مياه ودوقي طعمهالو مستساغة يبقى كدة تمام ولو فضل كدة يبقى مش صحي اعتقد والله اعلم
@@alamnoon شكرا ياقلبي فعلا بعد تغيير المي من مبارح لليوم اللون الاصفر راح و المي اللي صارت تنزل صارت طبيعية بس ماعملت طريقة الفيديو بس غسلتها كتير بايدي 💕💕💕
مرسيى جدا ليكى على المعلومات المفيدة والقيمة دى ❤❤ ممكن لو تعرغى تفيدينى ازاى انظف طاجن فخار اتحرق منى فى الفرن كنت بعمل تورلى بالخضار واللحمة واتلسع جامد من تحت والحواف بتاعتة 😢😢 انظة ازاى اتمنى تفيدينى اسفة بزعجك ❤❤
الشكر لله حبيبتي كلك ذوق ❤️ ... اه حصلت معايا في الرز المعمر حطيته على النار مليته مياه سخنه من السخان لحد مستوى الاكل المحروق فيه حطيته على النار غليت المياه هديت النار شويه عشان اعرف اشوف وبالسباتيولا كدة بطلع والمياه بتغلي بهدوء لقيت كل دة بيطلع بسهولة صفيته من المياه وغسلته وبس نضف جدا بسهولة الحمد لله وممكن تسيبيه منقوع حبة لو عايزة هتلاقيني مصوره المقطع دة في آخر الفيديو لو حابة تشوفيه بنفسك افضل وبالتوفيق ان شاء الله
مش صح نطبخ فيه بدون معالجة لانه مسامي ولازم نسد المسام دي عشان اكتر من سبب اولا الفخار هيتشرب السوائل والدهون وتاني حاجة مش صحي وتالت حاجة المعالجة بالحرارة لوقت طويل بيدي قوة ومتانة للفخار وميتشرخش بسهولة او يطق وكمان المعالجه تخليه يتحمل حرارة النار المباشرة لما نطبخ فيه على البوتوجاز مباشر بدون ما يفرقع والمعالجة دي مش تطويل خطوات وملل دة لازم مش رفاهية والا الطمي مش هيكون محروق وهيدخل في الاكل وشكرا لتعليقك يا ستي وبالتوفيق
اهلا وسهلا حبيبتي شارع فيصل كبير ومليان محلات كتير ممكن تشوفي فيه او العمرانية ممكن يكون في محلات فخار هناك او في المنزليه كنت جايباه من محل أدوات منزلية في ميدان المطرية في القاهرة من فترة كبيرة ويارب تلاقي هو فعلا حلو
بعد حرقه صح بيتحط على الغاز عادي بس ديري بالك من التغير المفاجئ من درجة الحرارة لأنه ممكن يفرقع يعني لو انه يكون مبلول بالمي من الخارج وينحط ع الغاز او يكون ساخن ينحط على سطح بارد وهكذا عامليه زي البيركس ولو خايفة ماتحطيه او جربي في طاجن صغير انا عن نفسي في نفس الفيديو عملت القهوة وغليت الحليب شوفي الفيديو تاني ممكن تلاقي نصايح اكتر وبالتوفيق حبيبتي
والله انا بستخدمه عادي ع النار اسباب انه يطق ١.... انه متحرقش او ( متتطيبش / متوكدش) قبل اول استخدام ٢... التغير المفاجئ في درجة الحرارة انه يكون بارد ويتحط على سطح ساخن والعكس
شوفت فعلا أماكن بتبيع الطواجن اونلاين متعالجة بالفعل بس دة لو متأكدة من كدة اما لو شارياه من مكان مش مأكدلك دة محلات عادية يعني اعملي الخطوات دي افضل عشان الاطمئنان لأن المعالجة والنقع افضل للصحة اما كون انه مشربش الزيت خالص ممكن يكون معالج بس مش متأكدة اوي لاني مشوفتش بالنسبة لي وانا بدهنه كان بينشف في وقتها رأيي كملي الخطوات عادي حتى لو اتشرب ببطء كدة كدة مش هتخسري حاجة اللون مش هيتغير ولا حاجة انا عندي لونه زي ما هو وشكرا لثقتك وبالتوفيق
السلام عليكم حبيبي اللي اعرفه في محلات كتير للفخار منتشرة في كل المناطق وكمان محلات الأدوات المنزلية ده اول اختيار تاني حاجة في مكان اسمع عنه مروحتوش لسة اسمه (الفخارين) ممكن تبحثي عنه في جوجل ومتنوع جدا وحلو شوفته في فيديوهات دي تاني حاجة واخر حاجة صفحات في الانستاجرام شوفت اعلاناتها بتبيع أشكال وألوان منه وازيار للشرب وحاجات كتير وتقريبا كمان متعالجة وجاهزة والله اعلم وبالتوفيق يارب اكون فيدتك واي سؤال انا معاكي أن شاء الله
لازم حكاية الفرن مينفعش يدهن سمنة او زيت مفيش زبدة وبالشمس ونعيد.مرة تانية انا جبت واحد وقلي انقعيه بماء كم يوم وعند.الإستخدام يدهن بسمنة لكنه شقق من الحافة بتاعة الباب شييي بسيط.جبنته الرز والحمة تحت منه ايه اعمل ويليز ردي ❤عليا😢😢
الفكرة من الفرن درجة الحرارة العالية ودة خطوة ثانية بعد النقع بالماء لمدة يفضل الا تقل عن ٣ ايام مع تغيير الماء والدهون تساعد في سد المسام مع الحرارة العالية واشوف الهنود وهما يستخدموا فخار كتير في الطبخ و ليهم طرق تانية على الغاز من فوق مثلا يطبخوا فيه طبخة تقيلة فيها لية الخروف او اي دهن او شحم حيواني مع بصل ومطيبات بس بعدها اعتقد انها لا تؤكل وشوفت كمان حليب ويترك يغلى كتير وكمان لا يشرب وممكن طبخ نشا مع ماء تكون مثل المهلبية (البودينج) لو عرفت معلومة تانية ان شاء الله اكتبلك دة اذا كان الفرن غير متوفر تماما والله أعلى وأعلم وبالتوفيق حبيبتي
القلل من اواني الشرب بننقعهم لأيام مع تغيير الميا الي ان طعم المياه يكون مستساغ ومقبول مش فيه طعم الطمي واضح وفعلا لازم تجيبي الفخار من مكان محترم السعر كمان بيحدد لو رخيص اوي بلاش ابحثي في النت عن أماكن بيع الفخار
اسمع عن منطقة اسمها الفخارين فيها كل االأنواع والله اعلم لكن في محلات كتير بتبيعه في أحياء كتير بس اهم حاجة تنقيه حلو من غير شقوق او شرخ وعيوب تصنيع وبصي حلو في قطعة قطعة لو طقم
ممكن جدا حبيبتي انا كنت ماشية ناحية مستشفى المطرية لقيت محل أدوات منزلية صغنن دخلت اتفرج لقيته عجبني واشتريته بس هو موجود في أماكن كتير اعتقد لأن انا مش متأكدة يكون لسة موجود هناك انا مبروحش لأنه مش قريب مني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا حبيبتي ع المعلومات المفيدة..كان عندي استفسار من فضلك انا نقعت الطواجن ٢٤ ساعة وبعدين دهنتها بالعسل برة وجوة ودخلتها الفرن نص ساعة بس وتاني يوم غسلتها ودهنتها بالدهن وحطيتها ف الفرن نص ساعة بردو اعرف ازاي انها كدة اتعتقت صح ولا لسة محتاجة تاني..لاني صعب اشغل الفرن مدة طويلة متواصلة ف ازاي اعرف انه كدة اتعتق صح وجاهز للاستخدام ارجو الرد ❤
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اهم حاجة كل مرة الطاجن كان بيجف تماما من العسل ودرجة الحرارة كانت عالية؟ لو كدة يبقى هتجربي انك تجيبي ليفة مواعين جافة تزيلي بقايا العسل بدون مياه خالص وبعدين هاتي منديل أمسحي جامد اي مكان في الطاجن لو احمر المنديل زي ما شوفتي ف الفيديو يبقى لسة ودة لون الطمي ولو المنديل زي ماهو اعتقد والله اعلم انه كدة خلاص وممكن تحاولي معلش تدخليه الفرن لآخر مرة بعد دهنه من اي سمنة تطولي الوقت وبالتوفيق والله أعلى وأعلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كل القنوات بتقول ننقع الطاجن وبعدها ندهن زيت ونحرقه وده غلط احسن شيء العسل الاسود .الزيت بيطلع طعم وحش جدا .واي شيء غير العسل بيطلع طعم وريحة وحشة جدا .عن تجربة بلاش اي شيء غير العسل والحرق يكون خارج البيت علشان الدخان بيكون شديد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتي شكرا على المعلومة ..... في الفيديو محرقتش بالزيت انا كدة بس المسام كخطوة مبدئية ولو تلاحظي اتشرب وانا بدهنه وفعلا الريحة بتكون وحشة لو كتمتي الطاجن بعد دهن الزيت وقفلتي عليه في دولاب المطبخ او ما شابه او استخدمتي زيت ريحته مش حلوة وممكن الاستغناء عن خطوة الزيت دي لأنها مش اساسية .... وتاني حاجة طرق تسوية الطواجن كتيرة ودة بيرجع للشئ اللي هتطبخيه في الطاجن لو حابة طعم لية الخروف او الدهن او زيت زيتون وهكذا مثلا ممكن تحرقي بيها بس ساعتها ميناسبش الحلويات كل الفكرة سد المسام وعشان كدة انا اخترت طريقة تسد المسام لكن متأثرش ع الطعم وريحة الطاجن واقدر اعمل فيه حلويات وكمان متغيرش لون الطواجن لو حابة تقدمي فيه اما العسل جميل طبعا بس للاسف دخانه فظيع ومش هنقدر نروح بره البيت نعمله... وبشكرك لامانتك وحبك انك تفيدي غيرك وبتنصحي بكل ذوق وبالتوفيق يارب واي سؤال تتفضلي اكيد 🌹🌹
تسلم ايدك والله نبهتني لحجات كتير مهمه لكن ممكن توضيح لو سمحتي بالنسبة لكنك القهوه و الحليب يكفي انقعهم تلات ايام في المية واستخدمها عادي؟ وانا عندي كنكنه قديمه من النوع المطهي ينفع استخدمها من وقت للتاني ولا ارميها افضل؟ ولازم شياطه للطواجن علي النار لان الشياطه اللي عندي بتحتاج نار خفيفه جدا والفخار بباخد وقت كدا الاكل هيطول اوي😅
الله يسلم عمرك ويحفظك ويرفع معنوياتك امين 🌹بالنسبة لأول سؤال كنك القهوة وحاجات الشرب عموما بتنقعيها وتغيري المياه لحد ماتشربي فيها الميا متلاقيش طعم الطمي القوي فيها وتلاقيه مستساغة واه اقل حاجة ٣ ايام بس لو احتاجت اكتر كملي حسب طعم الميا زي ما قولتلك ..... وبالنسبة للحاجات المطلية مترميهاش ممكن تخليها للتقديم تستخدميها على فترات متباعدة لو حبيتي وتالت سؤال بصراحة انا مبستخدمش شياطة خالص انا بحطه على النار بس اهم حاجة يكون جاف من المياه ولو حبيتي تضيفي مياه او سوائل لتزويد الاكل متكونش ساقعة اوي وهو سخن ومنتزليش بالكمية كلها مرة واحدة انزلي بيها على دفعات خفيفة او تكون سخنه افضل عامليه زي البيركس بالظبط وخلي بالك من التغيير المفاجئ في درجات الحرارة وشوفي الحلقة دي احسن لمعلومات اكتر th-cam.com/video/e5ZLCv19kMg/w-d-xo.html
ما شاء الله شرحك ممتاز
شكرا على مجهودك حبيبتى❤❤
جزاكي الله خيرا والشكر لله الله ما يحرمني من كلامك اللي يرفع المعنويات وذوقك ❤️
صدقوني والله والله الطبع في الفخار صحي جدا جدا جدا خصوصا شرب الماء فيه من مجربات
فعلا جزاكم الله خيرا علي المعلومة والنصيحة
ماشاء الله عليكى بجد ربنا يوفقك
الله يسعدك يارب ❤️
تسلمي وربنا يحسن ما بين ايدك انا جايبه طقم وكنت محتاره ازاي احرقه وشفت طرق كتير بس طريقتك جميله وعجبتني جزاك الله خيراحبيبتي
واياكم حبيبتي الله لا يحرمني منكم يارب ومن ذوقكم بحس تعبي كله راح من كلمة حلوة زي دي فعلا ❤️❤️
تسلمي حبيبتي على مجهودك الرائع ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
بس فى سؤال بتخليه أد إيه فى الفرن ما بين كل مره وانتى بتعتقيه
الله يجزيكي كل الخير والصحة وإياكي يارب.... متواصل ان شاء الله بس خلي بالك من انك تحطيه على سطح بارد علشان مينفجرش لا قدر الله وخلي بالك من ايدك عشان بيكون سخن جدا ومتطلعيهوش لحد ما يجف ودرجة حرارته تعلي بين المرة والتانية
شكرا جزيلا على المعلومات الجميلة دى وربنا يجزيكى خير يارب ❤❤ بالتوفيق
الله يسلم عمرك ويسعدك حبيبتي❤️❤️
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
وعليه افضل الصلاة وأتم التسليم
جزاك الله خيرا ونفع بك
واياكم حبيبتي ❤️❤️
لو سمحت مكان اشتري منه الحلل والكنكة و اشياء الفخار يكون سعره مش غالي كل صفحات اللي بتبيع الفخار اسعارها غالية جدا
والله انا كنت شارياهم من محل أدوات منزلية عادي بس كان عنده كام و طقم القهوة بس وعلى حسب منطقك بيكون في محلات لبيع الفخار فقط متخصصة اسألي حولك ان شاء الله هتلاقي وكمان في منطقة اسمها الفخارين خاص بالفخار بس لكن انا لسة مروحتهاش بصراحة وبالتوفيق بس خلي بالك كويس وانتي بتشتري في النصائح من اللي الفيديو واستخيري قبلها وبالتوفيق
الله يجازيكى كل خير
وإياكي حبيبتي الله لا يحرمني منك وتسلميلي
الله يجازيكى كل خير
انا بعد ماحرقت الطواجن فى الغسيل بيطلع لون الطمى مع انى حرقته كويس
بيطلع لون احمر؟؟
لو سمحتي عندي كوابة فقط شرب وليس لطبخ شون الطريقة احرقه
اهلا بيكي على ما فهمت تقصدي الأشياء المخصصة للشرب... هذه نستخدم معها النقع حتى تتشبع بالماء لأيام مع تغيير الماء مرتين على الاقل يوميا الي ان تذهب عنها رائحة وطعم الطمي القوي وتضعي فيها الماء وتكون مستساغة الطعم والله أعلى وأعلم وبالتوفيق
@@alamnoon
شكرا الحضرتك وكل عام وانتِ بالف خير
الشكر لله حبيبتي وانتي بخير وصحه وسلامه ويارب اكون عرفت اقدم لك فائدة
لو سمحتي انا اشتريت ابريق للماء للشرب يعني من مبارح حطيت جواه ماء و الماء من مبارح بيخرج منو بيسرب نوعا ما و بيخرج لون اصفر هل هو سيئ او دا الطبيعي ؟
عملتيه الأول تحت المياه بليفة كدة بدون اي حاجة ؟ دي خطوة ضرورية في البدايه عشان ننزل التراب وكدة؟ شوفي يا حبيبتي ممكن دة يكون لون الطمي مثلا او من التراب من الجو من العرض.... بس بعد اول غسله تحت الحنفيه اغمريه في مياه وغيريها اثنا اليوم مرتين تلاته لمدة كام يوم لحد ما المياه تكون بيضا ونضيفة بعدها حطي فيه مياه ودوقي طعمهالو مستساغة يبقى كدة تمام ولو فضل كدة يبقى مش صحي اعتقد والله اعلم
@@alamnoon شكرا ياقلبي
فعلا بعد تغيير المي من مبارح لليوم اللون الاصفر راح و المي اللي صارت تنزل صارت طبيعية
بس ماعملت طريقة الفيديو بس غسلتها كتير بايدي
💕💕💕
الشكر لله حبيبتي الحمد لله طيب كملي لحد ما تكون بيضاء تماما وبالتوفيق يارب وتسلم ايدك 🌹🌹
مرسيى جدا ليكى على المعلومات المفيدة والقيمة دى ❤❤ ممكن لو تعرغى تفيدينى ازاى انظف طاجن فخار اتحرق منى فى الفرن كنت بعمل تورلى بالخضار واللحمة واتلسع جامد من تحت والحواف بتاعتة 😢😢 انظة ازاى اتمنى تفيدينى اسفة بزعجك ❤❤
الشكر لله حبيبتي كلك ذوق ❤️ ... اه حصلت معايا في الرز المعمر حطيته على النار مليته مياه سخنه من السخان لحد مستوى الاكل المحروق فيه حطيته على النار غليت المياه هديت النار شويه عشان اعرف اشوف وبالسباتيولا كدة بطلع والمياه بتغلي بهدوء لقيت كل دة بيطلع بسهولة صفيته من المياه وغسلته وبس نضف جدا بسهولة الحمد لله وممكن تسيبيه منقوع حبة لو عايزة هتلاقيني مصوره المقطع دة في آخر الفيديو لو حابة تشوفيه بنفسك افضل وبالتوفيق ان شاء الله
شكرا جدآ
الشكر لله حبيبتي كلك ذوق ❤️
ياستى طيب ما تطبخى فيه عادى مرتين تلاتة وهو هيتشرب لوحده ويبقى تمام
مش صح نطبخ فيه بدون معالجة لانه مسامي ولازم نسد المسام دي عشان اكتر من سبب اولا الفخار هيتشرب السوائل والدهون وتاني حاجة مش صحي وتالت حاجة المعالجة بالحرارة لوقت طويل بيدي قوة ومتانة للفخار وميتشرخش بسهولة او يطق وكمان المعالجه تخليه يتحمل حرارة النار المباشرة لما نطبخ فيه على البوتوجاز مباشر بدون ما يفرقع والمعالجة دي مش تطويل خطوات وملل دة لازم مش رفاهية والا الطمي مش هيكون محروق وهيدخل في الاكل وشكرا لتعليقك يا ستي وبالتوفيق
انا دهنتو كذا مرة بالزيت و سمنة بلدي ينفع احطو عالنار ولا مينفعش
انا حطيته ع النار عادي اكتر من مرة وصورت بيه حلقات بس خلي بالك من المحاذير اللي قولتها في الفيديو وانتي بتحطيه على النار واهم حاجة الحرق الصح.
@@alamnoon لازم احرقو فالفرن يا قلبي
اه ان شاء الله
صلوا على رسول الله
اللهم صلي وسلم على وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
ربنا ييارك فيك
منين الطاجن حبيبتي
انا في منطقه فيصل
اهلا وسهلا حبيبتي شارع فيصل كبير ومليان محلات كتير ممكن تشوفي فيه او العمرانية ممكن يكون في محلات فخار هناك او في المنزليه كنت جايباه من محل أدوات منزلية في ميدان المطرية في القاهرة من فترة كبيرة ويارب تلاقي هو فعلا حلو
عندك ف فيصل فريست مول ف رنين
شكرا بجد لردك عليها ربنا ينفع بحضرتك
ممكن أستبدل الزيت بالسمنة
اي مادة دهنية على راحتك مافيش مشاكل بس متنسيش تكرري الموضوع مرتين تلاتة كدة بيقوي ويمتن وبالتوفيق
@@alamnoon أنا صراحة هعمل العسل بحب اللون ده جوه الحلة
اه طبعا ممكن جدا بس خلي بالك بيدخن وربنا يصلح ما بين ايديكي
الفخار بنحط ع الغاز ولا بس بالفرن
بعد حرقه صح بيتحط على الغاز عادي بس ديري بالك من التغير المفاجئ من درجة الحرارة لأنه ممكن يفرقع يعني لو انه يكون مبلول بالمي من الخارج وينحط ع الغاز او يكون ساخن ينحط على سطح بارد وهكذا عامليه زي البيركس ولو خايفة ماتحطيه او جربي في طاجن صغير انا عن نفسي في نفس الفيديو عملت القهوة وغليت الحليب شوفي الفيديو تاني ممكن تلاقي نصايح اكتر وبالتوفيق حبيبتي
ممكن تقوليلنا من اي محل ادوات منزلية جبتيه؟ و شكرا
كنت في مشوار قريب من مستشفى المطرية لفتني محل أدوات منزلية دخلت طبعا لاني بحبهم جدا شوفته اشتريته مكنتش مخططة ولا ساكنة هناك مريت بقدر الله بس
الطقم عندي ب ٢٠٠
الطقم عبارة عن أي @@Nada.emam12
@إيناسخليفة-ض7و
٣ حلل بغطاهم كبير ووسط وصغير بس الكنكة و الفناجين مش تبع الحلل
غلي الضعف
بس لم بستخدمه علي النار بيطق ويشرخ ممكن اعرف ايه السبب
والله انا بستخدمه عادي ع النار اسباب انه يطق
١.... انه متحرقش او ( متتطيبش / متوكدش) قبل اول استخدام
٢... التغير المفاجئ في درجة الحرارة انه يكون بارد ويتحط على سطح ساخن والعكس
لو دهنته زيت بعد النقع في المية وماتشربش الزيت
يبقى كده جاهز على الاستخدام ؟
شوفت فعلا أماكن بتبيع الطواجن اونلاين متعالجة بالفعل بس دة لو متأكدة من كدة اما لو شارياه من مكان مش مأكدلك دة محلات عادية يعني اعملي الخطوات دي افضل عشان الاطمئنان لأن المعالجة والنقع افضل للصحة اما كون انه مشربش الزيت خالص ممكن يكون معالج بس مش متأكدة اوي لاني مشوفتش بالنسبة لي وانا بدهنه كان بينشف في وقتها رأيي كملي الخطوات عادي حتى لو اتشرب ببطء كدة كدة مش هتخسري حاجة اللون مش هيتغير ولا حاجة انا عندي لونه زي ما هو وشكرا لثقتك وبالتوفيق
احرقه في الفرن على حرارة كام ؟
أعلى حاجة عندك وخلي بالك الطاجن ميكونش سخن تحطيه على سطح بارد عشان ميفرقعش لا قدر الله خاصة قبل الحرق بيكون أضعف
لو سمحتى ممكن توضيح اكتر
@@alamnoon
سخني الفرن جدا ودخلي على الشبكة في الوسط بس متحطيهوش على سطح ساخن وهو بارد والعكس
@@alamnoonقصدك بعد مااخرجه من الفرن مااحطه على سطح او طاولة باردة ؟
فعلا لأن اختلاف درجات الحرارة المفاجئ ممكن يتسبب في انه يفرقع ونسأل الله العفو والعافية ❤️
ازاى نعالج طاجن صغير فيه شروخ وتصدع لسه جديد؟
حبيبتي انا شوفت طرق على اليوتيوب لكن صراحة مجربتش خالص عشان مقولكيش حاجة مش متأكدة منها بعتذر معرفتش افيدك ولو دورتي هتلاقي كتير
ننقع الطواجن كم يوم فى مية الارز؟
من يوم ل ٣ ايام مع تغيير المياه عشان ريحتها بتتغير وممكن نشا كبديل وبالتوفيق يا جميلة 🌹🌹
ممكن اعرف منك اشترى فخار كويس منين
السلام عليكم حبيبي اللي اعرفه في محلات كتير للفخار منتشرة في كل المناطق وكمان محلات الأدوات المنزلية ده اول اختيار تاني حاجة في مكان اسمع عنه مروحتوش لسة اسمه (الفخارين) ممكن تبحثي عنه في جوجل ومتنوع جدا وحلو شوفته في فيديوهات دي تاني حاجة واخر حاجة صفحات في الانستاجرام شوفت اعلاناتها بتبيع أشكال وألوان منه وازيار للشرب وحاجات كتير وتقريبا كمان متعالجة وجاهزة والله اعلم وبالتوفيق يارب اكون فيدتك واي سؤال انا معاكي أن شاء الله
لازم حكاية الفرن مينفعش يدهن سمنة او زيت مفيش زبدة وبالشمس ونعيد.مرة تانية
انا جبت واحد وقلي انقعيه بماء كم يوم وعند.الإستخدام يدهن بسمنة لكنه شقق من الحافة بتاعة الباب شييي بسيط.جبنته الرز والحمة تحت منه ايه اعمل ويليز ردي ❤عليا😢😢
الفكرة من الفرن درجة الحرارة العالية ودة خطوة ثانية بعد النقع بالماء لمدة يفضل الا تقل عن ٣ ايام مع تغيير الماء والدهون تساعد في سد المسام مع الحرارة العالية واشوف الهنود وهما يستخدموا فخار كتير في الطبخ و ليهم طرق تانية على الغاز من فوق مثلا يطبخوا فيه طبخة تقيلة فيها لية الخروف او اي دهن او شحم حيواني مع بصل ومطيبات بس بعدها اعتقد انها لا تؤكل وشوفت كمان حليب ويترك يغلى كتير وكمان لا يشرب وممكن طبخ نشا مع ماء تكون مثل المهلبية (البودينج) لو عرفت معلومة تانية ان شاء الله اكتبلك دة اذا كان الفرن غير متوفر تماما والله أعلى وأعلم وبالتوفيق حبيبتي
@@alamnoon طب ممكن نعرف الققلل نعقمها ازاى؟؟ ولازم تكون بترشح مية ؟واذا مرشحتش تكون مغشوشة؟؟؟؟ ازاى نعرف انه نوع كويس؟٠
القلل من اواني الشرب بننقعهم لأيام مع تغيير الميا الي ان طعم المياه يكون مستساغ ومقبول مش فيه طعم الطمي واضح وفعلا لازم تجيبي الفخار من مكان محترم السعر كمان بيحدد لو رخيص اوي بلاش ابحثي في النت عن أماكن بيع الفخار
ممكن اعرف منين الطواجن؟
في أماكن كتير الطقم دة شوفته في محلات المنزلية وكمان محلات الفخار حضرتك قريبة منين لو قريبة مني اقولك او من مكان اعرفه
الطاجن باظ عشان نقعته ٣ ايام زى مابتقولى ... نوع عن نوع يفرق تقريبا
باظ ازاي يعني؟
اقصد يعني باظ ازاى اتشرخ ولا اتكسر ولا ايه اللي حصله ؟ وازاي يبوظ في مرحلة النقع ممكن لو حابة تقوليلي بس عملتيه ازاى عشان نعرف السبب وانا معاكي
تنصحينى اشترى الفخار من فين
اسمع عن منطقة اسمها الفخارين فيها كل االأنواع والله اعلم لكن في محلات كتير بتبيعه في أحياء كتير بس اهم حاجة تنقيه حلو من غير شقوق او شرخ وعيوب تصنيع وبصي حلو في قطعة قطعة لو طقم
ممكن اعرف جبتي الطواجن ديه منين
ممكن جدا حبيبتي انا كنت ماشية ناحية مستشفى المطرية لقيت محل أدوات منزلية صغنن دخلت اتفرج لقيته عجبني واشتريته بس هو موجود في أماكن كتير اعتقد لأن انا مش متأكدة يكون لسة موجود هناك انا مبروحش لأنه مش قريب مني
عندي الطقم ب ٢٠٠
ربنا يباركلك فيه بس كدة غلي الضعف الله المستعان
👍👍👍👍♥️♥️♥️
شكرا شكرا شكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا حبيبتي ع المعلومات المفيدة..كان عندي استفسار من فضلك انا نقعت الطواجن ٢٤ ساعة وبعدين دهنتها بالعسل برة وجوة ودخلتها الفرن نص ساعة بس وتاني يوم غسلتها ودهنتها بالدهن وحطيتها ف الفرن نص ساعة بردو اعرف ازاي انها كدة اتعتقت صح ولا لسة محتاجة تاني..لاني صعب اشغل الفرن مدة طويلة متواصلة ف ازاي اعرف انه كدة اتعتق صح وجاهز للاستخدام ارجو الرد ❤
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهم حاجة كل مرة الطاجن كان بيجف تماما من العسل ودرجة الحرارة كانت عالية؟ لو كدة يبقى هتجربي انك تجيبي ليفة مواعين جافة تزيلي بقايا العسل بدون مياه خالص وبعدين هاتي منديل أمسحي جامد اي مكان في الطاجن لو احمر المنديل زي ما شوفتي ف الفيديو يبقى لسة ودة لون الطمي ولو المنديل زي ماهو اعتقد والله اعلم انه كدة خلاص وممكن تحاولي معلش تدخليه الفرن لآخر مرة بعد دهنه من اي سمنة تطولي الوقت وبالتوفيق والله أعلى وأعلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كل القنوات بتقول ننقع الطاجن وبعدها ندهن زيت ونحرقه وده غلط احسن شيء العسل الاسود .الزيت بيطلع طعم وحش جدا .واي شيء غير العسل بيطلع طعم وريحة وحشة جدا .عن تجربة بلاش اي شيء غير العسل والحرق يكون خارج البيت علشان الدخان بيكون شديد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتي شكرا على المعلومة ..... في الفيديو محرقتش بالزيت انا كدة بس المسام كخطوة مبدئية ولو تلاحظي اتشرب وانا بدهنه وفعلا الريحة بتكون وحشة لو كتمتي الطاجن بعد دهن الزيت وقفلتي عليه في دولاب المطبخ او ما شابه او استخدمتي زيت ريحته مش حلوة وممكن الاستغناء عن خطوة الزيت دي لأنها مش اساسية .... وتاني حاجة طرق تسوية الطواجن كتيرة ودة بيرجع للشئ اللي هتطبخيه في الطاجن لو حابة طعم لية الخروف او الدهن او زيت زيتون وهكذا مثلا ممكن تحرقي بيها بس ساعتها ميناسبش الحلويات كل الفكرة سد المسام وعشان كدة انا اخترت طريقة تسد المسام لكن متأثرش ع الطعم وريحة الطاجن واقدر اعمل فيه حلويات وكمان متغيرش لون الطواجن لو حابة تقدمي فيه اما العسل جميل طبعا بس للاسف دخانه فظيع ومش هنقدر نروح بره البيت نعمله... وبشكرك لامانتك وحبك انك تفيدي غيرك وبتنصحي بكل ذوق وبالتوفيق يارب واي سؤال تتفضلي اكيد 🌹🌹
اول مرة بس
؟؟
ولا لازم قبل كل استخدام
المكان اللي اشتريت منه بتقولي لازم كل مرة ادهنه عسل وزبدة واحرقه
؟؟
لا يا حبيبتي اول مرة بس ... يمكن هي معندهاش معلومة بس وانا معاكي في اي سؤال
تسلم ايدك والله نبهتني لحجات كتير مهمه
لكن ممكن توضيح لو سمحتي بالنسبة لكنك القهوه و الحليب يكفي انقعهم تلات ايام في المية واستخدمها عادي؟
وانا عندي كنكنه قديمه من النوع المطهي ينفع استخدمها من وقت للتاني ولا ارميها افضل؟
ولازم شياطه للطواجن علي النار لان الشياطه اللي عندي بتحتاج نار خفيفه جدا والفخار بباخد وقت كدا الاكل هيطول اوي😅
الله يسلم عمرك ويحفظك ويرفع معنوياتك امين 🌹بالنسبة لأول سؤال كنك القهوة وحاجات الشرب عموما بتنقعيها وتغيري المياه لحد ماتشربي فيها الميا متلاقيش طعم الطمي القوي فيها وتلاقيه مستساغة واه اقل حاجة ٣ ايام بس لو احتاجت اكتر كملي حسب طعم الميا زي ما قولتلك ..... وبالنسبة للحاجات المطلية مترميهاش ممكن تخليها للتقديم تستخدميها على فترات متباعدة لو حبيتي
وتالت سؤال بصراحة انا مبستخدمش شياطة خالص انا بحطه على النار بس اهم حاجة يكون جاف من المياه ولو حبيتي تضيفي مياه او سوائل لتزويد الاكل متكونش ساقعة اوي وهو سخن ومنتزليش بالكمية كلها مرة واحدة انزلي بيها على دفعات خفيفة او تكون سخنه افضل عامليه زي البيركس بالظبط وخلي بالك من التغيير المفاجئ في درجات الحرارة وشوفي الحلقة دي احسن لمعلومات اكتر
th-cam.com/video/e5ZLCv19kMg/w-d-xo.html
@@alamnoon
انتي جميلة بجد شكرا لروحك المباركة🌱❤
تسلميلي يا قمرايا ❤️
جميله ومفيده فعلاااا. لايك واشتراك
شكرا جدا لذوقك بالتوفيق يارب
انجزوا حرام الرغي كتيييير