ألذ وأسهل طريقة لعمل الرُزنه اليمنية أوالمخضوبة هشة وخفيفة جدآ والطعم حكااااااايه جربوها.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 122

  • @aostimalay4923
    @aostimalay4923 3 ปีที่แล้ว +6

    جربتها طلعت روووووووعة

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +2

      مروركم الأروع وبالعافية عليكم 🌹🌹

    • @ahlamkram1312
      @ahlamkram1312 2 ปีที่แล้ว +1

      ينفع بالدقيق الاسمر

  • @simamohammed7574
    @simamohammed7574 ปีที่แล้ว +7

    في الجزائر يعد طبق تقليدي ونسميه خبز الدار.، نسويه بالدقيق الابيض واحيانا بالسميد...ومعروف في جميع انحاء الوطن...بس ملاحظة لو تخفقين جميع المكونات بالمضرب الكهربائي وبعدين تضيفي الدقيق راح يجي اكثر خفة وطراوة ،كمان لو تضيفي بعض من قطرات ماء الزهر على صفار البيض راح يكون الطعم يشهي اكثر.
    تسلم ايدك وتحياتي للأهل اليمن الغالي❤

  • @alfaisalalfaisal-s3i
    @alfaisalalfaisal-s3i 9 หลายเดือนก่อน +1

    الف الف شكر ياعزيزتي ،جربت اكثر من طريقة من اليوتيوب ولا طريقة طلعت حلوه. ياتطلع ناشفه او دسمه ،لحد ماجربت طريقتك وطلعت مضبوووووووطه،دليل على مصداقيتك

  • @bahaalkhateb6886
    @bahaalkhateb6886 2 ปีที่แล้ว +6

    تسلم الايادي
    ياريت ياريت لو تعرفي أو تسالي في مدينة إب وبالأخص منطقة خبان أكلة اسمها الخاتمة هي تشبه الكدر لكن طريقة عملها تشبه الرزنة طعمها لذييييذ جدا تأكل مع الشاهي أو القهوة أو تعمليها فتة مرق أو فتة حقين ياريت لو تبحثي عن طريقة عملها وتنزليها لنا بندعي لك كثير

  • @shmwkalhouri4481
    @shmwkalhouri4481 2 ปีที่แล้ว +2

    وصفاااااتك جميله جدا روعاتك فعلا جزيتي خيرا

  • @ريمالمهاعثمان
    @ريمالمهاعثمان 11 หลายเดือนก่อน

    من جد كل وصفاتك لذيذة ومضبوطة شكرا لك

  • @amahmedahmed9564
    @amahmedahmed9564 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تبارك الله تسلمي على كل إبداعاتك الرائعة👍🏻♥ ( بنت اليمن عدن)

  • @عرفاتالعتاعيت
    @عرفاتالعتاعيت ปีที่แล้ว

    مشكورة وماقصرتي شرح مبسط وسهل تسلمي❤

  • @حميركتبان
    @حميركتبان 3 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله تبارك الله حلووو الطريقه مع الشاهي

  • @ZaZa-zv5sh
    @ZaZa-zv5sh 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله شكلها تجنن

  • @الينتالين-ذ2ر
    @الينتالين-ذ2ر 3 ปีที่แล้ว +2

    احب وصفاتك جدا وشرحك بارك الله فيك

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      تسلمي غاليتي وبارك الله فيك 🌹

  • @abodtarbosh4643
    @abodtarbosh4643 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك فنانه بمعني الكلمه ربي يسعدك كما تسعدينا باكلاتك الحلوة❤

  • @صلواعلىالنبيمحمد-ر2م
    @صلواعلىالنبيمحمد-ر2م 3 ปีที่แล้ว +2

    مشاءالله تبارك الرحمن عليك بل العافية تسلم الأيادي 🌹 ❤️ 🌺 💗 💞

  • @امهاشم-ظ9ق
    @امهاشم-ظ9ق 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله شكلها يشهي أن شاءالله بجربها

  • @ka-be8hx
    @ka-be8hx 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يداتك ياشيف اسور
    جربتها طلعت روعه

  • @zoolzoool1507
    @zoolzoool1507 ปีที่แล้ว

    مشاءالله تبارك الرحمن جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم ❤

  • @user-Mahawy
    @user-Mahawy 5 หลายเดือนก่อน +1

    جالسه اسويها يارب تضبط معايا ❤

  • @YemenGateKitchen
    @YemenGateKitchen 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تسلم يدك شكلها لذيذه بالعافيه احلا 👍🏻

  • @ربيعهالحامد-ع1ذ
    @ربيعهالحامد-ع1ذ 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدك اسور مبدعه كعادتك يعطيك الف عافيه

  • @اليمنالسعيد-ن9ف
    @اليمنالسعيد-ن9ف 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله عليك .شكلها لذيذه .تسلم يدك احلا شيف اسور.

  • @محمدالتعزي-ظ7ي
    @محمدالتعزي-ظ7ي 2 ปีที่แล้ว +1

    حفظك الله ورعاك

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 ปีที่แล้ว +3

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍🌺😘🌹❤️👍

  • @m9hamedalnajer827
    @m9hamedalnajer827 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله

  • @fatmahamada5911
    @fatmahamada5911 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء اللة تسلم يدك اسور

  • @البراءحاجب-س7ر
    @البراءحاجب-س7ر 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تسلم يدك ممكن تعملي لنا الكبانه بطريقتها الاصيله

  • @laledcook
    @laledcook 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله تسلم يدك 👍😋

  • @zainabmotaher1075
    @zainabmotaher1075 3 ปีที่แล้ว +2

    مبببدعه كالعادة

  • @أمرامي-ر8ف
    @أمرامي-ر8ف 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله
    تسلم ايدك 👍🏻
    ام رامي ☘

  • @امايمن-ق5ظ
    @امايمن-ق5ظ 2 ปีที่แล้ว +1

    أروع من سوى رزنه

  • @samihaalabsi3142
    @samihaalabsi3142 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله مبدع💛🌻

  • @أميرةعليعلي-ج6ل
    @أميرةعليعلي-ج6ل 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدك حلوه اعمل مثلها مع اضافة كوب ونص دخن تطلع نكهتها وطعمها لذيد الله يوفقك يا بتي .

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      آمين يارب.
      بالدخن بتطلع لذيذة مرة 😋

    • @الشوقللاحبة
      @الشوقللاحبة 3 ปีที่แล้ว

      @@esraaalhaj انضموا لقناتي ربي يسعدكم

  • @dfgf8423
    @dfgf8423 3 ปีที่แล้ว +2

    صباح الخيرات
    تسلم يدتك

  • @narminmohammed583
    @narminmohammed583 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله كلك ترتيب ونظافه وذوق ياريت تنزلي طريقة بنت الصحن بطريقتك وكمان طريقة الملوج بالفرن

  • @MM-ym3jr
    @MM-ym3jr 3 ปีที่แล้ว +2

    وفقك الله

  • @امعصوم-س8ت
    @امعصوم-س8ت 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله عليك تسلمي

  • @narminmohammed583
    @narminmohammed583 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يديك

  • @احمدسمير-ع1و
    @احمدسمير-ع1و 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله حلوه تسلم يدك

  • @حسام-ل3ه9ط
    @حسام-ل3ه9ط 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو عل كــل الوصفات جميله جــدآ
    كنت بسألك انتي عملتي الرزنه بدقيق فقط اقدر اعملها بــ البر وطحين الشام او الهند

  • @awa3997
    @awa3997 3 ปีที่แล้ว +1

    أنت رائعة تسلم إيدك

  • @نغمةراب
    @نغمةراب 2 ปีที่แล้ว +1

    حلوه سووها بنفس الطريق لاكن بغير تخمير وخميره عاديه وتطلع نفس الشي

    • @نغمةراب
      @نغمةراب 2 ปีที่แล้ว +1

      بخميره كيك بسسسس

    • @نغمةراب
      @نغمةراب 2 ปีที่แล้ว +1

      وبعد ماتخرج من الفرن اعملو فوقها ملعقه سمن بلدي تطلع تحفه

  • @manalahmed5308
    @manalahmed5308 2 ปีที่แล้ว +1

    هذي طريقة أمي الله يحفظه

  • @زهرهامل-ن7س
    @زهرهامل-ن7س 3 ปีที่แล้ว +2

    لو سويتها بالبر كيف بتطلع

  • @drouechesalah2593
    @drouechesalah2593 6 หลายเดือนก่อน

    نفس طريقة خبز الدار الجزاءري فقط عندنا اضافة خميرة فورية. او خميرة الخبز

  • @عفوكربي-ف4ظ
    @عفوكربي-ف4ظ 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الله احسنتي

  • @sadiqalgithi1864
    @sadiqalgithi1864 3 ปีที่แล้ว

    ولا اروع ولا ألذ يسلمو

  • @Yemeni_food
    @Yemeni_food 3 ปีที่แล้ว +1

    رائع اسورة اتمني نتعاون مستقبلا...

  • @RmzAlwfa
    @RmzAlwfa 7 หลายเดือนก่อน

    رائع..الله يوفقك

  • @سلمانفضل-ن3ت
    @سلمانفضل-ن3ت 3 ปีที่แล้ว +1

    احنا نسويها بدون سكر تطلع احسن

  • @rttgggvvn5472
    @rttgggvvn5472 2 ปีที่แล้ว +1

    شكلها يشبه كثيرا الكبانه الصنعانيه في الشكل واللون حتى رشة الحبه السوداء على وجه الطبق
    ان شا الله اجرب هذه الوصفه وتسلم الايادي😋

  • @محمدالجبري-م8ع
    @محمدالجبري-م8ع 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحتي ممكن تعملي كيكه الكراميل والحليب التركيه التريجيليه

  • @hamsmoon22
    @hamsmoon22 3 ปีที่แล้ว

    تسلم يدينك ويعطيك الف عافيه..

  • @نورهالحلوهمعالحلوين
    @نورهالحلوهمعالحلوين 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يوفقش

  • @sharkone3814
    @sharkone3814 3 ปีที่แล้ว +1

    يا طعمااااه

  • @kitchenumalsaad
    @kitchenumalsaad 3 ปีที่แล้ว +2

    روووعه😍

  • @هديل-و9ح
    @هديل-و9ح 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن استبدل الدقيق الأبيض بالبر

  • @بعدانيةبعدانية
    @بعدانيةبعدانية 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله

    • @نعمهانعم
      @نعمهانعم 2 ปีที่แล้ว

      اقدر استغني عن البيض لاني ماحبه بالاكل

  • @flowerfashion9569
    @flowerfashion9569 3 ปีที่แล้ว +1

    بالتوفيق ❤

  • @REEM-k4v5m
    @REEM-k4v5m 2 ปีที่แล้ว

    ياليت تنزلي طريقة الكبانه التعزيه

  • @mohammadabdulaziz4496
    @mohammadabdulaziz4496 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي

  • @user-us6hn4pm2y
    @user-us6hn4pm2y 3 หลายเดือนก่อน

    إذا سويت بدل السمن زبده ينفع؟
    وأقدر أستغني عن الخل صح؟

  • @sweet-salty
    @sweet-salty 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك

  • @حمزهالمنتصر-س7ل
    @حمزهالمنتصر-س7ل 6 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي كيف نخلي الشعله بتنور وكم نخليه لو سمحتي معي ضيوف اشتي اجربها

  • @بنتأكابر-ف8خ
    @بنتأكابر-ف8خ 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك🌹🌹

  • @اممحمد-غ1ر4ف
    @اممحمد-غ1ر4ف 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلموووو😘💐💐💐🌹🌹🌹🍃

  • @بسامعلي-ق2ن
    @بسامعلي-ق2ن 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك
    انا اعملها بس ماادري ليه لما تبرد يتكرمش الوجه

  • @LujainAhmedMobamed
    @LujainAhmedMobamed 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تسلم ايديكي يعطيك الف عافيه
    عادي إضافة كوب السميد درة

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      ممكن عادي سوي كوب سميد وكوبين إلا ربع دقيق أبيض

  • @yasmeenabdulla1310
    @yasmeenabdulla1310 3 ปีที่แล้ว +1

    احلى لايك

  • @nuralhelaly
    @nuralhelaly 3 ปีที่แล้ว +1

    هذي هي نفسها الكبانه او مع؟

  • @omarmohamd8020
    @omarmohamd8020 2 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك
    كم مقاس الصحن

  • @كنانالحمادي-ض5و
    @كنانالحمادي-ض5و ปีที่แล้ว

    لو استبدلنا الدقيق بدخن أو ذره شامي

  • @majedabdullah2946
    @majedabdullah2946 6 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي كم مقاس الصحن

  • @عليصالح-ج9ظ7ص
    @عليصالح-ج9ظ7ص วันที่ผ่านมา

    مقاس كم الصحنه

  • @اممحمد-ي1ق6ر
    @اممحمد-ي1ق6ر ปีที่แล้ว

    با.رك..الله.فيك.يا.بنتي.الغا.ليه.وسعد.ك.في.الد.نيا..و.لخر.ه.

  • @الدكتورةوحدةعبدهفرحانعلي
    @الدكتورةوحدةعبدهفرحانعلي 8 หลายเดือนก่อน

    لوسمحتي كم درجةالحرارةاللي تحت

  • @karwlinasharaf9598
    @karwlinasharaf9598 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه❤
    هل ينفع افعلها بالاسمر فقط؟

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  ปีที่แล้ว +1

      نعم ينفع تصير تجنن

    • @karwlinasharaf9598
      @karwlinasharaf9598 ปีที่แล้ว

      @@esraaalhaj يسلم ايديكي

  • @رشاالصالح-ه1ظ
    @رشاالصالح-ه1ظ 3 ปีที่แล้ว +3

    احنا نعمل سكر خفيف
    ونعمل عسل في الاخير
    ومانعملش زبادي
    وبيضة واحدة تكفي لهذا الصحن
    وماندهنهاش

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +2

      لكل منطقة ولها طريقة نحنا ما نعمل عسل ناكلها مع شاي مثل الكيك

  • @حسنالريمي-ص5م
    @حسنالريمي-ص5م 3 ปีที่แล้ว +2

    لو سمحتي يااختي كوني اذكري كم مستوى درجة الحراره في الفرن🌹

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +1

      المعذرة نسيت ..200درجة مئوية لمن نسخن الفرن وبعدين لمن نحط الصينية 180درجة

    • @حسنالريمي-ص5م
      @حسنالريمي-ص5م 3 ปีที่แล้ว +1

      @@esraaalhaj
      شكراً يااختي

  • @atheertalal4530
    @atheertalal4530 ปีที่แล้ว

    صوتك يشبه الفنانة بلقيس

  • @اميرةالهلالي-ط4خ
    @اميرةالهلالي-ط4خ 3 ปีที่แล้ว +1

    🌹🌺

  • @memeer1983gg
    @memeer1983gg 3 ปีที่แล้ว

    تسلمي
    اذا استبدلنا الدقيق بالدخن عادي والا في اضافات او تخمير؟؟

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +1

      سوي كوب ونص دخن على كوب ونص دقيق أبيض والباقي نفس الوصفه ممكن تقللي من كمية البيض وممكن تدهني وجه الرُزنه بالحليب من دون بيض ع حسب الرغبة عشان يلي ما يحب البيض

    • @memeer1983gg
      @memeer1983gg 3 ปีที่แล้ว

      @@esraaalhaj تسلمي

  • @namaalymen361
    @namaalymen361 3 ปีที่แล้ว +1

    اولا تسلمي.. ثانيا لو سمحتي كم مقاس الصينية

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      قياس 30

    • @cocomomo3234
      @cocomomo3234 3 ปีที่แล้ว

      @@esraaalhaj الله يسلمك كم دقيقه تختمر قبل الطبخ

  • @ottmanla_4222
    @ottmanla_4222 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك
    لوسمحتى كم مقاس الصينه والف شكر لكى💕💕💕💕💕💕

  • @Booooora
    @Booooora 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تسلم يدك
    عندي استفسار لما ادهن صفار البيض واخليها تختمر اجي وقد الصفار نزل تحت كذا عادي ولا في خلل عندي طيب اذا خليتها تختمر واجلت دهنها بالصفار وخليته اخر خطوة ينفع ولا لا ياريت تفيدني وشكراََ لك🌹

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  2 ปีที่แล้ว +1

      نعم عادي ينفع خليها تخمر وبعدين إدهنيها بهدؤ عشان ما يهبط التخمير

  • @نانيالنعمان
    @نانيالنعمان 3 ปีที่แล้ว +1

    نص كوب زيت ونص كوب وسمن ..يعني كوب؟ وينفع أنوع أحط دقيق بر؟

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +1

      لا مش كوب أنا قصدي نص الكوب تحطي نصه سمن وبعدين تعبيه زيت أو العكس.
      ايوا ينفع حطي كوب ونص بر على كوب ونص أبيض

    • @نانيالنعمان
      @نانيالنعمان 3 ปีที่แล้ว

      الله يعطيك العافية يارب

  • @Ammoonaa123
    @Ammoonaa123 3 ปีที่แล้ว

    اذا احتاج اقلل نسبة الخميره الفوريه ...يعني أطول مدة التخمير ..هل أضيف بيكنج بودر؟؟

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      إيضآ قللي كمية البيكنج باودر

  • @ارسلانعمرو-ق4ص
    @ارسلانعمرو-ق4ص 3 ปีที่แล้ว

    ضروري السكر او لا

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      ممكن تحط عسل إذا ما تحبوا السكر وممكن تستغنوا عن السكر

    • @ارسلانعمرو-ق4ص
      @ارسلانعمرو-ق4ص 3 ปีที่แล้ว

      @@esraaalhaj تسلمي جزاكي الله خير

  • @MemoMemo-sr6bp
    @MemoMemo-sr6bp 3 ปีที่แล้ว +1

    يااسور مايطلعش شنص يعني الطعم بسبب صفار البيض الي حطيتيه في الطبقه الي فوق لانه ماعملتي اي فانيليا تغير ريحة الصفار ولا الخل يشيل الشناصه دي ..وياريت تعملي لنا طبخات وخبز وغيره زي كده من دقيق الذره البيضاء او الحمراء والدخن والشعير

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      سويت خل نصف ملعقة صغيرة

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว

      طيب إن شاء الله

    • @MemoMemo-sr6bp
      @MemoMemo-sr6bp 3 ปีที่แล้ว +1

      @@esraaalhaj طيب الله ايامك حبيبتي ربي يسعدك يابنتي

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +1

      ويسعدك أضعاااف🌹🌹

  • @MemeMeme-ip9rf
    @MemeMeme-ip9rf 3 ปีที่แล้ว +1

    هههههههه انحرفت عليك من تحت

    • @esraaalhaj
      @esraaalhaj  3 ปีที่แล้ว +3

      لا ما أنحرقت اللون أحمر داااكن يعجبني أحمره زيادة🌹

    • @HYATALHAYAT
      @HYATALHAYAT 2 ปีที่แล้ว

      لا مانحرقت خااالص
      تحميره تشهي القلب😋😋😋

  • @Mr.M0hammed
    @Mr.M0hammed 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك