วิธีทำกุ้งแห้ง ใช้เองในครัวเรือน ไม่เค็ม ไม่ใส่สี ไม่ยากอย่างที่คิด ทำง่ายเพียง 5 ขั้นตอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2020
- #กุ้งแห้ง #ทำกุ้งแห้ง #ทำกุ้งแห้งกินเอง #ทำกุ้งแห้งขาย #ทำกุ้งแห้งให้กรอบ #ทำกุ้งแห้งเอง #กุ้งแห้งทำยังไง #กุ้งแห้งวิธีทำ #กุ้งแห้งทำมาจาก #กุ้งแห้งตากแดด ########
กาญชวนทำ กุ้งแห้ง ใช้เองในครัวเรือน ไม่เค็ม ไม่ใส่สี ไม่ยากอย่างที่คิด ทำง่ายเพียง 5 ขั้นตอน บ้านฉันต้องได้กินกุ้งแห้ง จร้าาา
"Music: www.bensound.com" - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] VCT Pacific - Playoffs Grand Final // PRX vs GEN](http://i.ytimg.com/vi/G345ud5yRGA/mqdefault.jpg)
ผมชอบกินกุ้งแห้งมาก ตอนเด็กๆก็ขโมยคุณแม่กิน ตอนโตก็ขโมยคุณนายกิน ทำกินเองน่าสนใจมาก แต่เกรงว่าพอนึ่งเสร็จผมจะกินหมดก่อนเอาไปตาก 2 แดด...ปล.ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน
ทดลองทำแล้วค่า กุ้ง 1กก. ได้ 1ขีดจริงๆค่า ใช้เกลือ 1.5กรัม ไม่เค็ม ป่นเปลือกไว้โรยข้าวกิน ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับสูตร👍 ได้กุ้งใหญ่ๆไว้ให้แม่ทาน สะอาดกว่าซื้อ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
❤
สวยงามค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำกินดูค่ะ.. ขอบคุณนะคะ
ทำกินเองไม่ยากเลยนะคะ ขอบคุณมากนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ คลิปของกาญมีประโยชน์ ได้ลองทำหลายคลิปแล้วค่ะ
ชอบชมเกือบทุกๆเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอด สุดยอด ครับ.
ขอบคุณคุณกาญจน์นะคะ
น่าทานครับชอบเลย
ทำเองเหมือนกันค่ะ ไว้ทำน้ำพริก ตากแดด จนแห้ง อบอีทีจนกรอบ ใช้หมดทั้งหัวทั้งตัว เพราะกรอบหมด
ขอบคุณมากพวกคงจะลองทำพอดีเลยบ..เอาไว้ใส่ข้าวต้ม..อร่อยมาก
จริงๆนะ ของทำกับข้าวในครัว กุ้งแห้ง น้ำปลา กะปิ ดีๆ แพงมากก
ขอบคุณค่ะความรู้ดีๆๆจะทำไว้กินเอง
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณทุกๆคลิปเลยค่ะชอบมาก
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันความรู้
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณสูตรทำกุ้งแห้งมากๆเลยคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ชอบตอนฟาดมากค่ะ🤣🤣🤣
ดีจังเลยขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
สะอาดน่าทานมากๆๆค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ว้าววสรสวยๆ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
เก่งมากเลยคุณกาญ
ทำสารพัดเมนูน่ากินมากค่ะ
ชอบทำกับข้าวกินเองค่ะ ทำแล้วดีประหยัด เลยนำมาแบ่งปันกันค่ะ
สุดยอดเลยครับ ผมจะลองทำดูมั่งครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณมากครับ ชอบมากๆเลยตอนคุณเอากุ้งไปฟาดบนโต๊ะ
อร่อยครับกุ้งแห้ง อร่อยครับกุ้งแห้ง
ทำเองอร่อยค่ะ มั่นใจในความสะอาดและสิ่งเจือปนด้วยค่ะ
ตื่นมาดูตี3ขอบคุณจ้า
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ชอบโต๊ะที่เอามารองฟาดกุ้งสวยดี
โต๊ะไม้ธรรมดาค่ะ เบาไม่หนักเล็กกะทัดรัดดีค่ะ
จะลองทำดู
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะไปลองทำกินเองค่ะ 💋
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
Thank you.for the story...waching from Milan italy 2021
ขอบคุณค่ะ ไว้จะลองทำดูมั่งค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
รักช่องนี้
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ต้มใส่เกลือ 10นาที สุก พอเย็นแกะเปลือกออก ตักใส่ตะแกรง คลุมด้วยซีนผลไม้ด้านบนป้องกัแมลงวันและฝุ่นเกาะ สองแดดเก็บใส่ถุงแช่ตู้เย็น
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม ขอบคุณสำหรับสูตรการทำค่ะ
ขอบคุณคะ เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากๆ เดี๋ยวพลอยจะเอาไว้ทำบ้างคะที่นี่กุ้งแห้งแพงเหลือเกิน
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
.
ช. วิธีทำกุ้งแห้ง
สุดยยอดเลยครับบบบ บชัดเจนน่าตื่นเต้นและหน้าติดตามมมม
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ชอบๆ มากดติดตาม หาวิธีทำกินค่ะ
วิธีนี้ไม่เค็มมากค่ะ ที่สำคัญไม่แข็งด้วยค่ะ กาญกินเล่นเพลินเลยค่ะ 555ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
กุ้งแห้งทำไว้กินที่บ้านก็อร่อยดีเหมือนกันนะครับเอาไว้ใส่ส้มตำเอาไว้ใส่ข้าวต้มครับ
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดีเลยคะช่วงนี้ว่างพอดี ต้องลองทำไว้กินเองที่บ้าน ขอบคุณคะที่มาบอกเล่าสิ่งดีๆ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
รนตตคคคคคค
นจตคคคคตตตตตตต
ใช่ครับมีขั้นตอนเยอะคุณกานน่ารักเข้าอกเข้าใจคน อย่าไปต่อเลยครับกุ้งแห้งมันทำยุ่งยาก ที่บ้านนอก(นครศรีฯ)กว่าจะทำได้ผมเห็นทีบ้านทำเลยเข้าใจเหมือนคุณกาน😍😍😍 กากกุ้งนำไปต้มกรองไว้เป็นน้ำสต๊อกครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้เพิ่มเติมค่ะ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
เยี่ยม
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ติดตามครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
น่ากิน ทำเองสงสัยหยิบกินหมดแน่ๆ
5555 เหมือนกาญเลยค่ะ หยิบกินตั้งแต่นึ่งแล้วค่ะ
ดีเลยกักตัวอยุ่บ้านแดดจัดด้วย.แฟนชอบกินยำกุ้งแห้งทอด.. ซื้อเขาแพงจริงๆไซส์นี้โลเกือบพัน
ใช่เลยค่ะ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณมากครับคุณกาญสำหรับเคล็ดลับดีๆ
ส่วนใหญ่ผมจะซื้อมาใช้ซื้ออันที่เขาทำเสร็จแล้วมาจ่ายครับ
ขอบคุณค่ะ กุ้งแห้งหมดพอดี
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังที่ดีเยี่ยม แห้งกำลังกินไม่แข็งเค็มพอดีเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
สวัสดีครับ
มักเลาะอีสสานสวัสดีครับบ ชอบมากเลย กุ้งครับ แถวบ้านโคราช กิโลละ เกือบ300 บาท ไซค์นี้
เจอกุ้งสดราคาถูกๆ จัดเลยค่ะ แดดดีๆ ช่วงนี้
รัชดาโลละพัน ระนองโล600
โลละ300ถือว่าถูกนะคะ
ที่บ้านราคาขั้นต่ำ500ขึ้น
เจอแล้วคลิปนี้ ❤️
5555 เก่งทีสุดค่ะ
@@diid จะย้อนดูทุกคลิปเลยค่ะพี่กาญ อยากจะมีเสน่ห์ปลายจวักเป็นผู้หญิงที่ทรงคุณค่า 555 😂😂
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ยอดเลยจ้าาา
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ผมคงกินตั้งแต่นึงเสร็จละคับ.5555.ขอบคุณที่แนะนำคับได้ไปอีกวิชานึง.ตอนฟาดผมจะคิดถึงไอ้คนที่มันยืมเงินไปแล้วไม่คืน.
5555 ตอนนึ่งอย่ากินหมดนะคะ จะได้เหลือไว้ฟาดด้วยค่ะ
Preeda. Pree Yunsa เวลาผมให้คนยืมเงินผมคิดไว้ก่อนเลยครับ ไม่ได้คือ60%555 เลยไม่ค่อยให้ใครยืมง่ายๆครับ
@@diid ที่บ้านใช้วิธีการต้มแล้วเอาไปตากแดดจนได้ที่แล้วเอาไปฟาด ขั้นตอนก่อนฟาดนี่แหละกุ้งหายไปเยอะ(แอบกิน)
เปลือกกุ้งน่าจะมีประโยชน์กินได้ ทิ้งเสียของ
เก็บไว้ค่ะ ยังไม่ได้ทิ้ง ว่าจะเอามาตำใส่นำ้พริกกะปิค่ะ
เสียดายเปลือกที่เอาไปทิ้ง. ควรปั่นเก็บไว้ใส่ในกะปิ ที่เราจะไปผัดผักบุ้งกะปิหมูสามชั้น เพื่อเพิ่มรสชาติ และได้แคลเซี่ยมสูงค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆเลยค่ะ โชคดียังไม่ได้ทิ้งค่ะ ต้องทำตามแล้วละค่ะ
พูดเยอะมาก
นึ่งเสร็จแล้วแกะเปลือกตากแดด
ง่ายกว่านะคะ
ผิวสัมผัสจะไม่เหมือนกันค่ะ
ยำไว้กินกับข้าวต้ม อะหร่อยจ้า ใส่พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา หอมแดงซอย แช่เอาไว้ให้นิ่ม ไว้กินกับขาวต้ม จ้า
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ น่ากินมาก แต่หายไป 90 % เลย
ทำโลนึง ได้ 1 ขีด กินแป๊บเดียวหมดแน่ๆ 5555
ใช่ๆค่ะ เหลือน้อยมากๆค่ะ เข้าใจเลยค่ะ ว่าทำไมถึงแพงจัง
เยี่ยมมากเลยค่ะ อยากทำบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ใช้ไม้ตีพริกทุบเบาๆก้อได้ค่ะ
อิอิ
ใช้เกลือป่นแทนได้มั้ยคะ
คิดว่าเศษที่เหลือเอาไปปั่นละเอียดเป็นผงซุปได้เลยค่ะ
บอกละเอียดเข้าใจง่ายค่ะขอบคุณนะค๊ะ
ลองเอาเปลือกไปทำน้ำพริกน่าจะได้นะ
ได้ค่ะ หอมดีมากเลยค่ะ
เอาไปใส่ต้นไม้คะ
ใช้กุ้งอะไรอะไรครับ
ไม่มีเกลือเม็ด ใช้เกลือป่นได้มั้ยคะ ถ้าได้ใช้ปริมาณท่าไรคะ
ขอบคุณค่ะ กุ้ง ห้งหมดพอดี ได้ไม่ต้องฝากซื้อจากเมืองไทย
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
กุ้งแห้งตัวใหญ่สวยๆโลเท่ารัยคะ
ใช้ตระหลิวเค้าแทนมือจะได้ไม่โดนหัวกุ้งทิ่มมือ
ทำอย่างเบามือค่ะ
เปลือกกุ้งเอาไปปั่นเป็นผงนำไปโรยๆใต้ต้นไม้เป็นปุ๋ยได้อีกนะอย่าทิ้ง
เข้ามาดูเพราะสงสัยว่าทำไมกุ้งแห้งถึงแพง คลิปนี้ไขคำตอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
แล้วทำอะไรอยู่ ช่วงนี้แดดดีมากเลยครับแรงมาก แล้วก็ร้อนมาก
ทำกุ้่งแห้งเลยค่ะ
ทำไมเราไม่เเกะเปลือกกับหัวออกก่อนใด้มั้ยคะ
ชอบตรงที่น้ำทิ้งไว้รดน้ำต้นไม้ต่อเนี่ยะแหละ...ต้นไม้ชอบ แถมไม่ทิ้งน้ำเสียเปล่านะคะ...ชื่นชม
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ตอนเด็กๆ ยายทำบ่อย. เอาหัวมาเคี่ยวทำมันกุ้ง
เปลื่อนจากตากแดด เอาไปอบได้มั้ยค่ะ?
ขอบคุณค่ะแอดมินสําหรับข้อมูลกุ้งแห้งมิน่าถึงราคาแพงเข้าใจแล้วค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
55555เพิ่งจะมาคิดได้เอาน้ำสุดท้ายเนียนะ😁
5555 รู้ทันอีกค่ะ
สวัสดีคะใช้กุ้งอะไรคะขอบุคณล่วงหน้านะคะ
กุ้งขาวทั่วไปเลยคะ่ ไซส์ประมาณ 150ตัวโลค่ะ
สุดยอดเลยค่ะเดียวพรุ่นี้จะลองทำดูค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขอบคุณครับที่เอาเรื่องดีๆมาบอกกันผมจะเอาไปทำทานบ้างครับ.
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ใช้กุ้งอะไรอะ
รอเหมือนกันคะ
กุ้งขาวไซส์เท่านิ้วก้อยค่ะ
ทำกุ้งแห้งแพ็คขายได้ไหมครับ
ถ้าใช้กุ้งที่ไร้หัวและfrozen ด้วยได้ไหมค่ะ?อยู่ต่างประเทษหากุ้งสดยาก
ต้องลองค่ะ กาญยังไม่เคยลองค่ะ
ใช้กุ้งอะไรหรอครับ?
ใช้เกลือป่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลดปริมาณลงนิดหน่อยนะคะ
ไม่ตอ้งบอกว่าเอาไส่ในผ้าออ้มลูกก็ได้ครับ บอกว่าไช้ผ้าอะไรก็ได้ ไม่ต้องละเอียดถึงขนาดนั้น 55555
5555 คนซื่อๆแบบบ้านๆ ค่ะ แต่ซักสะอาดหมดจดเลยนะคะ
ผมก็เคยซื้อมากินเล่นเหมือนกันนะครับทีแรกก็บอกแม่ค้าว่าจะซื้อมาใส่ส้มตำใส่ข้าวต้มใส่โน่นใส่นี่แหละครับแต่ผลสุดท้ายพอแกะ 1 ตัวแล้วก็พิมพ์ไปเรื่อยๆจนหมดเลยครับฮ่าๆๆ
เพลินค่ะ
ใช้เกลือไอโอดีนละเอียดแช่กุ้งได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เกลือป่น ได้มั๊ยคะ😊😊
ได้ค่ะ แต่ต้องลดปริมาณลงนิดหน่อย เพราะเกลือป่นเค็มกว่าเกลือเม็ดค่ะ
ดีจังไม่ยุ่งยากอาจใช้เวลาตอนล้างนิดหน่อยแต่อยากถามดังนี้
1.ตอนแช่น้ำเกลือถ้าจะเติมน้ำส้มสายชูด้วยจะได้มั้ย
2.เพราะเหตุถึงไม่แกะเปลือกแกะหัวแกะขาออกก่อนครับเคยลองทำมั้ยครับ
3.ถามแซวเฉยๆได้กลิ่นฉี่กุ้งมั้ยครับ
ตอบข้อ1 ยังไม่เคยลองค่ะ ตอบข้อ2 เอาวิธีทำมาจากแม่ค้าที่ทำขายค่ะ ตอบข้อ3 ไม่ได้กลิ่นค่ะ แต่ได้รสเค็มปะแล่มๆค่ะ (หยอกๆค่ะ) มีโอกาสเจอกุ้งราคาไม่แรง ลองทำเก็บไว้ใช้นะคะ ไม่ยุ่งยากค่ะ
เมื่อวานซื้อมากะจะทำส้มตำ อดใจไม่ไหวกินเล่นหมดเลย1ขีดแฮ่ๆ
@@diid ทำแน่นอนครับขอบคุณที่มอบความรู้กับทุกๆคนครับ
ใช่ค่ะฃื้อมาทำไมมันแพงมากกิโลหนึ่งหลายร้อยทำไมแพงจัง
กุ้งพอตากแล้วเนื้อแห้งลงทำให้น้ำหนักน้อยลงค่ะ ต้องใช้กุ้งหลายโลถึงจะได้กุ้งแห้ง1โล ค่ากุ้ง+ค่าแก๊ส+ค่าวัสถุดิบในการปรุงนิดหน่อย+ค่าแรง+ค่าวัสดุบรรจุ ถ้าทำเองได้ก็ทำเนอะจะประหยัดลงไปนิดนึง แล้วแต่คนสะดวก
สนใจทำ กินเองคะ
🦐อยากทำบ้าง...แต่หาแดดไม่เจอ😂
รอวันแดดมาค่ะ ต้องมีสักวันค่ะ
ดีนะคะกุ้งแห้งเคยทำเองเหมือนกันสอาดดี(แต่เปลือกกับหัวกุ้งที่เหลือนั้นก็เอามาปั่นให้ละเอียดไว้ใส่ยำมะม่วงหรือยำอื่นๆๆก็อร่อยดีและมีแคลเซี่ยมอีกด้วยนะคะลองทำดูค่ะ)
เยี่ยมเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆทีีมอบให้้ค่ะ
อยากเห็นหน้าคนฟาดกุ้งจังมันส์มาก😂😁😀เป็นกำลังใจให้น้ะค้ะ😍💖
คุณ Kan ครับกุ้ง 1 กก ใช้เกลือกี่กรัมครับ
เหลือ 1.5ขีดค่ะ
เข้าใจละค่ะว่าเวลาซื้อกุ้งแห้งแชบ้วยทำไมโลนึงพันกว่าบาท กว่าจะได้มามันน้ำหนักลดลงเยอะเลย
ต้มแทนนึ่งได้ไหมค่ะ
เคยเห็นมีคนทำแบบต้มนะคะ
@@diid ที่ใช้การต้มเพราะทำครั้งละมากๆครับเช่นต้มกุ้งเป็นถัง(20ลิตร)ใช้กะทะใบบัวต้ม(กุ้งจากเรืออวนรุน)