Благодарю вас за хорошие и доступные рецепты! У нас, на Сахалине, эти пирожки называются пянсе и готовят их не только со свежей капустой и говядиной, но и с говядиной и кимчи; ещё с фасолью - это очень вкусно!
Как же красиво и аппетитно они выглядят! Сразу же захотелось попробовать... 🤤😋 Ням-ням... Спасибо за рецепт, за лаконичную подачу - без воды и бла-бла-бла... Будем готовить. ☝️👍😀
Ооооооо обалдеть вот это подарок ❤,с утра встала думаю пигодя сегодня хочу... хожу вспоминаю где же сохраняла хороший рецепт чтоб не копаться ,открываю а тут пигодя от вас всплывает первым делом😂,ну прям сам бог послал. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❣️
Как всегда все просто и красиво!!! Я раньше как-то не задумывалась о красоте, но после ваших видео стала уделять этому больше внимания. Сравнивая свои старые пигодя и нынешние, удивляюсь, почему делала их такими страшными!😅❤😊❤❤
Доброго дня. Благодарю за вашу доброту 🙏, поделились рецептом. Но у меня вопрос. 1. Почему у меня при открывпнии крышки пигоди оседают? (это вижу прям на верхнем кружке приоткрывании крышки, она стеклянная) 2. А На нижнем кружке некоторые пигоди становятся как клецки?😢 P. S. кружки снимаю с кастрюли сразу по завершению готовки. С чем это может быть связано подскажите пожалуйста 🙏
Оседают по двум причинам. Первая - жидкое тесто. Попробуйте тесто делать чуть гуще обычного. Вторая - передержали на расстойке и пигодя чересчур поднялись.
Я крышку всегда открываю сразу и как вы могли видеть, пигодя не мокрые и на них нет мокрых "темных" пятен. А они будут, если оставить их под крышкой при выключенной плите. Оседают пигодя по нескольким причинам. Жидковатое тесто. Это когда пигодя не держат форму и "оплывают". А еще, когда пигодя передержаны на расстойке. Они становятся слишком воздушными и не выдерживают давления, когда потоки пара перестают их поддерживать.
Пигоди это блюдо родом не из Южной, а из Северной Кореи и немного отличается по вкусу: в него обычно добавляют острую морковь, а в пян-се - квашеную капусту кимчи.
Наши, казахстанские корейцы, называют их пигоди. И подают готовые пигоди, раскрывая их по шву, с корейской морковью и острыми специями. Острота по желанию, на любителя. Очень аппетитно, очень вкусно, очень сытно. 👍🤤😋
@@BODHISATTVA108кто любит пигоди и вообще корейскую кухню любят и умеют готовить эту кухню. Два дня назад пигоди делала. Просто люблю их. А я русская 😂
Муки не много... Вы же не готовите их каждый день... и не едите утром, в обед и вечером... А в выходной день можно позволить себе и всей семье такую вкусняшку на обед. ☝️😋🤤
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании к видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Это шедевр,спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Благодарю вас за хорошие и доступные рецепты!
У нас, на Сахалине, эти пирожки называются пянсе и готовят их не только со свежей капустой и говядиной, но и с говядиной и кимчи; ещё с фасолью - это очень вкусно!
Обожаю корейскую кухню вы молодцы 😊❤❤❤
Спасибо за рецепты!!! Молодец!!!
Спасибо за подробный рецепт
Благодарю за рецептик 👍👌❤️👍👍👍
Вкуснейшие пирожки паровые корейские.Это так вкусно и просто настроение будет на 5!!!👍♥️🙏
Спасибо за видео рецепт попробую, приготовить.
Как же красиво и аппетитно они выглядят! Сразу же захотелось попробовать... 🤤😋 Ням-ням...
Спасибо за рецепт, за лаконичную подачу - без воды и бла-бла-бла... Будем готовить. ☝️👍😀
Мы с мужем любим такие делать вкусно очень попробую с такой начинкой тоже❤
Здравствуйте! Как всегда супер рецепты! Спасибо вам! ❤
Ммм, вкуснятина! ❤
Подписана на Вас недавно.Мне очень нравится Ваша подача рецептов!
Обязательно попробую сделать❤
Мои любимые пянсе. Завтра буду делать,если сегодня не захлебнусь слюной. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт🤗 Ещё очень интересует Ваш рецепт мантов и пельменей!
Ооооооо обалдеть вот это подарок ❤,с утра встала думаю пигодя сегодня хочу... хожу вспоминаю где же сохраняла хороший рецепт чтоб не копаться ,открываю а тут пигодя от вас всплывает первым делом😂,ну прям сам бог послал.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❣️
Алиса послала😂
Как всегда все просто и красиво!!! Я раньше как-то не задумывалась о красоте, но после ваших видео стала уделять этому больше внимания. Сравнивая свои старые пигодя и нынешние, удивляюсь, почему делала их такими страшными!😅❤😊❤❤
Какая красота ! А вкусно то как ! Как же можно мимо пройти ! Буду готовить,обязательно! Спасибо вам большое
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам большое у меня получилось 🫰😍
Готовлю очень давно,постоянно в меню,все домашние очень любят
Спасибо👍
Оххх какие пушистые получились !
Знаю что никогда не приготовлю такое но зато знаю как это делать спасибо большое вам
Самое время попробовать! На деле-то ничуть не сложнее обычных пирожков!
Kak u vas vse lovko poluchaetsia
❤😊
Здравствуйте.
Подскажите пигоди
можно замараживать
сырыми
Нет. Зато их можно замораживать уже готовыми. Потом они прекрасно размораживаются на пару!
Доброго дня.
Благодарю за вашу доброту 🙏, поделились рецептом. Но у меня вопрос.
1. Почему у меня при открывпнии крышки пигоди оседают? (это вижу прям на верхнем кружке приоткрывании крышки, она стеклянная)
2. А На нижнем кружке некоторые пигоди становятся как клецки?😢
P. S. кружки снимаю с кастрюли сразу по завершению готовки.
С чем это может быть связано подскажите пожалуйста 🙏
Оседают по двум причинам. Первая - жидкое тесто. Попробуйте тесто делать чуть гуще обычного. Вторая - передержали на расстойке и пигодя чересчур поднялись.
@@korkuhnyaplus Благодарю 🙏. Попробую обязательно применить
А такие пигоди и крахмальные можно замораживать, как полуфабрикаты?
Подскажите, у меня иногда пигоди оседают. Почему? Возможно, что начинку беру холодную?
И крышку сразу можно открывать после приготовления?
Я крышку всегда открываю сразу и как вы могли видеть, пигодя не мокрые и на них нет мокрых "темных" пятен. А они будут, если оставить их под крышкой при выключенной плите.
Оседают пигодя по нескольким причинам. Жидковатое тесто. Это когда пигодя не держат форму и "оплывают".
А еще, когда пигодя передержаны на расстойке. Они становятся слишком воздушными и не выдерживают давления, когда потоки пара перестают их поддерживать.
@@korkuhnyaplus а я оставляю. Может и из за этого опадает. Спасибо, попробую сразу снимать
Здравствуйте, а можно в мультиварке их на пару делать?или так не получится?
Честно - не знаю, потому что не готовила. Хотя, пароварка она и есть пароварка.
Может кто-то уже готовил? Поделитесь, пожалуйста, результатом!
Можно,я делала.Пока не купила мантоварку.Единственное вмещается мало в мультиварку.
Сколько штук + - получется❓
В зависимости от ваших предпочтений! Если любите пигодя крупные, тогда получится 7-8 штук. Средних получается 9-10 штук.
Сколько штук выходит из этого количества теста? 10 ?
В среднем 10. Но вы можете сделать их побольше или поменьше.
Это голос Дины из вкусных рецептов!!
Ничего себе! Даже голос уже не мой?
Kruto, vpervie slishu o takom blude
У нас корейцы на Сахалине называют их пян-се,откуда такое странное название пигоди?
Это название из обихода среднеазиатских корейцев.
Пигоди это блюдо родом не из Южной, а из Северной Кореи и немного отличается по вкусу: в него обычно добавляют острую морковь, а в пян-се - квашеную капусту кимчи.
@@Гарри-ю5б да,точно ким-чи добавляют.
Наши, казахстанские корейцы, называют их пигоди. И подают готовые пигоди, раскрывая их по шву, с корейской морковью и острыми специями. Острота по желанию, на любителя. Очень аппетитно, очень вкусно, очень сытно. 👍🤤😋
А морковку не надо ????
Салат из морковки вы имеете ввиду? Пигодя иногда продают, засунув морковку внутрь. Но это на ваш вкус. Если любите, сделайте такой салат.
Всегда хотел жениться на кореянке, но пока не встретил☺
Значит, все еще впереди! Если, конечно, вам не 89..
@@korkuhnyaplus чуть меньше, но думаю уже поздно😶
@@BODHISATTVA108кто любит пигоди и вообще корейскую кухню любят и умеют готовить эту кухню. Два дня назад пигоди делала. Просто люблю их. А я русская 😂
@@НатальяТолстихина-т9я я люблю мерседесы, но делать их почему то до сих пор не научился
Много муки. Для здоровья не полезно.
А хлеб вы едите?
У нас здесь в средней Азии столько едят мучного,муку покупают мешками и живут до 80-90 лет.
Муки не много... Вы же не готовите их каждый день... и не едите утром, в обед и вечером...
А в выходной день можно позволить себе и всей семье такую вкусняшку на обед. ☝️😋🤤
Как долго мутит, не подпишусь.
Рассказывает все тонкости и нюансы.Лишней воды не льёт.