Olá pessoal, trabalhei com macarrão muito tempo,a gente cozinhava o macarrão Al dente,e depois que esfriava pesava 180gramas e embalava em plástico, tamanho exato,e levava pra câmera fria ,na hora de servir mergulha em água fervendo 2minutos e joga no molho que termina de aquecer o macarrão
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅 muito obrigado pelo apoio. vi que teve alguns comentários sobre o molho branco e vou fazer o video de como eu preparo ok, grato :)
Boa noite, vou fazer sim, desculpa a demora para responder, não respondi antes por que achei que ninguém iria se interessa pelo meu vídeo simples rsrsrs
O som fica indo e voltado porque na hora que vc ta falando segurando o celular em algumas vezes você colocar o dedo tampando o microfone do celular. Então quando for gravar observe se o seu dedo não esta em cima do microfone do celular.
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅 vou fazer um vídeo de como eu faço o molho branco e posto aqui. o macarrão eu já deixo cozido e coloco em agua quente no ato do preparo. no final da marmita pronta ela pesa entre 700 a 800 gramas em media depende dos ingredientes que o cliente escolheu!
oi, desculpa a demora para responder, eu não fico muito online rsrs. não sei fazer a fresca, eu uso a de mercado, cozinho a quantidade que acredito que vai ser usado, mas na geladeira embalada fica no maximo 2 a 3 dias.
te aconselho a dá uma olhada no concorrente, digo eu quando comecei peguei um concorrente do próprio ifood como base, tanto para ingredientes como valores, mas eu já comia bastante e sei um pouco de cozinha (básico )
@@dinossauronacozinha3979 eu trabalho com macarrão ao vivo, e os complementos que mais sai na minha loja é queijo, presunto, frango desfiaddo, bancon, calabresa, e milho sai entodas praticamente, os molhos o branco ganha de primeira, sai muito e a massa a campeã é o penne. se te ajudei, curti ai.
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅 o macarrão já fica pronto e pesado em embalagens individuais que eu coloco na panela com agua quente quando estou finalizando o preparo do recheio!
oi, desculpa a demora para responder, eu não fico muito online rsrs. bem, vc pode começar com o fogão normal ou semi industrial como é meu caso. comece com pouca coisa para ver como vai ser!
@@dinossauronacozinha3979 más o Ifood cobra uma taxa tão abusiva,pelos meus cálculos e na sua opinião,ainda assim compensa? Estou insegura de trabalhar com eles por causa das taxas
@@estersiqueira2060 olá, na hora da precificação essa taxa fica no custo de isumos, entao compensa muito pois o ifood é uma mar muito grande de clientes. se te ajudei curte ai.
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/d3l5rxl5CVo/mqdefault.jpg)
Olá pessoal, trabalhei com macarrão muito tempo,a gente cozinhava o macarrão Al dente,e depois que esfriava pesava 180gramas e embalava em plástico, tamanho exato,e levava pra câmera fria ,na hora de servir mergulha em água fervendo 2minutos e joga no molho que termina de aquecer o macarrão
Oi Nádia, você embalava em saquinhos , na hora de usar , tirava do saco e jogava na água quente é isso?
Geladeira ou freezer?
Ótima dica
Gostei da dica .abri o ifood e queria vender macarrao
Huuuum isso é ótimo viu
Só eu fiquei encantado com tamanha humildade ? Parabéns rapaz, você é mil! ❤❤
Alguèm assistindo 2024.
Deus lhe Abençoe
Parabéns pela Humildade e gentileza de está fazendo esse vídeo..
Nossa na simplicidade ajuda muito agente que tbm não entende muito obg
Boa sorte e gratidão ❤
Passa a receita do molho branco e descreve todos os ingredientes, amei a ideia, Deus te abençoe
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅
muito obrigado pelo apoio.
vi que teve alguns comentários sobre o molho branco e vou fazer o video de como eu preparo ok, grato :)
Deus abençoe família unida cresce junto amadurece junto Deus de muita abundância a vocês e gratidão por compartilhar com as pessoas Deus abençoe
obrigado
Olá amei sua receita,eu gostaria de mas dicas,pois vou começar a fazer
Vai conseguir
Obrigada pela dica,muito boa!!
Deus abençoe seu trabalho!!
Eu que agradeço
Parabéns excelente seu vídeo 👏
ótimo conteúdo e muito bem explicado!
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅
Espero ter ajudado, obrigado pelo apoio!
@@dinossauronacozinha3979 no aguardo de novos vídeos 😀
Valeu ❤
Muito show, amigo! Parabéns!
Eu gostei.
Poderia da por qto sai uma porção deste tamanho
amei a sua explicação vou começar logo logo se deus me permitir
ele permite sim força garra e não desista não ouça conselhos negativos acredite da muito certo
estou torcendo para que dê certo, que Deus te abençoe vá na fé!
Muito bom!
Que lindo trabalho 👏 quais os ingredientes vc usa? Quero começar também 😊
Costeiro vídeo sou de Salvador tô começando agora com macarrão ao vivo
Boa tarde , como vc faz a precifição do macarrão??
Faz um vídeo mostrando como faz molho branco.
Boa noite, vou fazer sim, desculpa a demora para responder, não respondi antes por que achei que ninguém iria se interessa pelo meu vídeo simples rsrsrs
parabéns pela humildade,vai subir mto ainda ,muito sucesso
obrigado de coração.
@@dinossauronacozinha3979 vc dispinabilisa de contato de celular
E parabens ta me ajudando muito
Gostei das dicas👍
Obrigado pela dica
Eu que agradeço
Foi muito importante seu vídeo qratiddao
Trabalhei em uma casa de macarrao sei fazer de tudo os molhos e as massas
olá de onde você é?
Cleide me manda seu contato. Preciso falar c vc
Parabéns pelo canal já inscrito
Muito obrigado
😋Deu ate vontade de comer!
Cade vídeos novos?
O som fica indo e voltado porque na hora que vc ta falando segurando o celular em algumas vezes você colocar o dedo tampando o microfone do celular. Então quando for gravar observe se o seu dedo não esta em cima do microfone do celular.
Pena que quase não posta!
Bom dia . Qual conteúdo do molho branco e qual conteúdo do molho vermelho? Quantas gramas de macarrão pra marmita de 700 gramas?
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅
vou fazer um vídeo de como eu faço o molho branco e posto aqui.
o macarrão eu já deixo cozido e coloco em agua quente no ato do preparo.
no final da marmita pronta ela pesa entre 700 a 800 gramas em media depende dos ingredientes que o cliente escolheu!
Já tem o vídeo explicando como fazer os molhos? Obrigado
Faz mais vídeos por favor
vou tentar trazer mais vídeos!
Você usa massa fresca ou aquela de mercado? Posta mais vídeos
oi, desculpa a demora para responder, eu não fico muito online rsrs.
não sei fazer a fresca, eu uso a de mercado, cozinho a quantidade que acredito que vai ser usado, mas na geladeira embalada fica no maximo 2 a 3 dias.
Parabéns
Obrigado mesmo
Boa noite . Tenho uma panificadora e quero incluir esse macarrão. Eu gostaria de saber quais os melhores acompanhantes ?
te aconselho a dá uma olhada no concorrente, digo eu quando comecei peguei um concorrente do próprio ifood como base, tanto para ingredientes como valores, mas eu já comia bastante e sei um pouco de cozinha (básico )
@@dinossauronacozinha3979 eu trabalho com macarrão ao vivo, e os complementos que mais sai na minha loja é queijo, presunto, frango desfiaddo, bancon, calabresa, e milho sai entodas praticamente, os molhos o branco ganha de primeira, sai muito e a massa a campeã é o penne. se te ajudei, curti ai.
Bom dia...como montamos o cardápio no Ifood para o cliente escolher os ingredientes?
ola, eu trabalho com macarrão ao vivo no ifood e é super facil montar o cardapio. se te ajudei curte ai.
A questão do macarrão eu não entendi, ele já estava cozido, e no momento do pedido somente esquentou?
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅
o macarrão já fica pronto e pesado em embalagens individuais que eu coloco na panela com agua quente quando estou finalizando o preparo do recheio!
Quais os ingredientes que vai no macarrão pra vender
Eu falei no vídeo
Quantas gramas de macarrão vc usa?
Olá, boa noite, desculpa a demora para responder 😅
250 gramas em media.
são pesadas e embaladas individual.
Você investiu quanto aproximadamente?
Boa noite vc ainda tá trabalhando com isso ?
Não e melhor já deixa o bacon frito
Boa tarde por quanto vc vende essa porção de macarrão
em minha cidade gira em torno de 19,99 pelo app depende.
pois o ifood cobra 27% de cada venda
Ainda trabalha com massas?
É em conta por no ifood, ou prejuízo pra quem está começando?
oi, desculpa a demora para responder, eu não fico muito online rsrs.
bem, vc pode começar com o fogão normal ou semi industrial como é meu caso. comece com pouca coisa para ver como vai ser!
Já tá na temperatura boa da Poha 😂 me liguei
Pra fazer cadastro no Ifood precisa ter CNPJ
Sim
isso eu fiz o mei!
@@dinossauronacozinha3979 más o Ifood cobra uma taxa tão abusiva,pelos meus cálculos e na sua opinião,ainda assim compensa? Estou insegura de trabalhar com eles por causa das taxas
@@estersiqueira2060 olá, na hora da precificação essa taxa fica no custo de isumos, entao compensa muito pois o ifood é uma mar muito grande de clientes. se te ajudei curte ai.
@@cicerofilho3770 agora não mais.
O Ruim Do Ifood Que Precisa De CNPJ .
olá, vc pode começar com o cpf, mas so pode ficar por um ano ou até vender 500 pedidos, depois tem que mudar para cnpj. se te ajudei curte ai.