Děkuju za pěkný návod bez zbytečností 😉 brousil jsem poprvé, nejdřív jsem nože vzal na hrubo na kotoučové brusce a pak na jemno na kameni s myslím, že cajk. Jeden nůž jsem na brusce málem podělal jak to bylo vlnkované, ale povedlo se zpravit 🙂
Pekne video!!! ......(zaciatocnik sa mozno trochu strati)... Ale!....Za mna: super video❤!!!.......pre takych (ako ja) co to uz skusali!! Zelam vela uspechov!👍👍👍
Oceňujem naozaj skvelé podané a vysvetlené video pre laikov. Ja osobne kožu na konci nepoužívam. Miesto toho ja prejdem s väčším prítlakom 3-4x z každej strany po holom dreve - napríklad po rúčke varešky. Všetky tie miniatúrne železné pilinky, ktoré ostatnú po brúsení zlezú dole a doleštím filcovým kotúčom, pastou na pomalých otáčkach. Tvoj návod je ale naozaj perfektný, práve som ho poslal emailom 17-tim ľuďom. Dobrá práca 🙂 Tomáš z Košíc
Skvělý v uvozovkách návod i když to nemá být ale jen bych dodal a poradil že jsi dávejte bacha na tzv. Jehlu tu musíte odstranit a ještě že na čím jemnější kámen tak přetáhnout ten nůž aspoň o 1-2x více
Ahoj Jendo, díky za super video,jen tě poprosím o reakci,koupil jsem tu pastu č.4 na tvoje doporučení.Je tvrdá ale nanesl jsem ji na obtahovací prkénko,ale když jim přejíždím nožem,tak se to vydroluje ven,jen jestli to je normální, díky.
Ahoj, já tu pastu trochu nahřál, aby šla lépe nanést na prkýnko a ano občas se to drolí 🤷♂️ ale drží mi to na prkýnku dobře, naposledy jsem brousil včera a vše Ok, furt to dělám stejně 😅 ať se ti daří
@@JendazLesaa Můžu potvrdit, jeden čas jsem pracoval jako kuchař a tupým nožem jsem se celkem hodně říznul do prstu levé ruky. Ostrým nožem jsem se nikdy neříznul.
zdravím, Jendo a dotaz. Jaký je tvůj názor na dofinišování ostři pomocí textilního kotouče se zelenou brusnou pastou , samozřejmě s pomaloběžném režimu. Osobně to testuji a zdá se, že to je taková poslední tečka pro naformování solidního břitu. Jasně v terénu mám mini ocílku od Lanského. Ale při broušení se tím, zdá se, dokončí břit a spolehlivě odstraní grot, jehla, bez vzniku lomu v ostří. Díky
Jo takhle se to asi bude dělat někde v dílně u nožíře, aby to nedělal ručně 🙏😊 kotouč, nějaký filc (jen střílím od boku) a ta zelená pasta. Kamos má takovýhle kotouč na soustruh/stojanovou vrtačku a leští takhle věci Jestli ti to takhle funguje, tak proč ne ☺️
@@JendazLesaa ty otáčky musí být rozumné jinak se vyhřeje ostří. Ano je to filcák a úzkostlivě sleduji to nepřehřát. Oje...m tím leštění na řemeni. A hlavně pod zvětšovacím sklem se to ostří zdá fakt celistvé a vytváří krásnou kresbu mikro pilky. Na mé břitvy by jsem to nevzal, ale Dáma břitva chce jinou, hodně ruční, práci. Tam se končí na břidlici po šutru cca 12-16000.
Jendo moc pěkné video už nemusím dávat brousit ,ale dokázal by si nabrousit ostří do holicího strojku třeba Wahl ?? To by mělo určitě velkou sledovanost odebírám likuju a čus.
Ahoj, teď řeším brusný kámen co mají v Lidlu. Ale mají jen 400/800 a potom 1000/6000 Za mě by byl asi optimální 1000 / 3000 ale možná se pletu. Mam to já relativně nové a zatím ostré nože a na nože které ještě řežou ale už mají něco za sebou.
Inak, ja používam presne túto kombináciu 1000 a 3000, občas aj 10 000 - na konci, ale to som zatiaľ skúsil iba na replike noža z filmu Rambo 1. A reže to ako v tom filme 🙂 Takýto dvojitý kameň stojí na ali... aj gumenou podložkou, drevenou vaničkou a ešte aj pomôckou na uhol - okolo 25 eur, koža na obťahovanie stojí asi 5,- eur, pasta asi 1.50 EUR. Skutočne, za cca 30.00 EUR (cca 750 CZK) môže človek takto skvele brúsiť. A kameň? Ten pri domácom hobby brúsení vydrží asi 20 rokov.
Super video, jen mi chybí odkaz na potřebné komponenty, kde je možné je zakoupit jak jsi psal. Pod videem žádné nejsou. Jen toto #jendazlesa #broušenínože #knivesharpening
Donedávna jsem podřezával krky velkým žabikuchem, které jsem Brousil na elektrické Brusce, tímto Vaším Postupem se mi určitě podaří zvýšit efektivitu své práce a podřezat třikrát více krků!
Teď jsem dobrousil normální vysoký kuchyňský nůž. Vibrační bruska, jemný smirk. Pak párkrát přejet přes kámen. Za 5 minut hotovo. Manželka spokojená. A vo to de :) Ale jinak pěkný videjko.
Dobrý, jen na opravdu tupé nože bych ti poradil nějaký hrubší kámen, grid tak 150/320, možná ještě 600, aby sis zbytečně neopotřebovával ten jemný kámen. Grid 5000 je už celkem "fine", 8000-10000 je na skalpely. Po tý pastě je nutný čepel důkladně odmastit a očistit. Obtahovací kůži napouštěj kvalitním olejem, např. lněným.
@@JendazLesaa Není vůbec za co, když tě to baví, vytrvej. Chce to trpělivost, a lásku. Já to mám s broušením nožů podobně jako s čištěním zbraní. Udělat si pohodu, pustit muziku, a v klídku beze spěchu pracovat. Flinta i nůž jsou nástroje, pro práci, ale třeba i pro přežití, takže jim věnujeme maximální péči. Ať máš nože ostré, a vytrvej. Je vidět, že tě to baví, a pokud se tomu budeš věnovat, časem se dopracuješ k opravdu skvělým výsledkům. Jen prosím, vyprdni se na tu kachličku, a pořiď si srovnávací kámen. Jo, je drahej, ale věř mi, bez něj se neobejdeš. Jen si kameny dokurvíš, a je jisté, že si další pořídíš, takže rovnací kámen je fakt nezbytný. Marty
Diamant. Jde to všude bez vody jenom se to vygumuje, nemusí SD to srovnávat. Koupil jsem worksharp. Má aji voditka na začátku kde si zkalibrujete úhel. To je jenom na začátku, pak už musíte sami. 20 a 25 stupňů 320,540 a dolestovaci. 5 min a hotovo
Muhtesem görünüyor elınıze emeginize saglik üstadım %100 engelli biri olarak bir ricam olacak üstadım taşların set halinde gönderirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler Sevgi ve saygılarımla Abdullah Menevse
Na co potřebuješ nůž,který holí?Proč si nekoupíš žiletku,nůž je na řezání.Po kolika řezech myslíš,že holit přestane?Máš ho na předvádění?Pochopil bych sebeobranu,ale i tam je takové ostří horší,než mikroskopická pilka při správném naostření k řezu.
Souhlas, obtahují se břitvy, ne normální nože. To jak se říká natažené ostří je sice brutálně ostré, ale čím ostřejší, tím rychleji tuto svou ostrost ztrácí, takže po chvilce požívání je to ostří stejně ostré jako po tom kameni, často i tupější. A hodně lidí tuhle chybu dělá i při finálním broušení kamenem kdy by se mělo jet jen jedním směrem.
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
Zrovna řeším, jak si sám nabrousít nožíky, které mám a neotravovat furt kamarády. Super video ( i když starší ), děkuji. 👍😎
Moc pěkně udělaný video. Žádný poučování...prostě takhle to dělám já a funguje to...přesně jak říkáš.😉
Děkuju za pěkný návod bez zbytečností 😉 brousil jsem poprvé, nejdřív jsem nože vzal na hrubo na kotoučové brusce a pak na jemno na kameni s myslím, že cajk. Jeden nůž jsem na brusce málem podělal jak to bylo vlnkované, ale povedlo se zpravit 🙂
Pekne video!!!
......(zaciatocnik sa mozno trochu strati)...
Ale!....Za mna: super video❤!!!.......pre takych (ako ja) co to uz skusali!!
Zelam vela uspechov!👍👍👍
Jedno jdeš na vše jednoduše a prakticky 😉 Nabroušení super a nože jsou jak břitva.Pecka
děkuji mockrát za toto video, posloužilo dobře jen tak dál
Inspirativní video. 👋Jenom jsem se chtěl zeptat zda místo prkýnka s kůží nestačí přejet na kvalitní ocilce. Děkuji
Super video :) ja si noze brousim pres keramickej Taliř :) a pak to dojedu na Ocilce :)
Oceňujem naozaj skvelé podané a vysvetlené video pre laikov. Ja osobne kožu na konci nepoužívam. Miesto toho ja prejdem s väčším prítlakom 3-4x z každej strany po holom dreve - napríklad po rúčke varešky. Všetky tie miniatúrne železné pilinky, ktoré ostatnú po brúsení zlezú dole a doleštím filcovým kotúčom, pastou na pomalých otáčkach. Tvoj návod je ale naozaj perfektný, práve som ho poslal emailom 17-tim ľuďom. Dobrá práca 🙂 Tomáš z Košíc
Pěkný návod, děkuji.
Skvělý v uvozovkách návod i když to nemá být ale jen bych dodal a poradil že jsi dávejte bacha na tzv. Jehlu tu musíte odstranit a ještě že na čím jemnější kámen tak přetáhnout ten nůž aspoň o 1-2x více
Ahoj Jendo, díky za super video,jen tě poprosím o reakci,koupil jsem tu pastu č.4 na tvoje doporučení.Je tvrdá ale nanesl jsem ji na obtahovací prkénko,ale když jim přejíždím nožem,tak se to vydroluje ven,jen jestli to je normální, díky.
Ahoj, já tu pastu trochu nahřál, aby šla lépe nanést na prkýnko a ano občas se to drolí 🤷♂️ ale drží mi to na prkýnku dobře, naposledy jsem brousil včera a vše Ok, furt to dělám stejně 😅 ať se ti daří
Super. Jednoduché a dobré.
Video moc pěkný.jen mám strach že vše doma nabrousim a děcka se mi do týdne porezou.pak budu hlídat děcka a ne ostrost nožů.kazdopadne díky za video
mnohem nebezpečnější je tupej nůž.
Člověk tlačí, nejde mu to a lehce nůž sjede a pořeže se...
@@JendazLesaa Můžu potvrdit, jeden čas jsem pracoval jako kuchař a tupým nožem jsem se celkem hodně říznul do prstu levé ruky. Ostrým nožem jsem se nikdy neříznul.
Jendo pěkné názorné video super.👍👍👍👍
Taká se mi.to zda dlouhé.ale jinak dobrá pěkně.❤
Díky moc za tohle video🤗
Skvělé video. Jak často kuchyňský nůž brousíte a jak dlouho Vám brusný kámen vydrží? Díky.
Kuchyňák brousím jen když je tupý 😃 záleží na používání a materiálu
Kamen mám první a drží roky
Super, díky 👍 👍 👍
zdravím, Jendo a dotaz. Jaký je tvůj názor na dofinišování ostři pomocí textilního kotouče se zelenou brusnou pastou , samozřejmě s pomaloběžném režimu. Osobně to testuji a zdá se, že to je taková poslední tečka pro naformování solidního břitu. Jasně v terénu mám mini ocílku od Lanského. Ale při broušení se tím, zdá se, dokončí břit a spolehlivě odstraní grot, jehla, bez vzniku lomu v ostří. Díky
Jo takhle se to asi bude dělat někde v dílně u nožíře, aby to nedělal ručně 🙏😊 kotouč, nějaký filc (jen střílím od boku) a ta zelená pasta. Kamos má takovýhle kotouč na soustruh/stojanovou vrtačku a leští takhle věci
Jestli ti to takhle funguje, tak proč ne ☺️
@@JendazLesaa ty otáčky musí být rozumné jinak se vyhřeje ostří. Ano je to filcák a úzkostlivě sleduji to nepřehřát. Oje...m tím leštění na řemeni. A hlavně pod zvětšovacím sklem se to ostří zdá fakt celistvé a vytváří krásnou kresbu mikro pilky. Na mé břitvy by jsem to nevzal, ale Dáma břitva chce jinou, hodně ruční, práci. Tam se končí na břidlici po šutru cca 12-16000.
kamo, filcak, textilak je opravdu jen na lesteni, na finalni doostreni vzdy filcak.
Edit ok, az ted jsem si precetl zbyle komentare
Jendo moc pěkné video už nemusím dávat brousit ,ale dokázal by si nabrousit ostří do holicího strojku třeba Wahl ?? To by mělo určitě velkou sledovanost odebírám likuju a čus.
to nevím, nikdy jsem to nezkoušel
Jedno moc pěkný. Díky moc
Kameny necháváš namočený ve vodě nebo je otřeš do sucha?Myšleno po práci.
Pořádně je omeju od nečistot, nechám na vzduchu vyschnout a uklidim je do skříně
@@JendazLesaa jsme si to spletl -táta měl kameny olejové a nechával namočené.Jinak já zkouším kámen z břidlice na broušení.
Ahoj, teď řeším brusný kámen co mají v Lidlu. Ale mají jen 400/800 a potom 1000/6000
Za mě by byl asi optimální 1000 / 3000 ale možná se pletu. Mam to já relativně nové a zatím ostré nože a na nože které ještě řežou ale už mají něco za sebou.
Jde dosáhnout toho holení bez obtahovaciho prkénka s kůží a brusnou pastou? Dekuji
Super, díky za návod. A jaké jsou to hodinky? Díky
Garmin instinkt
@@JendazLesaa díky
Diky za videjko. Rozhodně mě oslovilo.
Parádne video daj ďalšie videa milujem tvoje videa poraď ako NATO
Super videjko. Akorát ta pasta je číslo 4, ne 6 (IV).
Inak, ja používam presne túto kombináciu 1000 a 3000, občas aj 10 000 - na konci, ale to som zatiaľ skúsil iba na replike noža z filmu Rambo 1. A reže to ako v tom filme 🙂 Takýto dvojitý kameň stojí na ali... aj gumenou podložkou, drevenou vaničkou a ešte aj pomôckou na uhol - okolo 25 eur, koža na obťahovanie stojí asi 5,- eur, pasta asi 1.50 EUR. Skutočne, za cca 30.00 EUR (cca 750 CZK) môže človek takto skvele brúsiť. A kameň? Ten pri domácom hobby brúsení vydrží asi 20 rokov.
To hej...ste trafili, kamene z aliexpressu su len karborundum fake.
Super video, jen mi chybí odkaz na potřebné komponenty, kde je možné je zakoupit jak jsi psal. Pod videem žádné nejsou. Jen toto #jendazlesa #broušenínože #knivesharpening
Cus, jsou tam jen si ty informace musíš rozkliknout
Хорошо бы иметь субтитры. Спасибо.
To je fantazie
ostří máš do jehly,proč neuděláš obtah ?
Jendo super 👍
V jednoduchosti je krasa kam sa hrabu elektricke brusky
Pěkné video
Video super, ale brusná pasta je čtyři a ne šest, ne? (římsky IV) 🙂
Donedávna jsem podřezával krky velkým žabikuchem, které jsem Brousil na elektrické Brusce, tímto Vaším Postupem se mi určitě podaří zvýšit efektivitu své práce a podřezat třikrát více krků!
čo sa stane keď som ostril na sucho?
dýky moc bro
Moc velké patlání s tím, já brousím nože klasickým kuchyňským kolečkovým ostřičem, dvakrát-třikrát nožem projedu přes kolečka a řeže papír taky.
To neni brouseni, ale oziveni ostri.
Teď jsem dobrousil normální vysoký kuchyňský nůž. Vibrační bruska, jemný smirk. Pak párkrát přejet přes kámen. Za 5 minut hotovo. Manželka spokojená. A vo to de :) Ale jinak pěkný videjko.
Ahoj škoda ,že nikde nejsou odkazy na jednotlivé komponenty kde jsi kupoval ,jak bylo udáno ve videu.
Jinak super video
Dyt v informacích pod videem jsou na všechno odkazy
Vždyť tam všechno má
Dobrý, jen na opravdu tupé nože bych ti poradil nějaký hrubší kámen, grid tak 150/320, možná ještě 600, aby sis zbytečně neopotřebovával ten jemný kámen. Grid 5000 je už celkem "fine", 8000-10000 je na skalpely. Po tý pastě je nutný čepel důkladně odmastit a očistit. Obtahovací kůži napouštěj kvalitním olejem, např. lněným.
Díky za rady 🙏
@@JendazLesaa Není vůbec za co, když tě to baví, vytrvej. Chce to trpělivost, a lásku. Já to mám s broušením nožů podobně jako s čištěním zbraní. Udělat si pohodu, pustit muziku, a v klídku beze spěchu pracovat. Flinta i nůž jsou nástroje, pro práci, ale třeba i pro přežití, takže jim věnujeme maximální péči. Ať máš nože ostré, a vytrvej. Je vidět, že tě to baví, a pokud se tomu budeš věnovat, časem se dopracuješ k opravdu skvělým výsledkům. Jen prosím, vyprdni se na tu kachličku, a pořiď si srovnávací kámen. Jo, je drahej, ale věř mi, bez něj se neobejdeš. Jen si kameny dokurvíš, a je jisté, že si další pořídíš, takže rovnací kámen je fakt nezbytný. Marty
Iunj
Skvělý
díky :) jednoduchý a funguje to jak má
Ahoj, asi mi to nějak uniklo omlouvám se, ale kam se poděl výbornej kanál: Dva vandráci??? Co se stalo? Najde mi to jen: Pako na vandru. Dík za info.
Konec šlus, kazdej teď jedeme sólo 😃🦄👌
Najetý
To jsem! 😤😂
Za 3 roky nikdo nedasl na tohle video prostě ani 1 LAJK? Já dnes dávám asi první ..
Diamant. Jde to všude bez vody jenom se to vygumuje, nemusí SD to srovnávat. Koupil jsem worksharp. Má aji voditka na začátku kde si zkalibrujete úhel. To je jenom na začátku, pak už musíte sami. 20 a 25 stupňů 320,540 a dolestovaci. 5 min a hotovo
..ja vzdycky kdyz nebrousim proti ostri, tak mam blbej pocit, ze tam vybrousim otrep, kterej pak budu mit v jidle...
:-)
Pánové,jsem ze staré školy, nože, nářadí, nástroje,se ostří... materiál součástky,se brousí, nože tvar se vybrušují.tak že nože ostříme.
Správně
Proč tedy pán že staré školy sleduje a komentuje mladé kluky? Hledá, co by opravil a svou moudrost projevil?
@@blueblues5369 Opravil ho v dobrém duchu a správně. Nevidím problém:)
@@thetaurus877 V to také doufám :) 💙
@@blueblues5369 🤟🏻🤍
Sorry, ale to je řečí, než se do toho dáš, najdu něco svižnějšího.
Muhtesem görünüyor elınıze emeginize saglik üstadım %100 engelli biri olarak bir ricam olacak üstadım taşların set halinde gönderirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler Sevgi ve saygılarımla Abdullah Menevse
Všechno správně, ale ... toto je broušení kuchyňských nožů, resp. nožů s plochým výbrusem, jako univerzální návod to určitě není.
Proč ten brousek nemanočite na sucho to není vono
Skoušel si vojenské nože plech není ocel de to 300x hůř
Plech není ocel?
Jaké vojenské nože myslíš, jaky material?
Aký gazda takí nóžLLLLLLLLLLLL
Na co potřebuješ nůž,který holí?Proč si nekoupíš žiletku,nůž je na řezání.Po kolika řezech myslíš,že holit přestane?Máš ho na předvádění?Pochopil bych sebeobranu,ale i tam je takové ostří horší,než mikroskopická pilka při správném naostření k řezu.
Souhlas, obtahují se břitvy, ne normální nože. To jak se říká natažené ostří je sice brutálně ostré, ale čím ostřejší, tím rychleji tuto svou ostrost ztrácí, takže po chvilce požívání je to ostří stejně ostré jako po tom kameni, často i tupější. A hodně lidí tuhle chybu dělá i při finálním broušení kamenem kdy by se mělo jet jen jedním směrem.
Po troch minútach som vypol.... nuda.